※※※바쁜 분들을 위한 요~약※※※
세계 3대 커피 브랜드 일리, 그중에서도 브라질 세라도 홀빈
브라질 원두지만 #스페셜티 등급 ‘#세라도’라 풍미 깊음
분쇄 안 된 #홀빈 타입, 집에 커피머신이나 그라인더 있는 분 추천
남편은 #아아, 나는 #아바라 로 취향 나눠 마시는 집에 딱
향은 고급지고, 바디감도 부드러움
이탈리아 아침 감성까지는 모르겠지만, 확실히 맛은 있음
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※※※본문 리뷰※※※
1. 선택 배경
사실 커피는 늘 마시지만,
이렇게 브랜드 원두에 의미 부여하며 선택한 건 좀 오랜만이에요.
남편이 요즘 커피에 빠져서
하루에도 몇 번씩 원두 얘길 하더라고요.
그러다 어느 날 “세계 3대 커피 브랜드가 어딘지 아느냐”면서
일리 일리~ 하길래 이거로 골라본 거예요.
브라질 원두는 저렴하다는 이미지가 있지만
이 ‘세라도’는 스페셜티라며 남편이 엄청 자랑하더라고요.

그렇게 저희 집은 남편은 아이스 아메리카노,
저는 아바라(아이스 바닐라 라떼)로 입맛 나눠서 즐기는 커피 부부랍니다.

2. 배송 및 포장 상태
배송은 깔끔하게 잘 왔어요.
250g짜리 2개, 은박 진공 포장으로 와서
공기 들어갈 틈 없이 단단하게 포장돼 있었고요.
은색 패키지에 일리 특유의 빨간 로고가 딱,
심플한데 고급스러워 보이는 그런 느낌이에요.
뜯자마자 냉동실로 하나,
나머지 하나는 그날 바로 갈아서 마셨어요.

3. 첫인상 및 활용
홀빈이라 직접 그라인더로 갈아야 하는 타입이에요.
그래도 갓 간 원두 향이 확 퍼지니까
집 안 분위기가 카페처럼 바뀌더라고요.
한 번 갈아놓고 밀폐용기에 담아두면
다음날도 향이 꽤 오래 가요.
저희는 반자동 머신 쓰고 있는데,
이 원두는 머신에도 잘 맞고,
드립으로 내려도 부드러움이 괜찮더라고요.

4. 사용 후기
맛은 한마디로 정리하자면
묵직하면서도 부드러운 고소함이 매력적인 커피예요.
신맛은 조금 있지만,
쌉쌀한 초콜릿 향 같은 뒷맛이 남아서
아침 공복에도 부담 없이 마시기 좋아요.
남편은 하루 두 잔씩 마시고,
저는 오후에 디저트랑 곁들여 아바라로 마시는데
우유랑 섞어도 원두 향이 죽지 않고 살아있어서 더 만족스러웠어요.
무엇보다 남편이 자꾸
“이게 바로 유럽식 모닝커피야~” 하면서
갬성 잡고 마시니까 웃기면서도 기분 좋더라고요.

5. 총평
이탈리아는 안 가봤지만,
이탈리아 커피의 감성은 슬쩍 맛본 느낌이에요.
너무 강하지 않으면서도 깊이 있는 향,
묵직한 바디감, 신맛 없는 고소한 풍미.
그냥저냥 마시는 커피가 아니라
기분 내고 싶은 날, 또는 아침에 집중하고 싶은 날
한 잔으로 충분한 만족감을 줘요.
남편 덕분에 알게 된 원두지만,
저도 재구매 의사 있어요.
커피 좋아하시는 분들께 은근히 추천하고 싶은 원두입니다!
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※※※키워드 요~약※※※
#일리커피 #세라도원두 #브라질스페셜티 #홀빈원두 #분쇄안함
#아바라전용 #이탈리아감성 #묵직한바디감 #카페느낌집에서

일리(illy) 아라비카 셀렉션 브라질 세라도 원두 250g, 2개입 홀빈(분쇄 안 함) 제품을 구입하여 약 한 달간 즐겨 마신 후기를 남깁니다. 평소 드립커피와 에스프레소를 집에서 직접 내려 마시는 것을 좋아하는데, 다양한 원두를 시도해본 끝에 일리 제품 중 아라비카 셀렉션 시리즈에 관심이 생겨 이번엔 브라질 세라도 원두를 선택하게 되었습니다. 결론부터 말씀드리면, 기대 이상으로 만족스러운 품질과 균형 잡힌 맛을 선사해주는 훌륭한 원두였습니다.

우선 포장 상태부터 매우 신뢰감을 줍니다. 진공 밀봉된 틴케이스 형태로, 개봉 전에는 산소와의 접촉이 거의 없어 신선도가 아주 뛰어납니다. 개봉하는 순간 퍼지는 진한 원두 향에서부터 일리 특유의 고급스러움이 느껴졌고, 홀빈 상태도 일정하고 깨끗해서 로스팅이나 선별 과정이 매우 정밀하게 이루어졌음을 알 수 있었습니다.

브라질 세라도 원두의 가장 큰 특징은 부드럽고 견과류 향이 감도는 고소한 맛인데, 실제로 추출해보면 고소하면서도 약간의 초콜릿 뉘앙스가 느껴지는 부드러운 바디감이 인상적이었습니다. 산미는 거의 없고, 단맛과 쌉쌀한 맛의 밸런스가 좋아 아메리카노로 마시기에 딱 좋은 타입입니다. 특히 에스프레소로 추출했을 때는 크레마가 매우 안정적으로 형성되고, 질감이 크리미해서 입안에서 도는 느낌이 부드럽고 풍성합니다.

분쇄하지 않은 홀빈 형태로 구입했기 때문에 필요할 때마다 그라인더로 분쇄하여 사용하고 있는데, 이 방식 덕분에 원두 본연의 향과 신선함을 최대한 오래 유지할 수 있어서 더 만족스럽습니다. 개인적으로는 드립보다는 에스프레소 머신이나 모카포트로 추출했을 때 브라질 세라도 원두의 고유한 풍미가 더 잘 살아났습니다. 물론 드립으로도 충분히 깔끔하고 부드러운 커피를 즐길 수 있었습니다.

무게감 있는 맛을 좋아하는 커피 애호가뿐만 아니라, 쓴맛이 과하지 않고 부드러운 커피를 찾는 분들에게도 적합한 원두입니다. 특히 아침에 부담 없이 마시기 좋은 스타일이라 일상적인 데일리 커피로 안성맞춤입니다. 카페인 함량도 적당하고, 과하게 자극적이지 않아 공복에도 부담 없이 즐길 수 있습니다.

총평하자면, 일리 아라비카 셀렉션 브라질 세라도 원두는 일리라는 브랜드의 신뢰도에 걸맞은 고품질 원두였습니다. 향, 맛, 추출 안정성, 신선도 등 모든 면에서 기대 이상이었고, 홀빈 제품을 찾는 분들께 자신 있게 추천드릴 수 있습니다. 앞으로도 다른 아라비카 셀렉션 시리즈와 함께 번갈아가며 꾸준히 구매할 예정입니다. 고급스러운 홈카페 경험을 원하시는 분들께 적극 추천드립니다.

한 달 전에 구입해서 너무 맛있어서 다시 구매했는데 이번 제품은 향도 맛도 너무 이상해서 세네 잔 먹고는 더 이상 못 먹고 구석에 치워두었어요.
일리 아라비카 시리즈를 여러번 돌아가면서 먹고 있는데 다 맛있었어요. 이번 구매만 운이 없었던 것 같아요. 아마 원두 유통이나 관리가 잘못된 제품을 구매한 것 같아요.

제입맛엔 별로였어요