고추장을 고르는데 가능한 국산에서 만든 고추장을 사고싶더라구요. 보통 고추가루나 고추장 요즘 중국산이나 다른 외국산 너무 많아서 선택에 어려웠어요 ˃̣̣̣̣̣̣︿˂̣̣̣̣̣̣ ​ 하지만 ! 믿고 살 수 있는 청정원에서 나온 순창 100%국산 고추장이라니 믿고 구입해봤어요.

순창 쌀고추장은 특히 전라북도 순창에서 만들어지는 전통적인 고추장으로, 이 지역의 특산물인 고추와 쌀을 이용해 만든 고추장이에요. 순창 쌀고추장의 장점은 여러 가지가 있어요!

01.고유의 깊은 맛과 풍미
순창 지역은 예로부터 고추장 제조로 유명한 곳인데, 이곳의 쌀고추장은 전통적인 방식으로 자연 발효가 이루어지기 때문에 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다. 쌀이 더해져 감미로운 맛이 살아나면서도, 고추장의 칼칼한 맛이 잘 조화를 이룹니다.

02.지역 특산물 사용
순창에서 자란 고추와 쌀은 그 지역의 토양과 기후 덕분에 품질이 좋다고해요. 순창 고추는 매운맛과 향이 강하고, 순창 쌀은 쌀알이 고르고 질감이 좋아 고추장에 더해졌을 때 맛과 질감이 한층 더 맛있어진다고 하네요.

03.건강에 좋은 발효 음식
쌀고추장은 발효가 중요한 과정인데, 이 발효 과정에서 유익한 미생물들이 자라나 장 건강에 도움을 준데요. 발효를 거친 고추장은 소화를 돕고 면역력에도 좋은 영향을 준다고 합니다.

04.쌀로 인한 부드러움
쌀이 포함된 고추장은 전통적인 고추장보다 부드럽고 단맛이 적당히 있어요. 이로 인해 매운 음식을 잘 못 먹는 사람들도 더 쉽게 즐길 수 있고 쌀의 특성상 고추장의 질감이 부드럽고 크리미한것 같아요.

05. 글루텐 프리
순창 쌀고추장은 쌀을 기반으로 만들기 때문에, 밀가루가 들어간 일반적인 고추장과는 달리 글루텐이 없어서 글루텐 민감증이 있는 사람들에게도 부담 없이 먹을 수 있을 것 같아요.

지금까지 먹어본 다른 고추장보다 쌀로 만들어져 그런가 크리미한 느낌이 강하고 부드러운 매콤함이 느껴지는 것 같았어요.
그리고 색도 왜이리 맑고 예쁜지 ✿˘◡˘✿
혹시 고추장 새로 들여야 하는 분들 계신다면 깔끔하고 부드러운 매콤함을 자랑하는 청정원 순창 고추장 추천드려요 !

청정원순창 우리쌀로 만든 100% 국산 고추장

집에 고추장이 떨어져서 구매하려고 쿠팡에서 보다가 아무래도 고추장 너무 큰 통으로 된거 사면 다 못먹는경우도 있고 해서 양 적당한거로 좋은거 보자 싶어서 보다가 청정원순창 우리쌀로 만든 100% 국산 고추장 구매했어요

500g짜리로 구매했는데 딱 좋고 모든원료를 100%국산으로 만들어진 고추장이라서 믿고 구매할 수 있었어요

엄선된 우리 농산물 100%라서 믿고 먹기 좋은 100% 국산 고추로 깔끔하게 매운 고추장이라서 이번에 구매 잘 한거 같아요

고추장은 한 번 사두면 특히나 한식 먹을때 활용도 다양하고 매운맛을 좋아하는 한국인에게 고추장은 필수템인데 고추장도 꼼꼼하게 따져보고 사야하는데 이번에 청정원순창 우리쌀로 만든 100% 국산 고추장 구매 잘 해서 다양하게 요리에 해서 먹겠습니다


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➡️선택한이유: 저는 밀가루 알레르기가있어서 고추장,간장 들어간음식, 빵 등을 못먹는데요. 떡볶이가 너무너무 먹고싶어서 직접 해먹는 방법을 찾다가 쌀로만든 고추장이있어서 바로 구매했습니다.

➡️사용방법: 간단하게 밥에 나물넣어서 같이 비벼먹어도 좋고, 찌개나 볶음 요리에 넣어도 좋습니다. 저는 떡볶이를 해먹을때 넣으려고 구매했고, 김치찌개도 자주 해먹는데 김치찌개에 넣어도 국물이 훨씬 더 진하고 맛있어져요. 여기저기 다양한 요리에 사용할수있어서 좋습니다.

➡️맛: 떡볶이만들때에 두스푼넣었는데 일반 고추장이랑 맛 똑같고 밀가루가 안들어가서 안심하고 먹었습니다! 그리고 다른 고추장에 비해 덩어리 지지 않고 잘 풀리는것같아요.

➡️포장: 항아리모양으로 생긴 플라스틱포장에 뚜껑을 열면 실링이 되어있어서 위생적이고 냉장보관시에도 내용물 변질 걱정없이 사용할수있습니다.

⭐️총평
일단 저같은 밀가루 알레르기가있는분들에게 강추하고, 일반 고추장과 맛 차이도 없어서 건강한 고추장을 찾는분들께도 추천합니다. 국산쌀로 만든 제품이라 아무래도 좀 비싼편인것같긴하지만 믿을수있는 청정원에서 나온 제품이라 믿고 먹습니다!

#내돈내산 리뷰#

-100프로 국산고추로 만든 고추장으로 믿고 구입함
-원재료가 모두 국산이라서 안심 됨
-깔끔하게 적당한 매운맛으로 남녀노소 무난하게 먹을 수 있음
-고추장 컬러가 탁하지 않아서 요리했을때 먹음직스럽게 보임
-뚜껑으로 열리고 원통형 모양이라서 패키지가 깔끔함
-다 먹으면 재구매 의사 있음

원재료 늘 다 체크해서 사는 편인데
재료가 다 국산이라서 마음에 듭니다
쓸데없는 가공물이 안들어가는것도 좋고 추천

국산이라 이거 좋아서 사게됬어요
맛도좋아요

고추장이 안왔어요 못받았습니다

고추장 재료가 국산이라 좋아요

매콤하고 맛있어요.

항상정확배송입니다 상품도맘에듭니다