❤️[솜] 칠레산냉동딸기 무가당홀, 3개, 1kg
❤️가격 : 24,500
❤️구매날짜 : 2024년 11월 6일
❤️배송날짜 : 2024년 11월 8일

✅️ 구매 동기 ✅️
겨울오니깐 딸기청이 먹고 싶어서 주문했어요
남으면 딸기청도 하려고 3kg 주문!

✅️ 배송 &상태 ✅️
배송은 이틀만에 도착했어요
아이스박스에 넣어져서 왔고
녹지 않은 상태로 와서 좋았어요

✅️ 사용 후기 ✅️
배송은 생각보다 빠르고 안전하게 도착했어요
딸기는 냉동 제품이라 포장이 꼼꼼하게 되어 있었고
딱딱하게 잘 얼어 있는 상태였어요
박스를 열었을 때 딸기가 뭉쳐 있지 않고
개별적으로 잘 분리되어 있어 사용하기도 편리했답니다.

딸기 크기는 조금씩 차이가 있었지만
대체로 동글동글하고 예쁘게 생겼어요
상태도 아주 좋았고, 손상된 부분 없이
깔끔하게 보관된 느낌이었어요
냉동 상태에서도 딸기의 붉은 색감이
선명해서 신선함이 느껴졌어요.

냉동딸기라 바로 사용할 수는 없어서
우선 냉장고에서 천천히 해동했어요
해동 후 딸기를 만져보니 물렁하지 않고
탄탄하게 형태를 유지하고 있더라고요
딸기에서 나온 해동 물은 버리지 않고 따로 보관했어요
이 물을 딸기청에 섞어주면 향과 맛이 더욱 진해지거든요.

해동된 딸기를 확인하며 꼭지 부분이 남아 있거나
손질이 필요한 곳은 깔끔하게 정리했어요
칠레산 냉동딸기는 무가당이라 그런지
딸기 본연의 자연스러운 단맛과 새콤함이 느껴졌어요
딸기 상태가 좋아서 추가로 손질할 부분은 거의 없었답니다.

딸기청은 딸기와 설탕을 1:1 비율로 만들어봤어요
해동한 딸기와 설탕을 큰 볼에 넣고 골고루 섞었는데
냉동딸기를 사용해서 그런지 설탕이 금방 녹으면서
딸기에서 즙이 나왔어요
여기에 해동 시 나온 딸기 물을 더하니
색감도 더 예쁘고 향도 풍부해지더라고요.

섞은 딸기를 유리병에 담아 하루 정도
상온에서 숙성시켰어요
하루가 지나니 딸기에서 더 많은 즙이 나왔고
설탕도 완전히 녹아서 딸기청이 제대로 완성됐어요
이후에는 냉장고에 넣어 보관하면서
필요할 때마다 사용했어요

저는 에이드 보다는 딸기라떼가 좋아서
딸기라떼 먹었는데 맛있어요
카페에서 파는거랑 똑같아서
앞으로도 집에서 만들어 먹으려고요ㅎㅎ
저희 카페 음료도 냉동청이랑 섞어서 나가는데
반응 좋아서 잘 사용하고있어요

먼가 새콤달콤해서 요거트에 먹어도 맛있을 거 같아서
요거트에도 넣어서 조카들 챙겨주려고요ㅎㅎ

아이스팩이나 드라이아이스 녹지않고 딸기도 상태아주좋게 배송됐어요 딸기크기도 블랜더에 갈기좋은 사이즈고
색깔도좋아서 주스나 스무디 두루두루 잘 사용될거 같아요
딸기 크기 너무크면 미리 조각내 놓아야하고
블렌더 돌아갈때 시끄럽고 모터에 무리도 가는데
이 제품은 카페에서 사용하기 딱!!!좋아요
코스트*나 노브랜*딸기 사용했는데
날씨 더워지면 사오는중 녹어서 불편하고
무겁고 에휴....
소포장으로 지퍼백이라 아주 좋아요
카페사장님들께 적극추천드려요
라뷰 거의 안쓰는데 최선을 다 해봤네요 ㅎ

다른 곳에서도 같은 제품을 팔지만
솜에서 파는 칠레산 딸기. 제품도 제품이지만
정말 배송을 신경써서 해주시는게 확 느껴집니다.

국내산도 사보고 이곳저곳 사보았지만
단연코 만족도 최상입니다.

냉동 과일인 만큼 배송 거지같이 오면 다 녹아서 과육 흐물대고
다 뭉게져서 버린것도 많은데...

숨은 믿고 구매합니다.
앞으로도 애용할게요