마음에 드는 고기 또 하나 발견 ㅇㅑ호:D
포크리퍼블리카 에서 대패 목전지를 12kg(4회구매)
먹다보니 같은 브랜드 다른 고기도좀 먹어보자 해서
찾다가 바로 요 돼지목전지 슬라이스 찌개용을 발견했다
구매전서부터 이걸 어떻게 해먹을까
찌개용이긴 하지만 꼭 찌개에 넣어먹어야 하는건 아니니꽌
마침 집에 탕을 끓여 놓은게 있기도 하고
살펴보니 어느정도 해동이된 상태로 왔길래
이때다싶어 걍 바로 소분에 드간다
근데.. 이거 2kg이었지? 그럼 소분하고 자시고가 읎는디;
소분이라 하면 최소 3kg서부터 막이랳ㅎㅎ☺️
찌개용이라고 하기엔 넘 큼직하다
스틱으로 잘라 놓은거라서 어느정도 익으면
반 잘라 마저 익히면 끝이다! 찌개도 양념육도 안땡겨서
걍 팬에다 노릿노릿하게 굽굽해본다
역시 예상대로 금방금방 익으니꽌 넘좋다
허브쏠트 살살 뿌려 간 맞추고 타기 직전까지 구웠는데
일단 크기 때문에라도 먹기가 츠암 편하다
비계도 정도껏 붙어있고 옴총나게 꼬소하니 밥땡기는 맛:)
이런 대용량 고기들은 지퍼 형식이 아니라
웬만하면 소분해서 보관해야는데 집게로 찝어 놓고
먹을땐걍 위생장갑 끼고 한주먹 꺼내니 혼고기 하기에
양이 적당하다! 간혹 덜 썰린게 있긴한데
그런것도 걍 자르지 말고 입터지게 한쌈 먹음 되니꽌: )
이 찌개용 고기로 카레도 해먹을 계획인데
단 한번의 가위질로 카레에 적합한 크기가 되니꽌
앞으로도 쓰임이 무한이다
금방 먹을것같다ㅎ 아니 이미 많이먹음ㅎㅋㅋㅎ
재구매 의사? 말모! 말모!!
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2025.06.08 21:12
돼지고기가 땡겨서 구워먹고, 찌개, 볶아먹고 편해보이는 슬라이스
냉동 제품이 있어서 포크리퍼블리카 제품으로 결정했습니다
소비기한 : 2026년 5월 1일
도착일 : 2025년 5월 30일
(냉동이라그런지 소비기한이 1년으로 아주긴편입니다)
줄자실측사이즈
패키지 가로 : 39cm
패키지 세로 : 39cm
패키지 높이 : 6cm
낱개 사이즈
목전지 낱개 가로 : 2cm
목전지 낱개 세로 : 평균 6.8cm
제품상세정보
제품명 : 제육슬라이스
중량 : 2kg
식품의유형 : 돼지목전지 100%(미국산)
품목보고번호 : 20240562356-6
이력번호 : A42473880179100025051901
포장재질 : 폴리에틸렌(PE)
보관방법 : -18도 이하 냉동보관
제조원 : 디웰에프에스 화성공장 / 경기도 화성시 융건로 47-5
고객상담실 : 031-267-4890
교환장소 : 제조원 및 판매원
*본 제품은 냉동 제품이므로 해동 후 재냉동을 하지 마시길 바랍니다
*충분히 가열하여 섭취해 주시기 바랍니다
*부정 불량식품 신고는 국번없이 1399
*본 제품은 공정거래위원회 고시 소비자분쟁해결 기준에 의거 교환 또는 보상 받으실 수 있습니다
1인가구로 오래보관가능한 냉동제품을 위주로 찾아보았습니다
냉장육이 신선하고 맛도좋지만 어차피 사온날아니면 얼려서
냉동보관하기 때문에 보관과 신선도유지를 위해 냉동이 좋다고
생각 했거든요~
제품은 비닐패키지에 2kg가 슬라이스 해서 도착했고
뭉쳐있는게 아닌 하나하나 잘 떨어지고 일자모양들로 반듯하게
깔끔한 포장이였어요
보관을위해 다이소 락앤락통에 클린백 비닐에 한번 넣었습니다
육류같은경우 기름기와 부스러기가 있기 때문에 나중에 통세척시
용이하게 크린백을 같이 사용하였습니다
지퍼팩스타일의 비닐패키지가 아니라 어차피 어딘가에 담아서 보관해야겠더군요~
돼지고기는 구워먹는걸 가장 좋아하는데 가성비와 건강을 위해
전지, 후지를 많이 먹는편입니다
후지같은경우 너무 퍽퍽해 요리할때 주로 사용하고
구워먹는건 전지로 주로 먹는편이였어요
제품은 목살, 전지 사이부분으로 구워먹을때도 좋아보였습니다
이제품의 가장큰장점은 한입크기로 컷팅되어있어서 고기를 자르지않고 편하게 바로 사용할수 있습니다!!
냉장육을사서 컷팅후 소분해서 보관하고 꺼내서 냉장하고 구우면서
작개 커팅하는 불편함을 줄일수 있어요~
조리는 보통 에어프라이어로 조리를 하는편인데
그냥 냉동상태로 꺼내서 에어프라이어에 부어주고
180도 150분 뒤집어 180도 7분을 돌려주니 바짝 잘익었습니다
덩어리가 큰제품이 아니라 작게 잘려 있어서 조리시간의 단축과
손이 덜가는게 너무 편하네요
에어프라이어 사용시 팁으로는
냉동고기를 바로 넣는것보다
크린백에 원하는 고기양을 넣으시고 올리브류, 스테이크용시즈닝 을
넣고 흔들어 쉐끼쉐끼~ 골고루 묻혀 주시고 구우면
혹시나 날수있는 잡내와 고기겉면을 더욱 바삭하게 구워줄수 있습니다~
저는 그린빈과 함께 조리해봤는데 냉동상태의고기와 그린빈을 같은 시간에 넣어 구워주어도 그린빈이 너무 오버쿠킹되지 않았습니다
일주일에 한두번 고기가 땡겨서 먹고 싶긴한데 매번 손이 많이가
귀찮았는데 정말 고기만 슬라이스 잘되있어도 확실히 너무 편해
앞으로도 포크리퍼블리카 제품으로 구매할듯싶습니다
끝까지 읽어주셔서 감사합니다
여러분의 현명한 소비를 위해 최대한 솔직하게 리뷰를 작성하고있습니다
도움이 되셨다면 도움버튼을 꾹~ 눌러주시면 감사합니다 좋은날되세요
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2025.06.01 15:58
2kg 대용량이라 처음 받았을 때부터 묵직하게 신뢰감이 드는 고기였어요!
진짜 양 장난아니네요 ㅎㅎㅎ
이 제품은 이름에 ‘슬라이스’가 들어가 있긴 하지만 얇은 고기 아닙니다!
**찌개용답게 두툼하게 썰려 있어서 식감이 아주 실하게 살아 있어요.** 얇은 고기로는 낼 수 없는 그 육즙 가득한 찌개의 풍미를 제대로 느낄 수 있어요.
냉동 상태로 오지만 고기들 사이사이 잘 떨어지게 포장되어 있어서 해동도 편하고, 필요할 때 한주먹씩 꺼내 쓰기 너무 좋아요.
저는 주로 김치찌개랑 카레에 넣어봤는데요, 푹 끓여도 퍽퍽하지 않고, 지방과 살코기 비율이 적당해서 씹는 맛이 아주 만족스러웠어요.
특히 김치찌개에 넣었을 때는 고기가 국물에 잘 어우러지면서도 형태는 그대로 유지돼서, 씹는 재미와 고소한 풍미가 같이 살아나는 게 너무 좋더라구요.
카레엔 말할 것도 없고요, 깊은 맛을 내주는 역할 제대로 해줍니다!
그리고 손질 상태가 아주 깔끔해서 별다른 손질 없이 물에 한번만 헹궈서 바로 조리 가능했어요. 잡내도 거의 없었고, 품질이 좋다는 게 느껴졌습니다.
아 다만 이게 고기가 목살과 전지가 섞여 있어서 그런지 퍽퍽한살들이 몇개 있긴하더라고요 그래서 그런고기는 나중에 모아뒀다가 압력밥솥에 김치찜으로 하면 좋을 것 같아요!! ㅎㅎ
✔ 2kg 대용량으로 넉넉하게
✔ 두툼한 슬라이스로 찌개나 카레에 딱
✔ 손질 깔끔 + 냄새 적음
✔ 살코기와 지방의 비율이 좋아서 국물 요리에 깊은 맛
찌개 자주 해드시는 분들, 카레 자주 끓이시는 분들에겐 진짜 추천하고 싶은 고기예요. 냉동실에 한 팩 쟁여두면 한동안 아주 든든할 거예요!
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2025.05.24 20:43
“돼지 목전지 찌개용”은 국물 요리, 찌개, 김치찌개, 고추장찌개, 감자탕 스타일 요리 등에 많이 쓰이는 재료로, 그 활용도와 맛, 영양 면에서 많은 장점을 가지고 있습니다. 아래는 돼지 목전지 찌개용의 장점을 상세하고 길게 설명한 내용입니다.
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돼지 목전지 찌개용의 장점 – 맛, 영양, 식감까지 다 잡은 최적의 찌개용 고기
‘목전지’는 말 그대로 돼지의 목 부위와 앞다리살 사이에 있는 부위로, 보통 ‘목살’과 ‘전지(앞다리살)’의 특징을 함께 지닌 고기입니다. 찌개용으로는 적당한 지방과 살코기의 조화를 이루는 목전지 부위가 특히 사랑받고 있으며, 국물 요리에서 가장 이상적인 부위 중 하나로 평가됩니다.
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✅ 1. 지방과 살코기의 황금 비율 – 풍미가 깊어지는 부위
돼지 목전지는 적당한 기름기와 풍부한 살코기가 조화를 이루는 부위로, 찌개에 넣었을 때 고기가 퍼지지 않고 씹는 맛이 살아 있으면서도 국물에 깊은 감칠맛을 더해주는 고기입니다.
• 마블링이 적당히 퍼져 있어 고소하고 진한 육즙이 흘러나옴.
• 기름이 과하지 않아 느끼하지 않고 담백한 국물을 만들어 줌.
• 오래 끓여도 고기의 식감이 흐트러지지 않아 쫄깃쫄깃함 유지.
김치찌개, 된장찌개, 고추장찌개, 감자탕 등 국물 요리에 최적화된 부위입니다.
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✅ 2. 찌개에 우러나는 진한 감칠맛
목전지는 다른 부위에 비해 육향이 진하고 국물 우림이 탁월합니다.
• 오래 끓일수록 국물에 깊은 감칠맛이 베어 나와 찌개의 맛이 풍부해짐.
• 특히 묵은지 찌개, 고추장찌개처럼 진한 양념과 잘 어울림.
• 뼈가 없는 살코기지만, 고기에서 뽑아낸 콜라겐 성분 덕분에 국물에 윤기가 흐름.
간편한 고기 조각으로도 사골처럼 진한 느낌의 국물을 낼 수 있는 훌륭한 재료입니다.
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✅ 3. 단백질이 풍부하고 영양가 높음
돼지고기 목전지는 고단백 식품으로, 근육 유지와 에너지 보충에 좋은 영양소를 다량 포함합니다.
• 단백질 함량이 높아 체력 회복, 성장기 어린이, 노인 건강식으로도 적합.
• **비타민 B1(티아민)**이 풍부해 피로 해소에 도움.
• 철분, 아연, 니아신, 비타민 B6도 포함되어 있어 면역력 강화와 빈혈 예방에도 효과적.
특히 티아민은 탄수화물 대사를 도와 에너지로 전환시키는 역할을 하므로, 밥과 함께 먹을 때 가장 효율적입니다.
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✅ 4. 조리 후에도 육질이 부드럽고 탄력 있음
목전지는 다른 찌개용 고기(예: 앞다리살 전지나 삼겹살)에 비해 익혔을 때 질기지 않고 씹는 맛이 살아있는 특징이 있습니다.
• 끓이는 과정에서도 고기가 부스러지지 않고 형태 유지.
• 오래 끓여도 질기지 않아 노인, 아이들도 부담 없이 섭취 가능.
• 육질이 탄탄하고 부드러워 씹는 재미와 풍부한 육즙을 동시에 즐김.
보통 찌개용 고기는 퍽퍽하거나 질길 수 있는데, 목전지는 예외적으로 부드럽고 쫄깃한 구조를 가집니다.
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✅ 5. 활용도가 뛰어난 만능 부위
목전지 찌개용은 단순히 찌개에만 쓰이지 않고, 다양한 요리에 응용할 수 있습니다:
• 김치찜/묵은지찜에 활용하면 살코기와 국물의 조화가 완벽.
• 간장불고기, 고추장불고기 등 양념구이에 넣어도 쫄깃하고 맛있음.
• 돼지고기 수육/보쌈용으로도 활용 가능 – 퍽퍽하지 않음.
• 돼지고기 감자조림이나 된장국, 해장국 등에 넣으면 국물 맛이 배가됨.
찌개용으로 손질된 목전지는 큐브형으로 잘려 있어 손질 없이 바로 요리에 넣기 쉬워 요리 시간도 절약됩니다.
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✅ 6. 가성비가 뛰어나면서도 품질 높은 부위
• 삼겹살이나 목살보다 저렴한 가격대에서 제공되면서도 풍미는 뛰어남.
• 비계가 과하지 않고 살코기 비중이 높아 조리 후 손실률이 낮고 실속 있음.
• 냉장/냉동 보관이 용이하며, 소분 포장된 제품은 1인 가구나 소가정용으로도 매우 편리.
찌개용 고기 중에서는 가성비와 품질을 모두 만족하는 부위로 꾸준히 인기 있습니다.
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요리 시 팁
• 볶은 후 물 추가: 고기를 먼저 볶아 겉을 익힌 후 물을 부으면 감칠맛이 더 우러나고 고기의 식감도 더 좋아집니다.
• 김치와의 궁합: 묵은지 또는 발효된 김치와 찰떡궁합. 깊고 시원한 맛을 냅니다.
• 저온 장시간 조리: 압력솥 또는 뚝배기처럼 오래 끓일수록 육질이 더 부드럽고 국물 맛이 진해집니다.
5
2025.05.17 23:57
해당 후기는 구매가격 일부를 지원받았지만 저의 솔직한 후기입니다.
안녕하세요~ ʕ•̫͡•ʔ❤ʕ•̫͡•ʔ
소소하게 리뷰하는걸 좋아하는 [≡] ✍(・⺫・‶)
소소한 사람입니다~ ( •˓◞•̀ )☝
[✏️제품명]
포크리퍼블리카 돼지목전지 슬라이스 찌개용 (냉동), 1개, 2kg
[✏️제품리뷰]
포크리퍼블리카 돼지 목전지 슬라이스 찌개용은 찌개용으로 사용하기 알맞게 썰어져 있어서 좋아요~
도톰하게 슬라이스 되어 있고 크기도 알맞아서 따로 손질할 필요 없이 바로 요리에 사용가능해요~
잡내도 거의 안나고 익히니까 고기에서 구수한 육즙이 확 퍼지면서 국물맛이 정말 진해져요~
목전지 특유의 쫄깃한 식감도 너무 좋고, 기름기도 적당해서 느끼하지 않아요~
특히 대용량이라 넉넉하게 쓸 수 있어서 찌개는 물론, 볶음밥에 넣어 먹기도 좋아요~
HACCP인증까지 되어 있어서 안심하고 먹을 수 있다는 점도 좋고
가성비 면에서도 아주 만족스러워요~
[총평 ]
✅ 잡내 없이 깔끔한 품질
✅ 쫄깃한 식감 + 구수한 육즙으로 찌개 맛 업그레이드
✅ 손질되어 있어 간편하게 사용가능
✅ 대용량이라 가성비 좋고 다양한 요리에 활용가능
⭐️ ━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
⭕️만족도 ★★★★★⭕️
*
⭕️열심히 작성한 제 솔직 후기가
도움이 되셨으면 좋겠습니다. (≚ᄌ≚)ℒℴѵℯ❤⭕️
⭐️ ━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
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♪ヽ(▽ ̄ )ノ/(_△_)ヽ(  ̄▽)ノ
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2025.05.30 14:57
큰아들이 해외로 수학여행을 갔다가 집으로 돌아오는날인데요 해외에서 맛난거 먹어도 좋지만 뭐니뭐니해도 출국하는날은 집밥이 그립잔아요 그래서 오늘 칼칼하게 뜨끈하게 김치찌개를 끊이려고 돼지고기 찾다가 돼지 목전지 찌개용 픽하게 되었어요 냉동실보관이라 쟁여놓고 먹을수 있는 아이템이에요
고기 먼저 살짝 볶은 다음에 물 붓고 끓이면 국물이 진하게 더 우려나와서 좋아요
돼지 목전지는 돼지 목살과 앞다리살 사이에 있는 부위인데요.
고소한 목살과 쫄깃한 앞다리살의 조화이죠 가격도 착하고 맛도 좋아 굿. 이걸 딱 먹기 좋은 찌개용으로 썰어놓아서 음식할때도 편해요
️ 고기에서 국물 맛이 굿
김치찌개 끓일 때 넣었는데요 국물이 진하고 감칠맛좋구요 묵은지랑 같이 끓였더니 해외다녀온 큰아들 밥한공기 뚝딱이였어요고기 어떤 건 찌개 오래 끓이면 퍽퍽해지거나 흐물해지잖아요?
근데 이 목전지는 흐트러지지도 않아요.
ㅣ오늘큰아들 해외에서들어와서 밥2그릇 먹었어요
5
2025.05.23 08:49
*구매 후기*
포크리퍼블리카 돼지목전지 슬라이스 찌개용은 2kg의 넉넉한
양으로 가족 식사에 충분하고, 고기가 두껍지 않아 해동 후
바로 사용하기 좋아 편리하며, 기름과 살코기 비율이 적당해
찌개에 넣었을 때 국물 맛이 깊고 진해지며, 잡내 없이 깔끔한
풍미를 자랑해 별다른 밑간 없이도 맛이 좋고, 냉동
상태에서도 고기가 서로 잘 붙지 않아 한 덩이씩 꺼내 쓰기
쉬우며, 질기지 않고 부드러워 오래 끓여도 식감이 살아 있고,
두루두루 다양한 요리에 활용 가능해 활용도가 높으며, 고기의
선홍빛이 살아 있어 신선도가 느껴지고, 합리적인 가격 대비
품질이 우수해 재구매 욕구가 생기며, 간편하게 맛있는 찌개나
볶음을 만들 수 있어 매우 만족스러운 제품입니다.
5
2025.06.04 00:42
* 구입일 : 2025.05.16
* 소비기한: 2026.04.28
식구들디 돼지고기 냄새에 굉장히 민감한 편이라
고기 사두고 다 못 먹어서 냉동 들어가면 안 먹게 되더라고요
김치찌개 끓이려고 이번엔 아예 냉동 돼지고기를 사버렸어요
2kg라 엄청 커서 소분하거나 먹을 때마다 덜어서 쓰기 좋고
집에서 손질 안 해도
찌개용으로 먹기 좋게끔 두툼하게 썰려 있어서 좋네요
앞서 말했듯이 돼지고기 조금만 냄새 나면 안 먹는데
다른 후기 때문에 사기 전에 조금 걱정했지만
살코기랑 적당히 비계도 섞여있어서 고소하고
잡내 안 느껴지니까
지금 찌개에 고기 듬뿍 넣어서 진짜 잘 먹고 있어요
물가 생각하면 이만한 용량에 이 가격이면
가성비 너무 좋은 제품인 것 같아요!
제 후기가 도움이 되셨다면 》도움이 돼요《 클릭 부탁드려요❤️
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2025.05.21 14:41
⭕포크리퍼블리카 돼지목전지 슬라이스 찌개용 (냉동), 1개, 2kg⭕
✅총평
사실 가성비만 생각하고 구입했는데 잡내없고 기름기 적당히 있어서 아주 좋습니다.
재구매의사 무조건 있어요.
✅용량
2kg가 생각보다 작네요.
저울에 확인해보니 용량은 확실한데
2인 가구에서 찌개 몇번, 카레 몇번 해먹으니 거의다 먹어가요 ㅎㅎ
✅품질
1. 잡내가 전혀 없어요.
돼지 냄새에 민감해서 냉동돼지 별로 안좋아하는데
민감한 저도 돼지냄새 없다고 생각할 만큼 냉동고기인데도 아주 훌륭합니다.
2. 기름기가 적당해요.
목전지라는게 뭔지 알아보니 목살과 앞다리살을 합쳐서 목전지라고 한다고 하더라구요.
그런만큼 살코기와 지방이 적당히 있어서
찌개 끓일때나 볶으 요리 할때 모두 적당해요.
다만 구이 용으로는 좀 갸우뚱 해지긴 합니다.
✅이렇게 드세요.
1. 찌개
2. 볶음 (후추 안써도 잡내 안나서 좋아요)
⭕후기가 도움이 되셨다면 따봉한번 눌러주세요~
5
2025.04.21 02:30
요리할 때 쓰기 딱 좋은 고기예요! 냉동
상태로 오지만 해동하면 육질도 부드럽고
잡내도 거의 없어서 만족스럽네요.
김치찌개에 넣었더니 기름기 적당히
올라와서 국물이 훨씬 진하고 맛있게
먹었어요, 다음엔 가족들 좋아하는
카레랑 짜장에도 넣어보려구요,
고기도 너무 퍽퍽하지 않아서 아이들도
잘 먹더라고요. 도톰한 고기라서 식감도
좋고 고소해서 탕수육으로 만들어봐도
맛있겠어요. 대용량이라 양도 넉넉해서
냉동실에 두고 다양하게 활용하기 좋고
당분간 반찬걱정 없이 편하네요.
재구매 의사 있어요!
5
2025.05.18 17:27
당일 배송 감사합니다
300g씩 소분했어요
6봉지 반 나왔고, 딱 2kg 입니다
손가락 마디 크기로 잘려있어서, 소분하기 편하고
먹기도 편했어요
구이든 찌개든 어디다 사용해도 될듯
프레시백에 드라이아스가 5개 있어서
고기 신선도가 유지됬어요
200g 바로 구워먹었는데, 만족만족
다먹으면 추가 구매할게요
5
2025.05.26 19:14
구워 먹어도 되고 찌개에 끓여 먹어도 괜찮은 맛있는 고기입니다! 퍽퍽할 줄 알았는데 생각보다 부드럽고 맛있습니다 비계 비율 좋고 가성비 좋아서 저는 다 먹으면 또 구매할 겁니다 목살이랑 전지 잘 섞여 있으니 믿고 구매해 보시길
5
2025.05.21 22:27
쿠팡에서 '포크리퍼블리카 돼지목전지 슬라이스 찌개용(냉동), 2kg'을 구매했는데 정말 만족스러워요. 우선 고기의 상태가 아주 깔끔하고, 해동했을 때도 잡내가 전혀 나지 않아서 처음부터 믿음이 갔어요. 살코기와 비계의 비율이 아주 적절해서 찌개에 넣었을 때 고기가 퍽퍽하지 않고 부드러우면서도 적당한 고소함이 느껴지더라고요.
저는 이 고기를 넣고 된장찌개를 끓였는데, 국물 맛이 정말 깊고 진하게 우러나서 식구들 모두 엄지척했어요. 냉동 제품이라 보관도 편하고, 필요한 만큼 꺼내서 쓸 수 있다는 점도 큰 장점이에요. 평소 찌개용 고기를 고를 때 잡내나 질긴 식감 때문에 실망한 적이 많았는데, 이 제품은 그런 걱정이 전혀 없었어요.
양도 넉넉해서 찌개뿐 아니라 김치찌개나 수육용으로도 다양하게 활용할 수 있을 것 같아요. 이 가격에 이 정도 품질이면 가성비도 정말 뛰어나다고 생각합니다. 다음에도 재구매 의사 100%입니다. 고민하시는 분들께 자신 있게 추천드려요!
5
2025.05.26 21:05
포크리퍼블리카 돼지목전지 슬라이스 찌개용 (냉동) 2kg 실사용 후기 – 육질과 활용도 중심으로 분석
찌개와 볶음 요리에 두루 쓰일 만한 돼지고기 슬라이스를 찾던 중, 적당한 지방과 살코기 비율로 평이 좋은 포크리퍼블리카 돼지목전지 찌개용 제품을 선택했습니다. 대용량 냉동 상품으로서의 품질과 실용성 위주로 경험을 정리해보았습니다.
✅ 적당한 지방 비율의 목전지 슬라이스
목살과 전지의 중간 부위로, 살코기와 지방이 고르게 분포되어 있어 찌개용으로 매우 적합했습니다. 지방이 과하지 않아 느끼하지 않고, 살코기도 퍽퍽하지 않아 국물 요리에 감칠맛을 더해줍니다.
✅ 깔끔한 슬라이스 상태
고기가 너무 얇지도 두껍지도 않은 두께로 일정하게 슬라이스되어 있어 조리 시 익힘이 균일하고, 해동 후에도 모양이 흐트러지지 않아 다루기 편했습니다. 비계 부분도 정리되어 있어 손질 스트레스 없이 바로 사용할 수 있었습니다.
✅ 냄새 거의 없는 신선한 품질
냉동 육류에서 종종 나는 잡내가 거의 없었고, 흐르는 물에 살짝 해동한 후 바로 조리하면 생고기 수준으로 깔끔한 풍미를 느낄 수 있었습니다. 보쌈, 제육볶음, 김치찌개 등 어떤 요리에 넣어도 비린내 없이 잘 어울렸습니다.
✅ 2kg 대용량으로 활용도 높음
두꺼운 지퍼백 포장으로 되어 있어 부분 해동해 나눠 쓰기 편리했고, 한 번 해동 후에는 3~4회 정도 분할해 쓸 수 있어 가정용으로도 효율적이었습니다. 식당·모임용으로도 적합한 구성입니다.
아쉬운 점
- 지퍼백 포장이지만 고기가 한 덩어리로 뭉쳐 있는 상태로 냉동되어 있어 사용 전에 부분 해동이 필요합니다.
- 기름기가 거의 없는 깔끔한 편이라 삼겹살 같은 풍미를 기대하면 다소 심심할 수 있습니다.
총평
포크리퍼블리카 돼지목전지 슬라이스 찌개용은 깔끔한 손질 상태와 일정한 두께의 슬라이스, 그리고 냉동 제품으로서의 신선도를 갖춘 실속 있는 대용량 고기입니다. 잡내 없고 조리 후 식감도 만족스러워, 찌개·볶음·국거리 전용으로 믿고 쓸 수 있는 가성비 좋은 선택입니다.
▼구매 결정에 도움될 만한 정보▼
육질 만족도: ⭐⭐⭐⭐⭐ (부드럽고 기름기 적당)
조리 편의성: ⭐⭐⭐⭐☆ (슬라이스 상태 우수, 해동 필요)
활용도: ⭐⭐⭐⭐⭐ (찌개, 제육, 국거리 등 다용도)
가성비: ⭐⭐⭐⭐⭐ (2kg 대용량 구성 대비 훌륭함)
추천 대상: 김치찌개, 제육볶음, 고기국 등 자주 조리하는 가정 또는 소형 식당 운영자
5
2025.05.29 10:31
잡내 없이 깔끔한 돼지목전지! 벌써 3번째 재구매입니다
찌개용 고기를 찾다가 후기가 좋아서 한 번 주문해봤는데, 생각보다 훨씬 만족스러워서 이번에 3번째 재구매했어요!
처음 받았을 때부터 고기 상태가 너무 괜찮았어요. 냉동 상태인데도 고기가 따로 붙거나 하지 않고, 낱개처럼 잘 떨어져 있어서 해동도 편하고 쓰기도 좋더라고요. 2kg 양도 넉넉해서 찌개뿐만 아니라 볶음요리나 김치찌개, 제육볶음 등 다양하게 활용하기 좋아요.
무엇보다 잡내가 거의 안 나는 게 제일 큰 장점이에요! 그냥 간단히 물에 한 번만 씻고 바로 요리해도 누린내 없이 깔끔한 맛이 나서 요리할 때 스트레스가 없어요. 고기 자체도 너무 기름지지 않아서 질리지 않고, 식감도 부드러워요.
가격도 이 정도 퀄리티면 정말 가성비 좋다고 생각해요. 요즘 고기값도 비싼데 이 정도면 부담 없이 사두고 냉동실에 넣어놓고 하나씩 꺼내 쓰기 딱 좋습니다.
앞으로도 계속 재구매할 예정이고, 주위에도 추천하고 있어요.
잡내 없이 깔끔하고 활용도 높은 목전지 찾으신다면 완전 추천드립니다!
5
2025.05.13 20:44
사먹는 김치찌개를 만들어 먹고 싶어서 주문해봤어요냉동에 손질도 되어 있고 가성비도 좋은 거 같아요. 받자마자 궁금해서 김치찌개 끓여 봤는데, 같이 구매한 묵은지랑 김치찌개 끓였더니 너무 맛있어서 밥 두공기나 먹었어요. 앞으로 무조건 이 냉동 고기를 살 거 같아요. 너무 너무 만족 했습니다.
5
2025.06.12 16:49
김치찌게용으로 구매했는데
보기에도 아주 괜찮아보이네요
썰려있어서 편리하고
마늘이랑 달달 볶다가
김치랑볶아 끓이면
잡내도 안나고 맛있어요
카레에 넣을때도
마늘이랑 볶아서 넣으면
잡내안나고 부드러워져요
다용도로 활용가능해서
자주 구입할거 같아요
.
5
2025.01.09 16:22
활용도 높은 찌개용 고기예요
김치찌개 끓이려고 샀는데
양이 넉넉해서 간장조림 해봤네요
전분가루 묻혀서 구워서
간장양념에 졸였더니 밥도둑이네요
아이가 아직 어려서 고추장 양념은 못했는데
간장으로 해도 너무 맛있네요
냉동실에 고기 쟁겨 뒀더니 든든하네요
반찬 없을때는 김치찌개 끓이면 딱이예요
5
2025.05.28 12:24
"구매 가격의 일부를 할인받아 구매하였지만 실제 사용 후 솔직하게 작성합니다"
손가락마디 굵기로 잘라져 있어 활용도가 너무 높아요
김치찌개를 자주 해먹는 편인데 참치, 돼지고기를 번갈아서 넣어요
확실히 고기를 넣으면 국물이 더 맛있어서 고기 넣는것을 선호해요
기름기도 적당히 있어 김치찌개에 아주 좋네요
거기다 잡내도 없어요
조금 질기다는 리뷰글을 보고 내심 걱정했는데 질긴 편은 아니고 적당한 씹는감이 있는 편이예요
아직까지는 김치찌개에 사용해보았는데 볶음요리에도 좋을것 같아요
5
2025.05.25 00:48
일단 크기는 한입에 가득넣어 먹기 좋은 사이즈 입니다:)
살코기 부분 보다는 비계를 좋아하는 사람으로서는 아주 만족으러운 상품이에요
✔️ 양이 넉넉하다는 장점이 있습니다
✔️비계가 많은 부분이 좋아요
단점
✔️질긴 편 이라 반드시 볶아서 드셔야 해요 찌개에도 좀 질긴 편 이였습니다
✔️ 특유의 돼지 냄새가 나는 편 입니다
가성비템으로 만족하고 먹고 있습니다
5
2025.05.14 22:43