▶️총각김치 담궈봅니다^^

✔️총각무 1단 (1kg)
총각무 껍질을 대강 긁어내면
맵고 쓴맛이 줄어들어요
큼직하게 잎을 썰어주고
무도 4등분씩 썰어줬습니다

✔️천일염 1컵 (굵은소금이 없네요^^;;)
뉴슈가 2큰술(대체 설탕 반컵), 물 500ml,
고추씨 1스푼 다시팩(건고추 있는만큼ㅎ)
1시간 절여요 중간에 뒤적뒤적해주기

고추씨를 넣고 절이면
달큰하면서 매운맛이 스며들어 맛이 시원해진답니다

✔️쪽파 4-5센티정도로 썰어두고

✔️양파 반개, 홍고추 2개는 믹서로 갈꺼라서
대충 썰면됩니다
(고춧가루로 다 하기보다 물고추 쓰면 더 시원해요)

✔️이제 믹서로 갈꺼예요
양파, 홍고추 담고
새우젓 1스푼, 고춧가루 2
다시마육수 1컵(생수에 다시마5장 30분이상 미리 우려둠)
사과즙 반컵(없어서 사과1개 강판에 갈아서 짰어요)
찬밥 2스푼 넣고 갈갈갈(이걸 깜빡ㅋ뒤늦게 추가함)

✔️소금 1, 다진마늘 1,
다진생강 쬐끔 1/4스푼, 매실청 1
양념 완성

✔️양푼이 꺼내기 귀찮아서...ㅋ
설거지꺼리 안만들려는 의지ㅋㅋㅋㅋ
대충 버무려요ㅋ 나중에 물 나오면 뒤적뒤적하죠뭐
언능 익혀서 먹고싶네요^^

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저의 솔직하고 담백한 찐후기!!
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✅ 1. 신선도와 품질
국내산 생강은 신선하게 수확되어 소비자에게 제공됩니다. 이는 맛과 향이 더욱 진하고 풍부하여 요리에 깊은 맛을 더해줍니다.​
국내에서 재배된 생강은 수입산보다 신선도가 높아 보관 기간이 짧습니다. 이로 인해 소비자에게 더욱 신선한 제품을 제공할 수 있습니다.​

✅ 2. 안전성
국내산 생강은 재배 과정에서 사용되는 농약과 화학 비료의 사용이 엄격하게 관리됩니다. 이는 소비자가 안심하고 섭취할 수 있는 안전한 식품을 제공합니다.​

국내에서의 생산과 유통 과정은 투명하게 관리되어, 제품의 출처와 품질을 쉽게 확인할 수 있습니다.​

✅ 3. 지역 경제 지원
국내산 생강을 구매함으로써 지역 농업과 경제를 지원할 수 있습니다. 이는 지역 농민들의 소득 증대와 지역 경제 활성화에 기여합니다.​

✅ 4. 다양한 활용도
국내산 깐 생강은 요리, 음료, 건강 보조 식품 등 다양한 용도로 활용됩니다. 그 신선한 맛과 향은 다양한 요리에 깊이를 더해줍니다.​

요리에서의 활용법

- 생강차

✨ 효능: 소화를 돕고, 몸을 따뜻하게 해주는 효과가 있습니다. 특히 겨울철에 유용한 음료로, 체온을 높여 감기를 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

✨ 만드는 법: 깐 생강을 얇게 썰어 뜨거운 물에 넣고 5분 정도 우려내면 맛있고 건강한 생강차가 완성됩니다.

- 생강 무침

✨ 효능: 생강의 매운맛이 입맛을 돋우고, 소화 촉진에 좋습니다. 생강을 곁들인 무침은 기름기 많은 음식과 잘 어울려서 부담을 덜어줍니다.

✨ 만드는 법: 깐 생강을 잘게 썰고, 고추장, 설탕, 식초 등을 섞어 무침으로 활용하세요.

- 고기나 해산물 요리

✨ 효능: 생강은 고기나 해산물의 비린내를 제거하는 데 뛰어난 효과를 보입니다. 특히, 생강은 디톡스 기능이 있어 음식에서 나오는 불쾌한 냄새를 제거해줍니다.

✨ 만드는 법: 고기나 해산물을 요리할 때, 미리 생강을 썰어서 재워두면 효과적입니다.

- 국물 요리

✨ 효능: 국이나 찌개에 생강을 넣으면 깊은 풍미를 더할 수 있습니다. 특히 된장찌개나 갈비탕 등 진한 국물 요리에 적합합니다.

✨ 만드는 법: 국물 요리에 생강을 썰어 넣고, 끓인 후 걸러내면 그 맛과 향이 국물에 스며듭니다.

‍⚕️ 건강 관리에서의 효과

- 소화 촉진

생강은 소화효소를 자극하여 소화 기능을 개선합니다. 특히 식사 후 소화 불량이나 더부룩한 느낌이 있을 때 생강을 섭취하면 속이 편안해집니다.

- 면역력 강화

생강에 포함된 진저롤 성분은 항염증 효과가 뛰어나며, 면역력을 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 감기나 독감 예방에 효과적입니다.

- 체온 상승 및 혈액순환 촉진

따뜻한 성질을 가진 생강은 체온을 높여주고, 혈액순환을 촉진하는 데 도움을 줍니다. 특히 겨울철에 손발이 차가운 분들에게 좋습니다.

- 진통 완화

생강에는 항염증 작용이 있어 관절염이나 근육통, 두통 완화에 도움을 줄 수 있습니다. 생강을 차나 음료로 섭취하거나, 진통을 원할 경우, 생강 팩을 사용할 수 있습니다.

- 소염 작용

생강의 항염증 성분은 관절염이나 근육통, 부상 후 염증 완화에도 효과적입니다. 또한, 생강은 소염 작용을 통해 염증성 질환을 개선할 수 있습니다.

✨ 추천 섭취 방법
매일 한 조각씩 생강을 차로 마시거나, 음식에 넣어 섭취하는 것이 좋습니다. 다만, 생강은 매운맛이 강하기 때문에 과다 섭취는 피해야 합니다. 하루에 2~3그램 정도가 적당합니다.

생강즙: 생강을 즙으로 짜서 물과 섞어 마시거나, 꿀과 함께 섭취하면 목감기 예방에 효과적입니다.

정리
요리에서 생강은 향긋하고 풍미를 더하며, 소화에 도움을 주고 기름진 음식을 덜어주는 역할을 합니다.

건강 관리에서는 면역력 강화, 소화 촉진, 진통 완화 등 다양한 효과를 기대할 수 있어 매일 소량씩 섭취하는 것이 유익합니다.

국내산 깐 생강은 그 신선도와 품질 덕분에 다양한 요리와 건강 관리에 최적의 선택입니다. 여러분의 일상에 더욱 건강한 변화를 가져올 수 있을 거예요!

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저의 솔직하고 담백한 찐후기!!
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✔️모든 재료 쿠팡에서 구매해서 만들어봄.
(천일염,감자전분 집에 있는거 사용)

ㆍ탐사수 무라벨 2L
ㆍ곰곰 당도선별 세척사과 중과 2개
ㆍ원농산 당도선별 신고배 2입 1kg
ㆍ국내산 깐생강 50g 1개
ㆍ국내산 깐마늘 80g 1개
ㆍ제주 세척무 1개입.2개
ㆍ국내산 깐쪽파 200g 1개
ㆍ국내산 청양고추 150g 1개
ㆍ오뚜기 뉴슈가 분말 60g 1개
ㆍ국내산 양파 1kg


동치미 만들기 세번째 도전.(무 하나 반 사용)

ㆍ무를 빨리 익혀야 하기 때문에 조금 얇게 썰고 밥숟가락으로
천일염 4스푼,뉴슈가 티스푼 한스푼 넣고 섞어줌.

ㆍ무가 절여지는 동안 풀 만들기.집에 밀가루가 없어 감자전분으로
했는데 종이컵 물 두컵, 전분 밥숟가락 가득 2스푼 넣었는데 뭔가
너무 뭉치고 탕수육소스 냉장고에 넣었다 꺼낸 느낌 이었음.ㅋㅋ
물 두컵, 전분 이나 밀가루 한스푼이 적당할듯!

ㆍ깐생강 50g 반정도는 물컹거려 반은 버리고 반만 사용.
ㆍ깐마늘 80g 통으로 다 넣음.
ㆍ사과 하나를 반 잘라서 반 만 넣음.배도 반 만.
ㆍ양파 하나 통채로 넣음
ㆍ청양고추 4개 포크로 구멍 중간중간 내줌.
ㆍ쪽파 200g중에 140g정도만 사용(가위로 한입 크기로 자름)
ㆍ한시간 정도 잘 절여진 무에 식혀둔 풀 넣어 섞어주기(절여질때 무에서 나온 물도 그대로 사용)
ㆍ풀 섞어둔 무에 손질한 재료 다 때려 넣고 물 붓기.
ㆍ탐사수 2L, 3개 사용 함.
ㆍ오전에 동치미 담고 저녁에 간을 봤는데 싱겁고 밍밍해서
굵은소금 한스푼이랑 뉴슈가 진짜 쪼~~~금 넣었어요.
다음날 점심때 간도 안보고 김치냉장고로 옮김.
ㆍ김치 냉장고 들어간지 3일째 꺼내서 맛봄.
살짝 싱거운것 같기도 하면서 아닌것 같기도 하면서 뭔가 아쉬운 맛.
ㆍ신랑은 그래도 맛있다며 요즘 최애음식 되어버림ㅋ

✔️ 생강이 생각보다 싱싱하지 않았어요.
반 정도가 물러서 반은 버리고 반만 사용했어요.
깐생강 이어서 한번 세척후 바로 사용가능해 편하게 김치 담갔네요.
생강 쓸일이 거의 없는데 이렇게 조금씩 포장되어 있는걸 구매하니
남기는일도 없고 바로 소비되어 좋은것 같아요.

⭕️내돈내산

생강을 좋아해서 요리에도 넣고 생강청을 담아 쌀쌀한 날씨나 몸이 안 좋을때 따뜻하게 먹고 있어요.

생강을 먹으면 몸에서 열이 나는것 같고 피로도 풀리고 목이 아프거나 감기 기운이 있을때는 생강을 먹고나면 깨운해서 자주 먹고 있어요.

한방차를 끓일때도 생강을 넣고 같이 달여 꿀을 태워 같이 마시면 너무 좋더라구요.

샹강을 시장이나 마트에서 구매하면 씻고 까고 일이 많은데 깐 생강을 구매해보니 씻어서 바로 쓸 수 있어 좋더라구요
그래서 이번에도 깐 생강을 구매했습니다.

국내 산지에서 수확해서 믿고 먹을수 있어요.
껍질을 제거해 손질할 필요가 없어 간편하고 해서 좋아요.

특유의 알싸한 맛과 향이 음식에도 잘 어울려요.
장어 먹을때는 생강을 채 썰어 듬뿍 올려 먹으면 정말 마싰어요.

육류나 생선의 잡내도 잡아주고 김치 담글때도 꼭 넣어요.

바쁘거나 시장가기 힘드시면 깐 생강을 구매해보세요
편리하게 요리에 활용 할 수 있을거에요

다 먹으면 재구매 할게요^~

원래 생강을 워낙 안좋아하기도 하고 꼭 필요한 식재료지만 잘 사용하기가 어렵고 맛이 강하다보니 선호하지는 않아서 소량으로만 구매하고싶지만 마트나 작은슈퍼에는 항상 대용량으로만 팔아서 항상 쿠팡에서 구매하는 편이예요

✅ 장점
소량이라서 딱 필요할때만 남김없이 사용할 수 있어요
그리고 또 포장일자도 배송되기 전 날에 포장된거라 물도 안생겼고 신선한 상태에서 배송되어서 너무 좋았습니다!!
생강은 소화에 도움을 주고, 위장 건강을 개선하는 데 효과적이고 항염 작용과 항산화 효과가 있어 면역력 강화에 기여한다고 하죠 차로 마시면 몸을 따뜻하게 해주고, 감기나 인후통에도 효과가 있다고 알려져 있습니다! 그치만 맛은 또르륵 ㅠㅠ 생강은 생으로 사용할 수 있을 뿐만 아니라 건조시키거나 가공하여 다양한 형태로 활용된다. 생강즙, 생강차, 생강가루 등으로도 쉽게 소비할 수 있다.

✅ 단점
생강은 강한 향과 맛이 단점이죠 ㅠㅠ 그치만 몸에는 좋다는거

✅ 총평
강렬한 맛과 다양한 효능 덕분에 요리뿐만 아니라 건강을 위한 재료로도 유용합니다! 생강을 사용하면 요리에 풍미를 더할 수 있으며, 건강을 챙길 수 있는 좋은 선택이 된다. 특히 추운 날씨에 생강차 한 잔은 몸을 따뜻하게 해주고, 소화나 면역력 증진에도 큰 도움이 된답니다 마시기 어려우신 분은 요리로 사용해보세요

도움이 되었다면 "도움이되었어요" 클릭 부탁드립니다
[이 제품에 대한 솔직한 리뷰였답니다]
좋은하루되세용

음식에 좋은재료를 사용하니 더욱 건강해지는 맛이네요 ㅎ

1. 국내산 깐 생강의 몸에 좋은 점

소화 촉진: 생강은 소화를 돕고 위장 건강에 좋은 영향을 미칩니다.
생강에 포함된 진저롤(gingerol) 성분은 위액 분비를 촉진시켜 소화를 원활하게 하고, 위장 불편함을 해소해줍니다.

염증 완화: 생강은 항염 효과가 있어 관절염이나 염증 관련 질환의 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다. 진저롤 성분이 염증을 억제하고 통증을 줄여주는 효과가 있습니다.

면역력 강화: 생강은 항산화 성분이 풍부하여 면역 체계를 강화하고 감기 예방에 도움을 줍니다.
또한 비타민 C와 마그네슘이 풍부하여 체내 항산화 작용을 도와주며, 전반적인 건강 증진에 기여합니다.

혈액순환 촉진: 생강은 혈액 순환을 원활하게 하고, 혈액을 정화하는 데 도움을 줍니다. 이는 심혈관 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다.

체중 관리: 생강은 지방을 분해하는 효과가 있어 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
또한, 체온을 높여주어 칼로리 소모를 촉진하는 효과도 있습니다.

항암 효과: 연구에 따르면, 생강에 포함된 진저롤과 쇼가올 성분이 항암 효과를 가지고 있어 암 예방에도 일부 효과를 보일 수 있습니다.

2. 국내산 깐 생강의 주의해야 할 점
과다 섭취 주의: 생강은 강력한 성분이 포함되어 있어, 과도하게 섭취하면 속이 불편하거나 위장에 부담을 줄 수 있습니다. 일반적으로 하루 1~2g 정도가 적당하며, 과하게 섭취할 경우 속쓰림이나 소화 불량을 일으킬 수 있습니다.

혈액 응고에 영향: 생강은 혈액을 묽게 하는 효과가 있어, 혈액 응고에 문제가 있는 사람은 과도한 섭취를 피해야 합니다. 특히, 출혈성 질환이 있는 사람이나 수술 전후에는 생강 섭취를 조절해야 합니다.

알레르기 반응: 드물지만 생강에 알레르기 반응을 보이는 사람도 있을 수 있습니다. 알레르기 증상이 나타나면 즉시 섭취를 중단해야 합니다.

임산부 주의: 임산부는 생강을 과다하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 생강이 자궁 수축을 유발할 수 있기 때문에, 임신 초기에는 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.

3. 국내산 깐 생강의 장점
편리한 사용: 국내산 깐 생강은 껍질을 벗기지 않고 바로 사용할 수 있어 요리에 빠르게 활용할 수 있습니다. 생강의 특유의 향과 맛을 바로 낼 수 있는 점이 매우 편리합니다.

신선도 유지: 국내산 생강은 대개 신선하고 향이 강해, 요리에 넣었을 때 풍미가 더 좋아집니다. 국내에서 재배된 만큼 신선도가 높아 품질이 우수합니다.

다양한 활용: 생강은 요리, 차, 마늘과 함께 섞어 사용하는 등 다양한 방식으로 활용할 수 있습니다. 또한, 생강차, 생강청 등 다양한 음료로 즐길 수 있습니다.

유통기한이 길다: 깐 생강은 대체로 냉장 보관하면 신선함을 유지할 수 있어 보관이 편리합니다. 잘 보관하면 몇 주 동안 사용할 수 있습니다.

4. 국내산 깐 생강의 단점
보관 문제: 생강은 공기와 습기, 온도에 민감하여 잘못 보관하면 빨리 상할 수 있습니다. 특히, 껍질을 벗기고 나면 신선도를 유지하기 어려워집니다.

가격이 비쌀 수 있음: 깐 생강은 껍질을 벗겨 놓은 상태로 판매되기 때문에, 일반 생강보다 가격이 비쌀 수 있습니다. 그러나 신선도와 편리함을 고려하면 그만큼 가치가 있다고 할 수 있습니다.

특유의 강한 맛: 생강은 특유의 강한 향과 매운 맛이 있어, 일부 사람들에게는 먹기 어려울 수 있습니다. 따라서 취향에 따라 호불호가 갈릴 수 있습니다.

5. 국내산 깐 생강 보관 방법
냉장 보관: 생강을 깐 후에는 공기가 차단될 수 있도록 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 생강의 신선함을 오래 유지하려면 냉장고의 야채칸에 보관하는 것이 이상적입니다.

냉동 보관: 생강을 장기 보관하고 싶다면 냉동 보관도 가능합니다. 생강을 얇게 썰거나 갈아서 냉동하면, 나중에 필요한 만큼 꺼내서 사용할 수 있어 편리합니다. 다만, 냉동 후에는 생강의 질감이 조금 변할 수 있습니다.

신선하게 보관하기: 생강은 자연상태에서 몇 일 동안 실온 보관이 가능하지만, 일주일 이내로 소비하는 것이 좋습니다. 실온에 보관할 때는 직사광선과 높은 습도를 피해야 합니다.

결론
국내산 깐 생강은 소화, 면역력 강화, 염증 완화 등 많은 건강 효능이 있는 훌륭한 식재료입니다. 다만, 가격이 다소 비쌌고, 보관에 주의가 필요합니다. 적당량을 섭취하며 요리에 활용하면 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있습니다.

국내산 깐 생강, 50g, 1개


❤️내돈내산 솔직담백 후기입니다❤️
➰꼼꼼히 읽어보시고 구매 시 참고하세요➰

✅ 제품명
국내산 깐 생강, 50g, 1개

✅ 사용기간
구매 후 2주 동안 요리에 활용해봤어요.

✅ 구매 이유
평소 생강을 자주 쓰는데 껍질 까기가 번거로워 깐 생강을 구매했어요. 손질 시간 줄이고 신선함을 유지할 수 있는 제품을 찾던 중 국내산이라 더 믿음이 가 구매했습니다.

✅ 장점

1. 신선한 품질
- 깐 상태인데도 싱싱한 생강 본연의 향과 매운맛이 살아있어요.
- 보관 중에도 수분감이 잘 유지되어 오래 신선하게 사용할 수 있었습니다.

2. 편리한 조리
- 이미 손질되어 있어 요리할 때 바로 쓸 수 있어요.
- 칼로 얇게 썰거나 다지는 과정도 부드럽게 진행되어 요리 준비 시간이 확 줄어듭니다.

3. 다양한 활용도
- 생강차, 생강 조림, 고기 요리 등 여러 가지 레시피에 사용했는데 풍미가 확 올라가요.
- 특히 생선 비린내를 잡을 때 효과적이라 조리 결과물이 훨씬 깔끔합니다.

4. 적당한 용량
- 50g이라 한 번에 쓰기 딱 적당한 양이고, 오래 두고 먹을 수 있어 부담이 없어요.
- 소분해서 냉동 보관하면 더 오래 활용할 수 있습니다.

5. 믿을 수 있는 국내산
- 국내산 제품이라 품질이 더 믿음직스러웠고, 깔끔하게 손질되어 있어서 위생 면에서도 만족스러웠어요.

✅ 사용 꿀팁
- 냉동실에 소분해서 보관하면 신선함이 더 오래 유지되고 필요할 때 바로 꺼내 쓸 수 있어요.
- 얇게 썰어 꿀에 재워두면 간단히 생강차로 활용할 수 있습니다.
- 고기 요리에 첨가하거나, 국물 요리에 살짝 넣으면 감칠맛이 훨씬 올라가요.

✅ 재구매 의사
요리 준비 시간을 줄여주고 활용도가 높아 앞으로도 계속 구매할 예정이에요. 신선한 품질과 적당한 용량 덕분에 요리할 때 정말 편리했습니다. 생강 손질이 번거로워 직접 껍질을 까기 어려운 분들께 강력히 추천드립니다!

저의 리뷰가 여러분에게 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
같은 소비자의 입장에서 모두가 행복한 소비를 할 수 있도록 앞으로도 정직하고 현명한 리뷰 많이 남기도록 하겠습니다.
도움이 되셨다면 ✨도움이 돼요✨ 버튼 꾸욱 눌러주세요❗️
오늘도 행복한 하루 보내시고 항상 건강하세요:-)
감사합니다〰️

안녕하세요!!!ㅎㅎ

로켓프레쉬 국내산 깐! 생강에 대한 리뷰 입니다 ㅎㅎㅎ

** 구매 동기 **

겨울이 됐습니다.
김장철이고 해서 고향에서 김장김치를 담궈서 보내주셔서 수육한번 삶아서 같이 먹어 보려는데
레시피를 보니 생강이 들어가야 된다고 해서 넣을까 말까 한참 고민하다가
쿠팡에서 소량도 판매하고 있다는 것을 알았습니다 ㅎㅎ
별 고민없이 2알에 천얼마 하고 있어서 다른 재료 들과 함께 바로 구매 했습니다!!

** 생강 상태 **

사진에 보시는것과 같이 깔끔하게 껍질이 벗겨진 생강 두덩어리가 진공포장되어서 배송 되었구요
물러진곳 없이 신선하게 배송되었습니다 ㅎㅎ

포장뜯어서 흐르는물에 조금 세척한 다음에 바로 요리에 투입하였습니다!

** 생강의 효능 **

생강은 다양한 건강 효능을 지닌 식재료로 알려져 있습니다. 
특히 생강에 포함된 진저롤과 쇼가올 성분은 면역력을 증진시키고 항암 효과를 낸다고 합니다 또
혈액순환을 돕고 몸을 따뜻하게 하여 감기 초기 증상 완화에 효과적이며, 위액 분비를 촉진하여 소화를 돕고 구토를 예방한다고 합니다.
다만, 과다 섭취 시 위 자극이나 열감이 발생할 수 있으니 주의가 필요합니다

** 총평 **

요즘 생강 사실 별로 쓰는곳이 없고 집에서 요리 잘 안해 먹어서 소분으로 구매하고 싶어도 보통 잘 없는데 다행히 로켓 프레쉬에서 이렇게 깐 생강을 소량으로 판매하고 있다는데 너무 만족했습니다.

가격 적인 면에서는 당연히 대량 구매하는 것보다 훨씬 비싸긴 하는데 많이 사서 다 먹지 못하고 버리는 것보다 소량 사서 딱 쓰고 남는것 없이 합리적인 소비를 할수 있는거 같아 스스로가 너무 뿌듯한 구매였습니다 ㅎㅎ

신선하고 맛도 잇고 또 국산이라는 점에서 아이들에게 해줄 요리에 넣을 수 있어서 너무 좋았구요

다음에도 수육이나 다른 음식에 생강이 들어 간다고 하면 이제품이 또 생각날거 같습니다

리뷰 읽어 주셔서 감사합니다!!ㅎㅎㅎ

생강은 사실 맛이 강하다 보니 다량으로 쓰지는
않아서 마트에서 구매하기 좀 꺼려져서 우연찮게
구할때(어머님찬스!) 쓰곤하다가
쿠팡에서 1개만 소량으로도 팔고 있더라구요?!
그래서 바로 구매하게 되었습니당!!

생각은 몬가 향과 맛이 워낙 강해서 쓰기가
참 어렵다고 생각 하시는 분들이 많으실거에요!!
저희가 일반적으로 생강을 접하는 것도 장어집이나
초밥 혹은 간간히 생강차로 접하시게 되는데요!
이럴 경우에 완제품으로 늘 만나다보니
재료 구매 생각 자체도 안해보는게 사실이에요~!

그런데 저는 생각보다 있으면 원래 먹던 맛에서
확 올라온 맛을 즐기는 경우들이 생기더라구요!
그래서 소량으로 구매하게 되었고
보관하면서 야금야금 쓰려구요!!

기본적으로 몸을 따뜻하게 해주는 성분이다 보니
몬가 좀 쌀쌀하고 감기기운이 오는 것 같을때
인위적인 약이 아닌 생강차로 몸을 다스릴 수도 있구요!
요리로는 생강 자체가 아무래도 생선이랑 잘 어울리는 것으로
알려져있다보니 생선찌개에 살짝만 넣어도
맛의 풍미가 확 올라가 버린답니당!

조금 더 요리에 자신이 있다면 돼지고기 요리에도
향을 입히면 훨씬 좋아지구요!!
많은 매체들에서 나온 요리사분들이
"없어도 됩니다. 근데 넣으면 맛이 달라집니다."
라고 알려주던게 아 이런거구나 하고 느끼게 되는 맛이에요!!
김치나 젓갈 등 더 다양한 요리에도 쓰일 수 있겠지만
소량으로 쿠팡에서 구매가 가능하니 소량으로 사서
천천히 도전해보시는건 어떨까요?!

총평!!
소량만 구입이 가능!!
쉽게 구입 가능한 가격!!
다양한 조리법!!

엄마가 냉동 장어를 주신것이 화근(?) 이 되었어요

그리하여 배보다 배꼽이 더 큰 장어덮밥을 먹게 되었습니다 ㅎㅎㅎㅎ

저는 장어를 엄청 좋아해요 ~!
양이 많거나 음식을 즐겨하는 스타일은 아닌데

장어는.. 종종 먹고싶다는 생각이 들더라고요 ^^

엄마가 장어도 주셨겠다
안그래도 얼마전부터 장어덮밥이 먹고 싶었는데
만들어 먹어야겠다 싶어서
레시피를 찾아보니

생강이 들어가더라고요 ~
뭐 ,, 안넣어도 되는 재료이긴 하지만
저도 장어집에 가서 장어를 먹을때
생강을 엄청 많이 곁들여서 먹었던 기억이 나더라고요

그래서찾아보는데
아무래도 생강을 제가 깔 사람은 아닌것 같아서 가격이 좀 있더라도 깐생강을 구매하였습니다

정말 잘한 선택이었고요 ㅎㅎ

썰기만 하면 되니 너무 편해요.

근데 제가 아는 생강이랑은 좀 식감? 이 다른거같아요
잔실같은게 많은 느낌이고 딱딱하지 않고 살짝 무른느낌이더라고요

음 그래도..
결론은 장어덮밥을 아주 맛있게 먹는데
한몫 톡톡히 하였다 입니다 !

생강 없었으면 엄청나게 아쉬웠을것 같아요.

맛있게 잘 먹었습니다 ~!!

생강을 많이 쓰진 않는데 이렇게 소량 팔아서 너무 좋습니다. 게다가 까기 힘든 껍질까지 깎아서 파니까 너무 편리해요.

생강은 요리에 사용할때도 한번 쓸때 눈꼽만큼씩 사용하는지라 한번 사놓으면 정말 오래쓰는데요. 지난번에 산 것도 아직 남아 있긴 하지만 전부 다져놓은 바람에 편 썰어서 사용하려고 다시 샀어요.

주로 김치류. 무생체 고기양념 같은 곳에 사용하는데요. 아주 소량씩 들어가지만 향이 강한만큼 넣고 안 넣고 확실히 차이가 있더라고요.

이번에 산 이유는 집에 제사지내고 남은 대추가 있어 대추차를 끓여먹으려고 하는데 거기에 또 생강이 편 썰어서 들어가더라고요? 집에 다진 생강밖에 없는데.. 그래서 이왕 하는거 제대로 하려고 다시 주문을 했네요.

그런데 아직 대추차는 못 만들고 있고 오늘 무생채하는데 먼저 썼네요! 생강을 끓이거나 익히는게 아닌 생으로 들어가는거라 왠지 향이 많이 나서 거북할 것 같은데 전혀 무생채에 생강 들어간 것이 맞는지 티도 안납니다. 그러면서 맛은 있어요!

생강 본연의 맛은 사라지고 다른 양념과 자연스럽게 어우려져서 맛은 싹 살려주니 요리의 완성도를 위해서는 꼭 집에 구비해 놔야하는 식재료에요. 마늘처럼!

생강은 또 충치예방과 입냄새 제거에도 좋고 활성산소를 제거해서 노화를 예방해 준다 하고요. 생리통 완화와 소화를 도와준다고 합니다. 당뇨와 항암에도 효과가 있고 염증에도 좋아 면역력도 올려준다고 해요. 그외에도 갖가지 효능이 엄청 많고 여러모로 우리 몸에 좋은 식재료에요.

하지만 임산부나 이미 당뇨약을 복용하고 있는사람. 위염이나 위궤양을 앓고 있는 사람은 부작용이 발생할 수 있기 때문에 조심해야 한다네요.

생강 비쌀때는 또 많이 비싸던데 지금 저렴한거 같으니 많이들 사놓으세요. 냉동보관 하면 되요.

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안녕하세요
국내산 깐 생강, 50g, 1개
⭐️내돈내산 솔직후기⭐️입니다

✅구매 동기
남자친구가 동파육이 먹고 싶다고해서
생일에 맞춰 만들어주려고
동파육 재료를 알아보는데
수육 삶을때 생강은 빠져서는 안되더라구요
쿠팡에서 생강 소량 알아보던 중
국내산 깐 생강, 50g, 1개를
발견하여 구매하였습니다.

✅금액
구매 당시 50g, 1팩 1,790 ￦에 구매했고
흙생강에 비해 저렴한 편은 아니지만
깐 생강을 소량 필요로 하여
구매를 원하시는 분들에게는
가성비 좋은 제품인거 같습니다.

✅배송
오전11시반쯤 주문했는데
로켓프래쉬 배송으로
다음날 밤12시 조금 넘어서 도착했어요
엄청 빨리와서 좋았습니다!

✅특징
- 우리 땅에서 자란 국내산 깐 생강
국내 산지에서 수확해 믿고 드실 수 있는 생강입니다.
- 간편하게 활용가능한 깐 생강
껍질을 제거해 손질할 필요없는 깐생강으로,
간편하게 식재료로 활용할 수 있어요.
- 음식의 풍미를 더해주는 만능 식재료
특유의 알싸한 맛과 향으로 음식의 풍미를 더해줍니다.
깐 생강으로 다양한 요리에 손쉽게 활용해 보세요.

✅보관법
냉장 보관(0~10℃)
사용전 후, 냉장보관을 해주세요

✅활용
- 육류 및 생선요리의 잡내를 잡아보세요
- 꿀을 첨가해 생강차를 즐겨보세요

✅영양성분
생강 100g당 칼로리 53kcal
탄수화물12.4g / 단백질1.5g / 식이섬유2.7g
비타민C 5mg
칼슘 13mg
철분 1.6mg
진저롤(gingerol), 쇼가올(shogaol), 진저론(zingerone) 등의
항산화, 항염, 면역력 강화 성분 포함

✅효능
1. 면역력 강화
2. 소화기능개선
3. 혈당조절
4. 호흡기 건강 개선
5. 향균효과
6. 통증완화
7. 구토 억제

✅생강 부작용 및 주의사항
- 과도한 섭취
복통, 설사, 구토등의 위장장애를 유발 할 수 있으니
하루 4g이하 섭취하는 것이 좋습니다.
- 알레르기 반응
두드러기, 가려움증, 호흡곤란 등의 알레르기 반응이
있을 수 있습니다.
- 약물 상호작용
혈액 희석제나 혈당강화제 같은 특정 약물과 상호작용
할 수 있으므로 주의해야합니다.

✅총평
국내산 깐 생강, 50g, 1개
손바닥 보다 작은크기의 생강이
총 2알 들어있었습니다.
하나만 좀 크고, 하나는 작았어요
촉촉하고 살짝 단단하니
신선한 제품이였습니다.
이미 껍질이 까서 나온거라
따로 손질 하지 않아 편했어요.
저는 많이 필요하지는 않고
소량이 필요해서 50g만 구매했는데
2인 수육하기에는 적당한 양이였던거 같습니다.
만족해서 재구매 의향 있습니다!

⚠세척 후 드세요.

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ㅡ
국내산 깐 생강 50g.


아주 약간의 생강이 필요한데 어쩌지...싶었어요
사실 생강은 김치처럼 발효시키고 먹는 요리를할때
넣어주면 좋잖아요
그런데 사실 가끔 사용하게되는거라서 항상 생강이
있지는않아요

마늘은 항상 있는데 생강은 필요한만큼만
구매하기가 쉽지않아서 그동안은 그냥 안넣고
음식을 하는방향으로 하곤했었어요.

그런데 이번에는 여름에 먹을 오이물김치를
하기위해서 필요한거였는데 빼고 만들기보다
꼭 넣어야겠다싶었어요
그리고 이런 물김치류는 생강이 꼭 들어가야해요
그래야 뭔지모르게 맛이 잘 잡히더라구요.


저는 10g도 채 되지않는 양이 필요했거든요
많아야 약 10g이필요할뿐이었죠

하지만 생강을 자주 사용하지않다보니까
10g이 얼마나되는지......잘 몰랐고
그 상태에서 생강을 찾으니까
이 상품이 눈에 띄더라구요.

사실 구매할때는 얼마나 필요할지 자세히 생각못해서
50g이라는 상세설명을보면서 적어보이길래
이정도면 되겠다...했는데 생각보다 생강의 무게는
크기에 비해 많이 나오네요

아무래도 입자가 촘촘해서 생강은 덩어리에 비해
무게가 있나봐요

50g이라는 작은 두덩이를 구매해서 일단 10g을
사용했어요

제가 첨부한 사진의 양이 10g이에요
굉장히 적은양이죠

생강 자체만보면 양이 적어보이는데
막상 요리에 넣어보니까 절대 적지않더라구요

오이 5개로 오이물김치를 만들었는데
10g을 썰어서 넣으니까 제법이더라구요.

이렇게 적은 양도 판매하니까 얼마나 편한지몰라요.

더구나 깐 생강이라서 일을 굉장히 많이 줄여주더라구요
주방에서 일하기도 더운 날씨인데
생강껍질을 까야했다면 얼마나 일이었을까싶더라구요

결국 개봉해서 혹시몰라 흐르는물에 한번 세척해주고
필요한 양을 사용한후 남은 양은 또 언제 사용하게
될 줄 몰라서 다져서 찌개에 넣었어요
다져서 사용하니까 그냥 편 썰어서 사용할때보다
더 많은 양을 사용하게되더라구요

생강의 신선도는 좋았어요
신선도 체크는 썰때 확인이 가능합니다.

처음 구매해봤는데 양도 너무 좋고
깐 상태라는것도 너무 좋았고
일을 많이 덜어서 아주 좋았어요.

잘 구매해서 잘 먹었어요.













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구매일: 2024.04.18.
배송일: 2024.04.19.
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장어 구워먹을때 같이 먹으려고 주문했어요~!

집에서 요리하다보면 자주는 아니지만, 종종 생강을 넣어서 요리할 때가 있어요.
생강을 자주 먹는게 아니다보니, 집 냉장고에 항상 넣어두기가 어려운데, 저는 그냥 생강사서 냉동실에 넣어놓고 필요한 만큼 썰어서 먹습니다.

냉동보관하면 생강 자체 영양분은 많이 사라질 거라 생각합니다만, 저는 생강을 영양분때문에 먹는게 아니라 특유의 향을 내기 위해 먹기에 괜찮은 것 같아요. 냉동했다가 녹여도 향은 잘 나더라고요 ㅎㅎ

그냥 흙생강을 사면 다른 채소보다 이건 손질하기가 너무 어려워요. 울퉁불퉁한 면이 많아서 아무리 세척을 열심히해도 흙이 많이 남더라고요.. 껍질을 제거 할 때도 똑같아요.. ㅎㅎ 세밀하게 칼질을 한다고 생각하고 집중해서 해도 떼어낸 껍질에 생강이 많이 붙어있더라고요 ㅠㅠㅠ

그래서 그냥 가격이 비싸더라도 생강은 세척이 되어있고, 까져있는 깐 생강을 삽니다ㅎㅎ 껍질을 잘 깔자신이 없어서 이런 선택을 합니다 ㅎㅎ
로켓프레시라 확실히 배송도 빠르고 신선하네요~!

저는 민물장어랑 바다장어 중에서 바다장어를 더 좋아하는데, 사실 생강은 바다, 민물 구분 없이 장어 구워먹을때 필수라고 생각합니다 ㅎㅎ 장어를 제가 워낙 좋아하지만.. 많이 먹으면 엄청 느끼해요. 특히 큰 장어를 먹으면 육즙이 많은데 육즙에 함유된 기름기도 꽤나 많아서 생강을 같이 먹지 않으면 중간에 느끼해서 많이 먹지 못합니다...ㅎㅎ

삼겹살 먹을때 쌈에 마늘 넣어 먹듯이 장어 먹을때 생강을 채썰어서 같이 먹으면 되게 맛있어요~!
장어도 삼겹살처럼 마늘을 넣어서 먹어도 되는데, 장어는 특유의 향이 좀 쎄서 마늘보다 향이 더 강한 생강을 넣어주면 더 맛있게 느껴지더라고요!

평소에 생강을 안먹던 사람도 장어랑 같이먹으면 부담스런 향이 거의 안느껴지고 맛있게 드실 수 있습니다 ㅎㅎ

☑️생강을 받자마자 갈아서 통에다 담고 냉동보관 해서 쓰고 있어요. 이거 시킨지가 꽤 되었는데 아주 소량씩만 쓰다보니 몇달동안 쓰고 있네요.

☑️생강이 생각보다 비싸더라고요. 원체 제가 생강 향은 안좋아 하다 보니 그냥 싫어해서 사본적이 없었어요. 요리도 거의 안하는 요알못이거든요.ㅎ

그런데 요즘 유투버에 맛집 레시피라던가 쉬운 레시피 이런게 워낙 많고 잘 알려주다보니까 저도 요리 도전해 볼만 하다 싶어 갖가지 요리를 따라하고 있거든요. 그러다보니까 이게 생강 들어가는 요리가 꽤나 많이 있더라구요.

생강을 꼭 넣어야만 맛이 좋다는 그런 레시피도 있고 집에 없다고 하나 둘 빼고 하다보면 남들은 다 맛있다는데 나만 맛없는..그런 경우도 많고요. 그러다보니까 안좋아해도 남들 쓰는건 다 구비해 놓고 있어야 요리도 따라하겠더라고요?ㅎ

그래서 첨으로 사본건데 직접 써보니 알겠더라구요. 그냥 생강 향이나 맛은 누구나 싫어할테지만 요리에 넣으면 다른 향과 맛에 중화되어 생강맛은 사라지고 반대로 음식 맛은 싹 올려주는걸요.

그래서 김치류.무침류에 너무 잘 쓰이고 있습니다. 냉동실에 항상 구비해 놓고요. 제가 이렇게 써보니까 요리 채널에서 예전에 저처럼 생강 대신 뭐 쓰면 되나요? 묻는 사람들 보면 '제발 그냥 생강 하나 사놓으시라고 말해주고 싶네요.

☑️생강 양에 비해서 가격이 많이 비싸다고 생각이 되는데 사용하는 양을 따져보면 뭐 눈꼽만큼씩 쓰니까 쓰는 기간을 생각하면 부담 없는 가격입니다. 껍질도 다 까져 있으니 넘나 편리하고요. 쫑쫑 다져서 냉동실에 얼려놓고 조금씩 꺼내써요.

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생강이 조금만 필요한데 마침 국내산 깐 생강 50g을 팔아서 바로 구입했어요

생강 안까져있는 건 생강까기가 워낙 귀찮아서
이왕이면 돈을 좀 더 주더라도 깐 생강을 구입하는 편입니다

확실히 이미 까져있는 생강이라서 요리에 활용하기가 더 편한 것 같아요
생강 가루로 된 것보다는 직접 생강을 써야 향도 더 풍부하고
맛도 더 좋아지는 기분이더라구요 ㅎㅎ

물론 가루로 된 생강이 더 관리하기 편하고 활용도도 높겠지만
아무래도 직접 그때그때 빻아쓰는 생강맛은 못따라가겠죠 ㅎㅎ

보관 기간이 짧기 때문에 냉동보관하는데
냉동하기전에 채썰거나 빻아서 보관해두면 나중에 꺼내 쓰기도 편하더라구요

만두 해먹을 때나 장어 구워먹을 때 꼭 먹는데
장어 구워먹을 용도로도 좋은 것 같아요
생선 요리 먹을 때 생강채 하나씩 먹어주다보면
입도 개운하고 느끼함도 잡아줘서 더 맛있게 먹을 수 있다는 장점이 있어요 ㅎㅎ

남은 생강은 빻아서 냉동실에 넣어두고
김치찌개를 끓이거나 다른 요리를 만들 때 생강을 조금 넣어주면
확실히 맛의 풍미가 깊어져서 더 맛있는 요리를 만들 수 있더라구요

생강을 넣고 안넣고 차이가 크기 때문에
있으면 무조건 넣는 편인데

김치 담글 때 생강을 넣으면 알싸한 맛이 좋더라구요
김치용이라면 직접 까서 생강을 쓰는게 가성비가 좋겠지만
그 외의 요리에 쓸 때는 이미 까져있는 생강을 쓰는 게 더 좋은 것 같아요

생강 까는 게 엄청 힘들기 때문에 이왕이면 이미 깐 생강을 쓰는게 정신건강에도 더 좋은 것 같아요 ㅎㅎ

생강 다 쓰고 나서 또 사러 올게요

안녕하세요~
리뷰를 통해서 상세 정보도 알 수 있고
구매결정에 큰 영향을 주기 때문에 저도 다른분들께
도움이 되고자 구매후기 작성합니다.

*상품: 국내산 깐 생강, 50g, 1개
*주문날짜: 24.02.03
*도착날짜: 24.02.04


*구매이유
집에서 한식요리 해먹는 걸 좋아하는 자취생입니다
나머지 다른 주재료들 손질하는 것도 버거운데 생강까지 손질하려니 부담이 크고
많은 양이 필요하진 않지만 냉동다진생강이나 생강가루 대신 건강한 생생강 사용하고 싶어
소량판매하는 쿠팡에서 구매했습니다


*한 팩 50그람에 2개 들어있었습니다
*밀봉이 잘 되어있어요
*흙이 묻어있는 껍질있는 생강보다는 금액이 더 나가지만
울통불퉁한 생강의 껍질 까기가 귀찮고 소량씩 구매하기때문에 자주구매합니다

*당일 사용했지만 신선도가 뛰어나진 않았어요
겉면이 축축하고 물에 오래 담궜다 뺀느낌?
실제로 만졌을때도 겉은 좀 말캉하더라구요

*생강은 특유의 알싸한 향이 매력적인 양념식재료인데요
겉이 물에 적신것처럼되있어서 겉에서는 생강 냄새가 잘 나지않고
자르고 다지니까 생강 특유의 향이 나네요

*국내 산지에서 수확해서 믿고 안심하고 잘 먹었습니다

*껍질이 손질되어있어서 간편하고 크기도 적당하게 작은 크기라서
다지거나 갈거나 통으로 육수낼때 사용할 수있게끔 적당한 크기인거같아요

*보통 음식의 잡내를 없애고 풍미를 더해주는데 생강을 사용하다보니
요리를 많이 하지않는 자취생이라 생각이 소량만 필요한데
조금만 사용하고 얼려놔도 부담없는 양이라서 만족합니다

*겨울철 건조하고 추운날씨와 목감기와 코로나로 힘들었는데
뜨끈한 생강차 만들어 먹었더니 너무 좋더라구요
완제품 생강차 캔은 너무 달아서 거부감이 있었는데 직접 해먹으니
달지않고 생강의 은은한 맛을 잘 느낄 수있어서 좋았습니다


*총평
요리할때 많은 양이 필요하지않은 생강을 소량씩 구매할 수 있어서 좋고
껍질을 제거해서 손질되어있어 편하게 사용할 수 있었어요
괜히 다져있거나 편썰려있는건 원하는용도에 맞게 사용할 수 없는데
작은 덩어리로 2개 들어있어서 편, 다짐 , 통으로 다양하게 사용했습니다
남은 것도 냉동실에 넣어두니 오래 가네요 ㅎㅎ

생강은 마늘처럼 자주 사용하지는 않지만
그래도 꼭 필요한 채소 입니다.
이번에는 많은양이 필요하지도 않고,흙생강이
가격이 오른것 같아서 소량의 깐생강으로
구매해보게 되었어요.

깐생강은 처음 사봤는데 일단 흙생강보다는
가격이 조금 더 비싸지만 껍질안까서 매우 편하네요.
생강 껍질까는것도 은근히 귀찮거든요~
쪼개서 숟가락으로 구석구석 벗기기가,,은근히
손도 아프고 그렇거든요.
절단대파도 그렇고,확실히 돈을 조금 더 들이면
확실히 편해져서 좋네요 ㅋㅋ


깔끔하게 잘 밀봉되있었구용.
아무래도 흙생강을 구입해서 바로 껍질까서 쓰는것보다는
신선도나 향은 약간 부족했지만 그래도 괜찮았어서 만족합니다.

장조림할때 넣어주었는데요,
고기가 워낙에 신선했어서 안넣었어도 괜찮았겠지만
그래도 넣어주면 혹시 모를 잡내도 잡아주고 악간의 향긋한 생강향도 좋습니다.


장조림에 한 10그람 정도만 사용을 해서 꽤 남더라구용.
50그람이여도 김치 안만들고,음식에는 조금씩 넣으면 여러번 쓰겠어요.
남은 생강은 편으로 얇게 썰어서 냉동해 놓았습니다.
많은양은 아니라서 그때 그때 다져서 사용하려구요.


수육,장조림,제육볶음,간장고기볶음,잡채밥 등등
그 중에서도 특히 고기가 들어가는 볶음요리를 할때는 꼭
생강을 조금 넣어주는데요.
먼저 기름에 다진 생강으로 향을 낸뒤, 고기를 같이 볶아주면
느끼한맛도 조금 잡아주고, 생강의 향긋한 향때문에 더욱 맛이 좋게 느껴져서 꼭 넣어주고 있어요.
김치에는 많이 넣으면 쓴맛이 나니 조금만 사용하는것이
좋더라구요.

안녕하세요 :) 국내산 깐생강, 300g 제품에 대한 리뷰에요 ^^

[구매 이유]
겨울에 유독 생강차가 먹고 싶은 것 같아요. 건강을 위해서도, 그냥 겨울이라서도? ㅎㅎㅎ
하지만 제 기준에 더 맛있는건 레몬생강차 이기에, 올 겨울 벌써 2번째 레몬생강청을 만들려고 샀어요 ㅎㅎ
저번에 별 생각없이 흙생강으로 샀다가 손등이 넘 아프고... 밤에 쓰리더라구요... 요령없이 힘으로 다칠까봐 긴장하며
까서 그런 것 같아 조금 더 비싸더라도 무조건 깐생강으로 구매하겠다 다짐했지요. ㅋ


일단 국내산 이라 좋고, 깔끔하게 잘 까진 생강이 진공포장 되있어서 너무 마음에 들었어요. 저는 300g짜리 2봉지를 샀는데 생각보다 양이 많아서 좋았네요 ㅎㅎ 저 생강 좋아하나봐요... 알싸한 맛.. 소분해놓을 법도 한데 그냥 다 써버렸어요 ㅎㅎ
덕분에 레몬생강청을 만들어 차로 잘 마시고 있어요.


[레몬생강청 레시피]
1. 국내산 깐생강을 물에 한번 헹구어 준 뒤, 키친타올로 물기를 닦아주세요.
2. 물기를 어느정도 제거한 국내산 깐생강을 원하는 크기로 잘게 썰어준 후, 키친타올로 남은 물기를 흡수시켜 주어요.
3. 잘 씻은 레몬을 작게 썰어, 생강과 설탕과 함께 버무려 주세요. 설탕이 여유있게 들어가야 레몬생강청이 맛있어요.
4. 잘 버무려주고, 열탕소독한 유리병에 담아 상온에서 1~2일정도 보관해 설탕이 잘 녹게끔 해주고 냉장보관해서 드세요

손쉽게 생강청을 구매해서 먹는 방법도 있지만, 아무래도 사먹는 과일청은 넘 달더라고요. 레몬, 생강, 설탕의 재료들도 안심이고요 ㅎㅎ 또, 만드는게 어렵지 않으니 내 취향대로 만들 수 있어서 좋은 듯해요.

겨울이라 집이 따뜻하니 레몬생강청을 만들고 하루 뒤에 바로 먹었는데, 그냥 뜨거운물에 타 드시기 보다는
냄비에 팔팔 끓여서 드세요^^ 레몬과 생강이 머금고 있는 당분과 성분이 더 잘 빠져나와 더더 맛있어요.

매일, 혹은 이틀에 한번은 레몬생강차가 생각나 진하게 끓여서 마시고 있어요.
문득 리뷰를 적다보니겨울이라는 계절과 참 잘 어울리는 게 생강이지 않나.. 싶네요 ㅎㅎ

다 먹고 나면 계속 재구매할 예정이에요.


깐생강을 찾고 계신다면, 이왕이면 국내산으로, 이왕이면 잘 진공포장 된 제품으로 구매하시는 건 어떠세요?

이상 국내산 깐생강에 대한 솔직한 후기였어요.
제 리뷰를 읽어주셔서 감사해요 ^^
오늘도 좋은 하루되세요

[내돈내산 리뷰]

*구매일자 : 2024년 6월 14일
*포장일자 : 2024년 6월 10일

*생강 효능
-충치예방, 입냄새 제거 효과
-노화예방
-생리통 완화
-소화불량
-혈당조절
-항암효과

건강에도 좋고 향도 강한 생강이에요
김치에 꼭 필요한 재료 중 하나이지요

원래 생강향이 강해서 별로 좋아하지는 않았거든요
근데 김치만들때는 완전 필수입니다
다 섞어버리면 향이 많이 줄어들어서 먹기 거부감이 없어요

아직 요린이라 생강 손질하는게 어려워서 깐생강 구입했어요
깐생강 너무 좋은 것 같아요!!!! 요린이들의 필수입니다^^

이번에 파김치를 집에서 만들어보려 구입했었는데요
이영자님 레시피를 몇번이나 말하는지는 모르겠지만 너무너무 맛있고 간편해서 널리 알리고싶네여ㅎㅎㅎㅎ
너무 맛있어서 신랑이 완전 맛있게 먹었어요
저또한 파김치나 김치는 어렵다고 생각했는데 아주아주 간편하고 재료만 있으면 뚝딱입니다^^

남은 생강은 다진생강으로 지퍼백에 냉동실로 직행!!
많이 사용하지는 않아서 냉동실로 두었어요

이번에 알았는데 소세지야채볶음 할때도 다진생강 조금 넣으면 맛있다길래 넣어봤더니 의외로 진짜 맛있더라구요
생강향이 강하지 않고 맛이 더 풍미가 느껴진다는.....

깐생강 손질되어 있는 거 너무 좋네요
가격도 부담없이 많이 먹지 않는다면 아주 좋은 것 같아요
완전 강추합니다:)