구매일 : 2023년 10월 17일
배송일 : 2023년 10월 18일

===================================

제품명 : 샘표 조선간장

유통기한 : 2025년 8월 29일

===================================

원 재료 : 정제수, 메주(대두 기준 : 외국산), 천일염 (호주산)

용량 : 930ml

열량 : 100ml 당 80Kcal



구매 선택 이유

메주를 띄워서 발효한 간장 이어서 구매를 하게 되었습니다.

간장의 종류는 여러가지로 구분되는데 산분해간장은 되도록 구매를 하지 않습니다.

합성재료를 분해해서 만든 간장이기 때문에 맛과 건강에 이로울게 없다보니 집에서 먹는 간장만 이라도 가능하면 조금 더 금액을 쓰는편이에요


이왕이면 좋은재료로 만든 간장을 구매해서 구매 하는데 맛도 괜찮은 제품이어서 종종 구매를 하고 있습니다

국을 끓여도 풍미와 맛이 살아나서 확실히 다른맛의 차이를 느낄수 있었습니다.

국을 끓여도 맛이 없었던 분들 참고하셔서 구매해 보셔요 풍미가 살아나는 간장이에요

국 말고도 나물 무칠때 한스푼씩 넣으면 소금으로만 간을 했을때 보다 맛이 더욱 좋은 것 같습니다.

⭐총평⭐
어릴 때부터 먹던 간장이라 구매했습니다.
역시나 맛은 보장돼요.

-----------------------------
✅내돈내산
✅솔직한 후기 남깁니다.
-----------------------------

어릴 때부터 국간장은 이걸 먹었습니다.
맛있다고 생각하며 크다보니
커서도 자연스럽게 이것만 먹게 되네요.

양은 넉넉해서 꽤 오래 씁니다.
원래도 맞벌이셨고, 저도 맞벌이다 보니
요리를 자주 하는 편이 아니라 꽤 오래 쓰게 돼요.
(반년 정도?)
맛이 변한 적은 단 한 번도 없네요.

국간장이다보니 진간장보다 덜 탁해지기도 하구요.
맛이 좋으니 요리할 때 꼭 쓰게 됩니다.

한 번쯤 다른 걸 구매해볼까 싶긴한데
그래도 맛이 보장되니 이걸 사게 되네요.
처음 보신 분들께는 용량면으로나, 맛으로보나 추천드립니다.

사진 속에는 두부조림과 고추장찌개에 쓰였어요!

-

제 후기가 도움이 되었다면 ↓도움이 돼요↓ 버튼 클릭 한 번 부탁드려도 될까요?
오늘도 좋은 하루 되시길 바랍니다.
감사합니다.

믿고 먹을수있는 75년 전통 국 간장
집에서 미역국을 자주 해먹는편인데
소금대신 간을 샘표 국간장으로 하고 나니
국물에 깊이가 더 해졌습니다.
사진을 못찍어서 그렇지 미역국을 굉장히 맛있게 먹었답니다.
맛의 비결이 메주를 띄워서 발효하기 때문에
깊은맛을 낼수 있지 않나 싶어요.
해쌉인증뿐만아니라
내가족이 먹지못하는것은 만들지도 팔지도 않는다는 문구는 처음봤는데 앞으로 믿고 먹을수 있을거 같습니다.

어느요리에나 밑간으로 꼭 사용하는 필수 양념이에요

좀 맑은 타입으로 국간장 대용으로 사용해요

많이짜지않으며 특유의 감칠맛으로

나물등을 무칠때 소금대신 사용하면 맛이 확 살아나요

된장 국에도 된장으로만 간하지않고 끝에 넣어주면

맛이 완성되는 느낌이에요

원재료는 소금까지 수입산 입니다

용량이 크긴하지만

저는 조미용으로 사용하기때문에

소량씩 사용해서

한번 구매하면 오래 사용가능해요

다 떨어지면 재구매하는 필수 양념이에요

● 장점

감칠맛이 있다
짜지않다
손쉽게 요리맛을 낼 수 있다

● 단점

오래두고 보관하면 간장특성상 맛이진해진다(좀적게사용하면 됨)
별다른 단점 못느낌




이 리뷰가 도움이 되신다면 아래 도움이돼요 버튼을 눌러주세요

신혼 처음이라 요리초보인데, "간장은 진간장 하나만 있으면 되지!" 0_0 하고
소고기무국에 진간장을 넣었어요...
색은 콜라색에 맛도 제가 알던 맛이 아니더라구요.. -_-
짭짤하게 하고 싶어서 간장을 더 넣은면 색은 더 진해지고.. 맛은 오묘해지고... 총체적 난국이었습니다.
그래서 일단 레시피에 맞는 국간장을 구입했습니다.

간장을 구입하고 보니 간장 종류에는 진간장/양조간장/국간장이 있는데, 간장마다 특징이 있더라구요.
요리마다 넣어야하는 간장의 종류가 있는데, 요알못인 저는 모든 요리에 진간장을 때려부은거에요... ㅎㅎ

요리 못하는 사람의 특징 중에 "재료는 내 맘대로!"가 있던데 그 예시로 국간장 없어서 진간장 넣는 사람이 있더라구요*_*?!
이제는 요리 레시피에 적합한 간장을 넣어서 조리해야겠어요.

아래는 제가 궁금해서 찾아본 간장별 특징입니다.

✋️진간장/양조간장/국간장 차이✋️

✅️국간장 : 우리나라 전통적인 방법으로 만든 한국 고유의 간장으로, 짠맛이 강하고 구수한 맛을 냄
✔️국물이나 무침류에 간을 할 때 적은 양으로 간을 맞출 수 있음
✔️짠맛에 비해 색이 옅어 국물유의 음식을 넣었을 때 음식의 색을 해치지 않음

✅️양조간장 : 콩과 밀을 사용해서 발효시킨 간장, 국간장보다 짠맛이 덜하고, 색이 진한편, 열을 가하면 향이 달라지는 특징
✔️불을 쓰는 요리를 제외한 다양한 요리에 사용됨
✔️디핑소스 잡채, 나물, 샐러드 요리등의 양념을 위한 양념장으로 사용됨

✅️진간장 : 오래숙성시킨 간장으로 진간장처럼 우리 전통의 간장, 숙성하는 과정에서 간장의 맛과 향이 점점 풍부해지며 짠맛은 줄고 단맛이 깊어짐, 진한색을 띄고, 깊은 맛과 풍부한 감칠맛
✔️양조간장과는 다르게 열을 가해도 맛이나 향이 쉽게 변하지 않음
✔️간장으로 양념을 한 후 불을 사용하는 요리에 적합, 불고기, 장조림, 찜닭 요리에 사용됨

✅️ 간장 TN 지수란?✅️

TN지수 = 총질소함량
간장에 들어있는 질소의 함량의 정도
질소의 함량이 높을 수록 = TN지수가 높을수록
천연의 맛 성분이 많아 맛과 향이 풍부함

1.0이면 표준
1.3 이상이면 고급
1.5 이상이면 최상급

샘표국간장의 경우 TN1.2이상이라고 되어 있는데, 저는 샘표국간장의 맛과 향에 만족해요.

추후 좀더 합리적인 가격에 좋은 TN지수 제품을 찾으면 갈아타겠지만, 지금은 만족스럽습니당.

구입에 도움이 되셨으면 좋겠어요 :D

양념류를 주문할때 꼭 확인하려 하는것은
원재료 함량이 얼마나 되는지, 첨가물은
어느정도 들었는지 하는 것인데요,
이 샘표 조선간장은~
정제수와 메주, 천일염이 들어간 걸로
표시되어 있어서 이런저런 첨가물들이
들어간 간장들보다 맛이 깔끔합니다.

국끓일때나 나물 묻칠때
사용해보면 그 깔끔한 맛을
느끼실수 있으실텐데요,
조금 맛이 아쉽다 싶으면
액젓이나 홍게 간장 등으로
보충합니다.

아래부분이 찌그러져 와서...
똑바로 서있질 못하네요....
로켓배송에 늘 만족하지만...
이런부분들도 조금만 신경써 주시면
좋겠습니다.

유통기간26.9.8

국간장이 필요하던 차에 지인 추천으로 샘표조선간장을 구입했어요^^

마트보다 착한 가격으로 구입했네요~


발효의 차이가 맛의 차이

소금대신 국간장 한스푼으로 나트륨 섭취는 줄이면서 더 맛있는 국물 요리를 즐길 수 있습니다.

적은 양으로도 맛있고 건강하게 요리를 완성할 수 있습니다.

샘표 맑은 조선간장은 콩, 소금, 물과 발효로만 맛을.낸 정통 조선간장입니다.

콩알 하나하나에 메주를 띄어 발효해서
맑은 빛깔과 구수한향, 깊은 맛이 살아있습니다.

국물, 무침 요리 뿐만 아니라 단맛이 필요하지 않은 정갈힐 한식요리에 사용하면 한층 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.


국간장은 처음 구입했는데 다양한 요리에 쓰여져서 잘 구입했다 싶어요!!

구입 원하시는 분들께 도움되길 바랍니다♡♡

전에 다른 국간장들 이것 저것 쓰다가
샘표 조선간장이 우리 가족 입맛에 맞아서 정착했어요

국간장이라 많이 짠게 맞지만
많이 짜다못해 씁쓸한 맛도 돌기 마련인데
샘표 조선 국간장은 그런 느낌없이
깨끗하게 국물맛을 잡아주는 것 같아요
소금으로만 간해도 맛이 좀처럼 잡히지 않을 때 씁니다

기본적으로 국에도 항상 넣지만
시금치 나물, 콩나물 무칠때도 간간하게 조리하고 싶을 때는
샘표 조선 국간장 반티스푼씩 조금 넣어서 갓 무쳐서 상에 올리면 아이도 먹고나서 나물 더달라고 해요ㅎㅎ

물론 짠것을 덜 먹어야 건강에 좋다고 하지만
입맛이 없을 때는 입맛을 돋구기로 잘 간해서 먹는게
행복한듯 합니당

국이나 무침등 두루 사용하기에 좋아요.
로켓프레시로 주문했고 배송도 빠르고 가격도 저렴해서 좋습니다.
오프라인보다 저렴하게 구입했어요.

TN함량이 1.2페센트 이상이라 좋아요.

✔️수령일: 2025. 2. 23.
✔️유통기한: 2027. 1. 19.

수령일기준 유통기한도 넉넉해요.
유통기한에 진심인 아지매의 내돈내산 리뷰였습니다.

원래 시골 친정엄마 집에서 국간장을 가져다 먹었는데, 지금은 가져올 수가 없어서 사먹게 되었습니다. 샘표 간장은 국간장도 진간장도 모두 맛있어요. 모든 국을 끓일 때 조금씩만 넣고 간 맞추면서 끓이면 맛있어요. 양도 넉넉해서 한 번 사면 꽤 오랜 기간 두고 먹을 수 있다는 장점이 있네요. 조금 넣고, 감칠맛 나는 국을 만들어서 밥이랑 같이 먹으면 한그릇 뚝딱입니다. 사서 드셔 보세요.

제 상품평이 도움이 되셨다면, 도움이 돼요~ 한 번 꾹 눌러 주세요^^감사합니다~

저는 특별한 양념은 많이 쓰지 않고 항상 이 국간장으로 조림이나

찌개랑 국등에 사용합니다.

이 제품은 많이 짜지 않고 담백하고 해서 요리에 간을 하는데

정말 좋은거 같아여.

세월이 갈수록 강한 양념이나 그런 조리보다는 담백한 다소 엤날스러운

요리만 해먹는거 같아요.

계속 국간장은 이 제품으로만 사용중이랍니다. 앞으로도 계속….

입맛에 개인차는 있으나 저한테는 아주 잘맞는거 같아요.

국간장고르는 중인분한테 꼭 추천하고 싶네요.

제가 먹어본 국간장 중에 샘표 맑은 조선간장이 맛이 최고인거 같아요
집에서 직접 담근 조선간장은 사실 많이 짜기도 하고 향도 세련(?)되지 않다고 해야할까요? ㅎㅎ
샘표 조선간장은 적당히 짜고 맛도 감칠맛이 나고 깔끔한 맛이 있어요
여러가지 요리에 이곳저곳 많이 쓰게 되는데 액젓이 별로다 싶은 분들은 샘표 국간장으로 대체 하셔도 좋을거 같아요
미역국. 어린 고춧잎 무침. 모든 나물 무침에 제격이고요
저는 어묵볶음에도 조선간장과 진간장을 섞어서 사용하는데 진간장 하나만 사용하는것보다 섞어서 쓰면 깊은 맛이 나요

! 품명 ㅡ 샘표 맑은 조선간장
! 용량 ㅡ 930ml
! 용도 ㅡ 국. 무침
! 유통기한 ㅡ 2025년 12월 27일

재구매 할거예요. 먄능 간장 못지 않는 샘표 맑은 조선간장 입니다

유통기한이 2026년으로 넉넉해요.
국간장 혹은 조선간장이라고 말하는데요. 국 끓이거나 나물무칠때 국간장을 조금씩 넣어주면 맛이 더 깊어지는거 같더라고요.
여러 국간장 중에 요 제품으로 정착했네요.

몇 년째 이 국간장만 애용하고 있어요
다른 브랜드도 시도해 보았으나 결국 샘표 맑은조선간장으로 돌아오게 되더군요 이 국간장을 넣으면 딱 친정어머니께서 해주시던 미역국 소고기국 맛이 나요
요리 초보분들도 기본 재료에 이 국간장 하나면 어지간한 국 찌개는 맛있게 잘 하실 수 있을 거라 장담합니다
엄마 미역국이 세상 최고라는 딸아이에게도 비법은 바로 이 간장임을 공개했답니다

-세상 쉬운 소고기미역 끓이는 법

(요리초보분들 참고하시라고 엄마의 마음으로 올려봅니다)

1. 냄비를 달군 후 소고기를 넣고 볶다 표면이 다 갈색으로 변하면 국간장을 넣고 고기에 간이 잘 배어들게 달달 볶아요

2. 그 다음 물기를 짠 불린 미역을 넣어 함께 볶아요

3. 볶은 고기와 미역에 물을 넣고 끓인 후 마지막에 국간장으로 간을 맞추면 완성입니다 약불로 30분 이상 추가로 더 끓이시면 더 깊은 맛이 납니다

참고로 미역국은 오래 끓일수록 맛이 좋아집니다~
참 쉽죠~~^^

-샘표 맑은조선간장의 특징

1. 맛- 다른 국간장에 비해 쓴맛도 없고 텁텁함도 없이 깔끔, 담백해요 '맑은'조선간장이라는 이름대로입니다

2. 향- 군내나 누룩내 같은 거 없어 좋아요

3. 색- 국을 끓일 때 뿐만 아니라 데친 나물 무칠 때도 사용하는데 음식의 기본 색을 해치지 않게 색이 너무 진하지 않아 좋아요
역시 상표에 '맑은'이란 단어가 붙은 이유가 아닐까 합니다

이상 내돈내산 후기였습니다~

깔끔하고 시윈한 맛이라서
이간장만 먹어요
미역국 등
국에는 꼭 필요하죠
떡국에도 한두스푼이면 맑고 깔끔해서 좋아요

샘표 간장이 맛있다고 해서 늘 샘표만 사요
조선간장도 깊은 맛이 나서 맛있어요

조선간장이란

조선간장은 전통적인 한국간장으로 유명한 브랜드 중 하나입니다. 이 간장은 대체로 진한 색상과 풍부한 맛을 가지고 있습니다. 조선간장은 대부분 된장에 사용되는 대두와 밀을 발효시켜 만들어지는데, 이를 통해 진한 맛과 향이 형성됩니다.

많은 사람들이 조선간장의 깊고 진한 맛을 좋아하는데, 이는 오랜 시간 동안 숙성시킨 결과물이기 때문입니다. 또한, 조선간장은 소금 함량이 적당하게 조절되어 과하지 않은 짠맛이 특징이며, 다양한 음식에 사용하기에 좋은 간장입니다.

전통적이고 고급스러운 맛을 선호하시는 분들에게는 조선간장을 추천드립니다. 요리에 사용하거나 양념으로 활용할 수 있어 한국 음식을 만드는 데 유용하게 사용할 수 있습니다.

조선간장 활용법

조선간장은 다양한 한국 음식을 만들 때 사용할 수 있는 다재다능한 재료입니다. 여러 음식에 활용할 수 있는 몇 가지 방법을 소개해 드리겠습니다:

1. 불고기 양념: 조선간장을 기본 양념 재료로 활용하여 불고기를 만들어보세요. 간장, 설탕, 다진마늘, 다진파 등을 섞어 양념을 만들어 고기에 버무려 구워내면 맛있는 불고기 요리가 완성됩니다.

2. 짜장면 소스: 조선간장을 짜장면 소스로 활용해 보세요. 간장, 설탕, 식용유, 다진마늘 등을 섞어서 짜장면에 넣으면 진한 맛과 향을 느낄 수 있습니다.

3. 김치나물: 김치와 무나물을 함께 볶아내는 김치나물은 조선간장을 활용하면 더욱 풍부한 맛을 낼 수 있습니다. 간장, 김치, 무를 함께 볶아내어 맛을 낸 뒤 밥과 함께 먹으면 맛있는 한끼 식사가 됩니다.

4. 된장찌개: 된장찌개에도 조선간장을 활용하여 깊은 맛을 냅니다. 된장, 물, 고춧가루, 야채 등을 넣고 끓여내면서 간장을 넣으면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.

이 외에도 다양한 요리에 활용할 수 있으니, 창의적으로 조선간장을 활용해 다양한 한국 음식을 만들어보세요.

국간장이 똑 떨어져서 구매했습니다.
미역국 끓일 때 한 스푼씩 넣으면 맛이 달라지더라고요.

간장은 한 가지만 있으면 될 줄 알았더니 그게 아니네요. 국간장은 국간장대로 꼭 필요한 곳이 있네요.
국 끓일 때 한스푼씩 넣어주면 맛이 달라진데요.

얼마 전에 구입한 조림간장은 조림 요리할 때 요긴하게 쓰고 있습니다.

용량이 좀 큰 것 같긴 한데 그래도 네 식구 요리할 때
먹는 거라 두고두고 사용 화면 될 것 같긴 해요.

깔끔하고 맛있는 대한민국 1등간장 샘표 조선간장 (국간장)

부연 설명이 필요없는 나물 무칠때도 특히 미역국에

필수템 이랍니다 ㅎㅎ

저는 각종 찌개류 국 끓일때 항상 넣어주어 깔끔하고 맛있는

요리를 만들때 잘 활용 합니다 국간장 진간장 양조간장은

변함없이 믿고먹는 샘표간장 최고최애 간장 입니다~^^))

기존에 쓰던 간장이 급 똑 떨어져서
쿠팡 로켓으로 구매 했네요
짜지 않은 국/조림용으로 구매 했어요..

그런데 보니까 트레이더스에서 2개를 묶음으로 파는걸 샀는데.. 잊어 버리고 있었다는. 다행히도 유통기한이 22년까지라서 ..
가격은 비슷하게 구매 한것 같아요.
맛을 깔끔해요 가성비 좋아요