집에서 우동ㆍ전골 요리할때
육수 만드느라 한참 걸리고 귀찮았는데
이젠 이 쯔유 한병이면 끝나네요!!

가격도 착한데 맛이 진해서
조금만 넣어도 가쓰오부시 향이 꽤 납니다
뭐
양을 정해보진 않았지만
적당히 두어 숟가락씩 맛 보며 넣으시면 됩니다
처음 간 맞출땐 살짝 싱겁게!
끓다보면 짜 지더라구요~

다른 묽은 소스와는 확실히 다르네요
조금만 넣어도 맛이 확실하고 감칠맛도 좋아요~
뭐
건강하게 만들자면 집에서 이것저것 넣고
육수를 내야겠지만
요즘은 이렇게 편하게 되어있으니
그냥 눈 딱감고 맛있게 먹기!!
그래도 다시마 두어장 넣고 더 맛있게 우렸어요~ㅎㅎ
배추ㆍ양파 같이 베이스 넣고 끓이니
시원한 맛도 나구요~~

오늘은 샤브샤브~~
육수만 준비되면 제일 쉬운게 샤브죠!
쿠팡표 우삼겹이랑 있는 야채들 넣어 맛있게~
이것저것 넣으니 양도 많고 골라먹는 재미도 있네요!

반쯤 먹고는 우동면 넣어서~
국물까지 올킬~!!
온 식구가 맛있다고 잘 먹어주네요ㅎㅎ

다른 육수 고민 마시고 한병 구입해보세요
우동도 끓이고 어묵탕도 만들고
샤브ㆍ전골요리 등 두루 잘 쓰일거예요

맛보장!
다른 재료ㆍ조미료 전혀없이도
그대로 맛이 잘 납니다~
지난번 우동요리에도 베이스로 딱 이더라구요~
강ㆍ력ㆍ추ㆍ천 !!

제 후기가 구매에 보탬 되길 바라며 도움버튼 꼭 부탁드립니다 ~^^

see you~^^

솔직히 기대 하나도안하고 샀습니다
2kg에 이정도가격이면 가격도 싸고 리뷰도 많길래 구매해봤어요
쯔유를 살까 고민하다가 구매한 이 제품
당연 내돈내산..


✔️맛과 진함
진짜 놀랬어요 이전에 제가 사용하던 제품들은 다 너무 연해서 물100ml면 못해도 20ml 는 벌컥 넣어줘야했어요 아니면 뭔 맛이 안났어요
근데 이 제품은 물100ml면 한숟가락 넣어도 될정도로 진하더라구요
제가 남들에 비해 연하게 먹는걸수도있지만 와저는 너무좋더라구요
진함도 가지고있고 맛도 너무좋았어요 향이 완전 가쓰오부시...
우동이나 전골 하기에도 딱

✔️가성비
미친가성비라고 생각합니다 일단 2kg에요 매우크죠? 진하죠? 그러니까 오래쓰겠죠? 근데 가격은 낮죠? 말도안돼
사실 가격이 좀 더 높았어도 샀을거에요 이맛을 알았다면
맛있으니까...ㅋㅋㅋ

✔️소비기한
유통기한이라도 되어있지만 아주잘나와있습니다 보이실까요?
2024.12.15 구매를 했고
소비기한은 2025.12.08 입니다 거의1년이니 안심하고 후다닥 많이 써버리자구욧~



총평 : 가성비따지고 진한 가쓰오부시국물 원하시는분 구매 고고 + 집에서 요리자주해야함 이거 다쓸려면...!!!!

저는 넘맛있게 먹고 앞으로도 재구매 의사있습니다 1년은무슨 반년이면 끝장나요 ㅋ.ㅋ

구매하시는데 제 리뷰에 도움이 되셨다면
[도움이 돼요] 눌러주시면 감사하겠습니다!
《물론 내돈내산이구요..》
좋은 쇼핑 하시길! ㅎㅎ❤️

세상엔 제가 모르는 제품이 너무 많은듯해요. 어쩌면 알고 계신 분들은 수년전부터 애용하고 계셨겠지만 저처럼 집밥에 무관심해 그냥 집에 있는거 아무걸로 한끼 뚝딱 해치우는 사람은 더 그렇겠죠?

제가 가끔 국제 결혼부부의 일상을 소개하는 너튜브를 보는데… 잔치국수를 이런 가쯔오 국수 장국으로 쉽게 만드는걸 보고 깜짝 놀라 “왜 나는 이런게 있는지도 몰랐지?”하며 바로 쿠팡을 검색해 구매하게 되었어요.

물론 여러 종류의 제품들이 있었지만 이 제품을 선택한 가장 큰 이유는 용량 대비 저렴한 가격과 아울러 여러분들의 훌륭한 상품평이 한몫했어요. 또한 받은 후 바로 국수를 만들어 보니 여러분들 좋은 상품평이 이해가 되었구요.

용기에 써 있는대로 물과 이 제품의 비율을 잘 맞춰 배합해 팔팔 끓인 후 국수만 따로 잘 삶아 헹궈 미리 만들어 둔 육수에 넣고선 다시 한번 한소꿈 살짝 끓이기만 하면 되니 일단 너무 간편했어요. 그 후 좀 싱겁다 생각되면 요걸 조금씩 추가해가며 간을 맞춰주면 되었구요. 그 담엔 입맛에 따라 김치, 호박, 지단, 김가루 등으로 고명만 올려 주면 근사한 잔치국수 완성!

저처럼 귀차니즘이 강해 집밥은 대충 해 먹는 사람들과 요알못들에겐 이보다 더 편리한 제품이 있을까?할 정도로 너무 쉽게 육수를 만들 수 있어서 너무 좋았고, 가쯔오부시의 감칠맛과 향기가 확 살아나면서 정말이지 국수 전문점 저리가라네요! ㅎㅎㅎ

무튼 가끔 집에서 밥 대신 국수가 땡길때 자주 사용할듯 하고 여러분들 후기를 보니 각종 나물무침, 찌개류 등에도 살짝 넣어 주신다고 해서 저도 숙주무침할 때 조금 추가해 주니 정말 감칠맛이 배가 되는 기분이네요.

워낙 대용량이라 언제가 될지는 모르겠지만 재구매의사 확실히 있고 소비기한도 길어서 앞으로 두고 두고 잘 먹겠습니다!!! ^^

집에 양념류가 넘쳐나서...
이걸 구매해 말아 엄청 고민했던 제품이에요

구매하여 맛을 본 결과 아 이거다 !!!

다른 양념 다 버려도 이건 꼭 내가 데리고 가야겠다
싶은 맛이더라구여

조림,무침,비빔,등등 어느 요리에도 다 잘어울리고

한국인 입맛에 아주 적절한 단짠 조합의 간장이라

이것저것 요긴하게 사용될거 같아요

간장계란밥이나, 찌개에도 물론이고 국수나 우동
육수로 아주 간단하면서 감칠맛 나게 뚝딱 만들수 있을거같아요

부침개에 콕 찍어먹어도 좋고..
아니 진짜 정말 만능간장인거 같아여


포케에 넣어 먹는 소스로도 괜찮고
이것저것 다양하게 다 넣고 있습니다

콩나물무침이나 멸치볶음 미역줄기 등등
일반 집반찬에도 설탕이나 단맛을 내는 양념을 좀 줄이고
이걸로 대신하면
다른 조미료가 필요없는 맛이 탄생합니다요,,

요리가 이렇게 간단하고 쉬웠다고??????

라는 생각이 든다는요!

요리에 자신이 없거나 주방에서 후딱 음식을 만드시고 싶으신 분들

주방이 넓지 않아 간단한 조미료만 필요하시는 분들

진짜 마구마구마구 추천드립니다!!!!!!!!!!!!

일반 간장보다 아주 조금 비싸긴 하지만

이것저것 넣고 간보고 맛을내는 수고를 덜어주는 만능 간장이니

꼭 구매해보셨으면 좋겠습니다

첫 구매인데도 2kg 2개를 구매했는데
2개 구매한 내자신 아주 칭찬해!!!!!!!!!!!!!!!

여기저기 쓰다보니 훅훅 떨어져가네요~


내돈 내산 신중한 구매를 하고 ⁺. ⊹˚₊ ₊·(੭ · ˕ · )੭‧*
(❛ ֊ ❛„) 정성껏 남긴 리뷰 입니다. ପ(๑•ᴗ•๑)ଓ
제 리뷰가 구매하는데 ٩⍤⃝و 조금이나마, 도움이 되셨다면
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아주 ~ 큰 ! 힘이된답니다 ଘ(੭ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚
오늘도 많이많이 행복한 날 되세요 ~ - ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
♥︎♥︎♥︎(*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*♥︎♥︎♥︎

✅구매목적
국물낼때 항상 이것만 사용하고 있어서 작은거 쓰다가 헤픈 느낌이 들어서 처음으로 대용량 주문해봤습니다.



✅배송기간 배송상태
로켓배송으로 배송은 거의 하루만에 도착했어요.
쿠팡 전용 비닐 포장으로 왔고 제품은 에어캡으로 먼저 포장이 되어서 안전하게 도착했습니다.



✅제품특징
가쓰오국물의 15배농축액으로 가쓰오부시 1.52%함유가 되어있습니다.
2kg으로 대용량이기때문에 오랫동안 사용할수 있는 양이예요.
소량으로 되어있는것보다 크기때문에 전용 손잡이가 달린게 작은것과의 차이였어요
무겁기떄문에 손잡이 있으니 사용하기 훨씬 편합니다




✅활용하는법

저는 국물 낼때 거의 화미 가쓰오 국물 쯔유를 사용하고있는데요
어묵탕은 물론이고 칼국수,소면등 육수가 필요한 국물요리에는 화미 가쓰오 국물 쯔유를 사용하고있는중이예요
15배 농축액으로 너무 많은 양을 한꺼번에 넣게되면 짤수가 있어서 처음에 4~5스푼정도 넣어보고
싱겁다 싶으면 화미 가쓰오 국물 쯔유를 추가하거나 MSG를 추가해서 감칠맛을 내고있습니다.



✅총평

5점만점에 5점으로 활용도가 정말 높아요
국수요리에는 무조건이지 않나 싶어요 그리고 어묵탕은 정말 맛있습니다.
요알못도 너무 맛있는 요리가 완성되요

✅재구매의사

평생 재구매 해서 먹을 생각이예요

화미제당 가쓰오 국물 쯔유 2kg 리뷰

장점

1. **풍부한 감칠맛**: 가쓰오부시(가다랭이포)로 만든 이 쯔유는 진하고 깊은 맛이 나며, 다양한 요리에 감칠맛을 더해줍니다. 특히 우동, 소바 등의 면 요리와 훌륭한 조화를 이룹니다.

2. **다양한 활용도**: 화미제당 가쓰오 국물 쯔유는 국물 요리뿐 아니라 조림, 볶음, 나베 요리 등 다양한 조리에 사용할 수 있습니다. 쯔유 하나만으로 요리의 맛을 한층 업그레이드할 수 있습니다.

3. **편리한 대용량**: 2kg의 대용량으로 가정에서 오랫동안 사용할 수 있어 경제적입니다. 또한, 식당과 같은 업소용으로도 적합하며, 별도의 소분 없이도 장기간 사용할 수 있어 편리합니다.

4. **일관된 맛**: 요리에 자주 쓰이는 재료인 만큼 언제나 일정하고 균일한 맛을 내어 초보 요리사도 실패 없이 맛을 낼 수 있습니다.

5. **저장과 보관 용이**: 뚜껑이 있어 사용 후 남은 양을 쉽게 밀봉할 수 있습니다. 냉장 보관을 통해 오랫동안 신선한 상태로 보관할 수 있습니다.

레시피

1. 가쓰오 쯔유 우동

재료

- 우동면 1인분
- 화미제당 가쓰오 국물 쯔유 50ml
- 물 400ml
- 파, 김, 계란 등 고명 (취향에 따라)

조리법

1. 냄비에 물을 끓입니다.
2. 물이 끓으면 쯔유를 넣고 한소끔 더 끓입니다.
3. 우동면을 넣고 2-3분간 삶습니다.
4. 그릇에 우동과 국물을 담고, 고명을 올려 마무리합니다.

2. 가쓰오 쯔유 조림

재료

- 각종 야채 (무, 당근, 버섯 등)
- 두부 또는 닭고기
- 화미제당 가쓰오 국물 쯔유 100ml
- 물 300ml
- 설탕 1큰술 (선택)

조리법

1. 냄비에 쯔유와 물, 설탕을 넣고 끓입니다.
2. 야채와 두부 또는 닭고기를 넣고 중약불에서 조립니다.
3. 재료들이 익으면 불을 끄고 그릇에 담아냅니다.

3. 가쓰오 쯔유 냉소바

재료

- 소바 면 1인분
- 화미제당 가쓰오 국물 쯔유 100ml
- 물 200ml
- 무즙, 파, 김 등 (고명)

조리법

1. 소바 면을 삶아 찬물에 헹구어 준비합니다.
2. 그릇에 물과 쯔유를 섞어 차게 둡니다.
3. 소바 면을 그릇에 담고, 고명을 올립니다.
4. 차갑게 식힌 쯔유 국물을 부어 마무리합니다.

**총평**

화미제당 가쓰오 국물 쯔유 2kg은 요리의 풍미를 높여주는 필수 아이템입니다. 진한 가쓰오의 맛과 풍미로 다양한 요리를 간편하게 완성할 수 있으며, 대용량 포장으로 가격 대비 만족도가 높습니다. 다만, 조리 시 적절한 양을 사용하는 것이 중요하며, 소분하여 보관하면 더 오랫동안 신선하게 유지할 수 있습니다.




이렇게 내돈 내산 리뷰 입니다

본 리뷰가 도움에 되셧다면 좋아요 따봉 부탁 드립니다!!

★장점 단점 빠르게 내돈 리뷰★

★일단 써보고 먹어보고 발라보고 올립니다 ★
★------------------------------------★

★상품명: 화미제당 가쓰오 국물 쯔유, 2kg, 1개
◆구매날짜:2024년 4월22일
◆배송날짜:2024년 4월23일

★구매하게된 이유
요리못하는 똥손도 국물내기 딱 좋은 쯔유
멸치육수 못지않은 감칠맛이 나는 쯔유

↓↓상품팩트↓↓
솔직히 정확히 쯔유가 무슨맛을 하는지 모르고
구매했다가
찌개나 국물들어가는 요리에
두숟가락씩 넣어주니
정말 아 이래서 넣는 구나 싶었어요

샤브샤브 육수낼때 어묵탕끓일떄
정말 유용하게 사용잘하고있어요
너무 편하고 감칠맛도는 그맛에
자주먹게되는것같아요
가쓰오부시국물에 15배 농축이라
정말 소량만 넣어도 맛이 틀려져서
국물맛내기 힘든 주부들 사용하기 너무나 좋구요

1인분기중 30cc정도에 450ml정도 물부어서
사용
우동.국수.샤브샤브.수제비.찌개 각종국물사용

★당뇨인이 있는 집입니다
성분에 설탕과 과당 물엿 많이 들어가있는듯합니다
국물류를 먹으면 원래 당이 치솟는다고는하는데
이건 정말 많이 치솟아서 가끔만 해먹고있습니다
혈당 체크해보시고 드시길 권장드립니다


★재구매의사 10점만점에 :10점

쿠팡에서 거의 모든걸 해결하고 사는 주부 1인입니다
싸고 가성비 좋은제품이 많으니까요.
배송도 로켓배송만한 것이 세계 어디 있을까 싶네요
저는 소소하게 살림하는 주부로서모든
후기는 내돈내산을 기준으로 후기 작성합니다
긴 리뷰 읽어주셔서 고맙습니다

도움이 되셨다면 [도움이돼요] 한번
따봉 꾹 부탁드려요 ^^
항상 좋은일만 가득하세요
감사합니다^^*

장점 요약
넉넉한 양으로 오랫동안 사용 가능
우동 국물부터 계란찜까지 다양한 요리에 활용
간편하게 깊고 진한 맛을 낼 수 있는 필수템

구매동기
우동을 좋아하는 아이를 위해 국물 맛을 내기 좋은 화미 가쓰오 국물 쯔유 2kg을 구매했어요. 양이 많아서 오랫동안 사용 가능하고, 우동 국물뿐만 아니라 계란찜 등 다양한 요리에 간편히 활용할 수 있어서 정말 유용하네요!

넉넉한 2kg 대용량이라 자주 구매하지 않아도 오래 쓸 수 있어요. 매번 사용하는 기본 재료로 딱입니다.

우동 국물은 물론 계란찜, 나물 무침, 조림 등 요리 간 맞출 때도 간편하게 사용할 수 있어 활용도가 정말 높아요.

✔️ 깊고 진한 가쓰오 맛 덕분에 요리가 한결 더 맛있어져요. 간편하게 맛을 내기 좋아 바쁜 날에도 빠르게 조리할 수 있습니다.

후기
우동 국물 만들 때 쓰기 정말 좋아요! 양도 많아서 부담 없이 다양한 요리에 활용하고 있고, 깊은 맛 덕분에 간을 맞추기도 쉽습니다. 요리할 때 꼭 필요한 필수템으로 강력 추천드려요!

구매하시는 모든 분들께 조금이나마 도움이 되셨기를 바랍니다!

저희집에 엄마가 오시면 한번씩 요리를 해주시는데 이번에 오셔서
애호박무침과 오뎅무침을 해주셨어요
완성된 요리 드셔보시고는 이 간장 이름 머냐고 맛있다고 엄마도
구매 해달라고 해셔서 또 추가 구매했어요

구매일 : 7월 13일
도착일 : 7월 14일 오후 도착
유통기한 : 2025년 6월 9일

화미제당 가쓰오 국물 쯔유, 우동 국물이나 오뎅탕 국물 쓰려고 구매했는데
우리집 간장 역할 톡톡히 하고 있어요

- 가쓰오국물쯔유 사용방법 및 요리제안
가쓰오국물쯔유는 농축액이므로 1인분 기준으로 30cc에 물 450cc (맥주3컵)
정도 부어 끊이면 시원하고 깊은 가쓰오 국물 맛을 즐기실 수 있어요
요리업! 무우, 다시마, 고추가루 약간을 곁들이면 더욱 좋아요
요리제안 : 우동, 국수, 샤브샤브, 수제비, 찌개 등 각종 국물을 만들때 사용합니다.

tip
제가 드리는 팁은 국물외에도 무침이나 조림 요리에 간장 대신 화미제당 가쓰오 국물 쯔유
넣어서 만들어 먹어보세요
사람마다 입맛은 다르지만 저희집에 손님 오시면 무침이나 조림, 간장이 들어가야하는
국물요리 드시면 다들 맛있다고 하세요


다 사용하고 나면 또 구매의사 있어요


제 리뷰가 구매하는데 도움되셨다면 [도움돼요] 꾸~~욱 부탁드려요
여러분의 [도움돼요]가 솔직한후기 쓰는데 원동력이 된답니다^^

★장점 단점 빠르게 내돈 리뷰★
● 내돈도 남의돈도 아까우면 안되니까 후기 ●
★일단 써보고 먹어보고 발라보고 올립니다 ★
★------------------------------------★

★상품명: 화미제당 가쓰오 국물 쯔유, 600g, 2개
◆구매날짜:2024년 1월17일
◆배송날짜:2024년 1월18일

★구매하게된 이유
평소 어묵탕이나 조림 샤브샤브를 자주해먹는편인데
이 농축 쯔유하나면 거의 모든게 해결가능함

★장점
모든 음식은 아니지만 국물요리나
조림 .샤브샤브 국물 베이스로 손쉽게
국물 베이스를 만들어먹을수있음

가쓰오국물 15배의 농축이라 물조절 만 잘하면
아주 괜찮은 그럴싸한 국물이 탄생

★단점
이걸 5통쨰 먹고있는데 성분표를 지금보았네요 . .
성분모두가 국산이 한개도 없고
다 중국산에 인도쪽 재료로 만들어져있으며
믿는도끼에 발을 찍힌듯한
물엿과 설탕배율이 높은듯합니다
당뇨가 있는 사람이 집에있어서
국물을 해먹고 혈당을 찌르면
샤브샤브먹고도 혈당이 많이 튑니다
당뇨있으신분은 조금 신경써서 드셔야할듯합니다

총평
국물내기는 편하나
당뇨인이나 건강식드실분은 조금 피하시는게
좋을듯합니다
(물엿.설탕.카라멜색소등 많이 혈당을 올리지는않지만
이국물에 샤브샤브해먹으니 혈당이 튑니다)

★재구매의사 10점만점에 :9점

쿠팡에서 거의 모든걸 해결하고 사는 주부 1인입니다
싸고 가성비 좋은제품이 많으니까요.
배송도 로켓배송만한 것이 세계 어디 있을까 싶네요
저는 소소하게 살림하는 주부로서모든
후기는 내돈내산을 기준으로 후기 작성합니다
긴 리뷰 읽어주셔서 고맙습니다

도움이 되셨다면 [도움이돼요] 한번
따봉 꾹 부탁드려요 ^^
항상 좋은일만 가득하세요
감사합니다^^*

우리집 만능 국물을 책임져 주고 있는
묻지도 따지지도 말고 구매해야하는
쯔유를 소개합니다
이거 하나만 있으면 모든 국물요리가 해결이 되지요
아직도 가정에서 직접 육수를 내어 쓰신다면 너무 고생이시잖아요
편하게 요리하고 즐겨먹을 수 있는 이 제품을 사용해 보세요

가쓰오 국물쯔유는 일본의 전통적인 소스로 다양한 요리에 활용할 수 있어요 ㅎ
활용도가 정말이지 어마어마하답니다

국물이나 스프에 활용하여 깊고 풍부한 맛을 낼 수 있어서 라면 우동 덮밥 찌개 등 다양한 국물 요리에
풍미를 살아 나게 해줘요 물론 맛도 으뜸이지요
아이들이 우동을 좋아하는데 우동사리면에 마법의 쯔유만 있다면
가성비 있는 한 끼 식사가 해결된답니다

또한 소스나 마리네이드를 만들어 다양한 음식에 사용할 수 있어요
생선 고기 샐러드 등에 조금의 국물쯔유를 섞어 맛을 낼 수 있어요
저희 아이들이 좋아하는 스테이크 덮밥 소스에 이거 한숟가락 넣어주면
맛집 덮밥보다 더 맛있게 만드실 수 있답니다
혹시 집에 간장이 떨어지셨다면 간장의 대체물로 사용할 수도 있어요
음식에 간장을 사용해야 할 때 이걸 사용해 보세요
간장 향과 맛이 조화롭게 어우러져 다양한 요리에 잘 어울린답니다
또한 올리브 오일이나 식초 다양한 조미료와 함께 섞어 샐러드 드레싱을 만들어보세요
새콤한 맛과 가쓰오 국물쯔유의 풍미가 조화를 이룰거에요

만능 재주꾼 쯔유 정말 추천하고 싶은 잇템입니다
꾸준히 재구매 하고 있어요

● 내돈도 남의돈도 아까우면 안되니까 후기 ●
★일단 써보고 먹어보고 발라보고 올립니다 ★
◆구매날짜:2023년8월29일
◆배송날짜:2023년8월30
◆구매동기: 집에서 가장 간편하게 오뎅국을 끓일수있는것을
찾다가 발견함
예전에는 국수장국도 써보고 연두및 다른걸써봤지만
식자재마트에가서 대용량 가쓰오 국물 쯔유를 사보니
가정집에 놓을자리도 마땅치않고 작은것을 2개사는게
낫겠다싶어 2개 묶음선택후 구매

◆상품평 팩트 : 베이스로 간편하게 쓰기 아주 좋음
오뎅국 뿐아니라 약간 멸치국물 맛을 내고싶을떄
아주 조금만 넣어도 맛이 아주 좋음

◆상품 장점 :간편하게 농축으로 약간만 넣어줘도 너무나 괜찮은맛

◆상품 단점 :제입맛에는 딱은듯하여 단점을 찾을수는 없네욥
♥총평 : 요알못인 저에게 청양고추넣고 마늘팍넣어서
국 끓이거나 찌게에 살짝 첨부.
다시다 넣은것보다는 어쩔떄 짱입니다

쿠팡에서 모든걸 해결하고 사는 주부 1인입니다
싸고 가성비 좋은제품이 많으니까요 배송도 로켓배송만한 것이 세계 어디 있을까 싶네요
저는 소소하게 살림하는 주부로서모든 후기는 내돈내산을 기준으로 후기 작성합니다
제 돈이나 다른 주부님들의 돈이 아깝지 않기를 바라는 마음에서 후기가 도움이 되셨으면 좋겠습니다
좋은하루 되세요
긴 리뷰 읽어주셔서 고맙습니다
도움이 되셨다면 따봉 꾹 부탁드려요 ^^

⭕️구매제품: 화미제당 가쓰오 국물쯔유, 600g, 2개

⭕️구매동기
우동, 샤브샤브 등.. 국물요리 국물 맛내려고..
대용량으로 구매해서 먹었던 화미제당 가쓰오 국물쯔유
600g 2묶음으로 구매했습니다~^-^

⭕️솔직한 구매후기
가쓰오국물 15배 농축된 소스로..
생각보다 조금만 넣어줘도 풍부한 맛을 느낄 수 있어요!!
잊지마세요~ 생각보다 조금 넣는거~!! ㅎㅎ

애이는 보통 냉동 우동면을 구매해서..
쯔유로 맛낸 국물에 넣어서 ⭐️뜨끈한 우동⭐️을 많이 끓여 먹어요.
비가오거나 쌀쌀한 날에는 ⭐️샤브샤브 국물⭐️로도 기가막힙니다~!!
바쁜 아침에는.. 계란밥에 간장대신 넣어주면..
깊이가 한층 다른 ⭐️계란밥⭐️을 만들어주면..
삼남매 모두 너무 잘 먹어요~ㅎㅎ

✳️요리에 쯔유 활용하는 법✳️

쯔유는 일본 요리에서 많이 사용되는 양념으로, 다양한 요리에 활용됩니다.
1. 샐러드 드레싱: 쯔유, 식초, 설탕, 올리브유 등을 섞어 샐러드 드레싱으로 활용할 수 있습니다.
2. 찜요리: 찜요리에 쯔유를 사용하면 고소하고 짭짤한 맛을 더해줍니다.
3. 스시, 초밥: 스시와 초밥에 쯔유를 묻혀 먹으면 더욱 맛있어집니다.
4. 덮밥: 덮밥에 쯔유를 묻혀 먹으면 간장보다 더욱 고소하고, 짭짤한 맛을 더해줍니다.
5. 스테이크: 스테이크에 쯔유를 묻혀 먹으면 맛이 더욱 깊어집니다.
다양한 요리에 활용하여 새로운 맛을 느껴보세요!

❤️지금까지 내돈내산 리얼 솔찍 후기였습니다~❤️
❤️자그마한 도움이 되길 바랍니다~^^❤️

화미제당 가쓰오 국물 쯔유 600g 2개 구입했어요.

저희 식구들은 샤브샤브 정 말 단골메뉴인데요.
코인육수 이용하기 시작하고부터
티백 육수가 남아돌아서
샤브할 때 주로 티백으로 육수를 냈어요.
이것도 참 간편하거등~~요~~~

그런데 지인쓰가~~~화미 쯔유 뽐뿌를 자꾸 넣는거예요.
ㅋㅋㅋㅋㅋ
화미는 식자재마트에서 많이 봤던브랜드네요~
제품마다대용량이며 소량이며 없는게 없는 화미~~
쿠팡에서 다음 날 먹을 쯔유를 바로 주문하고 새벽에 받았어요.

현란한 칼솜씨가 아닌 현란하고도 빠르게 다듬기만하면
샤브는 끝입니다!!!
이런이런~~ 비율맞춰서 붓기만하면 육수준비도 땡이네요~!!

저는 1500에 100부었어요.
이거슨 고향의 맛인가~~~좀 강한가~~~싶었는데
야채육수에 고기들어가고 하니 간이 맞더라구요.

간은 취향에 따라 맞추면되고.
맛이 좋습디다 !!
화미쯔유에 적셔진 신선한 야채와 보들 보들한 고기가
기가막히게 맛이 조화를 이루네요.

크으~~~~식구들이 맛있다며 국물도 많이 떠먹고.
밥도 말아먹고요.
계란죽 후다닥 해서 챔기름 두르고 맛있게 박박 긁어먹었드랬죠~~~~
마지막까지 놓치지않을꼬야~~~
아이고 배야 이제 더는 못먹어 할 때까지!!!
퐈이아~~~~~~

두개나 이렇게 나 많은데 언제 다 쓰려고?
으음~~~~괜한 걱정 노놉~
한번 이용시 저만치 썼어요.
샤브도 자주 이용하지만
우동사리 사서 쭈유한국자넣고 어묵같은거 넣으면
진짜 맛있을 거같아요.
금방 없어질듯..

요리에 일가견이있는분도 쉽게가능
요리가 부담스런분도 어느누구도 쉽가능
한번 이용 해보시길 추천드려요.

화미제당 가쓰오 국물 쯔유 제품이에요.

주 사용은 우동, 어묵국 간편하게 끓이려고 구입했어요.

우동패키지 제품도 우동국물스프외에 별다른 재료가 없잖아요~

우동면, 우동고명, 가쓰오 국물 따로 구입해서
우동 끓여 먹고 싶을 때 활용하면 더 좋아요.

물 끓여주고 화미제당 가쓰오 국물 쯔유 적절히 입맛에 맞게 넣어서 끓여주면

익숙한 우동맛 쉽게 만들어주고요~

어묵국에도 가쓰오 국물 쯔유 넣어주면
다른 간 맞추지 않아도 맛있어요.

우동이나 어묵국은 익숙한 국물 맛이 가장 무난하고 맛있는 것 같아요.

그런 익숙한 국물 맛 쉽게 만들어주는 제품이 화미제당 가쓰오 국물 쯔유 제품이네요.

그리고 샤브샤브 육수 만들 때도
가쓰오 국물 쯔유만 넣어주면 준비 끝입니다.

정말 너무 간편하고 좋아요.

일반적인 국물, 찌개 끓일 때도 조금 맛이 아쉬울 때 넣어주면 국물 맛 잘 맞춰주네요!

우동, 어묵, 샤브샤브 국물 말고도
다양하게 활용 중입니다.

가쓰오부시랑 다시마엑기스, 무엑기스가 들어있어서
맛내기용 간장 느낌이에요.

이런 종류의 제품이 여러 가지 다양한데
대부분 큰 대용량 제품이 많아서
적당한 사이즈 제품으로 찾아봤는데
화미 가쓰오 국물 쯔유 제품이 600g 포장으로 되어있어서 마음에 들더라고요.

맛은 대부분 비슷한 것 같은데
제품 용기도 너무 크지 않아서 사용할 때 편해요.

일반 간장하고는 다르게
제품 개봉 전에는 실온 보관이 가능하지만
제품 개봉 후에는 꼭 냉장 보관해야 하는 제품입니다.

꼭 냉장 보관해 주세요.

맛있게 활용하세요~!

구매상품 - 화미제당 가쓰오 국물 쯔유, 600g, 2개


집에 갑자기 손님들이 오게 되어도 워워 놀라지 마세요
많은 준비를 하지 않아도 저같은 요리똥손인 부장님도
기깔나게 멋스럽게 한 상을 차린 느낌이 나는
샤브샤브 요리를 준비해 내어드리면 됩니다

그래서 준비했다 일명 샤브패키지 빠밤~

가정에서 샤브샤브 해 먹기 절대 어렵지 않아요
청경채 숙주 배추 등등 각종 야채와 팽이버섯 머쉬마루 버섯 표고버섯들 등등
샤브용 맛있는 고기와 취향껏 고른 재료들을 준비해 주시면 됩니다
(꼬치용 어묵과 가래떡 만두와 칼국수를 부장님이 엄지척 추천합니다)

특히 요요 마법의 소스만 있다면 육수따윈 필요가 없지요
샤브 전문점 못지 않은 국물맛을 내어주는 우리의 화미제당 가쓰오 국물 쯔유
가쓰오국물이 15배 농축되어 있는 제품입니다
사용량은 제품 패키지 뒷면에 자세히 잘 나와있어서 더 편해요

지난번에는 2리터짜리 대용량을 구매해서
요기저기 요긴하게 썼었는데 한참을 기다려도 입고 되지 않더라구요
그래서 이번에는 600g 2개가 세트인 제품으로 주문해 보았습니다

결과는 대성공
되려 개봉한 제품을 냉장고에 보관하기에 부담이 없는 사이즈라 좋네요

비단 샤브뿐 아니라 우동과 어묵국 계란찜 등등등
다양한 요리에 써브로 활용도가 아주 높은 상품이랍니다

그야말로 우리집 식탁의 잇템 이에요
많아보이지만 먹다보면 금방 사라지는 매직~

다 먹고 재구매하러 또 오도록 하겠습니다

원래는 멸치농축액만 자주쓰는데
쯔유도 필요하다는 생각을 하다가
대용량 저렴하길래 사봤어요
생각보다 맛이좋네요!!!



ㅡ간장계란밥ㅡ

계란하나 후라이

쯔유 한스푼반

밥한공기

참기름

비비적 비비적 간보고 쯔유 더 추가!
맛있는 간장계란밥완성

ㅡ푸딩계란찜ㅡ


계란 세네알 큰그릇에 풀어줌

뜨거운 물을 계란만큼 넣고 잘풀어주기

쯔유 두스푼, 참기름, 맛소금이나 다시다 소량

잘섞어서 전자렌지에 넣고 5분30초!

푸딩계란찜 완성!!!



ㅡ미역국ㅡ

고기는참기름 볶볶

불린미역넣고 다진마늘 한스푼

팔팔끓일때 쯔유 반국자 다시다 반스푼

간보면서 쯔유나 액젓 추가

맛있는 미역국 완성!!


ㅡ우동이나 쌀국수ㅡ

물500ml 에 쯔유 반국자넣고 간보면서 좀더추가

팔팔끓을때 쌀국수 면이나 우동사리 투하

야채고명으로 숙주나물 이나 파 고명 투하



국수는 고명으로 호박채썰어 볶은고명이나 지단추가
맛있는 국수 완성!!!


ㅡ찜닭(간장)ㅡ

닭은 소주넣은 물에 끓여서 건져 찬물에 닦아 잡내제거

데친닭.감자에

간장반국자 쯔유반국자 굴소스 한숟갈
설탕 크게 두세스푼 다진마늘 한숟갈
(베트남고추나 없으면 청량고추하나)
물300ml

팔팔끓이면서 양파나 당면 추가

간보면서 모자란간은 쯔유로

찜닭완성





북어계란국 오뎅국 두부김치국 에도 쯔유로 간 하면 맛있습니다
조림류 고등어무조림 오뎅볶음 감자조림 장조림 에도 쯔유로 간하면 맛있습니다

이 쯔유를 알게된건 지인을 통해서였어요
국물같은거 야채나 멸치육수로 우릴 시간이 없는 워킹맘입니다
대체품을 이미 사용하고 있는데 어묵국이랑 우동에는 이 가쓰오부시 쯔유가 최고라고 해서 사봤어요

우동에는 이미 사용하던 가쓰오부시액이 있긴했는데 화미꺼 써보고 그건 갖다 버리기로 했어요
깊은맛 달달한맛 그런맛은 이 화미 쯔유가 최곱니다
생각해보면 일본음식에 유독 특히 잘 어울리는것 같아요
코인육수나 참치액보다 더 깊은맛이 나서 신기합니다

우동은 시제품을 사용하지 않고 우동생면만 구입하여 국물은 따로 내고 있어서 이 쯔유를 마지막에 둘러 끓여주면
정말 맛있는 우동국물을 만들어 내실수 있어요
그냥 화미가 다합니다

어묵국도 마찬가지로 어묵넣고 쯔유 몇스푼 넣으면 달달 깊은맛 최고로 납니다 정해진 용량은 없으니 물양에 따라 가감해 넣으세요 개인적으로는 크게 농축액이라는 느낌은 못받아서 여러 스푼 넣을때도 있는것 같아요

아마 나베국물에나 일본식 국물요리에는 다 들어가도 좋을것 같아요 완전 최적화되어 있는 맛입니다

긴 꼬치어묵에 무 큼직하게 썰어넣고 요 쯔유 넣으시고 어묵탕 해서 드시면서 사케한잔도 잘 어울릴것 같아요
또 푸딩계란찜에 넣어봐도 괜찮지 않을까요

제 리뷰가 도움이 되시면 좋겠습니다

작은 사이즈로 구매했다가 이것저것 만들어 넣어 먹으니 맛있어서
이번에는 2kg 가쓰오 국물 쯔유 구매했어요

구매일 : 7월 9일
도착일 : 7월 10일 오후 도착
유통기한 : 2025년 6월 9일

오뎅탕 끊여먹을때나 우동 끊여 먹을때 사용하려고 구매했는데
간장 대용으로 먹어도 맛있어요

간장을 넣으면 음식에서 짠맛이 많이 나는데
가쓰오 국물 쯔유 넣어주면 음식이 맛있더라구요

국물 쯔유 맛있어서 콩나물무침할때 넣어줬더니
남편이 오늘 콩나물무침 맛있다고 해서 줄 곧 쯔유로 넣어서
무침하고 있어요 저희 아이들도 제 콩나물무침을 좋아해요

쯔유 다 사용해서 진간장으로 구매해서 콩나물 무침했더니,
저희 남편이 오늘 콩나물무침이 맛이 없다고해서 다시 추가 구매한거에요

콩나물 무침 하는방법 :
쯔유 1스푼, 참기름 1스푼, 깨소금 끝!!!!

간장 넣었을때는 짠맛이 좀 많이 나는데 쯔유소스 넣어주면 음식이 맛있아요
조금 더 나아가서 오뎅무침이나 감자조림, 골뱅이 무침에 간장 대신 쯔유를
넣어주고 있는데 다들 맛있다고 하네요



제 리뷰가 구매하는데 도움되셨다면 [도움돼요] 꾸~~욱 부탁드려요
여러분의 [도움돼요]가 솔직한후기 쓰는데 원동력이 된답니다^^

▶내돈 내산 후기 입니다

외식 보다는 집에서 이것저것 많이 해먹어요
국물 요리는 맑은 탕을 자주 끓여먹어서
쯔유도 다양하게 사보고 했어요

이번에 우연찬게 화미 가쓰오 국물쯔유
가격이 너무 저렴히 떠서 보니까

600 2개 짜리더라고요

병 자체가 크지 않으니 보관하기 좋았어요

▶제품 정보

화미제당 가쓰오 국물 쯔유

원산지: 상품 상세설명 참조
유통기한: 2023-08-04 이거나 그 이후인 상품
구성: 단품세트
총 수량: 2개 600g*2
종류: 쯔유
쿠팡상품번호: 45797 - 5702176


▶

가쓰오국물 15배 농축 된 쯔유 랍니다

저녁에 야식김 어묵탕 끓이는데 넣어봤어요

스푼으로 4스푼 넣고 끓였는데 간이 딱 맞아요

소금 간장 다 필요없고 이것만 넣으면 뚝딱 완성이에요

집에서 이렇게 편하게 해먹어도 되는거 아닌가몰라요 ㅋㅋ

샤브 국물에도 활용하고 우동도 끓이고

감칠맛 나는 조미료로 활용 할 수 있네요

◆결론◆


다른 분들 후기 보니까 계란찜도 하시고 샤부샤브도 하신다는데

저도 활용 해야겠어요 감칠맛이 아주 끝내줘요

넣으실 때 국물에 조금씩 넣어서 사용하시길

농축된 소스 이기 때문에 국자로 팍팍 넣으면 넘넘 짜답니다 ㅋㅋ

일단 다 먹으면 또 사야겠어요

==========================================
도움되신다면 도움버튼 눌러보아요
감사합니다 좋은 하루 보내세요♥♥♥

쯔유는 저는 처음 구매해보는데 세상에... 왜 간장 말고 이게 꼭 필요한지
이제야 알았답니다 가스오부시향이 훅 나면서 엄청 깊은 맛이 나네요!

어느 국이든 약간씩 첨가하면 맛을 살려줄 것 같습니다! 조림이나 무침요리도
요긴하게 쯔유를 쓸 수 있을거같아요ㅠㅠ 김치찌개에 투하하기전에 쪼금
찍어먹어봤는데 물론 짠 맛이긴 하지만 간장의 그 딱 때리는 짠 맛이 아니라
훨씬 향긋하고 짠 기가 덜한 짠..맛입니다ㅋㅋㅋㅋ 짜기는 하지만 간장보다는
향기로운 짠맛이에요 우동육수 타기 좋겠어요! 메밀소바용으로도 쓰구요!

김치찌개에 넣어봤는데 소금이나 간장으로 간을 하면 좀 원색적인 짠맛이ㅋㅋ
나는데 참치김치찌개라 그런지 엄청 잘 어울리고 맛이 깊어졌어요 간만 보려다
서서 국물 다 퍼먹을뻔 했습니다요 하하하...

유통기한은 수령일 21년 6월 11일 기준으로 대략 1년 정도 여유있는 제품이
도착했구요 양이 넉넉해서 혼자서 1년... 부지런히 먹어야 다 먹겠어요!!

참치액을 구매할까 이걸 살까하다가 샀는데 구매 정말 후회하지않아요!
가격이 비싼 것도 아닌데 왜 망설였나 좀 더 빨리 살 걸 ㅠㅠ 하는 생각이 오히려
든답니다! 나중에 우동할 때도 넣어서 끓이려구요 빨리 또 요리하고싶어요
맛과 가격, 양 모두 아주 합격점입니다!

화미제당 가쓰오 국물 쯔유는 저희집 요리 필수템입니다!!!!!!!!!!

저희집은 화미제당 가쓰오 국물 쯔유 이번이 몇번재 구입인지 모를 만큼 자주 사용합니다.
간장보다 요즘은 쯔유를 요리에 더 많이 쓰고 있어요.
화미제당 쯔유 덕분에 요리가 편해졌어요.
계란찜에도 콩나물국에도 미역국에도 화미제당 쯔유가 꼭 들어갑니다.
샤브샤브에도 육수대신 화미제당 쯔유하나로 편하게 요리할수 있습니다.
아이들 계란간장밥에도 넣어 먹는데 간장을 넣었을때 보다 더 감칠맛이 나고 맛있게 먹을수 있어요.
멸치육수로 음식을 해줄때 마다 쯔유를 넣고 해준 음식을 아이들이 더 잘먹어 구입을 안할수가 없네요.


우리집 계란찜 레시피-----------------

1. 뚝배기에 계란4개를 깨뜨려 넣어주세요~
2. 물 240ml와 화미제당 가쓰오 쯔유 3스푼와 소금을 1티스푼넣고 저어주세요.
3. 가스렌지를 약하게 틀고 뚝배기가 팔팔 끓으면 불으끄고 뜸을 들이고 맛있게 먹어주어요.


우리집 콩나물국 레시피----------------------

1. 콩나물을 깨끗하게 씻어 냄비에 담는다.
2. 물은 콩나물이 다 잠길정도로 넣고 화미제당 가쓰오 쯔유와 소금 다진마늘을 넣고 콩나물이 익을때까지 끓인다.
3. 콩나물국 위에 거품을 걷어내고 맛있게 먹는다.^^

간단하지만 맛있다며 아이들이 너무 좋아해요.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

✅️제품:화미제당 가쓰오국물 쯔유

✅️수량:600g×2개

✅️보관:실온보관,개봉후 냉장보관!

✅유통기한:24년3월12일

✔안녕하세요~저는 아이셋을 키우고있는 평범한 가정주부 예요^^
평소 쿠팡 빠른배송으로 자주 이용한답니다ㅋㅋ

✔️구매하게된이유는..
막둥이가 우동을 너무~좋아해서..
생*우동을 계속 구매해줬는데요..
제가 직접 쯔유(우동)소스넣고 만들어주고 싶어서 쿠팡 검색후 구매했어요~^^

✔️진짜 이 소스 너무 궁금했거든요!
진짜 우동맛이 잘나는지..
어떤가 궁금했는데..
배송온 다음날 우동면해동후 소스넣고 오뎅넣고 우동만들어 주었는데~
막둥이 나름 잘먹더라고요~^^
첨이라그런지..생*우동처럼. 다먹진않고 남기더라는~저도 먹어보니 맛이 있네요~^^우동 풍미가 잇어요!
쯔유소스 냄새 맡아보니 가쓰오향이 진하게 났구요 .우동끓일때 조금만 넣어두 진해 지더라고요!
전 1개끓일때 3스푼정도 넣었어요..

그리고 돼지불고기 양념재둘때..간장대신 가쓰오 찌유소스도 넣고 해보았어요~^^전 간장보다 이거로 하는게 더 맛난거 같아요~!
오뎅국 끓일때.칼국수끓일때~
소고기 샤브샤브육수 낼때도 넣고 육수만들어
해먹었는데 굿입니다!굿굿!
이소스 여러므로 요기나게 잘쓸꺼 같아요~^^
다먹고 전 또 재구매할꺼예요~^^

집에서 샤브샤브를 해먹으려고
지인추천으로 구매해봤어요!

밀키트 제품으로하면
뭐 별거 없어도 가격도 구성도 좀 양에 차지 않더라구욥!

집에서 해먹자니
육수소스가 애매해서
밀키트아니면 늘 밖에 나가서 먹곤 했던 샤브샤브인데요~

친한 동생이 집에서 자주 해먹길래 물어보니
바로 육수의 비법이 딴게 없더라구요!

화미제당 가쓰오 국물 쯔유면 끝난다고 하더라구욥!

저는 집에 계량컵따위 안키우는 여자라서
뒷면에 육수양이 계량컵기준이라 애매했는데요~

1500cc에 국자로 가득 2국자면 된다고 알려주더라구요!

저는 구이바다에 제대로 해먹으려고하더보니 물양이 많아져서
2500cc에 국자 세국자 가득 넣어줬답니다!

야채랑 고기 넣고 할 꺼지만,
왠지 쯔유만 넣긴 좀 그래서 냉동실에 있던 대파 살짝 넣고
샤브재료로 준비한 표고버섯 밑동을
육수용으로 같이 넣어서 끓여줬는데요!

국물 좋아하는 남편은 말할것도 없이
초딩아들과 중딩이 아들도 국물을 계속 리필해가면서 먹더라구요!

이제 샤브샤브집 갈 필요 없구요~
밀키티는 더더욱 안녕이예요!

화미제당 가쓰오 국물 쯔유 요거 하나면
우리집이 샤브샤브 맛집입니다^^

두개들이구성에 가격도 엄청 착하고
재구매 의사 완전 많습니다!!

✅내돈내산
✅맛있어요 감칠맛도 있음
✅근데 약간 연한 편이에요

-------------------------
가격 ★★★★★★
맛 ★★★★
재구매 의사 ★★★★
-------------------------

아내가 요리에 필요하다며 구매해달라고 하더라구요.
너무 해보고 싶은 요리가 있었다며 국시장국이 필요한데
이게 괜찮을 것 같다고 합니다.

유통기한도 길고 2개나 줘서 양도 넉넉하다고 좋아하더라구요.

아내가 해보고 싶었다는 요리가 보니까 지지ㄱ라는 브랜드 요리더라구요.
밥이나 면으로 하는ㅎㅎ 볶음우동 같은 건데 약간 조미료 맛인데
자꾸 생각난다며 해먹어보겠다고 하더라구요.

결론은 저는 면 다 먹고 밥까지 비벼 먹었어요ㅋㅋㅋㅋ
완전 맛있더라구요.

근데 아내가 해보더니 쯔유가 맛있는데 좀 연한 편인 것 같다고 합니다.
저희가 둘 다 자극적이고 간 세게 해서 먹는 편이거든요.
그거 외엔 아쉬운 점은 없다고 하네요.
근데 맛있어서 그냥 많이ㅋㅋㅋ 넣는 걸로 해결해본다고 합니다.

저희처럼 간 세게 해서 드시는 분들이면 참고하시면 좋을듯 합니다!

그래도 추천드려요!

-

✅추가 후기
아내가 많이 넣어봤는데 특유 맛이 강해져서 조화롭지가 않다네요.
그냥 적당히 넣는게 나을 것 같다고 합니다.
참고하시면 좋을 것 같습니다!

-

제 후기가 도움이 되었다면 ↓도움이 돼요↓ 버튼 클릭 한 번 부탁드려도 될까요?
감사합니다!

리뷰 제품 : 화미제당 가쓰오 국물 쯔유 600g, 2개

7세 아이가 우동을 좋아해서 수시로 우동을 끓여주고 있어요.

시중에 파는 우동 국물소스까지 있는 제품을 사서 끓여주긴하는데 아이가 안에 소스외 우동건더기는 안먹을려해서 건더기는 없이 소스만 넣어 끓여줬었어요.

그런데 생각해보니 어차피 소스만 넣을거 비싸게 시판 제품을 살필요가 없겠더라구요.

우동면 사리만 사서 국물만 우동국물이되도록 하면 되니깐 그냥 국물을 낼 육수를 사자 싶었어요.

그래서 우동육수를 찾아 보던중 화미제당 가쓰오 국물 쯔유를 보게 됐어요ㅎ

후기보니 우동국물도 만들고 오뎅국에도 넣고 그외 각종 국물류에 넣음 맛있다길래 활용도가 높을듯해 홀린듯 구매했네요ㅎ

아이 우동 끓일때 우선 물500에 가쓰오 국물 쯔유를 2-3스푼 가득 넣고 꽃모양틀로 눌러 만든 어묵을 넣고 끓이다 우동면사리를 넣고 끓여주면 간단히 우동이 완성되네요ㅎ

국물맛은 역시 감칠맛이 많이나는 국물이라 맛있더라구요.

이 가쓰오맛이 조미료맛처럼 느껴져서 좀 약했음 좋겠다싶음 쯔유양을 줄이고 소금으로 간을 조금 맞춰주면 될거같아요.

앞으로 국물요리할때 열심히 활용해봐야겠어요~

국물 요리할때 자주 사용해요
미역국이나 조림류 떡볶이 우동 샤브샤브 육수용으로
다양하게 사용할수 있어요

특히 우동 만들때 국물로 사용하면 정말 맛있어요
쯔유는 원래 물에 희석해서 사용해야해요
멋모르고 생각없이 많이 넣으면 짠 맛이 많이
나기 때문에 두부나 채소같은 물이 많이 나오는
재료를 많이 넣거나 물을 비율에 맞게
잘 넣어서 사용해야해요

처음에 비율 맞추기가 힘드니
간을 살짝씩 보면서 입맛에 맞게 넣으셔야해요
간만 잘 맞추면 훨씬 맛있게 먹을수 있어요
옆면에 비율이 나와있지만 그대로 넣으면 싱겁다고
느낄수도 있어요
저는 그래서 쯔유도 넣고 소금이나 액젓 넣어서
간을 보고 있어요
개인적으로 액젓이랑 같이 넣으면 좀 더 감칠맛
나는거 같아서 추천드려요

조림할때도 진간장이랑 비율 50:50이나
70:30(30이쯔유) 넣으면 간장만 넣어서
요리할때보다 더 감칠맛있고 풍미도 느껴져서
맛있더라구요

멸치육수 내기 힘들때 요리 초짜나 간편하게 요리맛
내고 싶을때 사용하시면 좋을꺼 같아요
단 한가지 유의하셔야 할게 원재료표에 보면
몸에는 썩 좋은 성분들로 구성되어 있지는 않네요

시중에 파는 우동궁물을 아이들이 너무 좋아해요.
그거랑 같은걸 찾기 위해 검색검색
역니 쿠팡에는 없는게 없네요.

양이 많아서 좀 고민을 했는데 저희집 애들은 너무 잘먹네요.
아침대신 연하게 타서 학교가기전에 마시고 가고
학원다녀와서 저녁에 출출할때 한잔 또 마시고 자요.

차마시듯이요.ㅎ 너무 맛있데요.
후레이크까지 듬뿍넣어서 드신답니다.

궁물도 진하고 가스오부씨맛도 너무 좋아요.
가성비가 최고죠.
2kg 그냥. 먹기도 우동궁물로 쓰기도 육수에 넣기도 너무 좋아요.

맛이 애매할때도 요거 넣으면 궁물맛이 잡힌답니다.
요거 요긴하게 쓸수 있어요.

저희집은 너무 맛있게 먹고 있답니다.
또 주문하겠습니다.

여름에 냉우동으로 먹기에도 너무 좋아요.
진한궁물맛이 너무 좋아요.

안녕하세요~^^

삐약리뷰어 연보라꽃입니다. ♪

이 리뷰는 제가 직접 사고 느끼고 사용하거나 먹으면서 적은 리뷰입니다.

이번에 제가 구입한 상품은 화미 제당 가쯔오 국물 쯔유, 500g, 2개 입니다.

평소 우동을 좋아하는 아이들때문에
구입했습니다.

우동 육수랑 쯔유랑 비슷하게 섞어서

물에 풀어서 우동이랑 같이 먹으면

맛있어요.

3스푼씩 6스푼 정도 넣은것같아요.

진하게 먹는걸 좋아해서 진한 색이

나올때 까지 육수를 넣어줍니다.

우동이 익을때까지 3분정도 끓이면 딱

좋아요.

우동말고도 칼국수나 샤브샤브할때

멸치 육수랑 같이 넣어도 맛있어요.

사이즈도 딱 좋아서 보관하기도 좋아요.

2개라 가성비도 좋아요.

재구입할 예정입니다.


많이 부족하지만 이쁘게 봐주세요~~ 

사실까 말까 고민하시는 많은분들을 위해 열심히 리뷰를 쓰겠습니다~^^ 

최대한 객관적으로 적겠지만 주관적인 의견이 많이  들어있으니 제 의견과 달라도 양해부탁드립니다~

항상 좋은일 많이 많이 생기시길 바랄께요~

추천 마구 마구 부탁드려요~~

지금까지 읽어주셔셔 무한 감사드립니다~^^



삐약♬

샤브샤브에 진심인
울 딸램때문에 주문 했어요

샤부샤부를 매일 먹을수 있다는 ㅋㅋ
그래서 배달 주문하기엔
너무 자주에 비싸기도 해서
아에 육수 만들 쯔유 주문 하고
다른 재료들도 같이 주문 해서
샤브샤브 해서 먹고 있어요

김치 말이 국수 만들때도
이 간장 넣으면
더 맛이 풍부해지고

된장찌개 끓일ㅋ때도
코인 육수 한개랑
이 간장 넣어서 끓이면
또 더더 맛있답니다

이요리 저요리 막 막 쓰고 있어요 ^^