미국에서 오신 언니 부부를 위해 몸보신이 될 수 있는 음식을 만들어보려고 주문했어요,

사실 저는 오리 백숙은 처음 만들어봐요. 집에서 닭백숙만 몇 번 해봤거든요.

오리 백숙은 잘못하면 우리 잡내가 난다고 해서 겁이 났었는데 이번에 한번 해보고 아니 생각보다 쉬웠어요.

앞으로 종종 해먹으려구요.

먼저 오리 백숙에 대한 레시피를 여러 군데에서 찾아보았는데, 이 쿠팡 후기에 올라온 레시피가 가장 쉽고 편했어요.

가장 먼저 오리를 손질해야 하는데....
손질이 너무 잘 되어 있어서 별로 제거할 것이 없었어요.

근데 와~~크기가 어마어마하게 크네요.

보통 저희가 네 명이서 닭을 두 마리 정도 백숙해먹는데 그게 큰 닭이면 2키로거든요.

근데 얘는 하나가 2.2키로....

정말 많이 커요. 다들 깜짝 놀랬답니다.

제가 한 순서를 적어보면...

첫번째로 오리를 씻어주고
두번째로 집에 있는 생강, 마늘, 통후추, 파, 양파 등 강한 향신료 자투리를 이용해 한 번 끓여 내주세요.

너무 오래 끓이실 필요는 없어요. 오히려 그러면 맛있는게 국물로 다 빠져나가요.

끓일 때 소주를 조금 넣어 주시면 좀 더 짧은 시간 안에 오리 냄새가 제거되요.

세번째로는 백숙용 한약재 팩을 오리와 함께 압력밥솥에 넣고 끓여주세요.

오리 기름이 싫으시다면 한 번 끓여낸 후 식히면 오리 기름이 위쪽에 하얗게 굳어요.

그 다음에 건져내시면 훨씬 편안하게 제거하실 수 있어요.

결론적으로~~

별다른 재료를 첨가하지 않았는데도 오리 자체가 너무 싱싱하고 맛있어서 기분 좋게 몸보신 할 수 있었어요.

몸보신이 필요할 때 가장 먼저 떠오르는 음식은 백숙.
이번에 백년손님 제부가 하루 묵고간 날이라 오리백숙을 준비했어요
마트와 여러 브랜드를 비교할 필요가 없는게
쿠팡 곰곰 제품이 워낙 유명해서 다른걸 볼필요도 없네요~
내일 점심을 위해 저녁에 주문했는데 다음날 바로 칼배송으로 도착했어요!

✅ 곰곰 국내산 통오리를 선택한 이유

1. 가성비 좋은 가격 - 가격비교했을 때 곰곰제품이 가성비가 좋았어요. 그리고 칼배송이기때문에 언제 배송하든 다음날 걱정이 없네요~
2.손질이 깔끔하게 되어있어요 - 내장이 제거되어있어서 따로 추가 손질이 필요없어요
백숙용으로 푹 끓여서 사용하기 좋고 활용도에 맞게 부위별 절단해서 사용해도 좋아요~
3.국내산 신선한 냉장오리 - 100% 국내산 오리에요

✅오리백숙 만드는 방법

예전에는 다양한 재료를 여러가지 넣었는데
요즘은 팩으로 포함되어 나와서 백숙하기 참 편하네요~
오리를 한번 데쳐서 갖은 재료를 넣으면 되요!

한방약재팩1개, 마늘, 인삼을 넣어서 끓이면 끝이에요!
곰곰 통오리는 한번 데쳐서 넣었는데 잡내 하나 없이 깔끔한 육수맛을 맛볼 수 있어요

오리 백숙으로 먹어도 좋고 백숙죽도 괜찮아요~
불리 찹쌀과 마늘, 대추를 섞어 오리 배속에 채우고 다리를 꼬아서 벌어지지 않도록 묶어주면 끝!

✅ 오리 백숙 가족들이랑 먹었어요, 가족들의 총평

✔️육질이 부드럽고 잡내가 없어요
신선한 냉장상태의 오리라서 잡내가 없네요~
40분정도 끓였는데 한방향을 더 입히고 싶으면 1시간정도 끓여도 괜찮아요!
고기가 퍽퍽하지 않고 쫄깃쫄깃하며 살은 부드러운 식감이었어요!

✔️국물이 깊고 고소해요
한방재료와 함께 끓이니 국물이 담백하면서 깊은 맛이 나요.
오리백숙 기름이 둥둥 뜨지 않고 적당히 우러나 건강한 느낌이에요.
어차피 오리고기 기름은 몸에 좋다고 하니 백숙국물도 야무지게 밥이랑 말아먹네요~

✔️우리집 보양식으로 최고!
닭백숙도 좋지만 오리백숙은 최고인거 아시죠?
먹고 나면 몸이 뜨끈뜨끈해지고 기력이 회복되는 느낌이에요!

가족들과 함께 몸보신하기에 좋았던 곰곰 통오리로 백숙만든 후기였어요~
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오늘 저녁 메뉴는 '오리탕'
결정하고 저녁 늦은 시간 동영상을 보다가 오리 한마리를 검색했죠
근처에 ##오리 직판장도 있고 마트도 있고 시장에서 손질도 하지만 우리에게는 신선식품 새벽배송이라는게 있지 하하하

★ 1.곰곰 국내산 통오리를 선택한 이유: 쿠팡의 대표 브랜드 곰곰의 까다로운 신선도를 위해 햅썹인증을 받은것이기 때문이다.
내가 배송받은 날은 2월4일 소비기한은 2월6일이고 오리같은 가금류는 신선식품이라 유통기한이 길지 않기도 하다.

★★2..무게: 오리는 특히 목이 길어서 뼈무게가 상당하기에 2.2kg 넉넉하게 먹을 수 있다.
★★★3.신선도: 생산공정부터 흡습포를 2개를 채워서 도축한 상태에서 핏물등을 흡습하여 사실 아침에 배송방아 저녁 5시에 재료준비할때까지 비닐봉지에 핏기가 따로 고이지 않은 장점은 최고였다.
봉지 재활용을 위해 봉지를 세척하는데에서 알 수 있어서 추천한다.
더 좋았던 것은 갈비뼈사이 고인 피찌꺼기가 없어서 너무 만족했습니다 이것은 재래시정에서 산 거랑 정말 신선했습니다

※ 처음 오리탕을 도전합니다
동영상을 보고 갑자기 추워진 날씨를 보고 처음으로 만들어서 참고하시면 좋을 것 같아요
오리는 몸에 좋아 내돈으로 라도 사먹으라는 말이 있습니다
오리기름이라도 기름이라 기름을 최대한 가위와 칼로 제거 했습니다
냄비가 크지않아 각 관절를 꺽으면 절단할수 있는 물렁뼈가 있습니다 절단하시고 충분히 세척하시고 뜨거운물을 끓여 겉이 하얗게 익은 듯이 데쳐냅니다. 그리고 냄비와 오리고기를 다시 깨끗하게 씻어냅니다
오리탕을 검색하니 광주식은 대부분 칡넝쿨을 넣는다는 기사를 많이 볼수 있습니다
저는 생강과 후추 각가정에 있는 월계수잎이랑 오래된 칡이 있어서 집된장 한 숟가락으로 물을 넣고 압력솥에 끓였습니다.
패트병에 보이는 담근소주 머그잔으로 한잔을 부었습니다. 패트병에 넣어야 남편이 모르고 안 먹거든요. 술 귀신이라서~~~~
푹익는 사이 주방도마와 가위 싱크대등 주위에 퐁퐁과 식초를 활용하여 깨끗하게 세척하였습니다
압렵솥에 푹익은 고기와 뼈를 분리해 가며 국물에 물을 더 첨가하여 얼갈이 배추랑 부주, 깻잎을 넣고 된장 한수저로 추가 간을 하며 마늘과 생강 후추, 대파를 넣고 먹었습니다.
꼭 드셔보시기 바랍니다

✅ 국내산 통오리를 집에서 즐겨봐요
✅ 냉장오리라 바로 조리가 가능해요
✅ HACCP 인증 제품으로 안심하고 즐겨 보아요

안녕하세요 오늘은 곰곰 국내산 통오리 (냉장), 1개, 2.2kg 제품을 리뷰하러 왔어요
직접 조리해서 먹어보고 느낀점을 솔직하게 적어드리오니 혹시나 구매에 도움이 되셨다면
스크롤 내리시는 길에 도움 버튼 꾸욱 부탁 드립니다.

✨ 일반적으로 조리가 되지 않은 통 닭은 많이 보셨겠지만 이렇게 통오리는 보기가 쉽지 않을거라
생각해요, 생닭 1마리로 조리하는 요리 느낌으로 통오리 2.2kg 제품을 집에서 즐길 수 있어요
아무래도 오리는 생소한 음식이라 백숙으로는 자주 드셔보시지 못했을 것 같아요, 집에서 백숙으로
만들어 먹어도 좋고, 오리 로스로 간단하게 오븐에 구워주셔도 맛있게 즐길 수 있는 곰곰
국내산 통오리 리뷰!!

✨ 일단 통오리의 경우는 생닭과는 다르게 다들 손질하기에 불편하다고 느끼시는 점이 내장 부분일텐데요
이전에 가끔 집에서 통오리로 백숙을 만들어서 먹을 때면, 내장 부분에 심장이 제거 되지 않아서 나중에
많이 고생했던 기억이 있어서 이번에 만들게 된 곰곰 국내산 통오리는 잘 씻어주면서 내장 부분도 같이
확인해 보았는데요, 우와 이거 내장 부분까지 깔끔하게 정리가 되어 있어서 추가적인 손질하는 등의
노동력이 들어가지 않아서 정말 마음에 들었어요, 내장까지 모두 손질되어 있어서 백숙용으로
푹 끓여서 먹기에도 좋고 저처럼 구운 고기를 좋아하시는 분들은 오븐에 구워서 드시는 것도 추천 드려요

✨ 아무래도 오리는 몸 보신에 좋은 영양분이 많은 음식으로 유명한데요 혹시나 백숙을 만들어 드실
분들은 기본적으로 배를 가른 후 내장에 혹시나 남아 있을지 모를 잔여물과 기름을 제거한 이후에
흐르는 물에 잘 씻어 주시면 되어요, 저의 경우는 알맞은 솥이 없었지만 혹시나 집에 적절한 냄비가
없다면 전기 밥솥이나 가스레인지용 압력밥솥이 있다면 백숙을 만들어 드시는건 어렵지 않으실 거라
생각해요

국내산 통오리를 멀리 나가지 않고 이제 집에서도 조리해 먹을 수 있다니!! 정말 신기 하지 않나요?
크기도 2.2kg으로 넉넉해서 4인 가정이 충분히 먹고도 남을 넉넉한 양이니 혹시나 이번에 새롭게
몸보신할만할 요리를 고민중인 분이 있으시다면 곰곰 국내산 통오리를 한번 드셔보시는 것도 추천 드립니다.


쿠팡 및 쿠팡의 계열회사 직원이 상품을 제공받아 작성한 후기입니다.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

곰곰국내산 통오리를 오리백숙을 해먹었습니다. 2.2kg의 큰 크기라서 가족끼리 나누어 먹기 좋았습니다. 오리가 포장도 신선하게 되어 있어 상태가 아주 좋았습니다.

오리를 씻고, 찜통에 넣기 전에 다양한 재료를 준비했습니다. 대파, 마늘, 생강과 함께 국물 내기 위해 고기와 함께 넣었고, 물은 충분히 부어주었습니다. 약한 불에서 오리를 천천히 익히면서 그 향이 퍼지는 게 정말 좋았습니다.

조리 시간이 길어질수록 오리의 육즙이 빠져나와 국물이 진하고 깊은 맛이 나왔습니다. 고기는 부드럽고 기름이 적당히 빠져서 담백하게 느껴졌습니다. 특히, 오리의 껍질이 쫄깃하고 고소해서 더 맛있었습니다.

국물은 얼큰하면서도 고소한 맛이 나서, 식구들 모두 대만족이었습니다. 밥을 말아 먹거나, 부추와 함께 곁들여 먹으니 더욱 풍미가 살아났습니다. 오리백숙으로 만든 국물에 감자와 떡을 넣고 끓이면 또 다른 별미가 되더군요.

전반적으로 곰곰 통오리의 품질에 매우 만족하며, 다시 구매할 의향이 있습니다. 건강한 재료로 집에서 간편하게 오리백숙을 만들 수 있어 좋았고, 가족과 함께 따뜻한 한 끼를 나눌 수 있어 행복했습니다. 다음에는 친구들과 함께 나누어 먹어도 좋을 것 같습니다. 추천합니다!

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몸에 영양소가 부족하다고 느낄 때,
간혹 찾아서 먹게되는 백숙요리. 아무래도 보양식 요리로는 최고인데요~

닭을 주로 만나다가,
신선한 곰곰이로 오리를 만났습니다.

정말 처음 보는 순간, 신선함의 대명사 라는 것을 단번에 알 수 있었습니다.

아무래도, 먹기 좋게 손질까지 다 되어있었습니다.

먹음직스럽게 보이기 위해, 절단된 오리가 아니라서 더욱 좋았고,
특히, 백숙요리의 꽃은 오리, 닭을 통으로 삶기 편하였습니다.

물론, 활용도에 맞게 절단해서 먹어도 좋겠더라구요~

오리라고 특별한 것 없이, 닭백숙을 만들듯,
한약재를 넣고, 푹~ 삶았습니다.

그리고 부추를 같이 삶아서,
오리 백숙 고기 한조각에, 부추를 곁들여 먹으니, 너무 맛있더라구요~

비타민과, 무기질이 함유되어 있다는 오리.
특히, 기력회복에 좋고, 면역력 강화에도 좋다고 하니깐,

신선한 곰곰이를 통해서, 만나보시는 것을 추천드립니다.

그리고,
HACCP 인증까지 받고, 우리나라에서 자란 국내산 오리여서 최고였습니다!

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잡내 1도없고 신선합니다.
사실 오리로스용으로 구입하면 편하겠지만
양껏 먹을수있고 가격도 착해
한번씩 구입해 뼈분리시켜 구워먹고 있어요.
마트용 오리보다 큼직하고
뼈는 탕 끓여먹어야겠어요.
저렴하게 구입했습니다.

통오리 구이를 먹을까 하다가 백숙으로 먹어봤어요!
조금 징그럽지만 얼굴만 제거하고 몸통이 그대로 들어있는데요, 내장 손질이 아주 깔끔하게 되어 있어서 너무 좋았어요.
다만, 백숙으로 먹을 때 뱃속에 찹쌀과 같은 재료들을 넣지 못하고 따로 깔아야 하지만, 손질이 되어 있는게 훨씬 좋습니다 ㅎㅎ
핏기도 완벽하게 제거되어 있어서 거부감이 없었어요.

오리는 자체에 기름이 나오기때문에 껍질이 아닌 지방은 다 제거를 해주는게 좋다고 하더라구요.
등과 겨드랑이 부분에 지방을 제거하고, 압력솥으로 백숙을 했습니다

바닥에 찹쌀과 한방재료, 양파를 깔고 오리를 넣어주고 그 위에 마늘,생강,대파와 능이를 올려주었어요.
잡내제거는 5분정도 센불로 소주를 조금 넣고 끓여주면 깔끔하게 없어져요.

살도 많고 크기도 커서 가족이 다같이 배부른 한끼식사를 했어요! 너무너무 맛있어서 다음에 또 먹고 싶었어요 ㅎㅎ

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신선도 걱정했는데 생각보다 엄청 신선하고 크기도 커요! 상한 부분도 없이 아주 품질이 좋네용~~ 가족도 먹을 수 있는 양으로 이렇게 맛있는 곰곰 국내산 통오리 (냉장) 집에서 먹을 수 있다는 사실이 넘 행복하네요~~! 너무너무 맛있어서 같이 먹기 좋아요! 바로 해서 먹으면 되고 신선해서 마트보다 품질이 좋네요! 그런지 곰곰 국내산 통오리 (냉장) 특유의 맛도 너무 잘 느낄 수 있고 다양한 요리에도 활용할 수 있어서 먹기에는 아주 좋아요 그런지 바로 꺼내서 만들면 요리 뚝딱 완성입니다~ 곰곰 국내산 통오리 (냉장)로 만들 수 있는 음식이 너무 많아서 그 외에도 다양한 요리에도 활용해서 먹기 너무 좋아요! 좋은 재료와 품질로 완성된 상품이라 믿고 먹을 수 있고 간편하게 먹기도 너무 좋아서 집이나 밖에서나 어디에서도 맛잇게 먹기 너무 편하고 좋아요~! 다이어트 하기에도 너무너무 좋은 재료입니다!!

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저녁으로 삼계탕을 해볼까 하다가 통오리를 발견해 구매해 보았어요.
통오리는 처음 구매해 보는것 같아요.
오리고기는 불포화지방뿐 아니라 포화지방도 많다고 해요.
너무 자주는 건강에 해롭기에 가끔 먹기 좋겠어요.

사이즈도 크고, 신선한게 괜찮았어요.
약재들과 압력솥에 넣고, 30분 삶으니 질긴 부분없이 가슴살도 야들해 지네요.
잡내도 없어요.
부추랑 곁들이니 부드러운 육질과 풍부한 맛이 한끼 보양식 같았어요.
아이들도 잘 먹어주어 뿌듯했어요.
재구매 의사 100%

국내산 통오리 일단 무거워요 ㅋㅋㅋㅋ
오리인데 2.2kg라니!!!
2.2kg에 이 가격이라니!!!!
가성비 대비 너무 좋은 제품이예요~

저는 주말에 캠핑을 다녀왔는데요.
캠핑장에서 오리백숙을 해먹었습니다 ㅋㅋㅋ
첫번째는 너무 커서 놀라고
두번째는 쫀득쫀득해서 놀랐어요~

2시간 좀 넘게 끓였는데요.
크게 덩어리를 찢어서 먹으면 좀 많이 질긴 편이예요.
2시간 좀 넘게 끓였는데도 오리의 특유의 질김이 있더라구요.
비계랑 살코기랑 적당한 크기를 잘라서 먹으니 음!!!!!쫄깃쫄깃합니다!!!
아이들도 작게 잘라서 주니 잘 먹더라구요.

그래도 오리는 오리만의 질김이 있어요.
너무 많이 먹으니 턱이 좀 아프더라구요ㅠㅠ
오리백숙을 해드신다면 얇게 잘라서 드시는 걸 추천드립니다!

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오리 1마리 구입해서 구이도 해먹고 탕도 끓여먹었습니다.
2.2kg 엄청 크더라고요.
살도 많고 오리전문점 가서 먹음 1마리 5~6만원정도 하는데
손질에 손은 더 갔지만 넉넉하고 맛있게 잘 먹었습니다.
토란대가 없어 시래기 넣어 뼈탕도 끓여
하나 버리는 것 없이 끝까지 다 먹었어요.
명절 지나고 또 구입해야겠습니다.

제품 정보
원산지: 한국
중량: 약 2.2kg
보관: 냉장보관

외관:포장 상태는 깔끔하게 포장되어 있으며, 유통기한과 원산지가 잘 표시되어 있습니다. 통오리는 신선하게 보이고, 피부도 탄력 있습니다. 밝은 노란색, 살코기는 고운 붉은색이 도는게 신선함을 준다고 하는데 딱봐도 색이 신선한 느낌을 줍니다.

맛: 일반적으로 구이, 찜, 조리용으로 다양하게 활용 가능합니다. 특히 구워 먹으면 바삭한 피부와 부드러운 속살이 잘 어우러집니다. 저는 오리를 잘라서 에어프라이에 넣고 돌려 먹었습니다!
육즙이 풍부하고, 기름기가 적당하여 느끼하지 않으며, 고소한 맛이 일품입니다. 고기 결도 부드럽고, 씹는 맛이 좋았습니다! 오리가 다른 고기들보다 영양가? 있다고 하는데 너무 맛있어요 치킨보다 맛있네여ㅎㅎ

손질 용이성: 손질이 간편하며, 잔털 제거랑 내장 제거가 잘 되어 있어 추가 작업이 필요 없습니다.

전반적으로 품질이 뛰어나고, 신선하며, 맛이 좋아서 가족 모임이나 특별한 날에 적합한 선택입니다. 만족스러운 식사를 원하신다면 강력히 추천합니다!

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싹 씻어서 냄비에 넣고 마늘 대파 영지버섯 은행
그리고 시간을 많이 중간불로 하다가 약불로 (된장조금)
푹~~~ 2시간 정도 끓이니 국물도 맛있고 고기는
흐물흐물 먹기 좋게 됐네요.
상에 올려 끓이면서 먹으니 고기는 따뜻하고 국물은
혓바닥 데일 정도로 뜨겁더라구요 ㅎ
초고추장에 들깨가루 섞어서 고기를 찍어 먹으니
맛있고 김치랑 먹어도 맛있고 국물도 은근히 맛있고
둘이 먹다보니 남아서 내일은 밥이랑 국으로
먹을 예정임

곰곰 국내산 통오리(냉장) 2.2kg 제품 리뷰입니다. 우선 신선한 국내산 오리를 사용하여 품질이 매우 우수합니다. 특히, 오리의 크기가 꽤 커서 가족 단위 식사할 때도 좋을 것 같아요.

그리고 오리에서 전혀 냄새가 나지 않았습니다! 일반적으로 냉장 육류 제품은 특유의 비린내가 있을 수 있지만, 곰곰의 통오리는 그런 걱정을 전혀 하지 않아도 될 정도로 좋았습니다. 딱 보기에도 신선해 보였는데 내장 손질도 미리 되어 있어서 매우 편리했습니다. 내장을 따로 손질할 필요가 없으니 요리를 하는 과정이 훨씬 수월해졌고, 요리 초보자라도 간편하게 사용할 수 있을 것 같습니다.

저는 오리를 반 나눠서 하루는 에어프라이어기에 구워 먹고, 남은 반은 삼계탕처럼 한약 재료와 푹 고와서 요리했습니다만, 확실히 오리가 닭보다 살결이 탄탄하고 쫄깃하다는 느낌이 있었습니다. 맛도 좋고 대접하기도 좋아서 추천합니다.

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냉동이 아닌 냉장제품입니다~
2.2kg 이어서 크기도 크고 양도 넉넉해서 가족들 다같이 있을 때 해먹기 딱이에요
내장 손질도 되어있어서 손질할게 많이 없어요!
비위 약한 사람들에게 정말 좋습니다
흐르는 물에 추가 손질하고 바로 요리해 먹으면 되니 편해요

통오리라 백숙 해먹기도 좋고 원하는대로 절단해서 사용하면 돼요
약재랑 파 양파 버섯 등등 넣고 백숙 해먹었는데 잡내 안나고 맛있어요

오리는 지방이 많는데 지방과 살이 적당한 비율이라 촉촉하니 쫄깃하고 맛있습니다
느끼하지 않고 깔끔하니 좋아요

포장도 잘 되어있어서 냄새도 안나고 새어나오는 것도 없고 보관도 편합니다

몸보신으로 아주 좋아요!!

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손질이 깔끔하게 되어 있어서 따로 정리할 필요 없이
바로 조리에 들어갈 수 있어서 좋았습니다.

잡내도 없는편이고 저는 죽요리를 하기 위해 구매했으나
오리백숙이나 탕등 다양하게 활용할 수 있을듯 하네요

전체적으로 만족스러웠고,
오리 고기 자주 드시는 분들한테는 물론이고
오리 처음 시도해보는 분들한테도 무난하게 추천할 수 있을 것 같아요.

- 국내산 통오리입니다. 한마리에 2.2kg라 엄청 묵직해요. 크기가 큰데 가격이 굉장히 저렴해서 가성비가 매우 좋습니다.

- 내장 손질까지 깨끗이 다 되어 있어서 아주 편해요! 번거로운 세척이나 손질 작업이 없어서 조리하기가 훨씬 수월합니다. 제품 개봉해서 상태 확인해보니 확실히 신선하고 상태가 좋더라구요. 호옥시나 냄새가 날까 걱정했는데 맛술을 따로 넣지 않아도 냄새가 안났어요. 저는 오리탕으로 만들어서 먹었는데, 일반 삼계탕이랑 비슷하게 조리했습니다.

- 저렴한 가격에 손질되어 있는 냉장육이라 앞으로 통오리가 필요하면 무조건 이 제품으로 선택할 것 같아요. 오리가 닭이나 다른 고기보다 영양소도 풍부하고 몸에 좋은 걸로 유명한데, 몸보신이 필요할때 이 제품으로 백숙 끓여 드셔보세요!




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안에 싹 정리해줘서 밑부분 손질 해주고 깨끗히
씻어서 큰 냄비에 넣고 여기에 마늘 영지버섯
밤 파 넣고 중불에서 서서히 끓여 약불로
줄여 오래 끓여주면 국물도 맛있고 오리고기도
푹 익어서 먹기에도 너무 부드럽고 맛있어요
중간에 씻어서 불린 찹쌀을 넣어 익혀 죽도
먹으면 맛이 배가 됩니다.

☀️싱싱하고 왕큰오리 아침에 배송됨

☀️동네 1.6kg보다 저렴

☀️토막내서 간장조림으로 먹으려구요, 가슴살은 퍽뻑해서 따로 볶음으로 해먹었어요.

☀️오리는 면역력 높이고 콜레스테롤 낮춘다네요.

☀️잡내없고 오리고기 기름은 건강에 해롭지 않아서 많이 제거 안했어요

원래 닭 오리 모두 껍질은 안먹고요
남편만 혼자 먹었는데 맛있다고 하네요
삼계탕용 한약재에 대추 더넣고
대파 자색양파 마지막쯤에
찹쌀하고 조금 더있다 통마늘 500g넣었네요
크기는 엄청 크네요 윽 ㅡ.ㅡ;; 징그럽네요

닭한마리를 사서 닭곰탕을
두번이나 해먹었는데
추운겨울이라 맛있더라고요.
그래서 좀더 건강하다는
오리로 푹~ 삶아서 오리탕
해먹으려구요.
훈제오리랑 같이 주문했는데
우선 훈제오리부터 먹고
오리탕을 따끈하게 만들어서
먹어볼 참입니다.
닭과는 다르게
오리가 제법 크네요.
푹 끓여서 기름은 적당히 건져내고
살만 발라서
맛있게 만들어 보겠습니다.
만족합니다

양이커서 확실히

4인식구 넉넉히먹네요
잘먹었습니다

일단 싹 정리를 해줘서 맨 밑에 핏덩이?
이런걸 정리 해주고 싹 씻어서 냄비에 넣고
은행 밤 영지버섯 마늘 그리고 물 넣고
푹~~~약불로 끓여주면 국물도 고기도 맛있어요
그리고 국물에 미나리 넣어 초고추장에 찍먹하면
정말 맛있어요

오리는 매우 크고 신선해서 백숙으로 먹어요
껍질은 반이상 제거하합니다

가슴살은 따로 잘라내서 다음날 로스로 해먹어요

2.2키로라 가슴살 양이 넘 많아요
가슴살은 쉽게 잘라내져서
또 로스가 맛이 좋아요

꼬리부분은 이상한 고름같은게 매번 있던데 이거 정상인가 싶지만 매번 시킬때마다 그러니 원래 이런가 싶기도..

꼬리는 엉덩이부터 다 제거해서 버리고 있어요
기름덩어리기도 하고...

남편보양식챙겨주려샀는데
와이렇게실할줄이야
살만발라도밧드하나가득이네요

세식구 배불리먹고도반정도남은것같아요
치킨두마리먹는대식가집안인데도낙낙하네요.ㅎ
다만너무커서들어가는냄비가없어겨우반으로쪼개
압력솥에넣었어요
1시간반푹고아살바르고
국물엔누룽지넣어촵촵!

밖에서오리백숙먹으려면진짜비싼데
너무좋아요!ㅎ

닭백숙은 해봤지만
오리백숙은 처음 도전하는 거였는데
사이즈가 엄청 커요.
쿠쿠 10인용 밥솥에 겨우 들어 가요.
삼계탕 모드로 70분 돌렸더니 살이 보들보들하게 익었어요.
잡내도 없었어요.
살만 쏘옥 발라서 한약재 넣고 곰솥에 한번 팔팔 끓여서 곰탕처럼 먹고 있는데
오리고기 기름은 몸에도 좋다고 해서
기름이 둥둥 뜨긴 하지만 보기에는 별루지만 몸보신용으로 좋다고 하니 우리신랑 잘 먹여 보려구요.
오리백숙용 오리곰탕용으로 4인 충분한 크기입니다.

세일가에 샀지만 내장 제거가 잘 되어 있어서
싹 씻어서 웍에 넣고 은행 마늘 밤 영지버섯
대파 넣고 은근하게 끓여서 먹으니 넘 맛있어요

곰곰 국내산 통오리 (냉장) 으로 구매했네요
주말이라 감기 기운도 있고 온 가족 보양식으로 ....
오리 특유냄새는 조금 납니다
소주랑 파 마늘 듬뿍넣어서 오리탕 만들었습니다
오리집에서 온가족 먹으면 5~7만정도 나오는데
곰곰 국내산 통오리 가격너무 착해요
4인가족 몸보신했습니다
재구매해서 오리백숙도 한번 해보려고 합니다
곰곰 국내산 통오리 추천합니다

오리백숙을 너무좋아하는
가족입니다
너무싱싱하고 끓여도 잡내안나고
맛나요
간만에 식구들 보양식으로
잘 먹었습니다