✅상품
비비고 묵은지 ,900g 1개

✅구입이유
안녕하세욥 등갈비 김치찜을
해먹기위해~!
비비고 묵은지를 구입했답니다
저희집은 등갈비 김치찜을 참으로
자주 해 먹는 집인데요
묵은지가 필수거든요!
저희집엔 묵은지가 없다보니 늘상
비비고 묵은지를
시켜서 해먹는 답니다

✅비비고 묵은지 먹는방법
비비고 묵은지는 돼지고기넣고
김치찌개를
해먹어도 맛있고요
생선조림 할때도 맛있어요
저희집은 등갈비 묵은지 김치찜을
해먹었답니다


✅등갈비 김치찜 하는방법

저는 일단 묵은지를 반을 가르거나 해서
바닥에 깔아줘요
그다음 대처낸 등갈비를 올려주고 다시
묵은지로 덮어줘요~! 김치 국물도 넉넉히
넣고요 (집에있는 김치국물 넣어줬어요)
그다음 물도 잠기도록 넣어준후
떠도는 래시피 검색해서 양념을 만든후
팍팍 끓여줍니다 40분가량 끓여주면
끝~!
아주 맛있는 등갈비 김치찜이
완성 되어요
이때 포인트는!
비비고 묵은지가 꼭! 필요하다는
것인데요
저는 늘상 한봉지만 사서 했는데 좀
모자른감이 있더라구요
그래서 집에 김치랑 같이 끓이니까
확실히 맛이 좀 부족했어요
그래서 이제는 두봉지씩 사서 아래에
깔고 위에도 덮어줍니다
그렇게 해야 맛이 완벽해지더라구요 캬캬
아끼려고 한봉지만 사면 안되요
등갈비 1키로 기준 묵은지 두봉지는 있어야
맛있게 먹을수 있답니다

등갈비 다먹어도 김치찜도 아주 야무지게
먹을수 있어요
흰쌀밥위에 올려먹으면 세상을 다 갖은 기분
이랍니다
정말 기가막혀요 맛이~! 특별한 양념이 안들어
가도 기본 양념으로 해도 맛나답니다
등갈비 좋아하시면 꼭 해서 드세요~! 굿굿
지금도 또 먹고싶은 맛이에요

✅장점,단점
장점은 등갈비찜을 아주 아주 맛있게 완성
시켜 준다는것이에요
단점은 꼽자면 계속 먹고싶은맛? 하핫
진짜 이건 매일 먹으라 해도 먹겠어요 후훗
재구매 의사 있습니다~!

묵은지가 집에 똑! 떨어졌는데 시댁에 받으러가기가 죄송스러워서 비비고 묵은지로 구매하게 되었어요!
매번 구매해서 먹는거지만 새콤한 것이 너무 맛있어요..!
구매하라때마다 매번 다른 후기를 남기기도 힘드네요^^;

묵은지는 여기저기 활용도가 참 많아요!
다른 브랜드의 묵은지도 먹어보았지만..
비비고가 정말 맛있어요! 그래서 그런지
묵은지가 먹고싶을때면 비비고 묵은지를 자주 찾는답니다!

비비고 김치류는 포장부터 깔끔해요!
1.5KG 정도의 양인데 포기가 나누어져 있어서 나눠서 사용하기 너무 편해요!

딱 오픈하자마자 특유의 쉰냄새~ 너무 좋아,,!
새콤짭짤한 맛이 정말 안먹어도 냄새만으로도 맛있게 느껴지더랍니다!


* 체크 포인트 *

- 안심할 수 있는 HACCP 인증
- 먹기 좋게 썰어 먹는 묵은지
- 매콤하면서 그윽한 풍미
- 각종 찌개나 조림 요리에 활용
- 냉장보관

돼지고기와 함께 김치찌개나 찜을 끓여도 좋구요!
고등어나 삼치 등의 생선과 조림을 만들어도 너무 맛있어요!
저는 찜이나 찌개도 좋지만 김치말이김밥을 너무 좋아해서 자주 해먹는 편이에요!


* 참치묵은지김밥 만들기 *

1. 김치를 물에 씻어 물기를 뺀 묵은지 5줄에 참기름 1큰술, 설탕0.3큰술 정도 넣어 조물조물 준비한다.
2. 참치는 기름을 빼고 마요네즈1.5큰술, 후추, 다진청양고추 1개를 섞어둔다.
3. 묵은지를 펼치고 밥을 위에 올려 그위에 양념된 참치를 넣고 말아준다.

정말 간단하지만 너무 맛있어요!
입맛없을때 강력추천!
재구매 하러올게요~^^

김치는 항상 시댁에서 받아서 먹었었는데
최근에 어머님이 몸이 안좋아지시면서 김장하실때 양을 적게하셨어요ㅠㅠ
죄송해서 김장하고 받아올 양이 많지 않아서 가끔은 묵은지를 시켜먹는답니다!

묵은지는 여기저기 활용도가 참 많아요!
다른 브랜드의 묵은지도 먹어보았지만..
비비고가 정말 맛있어요! 그래서 그런지
묵은지가 먹고싶을때면 비비고 묵은지를 자주 찾는답니다!

비비고 김치류는 포장부터 깔끔해요!
1.5KG 정도의 양인데 포기가 나누어져 있어서 나눠서 사용하기 너무 편해요!

딱 오픈하자마자 특유의 쉰냄새~ 너무 좋아,,!
새콤짭짤한 맛이 정말 안먹어도 냄새만으로도 맛있게 느껴지더랍니다!


* 체크 포인트 *

- 안심할 수 있는 HACCP 인증
- 먹기 좋게 썰어 먹는 묵은지
- 매콤하면서 그윽한 풍미
- 각종 찌개나 조림 요리에 활용
- 냉장보관

돼지고기와 함께 김치찌개나 찜을 끓여도 좋구요!
고등어나 삼치 등의 생선과 조림을 만들어도 너무 맛있어요!
저는 찜이나 찌개도 좋지만 김치말이김밥을 너무 좋아해서 자주 해먹는 편이에요!


* 참치묵은지김밥 만들기 *

1. 김치를 물에 씻어 물기를 뺀 묵은지 5줄에 참기름 1큰술, 설탕0.3큰술 정도 넣어 조물조물 준비한다.
2. 참치는 기름을 빼고 마요네즈1.5큰술, 후추, 다진청양고추 1개를 섞어둔다.
3. 묵은지를 펼치고 밥을 위에 올려 그위에 양념된 참치를 넣고 말아준다.

정말 간단하지만 너무 맛있어요!
입맛없을때 강추!
재구매 하러올게요~^^

비비고 묵은지, 900g, 1개

★잘익은 덜신 묵은지 , 반포기 , 모두가 아는 그맛

안녕하세요!
비비고 김치는 이미 유명하죠? 이번에 묵은지 김치찜을 먹고 싶어서 구매하게 되었는데요.
적당하게 신맛 있는 묵은지예요 너무 신맛이 많이 안 나서 좋아요.
적당히 신맛 나서 딱 맛있는 묵은지입니다!
요리할 때 너무 신맛 나면 설탕 많이 넣어야 하고 맛 잡기가 어려운데
이 제품은 괜찮습니다. 살짝 신거 잘 드시면 그냥 맨밥이랑 먹어도 맛있을 정도예요.

HACCP 인증이라서 믿고 먹을 수 있고,
양은 배추 반포기 사이즈로 오고 3~4인 가족 한번 찌개 끓여서 먹을 수 있는 양입니다.

묵은지 김치찜 만들어 먹었는데 맛있고 김치찌개보다 쉽습니다!
밑에 레시피 남겨놓겠습니다.

돼지고기 김치찜 만드는 법

재료
돼지고기,김치,양파,청양고추,대파,고춧가루
된장,국간장,설탕,다진마늘.후춧가루


1.김치 1/2포기를 준비해주세요.
오래된 묵은지는 흐르는 물에 김칫소를 씻어서 사용해주세요!
(물에 씻게 되면 양념을 더 많이해주셔야합니다.)


2.양파,대파,청양고추를 썰어주세요.

3.물 3컵을 그릇에 담고 양념재료인 된장 0.5, 국간장 2, 설탕3를 넣고 고루 섞어 주세요.
여기에 새우젓 1숟가락 정도 추가하셔도 좋습니다.
(간은 끓기 시작하면 추가로 더 맛보고 넣어주세요.)

4.들기름을 두르고 김치를 넣고 고기를 넣어주세요.

6.고기와 김치가 잠기도록 물을 넣고 전에 만들어놓은 양념장을 넣어주세요.

7.끓기시작하면 간을 보고 부족하면 국간장을 더넣어주세요.
너무 신맛나면 설탕도 넣어주세요.
고춧가루 3스푼, 양파 , 대파 청양고추를 모두 넣고 오래 푹 끓여주세요 1시간 이상
중간중간 저어 주시고 간을 봐주시면 완성입니다.


→안심할 수 있는 HACCP 인증
→먹기 좋게 썰어 먹는 묵은지
→매콤하면서 그윽한 풍미
→각종 찌개나 조림 요리에 활용
→냉장 보관


맛깔스러운 묵은지
매콤하고 칼칼한 묵은지를 소개할게요. 맛있게 익어 깊고 진한 풍미를 자랑한답니다.
아삭아삭한 식감은 밥반찬은 물론, 요리의 재료로서도 매력을 뽐내는데요.
돼지고기를 듬뿍 넣고 김치찌개를 끓이셔도 맛있고요. 각종 조림 요리에 넣어 감칠맛을 더하셔도 좋아요.

제 리뷰가 도움이 되셨으면 좋겠습니다.

감사합니다.

남자친구가 좋아해서 묵은지를 사는데요
요새 마트에는 묵은지를 잘 팔지않아서
쿠팡에서 쉽게 구입할수 있어서 너무 잘
이용하고 있어요

다양한 용량이 있지만 이 용량이 딱
2인가구가 냉장고에 보관하고 먹기 좋은
양이에요 배추 반포기의 양입니다

저는 묵은지를 활용한 음식 예를들어
돼지고가 묵은지찜 이런건 좋어하지만
신김치는 불호라 신김치로 한 음식은
좋아하지 않는데
이 묵은지가 시지않고 딱 맛있는 묵은지라
아주 잘 사먹고 있어요

저는 제육볶음 할때도 이 묵은지를 같이 넣어주는걸
좋아해요 김치랑 따로 먹는거랑 같이 조리하는게
맛이 다르거든요

양념도 넉넉히 들어있고 깔끔한 양념이라 국물활용도 용이해요

돼지고기 김치찜 좋어하시는분들은 한번 할 정도
양일것 같아요

겨울같이 추울때 요리하기도 귀찮고 김치찜 한솥 끓여서 먹으면

겨울철 집안 식량 대비에 딱 좋아여

김치찜,김치찌개,김치전골,김치전 등 김치가 필요한 요리들 종류는

정말 많이있어요 저는 그중에서도 김치찌개랑 김치찜을 좋아하는데

이 두가지 요리만 있으면 한달 내내 먹어도 맛있게 먹을수있을정도로

김치 요리 자체를 좋아해여 그래서 김치찜이나 김치찌개를

자주 끓여놓곤 하는데 이 요리 맛있어 지려면 포인트는 중요한게

김치맛입니다...정말 김치에는 갖은 양념이 다 들어가있기 때문에

그 양념의 맛만 잘 우러나오게 끓여준다면 어떠한 요리도 맛있다고 생각해요

묵은지도 여러브랜드에있기도하고 맛도 브랜드마다 제각각으로 달라요

그런데 비비고 묵은지는 끝맛이 좋아여 가끔 묵은지도 끝맛이 너무 진하거나

쓰거나? 그런 묵은지들이 있는데 비비고 묵은지는 제 입맛에는 딱 맞습니다.

너무 시지도 그렇다고 묵은지가 달지도 음 적당히 시큼함보다 새콤쪽에 가까워요

입맛 없을때는 묵은지 주문하셔서 김치찜이나 김치찌개 끓여드시면 입맛돌아올때도있어요

✅국내산 재료 사용 - 배추부터 양념까지 100% 국산으로 믿고 먹을 수 있어요.
✅깊고 진한 맛 - 제대로 숙성된 묵은지의 깊은 풍미와 새콤한 감칠맛이 일품이에요.
✅위생적이고 간편한 포장 - 소량으로 깔끔하게 포장되어 있어 보관과 사용하기가 편리해요.

✨실사용 후기✨

•얼마 전 비비고 열무 김치를 너무 맛있게 먹었던 적이 있어서 등갈비 김치찜을 해먹고 싶어서 비비고 묵은지를 구매해봤어요.

•비비고 김치류는 포장부터 깔끔하고 위생적이에요! 1.5kg 정도의 양인데, 반포기씩 나눠져 있어 요리에 맞게 크기를 조절하기 쉬웠어요. 묵은지의 특성상 국물 없이 김치만 꽉 채워져 있어서 더 실속있는 제품이더라구요. 그리고 봉투를 열자마자 퍼지는 진한 묵은지 향이 “이건 찐이다!”라고 생각했어요. ⎝⍢⎠

•맛은 딱! 제가 원하던 ‘제대로 익은 묵은지’였어요. 묵은지 특유의 새콤함과 적당한 짭짤함이 찐이더라구요! 배추는 부드럽지만 흐물거리지 않아 요리할 때 식감이 정말 좋았어요!

•저는 등갈비 묵은지찜을 해봤는데, 묵은지 특유의 깊은 맛이 고기와 정말 잘 어울렸어요. 고기에도 묵은지의 새콤하고 짭짤한 맛이 진하게 우러나와서 따로 간을 세게 하지 않아도 맛있게 완성했어요.

•얼마전 집에서 대방어를 먹을 때 묵은지를 씻어서 곁들였는데, 기름진 방어의 느끼함을 완벽하게 잡아줬어요. 묵은지 덕분에 대방어를 평소보다 더 많이 먹었다는 소문이 ㅎㅎㅎ ˘̴͈́ꈊ˘̴͈́ 찜과 회까지 묵은지가 모든 음식에 자연스럽게 어우러져서 활용도가 높았어요.

•비비고 묵은지는 김치를 담그기 힘든 요즘 사람들한테 너무 필요한 제품인 것 같아요. 비비고 제품은 언제나 믿고 먹는 브랜드라 이번에도 역시 비비고가 비비고했다! 라는 생각이 듭니다. 다음에 묵은지 요리 필요할 때도 꼭 재구매할 예정이예요! ⋆◡̎⋆

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

결혼 후 초반에는 친정에서 김치를 받아먹었는데, 친정엄마가 김장을 안하싱면서 김치를 계속 사먹고 있어요.
딱히 김치 맛집이 없어서 계속 유목민으로 지내다가 괜찮은곳을 발견해서 계속 거기서만 시켜먹었는데~ 마지막으로 주문했던 김치가 쓰레기 배추로 담은 김장김치였어요ㅜㅜ
배추가 검은 점 있는건 이해하는데~ 가격은 5천원이나 올리더니 시커멓게 변색이되고 물러진 배추로 만든 김치에다가 반포기는 상한 잎은 다 뜯어내고 줄기만 남아있던데 남아있는 줄기마저도 시커멓게..;;
살다살다 그런 김치는 처음이라서 반품하고 그뒤로 김치를 안사먹었었어요ㅠ
그런데 김치찌개를 좋아하는데 김치가 없으니 도저히 안되겠더라고요ㅜ
그래서 비비고 묵은지를 주문해봤어요^^

● HACCP 인증 받아서 믿고 먹을 수 있어요^^
● 먹기 좋게 썰어 먹는 묵은지에요.
한포기가 들어있었는데 검정색 점도 하나도 없고 배추가 진짜 신선했어요^^

배추부터 양념까지 모두 국산이라서 더욱 믿고 먹을 수 있어요♡



저는 비비고 묵은지 김치로 김치찌개랑 두루치기 했어요^^
김치가 그냥 먹으면 완전 시큼해요~~~ㅎㅎ
통에 넣으면서 작은 조각을 먹어보니 진짜 시큼해서 깜짝 놀랐어요ㅎㅎ
김치찌개할때 푹 끓였더니 딱 일반 식당에서 파는 묵은지 김치찌개 맛이네요~
두루치기는 삼겹살이랑 김치 넣고 볶았는데~ 고추장, 미림, 굴소스, 후추 넣고 볶다가 김치가 많이 시큼해서 스테비아도 조금 추가해줬더니 괜찮았어요^^

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

김치를 구매 해서 먹는 가정입니다

구매해서 먹는 장점은

그때 그때 마다 먹고 싶은 브랜드 김치를 소량부터 맛볼 수 있다는 점입니다

김장철이지만 현실적으로 담기가 어렵기에

판매되는 김치중에 국산재료로 만들고 위생적이고

맛이 있으며 가격도 합리적인 김치를 항상 서치해 보고 있습니다






이번에 비비고 묵은지 1.5kg 를 맛보게 되었습니다

다른 김치처럼 비닐포장으로 잘 포장 되어 있었구요

다른 부재료 거의 없이 군더더기 없는 묵은지 였습니다

비비고 브랜드가 주는 맛과 품질은 이미 알고 있었기에

맛과 품질은 어느정도 신뢰를 하고 있었습니다








@@@@ 맛 @@@@

첫번째 포장을 열어 보니까 일단 묵은지 풍미가 나더라구요

두번째 양념이 생각보다 많이 묻어 있어서 맛있게 보였어요

세번째 숙성이 잘되어서 그런지 다른 냄새 없이 묵은지 냄새만 나더라구요

네번째 많이 맵지 않았고 식감은 겉절이나 김장김치처럼 아삭아삭함은 적었지만

묵은지 특유의 식감과 깊은 맛이 나서 좋았어요

다섯번째 우리집 묵은지 활용법은 주로 그냥 먹기 보다는

요리에 활용하고 있어요

특히 김치찜 이나 김치찌게 고등어조림,전골,국물요리에 넣고 있어요

시원하고 너무 맵지 않아서 국물맛이 좋았구요

찜요리는 다른 양념 없어서 묵은지 만으로도 맛을 낼 수 있어서 좋았습니다

그래도 다진마늘,후추,육수를 함께 넣어 주시면 더 맛있습니다








@@@@ 품질 @@@@

첫번째 국산재료의 비비고 묵은지 입니다

절임배추

식염

정제수

마늘

고추가루

CJ김치양념풀

하선정남해안명품멸치액젓

새우액젓

대파

양파

생강

모두 국산재료를 사용했습니다








비비고 묵은지 포장을 열어서 묵은지 속을 자세히 살펴 보았는데요

숙성이 잘되어서 그런지 배추도 잘 익어서 신선했고

쓴맛이나 다른 잡맛 없이 깔끔하게 묵은지의 맛이 나서 좋았습니다

비비고의 일반 김치도 먹어 봤었는데요

괜찮았거든요

비비고 묵은지도 구매해서 드셔보셔도 괜찮을 거예요

겨울엔 김치자체가 큰반찬인데요

따뜻한 요리를 더 많이 먹게 되어서

비비고 묵은지가 꼭 필요한 식재료가 될거 같아요







구매 추천 합니다

직접 먹어보고 솔직하게 작성한 후기입니다

구매하시기전에 제후기가 도움이 되었으면 좋겠습니다

작성글 끝까지 읽어 주셔서 감사 드립니다

⭐️내돈내산 리뷰 입니다⭐️

❤️도움이 돼요 한번씩 눌러주시면 더 좋은 리뷰로 보답드릴게요 감사합니다❤️

      로켓배송
- 주문일자: 2024.11.21
- 배송일자: 2024.11.22

- 제품명: 비비고 묵은지, 900g. 3개


[ 장점 ]
✔️ 깊은 맛!!!
우리집은 생김치는 안좋아하고 발효된김치만 먹는편이라 비비고 묵은지를 자주 시켜먹어요.
비비고 묵은지는 발효가 잘 되어 묵은지 특유의 깊고 풍미 가득한 맛이 일품이에요.
약간의 새콤함과 감칠맛이 조화를 이루어 찌개나 볶음 요리에 사용하면 정말 맛이 살아나요! >< 묵은지로는 정말 최고입니다.

✔️ 깔끔한 상태와 포장!!!
제품이 위생적으로 잘 포장되어 있어, 개봉 후에도 신선함이 유지됩니다.

✔️ 다양한 활용도!!!
김치찌개, 김치찜, 볶음밥 등 어떤 요리에 사용해도 맛있게 잘 어울립니다. 특히 찌개에 넣으면 국물 맛이 확 달라져요! 여러분도 꼭 한번 써보세요~



[ 단점 ]
✔️묵은지라서 발효 향이 꽤 강한 편이에요. 익숙하지 않은 분들께는 다소 부담스러울 수 있으니 주의가 필요해요.
비비고가 다른제품에비해 발효가 센편인듯해요.^^
그래서 저희집은 좋아하지만 호불호가 있을듯합니당.

✔️ 900그람씩 개별포장되어 각각 배송되었는데 이번배송엔 한세트가 터져와서 국물이 샜드라구요.
좀 찝찝하여 반품을 고려하다 그냥 옮겨담아 먹었어요.
어차피 찌게용이라서 괜찮다고 생각했지만 배송시 신경써야할부분인듯해요.


- 평점 ⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5)

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

묵은지 좋아하는데 인터넷에서 묵은지 시키면 그냥 신 김치가 오더라고요.
그래서 조금 망설였는데 이건 진짜 묵은지네요.
역시 비비고라는 생각을 했습니다.
김치찜 해서 먹어도 맛있고, 반찬 없을 때 김치죽 해서 먹어도 맛있어요.


☑ 용량
1.5kg
딱 1포기가 들어 있습니다.
반포기로 나눈 김치 2조각이 들어 있더라고요.
4인 가족이 먹는 김치찜 한번 하기에 딱 맞는 양이고
김치찌개를 끓인다면 2~3번 정도 끓일 수 있는 양입니다.
양이 많지는 않습니다.
참고로 국물 없이 딱 김치만 들어 있습니다.


☑ 포기 김치
잘게 잘린 김치가 아닌 반포기씩 들어 있습니다.
그래서 해먹는 음식에 맞게 크기를 조절할 수 있습니다.
김치찜을 할 때는 세로로 3등분으로 나눠서 조리하면 좋고, 참치와 볶거나 김치찜을 할 때는 잘게 다져주면 좋습니다.


☑ 맛있는 묵은지
신김치 아니고 진짜 묵은지입니다.
김치가 살아 있으면서도 시큼한 묵은지 맛이 나서 아주 맛있습니다.
집에 고기가 없어 그냥 참치캔 하나 넣고 김치찌개 끓였는데 진짜 맛있습니다.
김치 자체가 맛있어서 따로 별도의 간을 해주지 않아도 좋습니다.
살짝 아쉬운 건 김치 국물이 없네요.
1.5kg을 딱 김치로만 채운 거 같습니다.
그래서 김치찜 같은 거 할 때 다른 양념 없이 김치 양념으로만 하는데 그게 불가하여 그 점이 좀 아쉽습니다.


☑ 포장
간단하게 두꺼운 비닐로 포장되어 있습니다.
여러 겹으로 포장이 된 게 아니라서 아주 간편하고 좋습니다.
케이블 타이로 2중 포장이 되어 있어 아래 케이블타이만 자르면 바로 개봉이 됩니다.
개봉 후 봉지에 그대로 보관해도 일주일 정도는 맛의 변화가 없습니다.
대신 오래 보관하고 먹을 거면 밀폐 용기에 옮겨 담아야 합니다.


☑ 칼로리
100g당 30kcal입니다.
나트륨은 100g당 740mg으로 하루 권장량의 37%입니다.


☑ 유통기한
배송은 2024년 12월 04일에 받았습니다.
받은 제품은
2024년 11월 13일 제조
2025년 01월 21일까지입니다.


※ 총평 ※
진짜 묵은지입니다.
딱 한 포기가 절반에 나눠져 들어 있습니다.
맛있습니다.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

무엇을 골라도 평타이상 비비고제품중 묵은지를 주문해보았습니다. 요새 한참 김장철이라 겉절이는 풍년인데 역시 한가지만 먹으면 물려요. 이럴땐 또 잘 익은 묵은지가 생각이 나더라구요~

비비고 묵은지는 빛깔이 곱고 무나 파 다른 부재료없이 배추만 들어있어 아주 깔끔하더라구요!
불필요한 부재료나 김치국물로 무게를 잡아먹지 않고 순수 김치만 들어있어 양이 꽤 많았어요~
중간정도의 배추로 4분의 3포기 정도라 생각됐습니다!

겨울에 묵은지를 제대로 활용하는 요리가 머릿속에 세가지 정도 떠올랐어요. 먼저 아이들이 주문한 등갈비묵은지찜을 만들어 봅니다..

등갈비 끓는물에 초벌한후 간장.고추장.고추가루.다진마늘 넣고 버물버물 양념해준뒤 비비고 묵은지를 위에 척 깔고 양파 파. 육수 500넣어준뒤 압력솥에 팍팍
추가 돌면 5분.. 그뒤 약불로 10분정도만 익혀줘도 부들부들 맛있는 묵은지 등갈비찜이 완성됩니다.

사진처럼 묵은지 반포기를 통으로 넣고도 4분의1쪽 정도 남았어요! 네식구가 배부르게 먹고도 남을 양이었습니다.

다음엔 묵은지 세잎 정도 잘게 다져 김치볶음밥을 해먹을 예정이예요~~

요새 겨울이라 대방어 많이들 드실텐데 대방어엔 씻은묵은지가 꼭 필요하죠.. 대방어의 느끼한맛을 잡아주는 시원한 묵은지에 김에 싸먹음 너무너무 맛있는거 아시죠.

비비고 묵은지 씻어서 대방어싸먹으려구요!

맛은 보장돼있고 양도 꽤 되며 가격도 적당하고 여러모로 활용할수있는 묵은지 추천합니다!!!

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

묵은지는 오래 숙성돼서 깊고 진한 맛을 자랑하는데, 요즘 집에서 직접 담그기 힘든 분들이 많잖아요?
그래서 이런 제품이 대안으로 딱이에요.
저도 집에서 간단히 묵은지로 요리를 해보고 싶었는데, 좋은 기회에 맛볼 수 있었습니다.
제가 먹어본 후 느낀 솔직한 후기를 작성해보았습니다.

★ 브랜드 신뢰도
CJ제일제당의 제조 기술로 항상 일정한 품질을 유지하며, 집에서 직접 담근 묵은지와 비슷한 맛을 느낄 수 있었어요.
비비고의 김치는 국내산 배추, 고춧가루, 멸치액젓 등 엄선된 재료로 만들어져 품질에 대한 신뢰를 줍니다. 또한 특별한 숙성 과정을 거친다고 해요.

★ 포장
포장은 깔끔하고 위생적이에요.
비닐 포장 안에 김치가 적당한 양이 들어있어 한 번에 사용하기 정말 편리하더라고요.
묵은지는 너무 많이 있으면 골치아플 것 같은데, 딱 김치찌개 두번 정도 끓여먹을 수 있는 양이었어요.
또, 묵은지 상태가 보이는 투명한 포장이어서 신선도나 숙성도를 바로 확인할 수 있었어요.
개봉할 때 나는 진한 발효 향도 전통 묵은지의 매력을 잘 살려주는 느낌이었어요.

★ 맛
비비고 묵은지의 가장 큰 장점은 바로 깊은 맛이에요.
배추가 부드럽지만 아삭함도 적당히 남아있고, 매콤하면서도 새콤한 맛이 정말 잘 어우러져요.
특히 밥이나 찌개와 먹으면 감칠맛이 배가 돼요.
시판 김치보다 덜 짜고 깔끔한 맛이라 부담 없이 먹기 좋았고요.
묵은지 초보자도, 좋아하는 사람도 만족할 만한 맛이라 자신 있게 추천할 만해요.
특별한 양념을 하지 않아도 실패없이 김치찌개, 김치찜을 만들 수 있어요 ^^

김치찜을 만들고 난 후 사진을 찍어봤는데, 배추가 윤기가 나 보이네요.
1시간동안 푹~ 끓여냈는데도 배추가 무르지 않고 부드럽게 잘 찢어지더라구요.

★ 조리 예
묵은지는 진짜 다양하게 쓸 수 있어요. 묵은지 볶음밥, 김치찌개, 삼겹살 같은 요리에 써봤는데, 요리 맛을 훨씬 더 업그레이드해줬어요. 특히 묵은지 김치찌개는 깊고 진한 국물 맛이 정말 최고였어요. 볶음 요리할 때도 묵은지 맛이 살아 있어서 추가 양념 없이도 충분히 맛있더라고요.

★ 주의사항
새콤한 맛이 꽤 강해서 이런 발효된 맛에 익숙하지 않은 분들에겐 호불호가 있을 수도 있어요.

★ 결론 및 추천
비비고 묵은지는 바쁜 현대인들에게 딱 맞는 간편하고 맛있는 묵은지 제품이에요.
깊고 진한 발효 맛, 다양한 요리 활용도, 합리적인 가격 등 장점이 많아서 묵은지를 좋아하는 분들께 적극 추천해요. 집에서 간편하게 전통 묵은지 맛을 느끼고 싶다면 추천드립니다.!!

비비고 묵은지, 1.5kg, 1개 재구매 합니다
배송도 빠르고 포장도 잘되어서 도착했어요^^
그만큼 기대이상으로 맛이 있네요~

집에 김치가 떨어져서 급한김에 쿠팡에서 처음으로 주문해봤는데 맛있어서 또 먹게 되네요
그냥 먹어도 맛있습니다
이 묵은지로는 어떤 요리도 맛있어^^


# 구매 이유

김치찜을 집에서 해먹을려고 얼마전에 마트에서 구매했는데 맛이 너무 없어서
쿠팡에서 검색해고 비비과라는 브랜드만 믿고 주문했습니다
결과는 매우 만족합니다.
진짜 집에서 먹는 묵은지 같습니다
물론 맛도 있습니다.


# 장점

맛도 있고 양념이 맵거나 짜거나 하지않고 간도 적당한것 같습니다. 배추와 양념등 거의 국내산으로 이루어져서 신뢰가 갑니다.
묵은지라서 여러가지 요리에 활용하기 좋아요~
HACCP 인증 시설에서. 만든거라 안심이 됩니다


# 단점

다 좋은데 포장을 뜯기가 번거오움

# 재구매 의사 100% 있습니다.
맛도 가격도 이정도면 아주 괜찮은것 같습니다.


# 총평

비비고 묵은지가 마음에 드는게 배추등 여러가지 양념이 국내산이어서 초이스 했습니다.
요즘 배추에 안좋은 뉴스거리가 많지만 원산지등 상품 상세 기록을 보면 신뢰가 갑니다.
그리고 묵은지 상큼하고 깊은 맛도 어느정도 있고 웬만한 집 김치보다 맛있습니다.
이걸로 김찌찜을 해먹어 봤는데 진짜 감칠맛 나는게 맛있더라구요!

묵은지 찾고 계시는 분들에게
비비고 묵은지, 드셔 보세요 후회 없습니다.
적극 추천 드려요^^

⭐️내돈내산 리뷰 입니다⭐️

❤️도움이 돼요 한번씩 눌러주시면 더 좋은 리뷰로 보답드릴게요 감사합니다❤️

      로켓배송
- 주문일자: 2024.12.18
- 배송일자: 2024.12.18

- 제품명: 비비고 묵은지, 900g, 3개


[ 장점 ]
✔️ 탁월한 깊은 맛!!!
비비고 묵은지는 제대로 익은 묵은지 특유의 깊고 진한 풍미를 자랑합니다. 국물 요리나 볶음 요리에 넣으면 감칠맛이 배가되어 정말 맛있어요! 묵은지 특유의 새콤하면서도 깔끔한 맛이 돋보입니다.

✔️ 프리미엄 포장!!!
3개 세트로 깔끔하게 진공 포장되어 있어 위생적이고 신선함을 오래 유지할 수 있어요. 소분하기에도 편리한 사이즈라 보관도 간편합니다!

✔️ 다양한 활용도!!!
찜, 김치찌개, 볶음밥 등 요리할 때 활용도가 정말 높아요. 그냥 먹어도 맛있고, 요리에 넣어도 풍미를 더해주니 요리 초보도 자신 있게 사용할 수 있습니다.


[ 단점 ]
✔️ ✔️ 짠맛이 강할 수 있음!!!
일부 사람들에게는 짠맛이 다소 강하게 느껴질 수 있어요. 국물 요리 시 물을 조금 더 넣거나 간을 조절해야 할 필요가 있었습니다.

✔️ 한 번에 다 먹기 부담스러운 양!!!
900g이 꽤 넉넉한 양이라 소량씩 자주 먹는 경우엔 남길 가능성이 있어요. 하지만 냉장 보관하면 오랫동안 맛있게 즐길 수 있습니다.


- 평점 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5/5)

요즘 김치 많이들 사서 드시죠~

김장김치 만든느것도 확실히 줄어든것 같고
또 이 김치찌개나 묵은지 김치찜 이런것들은
묵은지로 해야 맛있는데 묵은지로 되기까지 기다려야 하거나
하는 번거로움, 불편함이 있으니깐요

저희 집 근처만 그런지 마트에서 그냥 김치는 많이
팔아도 이 묵은지는 안팔더라구요

그래서 항상 쿠팡에서 묵은지를 구입해 먹는데요

자취생에게 너무 많은 양은 보관하기도 힘들고 해서
딱 900그람짜리로 자주 사먹고 있어요

저는 이번에 제육복음을 하려고 샀는데요
이 제육볶음에 김치를 씻어서 같이 넣어주면
정말 맛있아요 ㅠㅠ 김치 넣고 안해보신분들
정말 해보세요 킥입니다.

그대신 김치의 양념이 많이 들어가면 양념이 쎄지기 때문에
물에 한번 씻거서 넣어주셔야 합니다.

또 이게 썰은 포기김치가 아니고
반포기가 통째로 오기때문에 돼지고기 김치짐 하기에
너무 좋습니다.

저는 여러가지로 활용하기가 좋아서
썰린 김치보다 이렇게 통으로 오는게 좋더라구요

엄청 묵은 묵은지는 아니라 시큼하진 않고
김치볶음밥 해먹기 엄청 좋아요

저는 만족스러워서 종종 사먹고 있고
앞으로도 잘 애용할거 같아요

✅믿고 먹을 수 있어 가장 좋은 상품

요즘 생산단계부터 위생에 대한 걱정이 많은데 그래서 믿음이 가는
비비고에서 구매를 해보았습니다.

일단 아래정보와 같이 거의 모든 재료가 국내산이라는 것이 좋네요.
필요하신분은 참고 하시면 좋을 거 같아요.

✅배추(국산), 식염(국산)], 정제수, CJ김치양념풀[식염(국산)], 마늘(국산), 고춧가루(고추:국산), 하선정남해안 명품멸치액젓[멸치(국산)], CJ새우앳젓, 대파(국산), 양파(국산), 생강(국산)

✅상품 및 맛!

사진처럼 포장용기에 포기형식으로 들어 있어서 꺼내신 다음 용도에 맞게
포기채로 먹던가 썰어서 먹던가 할 수 있어서 좋아요.

일단 그냥 먹어도 맛있게 익었다는 표현이 딱 맞을정도로 새콤하게 맛있어요
묵은지 좋아하는 분들이면 호불호가 없을 맛인거 같아요.

고기구울 때 구워먹어도 맛있고 볶음으로 먹어도 맛있고 김치찌개용으로도 너무 맛있어요.
만능 묵은지입니다.
김치를 베이스로 하는 음식은 무조건 김치맛이 중요한데
이 비비고 묵은지를 사용하면 왠만하면 실패할 일이 없을 것 같아요.
묵은지라는게 너무 익어도 별로고 안 익으면 또 묵은지가 아니고 참 애매한 포지션인데
어떻게 이렇게 딱 맛있고 적당하게 익혔는지 참 신기해요.
이래서 비비고라는 브랜드는 믿고 먹나봐요.

양도 선택할 수 있는 폭이 크니깐 필요양과 가정수에 따라 선택해 서 살 수 있다는 것도 좋았어요.

저는 다음에도 재구매의사 있을정도로 만족입니다!!!!!

(*・ω・)ﾉ(￣▽￣)ノ(°▽°)/( ´ ∀ ` )ﾉ(*°ｰ°)ﾉ(´• ω •`)ﾉ( ´ ▽ ` )ﾉ
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도움이 되셨다면< [도움이 돼요]>부탁드려요!!!
좋은 하루 되세요!!!
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집에서 편하게 먹을 수 있는 맛있는 비비고 묵은지!

저희집은 이제 김장 없이 김치를 사먹는 편입니다. 그래서 김치는 주로 사먹는 편인데, 워낙 다양한 브랜드에서 판매하다 보니까 고민고민하다가 가장 유명한 비비고를 선택했습니다.
비비고에서 판매하는 김치는 종류도 엄청 다양하지만, 가장 좋아하고 또 활용도가 높은 묵은지를 선택했습니다.
김치를 받고 열어봤을때 부터 냄새에서 묵은지 느낌이 확 나서 맛도 정말 기대됐는데 먹어보니 역시나! 만족스러운 맛이었습니다. 비비고 묵은지로 반찬부터 김치전, 김치찌개, 김치볶음밥까지! 다양하게 먹어보고 만족스러운 부분을 후기로 남기게 되었습니다.

비비고 묵은지의 장점은!

1) 역시나 너무 맛있는 김치의 맛!

음식을 구매하는 가장 중요한 이유중의 하나는 역시 맛이죠! 제가 이전에 비비고 묵은지를 먹어보고 느낀것은 사먹는 김치도 너무 맛있다! 였습니다. 묵은지가 약간 매콤하면서도 끝맛이 시원하다보니 계속 생각나는 맛입니다.
저는 맛에서 또 좋다고 느낀 점이, 지나치게 맵지 않다는 점이였습니다. 저는 매운 음식을 잘 못먹는 편이라 김치는 좋아하지만 맵지 않는걸 선호하거든요. 근데 비비고 묵은지는 적당히 매운게 딱 맵찔이도 먹기 좋은 정도의 매운맛입니다.
또 이 묵은지를 먹으면서 느낀건 김치가 굉장히 시원하고 깔끔하다고 느꼈습니다. 왜인지 찾아보니까 저온숙성으로 맛있게 익힌 묵은지이고, 하선정 멸치액젖으로 깊은 풍미를 더한 묵은지라 그 깔끔함이 느껴지는 것이였습니다. 반찬으로 먹다보면 이런 김치 자체에서 느껴지는 깔끔함이 중요한데 이 묵은지에는 그 조건이 모두 충족되어 있어 정말 좋았습니다.
김치는 반찬으로도 많이 쓰지만 우리나라에서는 김치가 들어간 요리가 정말 많죠. 저는 김치로 요리하는 걸 좋아하는 편인데, 확실히 묵은지 김치가 들어가니까 김치찌개, 김치전, 김치볶음밥 다 맛이 확 살아나는 느낌이 있었습니다. 어느 음식에 사용하더라도 지나치게 튀거나 조화롭지 않은 느낌이 없으니, 김치 좋아하시고 김치요리 많이 하시는 분이라면 꼭 추천드리는 맛 입니다!

2) 믿고 먹을 수 있는 비비고 브랜드!

요즘 워낙 음식에 대한 말들이 많고, 특히 김치의 경우에는 뉴스기사로도 위생 문제를 많이 봤어서 구매할때 고민을 많이 했습니다. 김치 판매하는 브랜드라고 하면 많은 분들이 떠오르는 브랜드가 있을텐데요, 저는 그 중에서도 가장 믿음이 많이가는 비비고를 선택했습니다!
일단 비비고 묵은지는 국내산 농산물 100%를 사용하기 때문에 어느분이든 안심하고 드실 수 있습니다. 김치 만들 때 가장 중요한 배추부터 고춧가루, 대파, 마늘까지 들어가는 모~든 재료를 국내산으로 사용했다고 하니 당연히 믿고 먹을 수 있겠죠?

3) 원하는 요리에 원하는 모양으로 사용할 수 있도록 포기김치로 만들어진 묵은지!

비비고 김치들을 보면 포기김치부터 이미 잘라져 있는 김치까지 다양하게 포장되어 판매하는걸 볼 수 있습니다. 그런 김치는 대부분 반찬용이라 잘라져 있어도 문제 없지만 묵은지는 통으로 사용하는 요리들이 많아 포기로된 김치 형태를 선호하고 있습니다.
저도 통으로 하나를 쓰거나 잎 모양이 그대로 유지된 상태로 사용해야한 적이 많았는데, 비비고 묵은지가 딱 그 니즈를 충족시켜줬습니다. 봉투 하나에 포기 하나가 들어있기 때문에 반찬으로 드실땐 잘라드시면 되고, 묵은지 김치찜이나 묵은지 김밥같이 통으로 또는 잎사귀 하나가 필요하실때는 자르지 않고 사용하시면 됩니다.

비비고 묵은지의 단점은!

1) 대용량이 필요합니다.. 포기는 너무 적어요!

김치요리를 크게 하나 만드는 날이면 묵은지 포기 하나가 금방 소모되버리는 경우가 많았습니다. 저희는 집에 두고두고 먹는 경우가 많은데 한 포기씩만 팔다보니 늘 아쉬움이 남았습니다 ㅠㅠ 집에 쟁여두고 먹고싶은데 한포기라니요...!! 저는 대용량으로 더 많이 나오는날까지 비비고 계속 기다려보겠습니다!

2) 묵은지의 신맛?

묵은지를 먹다보면 역시 숙성이 오래되다 보니까 신맛이 많이 느껴지게 됩니다. 저는 이미 알고있는 부분이였고, 그래도 묵은지를 좋아하기 때문에 신경쓰지 않았는데 댓글에서는 이 부분을 싫어하는 분들이 많으시더라구요!
물론 반찬으로 먹으실때는 어쩔 수 없겠지만, 요리에 넣어 드시는 분들은 약간의 단맛을 추가하시면 묵은지의 신맛을 어느정도 잡으실 수 있으니 꼭 추가하는걸 권장드립니다!

적당히 칼칼한 매운맛에 시원함이 있는 묵은지를 찾으시는 분들께 비비고 묵은지 추천드립니다!

- 내돈내산으로 구매 후 작성하는 리뷰입니다 :) -

저는 김치를 정말 좋아합니다
한국사람이라면 뭐 김치를 싫어하는 사람은 아마도
없을 겁니다
그만큼 김치는 우리 생활속에 너무 깊숙이 들어와
있어 이것이 없으면 밥을 못먹을 정도로 사랑하지요
생김치도 맛있지만 묵은 김치는 다른 요리를 할 때
특히 요긴합니다

갑자가 김치가 떨어졌어요
묵은김치를 찾기가 쉽지 않습니다
그래서 쿠팡을 검색하다 이 비비고에서
나오는 묵은김치가 있다고 해서 급하게
구매하게 되었습니다
너무 짜지도 않고 그렇다고 해서 싱겁지도
않고 돼지고기를 넣고 김치찜을 할려고
구매했고 요리를 하니 둘이 먹다 하나가
죽어도 모를 그런 맛입니다

특히 마음에 든것은 비비고 묵은지가
배추도 그렇고 다른 일반 양념이 모두
국내산이라서 안심하고 구매를 했습니다
묵은지 깊은맛이 있고 감칠맛도 끝내줍니다

배추, 소금, 정제수, 마늘, 고추가루, 하선정남해산
멸치액젖, 새우액젓, 대파, 앙퍄, 생강 등
모두 국내산이라니 안심하고 먹을수 있어요

김치찜 뿐만 아니라 특히 삼겹살 구워 먹을때
고기 구운후 그 기름에 김치를 구우면 정말
신세계 맛이라는것 다 아시죠
하튼 비비고 묵은지 너무 맛있습니다
재구매 계속 할 거 같습니다

☆ㅡ 내돈 내산 구매 후기 입니다 ㅡ☆

●구매 날짜: 2024.9.5
●배송 날짜: 2024.9.6
●포장 상태: 쿠팡 로켓프레쉬
●제조 월일: 2024.8.24
●유통기한: 2024.11.1
●제품 용량: 900g 

김치찌개하려고 샀어요!!
친정집에서 배추김치 항상 가져다 먹다가이번에 배추들이 다 물러서ㅜㅜ 어쩔수없이 김치를 사게 됬는데요.

이렇게 파는 김치 처음 사보거든요?? ㅋㅋ 진짜로.
그래서 뭘사야하나 고민하다가, 그래도 대중적인
만두도. 기본 냉동식품도 믿고먹는 비비고로 정했쥬.

김치찌개 좋아해서 찌개용으로 묵은지 주문해본건데 하나 뜯어서 먹어봤는데 너무 맛있는데요?? 
저녁에 참기름만 넣고 김치 볶음해서 훈제 삼겹살이랑 먹었는데
존맛탱♡

900g이 감이 안왔는데
좀 양이 작긴해요~ㅎㅎ받고 깜짝놀랐어요.
생각했던 것 보다 작아서요.

묵은지라고 하기에는 묵은지 보다는..음
신김치로 보기에 더 적당할 것 같아요!!

뭐 묵은지든~ 신김치든~ 신김치좋아하시는 분들 묵은지도 좋아하고 묵은지 좋아하시는 분들 신김치 좋아하지 않나요? ㅎㅎ

김치재료들 양파, 고추가루, 생강 등등 모두 다 국내산으로 만든거라 믿고 먹을 수있는 비비고 묵은지 김치입니다.

김치 색부터 그냥 맛있게 생겼어요.
아삭아삭한 식감도 풍부하구요.
저는 이거 다먹으면 또 구매할 것 같습니다. 

삼겹살 넣고 김치찌개 끓였는데 삼겹살집에서 파는 것 같이
너무 맛있어요..역시 김치찌개는 묵은지♡♡♡

● 내돈 내산으로 구매하여 쓰는 리뷰입니다 ●

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부탁드려요~~

감사합니다 :D

요리 똥손으로 유명한 채식 코끼리임돠.

요즘 일 못하는 월급 루팡 상사 땜시롱 회사에서 스트레스를 많이 받아서..

퇴근 후 매일 시원한 맥주를 씐나게 때려 마셨씁쬬.

음....
그래서 살이 포동 포동 하게 올랐는데요.

급하게 거울 앞으로 뛰어가서 면상을 한번 체크해 보았슴돠.

이잉??
실례지만.... 뉘신지??

우리 집 하숙생 아저씨도 이제 꼬마 돼지라고 부르겠다며 자꾸 멍멍이 소리를 하길래.

아니. 살이 포동 포동 하게 오른 걸 스스로도 잘 알고 있는데.. 자꾸 옆에서 말하니깐 !!!!

빡이... 쳐.. 서. . 가 아니고 야마가.. 잇빠2.. 돌아서.

네.
암튼 화가 나서 다이어트에 돌입했슴돠.

채식 코끼리는..
운동은 숨쉬기 운동만 하기 땜시롱..
일단 식단부터 조져보기로 결심했습니다요.

냉장고에 누워있는 두부 친구를 뜨숩은 물에 데쳐서 야채랑 같이 먹으려고 했는데요.

두둥 !!!!

갑자기 묵은지에 삼겹살. 그리고 두부 가득 때려 넣은 묵은지 삼겹 김치찜이 너무 먹고 싶어졌습니다요.

생각만 해도 햄 볶을 정도로 좋아서 만들어 먹기로 결심 !!!!

" 자.... 그럼 한번 만들어 BOA 요 ~ "

묵은지랑 삼겹살. 양념 때려 넣고 40분 정도 푸욱~ 끓이다가 대파랑 두부 친구 야무지게 썰어서 투하 !!!!

완성하자마자 잽싸게 한입 먹어봤는디요.

와우.
다이어트 중인 건 까먹고 쌀밥에 야무지게 두 그릇 때려 먹었네요.

칼칼하면서 맛있게 매콤한 묵은지와 삼겹살. 그리고 두부의 조화가 따봉입니다요.

묵은지도 먹기 좋게 적당히 새콤하고요.

씹으면 씹을수록 묵은지의 감칠맛과 풍미가 입안 가득 퍼지는 게 쵝오입니다.

무더위에 가출한 입맛도 도로 잡아 올 정도로 맛나네요.

금방 지은 따끈따끈한 쌀밥에 묵은지 타아악!! 올려서 씐나게 먹었고요.

그래도 양심은 쪼매 남아서..
세 그릇까지는 안 먹었습니다요.

적당히 먹어야 하는데....
존맛탱구리라서 조절이 잘 안되네요.

에효.
다이어트는.. 다음 생에 하겠심더.


상품 정보

✅️ 중량 900g.
✅️ 30 kcal. (100g 기준)
나트륨 740mg. 탄수화물 5g. 단백질 2g.
✅️ HACCP 인증.
✅️ 매콤하고 칼칼한 맛있는 묵은지.
✅️ 찌개. 조림. 볶음 등 다양한 요리에 활용 가능.
✅️ 재구매 의사 있음.


<제품 크기는 생수 500ml랑 비교해서 사진 올려뒀습니다. 참고해 주세요.>


✅️ 행님. 누님. 언니. 오빠. 동생님들~ 채식 코끼리의 리뷰가 과자 부스러기만큼이라도 도움이 되었다면 《도움이 돼요》따봉 한번 시원하게 눌러주이소~

❤내돈내산 솔직리뷰입니다❤

⚠바쁘신분은 아래 장단점 읽어보시고 구매에 도움되시기를 바랍니다!

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➖전체 평점 : ⭐⭐️⭐️⭐️⭐️

➖맛 : ⭐⭐️⭐️⭐️⭐️
➖조리난이도 : ⭐⭐️⭐️⭐️⭐️
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✔구매동기

원래 먹었던 제품 다 먹어서 재구매했습니다.


✔배송후기&포장상태

김치국물이 조금 ㅠ 흘러서 왔으나 문제는 없었어요.

✔총평

벌써 몇번째...
아주아주 잘 먹고 있습니다
기성품 묵은지중에 요제품이 젤 맛있는것같아요!
묵은내도 안나고 김찌 끓이면 깊은맛이 나고 아주아주 맛있습니다!!

벌써 꽁치김치찌개
묵은지찜 청국장 등등 요리 참 많이 해먹었네요 ㅎㅎ

제가 정착한 김치찌개 레시피 알려드리자면

김치와 고기를 기름에!! 볶고
(묵은지니 설탕을 한큰술 넣어서 볶아요 아닐경우는 안넣어도 상관 없어요)
쌀뜬물을 재료에 넘치지 않을만큼만 넣고
국간장 2 멸치액젓 1 참치액 1(하나만 넣어도 됩니다)
육수코인 있으면 넣어주고
푹~~~ 끓입니다
마지막 간은 뮤자란거 좀 더 넣어주구요

사실 김치만 맛있으면 다 되는 것 같아요
아마 묵은지는 항상 이것만 구매하지 않을까 싶네요 ㅎㅎ

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⭕장점⭕
- 묵은지 요리에는 최고! 군내 없이 깔끔함 특히 김치찌개에 쵝고!!

❌단점❌
- 없음

⭐재구매(추천)의사
- 이미 세번째 재구매입니다 다음에도 살듯하네용

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❤주관적인 의견이 포함되어 있습니다.

❤리뷰가 구매결정 여부에 도움이 되시길 바라겠습니다.

❤후기가 도움이 되셨다면 [도움이 돼요]를 눌러주시면 힘이 됩니다!

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++++비비고 묵은지 900g, 1개++++

*구매 일: 12월 8일 주문
*받은 날: 12월 9일 받음

*소비 기한 : 25년 2월 1일
*제조일 24년 11월 24일

*역시 로켓 배송이네요! 맛있는 묵은지를 빠르게 받을 수 있었습니다.

*집에 김장김치는 있지만 작년 김치는 다 먹고 묵은지가 없네요. 찌개나 부침개를 할 수가 없어서 비비고 묵은지를 주문했습니다. 같은 묵은지라도 회사마다 맛이 조금씩은 다른데 비비고가 가장 입맛에 맞아서 묵은지는 비비고로 구매하고 있습니다. 이미 여러번 재구매한 제품입니다. 항상 맛이 일정해서 믿고 먹고 있습니다.

*저온숙성으로 맛있게 익힌 묵은지
*아삭함이 살아있는 깊고 진한 맛
*정성껏 엄선한 국내산 배추와 농산물
==>>>> 역시 비비고 묵은지가 맛있는 이유가 있네요.

*저희 가족이 먹기엔 맵기도 적당하고, 묵은지 특유의 맛도 좋습니다. 초등 막내아이도 볶아두면 잘 먹고, 볶은김치를 이용해서 삼각 김밥을 만들어 주기도 하네요. 휘뚜루 마뚜루 사용하기 좋은 묵은지인데 양이 많지는 않습니다. 맛있게 잘 먹고 다음에 또 주문할께요

---------이상은 내돈내산 리뷰입니다------------

저의 소울푸드인 김치찌개 만들어 먹으려고 구매했어요!
저는 돼지고기 보다 참치 넣은 김치찌개를 훨~~~씬 좋아해요

묵은지랑 참치만 있으면 바로 끓일 수 있어요!

집에 있던 자투리 채소인 양파, 청양고추 추가해서
끓여줬어요
그 위에 두부도 같이 넣어주시면
속도 든든하고 증~말 맛있으니까!
두부는 꼭 넣어주세요ㅋㄷ

묵은지랑 참치 넣고 묵은지 국물 넣어주니까
딱 간이 맞았는데요
(다른 익은김치 국물 있으시면 그거 넣어주셔도 좋아요)
저는 지난번에 파김치 국물이 있어서
넣어줬는데 맛있었어요^^

김치 국물이 없는데
혹시 간이 안맞는 분들은
여기에 멸치액젓 1~2숟가락 같이 넣어서
간 맞춰주시면 좋아요!

나머지 묵은지는 참치김치볶음밥
만들어서 먹었어요!
먼저 버터에 묵은지를 볶는게 포인트에요
거기에 밥, 참치, 간장을 넣고 볶아주다가
고추장 넣고 또 볶아주고
불 끄고 참기름 한바퀴 둘러서
전체적으로 섞어주시면 완성이에요^^

참치김치찌개랑
참치김치볶음밥
정말 맛있으니까

비비고 묵은지로 꼭 만들어서 드셔보세요!

비비고 썰은배추 김치는 좀 더 익어야 요리가 가능해요
그래서 항상 묵은지 따로 구매합니다!! 썰은배추김치는 요리용으로는 노노!! 그건 그냥 집어먹는 반찬용입니다


오늘은 김치넣고 돼지고기 넣고 달달 볶아서 비지찌개!! 끓이는데 역시나 비비고 묵은지 사용 존맛탱 ㅋㅋ
김치찌개나 김치볶음밥이나 둘다 묵은지 쓰세요. 맛있어요
일반 비비고 배추김치는 좀 더 뒀다가 익혀서 드셔야 맛이 날거에요. 아님 깊은맛 안납니다 ㅎㅎ

비비고 묵은지 900g는 한국 전통 발효 식품의 깊은 맛과 풍미를 느낄 수 있는 특별한 제품입니다. 묵은지는 채소가 발효와 숙성을 통해 만들어진 한국의 대표적인 김치로, 새콤달콤한 맛과 짭조름함이 조화를 이루어 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 이 제품은 엄선된 재료와 정성을 담아 제조되어, 일상적인 식사에 간편하고 맛있는 반찬으로 즐기기 좋습니다. 특히, 많은 사람들이 좋아하는 짜지 않고 깔끔한 맛으로 다양한 요리와 궁합이 좋습니다.비비고 묵은지는 고급 식재료로 특히 주목받아 건강을 생각하는 소비자들에게 인기입니다. 유산균과 각종 비타민이 풍부하여 소화에 도움을 주고, 다이어트 식품으로도 안성맞춤입니다.

❤비비고 묵은지, 900g, 1개, 상품을,
빠른 배송으로 안전하게 잘 받아보았습니다~

❤비비고 묵은지는 최근에 가장 많이 주문한 묵은지네요~
김치찌개 끓이기에 좋은 묵으지라서 비비고 묵은지로 자주 조리하고 있네요~

❤이번에 비비고 묵은지 주문해놓고 나서 동네언니가 작년 김장김치 묵은거 많다고 10키로짜리 한통 똭 주는데 그것두 넘 맛있는 김치로....
주문하지 말걸... 하고 후회를 했으나 이왕 주문한거 먹어야죠^^

❤쿠팡에 파는 김치 중에서는 비비고 묵은지가 김치찌개 끓였을때 제일 맛있는것 같아요~
곰곰 묵은지는 너무 밍밍하고 종갓집 보다도 비비고가 딱 아이도 좋아하고 젤 맛있다고 해요~

❤푹 끓여도 푹~ 우러나는 맛은 없지만,
고기를 넣어도 국물이 깔끔하고 배춧대가 실하고 씹는 식감이 좋아요~

❤김칫국물이 줄줄 흘러나오는 김치가 아니라서 더 좋구요~
새콤새콤 많이 짜지 않으면서 집김치 오래되서 나는 군내? 그런게 없어서 좋아요~

❤이런 시판용 묵은지는 집에서 오랜기간 김치냉장고에서 묵힌 묵은지와는 차원이 다릅니다.
강제로 익힌 김치라서요.
그래도 그중에선 비비고 묵은지가 제일 나은것 같아요~

❤900G이면 1KG이 좀 안되지만 비슷한 용량으로,
김치 한쪽이 중량에 맞게 들어있어요~

❤저는 개봉해서 가위로 썰어서 반찬통에 넣어놓고 김치찌래를 끓여요~

❤끓이는 양에 따라 다르겠지만 작은 냄비에 세번정도 끓여 먹을 양 됩니다~

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✔김칫국물이 거의 없어요~
김치찌개 칼칼하게 끓이려면 고춧가루 살짝 추가해주는게 좋아요~

저는 새로 방금 막 담근 김치도 좋아하는데
개인적으로 묵은지를 더 선호해요!ㅋㅋ
묵은지는 찌개로 만들어도 맛있고
김치찜 해먹어도 맛있고
걍 된장찌개나 계란찜에 묵은지만 단독으로 먹어도
맛있으니깐요^^

묵은지 유목민 이었는데 요즘 물가가 무섭고 오르고 있어서
그나마 가격이 덜 오른 비비고 묵은지에 정착하기로 했어요!

요번주에 날씨가 아침저녁으로 쌀쌀해져서요
퇴근 후에 뜨끈한 국물이 생각나더라구요!
그래서 집에 오자마자 손만 씻고 참치 넣은 김치찌개 만들어서
밥 2그릇 먹었어요ㅋㅋㅋ
지금도 배가 많이 부르네요^^;;;
개인적으로 돼지고기 보다 참치 넣은 김치찌개를 아주 많이 좋아해서
집에서 김치찌개를 만들어 먹을때는 참치만 넣어서
만들어 먹어요^^

그리고 오늘은 신나는 금요일이라서
아침에 부어도 괜찮으니까(?)
밥 2그릇 먹었어요ㅋㅋㅋ

쫌 더 부지런하게 계란말이까지 하고 싶었으나
이미 완성된 김치찌개를 보니까
걍 김치찌개만 먹어도 충분하겠다고 생각했어요
(사실,, 배가 너무 고픈게 아니었나 싶음....ㅋㅋ)

참치김치찌개는 어려운 건 없구요
걍 참치에 묵은지 넣고 김치가 약간 부드러워질때까지
푹~~~ 끓이면 됩니다
여기서 뽀인트는 저는 김치국물을 꼭 같이 넣어줘요
김치국물을 넣으면 국물맛도 더 감칠맛이 나서 좋더라구요!

내일 아침에 일어나자마자
양심상 운동장 10바퀴 돌고와서
붓기를 빼고나서 계란말이 만들어서 김치찌개랑
같이 먹어야 겠어요^^*

아참 그리고 된장찌개에 밥 말아서
비비고 묵은지 올려서 먹는 것도 진짜 기가 막히게
맛있어요!
이것도 매우 추천이에요~~~~

비비고 묵은지 제조일자는 22년 10월 8일인 제품으로
유통기한은 22년 12월 16일 까지에요^^
그리고 묵은지가 900그램이라서 1.2리터짜리 밀폐용기에 넉넉하게
다 들어갔어요!

집에 김치 냉장고도 떠나보내고,
김장김치도 똑 떨어져서 김치가 없네요.
평소 집에서 밥을 잘 먹진 않아서 김치를
구비해 두진 않는데 그래도 가끔 김치찌개가 먹고 싶기도 하고,
라면 먹을 때라도 있음 좋을 것 같아서 이렇게
비비고 묵은지를 구매했습니다.

전에 종가집 묵은지도 사봤는데 맛있더라구요.
말이 묵은지지 적당히 신 김치라서 먹기 좋았어요.
안 익은 김치를 좋아하지 않는 편이라 차라리
묵은지라고 나오는 김치들이 좋더라구요.

이번엔 비비고 묵은지가 좀 더 싸서 구매해 봤습니다.
종가집 김치보다 꽤 저렴하네요.
비비고 김치도 워낙 맛있다고 들어서 구매햇는데
종가집 김치보다는 좀 더 묵은지 같았어요
더 시더라구요ㅋㅋ
그리고 배추가 굉장히 좀 단단해서 묵은지 같은 느낌보단
많이 익은 김치같긴 했어요.

절임배추도 국산이구요. 사용한 소금도 국산입니다.
여기에 Cj 김치양념풀이 들어갔는데
소금, 마늘, 고춧가루, 멸치액젓, 대파, 양파, 생강
모두 국산입니다.
네 그럴만한 가격이에요ㅜㅜ

양은 많지 않아요 반포기 정도 된다고 해야 될까요?
자르면 커다란 유리그릇에 딱 맞게 들어가는데
그래도 꽤 여러날 먹게 되더라구요.

무엇보다 모든 재료가 국산이라는 점은 마음에 들어요.
김치도 확실히 신김치라서 맛있구요.
김치찜이나 김치찌개 해먹으면 맛있을 정도로 익어 있어요.
저는 그냥 라면이랑도 먹고 있는데 새콤해서 좋네요.
안 익은 김치보단 역시 신김치죠!

종가집이랑 비교해도 크게 맛이 떨어지지 않아서
앞으로 번갈아가면서 구매해 보려구요.
맛있게 잘 먹었습니다!

구입일자: 22.05.17 (900g)

안녕하세요? 토끼집사 토리맘 찐토리입니다.

저희 신랑이 김치찌개를 좋아하는데요.
참...쉬우면서도 맛내기 어려운 것이 김치찌개더라구요.ㅋㅋ
저희 시댁 김장은 남해 스타일이라 젓갈이 많이 들어가요.
전 서울식 김치가 좋던데...ㅠ
그래서 그런지 김장김치로 찌개를 끓이면 젓갈향이 넘 강해서
전 별로더라구요.
식당에서 먹는 김치찌개 맛을 내고 싶은데...

그래서 또 쿠팡을 검색했더니
글쎄 비비고 묵은지가 맛나다는 리뷰가 많더라구요.
혹시나 하는 마음에 샀더랬죠...ㅋㅋㅋ
이번이 두 번째 구매입니다.^^
쌀뜨물로 육수를 쓰고 비비고 묵은지와 참치, 두부를 넣어
김치찌개를 끓였더니...
세상에 김치가 일 다했네요.
그동안 제가 했던 김치찌개 중에 가장 맛있다며
신랑이 뭐 어떻게 한 거냐고...ㅋㅋㅋ
역시 비비고...사랑해요...비비고...ㅋㅋ

설탕과 참기름을 넣고 김치볶음을 해먹어도 맛있더라구요.
김치볶음을 할 때는 생각보다 설탕을 많이 넣으셔야
신맛을 잡으실 수 있어요.
햄이랑 어묵 넣고 부대찌개도 해먹었답니다.^^

참치 김치찌개는 요린이도 충분히 하실 수 있어요.
역시 전문가가 담은 묵은지라서 그런지 맛이 다르더라구요.
집에서 담은 김치로는 묵은지의 맛있는 타이밍을 맞추기 어려우니
비비고 묵은지로 만드시면 맛있고 균일한 맛을 느끼실 수 있어요.^^
개인적으로 돼지김치찌개보다 참치김치찌개가 훨씬 간 맞추기도 쉽고
빨리 만들 수 있어 뚝딱 만들어 먹기 좋더라구요.
고춧가루 1숟갈, 국간장 1순갈, 마늘 1숟갈 넣으시고
찌개용 참치를 넣으시면 더욱 맛있어요.^^

비비고 묵은지 저희집에 없어서는 안되는 필수품이 되어 버렸네요.
적극 추천드립니다.^^
꼭 사서 드셔보세요. 후회 안 하실 겁니다.
저도 쿠팡 리뷰 보고 바로 샀거든요.ㅎㅎ

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저에게 큰 힘이 된답니다.^^ 미리 감사드려요.
그럼 토끼집사는 이만 물러갑니당~
오늘도 행복한 하루 되세요.

묵은지 넣고 맛있는 김치볶음밥 만들어 먹었어요!

재료 : 김치, 햄, 고추장, 참기름, 식용유, 밥 1공기 반정도

1. 팬에 식용유를 두르고 충분히 달궈주세요

2. 그리고 김치는 종이컵으로 한컵에서 한컵반정도 잘게 썰어서 볶아주세요

3. 김치가 어느정도 볶아졌으면(김치색이 약간 투명해짐) 햄도 먹기 좋은 크기로 잘라서 넣어주세요

4. 같이 볶다보면 김치가 흐물흐물 해지면서 약간 투명해지는 시기가 있어요
그 때, 밥 넣어주세요
그리고 고추장도 1.5밥숟가락 넣어주세요

5. 여기서 뽀인트!!
밥을 섞으면서 치대듯이 볶으시면 안돼요~!!
한 손으로 팬 잡고 다른 손으로 뒤집개를 잡고 밥을 가르듯이 볶아주세요
쉽게 말해서 세로로 자른다고 생각하시고 볶아주세요
이렇게 볶으면 떡밥식감 안나오고 밥알이 그대로 살아있는 중국집 볶음밥 식감 나와요!
꼭 이렇게 해보세요^^

6. 마지막으로 참기름 한바퀴 둘러주세요

7. 계란후라이까지 해주시면 완성입니다!

김치볶음밥은 언제 어떻게 먹어도 맛있는 것 같아요ㅋㅋ
꼭 이렇게 만들어서 드셔보세요!

참고로, 밖에서 사 먹는 것 같은 느낌을 더 느끼고 싶으시다면
처음에 김치를 버터에 볶으면 더 사먹는 맛이 날거에요~^^
저는 요새 체중조절 하고 있어서 자제했어요ㅋㅋㅋ

묵은지는 2022년 3월 23일자에 생산된 제품으로 보내주셨구요
유통기한은 2022년 5월 31일까지네요