제품은 냉동으로 보관을 하셔야 해요. 요리전에 미리 냉장실에 꺼내 자연 해동시키면 조리하기 쉬워요.
✅ 조리방법
1. 통째로 냉장실에서 해동을 해요.
2. 면이 뭉치지 않고 잘 삶아지기 위해 면은 비벼 풀어 놓아요.
3. 물이 끓으면 3~4분정도 저어가면 헹거줘요.
4. 찬물에 면을 깨끗이 헹궈줘요.
5. 고기는 잔자레인지에 1분30초 돌려요.
6. 면을 그릇에 담고 비빔장을 넣어 비벼줘요.
7. 면을 그릇에 담고 조리한 고기와 개별적으로 준비한 고면을 올려줘요.
✅ 체트포인트
안심할 수 있는 HACCP인증 식품
손쉽게 완성하는 석쇠구이 고기 쫄면
매콤달콤한 비빔장과 쫄깃한 면의 조화
손 쉬운 조리법
✅ 총평
출근 전 미리 냉장실에 꺼내 놓아서 퇴근 후 꺼냈을때에는 조리하기 상태가 딱 좋았어요.
쫄면을 삶기 위해서 물을 올리면서 계란을 삶기 위해 물을 하나 더 올려 같이 조리했어요
쫄면을 미리 비벼 삶았더니 뭉치는것 없이 쉽게 삶아졌어요.
쫄면을 물에 넣고 전자레인지에 고기 돌렸어요.
삶아진 쫄면에 비빔장을 넣고 비빈 후 그릇에 담고 고기 고명을 올리고 삶은 계란을 올려서 먹었어요.
분량은 딱 2인분이였어요.
비빔장이 새콤하지 않고 자극적이지 않아서 먹는데 부담스럽지 않았어요.
다만 집에 야채가 하나도 없어서 제공된 재료에 계란 하나만 삶아서 넣었더니 살짝 짜다는 생각이 들었어요.
그런데 평소 제가 싱겁게 먹기는 해요.
2봉지를 사서 한봉지가 남았는데 남은것은 콩나물, 양배추 등 야채를 준비해서 같이 해 먹으려구요.
간편하고 맛있게 한끼 잘 먹었습니다.
5
2025.01.27 00:33
분식집에서 쫄면을 매번 시켜먹다가 집에서 해먹고 싶어서 검색후 고른 제품입니다.
구성은 1봉지에 쫄면 2봉이랑 고기가 들어 있고요.
한번에 두명이 먹으면 딱 좋습니다.
제가 고기에 굉장히 예민한 편인데 맛있게 먹었어요.
후라이팬에 볶아 먹었는데 불향이 느껴져서 더 좋았네요.
마치 냉면집에서 주는 숯불 고기와 같은 느낌입니다.
양념도 맵지 않고 좋았는데요.
한번에 다 넣지 마시고 조금씩 넣으면서 조절하는게 더 좋을듯 합니다.
평소에 짠걸 안좋아해서인지 저는 많이 안넣어도 충분히 괜찮더라고요.
그리고 뒤에 조리법을 읽어 보시고 해당 시간만큼 면을 충분히 삶아주셔야 더 맛있게 드실 수 있습니다.
조금 덜 삶으면 면이 딱딱하게 느껴질 수 있거든요.
저는 양배추랑 오이, 당근을 넣어 먹었는데 정말 맛있게 먹었어요.
참기름도 살짝 더 두르고 깨도 넣어 줬습니다.
밖에서 파는 쫄면 못지 않은 맛이었습니다.
계란이나 김가루를 첨가하면 더 훌륭할것 같아요.
생각보다 훨씬 만족스러워서 또 사볼 예정입니다.
5
2025.02.01 15:40
* 쿠팡은 할인폭이 커서 한 번씩 대폭 싸게 구매 가능
* 쫄면만 있으면 아쉬운데 고기까지 함께 들어 있어서 고민 없이 구매
* 면과 석쇠구이 고기가 조금 들어 있는 구성
* 고기는 조리 방법이 두 가지가 있는데 전자렌지에 2분만 돌려주면 바로 먹을 수 있고 냄비에 조리시에는 물을 조금 넣어서 촉촉하게 조리해야 함
* 쫄면은 끓는 물에 삶고 바로 찬물샤워 하면 됨
* 하지만 냉동제품이라 해동을 하지 않을 시에는 더 오래 삶아야 된다는 점
* 오전 9시에 바깥에 꺼내놓고 12시 정도 삶아서 먹을 수 있음
* 고기는 양이 적으니. 다른 고기를 더 추가하거나 만두 같은 다른 제품이 있으면 더 든든하게 먹을 수 있음
* 쫄면은 쫄깃쫄깃하고 양념도 새콤달콤해서 너무 맛있음
* 냉동 제품이라 유통기한이 길어서 행사할 때 쟁여놓으면 좋음