☆☆☆☆☆100% 내돈내산 후기☆☆☆☆☆

가성비 너~무 좋은 고기

쿠팡으로 돼지갈비찜용 갈비 3-4번 정도 구매했었는데 사실 매번 성공을 못했어요
그렇다고 완전 안 좋은 고기를 받았던 건 아닌데 정육점에서 사 먹는 고기보다 별로였어서 맛있게 먹은 기억이 그닥 있지는 않은데 이번엔 무슨 일인지 너~무 맛있게 잘 먹었네요 ㅋㅋ
사진 보시면 아시겠지만 고기 자체가 핑크빛이 싹 돌고 크기 적당하고 두께 또한 적당하고 손질도 아주 잘돼있는 좋은 고기를 받았어요

원래는 1kg사서 만들어 놓고 2-3일 먹거나 절반은 고기 냉동시키고 절반만 만들어 먹는데 확실히 냉동 시키면 고기 맛이 떨어져서 500~600g 정도만 구매하고 싶었는데 마침 쿠팡에서 이렇게 적은 양을 판매해줘서 감사할따름ㅠ
1kg는 많아서 부담되는 분들은 꼭 600g짜리로 구매하세요 혼자서 2-3끼 먹기 딱 좋아요

퍽퍽한 살을 정말 안 좋아하는 사람인데 곰곰 한돈 갈비찜용 고기는 뻑살도 먹을만했어요
고기 자체도 비계가 적은 편이었고 무엇보다 뼈가 많지 않아서 좋았어요
온라인으로 구매하면 뼈가 많은 고기를 받을 때가 정말 많은데 이번엔 뼈도 적었고 비계도 적었고 살코기 양은 많아서 아주 만족하고 먹었네요^^

✅️결론
귀찮아서 고기 안 데치고 바로 갈비찜 만들어 먹었는데 고기 잡내 전~혀 안났어요
가성비 끝내주는 곰곰 고기

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감사합니다.♡ ••

▶ 27년차 주부의 내돈 내산 솔직한 리뷰 ◀

★. ‘곰곰 한돈 1등급 갈비찜용 (냉장), 1kg, 1팩’에 대한 후기입니다. ♡

★. 요즘 아이들이 기말고사 시험 때라 입맛이 예민하더라구요. 그럴 때는 고기만한 게 없죠. 돼지부터 닭, 소까지 아주 고기들로 매일 먹이고 있는데, 이번에 구입한 고기는 돼지갈비찜용입니다. 냄새는 좀 났었는데, 맛은 좋았어요.

★. 제품 특징 및 사용
✔ 마감세일도 아니었는데, 고기를 받아서 그 다음날 돼지갈비를 하려고 뜯어보니 고기냄새가 좀 심하게 나더라구요. 한쪽은 약간 마른 듯한 느낌도 있구요. 날짜는 6월 3일 배송되었고, 소비기한은 6월 5일까지라 2일 정도 여유 있는 제품이 왔지만 좀 짧다는 느낌이 있었어요.

✔ 냄새가 좀 나면 물에 꼭 담궈서 핏물을 빼야하기 때문에, 뼈는 얼마 없고, 대부분 고기 부분이 많았지만 3~4시간 정도 핏물을 제거했어요. 기름기도 싹 손질해서 잘라 내구요. 덩어리 고기라 자르는 게 좀 힘들었네요.

✔ 그리고 각종 양념과 함께 청양고추 팍팍 썰어넣고 매운 돼지갈비찜을 만들었답니다. 음~~처음 걱정과 다르게 왜 이리 맛있나요? 고기가 질긴 부분 없이 아주 아들 야들하고 맛있습니다. 입맛 없다는 아이도 밥 한 공기를 게눈 감추듯 먹어버렸구요. 역시 입맛 없을 때는 고기입니다ㅋ.


★ 쿠팡은 가격 변동이 좀 있습니다.
구입하기로 마음 먹으셨다면 장바구니에 넣어 놓으셨다가
저렴할 때 구입하면 좀 더 싸게 구입하실 수 있습니다.~~!!
★ 제 글이 쇼핑에 도움이 되었으면 합니다~~!!

안녕하세요.
쿠팡에서 제품을 구매할 때 저 또한 후기를 통해 많은 정보를 얻어 도움을 받기에 저도 진심을 담아 찐 후기를 남겨봅니다.

▶갑자기 갈비찜을 해야될 일이 생겨서 부랴부랴 로켓배송으로 구매했어요. 야채를 많이 넣는 갈비찜을 할꺼라 성인여자1,성인남자2명기준 1키로만 구매하였습니다.
먹다가 부족하면 짜증나니까 ㅎㅎ 성인2분정도 드시면 약간남듯이 맞는듯해요.

▶개인적으로 소갈비찜보다 돼지갈비를 더 선호하는데요, 가성비의 문제보다는 소의 기름은 혈관에 축적되는 반면 돼지기름은 배출이 된다는사실 알고계셨나요?
돼지기름, 지방에 대한 잘못된 정보들이 많아 오해하시는분이 많더라구요. ㅎㅎ 돼지기름은 불포화 지방산이많아 신체건강에 유익하다고합니다. 물론~ 뭐든 적당량섭취가 필요하지만요^^

▶핏물을 뺀뒤 지방과 근막을 제거해주는 전처리 과정을 거쳤는데요. 살을 최대한 살려서 했는데 버릴건 89g이 나왔네요.
실물을 구매하는게 아니니 약간 복불복이 있기는 하지만 이정도면 굉장히 만족합니다.ㅎㅎ

▶시중에 정말 좋고, 많은 레시피가 있지만
본래의 용도인 돼지갈비찜! 부끄럽지만 개인적인 꿀팁도 있으니 한번 올려보아요.

양념장
돼지갈비1KG기준 간장100ML(1/10) 잡으시면되요.
계량컵이 있으면 좋겠지만 없으시다면 종이컵이 200ML니 반이라고 생각하시고 하시면 됩니다.

초간단 양념장
간장100
미림(맛술)80
설탕50
생강즙(생강가루) 반스푼 없으면 후추 반스푼
미원 톡톡(생략가능해요.)

야채는 무,당근,표고버섯,파 정도면 되는데요, 추가로 감자,고구마,은행,연근,팽이버섯,새송이버섯,고추등을 취향껏 넣어주시면 되요.

갈비찜은 돼지고기의 전처리과정이 거의 전부라고 볼수있어요.
1. 가볍게 한번 헹궈내기
2. 1시간정도 핏물빼기
3. 지방,근막 쭉 땡겨서 칼로 베어나가듯이 손질(초보분들은 목장갑, 또는 고무장갑이라도 끼고 손질하세요. 칼로못하겠으면 가위로하세요!!!)
4. 팔팔끓인물에 소주(월계수잎,통후추약간도 넣어주면 좋아요.)넣고 5분 끓이기.
5. 미지근한물로 딱!한번 헹구기(찬물X, 기름기,뼛가루가 잘 안떨어져요.)

여기까지 하셨다면 이제 넣고 삶으면 끝이랍니다!! 너무 고생하셨어요. ㅎㅎ

1. 전처리끝난 고기를 잠길정도로 물붓고 만들어둔 양념장 넣고 쎈불에 끓이기. (전 이때 물대신 백숙용키트 천원짜리 넣고 한방육수를 미리 만들어놓아요. 훨씬 고급진 맛이 난답니다!)
2. 물이 팔팔끓으면 중불(약불X, 고기가 으스러져요.)로 40분 끓이기. 이때 가끔가서 한번씩 고루고루 뒤집어주세요.
3. 40분이 고기삶는게 끝났다면 파를 제외한 야채들 넣고 30분더 끓이기 (이때 10분마다 저어주시면되는데, 뒤로갈수록 야채나 고기가 으스러질 수 있으니 살살 부드럽게 해주세요!)
**채수가 어느정도 나온 이때쯔음에 간을 봐주시는게 제일 좋아요. 갈수록 더 달큰한맛이 나거든요 ㅎ
4. 먹기전에 파넣고 데워주시면서 참기름 휘릭, 통깨 솔솔하시면 끝!입니다.

▶사실 저는 갈비찜 같은 경우에는 전처리와, 오랜시간 삶아줘야되는 가스비또한 아까워서 왠만하면 한번에 곰솥에 5키로씩은 준비해 밀키트화시켜서 냉동에 넣어놨다가 해동해서 먹어요.
(야채를 넣고 끓일때 15분정도 덜끓이면 되더라구요.)
아는 갈비찜집 사장님께 배운방법인데 갈비찜같은경우 바로해서 나가는것보다 해논 갈비찜을 하루정도 숙성을 시켜주는게 더 맛있고, 바로만들어 팔수도 없다고 하더라구요...ㅎㅎㅎ

▶저는 돼지고기 냄새에 유난히 예민해서 양념이안된 삼겹살을 처음 먹어본게 최근 5년도 안됬어요 ㅋㅋ, 왠만하면 양념고기,소스가 있는쪽으로 선호해요. 수육할때도 커피,집된장,월계수잎,통후추,소주,맛술 진짜 바리바리 다넣어서 어떻게던 잡내 안나게끔 하는 예민좌입니다......
손질과 전처리를 잘한걸수도 있지만 일단은 고기자체에서 안좋은 냄새가 나거나 불쾌한점이 단하나도 없었어요 ^^

▶애초에 기름이나 살코기의 색상도 지저분하지 않고 깔끔해서 좋더라구요.
한돈이기에 더 믿고 먹을 수 있는 고기였습니다.!
개인적인 생각이지만 소고기같은경우는 건강하게 방목해서 키운 수입제품또한 좋다고도 생각하는데... 돼지고기는 유달리 한돈만 찾게되네요 ^^;; 한돈으로 구매했을때는 여태 고기 색상이나 퀄리티, 냄새등에서 문제된 기억이 없어요 ㅎㅎ 물론 우리나라 제품들을 열심히 쓰려고하는 국뽕의 마음이 있을 수도 있습니다...ㅎㅎㅎㅎㅎ

▶동네 물가가 싸지 않긴하지만.. 집앞 정육점을 가보니 훨씬 비싸더라구요. 워낙 저렴하고, 배송도 빠르니 당장 오늘저녁!!에 써야되는 식재료가 아니라면 무조건 시킬것같아요 ^^

▶한줄결론
전처리과정에따라 다를 수 있지만 잡내 안나요. 깨끗해요. 육질좋아요. 재구매의사 있어요!
하지만 저는 개인적으로 가성비를 많이 따지는 편이라 더 많은양을 구매할 것 같습니다. ㅎㅎ

부끄럽지만 모두가 건강하고 편하게 드시길 원하여 개인적인견해지만 주의사항과 꿀팁을 적어보았는데요ㅎㅎ..
가성비도, 상품도 너무 좋은 한돈갈비!를 구매하셔서 모두 건강하시길 바라며 추천드립니다. 감사합니다.

구매하실 때에 조금이나마 도움이 되었다면
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합리적 가격의 맛있는 한돈 돼지갈비찜!

요즘 물가가 너무 많이 올라서, 집에서 해 먹는 것보다
외식으로 사먹는게 더 저렴할 수도 있는 시기지만,
그래도 밖에서 사먹기 부담스러운게 갈비찜이에요.

집에서 한돈 갈비찜 고기를 이용하여 요리를 했어요.
해 먹어야겠다고 저녁에 마음을 먹고,
다음날 아침에 해 먹을 수 있게 해주는 쿠팡 최고!

이 제품의 후기를 보시는 분들이 얼마나 있을까,
저도 사실 후기를 안 보고 샀지만,
어라? 지금 저의 후기를 꽤나 많이 읽어주셨군요.
그럼 이어가도록 하겠습니다.

갈비찜용 고기는 이것저것 사 본 경험을 생각하면
'한돈'이라고 붙어 있는 고기가 맛이 좋긴합니다.
그러나, 가격이 상당히 많이 차이가 나거든요.
'곰곰'이 아니었으면 이 가격에 못 삽니다.

따라서 가장 합리적인 가격인 곰곰 갈비찜용 추천하고요.
이마트나 홈플러스, 롯데마트에서도
특가로 판매할 때나 나오는 정도로 살 수 있습니다.

그것 외에 뭐가 궁금해서 후기를 볼까 생각해 보면,
딱히 없어요. 갈비찜용 고기야 이미 다들 알고 사니까,
갈비찜의 효능은 어쩌고 저쩌고는 진짜 무의미하여
그냥 제가 갈비찜하는 방식을 써 놓겠습니다.

갈비찜은 보통 양념이 잘 베이라고 미리 양념에 재우는데,
제 경험상 돼지갈비는 굳이 그렇게하지 않아도 됩니다.
핏물 빼려고 물에 담가 두거나, 미리 데치기도 하는데,
돼지갈비찜은 그것도 필요 없어요.

저는 새벽 6시쯤 배송된 이 고기를 가지고,
오전 8시에 갈비찜을 끝냈습니다.
방법은 이러합니다.

1. 양파를 지나치게 많다 싶을 정도로 준비합니다.
2. 압력솥에 양파를 밑에 깝니다.
3. 돼지갈비를 먹기 좋은 크기로 손질합니다.
*. 전 이때 따로 비계를 떼지 않아요. 그게 맛의 포인트
4. 양파를 또 위에 쌓아주고, 대파, 마늘 추가해요.
*. 버섯 있으면 버섯도 넣어주세요.
5. 조림용 간장+맛술을 넣습니다.
*. 전 계량 없이 감으로...
6. 불을 켜고 압력추가 끝까지 올라가면 불끄고
7. 다 내려가면 다시 켜서 압력추 끝까지
8. 저렇게 2회 반복 후, 뚜껑 열고 중불에 10분

이렇게만 요리해도 간이 잘 벤 갈비찜이 됩니다.
뭐, 후기를 보면서 쉽게 갈비찜하는 요령도 얻어가세요.
큰 도움이 될지는 모르겠지만..

여기까지 아주 긴 후기를 봐 주신 분들께 감사드리고,
기왕 봐주신거 "도움이 돼요" 눌러주시면
진솔한 후기 작성에 큰 힘이 됩니다. 감사합니다.

안녕하세요
제품을 사용하면서 솔직한 리뷰를 작성했습니다
제 리뷰를 보시고 도움이 되신분들은 <<<도움이 돼요>>>버튼을 눌러주시면 정말 감사하겠습니다 ❤️
❤️모두들 부자되세요❤️


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1.제품명:
❤️곰곰 한돈 1등급 갈비찜용(냉장) 1kg 2팩❤️

2.총평 한줄: 내돈내산
✅️2팩이면 한솥으로 크게 나와요 성인 5인-8인까지 먹을 수 있을것 같아요

3.내가 구매한 이유:
✅️부모님 생신이 되어서 가족끼리 음식을 각자 해와서 생신파티를 하기로 했어요
소갈비를 좋아해서 소갈비 하고 싶었지만 워낙 비싸잖아요 게다가 사람수가 많아서 소갈비하기에는 부담이 되더라구요 그러던 중 돼지갈비가 생각나서 검색하게 되었고 난생처음 돼지갈비 요리했는데 꽤 맛있었어요 (유튜브 검색하시고 백종원갈비 검색해서 해보세요 진짜 최고 맛있었습니다)


4.❤️[[[참고하세요]]]❤️
돼지갈비 요리 처음하는거라 조금 어렵긴 했는데 유튜브 보고 따라하니까 금방하게 되더라구요
단, 구매하시고 핏물은 거의 반나절이나 하루이상 물에 담궈서 빼놔야 잡내가 안난다고 해요 음식 계획하시는 분들은 핏물빼놓는 시간까지 계산해서 준비하세요

이제품 평가가 좋아서 구매했는데 손질하는 과정에서 생각보다 근막이라던지, 지방덩어리가 많아서 제거할때 좀 ....귀찮더라구요
맛은 전체적으로 나쁘지 않고 신선해서 좋았지만 단점이
1.지방이 좀 있음 2.갈비가 통으로 있어서 잘라져 있지 않아 요리할때 손질해야한다는 단점이 있으니 참고하세요


5.제품의 특징:

✔️배송상태: 로켓프레시로 빠르게 도착함
✔️보관방법: 냉장보관
✔️개당중량: 1kg
✔️용도: 찜용
✔️돼지고기(갈비) 100% 국내산 1등급 돼지고기 원육

6.장점:⭕️
✔️고기가 신선했다
✔️맛이 좋았다
✔️양이 많아서 많은 요리에 쓸 수 있다

7.단점:❌️
✔️지방이 제거의 번거로움이 있다
✔️고기가 통으로 와서 개별적으로 절단해야한다


8.제품재구매 의사여부:
✔️⭕️
9.제품사용을 추천하고 싶은 사람:
▶️돼지고기 갈비찜용 고기를 찾고 계신분


10. 마지막으로
제품을 사용하면서 솔직한 리뷰를 작성했습니다
제 리뷰를 보시고
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곰곰 한돈 1등급 갈비찜용 구매했어요.

장점: 갈비찜처럼 쪄먹는 고기가 먹고싶어서 구매했어요.
곰곰 제품은 늘 믿고 구매하는 제품중 하나인데요.
고기 제품은 잘 못 사면 누린내가 심해서 잘 못먹게 되는데
곰곰 제품은 그런적이 거의 없어서 바로 구매했어요.

저는 바로 해먹으려고 냉장제품으로 구매했어요.
일키로로 넉넉하게 구매해서 바로 쪄먹어봣어요.
저는 사실 고기는 좀 볶아 먹거나 구워먹는걸 더 선호하는 편인데요.
이번엔 온가족들 다 함께 먹으려고 부드럽게 쪄먹으려고 구매했어요.
일키로로 구매했더니 넉넉하게 다같이 먹을수 있어 좋네요.
이번에 김치찜으로 해서 먹어봤는데 사실 고기 자체가 배송받았을때
엄청 신선하더라구요. 비계부분도 거의 없고 선홍빛 색깔이 선명해서
고기 자체에 신뢰가 갔어요.

저는 김치찜으로 해서 먹을때 보통 압력밥솥을 사용하곤 하는데요.
압력밥솥에 김치랑 함께 넣어서 따로 간 많이 할필요없이
푹푹 삶아주었더니 정말 부드럽게 요리가 되었더라구요.
그리고 고기 자체가 육즙이 나와서 김치찜 국물에도 고기 기름이
살짝 있는데 엄청 둥둥뜨는 느낌이 아니라 김치와 조화를 잘 이루는 편이라
너무 맛있게 먹었어요.
고기 자체가 부드러워서 찜을 해서 먹었을때 질긴 느낌이 전혀 없더라구요.
육즙이 배어나와서 어떤 요리를 하던 잘 어울릴것 같아요.
가족들도 다 너무 맛있게 먹어주었어요.
잡내도 하나 없고 질기지도 않은 곰곰 제품으로 구매해보세요.

◈ 구입한 동기
- 여러번 재구매예요.
- 안좋은 상품평도 있고 지방이 조금 많았던 적도 있지만 제가 구입한 갈비찜용 고기는 잡냄새도 없고 부드러워서 좋았어요.
- 갈비 김치찜도 해먹고, 갈비양념으로도 해먹었는데 항상 만족이어서 재구매 했어요.

◈ 배송 및 구성
- 주문일 : 2024. 03. 16
- 배송일 : 2024. 03. 17 새벽 배송 받았어요.
- 소비기한 : 2024. 03. 21까지

- 쿠팡 박스에 구입한 배추와 함께 은박 봉지로 왔어요.
- 아이스팩과 함께 신선하게 배송 되었어요.
- 플라스틱 통에 밀봉되어 있었어요.
- 국내산 갈비고기이고 1kg 이예요.

◈ 상태 및 손질
- 색깔좋고 신선한 갈비가 절단되어 있지 않고 칼집만 내어서 왔어요.
- 큰 덩이와 밑부분에 작은 고기 있었어요.
- 앞전처럼 큰 지방은 없었고 냄새도 없고 좋았어요.

- 찬물에 한시간 정도 담가서 핏물을 빼주었어요.
- 핏물 뺀 고기를 맛술 넣고 끓였어요.
- 고기를 다시 깨끗하게 씻은 후 뼈 결대로 절단해 주었어요.
- 큰 지방은 없었지만 제가 워낙 지방을 싫어해서 살부분 중간에 있는 지방을 제거해 주었어요.


◈ 갈비 김치찜과 간장양념 갈비
- 손질이 끝난 갈비에 익은 김치 넣고 끓이다가 국간장과 고추장 조금 넣어서 갈비 김치찜 완성했어요.
- 뼈쪽 갈비는 청정원 갈비 양념과 물붓고 달콤한 갈비로 했어요.

▶▶▶ 사용후기
- 퍽퍽하지 않고 부드럽고 좋은 고기였어요.
- 잡냄새도 나지 않았고 국내산 한돈으로 1등급의 갈비여서 담백하고 좋았어요.
- 매운 갈비찜으로 먹다가 간장 양념으로 했는데 야들야들하고 맛있는 갈비찜이어서 좋았어요.
- 김치와도 잘 어울려서 맛있는 갈비 김치찜이었어요.


여러분 모두 부자 되시구요 ~~
그리고 "도움" 부탁 드려요~
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

◈ 구입
- 주말이 다가오면 늘 밥걱정이라 쿠팡을 더더 검색하게 되네요.
- 얼마전 등갈비를 주문해서 이번에는 갈비찜용 고기를 구입했어요.
- 매콤하게도, 달콤하게도 먹으려고 1키로 1팩 구입했어요.

◈ 배송
- 주문일 : 2024. 09. 26
- 배송일 : 2024. 09. 27 새벽배송 받았어요.
- 소비기한 : 2024. 10. 03일까지

◈ 구성
- 국내산 한돈 1등급 갈비찜용 고기예요.
- 갈비찜용 돼지고기 1kg 이예요.
- 냉장보관 한돈 고기예요.
- 절단되지 않은 고기가 큰덩이로 왔어요.

▶▶▶ 후기
- 곰곰 1등급 한돈 갈비찜용 고기는 정말 부드러워서 좋아요.
- 냄새도 전혀 없고, 퍽퍽함이 아예 없이 부드럽고 맛있어요.
- 다만 이번에는 지방이 평상시보다 조금 많았어요.
저는 지방을 모두 제거하고 먹는편이라서 조금 아쉬웠어요.
- 큰덩이의 고기로 왔지만 뼈 결대로 자르면 되니까 손질하고 절단하기 어렵지 않았어요.

★★★
- 요즘은 류수영 레시피로 많이 하시던데 저는 그냥 청정원 갈비양념으로 했어요.
- 핏물 빼고 맛술 넣고 한번 끓여준 후 깨끗하게 씻어서 지방 제거하고 절반은 청정원 매운양념으로, 절반은 청정원 간장양념으로 했어요.
- 크지 않은 크기로 손질해서 양념도 잘 배고, 먹기도 편했고 부드럽고 고소한 갈비 고기였어요.

♥♥♥ 도움 꾸~욱 눌러주세요.
늘 행복하시고 부자 되셔요~~

◈ 구입한 동기
- 앞전에 구입한 갈비가 부드럽고 맛있어서 주말에 먹으려고 구입했어요.
- 600g*2 팩이 절단되어 있어 더 맘에 들었는데 품절이더라구요.
- 이제는 곰곰은 항상 믿고 주문하게 되는것 같아요.

◈ 배송
- 주문일 : 2024. 02. 23
- 배송일 : 2024. 02. 24
- 소비기한 : 2024. 02. 29

◈ 포장 및 구성
- 아이스 팩과 함께 포장 되어 있었어요.
- 플라스틱 용기에 밀봉이 되어 있었구요.
- 절단되지 않은 큼지막한 갈비 1덩이와 조그마한 갈비가 있었어요.

◈ 상태
- 색깔도 좋고 갈비도 신선해 보였어요.
- 냄새도 없고 좋았지만 이번에는 지방이 너무 많았어요.
- 갈비뼈와 살부분 중간에 있는 지방은 어쩔수 없지만 살부분에 큰 지방이 있어서 아쉬웠어요.
- 절단되지 않은 갈비가 너무 큼직하게 와서 뼈대로 자르면 3덩이로 잘리더라구요.
- 싱싱하고 좋은 갈비였지만 과하게 크고 지방 부분이 너무 많아서 이번에는 살짝 아쉬웠어요.
- 소비기한은 일주일 정도로 넉넉했어요.

◈ 갈비 김치찜
- 플라스틱 용기에 바로 물을 부어서 한시간 정도 핏물을 빼주었어요.
- 지방을 손질했더니 너무 많이 나왔어요.
- 고기를 데쳐서 다시 깨끗하게 씻어 주었어요.
- 고기와 뼈 사이 지방도 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라주었어요.
- 고기에 물붓고 국간장 넣고 끓이다가 중간에 고추장 한스푼 넣어주고 더 끓였어요.
- 익은 김치 올려주고 다시다도 살짝 넣어 갈비 김치찜을 완성했어요.

** 매운 갈비로 먹다가 김치찜으로 했는데 김치도 고기와 함께 푹 익혀지니 너무 맛있더라구요. 고기도 완전 부드러웠구요.

◈◈◈ 총평
- 국내산 한돈으로 1등급의 갈비여서 싱싱하고 좋았어요.
- 지방이 많아서 아쉬웠지만 고기는 퍽퍽하지 않고 정말 맛있었어요.

솔직이 리뷰가 좋아서 주문했어요.
얼마전에 쿠팡에서 목** 갈비찜을 주문해서 너무 맛있게 먹었던 터라
한번 가격도 조금 저렴해서 곰곰 한돈 갈비찜으로 바꿔서 주문해 보았어요.

그런데 갈비찜용이 뼈를 잘라주지도 않고, 그냥 뼈가 붙은 상태로
고기가 왔더라고요.
저는 칼이 들지 않아서 그냥 살을 가위로 도려내고 잘 안잘라지는 뼈는 그대로
요리를 했어요.

저야 갈비찜을 할때 쌀뜨물로 30분정도 핏물을 빼고, 청주한컵과 생강 1개를 넣어서 거의
끓여서 기름과 불순물을 다 빼서 요리를 하거든요.

그리고 각종 양념을 하고 사과와 배 갈아서 요리를 하는데
여느때와 똑 같이 요리를 하였는데
살은 질기고 뼈는 붙어서 떨어지지 않고
조금 너무 실망이 들었습니다. .

갈비찜을 어떻게 뼈를 잘라주지도 앟고 판매를 하시는지요?
그 부분은 너무 아쉽네요.

솔직이 버린 부분이 더 많아서
저의 솔직 리뷰가 다른 분에게 도움보다도 피해가 갈지는 모르겠지만 제가 주문한 갈비찜용은
저만의 고기 상태인지는 모르겠으나
너무 실망 입니다.
뼈 부분의 고기를 더 발라먹기 편하게 끓이는 시간을 길게 가졌더니
같이 넣었던 감자 당근은 다 으스러져서 양념이 죽으로 보입니다.

저야 다시 주문하는 경우는 없겠지만
다음에 판매 하실때는 고기의 뼈를 잘라 주셔야 할것 같습니다.

저는 정말 실망 이었습니다.