--------------------구매동기-----------------------------
남편이 유투부에서 뚝딱이형을 보도니
차오멘이 먹고싶다고 하오 구매해 봤습니다
에그누들로 해먹는 요리는 처음이에요


--------------------장 점--------------------------------
차오멘 해먹기 좋아요

면을 삶는 시간이 오래 걸리지 않아서
급하거나 빨리 해먹고 싶을 때 활용하기 좋아요


--------------------단 점--------------------------------
포장이 아쉬워요
한 봉지에 한번에 먹을 수 있는 분량이 안닌데
비닐로 뜯어야 되는 상태로 되어 있어
지퍼백에 다시 보관하고 여러번 나눠먹고 있습니다


-------------------- 기타 참고 -----------------------------
저랑 남편이랑 먹는 양이 보통 3인분 정도 되어서
한번 먹을 때 이 소스를 다 사용합니다

에그누들 6개 정도를 삶아서 야채와 같이 볶아서 차우멘을 해먹으면 양이 딱 적당합니다


--------------------재구매의사 --------------------
아주 재구매 의사 있습니다!
에그누들 요리가 재미있습니다^^


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내돈내산 리뷰로 지극히 개인적인 의견입니다
참고만 하시면 좋을 것 같아요
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감사하겠습니다
૮꒰ྀི σ̴̶̷̤ . σ̴̶̷̤ ꒱ྀིა
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남편이 미국여행때 판X익스프레스에서 초우메인(초우면=차우면)을 먹더니

유학할 때 생각난다고 집에 와서도 노래를 부르더라구요

국내 X다 익스프레스 한곳이 여의도에 있어서 가끔 가기도 하지만

그거 하나먹으러 왔다갔다 두시간이 넘으니까 너무 비효율적이고...

쿠팡을 찾아보니 만드는데 필요한 재료(노추,굴소스 등)와 에그누들이 있길래 구매해봤습니다.

양배추 썰고 양파 조금 넣고 기름으로 볶다가 면을 2분정도 삶고 채에 받혀서 물기 제거하고

넣어서 준비해둔 양념 넣고 더 볶았어요. 색이 잘 안나면 노추를 좀 추가하면 괜찮아지네요.

완성해서 주니까 아주 흡족해하면서 자기 지금 LA 쇼핑몰 푸드코트에 있다고 하네요.

초우면 좋아하시는 분들, 미국 영화나 드라마에 종이상자에 들은 국수가 뭔지 궁금하신 분들은

한번 해드시면 이국적인 맛 느끼실듯해요.

홍콩 놀러갔을때 맛있게 먹어서 한국와서 구입해 봤어요

유튜브 레시피중 제일 찰떡이였던 레시피 풉니다~

1.에그누들면을 적당히 풀어질때까지 삶는다
(유튜브에는 1분이라 나와있는데 그럼 너무 덜 익고 2분정도가 적당한듯)

2.물 6스푼 + 진간장 2스푼 + 설탕 1스푼 + 굴소스 1스푼 + 노추 1스푼 섞어 소스를 만든다

3. 후라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고 숙주,다진마늘 1스푼을 1분정도 볶다가 면을 넣고 1~2분 더 볶고 소스를 적당량 넣어준다
(저는 면 3개당 위 분량 소스는 짜서 좀 덜 넣었어요 ㅜㅜ 입맛대로 조절하면서 넣기 !)

4.참기름 1스푼 두르고 쪽파를 넣어준다


!! 완성 !!

숙주 좋아파라 왕창 넣고 볶볶해먹으면 행복
주기적으로 먹고있어요 ㅎㅎ

세덩이 정도 넣으니까 넉넉하게 일인분 양이 많게 나오네요
볶음면 할 때는 2분 정도 삶고 볶으면 될 것 같습니다. 너무 맛있어요. 한국에서 나오는 소스 중에 차오맨 소스 라고 있는데 그거 사용하면 편해요. 다음에는 야끼소바도 만들어서 먹어보려구요.

쿠팡에서 어느때와 같이 빠르게 구매할수있어 주문했습니다!!
홍콩에서 먹은 에그누들이 눈에 밟혀 한국에서도 도전했어요
근데 그 탱탱하고 고무줄같응 식감은 아니었고요
뚝뚝 잘끊기는 국수릐 에그누들이었습니다 그래도 맛은있어요 ㅎㅎ 근데 그 홍콩에서의 에그누들은 아니니까 고려해서 주문하세용!! 요즘 제품으로 소스가 많이나오더라고요 ㅎㅎ
야채랑 고기 믹스해서 요리완성되니까 집에서 해드시면 굳굳

스파게티면과 함께 우리집 상비면 중 하나
주로 중식 차오멘이나 일식 야끼소바 등 할 때 요거 사용해요.
맛있고 편해요.