브로드카세 브런치 콜렉션: 발효종 페퍼로니 치즈 올리브 치아바타 후기

브로드카세 브런치 콜렉션의 발효종 페퍼로니 치즈 올리브 치아바타는 개인적으로 굉장히 애정했던 제품이에요. 처음 체험단을 통해 알게 되었는데, 그 이후로 다섯 번 이상 재구매할 정도로 정말 맛있게 먹었어요. 사실 얼마나 많이 먹었는지 기억도 잘 안 날 정도로 자주 즐겼던 빵이에요.

이 제품의 가장 큰 매력은 올리브, 치즈, 페퍼로니라는 완벽한 조합이에요. 이 세 가지 재료를 좋아하는 사람이라면 환상의 조화를 느낄 수 있을 거예요. 치아바타 특유의 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감에, 페퍼로니의 짭짤함과 치즈의 고소함, 그리고 올리브의 독특한 풍미가 더해져 정말 맛있었어요.

특히, 올리브가 더 강조되는 빵이라 전자레인지에 살짝 데워 먹으면 올리브의 풍미가 더 진해져요. 따뜻하게 녹아내리는 치즈와 쫄깃한 빵 식감이 함께 어우러지면 더할 나위 없는 브런치 메뉴가 되죠.

다만, 갈수록 내용물이 조금씩 줄어드는 느낌이 들어 아쉬웠어요. 처음 먹었을 때의 풍성했던 치즈와 페퍼로니가 점점 부실해지다 보니 그만큼 만족감도 줄어들었어요. 이 점이 정말 안타까웠고, 지금은 더 이상 구매하지 않고 있는 이유이기도 해요.

그럼에도 불구하고, 내용물이 다시 원래처럼 풍성해진다면 언제든 재구매할 의향이 있어요. 처음 먹었을 때의 그 감동적인 맛을 떠올리면 여전히 매력적인 제품이라고 생각해요. 브런치나 간단한 간식으로 즐기기 좋은 빵이니, 재료 조합을 좋아하신다면 한 번쯤 경험해 보시길 추천합니다.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

안녕하세요~~~

이번에 쿠팡 체험단에 당첨되서 신청하게 된 상품이에요.
연속 3주 식품쪽만 당첨이 되네요^^;;

상품리스트가 너무 많아서 신청하기도 힘들었는데.
주문했는데, 품절이 되서 다음날 신청하게 되는 우여곡절도 겪었답니다.
요새 한번에 주문하기가 무척 어렵더라구요.

올리브와 치즈가 들어간 치아바타빵을 딸이 무척 좋아하거든요.
그래서 눈에 들어와서 정말 빛의 속도로 주문하게 되었어요.

빵의 용량은 400g 인데, 생각보다 크기가 무척 큰 편이었어요.
<<브로드카세빵>>은 이번이 처음인데 맛이 무척 궁금했거든요~~

주재료인 밀가루가 <<유기농밀가루>>로 사용을 했다고 하니 상품에 더욱
믿음이 가더라구요.

아침에는 밥이 잘 안들어가서 매번 다른 빵으로 구매해서 먹는
편인데, 올리브 치아바타 빵은 너무 가볍지 않고, 부담스럽지 않은
빵이라 너무 괜찮았어요.

속내용물을 보면 치즈, 페퍼로니, 그린올리브, 할라피뇨 이렇게 들어있는데요
빵도 물기가 없어서 눅눅하지 않고, 저는 처음에 에어프라이어에
넣어서 살짝 돌려서 먹었는데, 에어프라이어보다는 전자레인지에
살짝 돌리는걸 저는 추천드려요.

전자레인지에 넣으면 적당히 수분감이 생겨서 촉촉하게 먹을수가
있었습니다. 에어프라이어는 기름기가 있는 상품을 돌려 먹을때
더 좋겠더라구요.

빵도 부드러운 편이었고, 특히 내용물이 너무 풍성하게 들어가서
먹을때 재료의 조합이 너무 훌륭했다고 해야 할까요?
그만큼 속재료가 너무 적당한 비율로 들어가서 좋았어요.
내용물 대비 가격도 적당하고, 양도 넉넉해서 둘이 먹어도
충분히 먹을수가 있었답니다.

저는 재구매 의사 있습니다.

구매에 도움 되시기 바라며
좋은 일 행복 가득한 하루 되세요!!
감사합니다^.^

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

워낙에 빵을 좋아하는 빵순이라 쿠팡체험단에 로켓프레시 제품들이 보이자마자 브로드카세 브런치콜렉션 발효종 페파로니 치즈 올리브 치아바타를 선택했어요~!

치아바타에도 종류가 여러가지인데 페파로니와 치즈, 올리브까지 제가 좋아하는 조합들이 모두 들어있더라구요!

기대하며 배송이 완료된걸 확인하자마자 맛있게 먹기 위해 준비를 했습니다^^

올리브 오일을 곁들여 먹으면 풍미가 더 좋을 것 같아 준비한 후 조금 더 바삭하게 익혀서 먹기 위해 에어프라이어로 따뜻하게 익혀줬어요^^

발효빵이라 확실히 구수한 향이 느껴졌고, 페파로니와 치즈, 할리피뇨와 올리브까지 하나하나 맛이 조화롭게 느껴졌어요~
페파로니와 치즈가 약간 짭짤한 맛이 있어 우유와 함께 먹으니 너무 맛있게 먹을 수 있었어요!
겉은 바삭하면서 속은 촉촉한 겉바속촉의 느낌에 짭짤하면서 우유랑 함께하니 담백함까지 너무 맛있네요^^

양은 400g인데 저는 간식으로 150g정도 먹으니 배가 차더라구요~
평소 빵은 많이 먹는 편인데, 빵안에 치즈와 페파로니 등이 있어 더욱 포만감이 느껴지는것 같아요!

남은 빵은 냉장고에 보관했다가 다음날 전자레인지에 살짝 데웠는데 퍽퍽하지 않고 냉장보관해도 부드러워 맛있게 먹을 수 있었어요^^

브로드카세 페파로니 치즈 올리브 치아바타는 이번에 먹어보니 아침대용으로나 간식으로 간단하게 먹을 수 있으면서 포만감을 줄 수 있는 제품인것 같아요!
너무 밋밋한 빵이 아닌 올리브의 담백함과 페파로니의 짭짤한 맛을 좋아하는 분이라면 꼭 한번 드셔보시는걸 추천합니다^^

브레드카세 치아바타 재재재구매 후기

브레드카세는 정말 자꾸 생각나는 맛입니다. 이번이 벌써 세 번째 구매인데, 먹을 때마다 만족도가 높아서 자연스럽게 또 구매하게 되는 제품입니다. 한 번에 다 먹기보다는 대략 4번 정도 나눠서 먹는 편인데, 이렇게 나눠 먹어도 맛과 식감이 유지되어 좋습니다.

요즘 파* 같은 유명 빵집의 빵값이 너무 올라서 그런지, 브레드카세가 더 합리적인 선택처럼 느껴집니다. 가격 대비 품질이나 양을 생각해 보면 훨씬 가성비가 좋다고 생각합니다.

이번에는 새롭게 후무스를 만들어 찍어 먹어봤는데, 예상외로 궁합이 나쁘지 않았습니다. 후무스 특유의 고소함과 브레드카세의 짭조름함이 잘 어우러져 색다른 맛을 즐길 수 있었습니다.

그래도 여전히 올리브유와 발사믹 식초를 섞어 찍어 먹는 방법이 가장 맛있습니다. 간단하면서도 풍미를 극대화할 수 있는 조합이라, 이 방식은 꼭 추천하고 싶습니다. 특히, 전자레인지에서 20초 정도 데워 먹으면 더 부드럽고 따뜻한 풍미가 살아나 최고였습니다.

다만 이번에 살짝 아쉬운 점은 페퍼로니와 올리브유의 비율이 이전보다 적게 느껴졌다는 점입니다. 전에는 양도 푸짐하고 맛도 더 풍부했던 기억이 있는데, 이번에는 뭔가 밸런스가 맞지 않아 살짝 실망스러웠습니다. 제품의 품질이 일정하게 유지되면 더 좋을 것 같습니다.

그럼에도 불구하고, 전반적으로 브레드카세는 여전히 만족스러운 선택입니다. 가성비도 좋고, 다양한 방식으로 즐길 수 있는 활용도가 높아 계속 재구매할 의사가 있습니다.

주문일: 2025. 4. 28.
배송완료: 2025. 4. 29.
소비기한: 2025. 5. 1.


빵은 다 좋아하는 빵순이지만 그 중에서도 특히 좋아하는 게 담백하고 쫄깃한 치아바타입니다.
블랙 올리브 들어간 치아바타를 제일 좋아하는데, 샌드위치로 만들어도 맛있지만 저는 주로 그냥 먹습니다.

전에 브로드카세의 발효종 깜빠뉴 두 종류를 먹어본 적이 있는데, 재료도 좋고 맛있더라구요.
먹고 나서 더부룩한 것도 없구요.
그래서 브로드카세의 다른 제품을 검색해보니 이 페파로니 치즈 올리브 치아바타가 있더라구요!
제가 좋아하는 것을 종합 선물세트 같이 모아놓은 빵이라 구입해봤습니다.
저희 집은 아침에 빵으로 식사를 하기 때문에 식사용으로 구입했습니다.


1. 치아바타란?

치아바타는 밀가루, 효모, 물, 소금을 사용해 만든 이탈리아 빵입니다.
치아바타는 이탈리아어로 실내화를 의미하며, 기다랗고 넓적하며 가운데가 푹 들어간 빵의 모양 때문에 붙은 이름이라고 합니다.


2. 맛에 대한 평가

브로드카세 발효종 페파로니 치즈 올리브 치아바타는 이름에 적힌 세 가지 재료 외에도 할라피뇨가 소량 들어있습니다.
그래서 치아바타 특유의 담백하고 고소한 맛에 페파로니, 롤치즈, 블랙 올리브, 할라피뇨의 맛이 더해져서 아주 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.
발효종으로 발효한 빵이라 더 부드럽지만 쫄깃한 식감도 놓치지 않아서 더 맛있게 먹을 수 있습니다.


3. 응용

살짝 구워 샌드위치로 만들면 맛있습니다.
한때 꽤 유행했던 빠니니 샌드위치도 치아바타로 만든 것입니다.
그냥 먹을 땐 올리브유에 발사믹 식초를 섞어서 찍어 먹으면 맛있습니다.
- 저는 발사믹 식초를 그다지 좋아하지 않아서 그냥 올리브유에 찍어 먹었습니다. 그래도 고소함이 배가 되어 아주 맛있습니다.
사과잼을 발라서 먹어봤는데, 의외로 잘 어울렸습니다.
치아바타의 담백함, 부재료들의 짭짤한 맛에 상큼한 사과잼이 꽤 잘 어울렸습니다.


4. 총평

브로드카세 발효종 페파로니 치즈 올리브 치아바타는 부드럽고 쫄깃한 식감의 담백한 빵에 짭짤한 부재료들이 어울려 풍성한 맛을 내는 식사빵입니다.
건강하게 한 끼 식사로 먹을 수 있는 빵입니다.
재구매 의사 있습니다.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

브로드카세 브런치콜렉션 발효종 페파로니 치즈 올리브 치아바타

♤구입이유:
원래 크림이나 단맛이 강한 빵 보다는
빵 자체로 고소하고 담백한 빵을 좋아하고
식감이 부드러운 빵 보다는 거친 빵들을 좋아해요
그래서 집에서도 가끔씩 인스턴트 이스트를 넣어서 치아바타를 만들어 먹기도 합니다
그러다가 요즘은
간편하게 이스트를 넣어 만드는 빵 보다는
발효종으로 만든 빵들이 건강에 좋다고 해서 발효종을 이용한 빵들을 구입해서 먹고 있었어요
직접 발효종을 만들어서 빵을 만들어볼까 했었는데 이게이게 은근 힘든 과정이 있더라구요
중간에 온도든 컨디션이 안 좋으면 발효종이 죽는다고 해야하나ᆢ암튼 바로 실패가 되기도 하구요
이러던 차에
쿠팡체험단으로 발효종으로 만든 치아바타를 체험하게 됬어요

♤배송,사이즈:
냉장빵이라서 로켓프레쉬로 배송이 됬어요
사이즈가 생각보다 엄청커요
(물휴지와 사이즈를 비교해보세요)

♤빵 원료, 원산지 :
치아바타안에 페파로니,올리브,고다치즈,할라피뇨등이 잔뜩 들어있네요

✔️ 밀가루는 유기농밀가루로ㅡ 미국,캐나다등 외국산
✔️ 그린올리브 ㅡ그리스산
✔️ 블랙올리브 ㅡ 스페인산
✔️ 페파로니 ㅡ 국산,외국산
✔️ 가공치즈 ㅡ뉴질랜드산
✔️ 발효종 ㅡ 외국산


♧먼저 치아바타는 어떤 빵일까요 ?
치아바타는 밀가루,효모,물,소금을 사용해서 만든 이탈리아빵이예요

☆브로드카세 브런치콜렉션 발효종 페파로니 치즈 올리브 치아바타 는
발효종으로 만든 치아바타예요
☆발효종으로 만든 치아바타는 어떤 차이가 있을까요?
발효종은 빵을 발효하는 발효제로
밀가루와 물을 지속적으로 투입하여 내부의 효모,유산균을 키우는 제빵 재료로
르방이라고 합니다
일반적으로 이스트를 직접 사용해서 만든 치아바타보다
소화도 잘 되고 풍미도 깊습니다

☆☆☆☆☆후기:
치아바타빵의 크기가 생각보다 크고 두툼해요
반을 갈라봤는데
발효종으로 만든 치아바타라서 인지 기공도 잘 만들어져있고
페파로니,올리브,치즈등이 생각보다 많이 들어있어요(사진참조)

먼저 그냥 잘라서 먹었는데
너무 고소하고
페파로니나 할라피뇨때문인지 매콤한 맛도 살짝 있구요
너무 맛있네요 ~씹을때 마다 짭짤하게 씹히는 올리브도 별미구요

빵이 너무 커서
반으로 잘라서 먹었어요
남은 반은 냉동실에 넣어두고 (빵은 냉동해두었다가 다시 상온에 두면 원래 치아바타 상태로 돌아옵니다 먹기 전에 미리 꺼내놓으세요)

☆치아바타샌드위치만들기 :
브로드카세 브런치콜렉션 발효종 페파로니 치즈 올리브 치아바타를 가지고 샌드위치를 만들어봤어요
빵 안쪽에 소스(마요네즈+씨겨자+꿀)를 발라주고
체다치즈 ,스프레드햄,토마토,루꼴라등을 넣어주면 완성
너무 커서 반으로 잘라서 먹었어요
커피와는 당연히 잘어울리고
저는 시원하게 맥주와 함께 먹었는데
너무 잘 어울려요^^

☆빵 사이즈도 크고
☆유기농밀가루로 만들었고
다른 빵을 먹고나서는 소화가 안될때도 있었는데
브로드카세 브런치콜렉션 발효종 페파로니 치즈 올리브 치아바타는
☆발효종을 이용해서 만든 치아바타이기 때문에
빵을 먹은 후에도 더부룩함이 없는게 정말 좋네요
직접 발효종을 만들기가 어려운데
쉽게 쿠팡에서 발효종 빵을 먹을수 있어서 참 좋네요

정말 맛있게 건강한 빵을 먹었어요

제 후기가 도움되셨을까요 ^^

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

식단 관리하고 나서부터
자주 먹기 시작한 치아바타

보통 치아바타는 안에 아무것도 없거나
간간히 올리브 정도만 들어가는데

페파로니, 치즈, 올리브, 할라피뇨가 들어간
페파로니 치즈 치아바타가 있길래
좋은 기회로 먹어보게 되었어요

풀네임은
브로드카세 브런치콜렉션 발효종 페파로니 치즈 올리브 치아바타 인데요

발효종 특유의 구수한 향이 퍼져 나오고
쫀득한 식감 사이로 짭짤한 풍미를 즐길 수 있다고
소개되고 있어요

배송은 아이스팩과 함께 잘 배송되었구요

특이하게 냉장보관이더라구요

배송오게 되는 빵들은 보통 냉동보관이 많은데
냉장보관이라니..
냉장보관 빵 특유의 질깃질깃한 식감일까 걱정되었어요

4월 23일 배송
소비기한 4월 24일 제품으로 왔구요
개봉 후에는 빠른 시간내에 섭취 하라고 되어 있네요

박스에서 빵을 꺼내는데 엄청 묵직하더라구요
치아바타 빵이 보통 속이 뻥뻥 뚫려 있어 가벼운데
이빵은 토핑이 많이 들어 있어서 그런지
제법 묵직했어요

컷팅은 되어 있지 않았고
겉 표면에 하얀 가루들이 많이 묻어 있었는데
이거는 반죽이 서로 붙지 않도록 뿌리는
덧가루라고 하네요

브런치콜렉션이라
초등딸아이와 아침으로 먹어보기로 했는데요
빵칼로 썰어낼 때도 쫀득한 느낌이긴 했는데
치즈가 들어있어 데워먹으면 더 맛있을 것 같아
마른 팬에 앞뒤로 노릇노릇 구웠어요

역시 치즈가 녹진녹진 녹아서
구워먹는게 탁월한 선택이었네요

식감은 보통의 치아바타 보다는
조금 더 쫄깃한 느낌이고
안에 토핑이 많아 맛있었어요

후기에 짭짤하다는 평이 많았는데
전 짭짤한 느낌보다는 담백한 느낌이더라구요

토핑이 빵 한쪽면으로 쏠려 있긴 했지만
페퍼로니, 올리브, 치즈가 적절히 들어있어
씹는맛이 좋았고

중간중간 콕콕 박혀있는 할라피뇨가
매콤한 맛으로 감칠맛을 줘서
너무 맛있게 먹었어요

초등딸아이는 처음엔 좀 매울까봐 겁을 내더니
우유랑 맛있게 잘 먹더라구요.
할라피뇨를 따로 골라내거나 하지 않았네요

아침식사로 너무 훌륭해
다음에도 또 구입해먹을 것 같아요

다만 냉장보관이다보니
치아바타의 특유의
그 완전한 쫄깃쫄깃함을 기대하시면 안되고
저처럼 여러 토핑으로 담백하게 드실 예정이시라면
한번쯤 드셔보아도 괜찮을 것 같아요

그린올리브, 페퍼로니, 할라피뇨, 치즈가 콕콕 박혀 있어
아침식사로 좋은
브로드카페 브런치콜렉션 발효종 페퍼로니 치즈 올리브 치아바타

모쪼록 제 후기가 이제품을 구입하시려는 모든 분들게 도움이 되길 바랍니다.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

✅ 브로드카세 브런치콜렉션 발효종 페파로니 치즈
올리브 치아바타, 400G



⭐ 아침마다 샐러드랑 빵을 자주 먹는데요 요즘 유행

하는 올리브 치아바타를 먹어보고 싶어서 이 제품을

선택했습니다.



⭐ 유기농밀가루로 만든 건강하고 담백한 치아바타

빵에는 페파로니, 치즈, 올리브, 할라피뇨가 콕콕

박혀있어요.

빵은 썰려있지 않기 때문에 받아서 먹기 좋은

크기로 잘라주었어요.



⭐ 에어프라이어 170도에 5분간 살짝 데워서

땅콩버터, 크림치즈를 발라먹었어요.

에프에 구운 겉면은 바삭하고 속은 쫄깃해서

식감이 너무나 매력적이었습니다.

그린올리브가 듬뿍 들어있어서 올리브의

풍미를 잘 느낄 수 있고 치즈가 덩어리로

박혀있어서 고소한 치즈 향도 같이 느낄 수

있습니다.

할라피뇨가 살짝 매운 편이어서 어린 아이들은

먹기 조금 힘들 수도 있어요.

페파로니가 은근히 많이 들어있어서 먹으면서

살짝 피자가 생각나기도 했어요.




⭐ 평소 빵 먹으면 속이 불편할 때가 종종 있는데

유기농 밀가루로 만든 빵이고 발효종이라 그런지

두 조각이나 먹었는데도 속이 정말 편안했답니다.

먹고 나서 속도 은근히 든든해서 포만감이 오래

유지됐습니다.

아침으로 샐러드, 커피와 곁들여 먹었는데

브런치 카페 부럽지 않았어요.

올리브유랑도 잘 어울리는 빵이라 남은 빵은

구워서 올리브유에 콕 찍어먹으려고요.

치아바타 빵 처음 접해본 저에게는 너무 맛있는

경험이었고 다음에 제 돈 주고도 직접 사먹을

의향이 있답니다~ 추천드려요.



☕️ 제 후기가 쇼핑에 도움이 되시길 바라며
<도움이 돼요> 버튼 부탁드려요.
후기 작성 시 제게 큰 힘이 됩니다.
감사합니다. (❁´◡`❁)

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저는 쿠팡 없이는 너무너무 살 수가 없는
3인가족 형태의 가족에 워킹맘이자 주부리쥬어 입니다.

브로드카세 빵은 쿠팡에
워낙 종류가 많아서 저도 자주자주 시켜 먹었는데요

이번에 브런치콜렉션 발효종 페파로니 치즈 올리브 치아바타를
좋은기회로 먹어봤습니다 ㅎㅎ

400g 덩이로 와서 빵칼로 쓱쓱 싹싹 먹을만쿰 사이즈로
컷팅을 했더니 엄청나게 멋진 브런치 빵 맛집이
된 거 같았습니다.

열심히 컷하고 에어프라이어로 치즈가 살짝 녹게 돌리고 나니
집에 만들어듄 당근라페 위에 크림치즈를 쓱 ㅡ 바르고
당근라페를 올려두니 멋지게 그럴싸한 브런치가 되었습니다.

올리브가 콕콕 박혀 있어서
치즈가 박혀 있는기 살짝 돌려서 에프로 먹우니 너무어무
바삭하면서 뷰드러운 빵이 었습니다

너무 쫄깃쫄깃하고 맛있엇습니다ㅠㅠ

절반은 지퍼백에 밀봉해서 냉동실에 두고
절반은 지퍼백에 컷팅된대로 냉장고에 두고
아침마다 먹으니 금방 없어지더라구요 !!

진짜 괜찮은 빵입니다.
발효종이라 그런지 엄청나게 쫄깃쫄깃한게 맛있었습니다.

이름처럼 페퍼로니 피자 같은 빵이었습니다.

페퍼로니 올리브 치즈 빵 이 네가지먼 피자 아니겠습니가

6살 딸아이도 맛잇다며 맛있게 잘 먹었습니다.

발효종이라 정말 다이어트에 좋은 기분 이었습니다.


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꾸욱 ㅡ 눌러쥬시면 감사하겠습니다.

(꾸벅))(꾸벅)


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맛있는 치아바타빵 만났네요
요즘 치아바타에 입문했어요 원래 빵을 좋아하는데 넘 단맛이나 크림이 가득한 빵은 금세 질리고 식사대신 먹기엔 부담스럽더라구요 씹으면 씹을수록 고소하고 다른 재료랑 함께 먹기 좋은 치아바타가 딱이더라구요

이번에 먹은 치아바타방은 올립, 치즈, 페퍼로니가 골고루 들어있어요
끝부부분터 잘라보면 올리브와 치즈가 듬뿍 들어 있어요 그냥먹어도 되지만 냉장보관했기에 에어프라이어에 살짝만 돌리면 갓구운 빵처럼 즐길수 있어요 거친듯하지만 씹을수록 고소하고 속도 부담스럽지 않아요

중간부분엔 페포로니가 들어있는데 짭조름하면서 매콤한맛이 굿``
올리브오일에 찍어먹으면 맛도 영양도 좋고
다양한 풍미를 맛볼수 있어요
빵 단독으로 먹어도 맛있고 스파게티에 곁들여 소스 얹어 먹기도 하고
야채, 치즈, 햄 등을 더해 샌드위치로 즐기기에도 좋아요

이렇게 맛좋은 치아바타빵은 유명 빵집에서나 맛볼법싶은데
쿠팡배송으로 빠르게 집에서 받아볼수 있어 넘 편리해요
밤에 주문하면 아침식사로 먹을수 있으니 굿~~~
또 주문해서 먹어야겠어요