집에서 요리를 자주 하는 편이라 식용유 선택에 늘 신경을 쓰는데, 최근에는 해표 카놀라유를 꾸준히 사용하고 있어요.
이전에는 가격때문에 콩기름이나 해바라기씨유를 사용했었는데, 해표 카놀라유를 써보고 나서는 확실히 그 차이를 느낄 수 있었어요. 우선 해표 카놀라유는 불포화지방산 함량이 높아 심혈관 건강에 더 도움을 줄 수 있고, 트랜스지방도 0g이라 건강을 생각하는 가족 식탁에 안심하고 사용할 수 있는 점이 정말 마음에 들었어요.
콩기름은 특유의 냄새가 있어 가열했을 때 음식 맛을 조금 변질시키는 경우가 있었고, 해바라기씨유도 튀김 요리에서는 기름이 무겁게 느껴지는 경우가 종종 있었어요. 반면 해표 카놀라유는 냄새도 거의 없고, 기름의 질감이 훨씬 가벼워서 튀김 요리를 해도 느끼하지 않고 바삭하게 완성돼요.
볶음, 부침 요리에도 활용해봤는데 재료 본연의 맛을 해치지 않아서 정말 만족스럽습니다.
기름을 고를 때 건강을 가장 우선으로 생각하는데,
해표 카놀라유는 영양적으로나 요리의 맛 측면에서도 콩기름이나 해바라기씨유보다 훨씬 만족스러운 선택이었습니다.
앞으로도 해표 카놀라유를 계속 재구매해서 사용할 생각이에요. 가성비 좋고 건강까지 생각한 식용유 찾는 분들께 추천드려요!
감사합니다.
5
2025.04.20 01:43
오늘도 주부 9단의 길을 걷는 나...
기름 하나 고를 때도 성분표 보고 고른다구요!
해표 카놀라유 1.5L
가격도 착하고, 튀김도 바삭, 냄새도 안 나고 굿굿!
볶음, 부침, 튀김 다 잘 어울리고
무엇보다 느끼하지 않아서 만족도 200%
아기 이유식에도 쪼끔 넣어줬는데
비린 맛 없이 부드럽게 넘어가서 합격점!
(물론 고온조리 NO, 중불에 살짝~)