재재재구매입니다.
처음에 구매할때는 리뷰가 별로 없었어서 맛없으면 버릴 생각까지
하면서 이것저것 구매했어요.
결론은 가야촌에서는 용도에 맞게 잘만 구매하면 저렴하지만
절대 저렴한 맛은 안나는 고기입니다.

저는 이 뒷다리살로 장조림을 해서 자주 이용하고 있어요.
마트에가면 장조림용 고기 가격을 보시면
500g일때 가야촌 뒷다리살가격에 거의 두배가격 합니다.
남편이 고기류를 좋아해서 장조림을 자주 하는 편인데
이 고기로 장조림을 했을때 전혀 다른점 없이 맛있다고 합니다.
심지어 가격은 반가격이라니..

장조림용 고기는 아시다시피 지방이 있으면 안돼요.
저는 퍽퍽살을 싫어해서 요리초보일때 지방있는 고기로 했더니
깔끔해 보이지 않고 기름 둥둥뜨고 냉장고 들어갔다 나오면
하얗게 기름 굳어있고 난리도 아니였어요.
역시 사람은 겪어봐야 배우게 되죠 ㅎㅎ
그이후 장조림용 고기는 무조건 지방없는 부위로 하는데
신기하게 퍽퍽살로 장조림을 완성하고 나면 퍽퍽하지 않고
쫀득하니 맛있더라구요.
퍽퍽살을 극혐하다보니 혼자 오해를 했어요.
미안하다 돼지야.

그러다 우연히 가야촌에서 구매를 했었는데 솔직히. 다른 부위는
저는 별로였어요. 일단 지방이 거의 없는 고기만 판매하나봐요.
그래서 불고기용, 수육용, 지방이 있다고 했던 부위들 마저
너무 퍽퍽해서 퍽퍽살 좋아하는 남편도 이건 아니라고 ㅋㅋㅋ
하지만 이 뒷다리살은 정말 최애입니다.
이번엔 감자탕용 고기도 함께 구매했어요
돼지고기 등뼈 2kg 를 구매했는데 감자탕해서 마저 리뷰 남겨볼께요.
일단 이번에도 장조림을 했는데 저번에 1kg 를 했더니 고기 찢다가
승질이 나서 이번엔 500g+ 메추리알 로 요리했어요.
장조림할때마다 느끼는건 고기 진짜 안익어요 ㅋㅋㅋ
한참 끓여서 다익었나 반 자르면 80프로가 빨게요.
생각보다 엄청 오래 끓여야 익더라구요.
뚜껑 덮고 20분 이상 삶아야 합니다.

⭐️부드러운 장조림 만드는 꿀팁

제일 중요한게있어요.
물이 끓기 전부터 고기를 같이 끓여주면 질겨요.
처음엔 물을 먼저 끓이다가 물이 끓어 올르면 그때
고기를 넣어주면 됩니다.
그렇게 센불로 끓이다가 5-10분후 중불로 낮춰서 계속
익혀주면 질기지 않고 부드러운 장조림을 만들수 있어요^^

내돈내산 가야촌 뒷다리살 구매후기였어요.
n번째 구매라 단골입니다.
그래서 자신있게 추천드릴수 있어요!!
단, 용도는 장조림용만 추천드려요.

✔️구매동기
재구매입니다. 냉장이라 너무 저렴해서 겁이 났지만 ㅋㅋ구매했다가
너무 괜찮아서 재구매합니다. 제가 샀을때만 해도 리뷰가 거의 없어서 맛없으면 버려야지 하는 생각으로 구매했었어요 ㅋ

✔️맛
지방이 없습니다. 그래서 구매한거에용.
마트에가도 장조리용 돼지고기를 구매하면 가격이 이렇게 저렴할수가 없어요 ㅎ
남편이 돼지농장하시는 분이 집에 놀러와서 이고기로 장조림한 고리를 먹더니 맛있다고 하시길래 가격을 말했더니 저렴하게 잘샀다고 하더라구요 ~
그말에 장조림고기는 평생 요기다! 하고 또 구매했답니다 ㅋ
남편도 냄새나는 고기는 귀신같이 알고 안먹는 사람인데
이건 가격도 맛도 인정이랍니다 .
주부 4-5년 차 되어가는데 예전엔 무조건 안심 장조림용만 구매했었는데 그럴 이유가 없네요.

✔️가격
저렴합니다.마트에서 약 2배정도 비쌉니다.
물론 안심부위 일때 2배 입니다.
장조림으로 해드실분은 이거이거 추천합니다.
거기다가 한돈이라니!!?
판매자님~ 이거 인기많아지고 가격 올리시면 안되셔용~~ㅠㅠ^^

✔️색
신선한 색이였어요. 선홍빛 돌고 좋습니다.

❌단점
고기마다 케바케겠지만 이번엔 중간중간 힘줄이 있어서 손질에 손이 조금 갔어요.
저번엔 거의 살만 있어서 장조림 만들때 고기 찢으면 슉슉 찢겼는데
이번에 두덩이 구매하고 한덩이는 냉동실 넣어놨는데
안그러길 ㅋㅋㅋ

⭐️장조림 레시피
고기를 살살 씻어서 핏물은 빼줄 필요 없어요~
물이 끓으면 고기랑 월계수잎.통후추 15개정도 끓입니다.
끓이다보면 너무 두터워서 안쪽이 안익어요. 고기를 4등분정도로 잘라 마저 삻아줘요.
15분 익히고 한김 식혀요
장조림용으로 찢어줍니다.
육수는 버리면 안됩니다. 남은 육수에 간장 1/3컵, 설탕올리고당도 1/3컵
마늘 한스푼 (매운거 좋아하시면 청양고추 잔뜩 불끄기 10분전에 넣으시면 칼칼하니 맛있어요)
넣고 간 베게 마저 끓여줍니다.

남편이 제일 좋아하는 장조림 레시피였어요~
고기도 저렴히 잘 구매해서 기분좋고 고기도 부드러우니 맛 좋아요.!
친구딸래미 1살짜리 아기가 이 장조림 고기만 쏙쏙골라서 다 먹고 갔네요 ㅋㅋ


내돈내산 구매후기 였습니다.
도움 되셨다면 도움돼요 눌러주시면 너무 감사해용~~
^———^
읽어주셔서 감사합니다!

여러번 재구매중입니다. 믿고 여러번 사먹을만큼 맛과 품질이 좋아요.

냉동 아닌 냉장이라 풍미와 신선도가 좋고 500그램씩 진공소포장으로 와서 요리할 때마다 1봉씩 쓰기에 양도 딱 좋습니다.

수육용으로 판매되지만 후지이기 때문에 삼겹살로 만든 수육처럼 부들부들하게는 안됩니다. 기름기가 없으니 퍽퍽하긴 해요.

후지라는 부위의 특성이 원래 그러하니 그 부분은 감안하고 맛 자체만 보면 고소하고 잡내 없고 풍미가 좋기 때문에 다이어트용 수육으로는 아주 추천할만 하구요.

또는 푹 조려서 결대로 찢어먹는 돼지고기 장조림용으로도 좋을 것 같네요.

저는 이 고기에 다대기와 우거지, 감자를 넣고 오랫동안 푹끓여서 뼈없는 감자탕처럼 먹어도 맛있었구요.

계속 재구매하는 이유는 만두속에 사용하기 위해서입니다.
일반적으로 후지는 덩어리를 사도 살코기 뿐이라 조금 퍽퍽할 수 있는데

이 제품은 지방포함 옵션이라 만두할 때 다짐육 따로 안사고 집에 있는 미니 분쇄기에 갈아서 속을 만들면 살코기와 지방이 어우러져서 정말 맛있는 만두를 만들수 있어요.

저는 이거 새로 사는 날은 일단 한덩어리 먹어요. 물에 삶는 수육은 아니고 그냥 팬에 뚜껑덮고 약불에서 찌듯이 구워서요.

아주 얇게 썰어서 김치와 먹으면 꽤 맛있습니다.
포장과 배송 다 너무 깔끔신속해서 맘에 들고 지금은 가격도 참 좋은데 계속 이렇게 사먹을 수 있으면 좋겠네요.

뒷다리살이 퍽퍽해서
동네 정육점에선 취급을 안하길래
얼마나 퍽퍽하고 맛이없길래.. 했거든요?
​
아빠도 ㅋㅋㅋ 뒷다리살 먹어보니 어떠냐고 물어보셨는데
제 개인적인 관점은 퍽퍽하긴 하지만
나름 촉촉하고 부드러워서 맛있는데????? 였어요
잡내 하나 없이 너무 맛있었던
​
오랫동안 삶고, 라면에 넣어 고명으로 넣으니
두 요리 모두 퍽퍽한 돼지 뒷다리살도
촉촉하게 요리해서 먹을 수 있더라구요

고기가 전-혀 뒷다리살 같지 않아요..
다른 퍽퍽한 부위 왔으면 달랐으려나
지방이 있는 뒷다리살 대만족!
​
요즘같이 치솟는 물가에 돼지 뒷다리살은
한근에 가격도 저렴해 가성비도 대박임

배송은 아이스박스와 얼음팩에 담겨서 도착했습니다. 고기도 얼은 상태는 아니고 냉장상태로 배송되어서 좋았습니다.

구입목적

기존에 시켜먹던 왕목살이 지방이 너무 많아서 매번 지방을 제거하는데 힘들어서 이제는 지방없는 부위를 구매해보았습니다.

아직 손질을 못했는데 500g을 손질해서 먹어보고 후기를 더 추가하겠습니다

추가후기입니다

약 1cm두께정도로 잘라서 한번에 먹을양(120g)만큼 소분했습니다. 사진상으로도 보시다시피 지방이 별로 없어서 제거하는데 손이 덜가서 편했습니다. 고기도 부드러웠습니다.

지방이 없는 고기는 너무 퍽퍽할 수 있어서 구울때 카놀라유로 구웠습니다. 적당히 노릇노릇 익혀서 먹으니 맛있었어요. 돼지냄새도 안나고 좋았습니다.

다음번에도 구매할 의사가 있습니다

1cm 두께로 잘라서 파시면 전 더 좋을것 같습니다.

추천합니다 ^^

구입가ᆢ4250×2=8500ㆍ
■모두가 좋아할수는 없다ㆍ단 비계 싫어 하고ㆍ 건치ㆍ식감 즐기실분ㆍ다이어트용

●장조림ㆍ뼈해장국ㆍ용도가 제일 맛있음

●수육으로 드실땐 뜨거울때 부드럽고ㆍ식으면 아무래도 좀 퍽퍽하죠~

●찌게용 하실땐 얇게 썰어 사용 하는게 식감 부드럽고 김치랑 먹으면 잘 어울림~

지방이 없는 부위라 2팩 모두 먹기좋은 크기로 잘라 장조림 해서 잘 먹습니다ᆢᆢ

빨리 소비하기 위해 심심하게 해서 비빔밥에도 넣어먹고ㆍ간장 비빔국수 에도 넣어 먹으면 아주 부드럽고 맛있습니다~

psᆢ수육으로 해서 얇게 썰어 야채 샐러드와 같이 먹으면 참 맛있어요~

닭가슴살 지겨운분 이것과 병행하면 좋아요ᆢᆢᆢ

택배때문에 상품평안하고싶었으나 고기가 냄새도없고 맛도있어올려봅니다 .....택배에배송상태를확인하니 낮12시에 고객)..이렇게떴습니다 나는저녁7시40경에 받았구요 고기가찬기운이별로없었어요..) ...내가 거기시스템을잘모르니 알수가없네요......어쨌는 얼음팩은다녹아서 고기가흐물흐물 ...빨리 냉동실에집어넣고 아침에한팩띁어 냄새맡아보니 안상한것같아 삶았구요 ....마늘.후추만 집에별다른재료가없어 조리했더니 냄새도없고 맛있네요 ...어쨌든 아이스팩다녹아서 흐물흐물오는거는기분이별로였어요....이건제생각이구요 ..고기는맛있어요 ...저는 기름있는고기를안좋아해서 담백하니좋네요 ~추천해요 별이4개인이유는 택배가안좋아서입니다 .....

진짜 기름기 없어서 마니 퍽퍽해요
그래서 얼마 못 먹어요ㅋ 먹성 좋은 짝꿍도 겉절이랑
새우젓 소주 함께 해서 먹는데도 얼마 못 먹더라구요ㅋㅎ
먹다보면 체한것 같이 가슴이 좀 답답함이 느껴져요
푹 삶으려고 압력솥에 한 시간 삶았는데도 그러네요
워낙 기름기 싫어해서 가야촌에서 이것저것
많이 구매 했는데 솔직히 수육은 기름기 좀 있는거
사는게 맞구나 하는걸 느꼈어요
지난번 정육점에서 뒷다리 사서 삶아 먹었을땐
기름기가 좀 있었는데 그것만 떼고 먹었는데
술술 잘 넘어가고 진짜 맛있었거든요
4봉지 사서 3봉 삶았는데 남은 한봉은 다른
용도로 써야겠어요

잠봉 만들려고 구매했어요
기름기 제거가 되어 있어서 너무 편하네요.
한덩이는 돈코츠라멘에 넣으려고
수육으로 만들었는데 나름 부드럽네요~
단점이라면 구매 할때 5개라고만 나와있어서 양을 가늠 할 수 없더라고요.
무개 단위를 찾기 힘들어요.
중량을 제목에 공지 했으면
구매 하기 좋을 것 같아요

안전하게 잘 도착  : )

신선하고
정직한 중량.
신뢰가 가네요.

정육점에서 손질해서 주는것도 지방좀 있는게 맛있다며 때달라해도 덜 때주는 경우도 있는데 여긴 확실히 다 떼어줌.
다른곳 먹다가 가격도 더 싸고 지방도 더 잘 때줘서 갈아탓어요.

수육으로 먹기엔 너무 퍽퍽 살이 많아요.
물론 찌개 같이 끓일려고 산거에요.
근데 찌개 끓이기에도 퍽퍽살이 대부분이에요.
90% 퍽퍽살 10% 지방
고기 상태는 좋아요
하루 배송 되었고 수육용 지방 없는 거는 장조림 하기에 딱이라서 추천이에요

냉장이고 지방 포함한 옵션인데 항상 먹어도 맛이 좋아요.

담백한 맛 유난히 좋아하시는 분이라면 수육해드셔도 되겠지만 아무래도 후지이다 보니 일반적인 수육으로 먹기에는 살짝 퍽퍽합니다.

된장 고추장 다진마늘 간장 액젓 다시다 고춧가루로 만든 다대기+ 우거지와 감자도 넣고 푹 끓여 뼈없는 감자탕 해먹으면 맛있어요. 다 끓인 다음 위에 깻잎 몇장 얹으면 더 좋구요.

또 저는 집에서 만두를 자주 해먹는데 다짐육 따로 안사고 이걸로 분쇄기에 다져서 사용하면 아주 맛이 좋아요. 특히 뻣뻣할 수 있는 후지를 이렇게 지방포함으로 사서 같이 갈면 만두속 하기에 딱 좋 더라구요.

500그램씩 소분돼 있어서 요리하기에 좋고 포장과 배송까지 다 맘에 듭니다.

한 번 품절되면 오래 안들어오던데 쭉 팔아주셨음 좋겠어요. 가격도 쭉 이랬으면 ㅎㅎ

주물럭거리용 장조림용 고기랑 같이 주문해서 냉동보관했다

3개 주문해서 2개 삶았어요

큰접시 하나 가득 나오네요

잡내도 없고 맛있어요

애들이 좋아합니다

잘받았구요
가야 두번째 구매입니다.
지방이 없어서 넘 좋구요
수육으로 먹을려구 구입했구요
맛나게 잘먹을게요 ....ㅎㅎ

역쉬 고기 담백하니 살코기 맛납니다.

이것저것 여러용도로 한꺼번에시켜서 두고먹어요~마트매일안가는우리에겐아주좋습니다 ...기름없는부위만원해서 ..아주맘에들어요~^^추천해요..

잘받았구요
잘먹을게요
순전히 고기만 있어서
넘 조아요...ㅎㅎ

후기ㅡ
고기 괜찮은거 같습니다.
수육해서 먹어보니 맛납니다 ㅎㅎㅎ
만족해요

만들어서 주변에 나눠주다 보면
양이 얼마 안 되더라구요
지난 번 구매 한지 일주일도 안 돼서 재구매 했네요
지방까지 손질 되어 있어서 너무 편해요.
한덩이는 수육 해 먹었는데
잡내없이 괜찮았어요
최근 육절기까지 구매했는데
요리하는거 재미있네요

로켓프레시로 새벽 배송 오면 정말 좋을 것 같아요.
로켓 와우라도~

안전하게 잘 도착  : )

재구매인데
냉동이 아니라서  식감도 좋고 망나요.

개별포장 되어있어 편리하고 신선해보여요
아직 요리하기 전이라 맛에 대한 평가는 어렵겠지만 맛있으면 재구매할께요
참고로 아이스팩은 쫌 녹아서왔네요

가야촌 한돈 냉장 뒷다리살 (지방없음) 500g 5개는 담백하고 건강한 수육을 원하는 분들에게 최고의 선택입니다. 지방이 적어 느끼함 없이 맘껏 즐길 수 있으며, 신선한 냉장 제품으로 육질 또한 부드럽습니다. 다만, 지방 특유의 고소한 맛을 선호하는 분들에게는 다소 퍽퍽하게 느껴질 수 있습니다

장조림용 따로 있지만 어차피 지방도 없겠다 장조림 해서 먹어도 괜찮은 것 같아서 구매했어요.지방 없어서 좋네요.
원래 퍽퍽 살은 싫어해요
장조림용으로는 추천합니다.
다이어터 한테도 추천합니다

다른곳에서 저지방 먹었는데 요즘 가격도 오르고해서 여기로 갈아탓는데 지방이 진짜 적어요
수육으로 아주좋은듯

구이종류는 다 맛있어서 기대했는데 수육은 살이 단단하고 질기네요
먹을수 없을 정도는 아니지만 맛도 심심해요
담부턴 구이만 주문해야 겠어요

여러부위를시켜열려놓아요 필요할때바로쓸려구요 간편하고신선하며 배송도빨라요^^ 기름이없어좋아요^^

가야촌 돼지고기 맛있어요
육질도 부드럽고 잡냄새 하나도 안나고 요리할 맛 나네요
우선 지방이 없어 저에겐 좋았어요
아들이 필리핀 식초국 시니강을 너무 좋아해서
무우와 돼지고기를 숭덩숭덩 썰어 넣고 마늘 넣고 볶다가 배추, 토마토, 고추, 양파와 물을 넣고 시니강 믹스 넣고
끓이면 완성
건강에 좋은 식재료들인데 저는 못먹겠어요
아들은 국밥처럼 밥을 말아 잘먹어요
신맛을 괭장히 좋아합니다
앞으로도 가야촌 자주 이용해야겠어요

지방없는 뒷다리살 수육용 좋아요.
2팩 주문했는데 리뷰남기려고.중량 달아봤더니 500그램이 안되서 놀랐다가
다른 팩에서 많이 넣어주셨더라고요.
라벨지에도 두개 합한 중량으로 적혀 있네요.
2팩 합치니 1키로를 한참 넘었어요.

고기 여러곳에서 구입해봤지만
가야촌 고기는 직접 시장서 보고 산 것보다 더 좋아서 애정해요.
다음에 또 주문 예정입니다

울집 통통아들있어 기름없이삶는고기해줄려구샀어요 재구매했구요 신선하고 기름없이담백하니 맛있어요~^^

500그램 3개 구매했습니다
신선한 냉장상태로 진공포장과 아이스팩 포장으로 왔어요

사진은 진공포장 제거 후 겉에 핏물만 제거한 상태입니다
무게는 각각 505g 455g 495g나왔어요
사실 정확한 무게로 온건 아니지만 뒷다리살 모양과 크기도 제각각이고 지방 제거까지 한 상태에서 이 정도 오차면 감사한 수준이죠

훌륭한 닭가슴살 대체제를 찾은것 같아서 자주 이용할것 같습니다
기회가 된다면 다른 제품들도 구매하겠습니다 감사합니다

뒷다리살로 탕수육을 했습니다.
실제로 대부분의 중국집에서 등심대신 뒷다리살을 사용한다고 하던데, 먹어보니 놀랍게도 차이를 느끼지 못했습니다.

마늘로 살짝 밑간만 했다가 전분 놓고 조물조물 뻑뻑하게 치댄 다음, 튀겼는데 사먹는 느낌이네요ㅋ
만원도 안되는 금액으로 느끼하지 않은 탕수육, 매우 만족합니다.

주중에 바빠서 월요일 포장된 제품을 금요일에 요리했는데, 냄새나 잡내하나 없이 아주 신선했습니다. 포장 사진을 못찍어서 아쉬운데, 포장도 깔끔해서 좋았습니다.