* 고기의 신선도
진짜 받아보자마자 "오, 고기 신선하네?" 하는 말이 절로 나왔어요. 진공 포장이 깔끔하게 되어 있어서 냉장 상태에서도 육즙이나 핏물 흐름 없이 말끔했고, 색깔도 선홍빛 도는 게 아주 신선해 보였어요. 집에서 김치찌개 끓이려고 꺼내봤는데 잡내도 거의 없고, 썰자마자 결이 살아있어서 진짜 1등급 한돈 맞구나 싶었죠. 냉장으로 와서 바로 사용 가능하다는 것도 포인트! 해동할 필요 없으니 요리 준비가 훨씬 수월했어요.

* 고기의 구성
모듬찌개용이라고 해서 기대했는데, 생각보다 훨씬 알차더라고요. 앞다리살, 목살 등 찌개에 잘 어울리는 부위가 골고루 섞여 있어서 식감이 지루하지 않았어요. 어떤 조각은 부드럽고, 어떤 건 씹는 맛이 있고. 특히 김치찌개처럼 푹 끓이는 요리에 넣으니까 기름기 과하지 않고 고소함만 남아 있어서 국물 맛이 진해지고 감칠맛도 훨씬 좋아졌어요. 기름 많은 부위만 가득한 게 아니라 딱 적절한 비율로 섞여 있어서 찌개용으로는 정말 잘 짜여진 구성이라 생각해요.

* 맛 & 요리 활용도
김치찌개, 부대찌개, 고추장찌개까지 다양하게 써봤는데요, 고기에서 나오는 육즙이 국물에 스며들면서 깊은 맛이 나요. 오래 끓여도 퍽퍽하지 않고, 고기 특유의 텁텁한 맛 없이 깔끔하게 떨어지는 게 정말 만족스러웠어요. 개인적으로는 묵은지 넣고 김치찌개 할 때 제일 잘 어울렸고, 남편도 고기 잘 들어갔다며 칭찬했어요. 찌개뿐 아니라 수육처럼 삶아서 반찬으로 먹어도 괜찮을 정도로 고기 질이 괜찮았어요.

* 포장 & 배송 상태
고기다 보니 배송 상태가 걱정됐는데, 아이스팩이랑 보냉 포장이 탄탄하게 돼 있어서 배송 중 변질 걱정은 전혀 없었어요. 도착했을 때 고기도 차가운 상태 그대로였고, 포장도 깔끔해서 위생적으로 느껴졌어요. 개별 포장 두 팩으로 나뉘어 있어서 한 팩은 바로 쓰고, 나머지 하나는 냉장 보관하거나 냉동으로 돌려도 딱 좋았어요!! 맛있게 잘 먹었습니다!!

1. 상품명: 한돈 냉장 뒷다리살 찌개 (껍질유) 500g1+1

2. 구입 이유
김치찌개를 자주 끓여 먹는 편이라 남은 묵은김치로 돼지고기를 구익하여 검색하다가 신선하고 살코기가 많은 부분을 구입하기 위하여 검색해보니 3형제 고기 한돈 1등급 모둠 찌개용이 나와서 주문하였습니다. 1키로 넉넉한 용량에 품질도 좋다고 하여 기대하며 구입 하였습니다.

3. 배송상태
배송은 신선도를 유지할 수 있도록 깔끔하게 아이스박스에 담겨져 왔고 고기는 진공 포장 상태로 냉장 보관이 가능하도록 잘 포장되었습니다.

4. 상품상세
1) 고기는 한 번 더 얼리지 않은 신선한 생고기를 사용하여 주문 확인 후 바로 가공한다고 합니다.
2) 엄격하고 철저한 식품 위생 관리를 통해 안전한 식품만을 제공한다고 합니다.
3) 손질된 고기를 산소포장하여 최고의 신선도를 유지하고 아이스박스에 보냉팩을 넣어 보내드립니다.

5. 상품평
1) 고기는 선홍색이 신선해보였고 잡내 없이 깨끗한 부분과 또 지방이 좀 섞여 있었습니다. 유튜브를 보니 돼지고기에 기름이 나쁜 줄 알았는데 비타민 B1도 많고 먹어도 좋다는 이런 기사를 보고 이 기름기를 제거하지 않고 김치찌개에 넣고 끓이면 된다고 합니다.
2) 고기가 적당히 잘려져 잘라서 왔기 때문에 따로 썰 필요 없이 바로 김치에 고기를 넣어서 끓이면 되기 때문에 너무나 간편합니다.
3) 양이 많아서 500g 만 먼저 김치찌개에 넣고 압력솥에다 김치와 고기와 양파, 대파등 한꺼번에 넣고 푹 끓여 맛있게 김치 찌개를 해 먹었습니다.
4) 나머지 500g은 다음에 먹으려고 냉동 보관하였습니다.

김치찌개를 자주 끓이는 편이라 돼지고기를 신선하고 믿을 수 있는 곳에서 구매하고 싶었는데, 이번에 삼형제고기 1등급 한돈 모둠 찌개용을 알게 되어 주문해보게 되었습니다. 1kg 넉넉한 용량에 품질도 좋다고 하여 기대가 컸는데, 받아보고 조리해 본 결과 정말 만족스러웠어요. 무엇보다 삼형제고기는 품질과 위생 관리에 철저하면서도 기부 활동까지 함께 하는 착한 브랜드라는 점에서 더 믿음이 갔습니다.

배송은 신선도를 유지할 수 있도록 깔끔하게 포장되어 왔고, 고기는 진공 포장 상태로 냉장 보관이 가능하도록 잘 되어 있었어요. 포장을 뜯자마자 선홍빛 고기의 색이 참 예뻤고, 잡내 없이 깔끔한 향이 나서 기분이 좋았습니다. 기름과 살코기의 비율도 알맞게 섞인 모둠 찌개용이라, 김치찌개에 넣었을 때 진한 고기 국물이 우러나서 맛이 훨씬 깊어졌어요.

고기의 질감도 너무 부드러웠고, 오래 끓여도 질기지 않아 끝까지 고소하고 부드러운 식감을 유지할 수 있었어요. 고기를 한입 베어 물면, 돼지고기의 고소한 풍미가 그대로 느껴지면서 김치의 매콤한 맛과 어우러져 밥 한 공기 뚝딱 해결할 수 있었답니다. 잡내 제거를 위해 따로 손질할 필요 없이 바로 냄비에 넣기만 하면 되는 상태라 조리도 간편했고요.

이 제품의 장점은 무엇보다도 고기의 신선도와 가성비입니다. 1kg이나 되는 넉넉한 양이기 때문에 김치찌개뿐 아니라 된장찌개나 고추장찌개, 각종 전골에도 응용할 수 있어서 활용도도 아주 높습니다. 1~2인 가구는 소분해서 냉동 보관해두면 여러 번 요리할 수 있을 정도의 양이에요. 찌개 외에도 간장조림, 수육, 제육볶음 같은 메뉴에도 부담 없이 활용할 수 있어 다양하게 쓰고 있습니다.

받자마자 먹을 계획이 없다면 냉동 보관이 필수라는 점은 참고하셔야 해요. 하지만 고기의 질이 좋아서 냉동 후에도 육즙이 살아 있어 해동 후 조리해도 맛이 크게 달라지지 않는 점은 정말 만족스러웠습니다.

종합적으로, 삼형제고기의 1등급 한돈 모둠 찌개용은 품질, 맛, 양, 가격 모든 면에서 만족스러운 제품이었어요. 기부 활동으로 선한 영향력을 전하고 있다는 점도 구매자로서 뿌듯함을 느끼게 해주는 요소였습니다. 앞으로도 김치찌개용 돼지고기는 이곳에서 꾸준히 주문할 계획입니다. 정직하고 건강한 재료로 맛있는 찌개를 만들고 싶으신 분들께 꼭 추천드립니다!

아직 먹기전인데 고기색이 신선해보여서 맛있을거같아요
김치찌개에도 넣고 고추장볶음도 해먹어야겠어요

고기 퍽퍽하지않고 맛있어요

모둠이다보니 썰고 남은 부위나 질긴 부위도 많이 섞여있어 좀 아쉬웠습니다. 고기 상태는 신선했어요

다좋은데 저번보다 오래 걸려서인지 아이스팩이 전부 녹아서 신설도를 조금 의심하게 만드네요.좋은상품인 만큼 배송부분도신경써주시기를 부탁드립니다.

맛있어요 ! 모듬찌개용이라 퍽퍽할까바 걱정했는데 ㅡ 퍽퍽하지 않고
부드럽고 잡내도 없어요 . 한달에 한두번 쿠팡에서 장을보는데 여기 고기로 20일정도 나눠먹엇어요 ㅋ 물론 다른 재료도 장본거랑 합쳐서 ㅋ
한달에 15만원어치 정도 장보면 20~25 일 먹는데 요 고기 한팩으로 충분히 되드라구여 ㅋ ( 3인가족/저녁식사만) 물론 배달시켜먹을때도 잇기에 ㅋㅋ
이 고기로 짤게썰어서 비지찌개 / 김치찌개 / 야채넣고 제육볶음 /간장볶음
해먹었어요 ㅋㅋ 장볼때 꾸준히 구매 해볼까 해요 ㅋ

으로 삼형제고기 시켜보니 좋아서 가끔 다른제품도 구매했어요.고기 잡내도 안나고 프레시 하고 가격도 나름 착하고 일단 합격했어요...

제가 찌개용 돼지고기 정착을 못해서 여러군데서 사먹어 봤습니다. 이제품보다 가격이 1.5배 비싼 곳 고기는 정말 아무문제 없이 맛있게 먹었구요..정말 저렴한 냉동고기도 먹어봤는데 찌개 끓일때부터 냄새나더라구요..
이제품은 가격도 저렴하고 냉장 한돈에 맛도 있습니다. 냄새는 아주 살짝 납니다만 다 나는건 아니고 특정 부위의 고기에서 납니다..500g소분 판매해주시면 더욱 감사하겠고..암튼 만족 합니다.

가성비 좋구요
솔직히 혼자만 알고 주문해서 먹고 싶을정도로 좋네요
잘 되시더라도 이품질 이가격 지켜주시면 고맙겠습니다^^

앞다리살 찌개용고기 집에서 편하게 받아서 좋인요
소분해서 냉동실에 넣어두니 든든하네요^^

빠른배송에 감사드립니다. 상품을 받자마자 눈으로 확인해보니 신선함을 알수가있었고 찌개를 끓여봤는데 장난이 안나고 참 맛있어요. 역시 삼형제고기는 믿고 먹을수있을것 같아요. 고맙습니다

비계 적은 부위로 신선하게 왔습니다. 다른 곳에서 시킨 1kg과 비교해서 양이 많습니다. 다른 곳이 적게 준 건지 여기가 많이 준 건지 저울이 없어 모르겠지만 다 먹고 재주문 하려고 합니다

잡내1도없음 김찌에 넣어서 먹을때마다 감탄이 절로나옴
핵맛ㅇㅇㅇ

처음구입하여 먹어보니 다른제품보다 냄새도 안나고 맛있어 너무좋아서 자주 이용 할께요~~~

사진과는 달리, 찌꺼기모아 보낸것 같이 크기도 제각각(긴것 짧은것,굵은것 찌꺼기같이작은것 등) 비게만 있는것도 있고 실망입니다. 뜯어 뒤집었으니, 이걸 어쩌나 하고 고민하면서, 이걸 교환신청해야하나 하다가 다른분들 고민하시길 바라며 솔직 후기 남깁니다. 혹 판매자님 보시면 참고해주세요.

모듬찌개용이뭘까했음

꼭폐품을받은기분임

아니폐품이맞는듯함

아주 좋아요 신선하고

비게가 너무 많아요

상푸이 신선하고 좋왔보여요 굿

냄새냄새 이런 냄새도 없음