우리 남편 신선한밥 먹일려고 며칠전에 주문해뒀던 부안 갯마을 쌀을 상등급 10kg구입했어요
쌀 이름이 특이해서 눈에 확 들어오더라고요
친정엄마가 꼭 쌀은 상등급이상만 구입하라고 하셔서 저는 등급은 상등급 이상만 구입하려고 합니다
쌀의 포장지 인쇄면 품질표시사항에는 등급에는 (특, 상, 보통)으로 구분이 되어있어요 꼭 쌀구입시 확인하고 주문하세요
겉표지면에 등급도 나와있어요 시중에 유통되는 대부분의 쌀은 (특, 상, 보통)중 하나로 표기되어 있으니 등급도 꼭 확인하셔서 구입하시길 바래요
더불어 압력솥에 밥 맛있게 짓는방법도 함께 올려볼게요
디자인도 깔끔해요~
이제 밥을 지어봅시다!
그럼 은근히 까다로운것같아 초보주부들이 잘 시도 하지않는 압력솥에 밥짓는방법 나갑니당 (4인용 압력솥기준)

 1. 쌀을 깨끗이씻는다 

여기서 팁, 쌀씻을때 거품기로 씻으면 손에 물안묻혀도 됩니다^^

그리고 더 잘 씻겨지는 기분~~

사진은 안찍었지만 찰기때문에 손에 꽉 움켜지는 느낌이 확실히 좋은 쌀이라는게 느껴짐

 2. 밥물은 손등을 넘을락말락할 정도로 넣어주면 너무 질지도 꼬들거리지도 않는 맛밥이 된다

3. 가스렌지에 가장 센불을 놓고 밥을 얹혀
(이때 추가 한쪽으로 치우치지않게 곧바로 세워져있는지 체크)

4. 좀있음 밥이 끓으면서 추가 흔들흔들거리며 쉭쉭소리를 내기 시작한다.

5. 그렇다면 바로 제일 약한불로 줄이고 타이머를 12분동안 맞춰놓고 대기한다.

 (누룽지를 만들기 위해서 약한불에서 오랫동안 눌리는건데 누룽지가 필요없다면 센불에서 추가흔들리는상태로 3-4분동안 두고 바로 불을 끄면됨, 이건 4인용기준이고 6인용은 17-8분정도 눌려도 타지않아요)

6. 5분정도 뜸을 들인후 추를 건드려서 김을 뺍니당 고소한향기가 주방에 한가득 찼네요~

7. 뚜껑을 조심스럽게 열고

8. 주걱으로 밥을 살살 뒤집어줍니다. 밥을 뒤집지않고 너무 오래두면 떡진밥됩니다^^

완전 잘됐어 찰기랑 윤기가 좌르르르르

정말 좋은 미질이라는게 느껴지는 부안 갯마을 쌀을 상등급 10kg

9. 마지막으로 사랑하는사람과 함께 밥을먹는다

맛있고 신선한쌀을 찾아헤메시는분들 적극 추천합니다^^

배송받자마자
바로씻어
밥솥에앉혔어요

밥솥에서
구수한밥냄새가
올라오더라구요

경기도 여주쌀먹다가
이 쌀로 밥해먹어보니
크게차이없이

무난하고
구수한밥맛이라
맘놓았습니다.