쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

■ 프락토올리고당..이란?
네이버참고.
프락토올리고당은 뿌리 등어 채소나 버섯,
과일류 등에 포함된 천연 물질로,
Agave vera curz(용설란 속 식물),
돼지감자 등에서 발견되었다고해요.
그것을 1950년대에는 효소를 이용하여
제조하기 시작하였고, 미생물에 의한
효소나 사탕무 잎에 존재하는 효소를 이용한 생물학적 전이 반응으로 제조하는 기술이 개발되었다고 합니다.


《 백설 프락토올리고당 》

■ 용량 및 사이즈
2.45kg으로 넉넉한 용량에
사이즈도 큰 간장사이즈 정도로
사용하기 편리해요.

■ 안전마개
쏟아지지않도록
안전마개가 되어있어요.
손가락에 걸어 쉽게 떼지기때문에
사용전에 떼어내연 돼요.

■ 칼로리
100g당 240kcal로
일반 백설탕이 100g에 400kcal인데
반해, 약 1/2정도의 열량이에요.
또한 백설프락토올리고당은
일부 프락토올리고당 첨가가 아닌
프락토올리고당이 100%라
식이섬유도 풍부하네요.

■ 당도
당도는 정말 과하지않아요.
백설탕이 강한 단맛이라면
백설 프락토올리고당의 단맛은
약 반정도로 부드러운 단맛을 내는듯 해요.

■ 요리

저는 백설 프락토올리고당을 첨가해 《메추리알장조림》를 했어요.

그밖에 꽈리고추, 통후추, 대파, 마늘을
첨가했어요.

모든 재료에
백설 진간장과 백설 프락토올리고당을 넣고
약40분간 중불에 졸였어요.

적당한 단맛과 적당한 짭쪼름한 맛의
메추리알장조림.
밥반찬 하나가 뚝딱 완성되었답니다.

그밖에도
단맛을 내야하는 음식들이 많은데
그럴때 설탕이 아닌 프락토올리고당으로
보다 건강하고 맛있는 음식을
만들어먹는건 어떨까 싶어요~

● 쿠팡체험단으로 무상제공받은 제품이지만
진심 솔직하게 남긴 상품평입니다.

멸치볶음을 하려고했더니
올리고당이 찔끔나올정도만 남아서
부랴부랴 급하게 구매했어요

멸치볶음에 물엿을 사용하는 경우도
많던데 저는 딱딱해지는게 싫더라구요ㅠ

역시 올리고당이 요리에 윤기를 더해주고
단맛의 감칠맛이 가장 만족스러워요^^

두고두고 사용하기도하고
평소 요리를 자주하기도해서 올리고당은
항상 용량 큰것으로 구비해두는 편이고

큰용량이 가격이 저렴한편이라서
한번 큰거 구매해두는게 경제적인것같아요

멸치볶음은 윤기가 반질반질하고
적당하게 달달하게 아주 대성공이었구요ㅎ

<<프락토 올리고당을 사용해야하는이유>>

프락토 올리고당은 천연으로 존재하는 프로
바이오틱스의 한종류로 주로 바나나, 마늘,
양파, 치커리 뿌리같은 식품에 포함되어있고

프락토 올리고당은 우리몸에 유익한 장내
미생물의 먹이가 되는 물질로 소화되지않고
대장까지 도달하여 장내 환경을 개선하는
역할을합니다

일반설탕과 비슷한단맛을 내지만 칼로리가
낮아 다이어트 및 건강을 고려하시는분들에
게 적합하다고 알려져있고

식품첨가물로 널리사용되고 요거트, 시리얼,
건강식품, 음료 등에서 흔히 찾아볼수있고

특히 혈당 지수가 낮아 당뇨 환자들에게도
비교적 안전한 감미료로 평가받고있습니다

맛도 좋고 영양가는 더좋은 프락토 올리고당
앞으로도 쭉~~~~ 재구매 합니다♡

제리뷰의 솔직함이 구매에 조금이나마 도움이되셨음좋겠고 도움이되셨다면 >>도움이돼요<< 버튼 ✔️ 꾹 눌러주세요^^

요리할 때 건강까지 챙기고 싶을 때, 설탕 대신 사용할 수 있는 게 바로 올리고당이죠! 저는 이번에 ‘백설 프락토 올리고당 2.45kg’ 대용량 제품을 구매했는데요, 건강한 단맛과 끈적이지 않는 질감, 요리 활용도 모두 훌륭해서 재구매 의사 100%인 제품이에요

먼저 이 제품은 프락토올리고당이 55% 이상 들어 있어요. 일반적인 올리고당보다 장 건강에 도움 되는 프리바이오틱스 역할을 더 잘 해주는 성분이라서 건강 식단이나 아이 반찬 만들 때 더 신경 쓰이시는 분들께 특히 추천하고 싶어요.

맛은 단맛이 물엿보다 깔끔하고 덜 자극적이에요. 그래서 나물이나 조림류에 넣으면 단맛이 튀지 않고, 전체적으로 음식의 감칠맛을 살리는 느낌이에요. 물엿이 쫀득하고 묵직한 단맛이라면, 올리고당은 더 맑고 투명한 단맛이에요. 그래서 비빔냉면 양념이나 샐러드 소스에도 훨씬 잘 어울려요.

또한 질감이 끈적하지 않고 부드러워서, 계량도 편하고 숟가락에 덜 달라붙어요. 물엿은 조금만 흘러도 주변이 끈적끈적해지는데, 이 제품은 깔끔하게 떨어지고 병 입구도 깔끔하게 유지되더라구요. 병도 손잡이 부분이 있어 잡고 붓기 편한 구조예요.

양도 정말 넉넉해서 온 가족 반찬이나 대량 조리에도 부담 없이 사용할 수 있어요. 저희 집은 불고기 양념, 나물 무침, 조림, 간장 베이스 양념 소스에 거의 다 사용 중인데요, 다른 설탕류 대비 훨씬 부드러운 단맛 덕분에 요리 완성도가 높아졌어요.

단점이라면, 너무 많이 넣으면 단맛이 약간 인공적으로 느껴질 수도 있어서 적당히 넣는 게 중요해요. 또, 올리고당이라 건강식 이미지가 강하지만, 결국 당 성분이므로 혈당 관리가 필요한 분들은 과다 섭취를 피하셔야 해요.

총평하자면, 물엿보다 가볍고 건강한 단맛을 원하시는 분들께 딱 맞는 제품! 장 건강 생각하면서 조리용으로도 다양하게 활용 가능한 실속 대용량 올리고당이에요. 육아 가정, 식단 조절 중인 분들, 혹은 일반 물엿 맛에 질리신 분들께도 강력 추천드려요!
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#백설 #프락토올리고당 #건강한올리고당 #대용량 #식이섬유 #조림요리 #커피 #차 #탄산수 #칼로리낮춤

평소에 조청을 쓰고 있어서 프락토올리고당을 자주 구매하지는 않았어요

오랜만에 백설 건강한 올리고당 구매해 봤네요^^

백설 브랜드로 백설 건강한 올리고당 ,2.45kg 1개 쿠팡에서 주문 !!!

백설브랜드 올리고당을 원탑으로 구매해 왔어요

주로 반찬중에 조림요리에 단맛과 윤기가 날 수 있게 사용했어요

조청이 좀 뻑뻑하기도 하지만 건강해서 사용하는데요

찬바람 불면 프락토올리고당 구매하게 되네요 ^^

프락토올리고당이란?

간접적으로 장의 연동운동을 촉진 !!

용량이 큰용량이라 넉넉하고 가격도 괜찮았어요

식이섬유가 35% 함유되어 있어서

요리및 커피,탄산수에 타서 먹기도 해요(화장실에 편하게 가기위해)

당류제품이라 칼로리가 높은데 설탕대비 40% 낮더라구요(칭찬해용)

설탕을 대체제가 많기는 한데요

요리에 활용하기는 올리고당이 괜찮은거 같아요

가격적인 면도 무시할 수 없으니까요^^

또 특유의 단맛만 날뿐

다른맛이 나지 않는다는 점도 올리고당을 쓰는 이유인거 같아요

요리맛을 해치지 않고 단맛만 가미해 주는게 좋더라구요

한동안 2.45kg로 푸짐한 양으로 쓰게 되어서 좋아요 !!!

다른요리나 활용도에 대해서 레시피 좀 알아봐야 겠어요 ^^




조금 용기가 무게감이 있다는건 않비밀 !!!

다른 용기에 덜어서 쓸 수 있는 농도가 또 좋더라구요 !!!


재구매 의사 있구요

내돈내산

직접 구매해서 먹어보고 솔직하게 작성한 후기입니다

구매하시는데 도움이 되셨으면 좋겠습니다

작성글 끝까지 읽어 주셔서 감사드립니다

계란이 떨어져가서 마트에 갔다가 올리고당도 찾아보았습니다.
아이들이 좋아해서 저는 거의 매일 떡볶이를 만들어 먹는데요,
떡볶이를 자주 하니 더 빨리 올리고당을 먹게 되더라구요.

지금까지 음식에 단 맛을 내기 위해 꿀, 물엿, 매실액 등도 사용해 보았는데요,
칼로리가 낮은 올리고당을 가장 많이 사용하고 있구요,
다양한 종류의 올리고당이 있지만 이번에도 백설 올리고당을
선택하게 되었답니다.
이 제품을 선택하게 된 이유는요,
♡장점
1.백설이라 좋습니다.
ㅡ올리고당 1등 기업이라죠.
ㅡ음식을 비교적 잘 하시는 분들이 권해 주셔서 저도 이 제품을
오래전부터 사용하고 있구요,대부분의 주부님들이 이 제품을 많이
좋아하시더라구요.
2.가격이 저렴합니다.
ㅡ마트보다 쿠팡이 많이 저렴하네요.
3.맛이 좋습니다.
ㅡ저는 지금까지 음식에 넣어 사용하고 직접 맛을 본 적은 없었는데요,
커피나 음료에 넣어 많이들 드신다는 후기를 보고 그 맛이 궁금해서
단독으로 맛을 보니 맛이 깔끔하고 부드러워 설탕이나 물엿 대신
어디에나 사용해도 좋겠구나 라는 생각이 들더라구요.
ㅡ이 제품의 큰 장점인 35% 의 풍부한 식이섬유가 함유되어 있다고
하네요.
4.프락토 올리고당 100% 입니다.
ㅡ설탕의 원료 사탕수수로 만든 올리고당으로 칼로리가 낮은 장점이 있어
다이어트 하시는 분들에게 좋다고 합니다.
ㅡ식이섬유 함량이 높아 장건강에 많은 영향을 줍니다.
ㅡ당뇨 환자분들이 섭취하셨을 때 혈당이 줄어 들었다는 실험 결과도
있다고 하네요.
ㅡ풍미가 좋습니다.
5.유통기한이 좋습니다.
ㅡ24.09.21 입니다.
6.대용량이라 좋습니다.
ㅡ대가족이다보니 항상 2.45kg 제품을 사용하는데요, 음식을 많이
하시는 분들은 대용량을 선호 하시더라구요.
7.다양하게 활용 하실 수 있어 좋습니다.
ㅡ주로 떡볶이,조림,무침, 구이 요리 등에 활용하시지만 , 단 맛을 줄여
주고 윤기를 더해 주는 각종 요리에 사용하실 수 있는 것 같아요.

♡♡기족과 함께 먹어 본 소감

ㅡ당도 몸에 이로운 당과 해로운 당이 있다고 하네요.

다이어트에도 도움이 되고 설탕 대신 사용할 수 있는 것이
바로 이 올리고당인데요,
올리고당도 당이다보니 조금씩 적당히 사용하시면 건강에 더 좋을 것
같아요.


칼로리가 낮은 올리고당을 찾으시는 분들에게 만족하실만한 제품입니다.

몇년째 항상 이용하는 올리고당입니다

보통 1kg대로 구입했었는데

가격차가 많이 나지 않기때문에

이왕이면 두배 용량으로 구입해서

용기에 덜어서 사용합니다

(다*소에서 천냥하는 제품으로 구입했는데

잘 나오고 세척도 편해서 아주 딱입니다)


올리고당은 프락토 올리고당과 말토 올리고당이 있는데

프락토는 설탕(과당+포도당)을 가공해 포도당을 연결하여 만들었고,

말토는 쌀이나 옥수수 등의 녹말가루(포도당+포도당)를

가공해 포도당을 연결하여 만든 것입니다.


백설 올리고당은 프락타올리고당입니다

설탕보다 칼로리를 40 %나 줄였으며

식이섬유는 35% 함유하고있어요


커피 시럽으로 사용하는 용도로 가장 많이 사용하지만

토스트할때, 과일쥬스 만들때도 잘 쓰이고

오트밀 쿠키 만들때는 스테비아와 올리고당을 사용하고있어요


요리에 사용하면 단맛과 함께

윤기가 돌아 음식이 더 먹음직스러워 보입니다



올리고당 , 물엿, 요리당 등 설탕을 대신하는 제품들중

가장 설탕과 유사한 단맛을 낼수있는 단맛은 올리고당입니다

프락토 올리고당의 경우 ,

섭취하면 대부분 소화 흡수되지 않고

대장까지 이동해 비피더스균과 같은

유익균들의 먹이로 사용되기 때문에

장 건강에 도움을 주는 것은 물론 ,

식이섬유 또한 풍부해 변비예방에도 좋아요



설탕과 올리고당은 어떤 차이가 있는지 알아보았어요

'당'이란 단맛을 내는 물질로 ,

분자 구조에 따라 단당류, 이당류, 다당류로 나뉩니다

단당류는 포도당이나 과당처럼 하의 분자로 이루어져

이 단당류 두 개 결합한 것을 이당류,

여러개 결합한 것을 다당류라고해요


분자구조를 살펴보면 설탕은 이당류,

올리고당은 다당류에 속하는데

당은 분자크기가 작을수록 분해가 잘 되고

소화흡수도 빨라집니다

때문에 이당류인 설탕은 체내 효소에 의해 분해되지만

분자가 큰 다당류인 올리고당은 쉽게 분해되지 않아요



올리고당은 열을 오래 가하면

쉽게 분해되기 때문에

조리시간이 짧은 무침이나 샐러드류에

사용하는 것이 좋습니다


설탕보다 단맛이 떨어지는듯하지만 ...

무심코 넣다보면 엄청 달기때문에

양 조절을 잘 해야합니다

여러분~설탕이 몸에안좋다고 액상과당 많이들 드시죠?

그럼 왜 설탕은 몸에 안좋나요?

❤설탕은 독인가?
설탕과 올리고당은 둘다 사탕수수로부터 추출합니다.

그런데 설탕은 분자구조가 단순하고 소화가빨라

혈당을 급격히 높이게되죠

그러면 당연히 당뇨나 비만의 원인이 되기에 안좋다

라는거구요

❤올리고당은 유산균? 약인가?

프락토올리고당을 장건강에 좋다고 퍼먹는분들도

보았습니다. 올리고당이 설탕보다 나은것은

분자구조를 복잡하게 해두었기에 조금도 흡수율이 낮다?

정도입니다. 설탕에비해 단맛이 70프로 정도이지만

다들 단맛이날때까지 때려붓기때문에

결국은 양을 많이 먹게되는거죠.

❤물엿은?
물엿은 주로 옥수수 전분으로부터 추출합니다.


설탕 >>물엿 >>올리고당 순서로 칼로리가 높기에

설탕보다는 낫다고 하겠으나?

옥수수는 GMO콩을 사용했을 확률이 높죠?

❤그럼 뭘먹으란건데?

이건 저희엄니가 늘 말씀드려도 안들으시고

요리할때 사시는거구요ㅎ

저는 액상과당이 필요할땐 핫케잌 같은데 뿌리는 용도로

메이플시럽을 쓰고요.

요즘은 알룰로스나 스테비아등 소량으로도 엄청난 단맛을 내는 제품이 많아요.

그중 스테비아 설탕은 설탕과 동량을 사용하면 되는 제품들 있기에

아주 편리합니다.

❤이런 설탕대체제는 혈당을 올리지 않냐고요?
네. 스테비아는 혈당에 영향을 주지 않습니다.

왜냐하면 극소량으로도 엄청난 단맛을 내거든요.

유튜브에 찾으면 제로콜라로 직접 실험하는

의사들을 볼수있습니다^^

건강한 당분 드시고, 당뇨와 비만을 예방하세요

올리고당..
왠만하면 올리고당을 쓰기때문에
주기적으로 구매하는데
마트에서만 구매하다 쿠팡에서 구매한건 첨이네요~

샌 부분없이 잘 왔구요
배송도 빨리 잘 왔네요

아무래도 설탕물보다 좋은거같아서 오래전부터 쓰는거에요

집앞 마트랑 비교를 해봤는데 쿠팡에서 사도
손해는 아니네요

마트에서 왕창 세일하지않는이상
쿠팡에서 사려구요

벌써 반이나 썼네요~

땅콩조림요리
요거트 먹을때 좀 더 달게 먹고싶을 때 등
여러모로 활용도가 높아서 좋네요.


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<올리고당의 효능>

1. 프로바이오틱스 늘려 장내 환경 개선 효과

난소화성 올리고당은 소화효소로 분해되지 않기 때문에
위장과 소장에서 소화, 흡수되지 않고 대장에 도착해 대장 내의 비피더스균 등
좋은 박테리아(프로바이오틱스)를 늘리는 효과가 있다.

이를 통해 장내 환경 개선에 도움을 준다.

또한 대장을 자극해 연동 운동을 활발하게 하는 작용도 하므로
변비 개선 및 예방에도 효과적이다.


2. 피부 트러블 예방, 피부 미용 효과

변비로 인해 장내에 변이 쌓이면 대장의 모세혈관에서
혈액으로 독소가 배출되어 여드름 등 피부 트러블의 원인이 된다.
올리고당은 변비의 원인이 되는 장내 노폐물을 배출시키므로
피부 트러블을 예방할 수 있다.

3, HDL 콜레스테롤 증가시켜 동맥경화 예방

올리고당으로 인해 늘어난 비피더스균 등 프로바이오틱스는 좋은(HDL) 콜레스테롤을 증가시키는 기능을 한다.

HDL 콜레스테롤이 증가하면 나쁜(LDL) 콜레스테롤이나 중성지방이 감소하기 때문에
동맥경화 예방에 효과적이라고 할 수 있다.

4, 혈당상승 억제, 다이어트에도 효과

난소화성 올리고당은 소화 흡수가 어려워 혈당의 급격한 상승을 억제하는 효과가 있다.
또한 올리고당은 일반적인 포도당보다 칼로리가 낮아 다이어트에 활용하면 효과적이다.

5. 충치예방 효과

올리고당은 당질이지만 충치의 원인균인 뮤탄스균의 증식을 위한 영양으로 사용되지 않는다는 특징이 있다.
따라서 산을 만들어 치아 표면을 녹이는 뮤탄스균의 활동이 억제되므로 충치 예방으로 이어질 수 있다.


**도움이 되셨다면 좋아요 부탁드려요**

올리고당은 몇번의 실수 끝에 항상 이 제품만 구매합니다.
올리고당... 요리당... 물엿... 종류도 많고 브랜드도 다 다르고 처음엔 뭐가뭔지 헷갈리기만 했는데요,
이것저것 다 한번씩 구매하다보니 이것저것 또 알게되는것도 많네요.
저희집에서는 장시간 고열에 요리하는 일이 거의없기에 요리당이나 물엿은 잘 안쓰게되더라구요.
올리고당은 고열에 오래 조리하면 단맛이 확 떨어진다니 용도에 맞게 사용하는게 좋겠어요.
백설 프락토 올리고당은 칼로리도 낮고 식이섬유도있고 그리고 뒷맛이 깔끔해서 주로 사용하는 제품입니다.
아주 윤기있게 좀 끈적한 식감이 필요할때는 물엿을 쓰는데요,
그냥 간단하게 사용하기엔 요 올리고당이 맛이 참 괜찮아요.
다른 브랜드 다른 올리고당 몇번 먹어봤는데 정말 맛이 이상한 약품 맛이나는것도 있어요.
백설 프락토올리고당이 가장 설탕에 가까운 깔끔한 맛이더라구요.
점성이 물엿같지는 안고 좀 많이 묽어요.
윤기도 물엿처럼 반지르르~ 하진 않고요.
볶는 요리나 살짝 조림하는 요리에 주로 사용하구요
음료에 많이 사용하는 편이에요.
스무디를 만들었는데 좀 덜 달다하면 요 올리고당을 넣어요.
시럽을 필요로하는 음료엔 어디나 사용할수있어요.
요즘 아이가 엄청 쓴 한약을 먹고있는데 한약방에선 너무 써서 못먹어한다면 꿀을 좀 타서 주라는데 꿀타서 제가 살짝 맛보니까 한약과 꿀의 맛이 조화가 안됩니다... 꿀이 비리게 느껴져요 ㅜㅜ
올리고당을 넣으니 아이가 잘 먹어요.
집에 한두개는 늘 구비해놓고있는 제품이에요 ^^

구입일자 : 2021. 09. 08.
유통기한 : 2023. 06. 10.

◆ 5,210.

◆ 맛
단맛이 부드럽고, 유통기한이 길어서 좋습니다.

◆ 용기
맛은 괜찮은데, 손잡이와 뚜껑이 별로에요.
특히 뚜껑이 서서히 닫혀서 따를 때 뚜껑을 잡아야 줘야해서 귀찮아요.
세 달 째인데 뚜껑 연결 부위가 찢어졌어요.

◆ 성분
프락토올리고당이라는 이름과 카테고리 안에서 판매하는 올리고당들의 성분표를 비교해봤더니 백설 올리고당이 프락토 올리고당의 비율이 55g(100g 당) 이상으로 가장 높아서 백설 프락토 올리고당으로 구입했습니다.
올리고당의 함량이 높을수록 열량도 낮고 건강에도 좀더 좋다고 하니 올리고당이 순수하게 몇 % 함유되어 있는지 꼭 확인해야겠어요.

◆ 유의사항
백설 프락토 올리고당만 구입해 여기저기 쓰다가 가열하는 요리에는 적합하지 않다는 걸 알고 난 뒤로 가열하는 요리를 할때는 청정원 이소말토 올리고당을 사용하고, 백설 프락토 올리고당은 무침이나 음료 등 차가운 요리를 만들 때 사용하고 있습니다.

◆ 프락토 올리고당
프락토 올리고당과 이소말토 올리고당의 차이는 올리고당을 구성하는 성분인데, 프락토는 설탕(과당+포도당)을 가공해 포도당을 연결하여 만들고, 이소말토는 쌀이나 옥수수 등의 녹말가루(포도당+포도당)를 가공해 포도당을 연결하여 만든다고 하네요. 프락토 올리고당은 과당이 포함돼 있어 포도당만으로 구성돼 있는 이소말토올리고당보다 달고 풍미가 좋다고 합니다. 이소말토 올리고당에 비해 식이섬유 함량이 높아 장건강에도 도움을 준다고 합니다.