❗ 내돈내산 후기, 어머니가 직접 사용하고 쓰는 솔직리뷰 ❗

# 가하푸드영농조합 궁채(줄기상추), 1개, 1kg / 28,900

# 주문 날짜 : 2024_ 02_ 24



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어머니가 궁채로 장아찌 만드신다고 하셔서

쿠팡으로 찾아보다가 이 제품이 괜찮은거 같아서 구매했습니다



✔ 궁채

궁채는 상추의 줄기인데요

중국, 일본에서는 즐겨 먹는 채소이지만 한국에서는 별로 알려지지 않다가 2020년대에 들어서 알려지기 시작했습니다

근데 궁채는 우리가 일반적으로 먹는 상추와는 품종이 다르다네요 !

궁채는 잎도 길고 대도 긴데

보통은 잎을 먹기 위해 상추를 재배하지만

궁채는 줄기를 먹기 위해 지배한다고 합니다

예전에 중국에서 황제에게 진상했던 귀한 채소여서

황실에서 먹어서 황채 또는 뚱채라는 이름으로도 불린다네요



✔ 효능

효능을 한마디로 하자면

궁채는 피를 깨끗하게 하는 도움이 되는 채소입니다

심혈관에 좋고, 빈혈과 동맥경화 예방에 도움이 되며

오이보다 많은 칼륨 성분이 들어있어서

체내 염분과 노폐물 배출을 도와준다고 합니다

그 외 콜로스테롤도 감소시켜서 고혈압에도 좋고

해독 작용도 있어서 임산부가 섭취할 경우 모유가 잘 나오게 도와준다고 하네요


단 주의할 점도 있는데요

칼륨이 매우 높기 때문에 신장이 좋지 않은 분들이 섭취하면 코갈륨증을 일으킬 수 있다고 합니다 !



✔ 맛

어머니 말씀으로는

맛은 달근하면서 살짝 시큼하며 식감은 오도독하고 쫄깃하게 아삭거린다고 합니다



✔ 요리법

궁채를 맛있게 요리하는 방법 중에는

대표적으로 궁채 들깨 볶음과 궁채 장아찌가 있답니다

어머니는 장아찌가 더 맛있다고 하시더라구요



장점 ദ്ദി˶˙ᵕ˙˶

▶ 신선한 궁채

▶ 건강에 좋은 궁채



단점 •̀ ᴖ •́

❌없음❌



⭐ 총평 ⭐

품질 좋은 궁채입니다

저번에 장아찌 담아뒀다가

때 되면 드신다고 잘 보관하고 있다네요 ⩌⩊⩌



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식당에서 궁채 장아찌 먹어보고 맛있어서
집에서 담가보려고 구입했어요.
생궁채보다 건궁채가 저렴해서 구입했는데 나쁘진 않았어요.
모두 4개의 덩어리로 포장이 되어 있는데
한 덩어리도 양이 많아요
처음에 어느정도 불려야하는지 몰라
잠자기 전에 물에 담가두고 잤더니
아침에 상한 냄새가 나서 쓰레기통에 버렸어요.
두번째는 새로 한덩이 1시간 조금 더 불렸는데 딱 좋았어요.
장아찌간장 따로 팔기에 사서 부어뒸어요.
아직 맛은 안봤지만 궁채 식감이 좋아 기대하고 있어요.
김밥용으로 준비한거라 길게 잘랐고 유리병이 없어 플라스틱 반찬통에 넣어 뒀는데 괜찮겠죠?^^

추가)
김밥에 단무지 대신 넣어 먹었는데 진짜 맛있어요
추천~~^^

* 궁채(마른줄기상추) 1kg 솔직후기 *

엄마가 텔레비전을 보시다가 궁채라는 나물을 보셨다고 한번 해먹어보자고 하셔서 구매했습니다!

궁채라는 나물을 저는 처음 들어봤어요!
배송왔을 때는 그냥 식물의 줄기같은 느낌이였달까요?..
그런데 궁채를 물에 불려서 들깨가루와 함께 무쳐먹는다고 하더라구요!!
엄마가 해주신 궁채나물을 먹어봤는데 궁채 고유의 맛은 사실 잘 모르겠어요 저는 ㅠㅠ
그냥 아무맛도 안나는 느낌이랄까요?
근데 들깨가루의 고소함이 싹 입안에 느껴지는게 양념을 어떻게 무치느냐에 따라 맛이 다른것 같았어요!
그리고 무엇보다 식감이 최고입니다.
이게 무말랭이도 아닌것이 오도독오도독하며 씹하는데 처음먹어보는 신기한 나물이였달까요?!
저는 양념이 쎈 다른 김치류의 반찬과 함께 먹으면서 들깨가루의 고소함이 느껴지면서 오도독거리는 재밌는 식감으로 맛있게 먹었어요!
궁채는 물에 불리면 양이 굉장히 많아지기 때문에 1kg의 양이라도 오래 먹을 수 있답니다 !
현재도 주문한 양의 반은 냉장고에서 보관중이고 제조일로부터 2년간 보관하고 먹을 수 있기 때문에 오래두고 먹을 수 있는 나물인것 같아요 ㅎㅎ
만족합니다 !!

궁채장아찌와
고추기름무침과
들깨가루볶음을 했는데
제 입에는 무침이 일위이고
장아찌,볶음순이예요.
장아찌는~
물:간장:설탕:식초
1.5:1:0.7:0.7
넣고 팔팔 끓인다음
바로 궁채에 붓고
식은다음 냉장보관하시고
드시면 아삭하고
짜지않고 맛 있어요.
오래두고 드시려면
3~5일후 간장물을 따라
끓인 후
식은다음 부어 보관하시면
몇개월 보관 가능해요.

요즘 궁채반찬 많이 해먹잖아요?!
타사 죽어보이는 색상과달리
선명했고 조리해서 먹으니 아주 맛있어서 추천드려요

최근에 먹어보고 구입하게 됬어요.
맛보다는, 오드득 거리는 식감이 아주 특별하고
영양면에서도 효능이 좋은 채소예요. 성인병에 특히 심혈관
고혈압 변비 면연력 다이어트에 좋다는. 그러나 신장 질환엔 주의 사항이 있네요.
마른 궁채를 물에 불리고 특유 냄세도 제거하기 위해 1시간 정도
불리는데, 몇 번에 걸쳐 헹궈내며 불리도록 합니다.
다듬고 적당한 크기로 잘라
고사리나 고구마줄기 같은 채소를 기름에 볶다가
마늘 파 간장 들깨가루로 간하고 참기름 참깨 양념 마무리 하는
나물반찬 요리법과 같아요.
맛이 강하지 않아 다른 음식에도 잘 어울려 국이나 찌개에도
응용해 봐야겠어요.
궁채들깨볶음 정말 맛 있어요.^^

궁채줄기 1kg두줄.신선한고좋아요.
장아치하려고 한줄담가보앗어요
상하고 무른것없이 싱싱해서.맛있는 짱아치 담가 보려고요.함니다.
이웃언니.한 다발주고.없네요
또주문해야겠어요.

얼마전마곡사에갔다가입구에있는한정식집에서나왔는데너무맛있고신기해서사장님께물어보니궁채라고하시더라구요~~~~집에와서도그맛이자꾸생각나서여기저기검색해서구매하고요리방법도이것저것알아보고해봤는데~~어렵지않고만들기도쉬워요저는1키로짜리샀는데~~300그램정도불리니까실제로1720그램나왔어요볶아도먹고장아찌담아서김밥도해먹었어요삼겹살하고먹어도맛있을거같아요^^혈압에도좋다고해서꾸준히먹을까합니다.

색상선명하고 굵기도 아주 좋고 조금만 물에 담궈도 불면 양이 많습니다 조물조물 양념 미리했다가 볶으니 오독오독 식감좋아요 마지막에 들깨가루로 마무리했어요 요즈음 식당에서 반찬으로 많이 나와 먹어보고 쿠팡에서 주문했는데 만족합니다 양도 많아 오래 먹겠어요

세상에나 특상품이라해놓고
돈도 더주고샀는데 이런물건
쓰래기 같은것ㅡ
말리는과정에서 썩었나봐요
불렸으니 반품안되고
이런물건 팔지마세요
양심껏 파세요

가하푸드영농조합 궁채(줄기상추), 1개, 1kg

오됵오독 맛있어서 조금씩 시장에서 구매해 먹다가 (건 궁채)를 주문했지요.
검색해보니 믿음이 가 주문했는데 배송도 빠르고 손질도 아주 깨끗하고 색감도 예쁘네요 아주 마음에 듭니다.
도착하자마자 찬물에 담가소금 조금넣고 데쳐서 요리했답니다 맛나게 잘 먹고 있답니다
아쉽다면 설명서가첨부됬으면 하는 바램이네요
다음에도 재구매 할거랍니다

두 덩어리 풀어 물에 담궜다가 시간이 흐른뒤 불린상태를 보니 새파란 줄기가 한가득!!^^
서너덩어리로 소분해서 압축해서 보내셨는데 모르고 두개!!
너무 많아요. 한덩어리 불려서 먹어보고 ᆢ
다음에 먹을때 한덩어리씩!!
오독오독!!
씹는 소리도 좋고 식감도 좋아 자주 찾을듯합니다.
별하나를 뺀것은 가끔 한번씩 나무 씹는듯한 거친 느낌이 있는데 무치기전에 잘 살피어서 떼어내어서 무침하면 됄듯!!^^
주위분께 추천할만합니다.

세상에나 아작아작한게 이게뭔가요 진짜 너무나 식감좋고 맛있네요~무말랭이보다 부드럽지만 더 아작아작. 부드러운 미더덕씹는느낌. 들깨가루.들기름조합 베리베리굿~~~~~요것만 계속집어먹게되는~~~~~
한묶음 3시간불렸더니 헐..양푼이에한가득.
큰후라이팬에 넉넉히 세번은 볶아먹겠어요. 첨엔 가격이 비싸다싶었는데 아니네요~고사리도 사려면 이양 못따라갈듯. 떨어지기전 계속 두고두고 먹어야겠어요.

식당에 갔더니 너무 맛나게 담근 궁채 장아치를 줘서 먹어보니 넘넘 맛있어서 저두 시도를 했지요
물에 불린다음~~
간장과 설탕 식초를 넣구 끓여서 부은다음 3-4정도 지난후에 먹으니 정말 맛났어요
양도 굉장히 많아서 한봉지만하고 나머지 한봉지는
다 먹구 난 후에 다시 담그려구 보관했습니다

상품사진에서 보는 것처럼 예쁜 연초록상태로 4덩어리 들어 있어요 한 덩이 꺼내서
2번 씻었는데 흙이나 이물질이 바닥에 안 나와서 깨끗하게 보내주셨구나 했어요
물에 불렸더니 색이 더 예쁘네요 감사합니다

제가 살면서 상품평 첨 써보네요 이번에 궁체 2키로 사서 장아찌 담아서 나눠 먹기로했는데 오늘 받은거 열어보니 대부분 시커멓게 보이네요 물에 담구면 좀 나아질까 해서 불렸다가 버리느라 고생만 했네요 판매자 분께서도 일일히 보고 파시는거 아니시니 제가감수해야 되겠죠 하여간 돈만많이 썼네요

최고의 품질이란 말에 혹해서 구매했는데 아무리 중국산이라도 버리는게 반이네요. 지들은 돈 벌겠다고 저따위 쓰레기를 판매하는가본데 우리돈도 아깝거든??
장사 똑바로 하세요!!!!!
귀찮아서 상품평 안쓰려다 혈압 터질까봐 쓰는중!!

배송엄청빨랐어요.
쿠팡 로켓배송아닌 판매자배송인데
오전에 주문하고 그날 바로 발송되서
그 다음날 받았답니다.
심부름으로 구매해드린거라 사진은 없지만
상태도 좋고 만족하신다고
곧 재구매해야할거같다 하시네요.

색도선명하고 다듬어 버릴게 하나도 없이 최상품이네요. 아주 맘에 들어요....

궁채 짱아찌 음식점서 사사 먹어보고 사서 장아찌 만드니 너무 맛있다 일단 소금끼 있는 궁채를 몇시간 불리면서 물을 계속 갈아주어야 쓴맛이 없어진다 보통 마른 궁채도 냉동 보관이니 사서 냉동 보관해서 만들때 꺼내쓰면 된다

물에 불릴려고 풀으니 안쪽으로 썩은 줄기들이 좀 있어서 골라내고 불렸다 볶았어요..맛은 꼬독하니 좋네요~
궁채를 처음 시켜봐서.. 건궁채가 반건조를 말하는건지 잘 모르겠지만..바짝말린건 아니구요..그래서 묶음 가운데 부분이 상한거같아요

완전대박 ~!!! 엄청 아삭아삭한 식감에 조리방법도 편해요
말린거 한묶음이면 일반적인 반찬통으로 3통정도나와요
마늘.들기름.소금에 달달달 볶다가 거피들깨로 마무리~!!!
동생네도 반찬해서 나눠줬는데 너무 맛있데요

지금까지 구매한 궁채중 가장상태가 좋았어요 바로재구매하려구요

식당에서 먹어보고 맛있어서 주문했는데 깨끗하고 좋네요
장아찌도 만들고 들깨넣고 볶아서 먹어봤는데 맛있어요

다른곳에서 여러번 시켜먹었는데 다 똑같을줄알고 3k시켰는데 엉망이네요 손질을해야 먹을수있을듯 껍질도 많이 붙어있고 너무 가늘게 찢어져 있고 손질하다 반은 버릴듯 ㅠㅠ

전에는 물에 불린 궁채를 구입했었으나 이번에는 건궁채를 구입하다보니 습궁채보다 건궁채가 더 경제적이고 실리적인 것 같고요 건조상태나 빛갈,굵기와 식감등에서 모두 만족합니다

굵기는 보통이구요. 물에 불리니, 양이 3~4배이상 늘어난 것 같아요. 상태가 손질해서 요리해야합니다.

식당 에서 먹어본 궁채 맛있어요 오돌오돌 식감좋아요 식감 에반해 주문해 오늘 받았는데 식당에서 먹어본 그맛하고 똑 같을지모르겠 지만 요리해서 먹어보고 후기올릴께요

원래 샐러리로 담으려다가
가격이 사악해서 궁채로 ^^
조금 볶아먹고 그려려고 샀어요
설명서도 깔끔
재료가 좋아요
같은값이믄 이집 이용할께요

1Kg 불린 후 국그릇 가득정도만 썩은양이 나옴 ᆢ양호 하지만 포장 전 한번 더 꼼꼼하게 검수 하면 더 좋겠습니다