껍질과 뼈가 없어서 버리는 것이 전혀 없어요
기름기도 없고 해서 조리 시간도 짧고 간편 했습니다
받자마자 핏물 빼고 월계수와 커피,파뿌리 넣고 물이 끓을 때 2,3분 삶고 깨끗이 헹군뒤 된장과 마늘 넣고 압력 솥에 15분~20분 정도 지난뒤 불끄고 김 뺀후에 고기 건져내고 채소와 양념 넣고 국물은 탕으로 해서 제가 먹고 고기는 들깨와 들기름 마늘 장 만들어 깻잎과 함께 수육으로 만들어 신장이 안좋은 남편을 위해 매일 조금씩 소분해서 드리고 있습니다 고기 질 너무 좋습니다
가격이 좀더 저렴하면 좋겠다는 바램도 있습니다 감사합니다
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2025.04.10 16:42
생각 보다 양 많고 고기 괜찮아요
담에 또 구매 하게 될것 가네요
예전에는 다른 판매자 에게 한마리 ㆍ반마리 씩 주문 했었는데
뻐 바르기 힘들고 해서 살고기만 했습니다
어제 바로 삶아 소분 해서 냉동실 넣어두고
끓여 먹을 려구요
돼지 ㆍ소고기 ㆍ염소 모두 있는것 같아요
도매도 같이 한다고 하니 나중에 도매 문의도 함 해 보구 싶네요
5
2025.02.28 11:51
품질이 좋아서 맛있게 염소탕 만들었습니다.
강추~!!
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2025.03.10 15:39
받자마자 핏물 빼고 2시간 푹 고아서 염소탕 끊였어요.
뼈도 없이 끊였는데 뽀얀 국물이 우러나오더라구요.
고기 찟어서 양념하여 들깨가루, 파, 부추 넣어서 먹었더니
정말 맛있었습니다.
신선하고 냄새 전혀 나지 않습니다.
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2024.08.21 16:14
광고보고 살고기사는데
육개장 끊이듯이 했는데 맛이 좋습니다
5
2024.12.25 19:35
걱정했는데 잡내도없고 염소탕 편견을가지고있던 옆집언니 맛있다고하시네요 복날 보양합니다
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2024.07.25 08:34
며칠전에 주문하고 잘 먹어서
아시는 분 선물 드리려고 또 주문했습니다.
신선한 염소탕 드시고 힘내세요!!