제가 오늘 리뷰해볼 것은 해맑은 푸드 육수용 명태머리입니다 국끓일때 명태말고 다른걸로 우려서 육수를 끓였었는데 지인이 명태머리로 육수를 끓이니까 깔끔하고 국도 너무 맛있다고 그래서 지인의 추천으로 사게 되었어요

명태로 우린 육수가 맛이 깔끔하고 진하고 구수하게 잘 우려져서 이 육수에는 어떤 국을 끓여도 맛있겠다 생각이 들어서 된장국이나 김치찌개나 오뎅탕을 끓일때 명태머리로 우린 육수를 사용해서 국을 더 맛있게 끓여먹고 있어요

저는 명태 육수로 오뎅탕을 만들었는데 감칠맛 돌고 시원하니 너무 맛있어더라고요 만드는법은
1.명태머리 1개와 욕수용멸치 한 줌을 넣고 물과 함께 30분 끓여서 기본육수를 만들어주세요
2.30분 끓인 뒤 체에 걸러서 잘 우러난 육수만 사용해요
3.오뎅과 곤약, 두부 다진마늘을 준비해서 먹기 좋은 사이즈로 잘라줍니다
4.잘 우려낸 육수에 물을 추가해서 오데오가 곤약과 두부를 넣어줘요
5.다진마늘과 국간장 혼다시와 후추를 조금 넣어주세요
6.15분 팔팔 끓여주면 완성입니다

명태육수로 끓인국을 먹고 싶어서 갑자기 주문하게 되었는데 전날 시켰는데도 다음날 바로왔어요 쿠팡은 안전하고 빠른 배송이 정말 큰 장점이라고 생각합니다 쿠팡의 배송은 항상 믿고 시키고 있어요 역시 쿠팡입니다!

명태육수없이 국 끓이다가 명태육수가 생각날때 또 재구매할 생각입니다 재구매의사 100퍼센트에요

판매자님 너무 감사해요 정말 잘 먹었어요 가격도 저렴하고 배송까지 훌륭합니다

여러분의 현명한 소비를 위해서 최대한 솔직하게 리뷰를 작성하고 있습니다

도움이 되셨다면 도움버튼을 꾹~ 눌러주시면 감사하겠습니다

명태머리로 요리해 드시고 좋은하루 보내시길 바랄게요~

육수를 자주 내는 편이라 이번에 처음으로 해맑은푸드 육수용 명태머리를 구매해 보았습니다. 결론부터 말씀드리면, 아주 만족스러운 선택이었어요.

포장 상태는 깔끔하고 위생적으로 처리되어 있었습니다. 냉동 제품이라 그런지 배송 시 아이스팩과 함께 단단히 포장되어, 제품의 신선도를 유지한 채로 도착했습니다. 개봉해 보니 명태머리들이 크기와 상태가 일정해서 좋았어요. 별도의 손질이 필요 없게 깔끔하게 정리되어 있어 사용하기도 편리했습니다.

육수 맛은 기대 이상이었습니다. 명태머리로 우려낸 육수는 깔끔하면서도 깊은 감칠맛이 살아있어서, 국물 요리의 맛을 확실히 한 단계 끌어올려줬어요. 특히 된장찌개, 김치찌개, 미역국에 활용해 보았는데, 명태 특유의 은은한 감칠맛이 국물에 더해지면서 맛이 한결 부드럽고 풍성해졌습니다. 잡내는 전혀 없고, 오히려 국물의 향이 더 깔끔하게 느껴졌습니다.

양과 활용도도 적절했습니다. 300g은 한 번에 다 사용하지 않아도 되고, 필요한 만큼씩 꺼내 쓰기 좋게 되어 있어 가성비가 훌륭했어요. 냉동 상태로 보관도 용이해 자주 사용하지 않아도 오래도록 신선하게 유지할 수 있었습니다. 명태머리 외에도 다시마, 무, 대파 등과 함께 끓이면 더욱 풍부한 맛이 나서 다양하게 활용할 수 있었습니다.

다만, 명태머리의 특성상 끓일 때 약간의 거품이 생길 수 있으니, 중간에 한두 번 거품을 걷어주는 과정이 필요했습니다. 이는 대부분의 생선 육수에서 발생하는 자연스러운 현상이니 큰 단점은 아니었습니다.

총평: 바쁜 일상 속에서 간편하고 품질 좋은 육수를 내고 싶은 분들께 강력 추천합니다. 특히 깊은 맛과 깔끔한 국물을 선호하신다면, 이 제품은 확실히 만족감을 줄 것입니다. 재구매 의사가 100% 있으며, 다음에는 대용량으로 구매해볼까 고민 중입니다!

해맑은 푸드 육수용 명태머리 냉동 제품 300g, 한 봉지를 구입했습니다.

멸치, 다시마, 대파 뿌리, 황태채를 넣어서 집에서 육수를 우려서 국물 요리에 활용하고 있는 가정입니다.

제사 지내고 난 후,
북어포 대가리를 활용해서 육수를 우려 보니,
명태 머리를 넣어서 끓인 육수와 넣지 않고 우려 낸 육수 맛의 차이가 확실히 나더라구요.

해서,, 집에 늘 보관하고 있는 황태채를 명태 머리 대신 넣어서 항상 육수를 끓였었는데,,
황태채보다 황태 머리가 훨씬 육수도 진하게 우려나고 더 깊은 맛이 있어서,,

쿠팡에 검색해 보고 이 육수용 명태 머리를 구입하게 되었습니다.

주문한 건조된 냉동 명태 머리가 오염없이 신선한 상태로 안전하게 도착했습니다.

포장 팩을 오픈해서 살펴 보니,
명태 머리가 6~7개 정도 들어 있고 잘 건조되어 있습니다.

생각보다 크기가 커서,
한 번 육수를 우릴 때 다른 재료와 이 명태 머리는 반쪽만 넣어서 우려 주었습니다.

그래도 육수가 진하고 구수하면서 잘 우려나더라구요.

얼마 전에 김장 육수 우릴 때도 이 명태 머리를 구입해서 사용했으면 더 진하고 좋았을 건데,,
그땐 생각을 못해서 아쉽더라구요.

이렇게 우린 육수를 활용해서,
된장국도 끓이고 김치 찌개도 끓이고
떡국이나 다른 국물 요리에 잘 활용하고 있습니다.

근데,
명태 머리가 선명하지 않고 겉이 뿌옇고 흐릿한 느낌이라 신경이 쓰여서
흐르는 물에 깨끗이 씻어 준 후 사용하고 있습니다.

육수 우릴 때 유용하게 활용하고 있습니다.

<포장 & 배송상태>

프레시백에 얼음담아 신선하게 도착했습니다
일회용품이 없어 환경에도 미안할 일 없고
신선하고 깔끔해서 만족합니다.


<구성>

육수용 명태머리 300g


<조리방법>

냄비에 물이 끓으면 명태머리를 넣어주세요.
대파나 무를 함께 넣으면 더 시원하고 깊은 육수가 완성됩니다.
저는 대파 손질 후 남은 파뿌리를 냉동에 따로 보관해두는데요~
이렇게 육수 우릴 때 같이 넣으면 좋아요.
단, 파뿌리는 너무 푹 끓이지마시고 한소끔 끓이고 빼주세요^^
(오래끓이면 써요~)


<맛 & 품질>

이전에는 큰멸치만 육수용으로 사용했었는데, 북어채/황태채도 육수에 넣으니 또 다른 맛이나고 맛있더라구요.
그때부터 다양한 재료로 육수를 내게 되었어요.

특히, 해맑은푸드 제품은 깔끔하게 손질되어있어서 주부에게 아주 감사한 제품이에요. 그래서 더 다양한 요리를 시도해볼 수 있습니다.

이번에는 명태머리로 육수를 내보았는데 생각보다 더 깔끔하고 담백한 육수가 나오더라구요~
또 원물이 커서 채에 거르기에도 아주 편리하구요.
저는 파와 함께 육수를 내었는데 시원하고 깊은 맛이나요~
어떤 특유의 향이나 비릿함도 없이 담백하고 깔끔해서 여기저기 활용하기 좋네요.

요즘같이 추운 겨울에는 남편과 아이들을 위한 무국, 떡국, 만두국, 계란국 등 국 요리를 선호하는데요~
한번에 육수를 만들어두고 필요할때마다 부어 사용하면
아주 간편하면서도 깊은 맛이나는 국요리를 할 수 있어요.
아이들도 육수에 우동만 끓여줘도 맛있다고 국물까지 먹네요 ㅋㅋ
엄마가 아주 뿌듯합니다~

김장철이라 금방 품절되서 구매하기 정말 힘들었는데
그만큼 좋은 제품인거같아요.
어머님들 김장하실 때도 육수내서 김치담그면 더 감칠맛나고 일년내내 맛있는 김치 먹을 수 있을 것 같아요^^

양은 여자 손바닥보다 큰 명태머리가 7개 내외로 들어있어서 (사이즈마다 갯수는 다르겠죠?) 넉넉하고 한번 육수우릴 때 저는 2개에 대파넣어주니 넉넉했습니다~
냉동에 쟁여두고 육수템으로 사용하려구요
재구매의사 있습니다!



<신선도>

이런 머리류는 손질이 9할인데, 내장이나 불필요한 것들이 싹 깨끗하게 손질되어있어서 아주 신선합니다.
덕분에 냄새도 나지않고 아주 깨끗해요!


<유통기한>

2025년 11월 14일까지로 구매일로부터 약 1년 여유가 있습니다.
아주 넉넉합니다.



[ 총평 ]

✔️ 담백하지만 깊고 시원한 육수에는 명태머리 !
✔️ 손질되어있어 끓는 물에 넣기만 하면 되요.
✔️ 직접 먹어보고 맛있는 것만 후기 남기는 9년차 주부입니다.

제 리뷰가 도움이 되어 더 건강한 식탁이 되기를 바랍니다. 행복한 하루 보내세요 : )

최근에 요리할 때 육수의 깊은 맛을 더하고 싶어서 해맑은푸드 육수용 명태머리를 구입해 사용해 보았습니다. 300g으로 소포장되어 있어서 1~2번 사용할 분량으로 딱 적당하더라고요.

포장 상태는 깔끔하고 위생적으로 되어 있어 믿음이 갔습니다. 제품을 열어 보니 명태머리가 하나하나 잘 손질되어 있었고, 냉동 상태도 신선함을 유지하고 있었어요. 생선 특유의 비린내도 거의 느껴지지 않아 첫인상이 좋았습니다.

육수를 내기 위해 명태머리를 물에 넣고 다시마, 무, 파 등 기본 재료들과 함께 끓였는데, 10~15분 정도 지나자 깊고 담백한 육수 맛이 우러나더군요. 명태머리 덕분인지 잡내 없이 깔끔하고 풍미가 정말 좋았습니다. 이 육수로 된장찌개와 칼국수를 만들어 봤는데, 확실히 국물 맛이 더 진하고 깊어진 느낌이었어요.

장점:

손질이 잘 되어 있어 별도로 준비할 필요가 없어서 편리함.

잡내 없이 깔끔한 맛.

소포장으로 보관 및 사용이 용이함.


아쉬운 점:

300g이라 1~2번 쓰고 나면 금방 소진되는 느낌. 가족 수가 많다면 조금 더 큰 용량을 구입하는 것도 추천드려요.


요약하자면, 요리할 때 육수 맛을 더 진하게 내고 싶은 분들에게 정말 추천할 만한 제품입니다. 명태머리를 사용하는 것이 처음이었지만, 조리도 쉽고 결과물도 만족스러워 앞으로도 계속 재구매할 것 같아요!

해맑은푸드 육수용 명태머리(냉동) 1개300g

냉동보관
원산지 : 중국

육수용명태머리
강아지 간식용으로 먹여보려고 주문해밨어요
사료에 섞어주니 잘먹습니다
배송받고 비닐포장 잘라여는순간 냄새가 신선하지않네요
신선하다는 느낌은안납니다
꼬롬한향? 이라고할까
잡내도아니고 비린내도아닌 그런향이납니다
육수용으로샀다면 팍팍씻어야할느낌
특유의향때문인지 우리집애견은 킁킁거리며좋아라합니다
잘먹어요 엄청좋아합니다
조금씩 뜯어주다가 그냥다줬더니 한발로 누르고
잘뜯어먹고있어요 한입먹어밨더니 약간 짠맛도있는듯
해서 다음번엔 씻어줘야할듯합니다

지퍼백포장이라 보관하기 편리합니다
냉동보관이라도 빨리소비해야할듯합니다

겨울이 되니까 국물 요리가 많이 떙기거든요.
그런데 국물맛이 먼가 허전해서 찾아보니까 명태머리가 또 기가막힌 비법이라고해서요.
요즘엔 또 편하게 이렇게 머리부분만 말려서 나오니 편했고요.

그냥 육수 국물낼때 한두개 정도만 넣어줘도
감칠맛과 깊은 맛을 내는데 좋네요.

어머니께서 일단 먼저 황태국을 드시고 싶다고 하셔서
간단하게 만들어 먹어보니 맛있더라고요.❤️
둘째날에는 된장국을 만들어먹었는데요.
일반 된장국하고는 정말 한층 더 맛이 다르더라고요.

명태머리만 물에 넣었을 뿐인데
더 깊은 맛이 나니까 이건 정말 설명할 수가 없네요.❤️
육수의 라면스프 같은 치트키라고 해야 맞겠네요.

가족들 모두 맛있다고 잘 먹고요.
앞으로도 종종 사서 다른 국물 요리에도
응용해 볼 생각이네요.❤️

항상 다시마와 멸치로 육수를 내서
다양한 국물 베이스로 사용 하는데요
육수용 건어물 검색하다 명태머리 보여서
더 진하고 구수할거 같아 처음으로 구매해
봤어요

로켓 프레쉬 제품으로 신선하게
잘 배송 되었구요
깔끔하게 손질이 되어서 흐르는 물에 한번
헹구어 준 뒤 된장 풀어서 우려줬는데요
멸치에서 느끼지 못했던 진하고 구수함이
다르고 배추 된장국이 더 감칠맛이 느꺼져서
남편도 엄지척 합니다

손질이 된 제품이라 냉동실에 넣었다가
하사씩 꺼내어 사용하기 좋고
명태 머리가 큰 편이라 살도 좀 있고
담백 하면서 맛있어요
300그램 한팩에 6개정도 들어있는데
지퍼팩 포장이라 보관하기도 좋아요

예로부터 ‘맛 좋기는 청어, 많이 먹기는 명태’라는 말이 있다. 그만큼
우리나라 사람들은 명태를 즐겨 먹었고 명태는 흔한 생선이었다. 그러나
꼭 흔하기 때문에 많이 먹은 것만은 아니다. 다양한 건사 방법에 따라 황
태 북어 동태 등 여러 가지 형태로 맛과 향을 달리할 수 있었고 보다 중요
한 이유로 단순히 식품 이상의 건강효과가 탁월했기 때문이다. 명태는 구
하기 쉬운 일반 식품이면서도 값비싼 약재 이상의 효능을 갖고 있다. 몸
안에 축적된 여러 가지 독성을 풀고 소변이 잘 나오게 하는 데 탁월할 뿐
아니라 흔하게는 술독을 푸는 데 뛰어난 효과를 갖고 있다.

현대인들에게도 몸 안에 찌든 공해독을 제거하고 화공약품이나 농약 중
독, 광견독, 지네독, 연탄가스 중독 등 각종 독성을 제거하는 식품으로 활
용될 수 있다. 그 밖에도 흔히 나타나는 알레르기 체질을 개선하고 알레르
기로 인한 각종 질병과 통증을 가라앉히는 효과도 있다. 말린 북어의 질
긴 육질 때문에 부드러운 식품입니다

모두들 건강하세요

국물요리 할때 육수가 젤 중요해서 요즘 간편하게 동전육수 쓰고 한다지만 저는 명태머리넣고 기타 야채들 넣고 우리는게 더 자연적인 맛이 나고 좋아서 자주 사곤해요.
상태가 아주 싱싱하고 머리가 하나같이 큼지막하니 좋네요
역시 육수 우려내니 국물이 진하게 우러나고 비릿한 맛도 없이 깊은 맛과 향이 납니다
지퍼백이라 사용하고 보관하기도 편리하고
가격도 좋고 품질도 최상!
이제 육수용 명태머리는 여기서만 주문하려구요

찌게에서 가장 중요한 재료는 육수라고 생각하기에 무,대파,양파 같이 넣어서 푹 삶아서 육수를 만들어서 1리터 패트병에 소분해서 얼려놓으면 찌게류할때 사용하면 정말 감칠맛을 쉽게 낼 수 있어서 좋거든요. 이 정도양이면 10리터 정도는 만들어 놓을 수 있겠네요. 가성비 좋게 잘 구매했네요.

40대 주부 쌍둥이 맘입니다.

김장 준비 중입니다.

김장 육수를 만들기 위해서 명태머리를 구매했습니다.

* 유통기간은 25년 10월 14일까지입니다.
(유통기간이 길어서 사용하고 남은 명태는 냉동보관하면 됩니다.)

* 명태상태는 좋은 편입니다.
(어머님이 보시고 좋다고 했습니다.)

육수용으로 좋은 명태머리입니다.

▪깨▪끗▪해▪요▪


☝해맑은푸드 육수용 명태머리 (냉동), 300g, 1개
김장을 앞두고 이것저것 필요한 식재료들을
구매하고 있어요~~!!
작년엔 그냥 멸치육수만 했더니...
뭔가 감칠맛이 부족하더라고요~
시어머님이 김장철 육수 만드실때
명태머리까지 넣으셨던걸게 기억나서
이번엔 명태머리까지 넣어
진한 육수를 내보려고 주문 했답니다.
제품 상태 깨끗하고~~ 좋아요~!

☝쿠팡해요 _ _ _ _ _
요즘 먹고 쓰는거 대부분을 쿠팡으로 주문해요!
없는게 없는 쿠팡입니다.

----------------------------------------

❤️ 솔직한 사용 후기 입니다.
❤️ 구매 하실 때 도움이 되시길 바랍니다.

와 이거 짱입니다 구수한?? 맛이 너무 좋아요ㅁㅁ
남편이 어떻게 한거냐고 물어보네요 ㅋ
달라진거라곤 이거하나 넣은거밖에 없는데 국물에 깊이가 달라요 갑자기 요리잘하은 와이프가 되버림

소분에서 보관하기도 편하고
냄새가 날까 봐 걱정했는데 전혀 괜한 걱정이었네요

앞으로 국은 요걸로 꼭 필수로 넣어 줄 거 같아요
양도 넉넉해서 더 마음에 드네요
엄마가 해 준 것처럼 맛있어요 국물에서 따라할수 없는 깊은 맛이납니다 강추합니다 ㅎㅎ

제가 케어하는 할머니께서 명태 대가리를 드시고 싶어해서 주문햇어여.

육수용이긴한데 맛이 잇을라나..반신반의하면서 주문햇어여.

무우넣고 간마늘, 소금간하고 간장을 쪼금 넣엇든가 좀 되서 생각이 잘 안나네여.
어르신께서 이케만 넣으래서 넣엇는데 나름 맛잇드라구여. 매운건 못드시니 고춧가루를 안넣엇는데도 맛잇다는게 신기할 뿐 ㅋ

첨엔 비릿하지 않앗는데 이튿날 되니 비릿 냄새가 나네여.

맛잇게 잘 드시네여.
엄청 좋아하시네여.
대가리 다 드시고 그 국물에 밥도 말아드셧어여.

또 드시고 싶대서 주문하러 왓다가 리뷰 쓰네여.
무 남은걸로 무나물 해드렷더니 그것도 맛잇게 잘 드셧네여.

자꾸 들이키고 싶은 국물.
고소한 맛의 육수.
​비법은 바로 신선한 명태머리입니다.

​
​이런 분들에게 추천드려요
​
✔️국물 및 찌개 탕 요리가 처음이라면?
​
✔️찌개나 탕을 끓일때 깊은맛을 내고 싶으시다면??
​
✔️건강하고 시원한 국물 맛을 느끼고 싶다면?
​
✔️명태로 새로운 요리방법을 시도해보고 싶다면?

해장국, 매운탕, 볶음 조림까지
다양한 요리로도 무한변신하는
명태 대가리입니다!!️

해맑은푸드 육수용 명태머리~
김장 육수 낼려고 주문했는데 깊은 맛이 나서 김장 양념 만들 때 아주 잘 사용했어요.

한달전에 명태 대가리 사서 무, 간마늘, 소금만 넣고 끓엿는데도 제가 케어 중인 어르신께서 엄청 맛잇게 잘 드시더라구여.

어제도 사서 또 해드렷더니 넘 좋아하시네여.
총 8머리 들어잇구여. 젤큰거 하나, 중간꺼. 아가머리 두세개정도 들엇네여.

말린거랑 덜 부서지고 좋아여.

담달에 또 해드리기로 햇어여.

집에있는 디포리와 다시마만 넣고 육수를 내니 넘심심하길래 사봤는데 육수 생깔과 풍미가 어마어마합니다.
반봉지 사용했구요 머리생태도 좋습니다

깔끔하게 손질되어 있어 간단히 세척 후 사용했습니다~ 잡내도 없고, 역시 육수에는 명태머리가 있어야해요~ 아주 구수해요~

머리 5개 들어있어요. 구수한 냄새도 좋고 크기 적당하고 신선합니다.

육수용으로 좋아요
깊은 감칠맛도 내주고~