➡️구매동기 :

- 지난번에 집에서 짬뽕을 만들어 먹었는데,
짬뽕 국물을 헤치지 않고,
면자체의 쫄깃함이 너무 좋았었기에
이번에는 엄마랑 아빠에게 짬뽕을 만들어주려고
재구매하게 되었습니다.

이미 지난번에 구매했을때
맛은 보장이 되었고,
사용할때도
끓는 물에 넣어주기만 하면 되니까
간편한 사용감에 너무 만족스러운 제품이였기에
저는 더없이 다른 제품 고민도 하지 않고,
마포식품 생 중화면 3인분으로 구매하게 되었습니다.

➡️신선도 :

- 제품의 신선도가 항상 2주정도 되나봅니다.
지난번에 제품을 구매했을떄도 소비기한이
2주정도 남은 제품으로 배송이 왔는데,
이번에도 그렇게 배송이 왔기에 너무 만족스러웠습니다.

처음엔 알수 없는 제조년일때문에
헷갈렸는데 재구매했는데도 이정도
소비기한으로 배송되어오는것이면 항상 이런 신선도인것
같습니다.

물론 끓여 먹었을떄도 쫄깃함이나
밀가루의 냄새가 나거나 하는건 전혀 없어서
신선함은 보장되는것 같습니다.

➡️맛 :

- 엄마아빠가 너무 좋아하셧습니다.
진짜 집에서도 이런 짬뽕이 가능하구나 하면서
너무 맛있게 드셧습니다.

처음에 남편한테 짬뽕을 해서 줬을떄
너무 맛있게 먹었기에 이번에 주말에
엄마 아빠도 좋아할것 같아서
진짜 얼큰하게 끓여 드렷더니,
면이 쫄깃해서 너무 맛있다 그러셧습니다.

요즘에는 면발을 중국집에서 이런걸로 사나보다
하면서 오히려 중국 음식점에 면을 의심하셧습니다.
밀가루의 풋내나 비린내,
이런건 전혀 나지 않고,
쫄깃함과 함께 국물의 깔끔함도 살려줄수 있어서,
중화면으로 딱인것 같습니다.

➡️편리함 :

-이번에는 사용할때 하나하나 더 밀가루를 털어서
사용하였습니다.
그랬더니 뭉침없이 면이 한올한올 더 탱글탱글하게
삶아졌습니다.
저번에 면을 풀지않고 그냥 통째로 끓였는데,
뭉침이 있었기에,,,, 다음번에는 절대로
그런실수는 하지 말아야지 했는데,
이번에 너무 완벽하게 면이 완성되어서 기뻣습니다.
그리고 무엇보다 사용하기에 간편하니까
엄마아빠한테 집에서 짬뽕을 끓여드릴수 있어 너무 좋았습니다.

★★★★☆


‘마포식품 생 중화면’은 마른 면이 아니라 살짝 수분감 있는 생면이라서 그런지 삶으면 식감이 훨씬 탱글탱글하고 부드러운 것 같아요.


450g에 3인분 정도 들어있는데, 1인분은 늦게 퇴근한 남편 짬뽕 끓여주고, 남아있던 2인분은 지퍼백에 밀봉한 뒤 냉장고에 넣어뒀는데도 변하지않아서 오래 두고 먹을 수 있었어요!


저는 이걸로 짬뽕만 해먹어봤는데, 기대 이상으로 맛있었어요!
보통 집에서 생면 끓이면 면이 쉽게 퍼지던데, 이건 진짜 탱탱한 식감이 오래 유지돼서 먹는 내내 만족스러웠어요. 가정용인데도 중식당 느낌 살짝 나는 거 있죠?ㅎㅎ


삶을 때는 끓는 물에 2~3분 정도만 익혀주면 되니까 금방 딱 알맞게 익고, 다 익은 면은 건져내서 찬물에 헹궈주면 탱글탱글한 면발이 완성돼요.


아쉬운 점이라면, 포장에 조리 방법이 조금 더 자세히 적혀 있으면 좋겠다는 거? 너무 작게 적혀있는 것 같아서 처음엔 조리법을 찾기 어려웠어요. 연세가 좀 있는 분들은 보기 어려우실 수도 있을 것 같았어요.


집에서 짜장, 짬뽕, 볶음우동 같은 거 해먹고 싶을 때, 마포식품 생 중화면 하나 있으면 훨씬 맛 업그레이드 시킬 수 있을 것 같아요.
저희 집은 몇 봉지 쟁여두려고요ㅎㅎ






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∨ 수타 방식 생 중화면
∨ 탱글탱글한 면
∨ 쫄깃하고 찰진 식감
∨ haccp 인증

맛있는 짜장 소스가 있다고 구입해서 짜장밥으로 먹어봤는데 너무 맛있는 겁니다 짜장밥 먹으면서 이건 진짜 짜장면각이다 싶어 짜장면 해먹으려고 중화면 구입했습니다 마포식품 생 중화면은 수타 방식으로 반죽해서 면의 탱글함과 쫄깃함이 특징이라고 합니다 똑같은 생면이라도 수타 방식으로 만들면 확실히 면의 식감이 좀 더 쫄깃하고 탱글탱글하죠ㅎㅎ

중화면 한 팩에 3인분 분량의 면이 들어있으며 생면이라 그런지 면에 전분 가루가 묻어있었습니다 전분 가루가 묻은 채 면을 삶게 되면 면 자체가 걸쭉해지고 찐득해지기 때문에 면 삶기 전에 전분 가루를 충분히 털어주거나 찬물에 전분기를 씻어내고 면을 삶는 것이 중요합니다 끓는 물에 중화면 넣고 4,5분간 저어가면서 삶아줍니다 삶아진 면을 찬물에 헹궈 물기를 제거해서 요리에 사용하면 됩니다

짜장소스 사놓은 게 있어 삶아진 중화면에 따뜻하게 데운 짜장 소스를 부어 간단하게 짜장면을 만들었습니다 삶은 면에 짜장 소스를 부어주니까 확실히 중국집 짜장면 비주얼이 나오네요~ 기본적으로 짜장 소스도 좋았지만 중화면이 너무 맛있었습니다 면 자체가 탱글탱글하고 식감이 쫄깃해서 씹는 맛이 정말 좋았으며 짜장 소스에 잘 버무러져 이건 그냥 식당에서 파는 짜장면이었습니다 짜장 소스와 중화면만 있으면 라면만큼이나 손쉽게 맛있는 짜장면을 만들 수가 있습니다

➡️구매동기 :

- 집에서 짬뽕을 만들어 먹기 위해서
마포식품 생 중화면 3인분을 구매하게 되었습니다.

중화면이 따로 나오는지 모르고,
지난번에 짬뽕을 해 먹을떄 칼국수 면으로
짬뽕을 만들어 먹었는데,,,,
뭔가 짬뽕의 얼큰한맛을 해치면서,,,
국물이 베여들지 않고,
제가 알던 짬뽕이 아니게 되었습니다.
그래서, 칼국수 면으로는 짬뽕을 하면 안되겟다 싶어서
인터넷으로 찾아봤는데, 중화면이라는게 따로 나와서
이거저거 고민한끝에 구매하게 된 제품입니다.

➡️편리함 :

- 일단 칼국수 면 삶거나 소면 삶는거 처럼
정말 끓는 물에 5분간만 끓여주면
중국집에서 먹는 짬뽕면이됩니다.
그래서 너무 편하게 사용할수 있습니다.
전처리나 이런것 없이 물만 끓여주면 사용할수 있으니까
너무 좋습니다.

그런데 저는 면을 가닥을 중간에 풀다가 그냥 물이 끓길래
바로 덩어리 진것 ? 꼬여있는애들을 그대로 투하한 한덩어리가
있었는데, 그건 진짜 그대로 덩어리처럼 뭉쳐서 삶겨가지고,
보자마자 바로 집게로 떼어내서 끊어줘야 했습니다.

다음번에는 미리 끓는물에 넣기전에
다 면을 풀어서 넣어야 할것 같습니다.

➡️쫄깃함 :

- 삶아서 차가운물에 행구어 주었습니다.
그랬더니 쫄깃함이 원래 어떤지는 사실 잘 모르겟지만,
일반 중국집에서 먹는 제품보다는 훨씬더 쫄깃한 면으로
먹을수 있었습니다.
쫄깃한 면을 남편이 좋아해서 얼음물에 담궈가지고,
전분물을 행궈내주었는데,
그래서 인지 쫄깃함이 더 해 졌던것 같습니다.
전분물도 찬물에 잘 헹궈져서, 정말 사용하기에 너무 편하였습니다


➡️맛 :

- 일반적으로 먹는 딱 중국식 요리에 들어가는 면요리입니다.
찬물에 헹궈서 저는 더 쫄깃한 맛으로 먹을수 있었지만,
읿반 밀가루면과 다르게 조금더 고소하다고 해야하나?
약간 그런느낌을 받았습니다.
밀가루면이 굵으면 오히려 조금 텁텁하고 그런느낌이 드는데,
그런맛이 전혀 없고 고소한맛이 들어서 너무 좋았습니다.
그리고 남편도 맛있게 먹고는 다음번에는
이걸로 짜장면을 만들어먹어보고 싶다고 이야기하면서 너무 좋아하였습니다.

✅ 구매 이유
집에서 짜장면을 해먹고 싶어서 ‘마포식품 생 중화면’을 구매했어요. 면발이 수타 방식으로 쫄깃쫄깃하고 탱글탱글하다고 해서 기대가 컸는데, 정말 기대 이상으로 맛있었어요! 가격도 너무 합리적이고, 위생이 철저한 생면이라 믿고 구매할 수 있었어요. 집에서 만든 짜장면이 밖에서 사먹는 것보다 훨씬 맛있어서 너무 만족했어요. 앞으로 자주 애용할 것 같아요! ㅎㅎ

✅ 면발의 쫄깃함
이 면발, 정말 쫄깃쫄깃해요! 수타 방식으로 반죽한 면이라 그런지 탱글탱글한 식감이 살아있어서 짜장면이 훨씬 더 맛있게 느껴졌어요. 면발이 국물이나 소스를 잘 흡수해서 짜장면 소스를 더 맛있게 즐길 수 있었어요. 정말 만족스러운 면발이에요!

✅ 조리 방법
조리도 너무 간편해요. 면발이 잘 풀리고, 국물과 소스가 잘 어우러져서 먹는 내내 기분 좋았어요. 정말 간단한 방법으로 맛있는 면을 즐길 수 있어서 좋았어요.

✅ 유통기한
유통기한도 꽤 길어요! 구매일 기준으로 한 달 정도 되는 것 같아서, 천천히 여러 번 먹을 수 있었어요. 이렇게 긴 유통기한 덕분에 여유 있게 보관하고, 면발을 신선하게 즐길 수 있어서 정말 좋았어요!

✅ 팁
을 끓인 후 찬물에 헹구라고 되어 있는데, 너무 찬물보다는 미지근한 물을 추천드려요 !!

✅ 총평
마포식품 생 중화면, 정말 대박이에요! 가격 대비 품질이 너무 좋고, 면발의 쫄깃함이 예술이에요. 집에서 짜장면을 이렇게 맛있게 만들어 먹을 수 있다니 너무 행복했어요. 조리도 간편하고, 위생도 믿을 수 있어서 앞으로 자주 구매할 예정이에요. 짜장면 좋아하는 분들, 꼭 한 번 시도해보세요! 정말 맛있어요! ㅎㅎ

주말이면 가족들과 하루 세 끼를 다 챙겨 먹어야해서 늘 뭘 먹을 지가 고민입니다.

점심 한 끼는 면으로 먹을까 싶어서 주문했네요.

짜장소스를 미리 만들어두고 면을 삶았습니다.
미리 전분가루를 가볍게 씻어낸 후 끓는 물에 3분 정도 삶기.
그리고 면을 찬물에 한 번 헹구기.
아주 간단합니다.

짜장소스 끼얹고,
오이 채썰어서 얹고 삶은 달걀 올려서 먹으니 식당에서 먹는 짜장면 못지 않습니다.

면발이 쫄깃쫄깃 정말 맛있네요.
배달음식 대신 집밥으로 먹는 짜장면, 맛도 좋고 건강도 챙기고 돈도 절약하네요.

맛있는 짜장 소스 있길래

가게에서 먹는 것처럼 먹어보려고 구입합니당~

요즘 짜장 소스가 워낙 잘 나와서

중화생면으로 구입해서 집에서 해먹으면 중국집 가는 거처럼 먹을 수 있다고 해서요ㅎㅎㅎ

정말 맛있습니당~~

요거 있으면 이제 짜장면만 먹으려고 중국집 가지 않아도 될 것 같아요~

생면이나 많이 사서 쟁여두지 말고 그때그때 사서 주말에나 쉬는 날 아이들과 함께 맛있게 먹을 수 있어서 좋습니당~

저 어렸을 때는 일요일에 짜빠게티 먹곤 했는데, 이제 이거 먹네요ㅋㅋㅋㅋ

워낙 쉽게 할 수 있는 요리니 아이들이 직접 해서 먹을 수도 있을 것 같아요ㅎㅎㅎ

평소에 간편하게 짜장라면을 먹다가,
생면으로 짜장면을 만들어보았습니다.

고기 채소 듬뿍 넣고 짜장소스 한 냄비 만들어둔 후,
생면을 삶았네요.

생면에 묻어있는 전분가루를 물에 씻어낸 후 끓는 물에 5분 정도 삶았습니다.

잘 저어줘야 바닥에 붙지 않네요.

물기를 뺀 면에 짜장소스를 끼얹어서 먹으니 너무 맛있습니다.
미리 삶아 둔 달걀과 채썬 오이를 얹어서 먹으니 사먹는 짜장면 못지 않네요.

가족들이 맛있다고 해서 바로 재주문했습니다.

#배달보다굿
#쫄깃쫄깃
#짜오차이짝궁

대박입니다
끝
ㅎ
아 진짜 맛있어서 놀랬네요
맛없는 중국집 많잖아요
맛있는데도 시키면 불어오기도하고

근데 이거슨
넘 쫄깃하고 바로만든 안퍼진 ㅠ
후기보고사서 계속 재구매중

차오차이 소스 부어 계란하나 올림
외식 안해도되는맛

도움되셨길 바래요

#내돈내산
#동네중식보다낫다
#차오차이필수

차오차이 자장소스가 넘 유명하길래 샀는데,
저희는 짜장밥 보단 면을좋아해서그런지
밥에 먹으니 쏘쏘

남은 소스는 자장면해보자싶어
쿠팡 뒤적
더 저렴한 후기좋은 냉동면도있었지만
생면이 훨맛날듯해 구입.

우왕~~~~~~~~~
대박이예요.
맛.그저그런 동네 중국집보다
이면과 차오차이 간차장소스 꿀조합이네요

계란하나 올려서 쓱쓱
순삭입니다

다시사러왔어요
주기적으로살듯.

차오차이소스는 인터넷 대형마트마다 1+1 자주하니
(홈플, 롯데, 쓱이런데요)
기다렸다 그때사세요 ^ ^

도움되셨길바래요 ^ ^

집에서 짜장면 만들어 먹으려고 주문!!
리뷰 많은 다른회사 생면은 몇번 먹어봐서 새로운것으로 골라봤어요
리뷰는 적지만 평이 좋은편이더라구요
1봉지 딱 3인분이었구요
전분기를 찬물에 씻어주고 끓는물에 4분30초 정도 끓여준 뒤 찬물에 헹궈줬어요
짜장소스는 차**이 직화간짜장소스로 만들었어요
요소스는 왜 쿠팡에 안파는걸까요ㅜ
얼릉 입고해주세요..

요거 생면 쫄깃하고 부드럽고 넘 맛잇어요
잘 퍼지지도 않고 식감이 좋아요
호로록호로록 맛있게 잘 먹었어요

✔️ 마포식품 생 중화면! ✨
✔️ 짜장면부터 마제소바까지 찰떡궁합!
✔️ 쫄깃한 면발 덕분에 식감이 최고!

짜장면을 만들어 먹으려고 구매했는데, 생면이라 그런지 확실히 일반 건면보다 훨씬 쫄깃하고 맛있었어요! 면발이 굵기도 적당해서 소스가 잘 배어들어 감칠맛이 극대화됨. 단순히 짜장면뿐만 아니라 마제소바, 비빔면 같은 다양한 면 요리에 활용하기도 좋았어요.

✔️ 탱탱하고 쫄깃한 생면의 매력!
면발이 퍼지지 않고 탄력이 살아있어서 씹을 때마다 쫄깃쫄깃한 식감이 그대로 느껴졌어요. 일반 건면이나 인스턴트 면과는 비교 불가! 국물 요리에 넣어도 퍼지지 않고 쫀득함을 유지해서 좋았어요. ️

✔️ 짜장면, 마제소바, 비빔면까지 활용도 100%!
짜장면은 물론, 마제소바처럼 비벼 먹는 요리와도 정말 잘 어울렸어요! 면 자체가 쫄깃하고 탱글해서 소스를 더 잘 머금어 풍미가 극대화됨. 국물 있는 요리보다는 비빔이나 볶음 요리에 더 잘 맞는 느낌!

✔️ 생면이라 조리 시간이 짧고 간편!
생면이라 삶는 시간이 짧고 조리도 간편한 점이 좋았어요. 바쁠 때 빠르게 요리해서 먹기에도 딱! 끓는 물에 몇 분만 삶으면 식당에서 먹는 것 같은 쫄깃한 면을 바로 즐길 수 있음. ⏳

✔️ 재구매 의사 100%!
면을 좋아하는 사람이라면 꼭 한번 먹어봐야 할 제품! 쫀득한 식감과 풍부한 활용도 덕분에 앞으로도 꾸준히 구매할 예정이에요. 집에서 제대로 된 중화면 요리를 하고 싶다면 강력 추천! ❤️

요거 면 너무 맛있어요!!
후기가 많이 없어서 처음 구매시에는 망설였으나
이제는 집에서 짜장면 해먹을때는 요것만 사려구요

면이 쫄깃하고 탱글해서 식감이 너무 좋아요
짜장소스는 차오차이 짜장소스로 만들었는데요
가족들이 중국집 저리가라할 정도의 맛이라네요

마포식품 생 중화면 3인분 솔직 리뷰!

집에서 직접 요리해 먹는 걸 좋아하는 주부입니다. 면 요리를 자주 하는데, 마포식품 생 중화면을 써보니 만족도가 꽤 높았어요.

✅ 식감 & 맛

면이 쫄깃하고 탱글해서 국물 요리든 볶음 요리든 활용하기 좋더라고요. 흔히 마트에서 파는 건면보다 훨씬 쫄깃하고, 갓 삶았을 때 탄력감이 살아 있어서 면 요리를 좋아하는 가족들도 맛있게 먹었어요.

✅ 조리 편의성

끓는 물에 3~4분 정도만 삶으면 되니까 조리 시간이 짧아 편리했어요. 다만 생면이라서 삶은 후 찬물에 잘 헹궈야 퍼지지 않아요. 그리고 밀가루 냄새가 조금 날 수 있는데, 찬물에 헹궈주면 깔끔하게 잡혀요.

✅ 활용도

짜장면, 우동, 볶음면, 잔치국수까지 다양한 요리에 활용할 수 있어서 좋았어요. 저는 집에서 해산물 짬뽕을 만들었는데, 면이 국물을 잘 흡수하면서도 퍼지지 않아서 아주 만족스러웠답니다.

✅ 총평

⭐️⭐️⭐️⭐️☆ (4.5/5)
식감이 좋고 조리도 쉬운 편이라 집에서 간편하게 중화면 요리를 해 먹기에 딱 좋아요. 생면 특성상 보관 기한이 길지 않다는 점만 참고하면, 면 요리 좋아하는 분들께 추천할 만한 제품이에요!

생면이라 좋네요
짬뽕 만들어먹으려고 샀는데
쫄깃하고 맛있습니다
가격도 저렴하고 양이 많아요~
끓이기 전에 밀가루 한번 씻어내고 조리하세요^^

차오짜이 직화간짜장소스를 사다뒀는데 짜장면해먹으려고 중화면 처음으로 사봤어요

배달 짜장면이랑 식감도 생긴것도 똑같아서 너무 만족스럽게 먹었습니다!
차오짜이 짜장소스도 배달짜장면이랑 맛이 비슷해요
이 소스로 꼭 짜장면 만들어서 드셔보세요...!
저는 양파랑 앞다리살 같이 볶아서 만들었어요.

쫄깃쫄깃 맛있어서 남은건 비빔국수를 해먹어도 맛있을거같아요. 재구매의사 100%입니다 :)

짜장면 하려고 샀는데..
삶고 익었나 헹궈서 먹으니 쫄면 면맛이 나요..ㅎ
짜장 소스 부어서 먹으니 괜찮았어요~~

요리하기 간편하고 맛이 좋습니다.
요즘 소스가 잘 나와서 면만 잘 익히면 중국집 갈 필요가 없을 정도에요ㅎㅎㅎ
소스랑 같이 사서 집에서 한번 먹어보세요!!
추천합니당~~~

(내돈내산/내돈내먹)
저는 튀긴음식이나 짜장면같은 중국집음식을 먹으면 소화가 안되서 안먹는데, 신랑이 먹고싶다고해서 집에서 만들어주었어요!

요즘 저희동네는 중국집음식을 혼자먹기엔 배달 최소금액이 높아서 늘 남겨서 버리게되는게 아깝더라구요ㅜㅜ
그래서 만들어주었습니다!!!!
역시 면은 냉동보단 생면최고
신랑이 먹어보더니 중국집 면보다 쫄깃해서 좋다고 하더라구요!
앞으로도 종종 만들어달라고해서 큰일이네요.......


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찬물에 전분기를 잘 헹구고 하니까 뭉치지도 않고 아주아주 맛있습니다. 1인분씩 못 먹습니다 맛있어서 2인분씩 먹게 됩니다..

면은 중국집면 이랑 똑같아요.
탱글하니 맛있고 조리도 간편 유통기한도 길어요~~
12월22일에 물건 받았는데 1월29일까지 였어요.
생면인데 한달이면 충분하죠

인스타에서 짜장면 만드는법을 보고 해보고 싶어서
구매해 보았어요.

생면이라 쫄깃함도 좋고
양념과도 잘어울려서 맛있게 먹었네요.

다음에 재구매 예정입니다

짜장면을 만들어먹고 싶어서 집에서 만들어먹는데 중화면 찾다다 생면이 보여서 구매해봤어요
가격대도 너무 합리적이고 맛있고 양도 많더라구요 !
자주 구매할게요 ~

자장소스 넣어 자장면 해 먹으니 면이 좋아서 진짜 자장면 같아요.

굉장히 면이 쫄깃하고 적당히 너무 굵지도 얇지도 않고 딱 좋은 크기 입니다.

중국집 면보다 훨씬 퀄리티가 좋고 맛있습니다.

면 맛있게 익히는법

끓는물 1000미리에 넣고 끓어 오르면 물한컵 이렇게 3번 반복하면 다익음

다익은 면을 찬물에 헹군후 끓인물에 담궜다 소스나 국물에 넣어서 먹으면 쫄깃하고 맛있음

요즘 물가 외식값 장난 아니잖아요.
맞벌이부부인데 평소 배달음식 비중이 높기도 했고 식비를 아껴보려고 하다가 구입해봤어요
중화면이랑 같이 짜장가루를 샀는데 와.. 앞으로 짜장면 배달 안시켜먹을거 같아요
끓는 물에 라면 끓이듯이 4분정도 삶아내서 찬물에 헹구니까 쫄깃해요
양배추 양파 다진돼지고기 냉동실에있던 새우 만으로도
삼선짜장을 집에서 해먹을수 있어요!
카레보다 더 간단한 음식이었다니 ㅋㅋㅋ
카레는 당근 감자도 껍질벗겨내서 깍둑썰기 해야하잖아요?
넘넘 간단해서 식탁 위에 자주 올라올것 같습니다
남편도 넘 좋아해요~~

소고기 간짜장 하려고 면 검색중에 평이 좋아
주문했는데 생면이라 더 좋고 물에 헹궈서 끓는물에
5분 삶았는데 너무 맛있게 잘 먹었습니다~
두께도 딱 적당했고 먹는동안 불거나 하는거 없이
똑같았어요
3인 (세타래) 들어있는데 1인 양도 꽤 넉넉합니다^^

맛있어요. 시중에 파는 짜장면 하고 비슷해요. 강추합니다.

방학인 아이를 위해 이거저거 해서 먹여보자 해서 짜장면 짬뽕을 헀는데
면이 너무 맛있습니다 ㅠ 벌써 3번째 구매
면이 탱글하고 약간의 고소한 맛이 있어요 사진은 못찍었지만 정말 맛있는 면발

짜장에 넣어 먹으니 맛나요
진짜 중화집 면 같아요
집에서도 식당처럼 먹을수 있어 굿굿