제품명: 꽃게명가 국내산 손질 이력추적 꽃게 (냉동), 500g, 1개

집에서 된장찌개를 자주 끓이는 편인데, 아무리 정성 들여 만들어도 식당에서 먹는 그 진한 맛이 나지 않아서 늘 아쉬움이 있었어요. 그러던 중에 쿠팡에서 꽃게명가 국내산 손질 꽃게를 발견해서 한 번 주문해봤는데, 그 이후로는 된장찌개에 꽃게는 필수가 되어버렸습니다. 정말 신기하게도 꽃게 한두 마리만 넣었을 뿐인데 국물 맛이 완전히 달라져요. 훨씬 깊고 풍부하면서도 자연스럽게 단맛이 배어 나오는 느낌이에요.

이 제품은 냉동 상태로 오기 때문에 보관이 용이하고, 필요할 때 꺼내서 간편하게 사용할 수 있다는 점이 아주 큰 장점이에요. 500g 용량도 1~2인 가구 기준으로는 충분히 몇 번 나눠 쓸 수 있을 만큼 넉넉해서 가성비도 좋다고 느꼈어요. 냉동이라 해동만 잘 하면 신선도도 거의 그대로 유지되고요. 제가 받아본 제품은 비린내도 거의 없고, 손질도 깔끔하게 되어 있어 따로 손볼 필요 없이 바로 사용할 수 있는 상태라서 요리할 때 정말 편했어요.

무엇보다 이 제품의 꽃게는 국내산 이력추적이 가능한 제품이라는 점에서 믿음이 갑니다. 아이가 있는 집이나 식재료에 민감한 분들도 안심하고 사용할 수 있을 것 같아요. 저는 주로 된장찌개에 넣지만, 가끔 꽃게탕이나 간단한 해물볶음에 넣어도 국물 맛이 훨씬 풍부해지고 요리의 품격이 한 단계 올라가는 느낌이 들어요.

식당에서 먹는 듯한 고급진 맛을 집에서도 내고 싶은 분들께 이 제품은 정말 추천드릴 만한 꽃게입니다. 냉동실에 하나쯤 구비해두면 찌개나 탕 요리를 할 때 재료 걱정 없이 바로 활용할 수 있어서 요리 스트레스도 줄어들고요. 특히 된장찌개처럼 자주 해먹는 기본 반찬에 활용하면, 밥 한 공기 뚝딱 비우게 되는 맛이 나와서 가족들도 아주 좋아해요.

총평하자면, 손질도 잘 되어 있고 맛과 신선도, 활용도 모두 만족스러운 제품이에요. 된장찌개, 꽃게탕, 해물요리 등 국물 맛이 중요한 요리에 고급스러운 깊이를 더해주는 필수 아이템입니다. 저처럼 집밥의 퀄리티를 한층 끌어올리고 싶은 분들께 강력 추천드려요!

구매하자마자 바로 먹지를 않아서
냉동실에 있던 아이를 꺼내어 냉동상태입니다.
겉으로 봐도 살은 꽤 있을것으로 보여요.

물로 한번 세척하니. 붙어있던 아이들도 떨어져서 해동되고 있네요.
하지만 해동을 기다리지 않고, 꽃게된장찌개를 끓입니다.ㅋ

요리에 소질이 딱히 없는 주부인지라 비리지 않을까 걱정했어요.
그래서 중간중간 맛을 많이 봅니다.ㅋ

역시, 비리더라구요.
뭘 더 넣어야 이 비린맛을 없을까 검색도 했고,
다진마늘과, 맛술을 때려?부었어요. 고추가루 당연히 넣었구요.

땡초, 양파, 파 다~ 넣고, 마지막 결과물은요.
너~~무 맛있는거에요.
나 소질있나? 할 정도로.ㅋㅋㅋ(대단한 착각)

꽃게 맛이 우러져서 국물도 너무 맛있었어요.
생각해보니. 아까 비렸을때는 꽃게가 우러나지 않았던 그냥 밍밍한 비림이였거든요.
그래서 내가 너무 빨리 맛을 봤나 싶기도 해요.

아들이 꽃게 좋아해서 급하게 매기다가 사진을 찍어서
비쥬얼이 별로지만, 꽃게 살이 있는걸 보여주고 싶었는데..
한입 깨물었을 때 살이 톡 튀어나온답니다.
국내산이라 더 좋은 것 같아요.

자신감 붙은 소질없는 요리사.
다음에도 꽃게 된장하기위해. 미리 장바구니 담아놨어요^^
헤헤

✅ 꽃게명가 국내산 손질 꽃게 리뷰

⭐ 양념게장 담가 먹었는데 맛있고 깔끔했어요.
게 상태가 전체적으로 신선하고 손질도 잘 돼 있어서
양념만 바로 부어서 숙성하면 되는 정도였어요.
잡내 없고 살도 부드러워서 양념게장으로 정말 잘 어울리더라구요.

⭕ 사이즈는 일정하지 않았지만 오히려 그게 더 좋았어요.
다들 똑같은 크기면 너무 가공된 느낌인데,
이건 중간중간 작은 게도 있고 큰 게도 있어서
모양이 자연스럽고 집에서 먹기엔 훨씬 좋았어요.
게딱지에 밥 비벼 먹기도 좋고, 쪽쪽 빨아먹는 재미도 있음.

✔️ 포장도 깔끔하고 손질도 잘 돼 있었어요.
냄새도 없고 깨끗하게 손질돼 있어서
별도 세척 없이 바로 양념해도 될 정도였고,
게 껍질 안쪽까지 지저분한 느낌 없이 깨끗했어요.

❌ 당황스러웠던 건 큰 몸통 하나가 덜 녹아 있었던 거예요.
양념 다 하고 나서야 아직 얼어 있는 걸 먹어서
샤베트인줄,,, 얼어있으니 비리더라구요.
확실히 해동후 요리하고 드세요^^;
해동할 땐 겉만 만지지 말고 안쪽까지 충분히 녹았는지 꼭 확인하세요.

총평
전체적으로 만족도 높았고, 양념게장 하기엔 진짜 괜찮은 제품이에요.
손질 깔끔하고 맛도 좋은데, 해동만 잘 하면 정말 편하게 쓸 수 있더라구요.

--양념게장 1kg레시피--
양조간장 90ml
고춧가루8
설탕6
다진마늘2
식초2
생강1
대파 흰대2

류수영양념게장 레시피인데 진짜 미쳤습니다.
한번만 드셔보세요~ 진짜맛있고 심지어 간편해서
이제 툭하면 게장해먹을 예정!!
남편이 산건줄 알았다네요 ㅋ

꽃게명가 국내산 손질 이력추적 꽃게
(냉동), 5009, 1개

내돈내산 입니다~~~~~~

남편이 꽃게들어간
된장찌개를 넘넘 좋아해서
구입하게 됐어요

일단 손질이 다 되어있어서 주문했죠^^

제가 왠만한 손질은 다하는데 꽃게 손질은 못해서^^;;;

국산이라 더더욱 맘에 들더라구요

저는 왠만하면 국산을
선호합니다^^~

우리것이 좋은것이여ㅎㅎ

간편한 손질 꽃게

생산부터 판매까지, 모든 과정을 투명하게
공개하는 이력추적 수산물.
믿고 먹을 수 있는
피시원의 꽃게로 만나보세요.
반으로 잘려 있는
데다가, 깔끔하게 손질되어 있어 간편하게
요리할 수 있지요.
맛깔난 게장을 담가 드셔보세요.
달달하고 부드러운 속살이 통통하게 차올라 있답니다.
국이나 찌개에 넣고 푹 끓여, 우러나오는 시원한 감칠맛을 즐기셔도 좋아요.

체크 포인트

@수산물 이력관리 상품

@안심할 수 있는 HACCP 인증

@살이 통통하게 차오른 손질 꽃게

@깔끔하게 손질되어 간편한 활용

@냉동 보관


절단 꽃게와 손질 꽃게는 어떻게 다를까요?

절단 꽃게: 별도의 손질 없이 반으로 절단한
꽃게입니다. 구매 후 원하는 용도에 따라 추가
손질이 필요합니다.

⁃ 손질 꽃게: 반으로 절단한 뒤, 윗 껍데기, 모래주머니, 아가미를 제거한 꽃게입니다. 손질 없이 그대로 조리가 가능합니다.

양념게장

재료: 꽃게 적당량, 소주 1컵, 쪽파, 통깨
양념 재료: 고추가루 8큰술, 양조간장 90 ml, 맛술 3큰술, 다진마늘 2큰술, 다진 생강 1큰술, 설탕, 다진 대파,
다진 청양고추

1. 꽃게를 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요.

2. 소주 한 컵을 부어 잠시 재워주세요.

3. 꽃게를 건져 물기를 제거해주세요.

4. 양념 재료를 골고루 섞고, 꽃게와 살살 버무려주세요.

5. 양념한 꽃게를 냉장실에서 하룻밤 정도 숙성해주세요.

6. 드실 때 쪽파와 통깨를 뿌려주면 완성입니다.

후기: 속이 꽉차 있어요
받자마자 저녁찌개주려고
요리 시작ㅎㅎ

남편이 맛있다고 엄지 척
해주네요^^ ㅎㅎ

잡내도 안나고 속도 꽉차있고 그냥 된장찌개보다 찐한 국물이 일품 입니다.

된장만 넣고 끓여도 죽이네요ㅎ ㅎㅎ

남은 꽃게는 양념게장하려구요^^

저처럼 집에서 요리하시는 분들은 꽃게 사다가 다양한 요리해서 드셔보세요^^

손질도 되어있고 국산이고
안살 이유가 없네요~~~~

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꽃게탕, 찜, 게장 등 꽃게를 참 좋아하는 1인입니다.
이번에 꽂게가 너무 먹고싶어서 쿠팡으로는 처음 주문해 봤어요.
대형마트에 꽃게철에 가끔 살아있는 큰 게가 팔기는 하는데 살아있는 생물은 좀 무섭더라구요.^^;;

해산물은 싱싱한 살아있는 제품이 좋긴하나 손질하기 힘들고 어려움이 있기 때문에 편리하게 손질이 되어진 꽃게를 주문하였습니다.

마침 적당한가격에 손질잘된 꽃게로 보여져서 저녁 밥반찬으로 구매하였답니다. 결과는 성공적이었네요.

1. 너무작지도 크지도않음

크기는 큰편은 아니었으나 크게 작지도 않아요. 물론 큰게가 먹을건 더 많겠지만 전 오히려 적당한 크기여서 먹기편하더라구요.
살도 알차서 꽃게탕이 아닌 찜이나 게장으로 버무려먹기 좋을것 같네요.

2. 다양하게 활용하기 좋음

저는 국물요리를 좋아해서 탕으로 끓여 먹었지만 꽃게가 알차서 그냥 그대로 쪄먹어도 맛있겠다 싶었어요. 하지만 꽃게를 우려낸 탕에서 우러나는 국물이 너무맛있기 때문에ㅎㅎ 저는 탕으로 끓였답니다. 꽃게 국물이 시원하고 얼큰해서 술안주용으로 딱이었네요.
크기가 적당해서 게장으로 먹기도 편할것같았어요. 다만 한번도 게장을 해본적이없는 똥손이라서^^;; 다음에 사서 게장으로 도전해보고 싶다는 생각이 들었어요.

3. 손질되어져와서 사용하기 편함

손질된 게다보니깐 그대로 씻어서 요리에 활용하면 되기 때문에 정말 편합니다. 다음에 다시 구매해도 손질된 절단게를 살거예요. 직접 사서 손질하고 절단까지 하려면 너무 시간이 오래 걸리잖아요. 바쁜 현대인들 워킹맘들에게는 적극 추천드리고 싶어요. 이번에 꽃게탕으로 잘 먹었기 때문에 다음에도 또 구매해서 다른 꽃게 요리에 도전해보고 싶답니다.

‘ Real Review 솔직 후기 ⛧ ˎˊ˗


〰︎ 구매 계기
갑자기 게장에 삘 받아서 주문.
유튜브 찾아보니 만드는 방법이 너무 쉬운데? 싶었고,
밖에서 사 먹거나 반찬으로 사 먹으면 양껏 못 먹는 한을 풀고 싶었음.


〰︎ 상태
절단이 다 되어있어서, 너무 사용하기 편했고 살도 꽤 꽉 차있어서 오호 싶었음.


〰︎ 꽃게 손질
껍질 가볍게 문질러 꽃게 표면의 거무스름한 오염을 제거해 준 뒤 살없는 다리도 가위로 잘라서 제거해 주기.
흐르는 물에 가볍게 헹궈주기


〰︎ 레시피
류수영 님의 레시피 사용했고 이대로 하면 그냥 식당 게장 맛 완성. (꽃게 1kg기준)

1. 물 150ml + 식초 4T 섞어서 꽃게에 뿌려주고 5분 동안 방치
2. 양조간장, 고춧가루, 설탕, 식초, 다진 마늘, 다진 생강 준비
3. 고춧가루 8T, 설탕 6T, 식초 2T, 양조간장 90ml(14T)
다진 마늘 2T, 다진 생강 1T 듬뿍, 대파 1/2대 (흰 대만) 다지기
모든 재료를 잘 섞어주면 끝.
4. 게장의 식초물을 버리고 하나씩 꺼내서 양념에 넣어주기
5. 조심조심 버무려주고 바로 먹어도 되고, 1-3일 정도 숙성해서 먹으면 더 맛있음.


〰︎ 재구매 의사
★★★★★ 15분도 안 걸리는 레시피에, 이 정도 맛이라면 꾸준히 만들어서 먹을 듯 추천!

갑자기 꽃게관련해서 이것저것 먹고싶어져서 구매했습니다. 결국에는

찜으로만 먹었네요. 냉동 꽃게라서 조금 걱정했는데, 꽃게철에 급냉보관한건지

상태가 매우 좋았습니다. 리조또하고 찌게를 만드려고 구매했는데 그냥

찜으로 다 소비한거 같네요. 게를 구매하실 때 본인이 자신있으시면 통으로

된거 구매하시고, 일부만 하시려면 절단꽃게를 저처럼 그냥 쉽게 먹기만

하겠다고 하시는 분들은 "손질꽃게" 구매하시면 됩니다. 아가미하고 기타 부분이

다 제거된 제품이기 때문에 살짝 물에만 씻어서 사용하시면 됩니다. 아무래도

절단되고, 냉동제품이기 때문에 물에 담궈놓으면 맛 이상해집니다. 그냥

빠르게 닦으셔서 사용하시는걸 추천합니다.

1. 외관 : 손질꽃게가 팩하나에 담겨서 옵니다. 무게는 900g정도 나옵니다.
손질제품이기 때문에 따로 손질은 필요없고 한번 씻는정도면 됩니다.
암ㆍ숫꽃게가 섞여있는 제품입니다. 거의 반반인거 같아요. 게의
크기가 큰 편은 아니고 7~10cm 몸통입니다. 알도 있기 때문에
취향에 따라 조리하시면 될거 같네요. 비린내는 거의 없었습니다.

2. 사용 : 찌개를 하고 싶었으나 상태가 좋아서 그대로 찜으로 했습니다.
2인이 1~2회 정도 반찬으로 먹기에 적합한 양이었네요. 수율도
괜찮은 편입니다. 물 넣지 말고 술만 넣어서 찜기 쓰시면 됩니다.
비린내도 거의 잡히고 맛있게 드실 수 있어요. 짠맛이 약간 있어서
고추냉이 간장약간과 함께 드시면 맛있습니다.

3. 기타 : 가끔 구매하면 괜찮을거 같네요. 맛은 좋은데, 부산물이 꽤 많이
나옵니다. 일반쓰레기로 처리하시면 됩니다. 괜찮은 제품이에요.
추천합니다.

순전히 사진만 보고 주문하였습니다

이전에 다른 곳에서 손질된 꽃게를 주문했는데
양육꽃게 하기 사이즈는 너무 딱 좋았지만 어
탕을 끓일 때는 조금 애매한 느낌이었습니다

여기 제픔은 사진에서 사이즈가 더 커 보였고
일단 주문했는데 확실히 커 보였습니다
하지만 아래쪽에 작은 제품이 숨어 있는 거는 제가 놓쳤네요

그래도 사이즈가 나쁘지 않습니다

양념게장과 꽃게장을 하려고 했고요
양념게장을 하기 위해서 발을 손질했는데
잘 달린 것도 있지만 아예 없는 것도 있었습니다
양념 게장 하는데는 전혀 무리가 없지만
혹시라도 예쁘게 손님 대접하실 거에는
위쪽에 큰 것만 사용하셔도 좋을 것 같습니다

손질하고 보니 알이랑 내장이 너무 예쁘게 색이 들어 있었습니다

숫게와 암컷이 섞여있는 훌룰한 제품입니다.
(마치 ai같은 후기네여 ㅋㅋ)


다시 재구입할 거 같냐고요

네 물론 구입할 겁니다. 사이즈가 너무 좋고 일단 탕끓이기에는 알과 살이 잘 들어 있거든요. 내장도 좋고요.

실제 구입하고 요리해.본 후기입니다 ^^


추천 부탁드립니다 ^^

(추가후기입니다)
이거 꼭 사세요!!! 입안에 넣고 씹으니
살들이 살들이.꽉!!!찼어요

후회안하실거예여.


양념게장 완젼 성공적!!!!!!!

*구매동기


요즘 꽃게가 제철이라 여기저기서 난리더라구요 넘 먹고 싶은데
살아있는 꽃게 손질하기가 힘들 거 같아서 나가서 사먹어야하나.. 싶었는데
sns에서 냉동도 괜찮더라 라는 걸 보고 도전했어요

후기가 많아서 안심이 되었는데 제철음식이다보니 약간 복불복일 수 있겠다는 생각도 했어요




*외관


받아보니 육안으로도 살이 꽉찬게 보여서 넘 기대되었어요 ㅎㅎㅎ
그리고 제조일자가 6일 전이더라구요 우와 엄청 최근에 냉동되었구나 싶어서 더 좋았어요

다 잘려져 있어서 편했고 다리가 한 두개 씩 잘려있었어요
냉동이고 손질이 된 제품이다보니 그렇겠죠? 그러니 생물보다 가격적 메리트가 있는 거구요

대부분 깨끗했구요 약간의 이물질은 물에 헹구면서 솔로 살짝살짝 문질러 주었어요

정말 손질 할 게 없었어요





*먹어본 소감


저는 꽃게탕을 끓였는데요 처음 끓이는 건데 양념이 별로 안들어가서 이게 맛있을까... 의아했어요
근데 먹어보니 꿀맛이더라구요!
정말 게가 다 했더라구요 꽃게의 달달한 맛이 넘 좋았어요 살도 꽉 차고 탱글했어요
친정엄마가 생물 꽃게 사셔서 끓여주셨을 때랑 차이가 없을만큼요~~

그만큼 요즘 제철이라 꽃게 컨디션도 좋은 거 같고
냉동된 지 얼마 안된 걸 받아서 싱싱하게 먹을 수 있었던 거 같아요




*재구매의사

있어요!! 저는 다음에도 꽃게철에는 냉동으로 살 거 같아요^^
넘 편하고 맛있었답니다

여러분 꽃게철 지나기 전에 꼭 한번 드셔보세요!
손질하기 부담스러우신 분들! 빨리 조리 되길 원하시는 분들!

추추추추천해요^^

꽃게명가 국내산 손질 이력추적 꽃게

꽃게된장국을 끓여 먹으려고 구매를 했어요^^

손질 꽃게를 구매하면 아가미까지 깨끗하게 제거가 되어 있어서 좋더라구요

꽃게를 받아보니 전체적으로 사이즈도 큼직하고 손질도 잘 되어 있어서 깨끗했어요

그래도 칫솔로 한번 닦고 반으로 한번 더 잘라서 꽃게된장국을 끓였어요

꽃게탕은 얼큰해야 맛있는데 아이가 매운걸 못 먹어서 맵지 않게 끓였는데도 너무 맛있네요^^

꽃게가 통통하니 살도 많고 특히 국물이 끝내 주네요^^

꽃게탕 레시피 (3인분)

재료 ; 꽃게 5~6조각, 애호박 1/3개, 양파 1/4개, 대파, 새송이버섯, 된장1스푼, 후추, 고추장1T, 참치액1스푼, 맛술1스푼, 코인육수1알, 다진 마늘1T, 물500ml

1. 물500ml을 끓이고 코인육수1알을 먼저 넣고 끓인다
2. 된장, 고추장, 간마늘을 넣는다
3. 꽃게를 넣고 맛술, 후추도 넣는다
4. 양파, 새송이버섯, 애호박을 넣고 참치액으로 부족한 간을 한다
5. 대파를 넣고 마무리 한다

제품 특징

간편한 손질 꽃게
생산부터 판매까지, 모든 과정을 투명하게 공 개하는 이력추적 수산물.
믿고 먹을 수 있는 피 시원의 꽃게로 만나보세요.
반으로 잘려 있는 데다가, 깔끔하게 손질되어 있어 간편하게 요 리할 수 있지요.
맛깔난 게장을 담가 드셔보세 요.
달달하고 부드러운 속살이 통통하게 차올 라 있답니다.
국이나 찌개에 넣고 푹 끓여, 우러 나오는 시원한 감칠맛을 즐기셔도 좋아요.

브랜드 이야기
수산물 유통 전문기업, 피시원 피시원은 수산물을 가공하고 유통하는 브랜드 입니다.
산지선단 계약 및 산지직거래를 통해 좋은 품질의 수산물을 공급합니다.
생선, 꽃게, 문어 등 다양한 수산물가공품을 넘어, 간장게 장 등의 다채로운 제품을 선보이고 있습니다.

절단 꽃게와 손질 꽃게는 어떻게 다를까요?
⁃ 절단 꽃게: 별도의 손질 없이 반으로 절단한 꽃게입니다.
구매 후 원하는 용도에 따라 추가 손질이 필요합니다.
⁃손질 꽃게: 반으로 절단한 뒤, 윗 껍데기, 모래 주머니, 아가미를 제거한 꽃게입니다. 손질 없 이 그대로 조리가 가능합니다.

항상 꼭 써보고 다른 분께 도움이 되는
진짜 정보를 리뷰 하려고 노력하고 있어요 ^^

제 리뷰가 선택에 조금이라도 도움이 됐으면 좋겠어요 ❤️
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