▲ 구입동기

다이어트 중인데 파로가 풍부한 저항성전분과 식이섬유로 소화를 천천히 돕고
혈당 급상승을 예방하고 포만감을 오래 유지시켜 준다고 해서 구입했어요


▲ 특징

파로는 식이섬유와 비타민, 단백질, 마그네숨, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있어요
탄수화물이 혈당 상승에 많은 영향을 준다고 하던데
파로는 탄수화물의 함량이 낮고 당 수치가 낮아서
혈당 급상승을 예방하고 포만감을 오래 유지시켜 주니
다이어트에도, 건강식으로도 좋은것 같아요

거기다 파로 에머 품종은 각종 항산화 화합물을 많이 포함하고 있다고 해요.
대표적으로 카로티노이드, 루테인, 제아잔틴, 폴리페놀, 페룰산, 셀레늄 등이 있고
이 성분들은 면역력 증진 및 피부노화 개선에 도움이 주고.

그 외에도 아라비노자일란, 피토스테롤 등 섭취 시
콜레스테롤 및 공복혈당 수치를 감소시켜주는 성분을 포함하고 있어
당뇨병 환자 및 혈당조절이 필요한 사람들의 식단에 권장된다고 하네요

파로는 밥 뿐만아니라 샐러드나 수프등 기타 요리의 재료로도 자주 사용된다고 하네요


▲ 후기

포장을 개봉하면 파로가 갈색빛의 약간 거칠어 보여서 살짝 귀리의 식감일까 했는데..
그렇지는 않고 탱탱하고 쫄깃한 느낌~
10분 불려서 취사했는데 생각했던것 보다 식감이 좋아요

샐러드로도 활용된다는걸 보니 불릴 필요는 없어 보이네요
탱탱함이 살아있어서 식감이 너무 좋아요

옳음애 파로는 지퍼팩 형식이라 사용하기가 편하고
비닐을 개봉했는데 가루 날림없이 제품이 깨끗해서 좋았어요..

옳음애 파로 엠머 밀 고대곡물, 2kg, 1개

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2kg 이에요. 키로당 만원이 넘죠~
생각보다 가격은 있는 편이에요.

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보통 ~ 쌀을 씻어서 잡곡을 넣고~ 냉장고에 넣어 두거든요.
불렸다가 요즘 전자렌지 저온밥솥 사용해서요.

다른 잡곡들은 2주가 지나도 그대로였는데.

이 파로는~ 수분을 흡수하고~ 상해버려요.
만지면 물컹하니~ 거품 생기고 물이 탁해졌어요.

쌀은 단단했고요. 신기함을 경험했습니다.

나쁘다는게 아니고~ 그랬었다는 얘기를 하는거에요^^

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엠머 파로 원산지는 이탈리아~

기준에 맞는 종자 선별 후 사용하며, 수확부터 재배까지 농학박사가 직접 확인

수확후 2년 도앙ㄴ 휴지기를 거친다는 파로

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2만년전에서 시작된 고대 밀 곡물로
수천년간 재배되고 사용된 고대곡물이라고 합니다.

궁금해서 구매했어요.

맛은.. 잡곡이에요.

좋다고 하니 한번 먹어보고 싶었지요.

맛있기야. 쌀이 제일 맛있지요.
흰 쌀밥이 제일이기는 해요.

그렇지만 다른것도 경험해 보고 싶고~ 잡곡으로 건강생각해서 먹어보고 있습니다.

거의 다 먹어가요~

고대 이집트 황제의 식량 파라오의 밀 파로라는데~
쌀이 있었다면 쌀을 먹었겠죵~?


아무튼 다음에 또 구매의사 있고요~
잘 먹겠습니다. 감사합니다.

내돈내산 찐후기!! 작성해볼께요!


■선택한 목적■
처음에 티비보고 파로라는걸 알게되서
한번 시켜먹어봤는데 어우 생각보다
괜찮더라구요?!

특히 뭐 콩이나 이것처럼
자기주장 확실한것도 아니라 그런지
건강도 챙기면서 맛있는 쌀밥 느낌도
가지고 갈 수 있어서
한번 먹은 이후에는 계속해서 구매해서
먹고 있습니다!



■간단 요약■
냉장보관하면 좋다고 해서
생수페트병 깔끔하게 해서 담아두고
밥 지을때 마다 넣어서 먹고 있습니다!

2kg면 성인 3명이서 먹기에도 좋더라구요
저희는 그냥 쌀에 흑미와 파로 섞어서 먹는데
씹히는 맛도 좋아서 잘 먹고 있어요!



■장점■
1. 맛
원래 흰쌀밥만 좋아해서
밥에 뭐 섞어 먹을때 튀는 느낌을 싫어하는데
이건 톡톡 씹히는 식감도 괜찮고
쌀 특유의 풍미를 해치지 않아서
같이 섞어서 먹어도 참 맛있는 것 같아요

2. 활용도
저희는 그냥 밥과 섞어 먹지만
보니깐 샐러드에 섞어서 먹거나
아니면 두유제조기에 넣어 두유처럼 먹어도
된다고 하더라구요

건강 생각하시면 활용도가 높아서
이거 사두고 여기저기 활용하면 좋을 듯 해요



■솔직하게 느낀 점■
너무 파로를 많이 넣어도
그 식감이 조금 달라질 수 있어서
제일 좋은건 밥 7, 파로 3 정도로 하면 좋다고 해요!

처음에 저는 물양을 기존 쌀밥처럼 했는데
약간 꼬들밥 되어서 이번에는 물 쪼금 더 넣고
짓으니깐 확실히 촉촉하니 맛있네요



■토탈정리■
확실한건 한국인들이라면 밥은 매일 먹는건데
거기에 몇가지 더 추가하면 건강해질 수 있다고 하니
파로 한번 섞어서 먹는것도 추천드려요!
확실히..초딩입맛인 저에게는
콩밥보다는 먹기가 훨씬 수월해요 ㅋㅋㅎ



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TV 건강 프로그램에서 고대 로마군의 주식 바로에 대해서 알게 되었습니다. 메소포타임이야 이만년 전에 시작된 고대 밀 곡물로 수천 년간 재배된 파로는 고대 이집트 황제의 식량이 였고 로마군인들의 식량이라는 것을 알게 되니 흥미로웠습니다. 우리 가족은 원래 흰쌀밥만 좋아해서 밥에 콩 이나 잡곡도넣어 해 먹는 편이 아니라서 혈당를 낯추어 준다하여 알아보니 파로는 식이섬유도 풍부하고 비타민 단백질 마그네슘 미네 날 등이 풍부하게 함유되어 있고 애머 품종은 황산화. 화학물질이 많이 들어 있고 카로티노이드 루태인 재아잔틴 폴리페놀 페룰산 셀레늄 등이 풍부이 들어 있어 면역력 증진과 피부 노화에도 도움을 준다고 하니. 관심이 더 가더라고요 흰쌀과 파로를 1대1로 섞어서 밥을 했고 한쪽은 흰쌀만 밥을 해서 먹어봤습니다 파로는 식감이 쫀득쫀득하고 맛도 좋아서 계속 먹게 될 것 같습니다. 건강에 관심 있는 분이라면 타로를 추천하고 싶습니다

밥에 현미를 섞어먹다가 파로를 섞었더니 밥 먹는게 즐겁네요
맛도 있고 특히나 쫀득한 식감이 재밌어요

식감이 너무 쫀득거리고 탱글해서 맛있고 고소해요ㆍ곡물중에최고인것같아요ㆍ영양소도 너무좋아서 다이어트하면서 먹어도 너무좋네요ㆍ아주많이만족합니다

작년 여름 기상 이후로 곡물 퀄리티 전반적으로 안 좋은 해. 원래 그런건지 쌀 씻는데 국산 잡곡보다 검은듯한 물이 많이 나옴. 불안해서 생산, 포장일 확인했는데 23년도산이네요. 포장 전까지 보관을 과연 잘 했을지 의문이고.. 이번만 먹어보고 가급적 국산 잡곡을 이용하는 게 나을 듯. 23년 생산.... 참나.

건강을 위해서 열심히 먹어보려구요 ~

모르고 바로뜯은 제잘못으로 23년도제품을 부스러기가득한 상품으로 받았네요.실망입니다