■경북 햇 흙생강, 흙생강3kg,

텃밭에 생강 농사 지을려고 구매 하였어요.
푸짐하고 양이 많아 일부는 텃밭에 심고
텃밭에 심고 남은 생강은 생강청도 담고
요리에 사용할 엑기스도 담아 놓았어요.
경북 햇 생강향이 진하고 생강이 튼실해서 좋아요!!!


■경북 햇 흙생강
흙생강 ~신선함이 그대로 살아 있어요.
경북산 흙생강답게 알이 굵고 단단하며 껍질도 얇고 깨끗해요.
겨울 동안 잘 보관해서 보내준 경북산 흙생강 좋아요!!!

■경북 햇 흙생강 향 & 상태
뚜껑을 여는 순간 생강 특유의 진~한 향이 확 퍼져요.
중국산 생강과는 향의 깊이가 다릅니다.
뿌리가 촘촘하게 연결돼 있고 속도 꽉 차 있어요.
흐물거리거나 마른 부분 없이 전반적으로 상태가 우수했습니다.

■ 경북 흙생강~~
*생강청 담구었어요!
껍질만 살짝 벗겨서 꿀이나 설탕에 재우면 향긋하고 깊은 맛의 생강청을 만들수 있어요.
*생강청을~~
따뜻한 물에 타 마시면 감기 예방용으로도 최고!

*생강 특유의 향이 잡내 제거에 탁월해서 돼지고기·닭요리에 생강청

차로 즐기기:얇게 썰어서 말린 뒤 생강차로 우려 마시면 은은한 향이 겨울철 건강을 챙길수 있어 좋아요.

■ 경북 흙생강 좋아요!!!
✔ 국내산이라 믿고 먹을 수 있음
✔ 향 강하고 맛이 깊어 요리에 적합
✔ 3kg 넉넉한 용량으로 다양하게 활용 가능
✔ 껍질 얇고 손질 쉬움
.

■경북 흙생강 좋아요!!!!
진하고 알찬 국내산 생강!
생강청부터 요리까지 활용도 최고예요.

텃밭에 심은 생강도 잘자라기를 ~
가을에 생강 농사 대박 나기를 기대하면서
생강이 필요하면 또 구입 하겠습니다.

생강이 필요하신분들께 추천드립니다.!!!

역시, 깨끗하고 좋아요.

그러나, 전 생강 모잘라용~
구매하실때 나눔 하실거면 넉넉하게 구매하세요.

제가, 나이는 좀 있지만, 청 담는걸 안해봐서 양 가늠이 안되네요.
1.2ml 병두개를 생강 1kg 으로 다 채우려 하다니., .ㅋ

생강 손질하고나니 대략 550g 나오네요. 생각보다 손실이 큼.
다듬기전에 무게는 안재봄.

생강도 깨끗하고 너무 좋아서 손질할게 없어보일 정도로 좋은데
딱딱하게 회색빛이 도는 부분 제거하고 줄기부분 손질하니

껍질을 깨끗하게 손질하지 않았는데도 손실이 생각보다 커요.
판매단위로 사시고 동네 마트에서 몇g정도 추가 구입하는것도 좋을것
같아요.

저는 두병담아서 본가 한병드리려고 했는디, 딱 1병나옴.

도깨비 방망이로 갈고 생강 550g에 꿀 900g정도 넣어서 도깨비 방망이로 갈았어요. 설탕은 일대일, 꿀은 꿀비율이 좀더 높아야 한다는데 저는
붓다보니 정이 많이 넘침ㅋ 800g이 목표였음.

이번이 두번째 담그는건데..,정말 다른청은 안담아도 생강청 담그는건
강추!!해요.

냉장고에 보관해서 오래 상하지 않고 먹을수 있고, 무엇보다
생강은 정말 요리할때마다 구입하기 애매한 향신채라... 쓰고 남은거
활용이 안되니...청담으니 김치나 요리할때 너무 좋아요.

이번에 비운 생강청은 2년동안 먹었어요. 그래서 이번엔 좀 넉넉하게
큰병을 구매함. 첫 생강청은 시중에 판매하는 유자차병을 재활용 했는데
양과 보관이 딱 좋았어요.

그리고, 저도 몰랐는데 생강은 손질하시고 3~4시간이라도 물기를 말려서
담가야한대요. 저는 그래서 밤에 손질하고 체에 받쳐서 밤새 베란다에 내놓음.

추가로 구입해서... 연말에 집안 행사가,,양가에 많은디 한병씩 들고 갈까해요.
요즘 딱히 마땅한 선물도 없고, 생강청도 좋을듯 해요.

**힝? 리뷰올리고 다른님들 리뷰봤는데 같은1kg,짜리 생강인데 제껏만
적게 온것 같은건 기분탓이것쥬? ㅋ

2kg 주문해서 개운하게 씻어두고
다시 2kg 주문했어요.
단단하니 씽씽합니다. 5kg 추가 주문! 합니다~^^♡
단, 첫번째 주문때는 흙을 잘 털어서 보내주셨는데,
요즘은 수확철이 되어서 주문량이 많아서인지 흙이 잘 털리지 않았더라구요. 그래도 우리네 좋은 농산물을 먹을 수 있다는 감사함과 농부님들의 수고와 땀을 생각하니~ 씻는 마음자세가 바뀌면서 잘 씻고 잘 찌고 잘 덕구어서 햇볕에 잘 건조 후, 한살림에서 구입한 마스코바도에 재워 두었어요.(4kg 구매했는데, 재워두니 1kg 나오네요^^;;) 요즘 위와 장에 도움을 주는 엿기름차에 찌고 덕군 생강청을 넣어주니, 엿기름의 감칠맛과 찌고 덕궈지는 과장속에서 생강의 야린맛이 순~해져서 풍미가 더해져. 맛과 향이 조화를 이루어 몸과 마음이 강건해지는 느낌이예요. 맛난 단감과 함께 엿기름차 한 잔~ 취위탐이 있던 제가 단잠자고 몸이 따뜻해지고 있어요^^~
(세척 tip~,락앤락 용기세척에 탁월한 세척솔이 있어요. 솔모도 튼튼하고 구석구석 틈세에 낀 흙.이물질둘도 잘 씻겨 내주며 가격도 저렴해요. 생강 세척에 탁월하더라구요^^ 구입해서 함께 사용해보셔요~♡)
오늘도 푸르게 맑게 상쾌한 일상을 Lifestyle을 꿈꾸며~ 우리네 가정들마다 생기가 돌기를 축복합니다^^♡

[23년수확 국내산 경북 햇 흙생강, 흙생강1kg, 1개]

*주문일: 24년 1월 15일

*배송완료일: 24년 1월 17일


.생강의 효능- 항암, 항균, 항산화, 항신경염, 위장 건강,면역력 강화, 감기, 기침





생강이 아주 좋습니다.

처음으로 이렇게 많은 양의 생강을 구매해봤네요.

많아봐야 300g 정도 산 게 최고였는데 이번에 처음으로 수정과를 만들어보려고 생강을 1kg 구매하게 됐어요.

햇생강이라 수분이 많다고 본문에 써 있던데 정말 그런거 같아요.

그래서인지 잘 까지더라구요.

모양이 많이 삐죽하게 튀어나온게 없어서 까기가 편했어요.

덩어리로 그냥 뭉둑뭉둑한 모양이라 손질이 쉬웠어요.

생강은 많이 지저분한 곳만 긁어내고 다른 곳은 그냥 깨끗히 헹궈주기만 했어요.

삐죽 튀어나온 부분이 있어서 틈이 있는 부분만 잘 손질해줬어요.

그리고 슬라이스로 얇게 썰어줬어요.

네이버 찾아보고 계피, 생강의 양을 그대로 맞춰서 하려고 보니 계피, 생강의 양이 사람마다 다 제각각이더라구요.

처음엔 사람들 따라서 하다가 저는 1kg 다 쓸거라 8리터 물 넣고 계피 1kg중에서 1/3정도 넣고, 생강도 1kg중에서 1/3 넣고 끓였구요.

설탕은 500g 정도 넣어준거 같네요.

이렇게 총 세 번 끓여서 다 썼습니다.

그렇게 해서 푹 끓여서 쫄여서 합치니 2리터 생수병으로 다섯병 조금 넘게 나오더라구요.

약간 순한 수정과가 되긴 했지만 그래도 동생은 맛있다고 하네요.

제 입맛에는 약한데 말이죠.

암튼 성공은 했습니다.

계피하고 생강 넣고 푹 끓이면 정말 수정과 색처럼 갈색과 검정색 사이의 색으로 변하더라구요.

진해서 흑설탕 많이 넣으면 너무 검게 될 거 같아서 흰설탕하고 섞어서 넣었네요.

처음으로 시도해 본 건데 시간과 정성이 많이 들어가는데 생각보다 양이 너무 적어지는게 슬프더라구요 ㅋ

암튼 냉동실에 잘 얼려놨다가 이번 명절에 식구들과 맛있게 잘 나눠서 먹으려고 합니다.

할머니께서 김장을 앞두고 생강을 주문하라고 해서 했어요!!

할머니께서 보시고는 상태 되게 좋다고 하셨어요!!

그래서 2kg를 구매했답니다 ˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑

생강에 대한 생소했던 몇 가지 정보를 서치해 왔어욤 ^^

⭐️ 생강의 효능 ⭐️

생강에 함유된 진저롤과 쇼가올 성분은 우리 몸에 좋은 다양한 기능을 한다. 우선 우리가 흔히 알고 있는 것처럼 몸의 찬 기운을 밖으로 내보내고 따뜻함을 유지해주어 감기 예방에 좋다. 또한 진저롤과 쇼가올 성분이 혈액순환을 활성화해 몸과 신체 내부가 따뜻해지고, 혈압과 체온이 정상화돼 수족냉증 개선에 도움이 될 뿐 아니라 혈관에 쌓인 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출해 혈관계 질환인 동맥경화나 고혈압 등 성인병을 예방하는 데 효과적이다. 이 밖에 진저롤과 쇼가올 성분에는 살모넬라, 티푸스, 콜레라균 등 살균에 효과가 있어 식중독을 일으키는 균에 대한 살균 및 항균작용을 하고, 항암에도 효과가 있다.
한편 생강은 구토 증상, 메스꺼움, 울렁임을 완화해 주며, 멀미약보다 2배가량 높은 멀미 개선 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 과도한 면역체계를 진정시켜주는 항산화제로 인한 염증 진정 및 관절염 완화, 위 점막 자극 및 소화액 분비 증가 등 활발한 위장 운동으로 식욕을 증진하고 소화 흡수를 돕는 것 역시 생강 섭취로 얻을 수 있는 효능이다.

⭐️ 생강 고르는 법 ⭐️

생강은 전체적으로 굴곡이 적고 매끄러우며 상처가 없는 것, 그리고 육질이 단단하고 껍질은 얇으면서 황토색을 띠는 것이 좋다. 한 덩어리에 여러 조각이 붙어 있는 것, 고유의 매운맛과 향기가 강한 것이 좋은 생강이다.
반면 색이 탁하고 줄기가 가늘면서 어린뿌리가 있는 것은 영양이 떨어지는 것이다. 검은 반점이 있거나 부분적으로 썩은 생강은 반드시 피해야 하는데, 생강은 섬유질이 많다 보니 일부분이 썩었다 해도 그 속에 포함된 곰팡이와 독소가 전체로 퍼지기 때문이다. 생강이 썩을 때 발생하는 곰팡이 색소인 아플라톡신은 강력한 발암물질이므로 저장해둔 생강이 부분적으로 썩거나 곰팡이가 피었다면 고민할 필요 없이 버려야 한다.

‼️ 혹시나라도 썩은 생강은 꼭 과감히 버립시다!! ‼️

햇생강을 깨끗이 씻어
껍질을 벗긴 후
바람 드는 그늘에 물기는 살짝 말려 주어요.


생강은 편으로 썰어서 배즙을 넣고
믹서기에 곱게 갈아요.

고운 베보자기에 간 생강을 담고
생강즙을 꽈악 짜 주어요. 찌꺼기는 버리거나
얼려두고 김치나 생선요리에 재사용도 가능해요.

짠 생강즙은 그대로 두면 생강 녹말이 바닥에
가라 앉아요. 생강 녹말은 쓴 맛이 나요.
가라앉은 녹말은 버리고 생강즙만 조심히
냄비에 따라 붓고 뭉근히 졸여요.

생강즙이 절반 정도로 졸여졌을 때
생강 2kg일 경우 설탕 1.5kg 비율로
설탕을 넣고 졸이면 생강청 완성.

생강청은 유리병에 담아 두고
뜨거운 물에 타서 마시면
감기는 물론 몸을 따뜻하게 해 줄 뿐 아니라
항염 효과에도 좋아요.

팁!
생강을 갈아서 꿀이나 설탕을 섞어서
끓이지 않고 生 생강청을 만들어 두고
고기나 생선 요리에 양념으로 사용해도
오랫동안 보관하며 생강향 진한 청으로
사용할 수도 있어요.


ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

♡생강의 효능♡

 
1. 소화 기능 보강. 소화 불량 개선

생강은 가스로 인해 생기는 복부 팽만감과 과식으로 인한 소화 불량을 해결하는 기능이 있다고 할 수 있습니다. 위액의 분비를 증가시키는 생강을 차를 끓여 받아들이면 소화가 한결 용이해질 수 있습니다. 

2. 우울증 이완

생강을 섭취하게 되면 불안, 우울증 및 외상 후 스트레스 장애(PTSD)의 영향을 줄이는 데 도움될 있습니다. 한 연구에서 연구자들은 생강이 쥐의 세로토닌과 도파민 수치를 높여니다는 실정을 발견했어요. 이 호르몬은 인간의 행복감과 웰빙의 핵심이라고 합니다. 일부 전문가들은 우울증과 염증이 연관이 있을 수 있다고 생각합니다. 따라서 생강의 항염증 특성은 우울증 증상을 치료하는 데도 도움을 받을 수 있다고 할 수 있습니다.


3. 살균 효능
생강은 살균 효능이 훌륭한 식재료이에요. 초밥이나 회를 먹을 때 생강을 같이 먹는 것도 이런 이유 때문이예요. 생강의 진저롤과 쇼가올이라 하자주 부르는 성분이 살균에 관여를 하여 걸핏하면 복용하게 되면 신체의에서 나타나는 염증 발생을 막는데 도움될 있다던한다고 해요. 특히나 염증이 원인이 되는 류머티즘이나 관절염, 혈관이 수축할 때 생기는 통증을 줄이는 데 유리하다고 해요.


4. 근육통 완충

비타민D가 여러 종류로 들어있어 이는 근육의 통증을 발생시키는 젖산을 없애주는 일을 합니다.염증을 좋게 해 주고, 통증을 감량시켜주어 이로운 효과를 주어요.


5. 관절염 예방

생강은 모든 관절의 염증을 줄이는 데에도 효과적인데 실험 결과를 봤을 때 생강을 섭취한 그룹이 그렇지 않은 그룹보다 관절염의 통증을 덜 인지하는 것으로 증명되었습니다. 이밖에도 다른 연과 결과로는 생강과 참기름, 계피 가루를 같이 섭취하게되면 매우 맛있는 향과 맛을 내며, 염증을 저하시키는 데에도 효과적임이 규명되었어요.


6. 혈액순환 개선

생강 자체가 따뜻한 성질을 가지고 있어서 혈액순환에 거들고 체온을 높여 감기 예방에 훌륭합니다. 생강에 들어가 있는 갈리노 락톤 성분과 매운 맛을 내는 진저롤 성분은 수축된 혈관의 확장을 통해 혈액 순환을 순조롭게 하여 혈액순환 개선에 도울 수 있어 수족냉증 이완에도 많은 도와줍니다.

 7.여성 건강

생강 효능 하게되면 여성 건강 또한 빠뜨릴 수 없는 효능 중 하나이라고 합니다. 생강에 여러가지로 많이 포함되어있는 오메가 3와 엽산은 성분은 여성들의 생리 불순에 도와주는 성분으로 특히나 임산부들에게 틀림없이 필요한 성분이라 할 만큼 생강은 여성 건강에 많은 영향력력을 미치는 식품이라고 합니다.


8. 편두통 완화

생강 효능 하게되면 편두통 완화 효과 또한 빠질 수 없는 효능이예요. 생강의 진저롤 성분이 편두통 완화에 탁월한 효과를보일 뿐 아니라 멀미로 인한 구토 증상을 고쳐주는 데에도 효과가 좋은 돕습니다. 각별히 생강은 멀미로 인한 메스꺼움이나 구토 증상에 멀미 약보다 2배나 좋은 효과를 선사합니다 합니다.

9. 수족냉증 개선

생강은 체내를 따듯하게 하는데 이는 생강 자체 열도 있겠지만 체내 곳곳으로 급부하는데도 효과적이기 때문이예요. 따라서 이러한 생강으로 만든 생강차를 마신다면 몸 전체로 열 기운을 제공하여 몸을 따듯하게 하며 수족냉증을 개선할 수 있다고 할 수 있습니다.
생강 자체가 따뜻한 성질을 가지고 있어서 혈액순환에 거들고 체온을 높여 감기 예방에 훌륭합니다. 생강에 들어가 있는 갈리노 락톤 성분과 매운 맛을 내는 진저롤 성분은 수축된 혈관의 확장을 통해 혈액 순환을 순조롭게 하여 혈액순환 개선에 도울 수 있어 수족냉증 이완에도 많은 도와줍니다.


7. 여성 건강

생강 효능 하게되면 여성 건강 또한 빠뜨릴 수 없는 효능 중 하나이라고 합니다. 생강에 여러가지로 많이 포함되어있는 오메가 3와 엽산은 성분은 여성들의 생리 불순에 도와주는 성분으로 특히나 임산부들에게 틀림없이 필요한 성분이라 할 만큼 생강은 여성 건강에 많은 영향력력을 미치는 식품이라고 합니다.

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햇생강10kg주문했는데
햇생강아닌것으로 싼걸로보냈다
썩은것도있고흙이가득한생강
9.3kg밖에 안되네요!
딱봐도 작아보여서 무게 달아봤네요

무게를 확인도 안하고 보냅니까?
그리고 배송엄청느려요.
주문해서 일주일걸릴거면뭐하로 쿠팡주문하겠습니까?
마트에도싸고좋은생강만 사다가
햇생강도아닌걸흙많이붙은오래된생강
보내주는업체의사장님은 무슨생각으로 이런걸보내는지
이해할수가 없고 화가나네요.
쿠팡좋은물건싸게사고 집앞까지 빠른배송해주니까
마트에안가고 쿠팡에서 주문하는건데.
쿠팡아니면 이런회사의제품 쳐다보지도않는데
사과한마디없고 이미 먹고있는데
회수하겠다는 답변글만 보냈네요.
그럼 박스도 흙투성이공지저분해서 이미 버리고없는데
썩을까봐 일차 흙정리하고 냉장고에 넣어둔걸
회수한다고하면끝인가?
정말 나쁘네요
기분나쁘네요.적게보내면 어쩌라는거?.
. 이겐 사기네요.
햇생강이라고 후기글보고 구매했는데
썩은생강흙많은 생강싼걸로 보내주는
항의해서 모자른 700에서 650g보내왔네요.
햇생강650g정도만 어이없어서 보낼때 10kg햇생강 보내야하는거 아닌가?다시는 이회사것은 절대로구매하지않겠네요.
후기글보니 저만 그런거아니고 가끔 불만글올린분이 있긴하네요.
제가쓴글도 안보이게 하겠죠.그래도화나서 작성합니다

비양심적인 앞으로절대로 이회사물건을사지않을것이다.

햇생강도 아닌 일반생강을 보내는 비양심
무게속이고 상품대충보내고.어이없다.
다시는 주문하지않겠다.먹을때마다 기분상한다.
10kg절대 사지마시고요.
햇생강맞는지 확인하시고요.
햇생강은 기간상품이라 딱 지금쯤 아니면 없는데
햇생강이라해서 구매했는데.속상하네요.
생강만 하루에 1kg는 먹는사람인데.

이런흙많고오래된생강을 손질할려니 정말 화가나네요.
생전처음이런생강손질하니 어이없습니다.

제가 손질한것도 찍어서올립니다.얼마나 작고 형편없는생강을보냈는지
1cm되는것들을 손질하기얼마나 힘든지 욕만 나옴

나같으면 환불해주고 사과하겠네요.

❗ 제가 직접 구매하고 직접 먹어보고 직접 쓰는 솔직리뷰 ❗

# 23년수확 국내산 경북 햇 흙생강, 흙생강2kg, 1개

# 주문 날짜 : 2024_ 02_ 13



✍

어머니가 흙생강이 필요한데 시장에 흙생강이 안나온다며

쿠팡으로 찾아보라고 하시더라구요

그래서 어머니와 같이 찾아보다가 이 제품이 맘에 드신다고

이걸로 구매하라고 하셔서 이 제품으로 구매했습니다



✔ 23년 국내산 햇 생강

이 제품은 23년 가을에 수확한 경북 햇생강이라고 합니다

햇생강이라 수분이 많고 부드러워서 생강차용으로 아주 좋다고 하네요

어머니가 생강차 해먹을려고 구매하는 건데 마침 잘 됐죠


이 제품은 위탁발송이 아닌 직접 눈으로 보고 만져보고 선별해서 발송한다고 합니다 !

좋은 생강만을 선별하여 최상품 생강만을 발송한다고 하네요

그리고 100% 국내산 햇생강으로 안심하고 드셔도 된다고 합니다


실제로 받아서 보니까 어머니가 신선한다며 흠족하시더라구요



장점 ദ്ദി˶˙ᵕ˙˶

▶ 국내산 햇상강

▶ 신선하고 품질 좋은 햇생강



단점 •̀ ᴖ •́

❌없음❌



⭐ 총평 ⭐

어머니는 이 생강으로 생강차를 만드셨는데

꿀 타서 먹어보니까 맛있더라구요

남은건 어머니가 생강청도 담고 김장용도로도 사용하신다고 해요 !

100% 국내산에 신선하고 깔끔한 23년 햇상강을 찾으신다면 추천드립려요 !



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⭐ 저를 춤추게 해요! (ง ᵕᴗᵕ)ว ⭐

생강이 떠러져서 마트에서만 사다
궁금중에 쿠팡에서 한번 주문해 보았읍니다
막상 물건을 받아보니 ,,
어머나 ! 예상외로 넘 마음에 들었어요
알도크고 껍질도 햇생강처럼 얇아서
싱싱하니 향도좋고 흙도 붙어있네요

섞은거 하나없이 잔뿌리 작은거 두개 붙어있는거 외에는 정말 깨끗하고
생강속이 수분도많고 연한 노란빛나는게
그야말로 살아있읍니다
싱싱한 생강을보니 ,, 나이스
오늘저녁 고기 좋아하는 울신랑을 위해서 생강넣어서 요리해주었더니 정말 맛나게
잘 먹네요

일단 가지고있는 생강은 씻어서 껍질 제거했는데 얇아서 칼로 살살 긁어도
잘 잘벗겨져서 2kg금방 해결했읍니다

씻은생강은 반 ,, 자르고 절반은 지퍼팩에 넣어서 냉동(토종닭 삶을때 사용 )
반은 갈아서 지퍼팩에 넣어서 냉동
(반찬.찌게,고기요리사용)

생강껍질은 깨끗이싰어서 물기 꼭짜서
말린다음 건조되면 분쇄기에 갈아서
요리에 사용할 생각입니다
(아무리봐도 싱싱한 생강은 버릴게없네요)

알도크고 싱싱한생강 보내주셔서 감사하구요
생강소진되면 또 주문하러 오겠습니다
사용해보고 좋아서 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
드리고 싶네요
감사합니다 ~ ♡

박스를 열었더니 비닐등에 싸여있지 않고 바로 생각이 들어 있어서 좀 놀랐어요.
박스에서 흙이 찔끔찔끔 나와서 좀 실망했다고 할까요?
생강이 싱싱하지 않았다면 별을 뺐을거 같아요.

생각이 색이 너무 선명하고 이쁘고 단단하더라구요.
싱싱함이 느껴지기에 다른 불편함이 사라지고 말았어요.

물에 흙만 대충 헹구고 찻 숟가락으로 껍질을 벗기는데 엄청 쉽게 잘 벗겨졌어요.
햇 생강이 껍질이 잘 벗겨진다고 하더라구요.
생각향이 온 집안을 가득 메우더라구요.

껍질을 까서 씻으니 더 싱싱해 보였습니다.
생각향도 엄청 싱싱하다는 걸 느끼게 해 주더라구요.
편 썰어서 믹서기에 갈아서 면보에 걸러줬더니
노란 생강액이 나옵니다.
향이.. 정말 끝내줍니다~~~~~

생강청을 만들고,
면보에 거르고 남은 찌꺼기는 조청에 넣고 한번 더 갈아서
생강술을 만들었어요.

아침에 가래떡을 생강청에 찍어먹으니 그것도 엄청 좋더라구요.
마치 조청 같았는데 많이 맵지도 않구요.

생강술은 고기, 생선 등을 조리할때 맛술 대신으로 사용할 예정입니다.
버릴게 하나도 없는 햇생강 강력 추천합니다~

대부분 곰팡이가 나쁘지만 특히 생강에 생기는 흰색 곰팡이는
간암을 유발하는 1급 발암물질이라고 하네요
열을 가해서 없어지지않는 무서운 . . .
생강은 하루만에도 곰팡이가 생길정도로
곰팡이에 취약하니 취급시 유의해야하며
꼭 자세히 확인을 해야한데요
아깝다고 도려낸다고 해도 벌써 곰팡이가 깊숙이
퍼져있기때문에 바로 버리라고 하네요

며칠전 설탕도 미리 준비하고
아침부터 생강청 만들려고
밤사이 현관에 도착한 생강에 곰팡이가 폈을꺼라곤
생각지도 못했네요
흰색 곰팡이가 이곳저곳 ㅠㅠ

판매자에게 전화를 했는데 하루종일 연결도 안되고
정말 답답했어요

앞으로 생강은 시장에서 직접보고구입해야될것같아요
생강이 이렇게 곰팡이가 잘생기니
그동안 시중에 갈린생강이며
그동안 먹은 편강들에 솔직히 의심이드네요

도려내거나 씻어버리면 외관상 전혀 알수없으니
소비자들이 모르고 섭취하는 경우가 많을것같아요
앞으로 섭취시 유의해야겠어요
몸에좋다고 돈들여 사서 먹는데 독약을 섭취할수도
있다니 끔찍하네요

단단하고 멀정해보이는데도 곰팡이가 생겼는데
이건 누굴탓할게 아니라 소비자가 조심해야될 문제인것같아요
여러분들도 생강 구입 섭취시 유의하시길 바랍니다
선택시 조금이나마 도움되셨음 좋겠습니다

마트를 여러군데 다니며
생강을 사 보려 했는데
시들고 곰팡이 피고
싱싱하지를 않아서 쿠팡에
주문
어머나 박스 여는순간 싱싱한
생강이 뾰족 뾰족 날봐달라고
예쁜 모습으로
날 반기내요

흙을 대충 물로 씻은후

20분쯤 담궈놨다가
면장갑끼고
결따라 잘라서
양파망에 조금씩넣어
박박 문지르고.

다라이에 넣고 면장갑낀 손으로
다시 박박 문지르면
거의다 껍질 벗겨지고

깨끗이 씻은후
하나하나 손질
짐통에쪄서. 건조기에 말린후

가루내어 꿀에재워
타먹고

건조기에서 약간만 말려서
대추 흙마늘 들깨 참깨 넣고
꿀에 재워 한숟가락씩 먹기도 해요

작년에 해놓은 생강청이
남아있어 올해엔
두가지 다르게 했구요

생강을 쪄서 만들면
효능이 열배 증가 된다해서
쪄서 만들어 봤습니다

생강을 먹으면 감기 안걸리고
좋아요
5키로 손질하느라 힘들었지만
해놓고 나면 뿌듯하고
1년동안 먹을수 있으니. 부자된듯
좋으내요

생강을 배송일보다 빠르게 받고 신선해서
또한 좋았어요.
이맘때면 유독 추위를 많이 타기 때문에 생강차를
끓여 마시곤 하지요.

생강이 몸을 따뜻하게 만들고 찬기운을 없애주는
것은 누구나 알지요. 몸이 따뜻해지면 면역력이
올라간다는 것도, 특히 기관지와 폐에 좋아
추운 계절에는 한 몫을 단단히 하지요. 소화도
잘되게 해주고 염증에도 좋으며 혈관건강에도
좋으니 건강을 위해 애용하면 몸에 활력소가
되겠지요.

생강을 편썰고 대추, 감초,계피넣고 압력 냄비에(압력
솥에끓이면생강의유효성분이잘추출됨)끓여 마시면
몸이 따뜻해지는걸 느끼게 되지요.
생강차에서는 생강향이 진하게 느껴지고,
짜글이에서는 다진 생강향이 어쩜 그리
알맞게 맛있게 느껴지는지요.
생강은 약방에 감초처럼 음식에 들어가 제역할을
제대로 하네요.
김치,수육,생선조림, 찌개,무우채나물,식혜,
수정과,양념간장,차....

●봉화 흙생강은
ㅡ신선함
ㅡ단단함
ㅡ신토불이
ㅡ생강향이 진함
ㅡ음식맛을 한층 맛있게

22년 10월수확 국내산 경북 햇 흙생강 생강

청혈주스에 넣을 생강을 찾고 있다가 쿠팡검색에서

경북 햇 흙생강을 구매했습니다.

국내산 경북 봉화 생산이고 9월에서11월 까지 수확한다고

하니 싱싱할거라 생각하고 구매했습니다.

배송은 박스안에 생강덩어리 5개가 들어 있었습니다.

생강은 썩거나 뭉개지고 상처난곳 없이 깨끗이 배송됐습니다.

흙생강이라 흙이 많이 묻어 있는줄 알았지만 그리 많이

묻어 있지 않았습니다.

햇생강이라 수분이 탱탱한 부드럽고 연한 느낌의 싱싱한

생강이 와서 아주 가분이 좋았습니다.

청혈주스에도 넣어먹고 꿀생강차도 해서 먹어야 겠습니다.

생강은 감기로 인한 오한 , 발열 , 두통, 구토, 해수, 가래를 치료하며

식중독으로 인한 복통설사, 복만에도 효과가 있어 끓는물에

생강을 달여서 차로 마시면 좋습니다.

국내산 경북 햇 흙생강 생강 물건이 아주 싱싱하게

와서 만족합니다.

다시 필요시 재구매 의사 있습니다.

22년 9월 이후 매일 수확하는 국내산 햇 생강이라 진짜 싱싱해요~!!
상한 곳 하나 없이 무른 곳 하나 없이 생강 상태가 정말 단단하면서
특상품이라 그런지 완전 고퀄리티 생강이예요~
마트에서 사먹어왔던 생강이랑 비교 불가네요~
햇생강이라 수분이 많고 껍질도 연하고 부드러워서 잘 까지고
경북생강 특유의 알싸함이 요리 해먹을때도 맛이 확 다르고
생강청 담아서 차로 마셔도 정말 너무 향도 좋고 맛도 좋아요~
올 겨울에 싱싱한 생강으로 담은 생강청으로 건강하게 보낼수 있을거 같아요~
생강은 소화촉진, 면역력 증진, 고혈압, 멀미, 관절통증, 생리통 개선, 뇌 기능 증진, 콜레스테롤, 당뇨, 항암효과, 수족냉증 완화, 식중독 예방 등 좋은 효능들이 있어서 커피 한잔 대신 생강차 한잔하는것도 건강챙기는데 좋을거 같아요~^^
꼼꼼하게 선별해서 싱싱한 생강들로 빠른 배송으로 잘 보내주셔서 감사합니다~
다 먹어갈때쯤 또 구매하러 와야겠어요~

10kg 구매했어요~ 단단하고 맛나네요~

올 해 처음으로 겨울 생강차를 즐겨 마시게 되었습니다.

'생강차는 매일 꾸준히~ 어느 정도 섭취를 하여야
몸에 변화를 깨닫게 되는 구나‘ 를 알게 되었네요^^

장 건강이 건강에 기초라고 생각하는 저는
겨울 생강은 가족 사랑임을 알게 되는 2024 가을 겨울을 보내고 있습니다.

좋은 제품은 삶을 건강하고 풍요롭게 하며 기업.가정에 기쁨과 즐거움을 선물합니다~ 대한민국 기업.가정들마다 사시사철 생기철철 웃음꽃이 피어나는 기업.가정들이 되길 2025 소망하며, 기쁨과 감사를 함께 나눠 봅니다♡.♡

대한민국 굳세어라! 힘내라 힘!!!

그동안 마트에서 사온 흙 생강들은 껍질도 벗기기 너무 어렵고 주름도 많아서 세척이 힘들었어요.
그런데 이건 열자마자 아 갓 수확한 생강은 이렇게 매끈하구나 느꼈습니다.
저는 늘 생강술을 만들어 놓는데 생강술 만들기에 매우 충분한 양이었고
남은것들은 생강청으로 만들어서 겨우내내 끓여먹어보려고 합니다.
좋은 제품 잘 받았습니다. 만족해요.

뒤에 세장은 보름 이상 지난 오늘 찍은 사진이에요.
9월에 받은 생강 일부는 생강술 만들어 잘 사용중이고
남은것중 일부는 생강청 만들어서 저 병 한통 다 만들어 먹었는데 저만큼 남았어요.
그리고 남은 생강을 그냥 스텐통에 넣고 냉장보관했는데 여전히 수분감 가득 단단하게 잘 유지중입니다.
처음에 신선한 제품 받지 않았다면 이런 퀄리티 아닐 것 같아요.
넘 만족합니다. 오늘 남은 생강으로 생강청 더 담아 보려구요.

생강은 겨울철, 여성들에게 선물이요~ 사랑입니다♡
생강을 잘 손질해서 한 번찌고 건조기에 말린 후~
한살림 마스코바도 설탕에 재워서 쿠팡에서 부흥계피를 구매해서 생강차를 날마다 매일 끓여서 마시고 있어요~
추위도 덜 타고 아랫배 따뜻하니 일상이 푸근합니다.
좋은 제품은 삶을 건강하고 풍요롭게 하며 기업.가정에 기쁨과 즐거움을 선물합니다~ 대한민국 기업.가정들마다 사시사철 생기철철 웃음꽃이 피어나는 기업.가정들이 되길 소망합니다♡.♡

●재구매이고요.
생강을 늘 쟁여두고 먹지요. 받은 즉시 씻어서
껍질까서 냉동실에 놓고 필요시 사용한답니다.

특히 추위를 많이 타는 제게는 늘 가까이 하는
생강이기에 좋은 걸로 선택해서 생강차도 끓여
마시고 이것저것 해 먹기도 하지요.

생강은 냄새제거뿐 아니라 우리몸의 염증도
없애주고 소화도 잘 되게 해주고 몸도 따뜻하게
해주니 제겐 딱이랍니다.

생강,대추,계피,도라지 넣고 압력냄비(생강속
유효성분은 압력으로 해야 잘 추출)에 끓여서
따뜻하게 마셔주면 몸이 더워지는 느낌이 들어서
자주 마셔주곤 합니다.

수육, 생선조림,무우채나물,장조림,김장,장어구이,
무우말랭이, 편강,생강청 등등...

생강이 알이 굵고 실하니 필요할 때 또 구입하렵니다.

상품이 아주 맘에 들었습니다 씽씽한 생강이라 껍질도 아주 잘 까지고 무르거나 조각난 생강도 없어서 손실난 생강도 없어서 너무 좋았습니다. 온라인으로 생야채 주문했을때 이렇게 좋은 상품을 받아보면 정말 기분 좋습니다. 감사합니다. 올겨울에 생강차마시고 앞으로 김치나 음식에 넣어먹느려고 준비한 생강 아주 잘 사용할것 같아요. 다음에도 재구매 했을때 아주 씽씽한 상품으로 만났으면 좋겠습니다. ~~ 겨울을 따뜻하게 보낼것 같아 힘이 들어도 생강청 마니들 만들어 보세요.~