** 40개월 아이와 함께 살고있는 행복한 집입니다 **


아이와 함께 살고있기 때문에
음식으로 건강을 챙기려고 애쓰고 있어요.

아이가 채소나 과일은 크게 가리지 않고
잘 먹는 편인데
생선은 가려도 참 많이 가려요.

멸치도 안 먹고 고등어는 보면 입을 막고 도망가요.
그나마 조금 먹는 건 갈치 정도?

그런데 며칠 전 할머니댁에서는
보리굴비랑 밥 두 그릇을 뚝딱 먹지 뭐예요.

그날 당장 쿠팡으로 보리굴비를 주문했어요 ㅎㅎㅎ

보리굴비는 두 종류에요.
선물 포장은 끈에 엮은 것이고
개별 포장은 한 마리씩 진공 포장이에요.

저는 두 마리씩 구울 거라서
금액을 조금 더 지불하고
진공 개별 포장으로 선택했습니다.

먹는 방법도 자세히 설명해주셔서
보리굴비 왕초보인 저도
헤매지 않고 손질 할 수 있었어요.


저는

1. 쌀뜨물에 30분 담아 짠기를 빼고
2. 꼬리를 잡아 비늘을 벗기고
3. 내장과 아가미를 제거 후
4. 찜기에 술과 녹차를 넣고 쪄서
5. 들기름에 살짝 구워 먹었어요.

손이 정말 많이 가는 대신
맛이 아주 깔끔했어요.


그런데 저희 시어머님은

1. 쌀뜨물에 불려서
2. 비늘만 벗기고
3. 찜 기능이 있는 그릴에 구우셨어요.

이건 정말 감칠맛이 장난 아니더라구요.
기름 하나 두르지 않고 구웠는데
생선 자체에서 기름이 나와서
아주 맛이 좋았어요.


같은 제품인데도 굽는 사람에 따라
맛이 많이 다르네요.

평소 피데기 오징어나
발효식품 좋아하시는 분은
굳이 내장 제거 하지 않으셔도 괜찮을 것 같아요.


단점을 굳이 하나 꼽자면
30~32cm의 제품이기 때문에
크기가 들쑥날쑥 하다는 거예요.
공산품이 아닌 이상 어쩔 수 없지요.

맛이 너무 좋기 때문에
또 구매할 예정입니다.

어르신들께 드릴 선물로도 너무 좋을 것 같아요.

제 후기가 도움이 되었다면 도움 버튼 꾸욱 부탁드려요 ♡

맛있어요 !!!
배송도 꼼꼼하게 잘오고
보리굴비는 지방질이 적은 흰살생선으로
철분을포함한 무기질 비타민 단백질이 풍부하여 어종중
유독 기를 북돋아주는 생선이라 동의보감에 기록되어있습니다
구수한 맛과 담백한 육질!
법성포에서 3대째 이어온 전통방식으로 말려
짭조름 하고 구수하며 입맛을 살려주는 밥도둑
보리 굴비 맛있게 먹는 요리법
살뜨물에 30분에서 한시간 정도 불린다음에
쌀드물대신 소주나 맛술을 희석한물에 불려도 됩니다
내장제거 아가미제거 비늘제거 하고
깨끗기 있어 물기를 제거합니다
찜솥에 소주한잔 혹은 녹차티백을 넣고
15-20분간 찝니다
다쪄진 생선을 살짝 식혀서 먹으면 됩니다
찐후에 들기름을 발라서 살짝만 구워 먹거나
오븐등에 살짝 구워서 먹으면 충미가 살아납니다
저는 후라이팬에 살짝 구워먹으니까 맛있더라구요
입맛이 없을때에는 보리굴비를 시원한 녹차물 보리물에 흰쌀밥과
말아서 드시면 좋아요 !
녹차물에 말아먹는게 제일맛있더라구요
진짜 매력적인 한국 정통 음식인거같아요
맛은 독특한데 비린맛이 거의없고 부드러운 식감이 특징인거 같아요
생선을 잘못드시는분들에게는 살짝 거북할수 있을거같아요
특별한 날이나 소중한 사람과 함께 나누기 좋은 메뉴인거같아요
저도 보리굴비 못먹다가 한번 먹은이후로 빠져서
계속찾게 되는거같아요
손질만 잘해서 먹으면 어느 한정식집이나 똑같은 맛을 느낄수있어요
조금 귀찮은게 문제지만 ㅋㅋ 추천합니다

아이들이 생선을 좋아하는 편이라 항상 구비해두는 편이에요
9살 아들이 굴비가 먹고 싶다기에 여기저기 찾아보다가 괜찮은 거 같아 주문했는데 크기도 크고 살도 많은 굴비로 잘 도착했네요^^
비린내 제거를 위해 쌀뜨물에 잠시 담궈둔 후 후라이팬에 기름 넉넉하게 두르고 튀겨내듯이 구워준 후 찬 밥에 차가운 녹차물 넉넉히 부어 말아먹는 것도 너무 맛있고 아이들은 그냥 밥 위에 올려줘도 정말 잘 먹더라구요ㅎㅎ
저녁에 한잔하면서 안주로 두고 먹어도 고소 짭짤하니 별미랍니다~~

선물하려고 샀어요! 보리굴비 아주 실하고 맛있다고 잘 먹었다며 사진하고 같이 연락이 왔어요~
여름철 보리굴비 하나면 정말 밥도둑 뚝딱인데 쎈쓰있는 선물을 한것 같아서 뿌듯합니다.
상태도 좋고 배송도 빠르고...
선물용 보리굴비로 추천합니다!!

일단 크기가 30센치 딱이더리구요.포장도 고급스러워 추석 선물로 두개주문해서 사돈네 하나 드릴정도로 손색없드라구요.
물에살짝 불려한마리 쪄서 먹었는데 간도 딱좋고 맛있게 먹었어요.커서 두리 한마리로 좋드라구요.
단점은 아니구 다음에 찔때는 내장부분을 더 깨끗이 씻어내고 쪄야 냄새도 덜나고 노랗게 흘러나오는게 없을거같아요.무엇보다도 후라이팬에 기름두르고 익히면 기름 튀고 랜지부분 청소해야하고 번거로운데 쪄서 그맛을볼수있어 좋은거같아요.

배송하기로 한 날짜보다 하루 먼저 도착했어요. 선물로 드릴거라 제가 눈으로 먼저 확인하고 드리려고 제 집으로 주문했지요. 보리굴비를 보니 정말 크고 좋네요. 남편도 자기도 먹고 싶다고 해요. 하지만 이건 선물드릴거라고 다음에 사준다고 했지요.ㅎㅎㅎ.
그런데 전 32cm짜리로 구입했는데 32cm맞지요? 줄자로 재보니 30cm로 느껴져서요.
그래도 고객관리는 잘 한다고 느꼈습니다. 보통은 물건을 보내고 그냥 끝인데 판매처에서 연락이 와서 보리굴비는 잘 받았는지 이상은 없는지 물어보시더라구요. 감동감동♡♡♡!!!
추석 준비 때문에 지금 다시 구입하기는 어렵지만 추석을 지내고 나면 남편을 위해 다시 한 번 구입할 의향이 있습니다.
정말 사업 번창하세요~~~!!!

오랜만에 맛있고
품질좋은 보리굴비를
햇쌀밥에 녹차물 우려내어
먹었어요
조리법대로 쌀뜨물에
1시간 불려서 내장제거하고 비늘제거해서 쪄서 들기름 발라
구웠어요
겉은 바삭하고 보리굴비살은
고소하니 너무 짜지않고
맛최고! 입니다
입맛 없을때 이것만큼
맛난게 없는거 같아요!
재구매각입니다~

고마운분들께 설명절 선물하려고 먼저 구매해서 먹어봤는데 너무 맛있어서 추가로 32cm 5세트 더 주문했어요~~문의드릴건이 있어서 사장님께 전화했는데 친절하게 해결해주셨어요~단골맺어야겠어요~번창하세요~^^

엄마마마께서 친정 오면 뭐먹고 싶냐고해서 과감하게 보리굴비 선정

하지만 밖에서만 먹어보고 집에서 해먹어본적이 없어 그냥 생각없이 주문

도착해서 제일 큰 사이즈답게 크기보며 행복

엄마마마 손질하다가 폭발하심

2시간만에 6마리 손질하고 쪄내기까지 완료하심

집안에 태어나서 처음 맡아보는 비린내가 장악

하지만 먹자마자 감동하며 녹차 한번 보리차 한번 말아 두그릇에 굴비 두마리 먹는 딸보며 또 해주신다고 하심

먹느라고 완성판 사진이 없고 다 발라놓은 것만;;

윤기 좔좔 맛 진짜 내사랑 보리굴비 알러뷰
집에선 해먹기 힘들긴하다

어제해서 먹고 오늘됐는데 냄새 여전히 안빠짐;;

시어머니 명절 선물로 구입했습니다 .

평소 생선을 좋아하시나 생선 굽는 냄새를 가족들이 싫어해서 자주 드시지는 못하셨다고 해요

이번엔 명절 선물로 뭘로 할까 한참 고민하다가 보리굴비를 구입해보았습니다 .

크기도 엄청 크네요 .... 살도 실하고 ...

쪄서 드시니 생선 냄새도 덜나고 입맛 없어하는 어머님이 아주 좋아하세요


사진 첨부하려고 했는데 .. 선물드린거라 전달받은 사진은 안올라 가네요 ㅠㅠ

엄청 큼직해요 ^^

이번 명절 선물 완전 대만족입니다 .

사진이 없어서 아쉽네요. 추석때도 이번설에도 시댁에 보내드렸습니다.
여러업체 주문해보았지만 가격도 크기도 맛도 정말 최고인것같습니다.
배송주소를 잘못기입해서 판매자님께 문의드렸는데 바로 전화주시며 변경까지해주시고 잘 받으셨는지 문자까지 주셔서 더더욱 믿음이가는곳입니다.
계속 여기에서 주문할예정입니다.
이번에도 좋은제품 보내주셔서 너무 감사드립니다!

진짜 맛있었어요. 보리굴비는 건조 과정이 중요한데, 이 제품은 아주 잘 건조되어서 풍미가 깊고, 구워 먹었을 때 그 맛이 일품이었어요. 밥과 함께 먹으면 밥 한 그릇 뚝딱 할 정도로 맛있고, 담백하면서도 고소한 맛이 일품이었어요. 보리굴비가 이렇게 맛있을 줄 몰랐는데, 정말 만족스러웠습니다. 품질이 좋아서 선물용으로도 좋을 것 같아요. 또 주문할거에요.!!!!!!

# 구매이유
- 양가부모님 명절선물로 구매했어요
(고기는 가격도 부담되고 잘안드시더라고요)

# 신선도와 맛
- 특대형으로 시켰고 완전 포동포동 살이 많아요
부드러워서 아기도 같이 잘 먹었어요!
- 완전 신선 그자체. 비린내 1도없어요

꼼꼼한 포장, 빠른 배송.

칼로리가 낮아 체중 감량에도 도움되고
피로를 풀어주는데 좋다고 해서
요즘 잦은 야근으로 인해 피곤해보이는 남편
반찬으로 해주려고 구매했어요.

안에 있는 가이드? 레시피? 대로 해 먹으니
구워 먹는 것처럼 냄새도 많이 안 나고
특유의 꼬들한 식감이 느껴지네요.
생선이라면 환장하는데 오자마자
손도 안 씻고 맛있게 잘 먹더군요. ㅋㅋ

이번에 전라도 영광 가서 굴비를 먹었는데 정말 맛있게 먹었습니다. 그래서 이번엔 1번 주문해서 먹어 보자. 하고 주문했습니다. 너무 적당히 짭짤하고 담백해서 좋았을 뿐 더러 녹차 말아 먹었는데 이게 그렇게 맛있더라구요 이번에도 성공이구나 하고 와이프한테 칭찬 받고 오늘 저녁도 굴비 먹을 생각입니다 최고에요. ㅋㅋ

지인들 추석 선물로 돌리기 전에
먼저 먹어보고 주려고 구매했어요~
포장부터 정성이 가득 느껴지고 큼지막해서
정말 먹음직 스러워 보였습니다 ㅎㅎ

같이 들어 있는 레시피따라 만드니
식감도 잘 살고 맛도 좋네요!
고추장 같은 거랑 버무려 먹어도
잘 어울릴 거 같은 느낌입니다~

바로 선물용 2세트 추가 구매했습니다!
이번 것도 잘 부탁 드려요~♥

자는진공포장으로배달받고상품보고너무깔끔하게정성이느겨지는포장상태에첫번짹감동두번째는레스피대로하고난뒤맛에감동받았어요정말짜지않고쫄깃한식감과고소한굴비에뒷맛까지최고였어요다만손질하는게조금귀찮고조금힘들뿐입니다그럼에도불구하고저는재구매하겠읍니다다음에도좋은상품보내주세요번창하세요

사돈댁으로 매번 뭘 보낼까 고민하다가 보리굴비만한게 없는 것 같아서 구매했구요 역시 굴비는 법성포라고 하는 이유를 알 것 같은게 통통하고 크기도 마트에서 보던 것들과는 달리 큼지막해서 좋은 것 같더라고요
진공포장도 되어있어서 보관이 깔끔하고 오래 두고두고 먹을 수 있어 좋네요~

가족들이 다 굴비를 좋아해서
분기별로 한번씩 생각날때마다 사서
냉동실 넣어놓고 자주 먹어주는 편이에요

맛있는 곳은 찜해놓고
설 추석에 선물용으로도 꼭 보내드리구
여기저기 사먹엇던것중에 굴비 상태가 아주 좋은편입니다
잘 말려져서 살도 많고 크기도 커요~

10마리면 우리식구 3-4번만에 다 먹을양이라
다먹고 또 구매하겠습니다.

[구매이유]
- 명절선물로 양가부모님들께 드리기위해 구입했어요

[후기]
- 개별진공포장이라 위생적이고 안전해요!
- 비린내 하나도없고 생선살이 완전 쫄깃그자체
- 살도 많아요! 부모님들이 너무 좋아하셨답니다