트러플 짜장을 먹고 트러플에 빠져버린 사람입니다

집에서도 동일한 맛을 내고싶어서 구매해봤어요

본 제품은 합성트러플 오일이지만 꽤나 풍미를 업 시켜줘서 좋았습다

❗️❗️❗️사용법❗️❗️❗️❗️

트러플 오일은 가열하면 향이 날아가기 때문에, 조리 후 마지막에 뿌려야 함!


트러플 오일 종류

1. 천연 트러플 오일
• 실제 트러플을 올리브 오일 등에 담가서 우려낸 것
• 자연스러운 향과 깊은 풍미가 특징
• 가격이 비싸고 구하기 어려움


2. 합성 트러플 오일
• 트러플에서 추출한 향 또는 인공 합성 향을 첨가한 것
• 일반적으로 많이 사용됨 (대중적인 트러플 오일)
• 가격이 저렴하고, 향이 강하지만 천연보다 깊이는 부족

이건 진짜 트러플 덕후들의 최애템 ㅋㅋㅋ 향이 진짜 고급스럽고, 한 방울만 넣어도 요리가 훨씬 더 맛있어짐. 파스타나 샐러드에 살짝 뿌려주면 맛의 차원이 달라짐 ㅠㅠ

올리브오일 자체가 부드럽고, 블랙 트러플 추출물이 들어가서 완전 고급스러운 맛 나는 게 매력적. 250ml라서 한 통으로 꽤 오래 씀. 요리할 때마다 기분 좋아지는 오일.

생각보다 향이 진하고 맛있어요!
사과나 방토에 뿌려 먹으면 발사믹 없이도 맛있네요~
발사믹 퐁당퐁당 먹으며 요새는 오일만으로 너무 맛있게 샐러드 먹고 있어요~~

제 생각보다는 맛이 강하지 않아 생각보다 많이 뿌리게 되네요

그래도 양을 떠나서 맛은 괜찮았습니다.

매장에서 트러플 넣은 음식과는 당연히 비교가 안 되겠지만 집에서 보급형으로 먹기에는 만족스럽습니다

트러플오일이 떨어져서 새로 구매해봤는데 풍미도 좋고 괜찮은거 같습니다. 지금은 블랙을 구매해봤는데 화이트도 같이 구매해보려합니다.

퀄리티가 매우 좋네요
트러플 오일 자주 먹는데 재구매 의사있습니다 굿

아로마향만 들어가있던 트러플오일을 구매하다가, 실제 트러플 추출물이 함유되어 있다길래 구매했더니 풍미가 느껴져서 좋네요.

트러플 향이 은은하니 좋아요.
신선하고 깔끔합니다.
트러플 향과 맛이 일품.

맛있습니다.
유통기한도 넉넉합니다.

화이트 트러플도 있어 함께 구매했습니다.
병도 고급스러워 하나는 가까운 지인에게 선물했습니다.