제주산 돼지고기보다 더 맛있어서
재구매했습니다

겨울이라서 인지 생고기가 빛깔이 붉지가
않았는데 꺼내서 조금 시간이 지나서
붉게 보였어요

뒷고기로 나온 고기 부위들이 다 맛있는
쪽이예요

앞다리 사태쪽이 많구요

갈매기살 쪽 항정살쪽이 대부분입니다

맛있는 부위인데 부위들이 손질하기 까다로운 부분들입니다

그래도 (비닐)막이 있는 부위도 어느정도
막을 떼어낸 짜투리들 입니다

지방이나 (비닐)막을 다듬거나 떼어낸다고
생각하면 시간도 너무 많이 걸리고

잘 떼어낼 수가 없어요

간단하게 비계나 막있는쪽에 고기가 붙어 있는 상태로 살코기들 잘라내고

나머지는 찌개용으로 썰어내시면
간단합니다

지방쪽이나 작은 심줄이 붙은 질긴쪽은

버리지 말고 일반 고기보다 더 삶는다
생각하고 익히면 썰어진 고기들이라

오래 삶지 않아도 부드러워지구요

막상 삶아보면 지방쪽은 보이지 않습니다

수육처럼 먹어도 되구요

김치넣고 김치찌개하면 맛있습니다

고기 자체가 부드러운 쪽이라 맛있고
좋았어요

처음 구매했을 때는 일일이 떼어내려다
힘들고 그랬는데 요령이 생기더라구요

살코기만 발라놓은 고기는 두루치기도
맛있고 구워서 소금장에 찍어 먹어도
맛있고

두루치기로 볶다가 콩나물과 대파 넉넉하게
넣고 살짝 더 볶고 먹어도 맛있더라구요

반찬으로 술안주로 맛있게 먹을 수 있답니다

맛있게 잘 먹겠습니다 ^ ^

⛔️ 진짜 1+등급이예요. ⛔️

와!!사장님 최고예요. 잡육이라고 표기되어 있지만 뒷고기랑 짜투리 섞인 것 같아요, 고기질 좋고 신선해요. 손질만 따로 하면 된다고 적혀있어 손이 많이 갈 것으로 예상했어요. 손질도 간단했어요. 가정에서 하기 쉽게 조금은 정리를 하고 보내주신 것 같아요.

손질 후 약간의 시즈닝(소금,후추)만 하고 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 웍에 살짝 구워 주고 파기름 살짝 나올때쯤 고추가루, 굴소스, 간장, 설탕 ,참치액 넣고 볶은 뒤 물 살짝 잠길정도로 넣어주고 졸였어요. 마지막에 애호박넣고 완성했어요!! 넘 맛있어요!!
신선한 고기라 생강이나 월계수잎을 넣지 않았어요. 잡내 없고 육향 가득하고 부드러웠어요.

고기가 다 했어요. 남은건 소분하고 냉동해뒀다가 김치찌개나 짜글이 먹으려고 합니다. 짜장이나 카레에 넣어 먹어도 맛있을 것 같고 제육볶음처럼 먹어도 맛있을 것 같아요. 조금 도톰한건 꼬챙이에 끼워서 먹어도 되겠어요. 캠핑장에서 먹어도 좋아보여요. 푸짐한 양에 품질까지 매우 만족합니다.

마트에서 장보려면 손에 쥐기 무서운데 덕분에 득템했습니다. 포장도 꼼꼼하게 해주셔서 터진 곳 없었고 신선한 상태로 도착했어요. 감사합니다. 번창하시고 건강하세요!!

김치찌개에 넣을 고기를 알아 보던 중에
늘 찌개용 돼지고기라고 포장되어 있던것 말고
뒷고기라고 해서 구입해 보았어요

후기를 보니 복불복인것 같기도 한데
맛있다는 후기가 더 많기도 하고 가성비 면에서도
괜찮은것 같더라구요

일단 배송 받고 뚜껑을 열어보니
열음팩에 진공포장 되어 잘 도착했어요

고기는 꺼내서 볼에 담았더니
음... 모양은 들쭉날쭉 비계인지 근막인지
하얗게 많이 붙어 있더라구요

그런데 가만히 보니 고기의 살이 나름 크고 괜찮더라구요

가위로 비계와 근막을 제거하고 나니 먹음직한 살코기가
꽤 많이 나오네요

정리하느라 시간은 좀 걸렸고
많이 떼어내서 좀 아깝긴 하더라구요

일단 김치찌개에 넣고 끓여보니요
삼겹살이나 찌개용 고기~ 이런거 하고는 맛이 좀 다르더라구요
훨씬 더 맛이있었어요

남은건 나누어서 진공잡아 보관하려 했는데요
저녁에 한팩을 구웠다가
이게 웬일~ 너무 맛있더라구요
그래서 한번에 두팩을 뽀사 먹었네요~^^

후라이팬에 고기 넣고 허브솔트만 살짝 뿌려 구웠는데
이건 삼겹살 보다 맛있고
목살보다 맛있었습니다~^^
그냥 기름장에만 찍어 먹어도 충분하더라구요

생각보다 훨씬 맛있어서 너무 잘 먹었어요~~

찌개용 돼지고기 샀는데, 비계랑 살코기 비율이 딱 좋아서 만족스러웠어요. 어떤 건 너무 기름져서 느끼하고, 어떤 건 너무 살만 많아서 퍽퍽한데, 이건 비계가 적당히 섞여 있어서 국물도 진하고 고기도 부드럽게 익더라고요. 덕분에 제대로 된 김치찌개 한 냄비 끓였어요.

김치찌개 레시피 공유하자면, 먼저 팬에 기름 살짝 두르고 돼지고기를 먼저 볶아요. 그냥 물에 넣고 끓이는 것보다 이렇게 볶아주면 고기 잡내도 줄어들고 감칠맛이 훨씬 좋아져요. 고기가 반쯤 익으면 다진 마늘 한 스푼, 송송 썬 대파, 신김치 넣고 같이 볶아줘요. 김치가 충분히 볶아져야 찌개가 깊은 맛이 나더라고요.

김치가 숨이 죽고 색이 짙어지면 고춧가루 한 스푼, 설탕 반 스푼(신김치일 경우), 국간장 한 스푼 넣고 한번 더 볶아줘요. 그런 다음 물이나 육수를 부어 끓이면 되는데, 멸치 다시마 육수 넣으면 확실히 더 맛있어요. 이 상태로 한 15~20분 정도 푹 끓여주고, 마지막에 두부 넣고 한소끔 더 끓여주면 완성!

이렇게 끓이면 국물도 진하고 고기가 퍽퍽하지 않아서 밥이랑 같이 먹기 딱 좋아요. 이번에 산 고기가 두툼해서 씹는 맛도 좋고, 너무 질기지 않아서 식감도 괜찮았어요. 기름기도 적당해서 국물이 느끼하지 않고 깔끔하게 잘 우러났어요. 찌개용 고기는 비계가 너무 많아도 기름 둥둥 뜨고, 너무 살코기만 있으면 뻑뻑한데, 이건 밸런스가 좋아서 여러 요리에 두루두루 쓰기 좋을 것 같아요.

남은 고기는 된장찌개나 제육볶음 해 먹어도 맛있을 것 같아서, 다음에는 다른 요리도 해보려고요. 고기도 상태 좋고 요리하기 편해서 다음에도 또 살 듯해요

[문경쑥돈] 가성비 뒺고기모듬 (잡육)
1등급이상 돼지고기찌개용 국내산 냉장 2kg

내돈내산입니다 ^^

진짜 맛있고 부드러워요

가성비 최고예요 ^^

냉장 고기라 정육점에서 금방 구매하고 먹는 고기맛입니다

문경 쑥돈이 있는 것도 처음 알았고

쑥돈을 처음 먹어봤는데

육질이나 맛이 진짜 좋으네요

고기냄새가 전혀 없구요

짜투리 고기지만 버릴 게 거의 없어요

항정살 짜투리, 갈매기살 짜투리, 사태살 짜투리 , 안심짜투리 등

비계는 없지만 고기가 질기거나 퍽퍽하지 않아서 진짜 좋구요

다 맛있는 부위들이예요

얇은 투명 비닐처럼 막이 얇게 붙어있는데

막을 벗기는 조금 번거롭지만

크게 어려움은 없었어요

고기막을 손으로 당기면 쭉 벗겨지구요

안 벗겨지는 것은 칼끝을 막속으로
쭉 집어 넣으면 벗겨지더라구요

찌개용으로 좋구요

두루치기용으로 아주 좋았답니다

그리고 고기 손질할 때 살코기 중간으로 넓게 가르면 숯불구이용으로

맛있고 적당하겠습니다

밥 반찬으로 찌개거리로 구이용으로

나무랄데 없고

어르신이나 아기들도 먹을 수 있겠습니다

간혹 좀 더 씹어야 되는 고기도 있지만

대부분 부드럽습니다

맛있게 잘 먹었구요

다 먹으면 재구매할 겁니다 ^^

감사합니다 ^^

구매하기 전에 리뷰 열심히 보는 편입니다.
상품 설명은 대충봐도 리뷰는 꼭 챙겨보고 구매 결정합니다.
요즘 물가가 나날이 날아올라서요.
여기저기 기웃거려봐도
답은 쿠팡이네요.
잡고기라는 말이 무색할 정도로 상태가 좋습니다.
돼지 껍데기에 도장 찍힌 부위 있는 것
한 부분 있었는데 그쯤은 넉넉히 이해해도 좋을 만큼 상태 좋아서
이건 리뷰 안쓰면 안되겠다 싶었어요.
자투리라고 하기엔 큰 편이고
고기 모양이 제각각이라는 것 외엔
흠 잡을 게 없어요.
손질하는데 고기 누린내 비린내가
전혀 없어서 포장일을 확인해보니 바로
어제 날짜.
하루만에 신선함 고대로 배송되었어요.
찌개용. 제육볶음용. 볶음밥(제육필라프)
용으로 손질하고 소분해서 넣어두니
든든합니다.
요 가격에 이만큼 고기 부자된 느낌
얼마만일까요~~~
가족들이 요청한 제육볶음 부터
go - go~~

고기질이 너무좋아요 간혹 잘못시키면 자투리만 주는 곳이 많은데 리뷰확인하니 덩어리로 오는것보고 주문했어요~~ 역시 큼직하게 와서 너무좋아요 굽기도 편하고 맛있고 여러가지로 활용하기 좋아요 삶아먹기에도 찌개용으로도 좋아요 일단 고기품질이 너무 맘에들어요 진짜 맛있네요 남편이랑 아이가 삼겹살 목살 양고기 소고기 아님 퍽퍽하다고 잘안먹는데 맛있다며 잘먹네요 지방이 적절하게 있어요 요새 건강신경쓴다고 지방이 없는쪽으로 사려했더니 잘안먹으려고해 고민이었는데 해결 되었네요

고기가 봐도 싱싱해보이고 포장도 깨끗한게
좋아보였어요~
별하나 뺀것 기름 쪽을 걷어내고 막도 제거하다보니 너무 기름덩어리가 많아서
시간이 너무 오래걸리고 정리하고 나니 고기양이 많이 줄었서 ㅋㅋ
냉동실에 소분해서 넣다가 냉장고기 얼기전에 구워먹어보자 하고 소금,후추만 뿌리고
구워 먹었는데 돼지고기를 좋아해서 그런가
진짜 냄새하나도 안나고 고기 씹는맛도 쫄깃한게 너무 맛있어서 다이어트중인데 그자리에서 혼자 너무 많이 먹고 후회했네요 ㅋ
다 먹고 나면 다시 주문할려고요~
그땐 기름 덩어리 적은 부위로 꼭 부탁드려요^^

솔직히 구매후기 보고주문했네요
쑥 먹인 돼지라는 말에 좋을듯 해서요
가격도 착하고 양도 많고요
아직 먹어보지는 않았지만
소분 하면서 보니 기름기가 없고
선홍빛 도는게 고기가 신선하고 좋아요
먹어보고 좋으면 재구매 할렵니다

얼리지않은 생고기라 좋고~특히 2kg 에 이가격이라니 가성비 짱입니다~
냄새없고~싱싱해서 맘에들어요~~단!기름제거에 시간을 조금투자해야하는 번거러움은 있지만~ 여러가지 부위를 조금씩 맛볼수있어 참좋네요~

소분해서 찌게용과 두루치기로 요리할려고 합니다
기대되요~~

후기보니 괜찬다고들 해서 구매했는데요
기름덩어리도 많지 않다고 했는데
우리집에온건 기름들이 많이 끼여있네요

한참을 기름잘라내고 5봉지로 소분해서
냉동실에 넣어 두었어요

저녁에 김장김치 넣고 오늘 받은 고기넣고
찌개를 끓여먹었는데 맛있어요

생고기는 맞는것 같아요
그런데 기름이 한봉지네요

그리고 조각조각들이 많아서 어차피
찌개용이니까 큰 문제는 아니지만

어느분은 수육 만든다고 해서 혹시
덩어리도 있나했더니 다 조각이네요

그래서 찌개용으로만 해 먹으려구요
맛은 괜찬아요

★★★★★(문경쑥돈) 국내산 돼지(신선냉장) 뒷고기모둠(찌개용)2kg

와 이고기 진짜 미쳤습니다
저는 김치찌개에 돼지고기를 넣어서 끓이는데 이고기양에 이정도의 퀄리티는
동네 정육점에서도 살수가 없었습니다
전 찌개용 돼지고기는 안삽니다, 왠지 지루한 음식이 될 것 같아서요
심지어 정육점에서 앞다리살 통으로사와서 비계와 고기의 비율을 잘맞춰서 자르고 먹었는데,
이번쇼핑은 너무 성공적이라 실제로 제가 받은 고기의 질을 보여드리려고 합니다
뒷고기도 제가 좋아하는 스타일인데 찌개용으로 나와서 너무 좋습니다
택배 받은 첫날 구워서도 먹었는데 구이용보다는 찌개용이 맞구요, 오늘은 남은고기로 수육을 해먹어보려고합니다
적절한 비계양이 좋았고, 푸석한 부분이 아니라 뒷고기만의 부드럽고 쫄깃한 맛이 좋습니다
저는 이제 여기로 정착할 수 밖에 없을것 같습니다
내돈내산으로 추천 드리겠습니다!

다이어트하는데 너무 닭고기만 먹어서 가끔 돼지고기나 소고기로 기분전환하는데 저렴해보여서 구매해봣어요

아이스팩도 거의 녹고 고기도 말랑해져서 오긴했는데 주문 당시 날씨가 너무 덥다보니 어쩔 수 없는것같아요
그래도 전부 차가운 상태로 와서 다행이었어요

어느정도 녹아있는 김에 한팩 꺼내서 손질해봤는데 확실히 돈 조금 더주고 손질된거 사는 이유는 있는것같아요ㅠㅋ
손질이 그렇게 어렵진 않았지만 쪼꼼 귀찮은건 어쩔수 없네요ㅠㅋ

그래도 좀 녹아있었는데도 불구하고 손질하는 동안이나 요리한 후에 먹을때도 잡내 안나서 너무 좋았어요
어머니께서도 첨엔 뭐 이런걸 사냐고 하시더니 잡내도 안나고 나름 큰 덩어리들도 꽤 있어서 좋다고 하시네용

받자마자 김찌찌게 끓여먹고 김치 볶음에 나중엔 마파두부랑 또 양배추랑 달걀 섞어 두툼하게 전?해먹을때도 넣어 먹어봣는데 여전히 잡내 안나고 맛잇게 먹엇어요

꽤 저렴하게 주문한거 같아서 기분 좋고 냉장고 두둑하니 마음도 두둑해졌네요
다이어트때문에 금방이나 자주는 못시키겠지만 추후에 또 구매하러와야겠어요 그때도 제발 있기를ㅎ

가성비 좋게 너무 잘산것 같아용

리뷰가 없어서 반신반의하면서 구매했는데 오늘 도착하여 먹어보니 냄새도없고 살코기도 퍽퍽하지않고 쫄깃쫄깃하고 맛있네요 양도많도 돼지두루치기와 김치찌개하면 좋을거 같애요 구워먹어도 맛있네요 저는 비게떼어내고 손질했어요 잘먹을께요

고기를받이보니 김치찌개용으로딱좋네요
덩어리면수육을할까했는데 부위별씩찌게용으로먹었네요

첫구매
생고기로 도착~~
아주싱싱함
핏물이 좀났지만 고기 상태좋아요
썰어서 배송이아니고 부분부분 덩어리로
왔는데 싱싱해요
썰어서 배송하면 더 비싸겠죠~
이리 배송하니 저렴하게 구매할수있겠지요
좀 귀찮지만 싱싱한고기 일일이 칼로썰었어요
4키로 구매했는데 고기가 많아 팔아파요ㅎㅎ속으로 썰어판매하면더좋겠다하면서 ~썰었답니다 ~~ㅎㅎㅎ
큼직하게 썰어서 나눠 팩에담았어요
한번먹을만큼씩~~ 고기를 많이넣는걸 애들이좋아해서 나눠담았는데 5개분배
푸짐하고좋아요
고기살이 칼질잘되고 부드러움
심줄이랑비계부분은 좀있었지만
비계가 적당히있어야 찌개는더 맛남ㅎㅎ
살이많고 비계는 조금 좋아요
따로조금 있는비계나눠 같이담았어요
리뷰읽고 좀걱정은했는데
괜한걱정이였네요 고기 좋아요
찌개끓였는데 맛있어요
애들 고기 맛있다고 찌개잘먹어요
전 고기를 제조한간장과된장,고추장등 먼저 재워뒀다
냄비에 고기를볶아서 찌개를 끓입니다

첫주문이 만족스러워서 재구매했어요.

이번에도 고기 상태 좋네요.

가격도 저렴하고 잡내도 없고, 찌개용으로도 구이용으로도 좋아요.

저희집은 고기없으면 반찬없는걸로 생각하는집입니다
혹시..하는 생각에 불안한마음으로 주문했어요
근데 그건 쓸때없는걱정이였어요
아이스박스에 정말 꼼꼼히 잘왔어요
심지어 냉장인데 너무 신선하게 잘왔어요
온첫날 구이로 먹었는데 정말 맛있게 먹었어요
소분해서 냉동했는데 일요일 해동해서 구어먹었는데
전혀 냄새가 나지않았어요
요즘처럼 고물가시대에 저렴하고 맛있는 고기를 구매해서 너무 좋아요
얼마나 신선한지...
꾸준히 구매할 계획입니다
신선하고 가격도 저렴하고 심지어 포장도 넘 깔끔하게 와서
보지않고 사는물건인데 신뢰하게되었어요
오래 이렇게 좋은제품 저렴하게 판매해주세요

고기를 받아 바로 정리하기 시작했어요. 기름 부분을 떼어내니 비계부분만 300g은 족히 넘을듯 해요. 비계부분까지 드시는 분들에겐 잘 모르겠으나 저는 하나하나 다 잘라냈어요. 그리고 소분해서 냉동 시켰는데, 한 덩어리는 유독 하얀색을 띠고, 간혹 피가 엉겨 있듯한 부위도 있었어요. 아직 먹어보지는 않아서 나중에 업그레이드 하겠습니다.

첫번째, 두번째 다 맛있게 먹어서 이번엔 4kg 주문했어요.

역시나 잡내 안 나고 맛있어요.

저렴한데 신선하니 재구매 안 할 수가 있나요.

앞으로도 단골 도장 쾅!

지난번에 산거 거의 다먹어서 또 구매해요
근데 요번엔 명절 앞이라서 그런지 가격이 올랐내요
물가가 오르니 당연하겠지만 조금 더 저렴하게 샀는지라
아쉽내요
저번후기에 가격올림없이 오래오래 판매해주세요 라고
적었는데 바로 가격이 올랐어요
좀 아쉬워도 가격대비 제품 품질이나 배송상태
이런것들이 좋아서 또 재구매합니다
재구매를 할정도면 다른분들은 걱정 안하시고
구매하셔도 돼요
색깔도 좋고 신선한상태로 오니깐 걱정안하셔도 돼요
택배오자마자 지방.심줄 손질하고 소분하여 냉동실에
넣어놓으니 마음이 든든한것같아요

포장너무 잘되어왔고
따로 손질할거리없이 고기도 싱싱해보이더라구요~
다른업체꺼는 비계부터 손질은 기본으로 해야했는데
여긴 그런거없이 바로 먹을수있었고
고기맛 또한 너무 좋아서 대만족!!!!
첫날은 일부 구이로먹고 일부는 카레해서 먹고~
고기는 떨어지지 않게 구비해놓는데 앞으로 문경쑥돈만 시켜야겠어요!!

여러가지 부위가 있어서 다양하게 먹기 좋다고 합니다 기름기도 별로 없어요 찌개 불고기 굽기 등 용량도 많다고 합니다 엄마가

배송처리 빨리 해 주셨어요. 아이스박스에 잘 담겨왔습니다.
찌개랑 구이 두 종류로 먹어보았는데, 구이때에는 근막 제거를 많이 하고 먹었는데 확실히 식감도 좋고 맛있었어요!
담백하게 맛있게 즐길 수 있어요. 추천합니다:)

사진을 잘못 보았나? 상품을 받고보니 헉!?소리가 절로 난다. 그냥 돼지고기 쓰레기인 줄... 색깔도 두 가지인 조각조각 덩어리들이 있는데 하얀 막이 앞뒤로 붙어 있어서 떼 내고 자르고... 손질만 1시간 이상 걸렸네요. 손질하다 울 뻔 했어요. 화가 치밀어 오르고 이런 상품을 좋다고 구매한 내 자신이 한심해서요. 어찌어찌 손질해 놓으니 찌꺼기만 딱 700그램이네요. 싼 게 비지떡이네요. 손질에 자신 없으신 분은 절대 사지 마세요. Never!
이번 실수를 반면교사 삼아서 다시는 이런 상품 안 살랍니다. 절대로요.

기대안하고 사봤는데 의외네요
일단 덩어리로 되어 있어서 소분하고 김치찌게를 해서먹어보니 지방층이 과하지않아서 김치찌게가 맛있어졌어요 소금후추 뿌려 구워도 맛있네요 가끔 뻑뻑한 살도 있긴한데 가성비 양도 많고 소분해서 냉동해두면 찌게거리없을때 유용해요

평소 뒷고기 좋아해서 좋은 리뷰 찾다가 구매했는데 선택 잘했어요 찌게용 으로 딱 좋고 고기 상태도 좋아요 재구매 할겁니다

고기 상태 좋아요.

잡내 안 나고 신선해요.

지방이 좀 있긴 한데 찌개 끓일 땐 이 정도 지방이 있어야 국물이 우러나와 고소해져요.

김치찌개랑 고추장찌개 끓여먹었는데 국물도 예술이고 부드러우면서도 쫄깃거리는 씹는 맛이 아주 굿굿~

크기가 중구난방이라 손질은 좀 해야 해요.

가격도 저렴하고 육질도 좋고 전 만족해요.

다음에 또 재구매할게요.

번창하세요~

뒷고기가 맛있다고 해서 이번에 처음으로 구매해 봤는데 질긴 부분도 많고
죄송하지만 다시 구매할 똑같지는 않아요 ㅜㅜ

오우 저렴해서 보통만 해라 했는데 동네서 사먹는 돼지고기보다 좋네요.
일단 비계도 없는데 고기가 아주 부드럽습니다. 돼지 스테이크 같다고 해야하나
구워도 좋고 국에 넣어도 좋고 아주 만족스럽네요. 굿굿