## 제품명 : 철따라농산물 당일채취 기장 생 물미역 해조 1kg 2kg, 물미역 2kg, 1개

## 주문일자 : 2024.01.30.
## 배송일자 : 2023.01.31.

## 보관방법 : 냉장보관

미역장아찌를 할머니가 먹고싶다고 하셔서 리뷰랑 이것저것 찾아보고
철따라농산물 물미역으로 구매하게 되었습니다.
미역이 그렇게 몸에 좋다고 하더라구요?!
이번 기회에 몸에 좋다니 저도 미역장아찌 먹어보려고 합니다.
저는 2kg짜리로 주문했고 미역 4줄기가 왔습니다.

## 포장
포장은 스티로폼박스에 아이스팩과 함께 미역이 왔습니다.
봉투에 미역이 담겨서 왔고
아이스팩이 조금 녹은건지 뭔진 모르겠지만
스티로폼 박스에 살짝 물이 고여있었어요.

## 상품 상세 사항
물미역에는 식이섬유, 무기질, 칼슘 등등 몸에 굉장히 좋은 성분들이 많이 함유되어있어요.
물미역은 잎이 넓고 줄기가 두껍지 않은 미역이 좋은 미역이에요.

저는 이렇게 생 물미역을 처음 봤는데 엄~청 길더라구요?!
엄청길고 크고 신기했어요.
미역은 싱싱했고 양도 마트보다 많은 것 같아요.
귀까지 다 같이 오더라구요 ㅎㅎㅎ

저는 미역장아찌를 담궜는데 레시피는 유튜브참고했습니다.

## 미역장아찌 레시피
1. 미역을 소금물에 주물러서 깨끗이 씻어줍니다.
2. 끓는 물에 미역을 살짝 데쳐준다는 느낌으로 색이 파래지면 바로 건저서 찬물에 행군 후 물을 빼줍니다.
3. 물 500ml, 양조간장 375ml를 냄비에 넣고 끓여줍니다.
4. 끓으면 불을 꺼주고 매실액 250ml, 식초 125ml, 소주 50ml를 넣고 완전히 식혀줍니다.
5. 미역을 용기에 담아주고 식힌 절임물을 붓고 뚜껑을 닫아 하루동안 실온보관합니다.
6. 하루가 지난 후 절임물만 따라내서 한번 더 끓여준 후, 완전히 다시 식혀서 다시 부어줍니다.
(살짝 매콤하게 먹고싶다면 이때 청양고추도 추가해줍니다.)
7. 냉장보관 후 먹으면 됩니다.

## 총평
미역 싱싱하게 왔고 질기지 않고 맛있습니다.

## 재구매의사 100% 있습니다!

## 내돈내산 후기입니다 :)

미역 줄기를 좋아해서 구입!

원래 구매하던 데친 미역 상품이 있었는데 생 미역이 더 저렴하고 양도 많고 후기도 좋아서 구매해보았어요~


●배송은 주말제외 하루만에 배송왔어요 로켓배송인쥴..
아이스박스에 아이스팩까지 들어있고 신선하게 배송 됐어요 !

●양은 줄기랑 잎이랑 귀랑 제가 손질을 직접 했는데요
줄기를 좋아하다보니 줄기는 2번만에 순삭, 귀는 깨끗하고 흐트러진?거없는것만 먹어서 1번만에 순삭! 잎은 미역국 끓여서 4번 먹었어용
혼자살고 있는데 단시간에 1kg를 이렇게 빨리 먹는가 싶었는데 그냥 제가 많이 먹은거예요ㅎ... 양 많습니당!

●맛은 생 줄기는 오독오독하니 데친 줄기 보다 더 맛있어요 굿굿!!!
생 귀 부분은 줄기랑 다른 오독함이 있었구용ㅎㅎ
잎부분은 두봉지로 소분해서 냉동실에 놔뒀다가 미역국으로 만들어 먹어서 생 잎의 식감은 모르겠으나 곧 재구매 할거라 소분할 한봉지는 생 잎으로 먹어봐야겠어용

●총평
가격대비 양도 많고 배송도 짱 빠르고 맛까지 좋아요
사장님... 대박나세요
저 곧 또 주문할게요!!!!!

두번째 구매이고 첫번째 구매할때 처럼 주말제외 하루만에 배송받았어요 !
아이스박스 포장과 아이스팩도 들어있었고 신선하게 받았답니당
(저번 후기에 포장 왔는것까지 올려놓아서 이번 후기는 패스 했어용)

저번엔 1kg 주문했는데 이번엔 2kg 주문했어요~!
2kg 가격이 더 저렴하기도 하고 혼자 살고 있긴하지만 1kg는 좀 아쉽더라구요
(후기 보고 믿을 수 있으시면 2kg주문하시고 긴가민가 하시다면 1kg 먼저 주문해보시구 재구매 하세용 저는 첫구매때 1kg주문한거 후회했어요ㅠ)

미역줄기, 미역 잎, 미역 귀 손질하는데 1시간 정도 걸렸지만
저는 줄기를 제일 좋아하기 때문에 꼭 필요한 과정이였답니다ㅠ.ㅠ

줄기는 2번으로 순삭 해버렸고
미역 잎은 싸먹을것 조금, 2~3일내로 먹을건 냉장보관 했고
나머지는 다 냉동 보관해놓았어요

첫번째 구매처럼 너무너무 만족하는 상품입니다
종종 주문해서 먹을거예요ㅎㅎ



사장님 많이 파시고 상품 글 절대 내리지 마세요 자주 구매 할게요 제발료ㅠㅠ

생미역이 다시마향도 나고
여직 먹어봤지만 향이 이렇게 진한건 첨인거같아요

굵은 줄기 정리하고
무쳐먹을거 조금빼놓고 반은 데쳤는데 금방 다 먹어버렸어요 ㅜ
생각보다 양은 많지않은듯

오돌오돌 쫄깃한 식감이 장난아니에요!!

싱싱하지 않음
소금으로 세척할때 부서져나오는거 한가득인데
얜 손실되는 부분이 거의 없어요

깨끗하게 정리되어 와서 씻는것도 간단~~

시장에서 사는것보다 더 싱싱해여!!
건강한음식 잘 먹겠습니다~~~~

물미역 좋아해서 구매했어요.
스티로폼안에 큰 비닐에 묶여 도착했어요.
스티로폼 바닥에 물이 조금 흥건하긴 했지만...
물미역 자체는 싱싱해보였어요.

깨끗한 물로 씻고 초고추장 찍어 먹었는데요.
식감이 부드럽진않고 약간 거칠었어요.
삼겹살에 싸먹기도 했어요.

조금 더 부드러웠으면 좋겠지만 뭐 괜찮아요.
양이 많아 오래 먹겠어요. 잘 먹을게요.

물미역 먹기 좋은 계절이 돌아와 주문했어요.

미역이 신선하고 부드러워 먹기 좋았어요.

그냥 초고추장 찍어 먹기도 좋고
삼겹살 먹을 때 상추 대신 미역 싸 먹었어요.
바다향이 좀 나면서 짭조름하니 맛났어요.
소금기가 많으니 흐르는 물에 여러번 씻어 주세요.

남은 건 된장찌개에 넣어 먹었어요.
맛있네요.

물건 받자마자 꼬다리 부터 봤는데 크지않고 잘잘하니 씻어서 바로 먹는 한입크기 라서 질기지도 않아요 너무 싱싱하고 맛있어서 대~만족입니다 바다에서 바로 따서 보내준 느낌이 납니다 오늘 과메기랑 같이 먹을 예정이라 행복하네요~~

생미역 부드럽고 바다향 나는 게 맛나요.
스티로폼 박스에 얼린 얼음팩과 함께 들어있었는데
신선하게 잘 도착했어요.
먹기 전에 잘 씻어 잘라 초고추장 찍어 먹어요.
된장찌개에 넣어 끓이기도 하고요.

이런 춘3월에 요렇게 맛있는 생미역을 먹을꺼란걸 생각이나 했을까요...ㅋㅋㅋㅋㅋ
물론 줄기는 좀 굵어졌지만... 그래도 정말 맛나네요!!!ㅎㅎ
정말 맛납니다!!!ㅋㅋㅋㅋㅋ
먹을 수 있는 그날까지!!! 먹어봅시다!!!^0^/♡♡♡

1키로 구매해서 먹어보고 좋아서 이번엔
2키로 구입했어요 2키로가 더 저렴하니
좋네요 신선하고 좋아요 바다향도 물씬
나고 버릴것도 얼마 없어요