정말 머리털나고 첨으로 신김치?묵은지를? 구입했네요~~
요즘 배추값도 금값이고....무엇보다도 귀찮아서 김치를 안담궈다보니
신김치 구경하기가 정말 어려워요...
부모님 살아 계실땐 늘~~~가져다 먹었는데...그립습니다ㅜㅜ
신김치가 없다보니...김치찌개가 왜케 먹고 싶은지...
솔직히 타제품을 구입했는데...갑자기 배송이 늦춰져버려서 취소하고
이제품을 다시 구매하게 되었습니다 ~~
근대 이제품도 늦어진다고 배송란에 뜨서...솔직히 실망...근대 제 날짜인 오늘 무사히 배송되어 왔네요~~ㅎ
기대만땅
언능 박스개봉...
짜~~~잔
뜯자마자 하나를 찢어서 입에 넣었는데...헉...마니 시다ㅎ
군내날까 했는데...괜한 기후였다
첫 맛은 시컴했고 그리고 단맛과 신맛 ..적당한 김치의 식감의 조화가 환상적이다...(모... 아삭거림은 없어요ㅎ)
씹을수록 단맛이 올라온다~~~일단 합격~~~
너무 시다고하면 그것도 웃기잖아요~~~제가 묵은지를 주문했으니..
근대 제 기준에서는 조금 마니 신맛이 나긴 합니다...많이 익은 느낌...
묵은지 김치는 총 6조각이 들어 있었는데...엄청 작은 묵은지가 3개..
중간것 1개..그리고 큰 묵은지 2개 이렇게 들어 있었습니다...
작은 묵은지는 딱 제 손바닥만 했어요...
제가 성인여성 손치곤 엄청 작거던요...어쩌면 초딩 1~2학년 손크기ㅎ
그 정도의 작은 김치예요...
울아들이 좋아하는 김치찜으로 일단 먼저 해봤습니다 ~~
작은 조각 세조각으로요~~ㅎ
흰밥에 걸쳐 먹기 좋게~~~요
제가 김치찜할때 같이온 김치국물을 부어주고 찜을 해서 일까요?
찜을 했더니....김치가 더 강하게 신맛이 나요...정말 심하게요ㅜㅜ
너무 놀라서 빨리 식혀놨는데....식어면 좀 덜할까봐서요....근대 별만 차이는 없습니다...
너........무 ..쉰데 어쩌죠...그냥 먹을때도 조금 마니 익었다했는데..이 정도의 신맛은 아니였는데...열을 가하니 ...인상이 찌그러질 정도로 시어요...ㅜㅜ
울~~~아들의 반응이 궁금합니다...
일단 삼겹살을 구워서 쌈이랑 같이 싸서 먹어 볼려구 저녁반찬을 살짝 바꾸어 봤는데....식구들의 반응이 궁금해지네요...
저만 마니 쉰김치가 온건지?
아님 원래 이 정도의 쉰김치인지...예전에 제가 시골서 먹은 묵은지는 이렇게 안시었는데 말이죠
입에 착착 감기는 묵은지를 상상하면서 주문한건데...솔직히 조금 아쉽습니다...익어도 너무 익어버린 묵은지....
담엔 그냥 귀찮아도 직접 담궈서 익혀 먹어야겠어요 ~~~^^
국산 묵은지 저온숙성 신김치~~너무 시지만 않았음 정말 좋았을걸
그것빼고는 다 좋습니다~~~
엄마 생각날때....가끔씩 생각나는 묵은지.....좋아요~~~^^
5
2024.11.09 19:06
묵은지 김치찌개 해먹으려고 샀어요
김치찌개를 해먹고 싶은데 신김치가 없어서 한번 사봤는데
김치찌개는 역시 묵은지네요 너무 엄청나게 시지도 않고 군내도 없고 적당해서 딱 좋았어요
전라도 배추부터 천일염 고춧가루까지 다 국산이라서 그런지 배추가 무르지 않고 맛있어요
배추김치 사서 먹으면 사실 묵은지 정도가 될때에는 배추가 좀 무르는 느낌이 있었거든요 이건 전혀 안그래요
손으로 직접 정성들여 만든 김치네요 예전에 집에서 만든 김치같았어요
국물용 멸치를 네다섯개 넣고 들기름 넣고 김치찜으로 해서 먹고 또 일부는 돼지고기를 넣고 김치찌개로 해먹었어요
남은거는 김치볶음도 해먹구요 요새 입맛이 없었는데 입맛이 확 살아나서 완전히 밥도둑이 따로 없네요
예전에 오모가리 김치찌개라고 잠실하고 일산에 맛있는 묵은지 김치찌개 집이 있었는데 이제는 없어져버려서 그 맛이 그리웠는데 이 묵은지로 김치찌개를 해먹었더니 그 맛과 흡사한 맛을 느낄수 있어서 좋았어요 ㅋㅋ
일반 김장김치 사먹는거는 묵은지라기 보다는 그냥 김치가 신김치 됬다는 기분이였는데 이건 느낌이 조금 다르네요
그냥 김치는 씻어서 먹어야 했는데 이건 신 정도도 적당하고 맵지도 않고 딱 좋았네요 애들도 잘 먹을 정도에요
5
2024.10.30 11:28
묵은지가 맛있어서 벌써 이것저것 해먹었습니다
2키로 사고 너무 맛있어서 5키로 더 주문해서 먹었어요
묵은지 잘못사면 이상한 냄새도 나고 배추가 아삭하지 않고 물렁거려서 다 못먹고 버리게 되는데 여긴 맛있게 잘 익은 묵은지라 무엇을 해먹어도 맛깔나게 되네요
아삭아삭 식감도 좋고 냄새와 맛도 제 취향입니다
각 집마다 쓰는 젓갈이 달라서 이 젓갈냄새가 집김치랑 다르게 너무 강하게 나면 비위 상해서 못먹는 경우가 있거든요
양념이 맛있어서 특별한 방법을 쓰지 않아도 맛있는 요리를 아주 손쉽게 할수있었어요
특히 묵은지돼지고기김치찌개 묵은지등갈비찜이 최고였습니다 먹은 사람 모두가 맛있다며 극찬 했네요
지금껏 남편 지인 초대 해본 적이 없었는데 일이 있어 갑작스럽게 집에서 식사모임을 하게 돼서 급하게 집에 있는 묵은지등갈비찜 했다가 이거 하나로 요리 잘한다는 소리를 몇번이나 들었는지 몰라요
판매자님 김치 앞으로도 종종 사겠습니다 사업 번창하세요
5
2024.10.28 15:44
큰배추 하나 .. / 작은 배추하나 ... 설마 이게 삼키로 ??
차라리 보통 사이즈로 두개를 주시고 나머지 작은 배추 주시는게 나을뻔했음!
분명히 저온숙성 시켰는데 제조일이 최근 년도 여서 황당..
적어도 5-10년 된 저온숙성 묵은지 인줄 알고 시켰는데
저희집은 땅 속에 항아리 묻어놓고 저온숙성해서 시원한맛이 일품 인 김치들만, 먹어봤었는데 이젠 먹지못하니,, 주문받아 먹는데 ..추억의 배추김치 맛 이 아니였다...
저희집껀 오징어 + 생 새우 가 실하게 들어가서 나중에 익었을때 감칠맛 과 시원함이 열배 이상 ~~
궁중한정식 하셔서 친할머니 께서 ..
지금은 하늘나라 가야지만 맛볼 수 있음 ㅠㅠㅠㅠㅠ으앙!
추억을 찾아 삼만리 ㅇㅅㅇ .. 다른집 갓김치 도 .. 여기꺼 배추김치 도 ... 둘다 다 아니였어 ㅠㅠ퓨ㅠㅠ 실패 ;;;
저의ㅠ입맛에 맛있더라면 또 시켜먹었을텐데 아쉬워라~
앞으로 검색할때 저온숙성 5년 -10 년이상 이렇게 검색 해봐야될듯...
여기 배추김치는 간수를 쎄개 잡았는가 입에 넣으면 쓴맛과 뒷끝의 배추의 생지 맛 (생으로 먹는맛)) 이 , 좀 느껴짐!
입맛 예민해요 ..온갖 안좋거나 ~ 좋은 음식들 다 먹어봄 ~~
일단 삼키로 크기 부터 가 마음에 안듦 ㅠㅠㅠ
여기껀 김치가 막 익히려 할때쯤 상태인듯;;
전 폭삭 삭힌 묵은지 를 좋아하는데 그 이유는, 시원하고 감칠맛이 살아있으며 씹을때 약간의 탄산이 오톡톡 터지는 맛좋고 실한 배추김치 을 찾고있음. 이게 저의 추억의맛임!
3
2025.01.20 12:14
솔직히 묵은지 느낌은 아닌데
맛있게 푹 익은 묵은김치에요
원하던 묵은지는 아니었지만
그래도
김치가 깔끔하고
가격도 괜찮아서
별 5개 표시 했네요
크고 작고 해도
모두 반쪽자리 네개가와서
큰거는 썰어놓고
작은 포기는
김치찜 바로 했네요
고기가 없어
참치캔하나 넣고
했는데
맛은 괜찮아요
신 김치 먹고플때
주문함 좋을듯요
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2025.03.06 11:08
이 김치로 김치찌개 끓여먹으니 너무 맛있어요~
처음에 2kg로 샀다가 김치찌개 3번 정도 만들고나니 거의 동나더라구요(4인 가족기준)
이번엔 넉넉하게 5kg으로 샀는데 저번에 받은 것보다 새콤한 맛이 너무 강해서 좀 빨리 먹어야겠다 싶어요^^;;;
아무튼 앞으로도 계속 주문할 것 같네요
5
2024.11.14 18:29
김치찌개, 김치찜은 묵은지로 해야 맛있어요!!
전에는 포기김치 시어진거로 찌개나 찜을 했거든요
일반 포기김치에는 무채나 다른 채소들도 많이
넣기 때문에 속을 털어내고 찌개를 끓여야 지저분하지
않아요
묵은지를 한번 사서 끓여보니 시어진 포기김치로
끓일때보다 훨씬 시원 깔끔한 맛이 나요!!!
그뒤로 묵은지를 따로 구입하고 있어요
묵은지로 숙성되어 나오니 맛이 일정합니다
일반 포기김치는 몇달 되었냐 냉장고 성능?에 따라
맛이 제각각이잖아요
김치를 구입해 먹는데 여러군데서 주문해 먹는
편이라 김치속, 맛도 제각각이라 숙성도가 다 다르거든요 이럴때 묵은지를 구입하면 좋아
일부러 찌개나 찜하려고 김치를 따로 익혔는데
그럴 필요가 없어 넘 만족합니다
이 묵은지로 김치찜하니 밥도둑이예요
칼로 자르지말고 통째로 끓였다가 먹을때 잘라
먹으니 김치찜 맛집 안 부러워요♡
묵은지로 추천합니다!!!
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2025.01.20 10:26
나이가 드니 입맛이 바뀌나 봐요. 늘 햇 김치만 먹었는데, 신 김치가 먹고 싶더라구요.
집 평수가 넓지 않아서 김치 냉장고를 드리지 않았더니 김치 보관이 어려워서 김치는 그때그때 사먹고 있어요
신김치를 사먹을 수 있다니 세상 정말 좋네요. ㅎㅎ
구매 평 꼼꼼히 읽어 보고 구매했는데, 맛있다는 평 보고 기대했는데 정말 기대 이상입니다
일단 쭉쭉 찢어서 흰밥이랑 같이 먹으니까 정말 맛있네요
김치찜 해 먹고 싶어서 샀거든요
근데 신김치가 너무 쉬어도 맛 없는 거 아시죠? ㅎㅎ
이건 정말 딱 적당히 익어서 너무 맛있어요
등갈비 넣고 김치찜 해 먹으니 밥 두그릇이나 뚝딱 했습니다
다이어트 해야 되는데 큰일났네요 ㅋㅋ
내일은 참치 넣고 김치찌게 해 먹을거에요
맛있는 김치 사고나니 요리 별로 안 좋아하는데 신나네요
저희 엄마도 김장 안하시는데 이거 주문해 드려야겠어요
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2025.01.10 20:18
그동안 저희집은 대충 아무 김치로 만든 김치찌개를 먹었었는데
이번에 특별히 김치찌개용으로 익은 김치를 사서 만들었습니다~
확실히 묵은지로 만든 김치찌개가 훨씬 맛있네요! 식당에서 먹던 김치찌개와 흡사한 맛이고 새콤하고 연하게 씹히는게 아주 마음에 듭니다.
어머니의 평가는 그냥 먹었을 땐 맛 없었는데, 김치찌개로 해먹으니 괜찮다고 하시네요~
그래서 저희집 김치찌개용 김치는 앞으로 이 김치로 정했습니다!
처음엔 실패할까봐 2kg로 샀는데..다음번엔 3kg 살 듯하네요~
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2024.11.04 19:38
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작년에 김장을 안했더니 올해 묵은지가 없어서 반찬가게에서 조금씩 사다먹었는데 생각보다 양은 작은데 비싸서 온라인으로 찾아보다가 국내산 묵은지라 구입해 봤는데 익힘정도가 딱 먹기 좋은 묵은지네요.
배추부터 들어가는 양념들이 국내산이라 중국산 묵은지와 다르게 식감도 좋고 맛이 깊고 저온숙성 방식으로 익혀내서 배추가 물러진곳 없이 식감도 좋습니다.
김치찌개에 참치나 돼지고기 넣어 찌개 끓일때 별다른 양념없이도 찌개가 맛있음!! 김치가 뒷맛이 깔끔하고 숙성정도가 찌개나 찜요리하기 좋을정도라 다양한 김치요리에 활용해서 맛있게 먹고 잇어요~~~
다 먹으면 재구매하려구요^^
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2024.09.13 02:49
집에 묵은지가 똑 ~ 떨어져서 구입했어요!!
겉절이보다는 신김치를 좋아해서 ...
엄마집갔는데도 김장김치밖에없더라구요 ㅠㅠ
김치찌개나 김치볶음밥을 많이 해먹는데 . 아무래도 묵은지로해야 맛있잖아여.
별 기대없이 구입했는데 기대이상이에요!
우리아이들도 .. 할머니 김치보다 맛있다고 한건 .. 안비밀 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
넘 맛있게 잘 먹었네요 ㅎㅎ
다 떨어지면 또 구매해야겠어여
마트서 사는것보다 맛있어여
5
2025.01.09 10:04
요즘 김장하는 집도 거진 없고 그래서 김치사서 먹는편이예요
배추김치는 활용도도 높고 늘 먹는 김치다 보니 선택이 조금 까다로운 편인데 이건 아주 만족해요. 보통 구매한 김치로 끓이는 김치찌개는 그저그런 경우가 많은데, 이거는 이미 생김치도 맛있어서 그런지 너무 맛있더라구요! 김치 고민하신다면 이거 추천합니다-!
5
2025.01.21 07:26
여러브랜드 묵은지에 지쳐
어렵게 선택 해서 제발~~제발
정말 최고예요^^
묵은지라고 하면서 뻣뻣한 배추식감에
억지로 익혀서 찌개로 푹 ~~~끓여도
찔긴 배추는 정말 최악ㅠ
그런데 잠실에 1~2층 짜리 건물에
오모가리 김치찌개 그 집 맛이 나요
찐하고 김치 찜처럼 푹 끓여진.
배추 식감이 ~ 금방 한 밥에
김치 건져서 궁물까지 넣고
먹으면 너무 맛있어요
제발 맛있는 묵은지 평생 먹게
계속 잘 만들어 주세요~
사장님^^
5
2024.12.06 16:42
묵은지는 처음로 구매해서 먹어봤는데 맛있었어요 ㅎㅎ
배송도 빠르게 와서 놀랬습니닿ㅎㅎ
기계로 버무리지않고 직접 손으로 버물어려주셔서 양념도 잘 베어져있었어요.
찌개, 볶음밥, 묵은지김밥 해먹었는데 다들 맛있다고 해주셨습니다~~
묵은지 먹고 싶을때 또 주문할게요ㅎㅎ^^
5
2025.01.24 09:48
찌개용 묵은지가 떨어져서
주문했는데 배송도 빠르고
포장도 진짜 꼼꼼하게 잘되어와서 좋네요~~
통에 옮겨담으며 먹어봤는데
적당히 익어서 신맛과 씹을수록 단맛이 살짝
느껴지는게 너무 맛있더라구요 ㅎㅎ
2kg인데 양도 낭낭해서 당분간 찌개 걱정은 없겠어요~~
5
2025.01.13 20:13
김장철 지난지 얼마안되어서 신김치가 참 귀한데,
여기서 딱 판매해가지고 얼마나 좋은지...ㅋ
그냥먹어도 적당히 익은맛이 잘 살아있어서 맛있고
김치볶음밥이랑 찌개 해먹으면 진짜 맛있어요!
맛없을까봐 조금만 샀는데 담엔 더 많이 주문하려구요
5
2025.01.14 23:37
역시 신김치로 만든 김치찜은 예술이에요 ㅎㅎ
등갈비넣고 만들어 봤는데 묵은지맛이 진짜 기가 막히네요
완전 추천합니당♡♡
배송도 빠르게 왔는데,꼼꼼하게 포장되서 오니 좋더라구요
배추 신선하고 묵은지가 맛이 잘들었어요
맛있게먹고, 또 주문하려구요~~
5
2025.01.12 23:07
김장할때쯤 김치가 다 떨어져서 김장을 한지 얼마안된
김치만 남아서 찌개를 할 김치가 없더라구요 ~~
김치찌개는 묵은지맛인데 ..^^
찌개 끓여먹을 정도만 있음 되니
급하게 주문했는데 하루만에 배송받았어요~~
받자마자 저녁에 김치찌개 해먹었는데
맛있네요 ㅎㅎㅎ
5
2025.01.13 08:29
저희 집은 김장을 안해서 묵은지가 없는데
가끔 묵은지 김치찜이 먹고 싶더라구요
묵은지가 잘못 만들면 진짜 못먹는 음식이라 고민했는데
다행히 이건 군내도 없고 간도 적당해서 맛있게 잘 먹었네요
김치 상태도 깔끔해서 좋구요
다 먹음 더 사러 올게요
5
2025.01.12 12:46
요즘 김장철 지난지 얼마되지않아서 덜익음 김치밖에 없으니 또 신김치가 생각나고..ㅋㅋㅋ
마침 신김치를 팔길래 홀린듯 주문했네요 ㅎㅎ
김치 배송도 꼼꼼하게 잘 싸져서 배송되었고 보자마자 침이 싸악 도네요 ㅎㅎ
오늘저녁은 김치찌개입니다
5
2025.01.18 12:58
행운김치 배추김치가 워낙 맛있어서
묵은지도 기대하고 주문해봤습니다
역시는 역시였어요
적당히 시고 아주 감칠맛 나네요
김치찜 해먹었는데 굿굿
번창하세요
5
2025.02.06 17:26
묵은지 필요해서 알아보다가 진짜 보자마자 군침 도는 김치 찾았어요
조림해서 먹고 싶은데 묵은지가 없어서 어쩌나 했더만
배송도 빠르고 맛도 좋아서 킵해두고 계속 먹을것 같아요
맛있게 무쳐도 좋고 지져먹어도 좋고 볶아먹어도 좋아요
김치볶음밥 할때도 완전 맛있고 김치찌개도 그냥 맛있게 되네요
이제 묵은지는 여기서만 구입할 것 같아요
씻어서 참기름넣고 무쳐줬더니 아이들도 잘 먹네요
5
2024.09.19 21:12
묵은지 김치가 필요해서 구매했어요 ~! 2kg 그람 인데도
김치가 실하고 양이 많고 묵은지 맛있네요 ㅎㅎㅎ
볶아먹고 찌개해먹고 이것저것 해먹으려구요 : )
맛있어서 담에 또 구매하려구요
1인 가구분들 사먹기에도 넘 좋을듯 해요
5
2025.01.13 14:54
묵은지를 너무 좋아해서 처음 구매를 해봤어요!!
항상 엄마밑에서 살다가 이번에 자취를 시작했는데
너무 맛있어서 이제 항상 여기서 구매할려구용 ㅎㅎㅎ
5
2025.01.31 11:01
김치볶음이나 김치볶음밥을 자주 해먹는데 김장을 한지 얼마 안되어서
신김치가 필요했거든요
볶아먹기에 아주 딱 좋고 숙성이 잘 되었어요~
포장도 꼼꼼하게 잘 되어있고 잘 먹겠습니다
5
2025.01.13 17:02
묵은지를 정말 좋아해서 인터넷으로 한번 알아보다가 구매했는데 정말 맛있네요
양념이 정말 맛있고 요거있으면 밥 한공기 뚝딱이에요 ㅋㅋ
다먹으면 또 구매하려구요 정말 강추입니당 ㅋㅋ
5
2025.01.13 23:09
집에서 김치찜 해먹고 싶어서 주문했어요!!
배달로 시켜먹기엔 간이 너무 달아서;; 묵은지 사서 해먹는게 좋더라구요
잘 익은 김치로 도착해서 맛있게 먹고 있네요 ㅎㅎ
5
2025.01.20 10:12
신김치 좋아해서 시켜봤는데 딱 먹기 좋게 잘 익었네요~
신맛도 아주 맛있게나서 김치찌개하기 딱 좋더라구요
가족들도 아주 잘먹고 너무 맛있어서 다음에 또 주문할게요~
5
2025.01.13 17:00
푹익혀진 묵은지라 찌개끓여먹어도 맛있구 고기싸먹어도 맛있어요!!! 배송도 빠르고, 잘 구입한것같아요!다음에 또 이용할게용
5
2025.01.20 10:57
저온숙성으로 발효가 고르게 진행되어서 그런지 묵은지 특유의 감칠맛이 나니 좋아요
밥이랑 먹기에도 좋고, 찌개나 김치찜 요리에도 제격이에요.
양은 2kg라 가정에서 충분히 여러 번 나눠 먹을 수 있는 넉넉한 양이고,
포장도 깔끔하게 되어 있어서 오래 보관하기도 좋네요.
신선한 국산 재료로 만들어진 김치라 믿고 먹을 수 있다는 점도 큰 장점이에요.
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2024.09.08 12:53