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(배터짐) 아삭한 양깃머리(특양) 500g (일요일&당일발송),
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상품 리뷰
4.2
구매이유

한국인들에겐 생소하겠지만 중국술집이나 중국에서는 이안주가 정말 top1.2위에 왔다갔다는 술안주입니다,

저는 어렸을때 중국에서 유학생활을 하면서 많이 먹어보았어요!!그러다 최근에 친구들을 만나러 오랜만에 중국술집에 한번갔는데 진짜 엄청먹고싶엇던 이안주가 있는거에요~와진짜 그날 한번먹고 집에와서 그맛이 잊혀지지않아 요리방법을 찾아봤네요!!바로 중국어로 뚜링무침이에요!!

방법찾아봐서ㅠ만들어서 제법하는거랑 똑같은데 제가 삶는과정에서 잡내제거를 안해서 그런지 비린내가 확나더라구요ㅠㅠ그래도 맛은 파는거못지않더라구요!!!

반정도 남았는데 잡내제거해서 먹으면 완벽할거같습니다!!술안주로 최곱니다ㅎ
5
2022.12.02 09:14
자주가는 한우곱창집에서 일주일에 한번씩 아이들이 먹기 시작하면서 가격의 압박을 느껴서 한번 주문해 봤습니다.
다른 분들 후기 보면서 손질했습니다.
1.제품도착 후 냉장실에서 하루 해동
2.밀가루를 넣고 빨래 하듯이 주물르고 세척 하는것을 세번정도 반복한다. 이때 가위로 막 같은것을 제거
3.키위 반개와 소주 반병을 갈아서 세척한 양1kg을 담가서 냉장고에서 2시간 숙성
4.숙성한 양을 물에 헹궈서 잘게 썰어서 후라이팬에 중불에서 볶는다. 이때 육즙도 나오고 냄새도 나는데 다 익으면 냄새가 안난다.
5 80%정도 익으면 불고기양념과 물을 조금 넣어 약불에서 볶다가 참기름을 넣어 볶는다.

아이둘이 500g×2봉지. 1kg을 순삭해서 오늘 2kg추가 주문했습니다.
내장 종류를 집에서 처음 손질해서 먹는거라 고민 많이 했는데 아이들이 맛나게 먹어서 기분 좋네요~
5
2023.03.01 18:16
얼린상태로 배송이잘왓어용 양은좀적어요 재구햇어용 오늘 ㅋㅋㅋ질좋고 포장상태굿 물가가올라서그런가 양은적지만 자주시킬듯
5
2022.08.06 22:35
몇번을 시켜먹어도 너무 맛있어요
양깃머리는 여기서만 시켜먹어요
가격도 착하고 맛도 있고요
아주 깔끔하게 와요
무쳐먹으면 진짜 술안주 짱이랍니다~
5
2025.04.24 15:04
별 1개도 아까운 상품 !
저는 특양 매니아라서 양대창 오발탄 연타발 이런곳들 주기적으로 다닙니다 지금 코로나 때문에 외식 하기 힘들어서 4봉지나 구입 했고요
하루전에 칼로 두드리고 키위랑 파인애플 갈아서 연육작용도 충분히 했고 불판에 살짝 구웠는데도
완전히 타이어 씹는 수준입니다 심각하게 질겨서 씹고 삼킬수가 없네요 최악입니다
특양 특유의 냄새는 익히 알고 있지만, 여기껀 역겨운 냄새가 유독 많이 납니다

쿠팡에서 알아서 반품 해주게 안해놓고 특히 여기는 판매자랑 직접 통화해야 되게끔 만들어 놓은것도 본인들이 자신이 없어서 위낙 반품 많이 들어오니까 이렇게 만들어 놓았다는 생각밖에 안드네요!

전화를 하니 저보고 요리법이 잘못 됐다는 어처구니없는 말만늘어놓네요!

최악의 구매를 하였네요 돈아까워요
2알 씹다가 나둔것 모두 쓰레기통에 넣네요
1
2020.09.10 10:18
특양매니아라 무쳐 먹고 샤브샤브먹고
도수높은 술로 잡내까지 잘잡어서
술안주로 잘먹었어요
부족한점이 있다면 두깨가 일치하지 않다보니
데치고 나니 도톰한 부위는 딱맞게 잘익었는데
얇은 부분은 금방익으니 질겨졌어요
그래도 또 주문했답니다~~
5
2022.03.10 21:25
먼저번에 독산우시장에서 깃머리 사다가 맛있게먹고 또 먹으려고 쿠파에도 판매하니까 사먹었는데 전부다 얇은쪽으로 주셔서 질겨서 씹기 힘들었어요 아삭한 식감 하나도없고 질기기만 하니 식감이 확떨어져요.저는 다시는 안사먹을래요.
1
2022.06.25 11:55
양깃머리래서 뭔가 시켜봤더니
완전 실망이군요.

맛없다는분에게 손질 할 줄 몰라서 그렇다고 응대했다면서요?

ㅎ손질 잘하고 나이많은 할머니 ㅡ
내가 보기에도 웃겨요!

다른 건<배터짐>평이 좋았는데 이건 완전꽝 맞습니다요!
5
2022.11.17 19:30
구워도 먹고 무쳐도 먹고 하는데 무쳐 먹는게 정말 맛있어요~ 구워먹을려면 7up사면 좋고 저희는 무쳐서 먹는걸 좋아해서 5up 요걸로도 두번은 먹어요~ 맛있어요
5
2023.03.13 19:45
더운 날씨지만 아이스팩 4개씩이나 넣어주시고 감동이엿어요
맛잇게 잘먹었구요
생각날때 재구매할게요~
5
2024.09.01 16:16
소금과 밀가루로 빡빡 세번정도 반복해서 씻어 건저주고 한입크기로 썰어서 소주 한큰술 굴소스 키위 갈아서 재워놓고 구어먹었더니 맛이 쫄깃하고 부드러웠어요 또 구매할께요 크게 기대안했는데 맛있어요
5
2022.12.21 19:38
삶아서 무쳐먹으니 맥주안주로 딱이예요~ 칭구들도 너무 맛있다고~ 이제 종종 구매할거 같네요~
5
2023.04.21 02:52
고기가 질기고 고소한 맛이 전혀 없음. 절대로 구매하지 마세요.
1
2020.08.23 20:24
키위에다가 2~3시간만 재워서 드시면 좋을거 같애여 저는 하루 재워났드니 너무 연해져서 쫄깃함이 덜해졌어요
5
2020.10.27 16:31
이것은 모양은깐양이지만. 맛은깐양이 아니구먼ㅜㅜ
난 깐양 매니아ㅎㅎㅎ. 이것의정체가무었인가 ㅋㅋ
1
2022.10.05 16:21
냄새안나고 질기지 않아요 질긴건 오래 삶으면 질기더라구요
5
2020.11.07 19:08
상태 아주좋아요 요리만든다음 사진과함께 후기올릴께요
5
2020.07.07 18:37
솔질한번더 해야되요 ..
3
2023.12.14 23:24
맛나요
5
2020.10.27 01:10
오늘 도착 하자마자 너무맜있게 먹었어요~
5
2020.04.18 00:37
굿~
5
2020.10.27 01:11
맛있습니다. 맛있어.
오독오도독.
5
2021.01.24 14:53
배송빠르구요~넘나맛있게 먹었담니다^^
5
2022.07.30 23:04
질기고 상태가 너무 안좋아요
3
2021.09.13 22:01
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