**1. 제품 성능**
청미 일본간장 가쓰오 소유는 깊고 풍부한 감칠맛을 자랑하는 고급 간장입니다. 가쓰오(가다랑어) 특유의 진한 맛이 간장에 잘 배어 있어, 요리에 깊은 풍미를 추가하는 데 탁월한 역할을 합니다.
**2. 주요 장점**
- **감칠맛이 풍부**: 간장의 기본적인 맛을 뛰어넘는 깊은 감칠맛이 요리의 맛을 한층 풍부하게 만들어 줍니다. 가쓰오향이 자연스럽게 배어 있어, 어떤 요리에도 풍미를 더해줍니다.
- **단맛이 적절하게 어우러짐**: 짠맛과 단맛의 균형이 잘 맞아, 지나치게 달지 않으면서도 은은한 단맛이 느껴져 맛의 깊이를 더합니다. 이로 인해 다양한 요리에서 사용하기 좋습니다.
- **다양한 요리에 활용 가능**: 볶음, 국물 요리, 양념장 등 다양한 요리에 잘 어울립니다. 특히 일본식 요리는 물론, 아시아 요리나 다양한 양념이 필요한 요리에서도 뛰어난 성능을 발휘합니다.
**3. 효능**
- **맛의 폭발적인 향상**: 요리에 이 간장을 활용하면, 맛이 확 달라져 폭발적으로 풍미가 살아납니다. 단순한 간장이 아닌, 깊고 복합적인 맛을 더해주어, 요리의 완성도를 높여줍니다.
- **조리의 편리함**: 간장이지만, 가쓰오와 같은 특유의 풍미가 이미 배어 있어 별도의 조리나 조미료 없이 간단히 풍미를 추가할 수 있어 매우 효율적입니다.
**4. 추천 의사**
이 간장은 다양한 요리에 활용할 수 있는 훌륭한 선택지입니다. 간장 특유의 맛을 좋아하는 분들에게는 물론, 풍미가 강한 일본식 요리를 자주 해먹는 분들에게 강력히 추천합니다. 집에서 간편하게 고급스러운 맛을 즐길 수 있어, 일상적인 요리에서 특별한 요리로 변화를 줄 수 있는 좋은 제품입니다.
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2025.03.08 12:40
요즘 날도 춥고.. 장보러 가기도 귀찮고.. 반찬하기는 더 귀찮고..
매일매일 냉장고 파먹기 하는중인데 진짜 거짓말 안치고 냉장고에
김치밖에 없어서 애들 먹을게 마땅치 않더라구여ㅠㅠ
어차피 간장도 다 떨어져가서 사야했눈데 요거 한번 먹어보고 싶어서
고민하다가 제품 자체가 사이즈가 작아서 무담없이 구매했어요.
간장도 맨날 먹던거나 먹게돼는데 요건 너무 짜지 않고 삼삼하니 넘
맛있네요.
저는 요거로 연근 사다논거 좋여서 연근조림 만들고 , 베이컨 어묵 볶음
만들었는데 짜지않고 너무 맛있어서 아이들이 밥 2공기씩 먹어서 진짜
감짝 놀랐는데 넘 맛있다고 밥먹은 후에도 남은 반찬까지 싹다 먹어서
반찬도 새로 만들었어요ㅋㅋ
여튼 첨 알게된 간장이지만 우리집 주방 평생 친구로 가져갈것 같네요.
아이들 있는 집은 한번씩 써보셔도 좋을것 같아요!
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2024.12.26 15:45
사용하던 쯔유가 다 떨어져서 구매해봤습니다. 작은 양이라도 매일 사용하는 게 아니라서 생각보다 오래 먹어요ㅎㅎ 오늘 저녁에 어묵탕 끓이면서 넣고 찍어먹을 용으로도 만들어 먹었습니다. 무 넣고 끓이면서 간 맞추고 어묵 넣어 푹 끓였더니 사먹는 깊고 진한 맛이 나네요. 찍어먹는거는 간장대신 이거로 쓰면 많이 찍어도 심하게 짜지 않아서 좋습니다 ㅎㅎ 편하게 한끼 잘먹었어요
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2024.12.26 20:57
가쓰오 소유..국물의 풍미를 살려주세요~!!
어묵탕 끓이면서 살짝 넣어 보았는데 뭔가 훌륭한 요리가 된 느낌~~
생선회나 회초밥에도 찍어 먹으면 맛있을 것 같아요.
다음에 또 구매할게요~
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2024.12.04 15:45
가다랑어포가 들어 있는 가쓰오브시를 무척 좋아한답니다.
작은용기에 들어 있는 300ml를 구입해 보았어요
이제 간장도 도착했으니 어떤 요리를 응용해보지 고민고민 하다가
추운날씨에 저녁메뉴로 동태찌개를 하면 좋겠다 싶어서
도전~!! 해보았습니다.
와 맛이 풍부해졌어요
일반간장과는 확연하게 다른 맛이였습니다.
물과 섞에서 사용하니 오래 먹을 수 있을거 같아요
다음에는 또 무슨 요리를 해서 먹어볼지 행복한 고민입니다.
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2024.11.26 12:04
아이 우동끓여주려구 구매 했어요
반찬 만드는데도 썼는데 너무 맛있어요!!
유통기한 넉넉하고 사이즈 딱 좋아요 :)
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2024.12.26 11:21
맛이 진하고 좋습니다! 요즘에 샤브샤브에 빠져있는뎅ㅎㅎ
청미간장으로 열심히 샤브샤브 해먹겠습니당^^ 오늘 저녁도 퇴근하자마자 샤브샤브 해먹고 너무 배불러요~~~ 가격도 저렴하고 진해서 적은 양으로도 진하고 맛있게 국물이 우러납니다! 유통기한도 25년 9월이라 넉넉해요! 다 먹으면 또 살거예용♡_♡
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2024.12.24 21:43
처음사용해 봤는데 아주 좋네요
요리에 즐겨 사용할듯 해요
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2025.03.08 13:27
요즘 요리 국 요리를 할 일이 많은데 조미료 대신 감칠맛 낼 수 있는 간장을 찾다가 구매하게 되었어요
소스활용에도 좋고 활용도가 높을것 같아 기대되네요
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2025.01.23 21:06
감칠맛 좋아요!!!
오뎅탕해서 먹었는데 진짜 맛있네용!!
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2024.12.26 20:05
거주지가 해운대라서 바다보면서 회 한접시 하고싶어서
구매했는데 아직 기회가 없어서~
우선 구운 만두에 먹어 봤습니다.
지금까지 먹어 본 간장 중 최고의 풍미가 있는거 같습니다.