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주원산오리 다리살 (냉동), 1kg × 1팩
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상품 리뷰
4.7
[간장소스/양념소스 만들기]
- 재료 : 간장2, 물엿1, 매실엿1, 참기름 1방울, 후추, 매운고추
- 방법 : 재료를 잘 섞어줍니다(완.전.간.단)
※ 기호에 따라 식초를 조금 섞어주거나 단맛을 추가하세요
※ 간장소스 베이스에 파, 마늘, 양파, 매운고추를 추가하면 양념소스가 돼요

[요리하기-에어프라이어 이용]
- 기름이 떨어지면 청소하기 힘드므로 종이 호일을 바닥에 깔아주세요.
- 180도에 10분 굽고 뒤집어서 한 번 더 10분 고실고실할 정도로 구워주세요.
(에어프라이어마다 조금씩 달라질 수 있늬 시간은 조절하세요~)
- 다 익은 오리고기를 꺼내어 간장소스와 양념소스를 잘 묻게 버무려주세요.
- 예쁘게 담아놓으면 완성! 바로 입으로 직행할 수 있으니 조심하세요!

사진상에 보이는 오리다리가 큼직하니 탐나서
한 손에 하나씩 잡고 먹으면 맛있겠다 생각해서 주문했는데
생각보다 더 커서 손질은 좀 했어요.

오리고기가 좋아서인지 실력좋은 요리사 덕분인지 맛있어요ㅋㅋㅋ
개인적으로는 양념소스 묻힌 오리고기가 시중에 파는
양념치킨 소스 맛이 나서 더욱 맛있게 느껴졌어요.
집에서 해먹는 요리에 밖에서 파는 요리 맛이라니 핵이득!!
다른 분들도 집에서 해 보시는 거 추천해요~
에어프라이어로 구우면 기름 남는 걱정도 없고
치우기도 간편해서 아이들 간식으로 해주기도 좋겠어요~
5
2020.05.22 11:31
우리 까탈 미식견인 요놈 주려고 샀어요 ~ 요즘은 애가 오리고기에 빠져있어서 오리백숙 약재 마늘등 다빼달라 해서 계속 배달 시켜 먹이다가 넘 비싸길래 집에 작은 압력솥도 있고해서 오리 다리를 시켰어요~
근데 껍질에 털이 미세하게 엄청 많네요 큰거 몇개 뽑다가 옆에 껍질 한번 팽팽히 땡겨서 보니 털들이 ㅠㅠ어차피 껍질은 국물 용이라 먹이진 않을꺼지만 그래도 애가 먹을꺼라 죄다 뽑느라 ㅠㅠ
대추는 강아지한테 나쁜게 없어서 먹여도 된다길래 같이넣고 푹~~ 끟여서 줄라고 준비하니 빨리 달라고 난리도 아니네요~ 마늘이 안들어가서 그런지 약간 오리 비린내는 약간~~ 나구요~~^^;;
입이 짧아 하루 한끼 먹는앤데 넉넉히 줘봤더니 다먹네요^^
밥그릇 다 비울때가 제일행복♡♡ 당분간 계속 시켜야 할듯합니다
5
2020.08.27 13:33
울 강아지 간식 해주려고 구매했어요~
요즘 이름없는 업체들이 강아지 간식 재료로
알 수 없는 출처의 고기를 파는데
수제간식 재료를 살데가 없어서 울며 겨자먹기로 사서 만들다가
주원산오리에서 믿을만한 재료를 팔아주길래 냉큼 사버렸어요
껍질 분리하고 다리뼈 살려서 말렸더니 보기만 해도 든든하네요
1kg 시키면 오리다리 4개 오니 대형견은 해동해서 한끼 식사로도 괜찮을 거 같아요
닭다리와는 비교도 안되게 큼직하네요 ㅋㅋ
간식 만드는동안 알짱거려서 몇개 주워먹는 바람에 당장 급여는.못하고
며칠 지나고 한 번 줘볼게요 ㅋㅋ
좋은 재료 팔아줘서 고맙습니다~
5
2020.05.01 09:21
오리고기 다리살을 본적이 없어서 사봤어요 몬가 외국 요리
해야할까 같은데 하고 구매 했습니다

우선 다리살이라고 해서 별생각 없었는데 한봉지에 다리 4개 어마어마 하게 커요 손바닥 만해요!! 오 큰게 너무 먹음직 스러워요 두툼하고 그래서 어떻게 먹을까 고민하다 소금 후추 허브좀 넣고 재놨다가 오븐에 구어먹넜는데 180도에 40 분이상은 구어야 안에까지 익더라구요 오리냄새도 않나고 외식하는 느낌 냈네요! 생각했던거 보다 훨씬 좋아서 기념일 같은날 또 사서 근사하게 요리해 먹으면 좋을것 같아요
5
2020.05.21 19:34
맛있다는 소리만 듣고 살짝 반신반의로 주문했는데~
세상에나... 냉동 이라고는 믿기지 않을정도로
고기가 보들하고 연하네요
게다가 오리고기 잘못사면 냄새도 많이 나는데
냄새도 전혀 없고요~
다리 4개 들었는데 살이 어찌나 튼실한지
양념재놓고 하나씩 구워먹는 중이에요
에어후라이기에 돌려서 겉은 바삭하게 하고
후라이팬에 한번 더 구워주니 겉바속촉 그 자체네요~
다 먹음 또 구매하고픈 아이템 이에요~!
5
2020.06.19 22:44
오리 다리살 구매!

별미에요 ㅎㅎㅎ
다들 크다 크다 하길래 구매해봤는데
정말로 크네요!!
저는 에어프라이어로 구워먹었는데
다리가 커서 한 번 굽는 걸로는
좀 덜 익어서 두 번 구웠습니다.
소금, 후추 간하고 집에 있던 치킨용 튀김가루 입혀서
먹었고요 뜨거운데도 불구하고 면장갑끼고 들고 먹었어요

개인적으로는 치킨보다 이렇게 먹는 게 더 맛있었습니다. ㅎㅎㅎ
강추!
5
2020.06.08 10:41
뼈 있는 다리라 발라내기 힘들 것 같아수
백숙처럼 해먹었어요.
확실히 닭백숙보다는 기름기가 좀 더 있었고
큼직큼직한 점은 좋았지만 밥통으로 했는데
약간 질긴감이 있었습니다.

그래도 오랜만에 대추 넣고 찹쌀밥 만들어서
맛나게 먹었네요

조리 도구 : 밥통 이용
장점 :
닭고기가 많이 질렸을 때 색다르게 먹을 수 있음
다리 크기가 큼
단점 :
기름이 닭보다 많음
울집 밥통이 안 좋은 건지 쫌 질겼음
뼈를 발라내기 힘들어서 제일 큰 뼈만 남기고 잔뼈는
제거된 상품이 있으면 오븐 구이해먹어도 좋을 듯함
4
2020.05.12 19:56
닭다리만 먹었는데
아이가 아토피 심해지고 여름엔 원인불명 두드러기도 올라오곤 해서 찾아보니
닭은 열 많은 사람한텐 독이나 마찬가지고
오리나 돼지고기가 찬성질이라 맞는다고 하더라구요
진짜 그런가 싶은게,
치킨이나 삼계탕 먹은 날은 아이가 잘때 계속 뒤척이고
자기전에 두드러기가 올라왔거든요

오늘이 초복이길래 삼계탕하려다
이 이유때문에 오리로 정했습니다
미리 주말에 가족들이랑 오리다리로만 백숙을 해먹었는데
와 신기하게 정말 두드러기 안올라오더라구요
이건 뭐 개인적인 경험이니까 믿을분만^^;;

일단 크기가 큽니다
통닭다리보다 크고 살도 많아요
새벽배송 받은걸 종일 냉장실에서 해동했구
끓는 물에 한번 데쳐서 불순물 씻어준 뒤
일반 냄비에 대파랑 보쌈용한약재 한팩넣고 끓이다가
끝에 불린쌀이랑 감자 넣고 푹 익혔더니
국물이 그렇게 구수하네요
고기는 냉동이라 그런지 엄청 부들부들하진 않지만
질기거나 퍽퍽한건 절대 아니었어요
인당 다리 하나씩 먹고 죽 먹으니 딱 좋았습니다
어른 아이 모두 잘먹었고 만족했어요

보양식은 삼계탕만 생각할게 아니라
오리백숙도 너무 괜찮네요
5
2024.07.15 13:50
오리다리살은 100% 국내산 오리의 다리살만
손질해서 담은 제품으로

통구이로 조리시 맛과 비주얼이 일품이고
저처럼 오리백숙을 해먹어도 일품이더라구요!!

특히 칼 필요없이.. 손질이 필요없어서
정말 간편했어요~~~ㅋㅋㅋ

그리고 어머님께서 한마디...
"얘야 이제는 닭말고 오리먹어야겠다~~ 정말 맛있네!!!"

여름시작 전, 몸 보신으로 딱 좋은 오리백숙


다음에도 또 구입예정입니다!! 간편해서 넘 좋아요.


전 백숙할때(닭도 오리도)
통 1마리 사지않고, 닭다리로만 사요ㅋㅋ
퍼석한건 먹기 싫고.. 다리만 많이 넣어도 잘 우러나더라구요!!
5
2024.06.06 22:56
웬만하면 압력솥에다가 팔팔 삶으세요
그렇게 하면 굉장히 야들야들해져서 먹기가 편하거든요

저처럼 성질머리가 급해서
해동이 안된 상태로
그냥 냄비에 넣고 열심히 팔팔 끓이면
맛있고 든든하게 먹기야 하겠지만
아무래도 좀 질깁니당..
가위로 잘라먹어야 해요
이빨로는 끊지 못하니께,,, ^^

닭 통다리도 자주 먹었었는데
오리통다리도 넘나 맛있어용!!!
닭보다 크기도 훨씬 크고
아무래도 빨간살??이라 그런지 더 묵직한 느낌이고요

근데 기름은 오지게 나오니까...
뭐 걷어내면서 익히시던지 뭔가 수를 쓰시는게 좋을듯...

지방질이 두꺼운 부분에
깃털은 좀 박혀있어요.... ^_ㅜ
그부분은 잘라내고 먹었습니당

다만 아쉬운건 워낙 다리 하나 크기가 크니까
냉동으로 포장할거라면 좀 개별적으로 떼어서? 포장이 되었으면 좋겠어요
5
2020.06.15 20:17
냉동이 되서 왔어요ㅋㅋ 바로 안해먹고 몇일 냉장고에 두었다 오늘 해먹었어요. 저도 손질은 하고 요리 했어요~ 자세히 보셔야해요~
에어프라이기에 종이호일깔고, 180도 10분씩 앞뒤로 초벌하고(두꺼워서 잘안익네요^^;;)
상품평에 간장양념 공유해주셔서 그거보고 양념(기호에 맞게 청양고추 넣어 드시는거 추천이요^^) 만들었어요^^ 초벌한걸 다시 가스불에 올려서 양념같이 넣고 뚜껑닫고 수분으로 익히다가 좀 익히다 뚜껑열고 졸였어요^^ 애들도 맛나게 먹고 어머님도 신랑도 맛나다네용
5
2020.07.05 22:27
잡내없이 개운하게 먹었어요.
삼계탕대신 오리다리로 했더니 뼈도 안나오고
딱 먹을만큼만 되서 좋았어요
에휴.. 애미아플때는 누가 보살펴주는 사람이
없어서 내가 직접 준비한거빼고 다 좋았음. ㅎㅎ
4
2022.11.26 14:13
맛있다는 추천에 사봤습니다.
삼계탕처럼도 먹고 구워서도 먹어보려구요

--------------------
오랜 기간 냉동실에서 잠자던 아이를 꺼내서

드디어 오늘 해먹게 됐어요.

거의 일년 묵었나 싶네요 냉동실에서ㅎ

능이백숙이 너무 먹고싶어서 고민하다가

한약재 푹 우려내고 이걸 꺼내서 푹푹 삶고

능이넣고 감자넣고 부추넣고 마저 삶아 마무리했어요.

국물에 핑크솔트로 살짝 간하니 음식점에서 사먹는 맛 저리가라네요

가성비좋게 보양식 한 끼 잘먹었습니다

그런데 역시 보양식은 보양식인지

저녁때까지 배가 전혀안고파요

다가오는 복날에도 이걸로 몸보신할까봐요ㅎㅎ
5
2022.06.04 22:24
오리 다리살에 뼈가 있어 백숙을 하니 너무 좋습니다.
통오리를 하면 뼈 빼고 나면 4인가족 먹기에 좀 양이 적은 듯 느껴지던 차에
1팩에 다리 4개가 들어있어서 2팩을 샀는데
오리다리 2개씩 주니 고기 양도 많고
무엇보다 맛이 좋아서 백숙용으로도 좋네요!
더운 날씨에도 꽁꽁 얼어오기 때문에 걱정없고
밤에 팩 채로 물에 담궈놓고 아침에 조리 했더니
해동도 잘 되어서 불편함 없이 잘 썼습니다.
혹시나 오리냄새가 날까 싶어 끓는물에 튀겨내고 조리했는데..
굳이 그러지 않아도 될 것 같아요!
앞으로 자주 애용하겠습니다!
5
2023.07.21 10:48
맨처음 사먹고 난 이후
너무 단단하니 압력솥에 조리하시라 추천했는데
제가 막상 압력솥으로 삶아 먹어보니 별루에요 ㅎ...
그냥 냄비에 팍팍 끓입시다 ^ㅇ^

압력솥으로 삶으니 겉부분 지방이 쫄깃하지 않고
느물느물 거려서 영 별로네요
그렇다고 안쪽이 전부 야들야들해지느냐 그것도 아니에요
안쪽 관절부분??은 여전히 땅땅해서 가위 필요함

어쨌거나 여전히 개별포장이 되어있었으면 하는 아쉬움은 있슴당
적어도 2개씩만이라도 떨어트려 포장했음 좋았을것 같아요
5
2020.06.21 19:11
➜➜짧굵솔직후기➜

내돈내산 짧굵입니다.

⭐️냉동임에도 불구하고⭐️
생각보다 상태가 너무 좋아서 놀랐어요

오리가 원래 기름이 엄청 많은데
손질이 엄청 깨끗하게 되어잇어서
해동만 하고 따로 안데쳐도 될정도로 깔끔햇음

다리만 넣고도 오리백숙 진하게 잘 해서 먹엇습니다
어르신들 집에 초대해서 집들이
겸 여름 보양식으로 먹었는데 다들 만족 하셨습니다
부추 데쳐서 같이 올려먹으면 전맛탱

오히려 다리만 있는 백숙이 먹기엔 훨 깔끔~~


도움이 되셨다면 꾹 부탁드립니다.
5
2022.10.15 20:01
오리다리는 첨봐서 에프에
구워서 먹어봣는데 장단점이 잇네요
껍질에 기름이 많아 기름이 마니 나왓지만
닭다리처럼 바삭해지지는 않앗어요
그리고 예상보다 조금 질기기도 햇구요
씹는맛이 잇어서 부드러운 닭과는
전혀 다른맛이라 맛잇게 잘먹엇어요
4
2021.11.15 12:33
전에 능이오리백숙으로 맛나게 해 먹었던 기억에

이번 초복에 또 해먹으려고 샀어요

_________________________________________

초복이 되어 능이백숙을 아주 잘 해먹었어요.

처음엔 어떻게해야할지몰라 애먹었는데

이젠 뭐 능숙해요

오리 다리로만 하면 뭔가 부족할거같지만

생각보다 다리 말고 다른부위가 은근 먹을게 없다보니

오히려 이게 실속으로 느껴진답니다 만들기도 편하구요
5
2022.07.20 18:23
생각보다 오리다리가 커서 놀랐어요
후라이팬 약불로 오랫동안 익혀 먹었는데, 아무래도 커서그런지 속까지 익히는데 시간이 좀 걸렸지만 맛있게 잘 먹었습니다.
저탄고지중이라 돼지랑 소가 질려서 오리중에 기름진부위 찾다 시켜봤는데 가끔 생각나면 또 살 것 같아요
5
2020.11.23 20:01
기름도 별로 없고 아주 좋아요
오리 한마리를 사고 싶었는데 모두 품절이라 다리 4개들어있는걸 사서 한마리 더 사 지금 끓이고 있어요
맛있게 먹을께요
기름이 많지 않아 다음엔 오븐에 구워 먹어봐야 겠어요
5
2020.06.20 14:56
오리 다리살을 구매해서 삼계탕용 약제하고 푹삶아서 죽도 끓여먹고 국물도 먹어보면 몸이 힘이 나는 생각이들어요.
건강을 위해서 자주 해서 먹고있어요.
굴물에다 찹쌀로 죽을 끓여먹으면 정말 짱입니다.
5
2024.08.30 14:05
냉장제품2키로랑 같이 구매했더니
괜히 더 안싱싱해보이긴하네요
다리만 먹는 남편때문에 따로 더 구매했는데
확실히 냉장이 더 맛있긴해요
그래도 다리 크기 정말 후덜덜합니당 ㅎㅎ
4
2023.12.27 20:56
예상보다 누린내가 나고
기름도 많고 전문집에서 먹어야 하는게 정답이네요 다리만 먹으니 간편하긴합니다.
4
2022.07.19 13:16
생각보다 누린내도 너무 나고 질기내요… 오리오스도 먹고 하는 사람인데 냉동되어있던거라 그런가 냄새가 너무 심해서 못먹겠더라구요.. 다신 구매하지 않을 예정입니다..
2
2023.10.30 11:52
시장에서 통마리사서 기름기제거하면 귀찮은데
다리만있는거 구매 적당량 기름덩어리만
잘라주고 푹고으면 한끼먹기 딱입니다
4
2022.05.05 18:33
안먹어봐서 모르겠는데 꽝꽝 얼려져와서 한여름에도 잘 안녹아서 좋았어요. 야외에서 바베큐 그릴에 구우면 좋을듯.
5
2020.09.10 09:48
냉동이라서 좀 꺼렸는데, 해동하고 조리하니까 냉장이랑 차이를 못 느끼겠네요.
5
2024.08.29 09:17
부드럽고 살도 많고 맛있어요.
건강해지는 느낌요.
어린이도 어르신도 모두 만족할것같아요.
재 주문 하려고요.
5
2022.07.10 20:57
넘 맛잇네요 크기도 크고 맛나고 에어프라이로 오래 걸리긴 하지만 넘 맛나요♡♡
5
2022.02.11 17:30
기름안때고되고
한번 끓는물에 데치고 탕하기좋습니다
5
2023.01.10 18:31
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