⦃h⦄⦃a⦄⦃p⦄⦃p⦄⦃y⦄ ⦃c⦄⦃o⦄⦃n⦄⦃s⦄⦃u⦄⦃m⦄⦃e⦄⦃r⦄ ⦃l⦄⦃i⦄⦃f⦄⦃e⦄
안녕하세요~ 다오쌤입니다! ^ㄴ^“
오늘도 유익한 시간 되시길 바랍니다! (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ♡
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

하림 닭근위는 예전에 주문해 먹어보고 너무 오랜만입니다
손질하는게 일이라 두봉지 주문했어요
하림닭이나 근위나 신선함에 신뢰를 하는 브렌드라 안심합니다

➡️세척방법은요~

일단 모래집이 너무나 깨끗이 와서 특별히 손질할건 없어요
그래도 세척은 필요한 부분이라 씻는것을 처음에 밀가루
한주먹 이상 넣고 힘있게 치대서 불순물을 분리해주고
맑은물이 될 때까지 잘 씻어주기만 하면 됩니다

닭모래집에는 주름이 많기 때문에 사이사이에 쌓여있는 불순물이
흐르는물에는 제거하기 힘들기 때문에 밀가루나 굵은소금을
이용해서 충분히 씻어내야 합니다

그런 다음에~~

소주한잔또는 월계수잎 두장 넣고 한번 삶아주세요
(끓는물에 3분정도)
찬물에 식혀 씻어 건져서 물기를 빼주세요

자를때는 세로 길게 이삼등분으로 작은건 한번, 큰건 두번 자르고
가로로 자를때보다 세로가 식감이 좋아요

➡️근위볶음

*근위300g 기준으로 처음에 기름없이 후라이팬에 볶다가
물기가 다 가시면 식용유 넉넉히 넣고
청양고추나 양파채, 마늘저민것등 취향에
맞게 넣으시고 소주나 맛술을 두큰술 넣고
간은 소금으로 맞추고 마지막에 후추와 참기름 투척합니다
초장에 찍어드셔도 별미입니다^^*

밥반찬일때는 위와 같은 방법으로 하시되
소금대신 간장과 굴소스,설탕을 적당히 넣고
식성에 맞게 마지막에 소금간으로 맞추시면 됩니다
토치를 쏘아주시면 신세계를 맛보실 수 있어요
특히 식은 다음에 먹어보면 한잔 하고 싶어집니다(〃ω〃)

불향이.....W(`0`)W~~~~~!

•닭근위 100g에 94kcal
•탄수화물 0g
•단백질 17.6g
•지방 2g

저칼로리 저지방 고단백식품으로
풍부한 철분과 비타민 B,K를 함유합니다
그리고 맛도 일품이지요~|♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪


❤️}~~~~~~~~~❤️}}~~~~~~~~❤️}}}~~~~~~❤️}}}}

서༶로༶에༶게༶행༶복༶을༶드༶리༶는༶좋༶은༶하༶루༶!（╹◡╹）♡
공̥감̥과̥ 도̥움̥이̥ 될̥ 수̥ 있̥도̥록̥ 더̥ 노̥력̥하̥겠̥습̥니̥다̥( ◠‿◠ )

❤️매일마다 행복하세요~(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ♡
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

*내돈내산 후기*

# 믿고 먹는 하림 닭근위, 가끔씩 닭똥집 요리가 먹고 싶을떄, 배달시키기에는 아까운 요리죠
그래서 집에서 자주 해먹고 있답니다.

# 하림 Fresh UP 닭근위는 하림이라는 브랜드에 맞게 신선한 재료가 느낄 수 있었어요, 특히 윤기나는 모습은 인상적이었요.
닭근위의 경우 오래되거나 안좋은 품질은 맛이 떨어지고 식감이 안좋은데 하림 제품의 경우 쫄깃하면서도 고소한 맛을 느낄 수 있었어요.

# 요리법도 간단해요! 저희는 구매해서 데리야끼 소스와 함께 똥집볶음을 만들어 먹었어요, 닭근위를 깨끗하게 씻고, 한번 데친 후 다음에 각종 채소와 데리야끼 소스를 부어 볶아서 먹었는데 정말 맛있었어요. 닭근위의 특유의 쫄깃함도 살아있고, 기름지지도 않으며 고소하고 담백한 맛을 느낄 수 있었구요, 데리야끼 소스하고도 정말 잘 어울리는게 정말 맛나게 먹었습니다!

# 아주 가끔 통닭집에서 닭똥집 튀김을 시켜먹고 하는데, 가격이 거의 이 제품의 2배 이상을 받더라구요
그런데 여기서 사게되면 거의 50% 넘게 싸게 살 수 있구요, 제가 직접 확인하고 요리하니 더 믿을 수 있다고 생각해요,
물론 튀김은 집에서 하기 어렵다고 하지만, 일반 치킨보다는 기름기가 적어 좀 더 쉽게 할 수 있더라구요

# 하림이라는 브랜드를 믿고 닭고기류를 많이 구매하는데 이 제품 역시 하림이라는 브랜드를 또 한번 믿게 해주는 닭근위
였어요

# 총평 : 하림이라는 브랜드를 믿고 닭고기류를 많이 구매하는 이 닭근위를 구매하면서 한번 더 하림이라는 브랜드를 더 믿게 해주는 제품이였어요. 누군가에는 낯선 재료지만 정말 쉽게 요리할 수 있는 재료이니 많은 사람들이 이 재료를 가지고 요리를 해봤으면 좋겠네요. 신선한 제품을 잘 구매한 거 같아요. 저희가 먹은 닭똥집 볶음 외 여려가지 요리가 있으니 구매하셔서 이 닭근위 맛을 많은 분들이 느껴보셨으면 좋겠습니다, 구매를 적극 추천드려요!!!

#만족도 : ★★★★★

▷도움이 되셨다면 도움이돼요 버튼 부탁드려요◁
여려분의 도움이 다음 제품 후기에 큰 도움이 됩니다. 감사합니다!!

강아지 간식을 집에서 만들어주고 있어요.
주로 닭가슴살을 잘라서 건조기에 돌려서 닭가슴살 육포를 만들어주는데 강아지도 한가지만 먹으면 질릴것 같고
예전에 닭근위 간식 사줬을때 잘 먹길래 해보려고 구매했어요. 남으면 사람도 볶아먹을겸..ㅎㅎ

물건을 다음날 아침에 받았는데 유통기한이 3일밖에 안남았더라고요
그래서 안 싱싱한거아니야?? 하면서 약간 불안했는데 뜯었더니 냄새가 정말 하나도 안나더라고요.
닭 내장이라 조금만 안싱싱하면 냄새가 많이 날텐데 코를 박고 냄새를 맡았는데도 하나도 안났어요.

식초물에 30분 담궈두고 혹시 붙어있을지 모르는 불순물을 제거하는 과정을 거치는데,
손질이 정말 잘되어 있어서 두팩 양을 손질하는데 손질할게 열개도 안되더라고요.
정말 손질도 깔끔하게 되어 있어요.

한팩 조금 넘는 양은 에어프라이기 건조 기능으로 70도 13시간 정도 돌려서 간식을 만들고
나머지는 제가 볶아먹었는데 진짜 존맛....

마늘, 파 넣고 볶다가 물에 살짝 데친 닭근위 넣고 굴소스, 후추, 페페론치노 부숴 넣고 볶으면
완전 맛있는 근위 볶음 완성. !!

신선하고 맛있어서 자주 사서 강아지랑 나눠 먹어야 겠어요.

✅ 구매동기
간만에 닭근위볶음이 먹고 싶어서 쿠팡에서 제품을 찾아보다가 하림 Fresh UP 닭근위를 구매하게 되었어요.
평소 하림 제품을 신뢰하기도 하고, 양도 넉넉해 보이고 가격도 괜찮아서 망설임 없이 선택했어요.

✅ 장점
- 용량 대비 가격 가성비 높음
1kg 이상으로 넉넉한 용량에 비해 가격이 꽤 합리적이라 가족끼리 먹기에도 충분했어요. 한 번 요리해서 여러 끼니에 활용할 수 있어 경제적이에요.
- 신선한 품질
닭근위 특유의 쫄깃한 식감이 살아 있었고, 잡내만 잘 제거하면 신선함이 느껴졌어요. 냉동 제품이지만 해동 후에도 신선함이 유지되어 품질에 만족했답니다.
- 활용도가 높은 식재료
볶음요리는 물론이고 튀김, 찜 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 요리할 때마다 새로운 느낌을 낼 수 있어요.
- 포장 깔끔함
하림 제품답게 깔끔하게 포장되어 있었고, 사용 후 보관도 용이했어요. 특히 필요할 만큼만 꺼내서 사용할 수 있어 편리했어요.

✅ 아쉬운 점
- 잡내 제거가 약간 어려움
후추를 넣지 않고 요리했더니 잡내가 다 제거되지 않아 조금 아쉬웠어요. 닭근위 특유의 냄새를 완전히 없애려면 요리 전 꼼꼼한 세척과 재료 손질이 필요하더라고요.

✅ 닭근위 요리법
-닭근위 볶음
닭근위를 적당한 크기로 썰어 깨끗이 씻은 후, 소금과 식초로 10분 정도 재워 잡내를 제거하세요.
팬에 기름을 두르고 마늘, 고추, 양파를 볶다가 닭근위를 넣어주세요. 간장, 굴소스, 설탕, 후추를 넣고 양념이 잘 배도록 볶아내면 쫄깃하고 맛있는 닭근위볶음 완성입니다.
- 닭근위 튀김
닭근위를 잘 손질한 후 소금, 후추로 밑간을 하고 튀김가루를 묻혀 바삭하게 튀기면 훌륭한 안주가 돼요.

✅ 총평
하림 Fresh UP 닭근위는 가성비 좋은 식재료로, 신선한 품질과 다양한 요리에 활용할 수 있는 장점이 있어 만족스러웠어요. 잡내 제거만 신경 쓰면 쫄깃하고 맛있는 요리를 쉽게 만들 수 있답니다. 닭근위를 좋아하신다면 한 번 구매해보세요!

안녕하세요~

육퇴를 하고나서 입이 심심해지던 요즘 우연히 티비에서 닭똥집볶음이 나오는거에요~

추운 겨울 포장마차에서 소주랑 같이 먹던 그 추억의 음식이 생각나서

얼른 로켓프레쉬로 닭똥집을 시켰네요~

하림이라서 신선도는 믿음이 갑니다~

닭똥집은 참 가성비가 좋은 음식같아요 ㅋㅋㅋ

2통인데 만원도 안되는 돈이라니 요즘같이 물가 비싼 세상에 만족도가 높네요~ ㅋㅋ

똥집볶음 할려면 통마늘이 있어야 하는데 마침 통마늘도 다 떨어져서 프레쉬로 같이 시켰네요~

먼저 소금을 풀어서 똥집을 주물주물 한뒤 물에 행궈내는 작업을 2번 해줬어요~

잡내를 잡아주기 위해서입니다~

버터에도 볶는 레시피가 있길래 한통은 버터로 해봤고

원래 알던 레시피인 참기름에도 볶아봤는데 제입맛에는 역시 참기름에 볶는게 맛나네요

똥집을 반으로 자르는 과정도 해주세요~ 딱 먹기 좋은 사이즈가 됩니다~

똥집이랑 마늘을 달달 볶아주다가 떙초는 마지막에 살짝 넣어주고 마무리하면 맛있는 똥집요리 완성입니다~

요리는 남편이 했구요~

역시 제일 맛있는 음식은 뭐니뭐니해도 남이 해주는 음식이네요~~~~~~~~~~~!!


하림 Fresh UP 닭근위, 500g,

✅ 체크 포인트
-안심할 수 있는 HACCP 인증
-신선하고 담백한 닭근위
-쫄깃쫄깃한 식감이 일품
-다양한 재료와 어우러지는 고소한 풍미
-냉장 보관

도움이 되신다면 좋아요 부탁드려요~!^^

*내돈내산 후기*

# 구매이유 : 예전 술집에서 먹던 닭똥집볶음이 먹고 싶어서 구매함.

# 하림 Fresh UP 닭근위는 하림이라는 브랜드에 맞게 신선한 재료가 느낄 수 있었어요, 특히 윤기나는 모습은 인상적이었요.
닭근위의 경우 오래되거나 안좋은 품질은 맛이 떨어지고 식감이 안좋은데 하림 제품의 경우 쫄깃하면서도 고소한 맛을 느낄 수 있었어요.

# 요리법도 간단해요! 저희는 구매해서 데리야끼 소스와 함께 똥집볶음을 만들어 먹었어요, 닭근위를 깨끗하게 씻고, 한번 데친 후 다음에 각종 채소와 데리야끼 소스를 부어 볶아서 먹었는데 정말 맛있었어요. 닭근위의 특유의 쫄깃함도 살아있고, 기름지지도 않으며 고소하고 담백한 맛을 느낄 수 있었구요, 데리야끼 소스하고도 정말 잘 어울리는게 정말 맛나게 먹었습니다!

# 하림이라는 브랜드를 믿고 닭고기류를 많이 구매하는데 이 제품 역시 하림이라는 브랜드를 또 한번 믿게 해주는 닭근위였어

# 총평 : 하림이라는 브랜드를 믿고 닭고기류를 많이 구매하는 이 닭근위를 구매하면서 한번 더 하림이라는 브랜드를 더 믿게 해주는 제품이였어요. 누군가에는 낯선 재료지만 정말 쉽게 요리할 수 있는 재료이니 많은 사람들이 이 재료를 가지고 요리를 해봤으면 좋겠네요. 신선한 제품을 잘 구매한 거 같아요. 저희가 먹은 닭똥집 볶음 외 여려가지 요리가 있으니 구매하셔서 이 닭근위 맛을 많은 분들이 느껴보셨으면 좋겠습니다, 구매를 적극 추천드려요!!!

#만족도 : ★★★★★

▷도움이 되셨다면 도움이돼요 버튼 부탁드려요◁
여려분의 도움이 다음 제품 후기에 큰 도움이 됩니다. 감사합니다!!

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

일부러 유통기한마지막날 조리해봤어요

한번 끓는울에 데치고 후라이펜에 소금 후추넣고 볶아먹었습니다

결론은 잡내없어요
꼬돌 맥주안주 샤사샥 만들수있어요

닭똥집은 솔직히 처음조리해본거라 좀걱정이었는데

상품질이 좋은지 잡내가 없더라구요

크기도 엄청커서놀랐어요
닭근위가 원래 그사이즈인건지..
평소먹던건 가게에서는 몇등분했던걸까요

대략 6센치 4센치 사이즈입니다.

커서 두개 또는 세개로 잘라서 조리했어요

제품은 일반 닭포장용기에 잘 포장되어오고 손질도 잘되있어서 깔끔합니다
조리할생각에 배송샷은 안찍엇네용ㅋ

손질은 그냥흐르는 물에 씻어주면 끝

대파랑요리하세요 궁합최고입니다.
대파잘안먹는 어른이도 무조건반하는맛

상품품질이 신선해서 소금이랑 후추만으로도 잡내없이 최고로 맛잇어요ㅋㅋ

사진으로 봐도 미친 탄력감 탱클함'ㅋㅋㄱ

샤샤샥해먹고 깨끗하게 비워진 포장용기만 남았습니다


쿠팡체험단에 당첨되서 닭똥집처음 조리해본 후기입니다

담에또먹을거에요ㅋㅋ

추운 겨울이 되면 생각나는 포차메뉴!
뜨끈뜨끈한 오뎅탕도 있지만 저는 똥집이 생각나더라구요!^^
그래서 쿠팡에서 바로 똥집을 주문했습니다 ㅎ

예전에는 시장에 가 닭을 판매하는 곳에서 직접 닭근위를 사오고 했는데
한번씩 똥집 특유의 누린내가 나서 사와서 먹지 못하고 버린적도 있었는데
쿠팡에서 온 똥집은 사진과 같이 포장도 튼튼하게 오고
닭근위 상태도 너무 싱싱했고 누린내가 1도 느껴지지 않았어요.

포장을 뜯자마자 닭 근위를 물로 몇 차례 씻어주고 물기를 제거 후
2인 식단이라 저희는 250g을 이용하여 똥집볶음을 만들었습니다.
큰 똥집을 일단 3등분 해주고 식용유에 똥집을 튀기듯이 구은 후
기름을 살짝 제거하고 마늘과 양파를 넣어 같이 볶으며
맛소금과 후추로 살짝 간을 맞춰 준 후 마늘과 양파가 다 익었을때
고추를 넣어 한번 더 같이 볶은 후 참기름을 살짝 뿌려 마무리 했습니다!

똥집볶음은 그 자체로도 맛있지만 참기름장에 찍어 먹으면 더 맛있어요!^^
다음번에는 똥집튀김에 도전 해 보려고 합니다!^^

닭근위 누린내 걱정으로 구매를 망설이신다면
100% 추천 드립니다!^^

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★ 리뷰 읽어주셔서 감사합니다. 행복한 하루 되세요. ^ㅡ^

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

예전부터 로켓프레시로 사고 싶었던 근위였는데
인기상품이라 자주 품절되서 한번도 못사보다가
오히려 쿠팡체험단으로 협찬 받아서 먹어 보게 되네요. ㅎㅎ

신선한 닭으로 유명한 하림에서 나온 근위 상품이고요,

신선상품이라 유통기한은 그리 길지 않고
처음 받았을때 선홍색을 띠는게 엄청 신선했어요.

블로그나 유튜브 보면 근위 잡내 제거할때 밀가루를 묻혀서 많이 씻던데
저는 끓는 물에 근위 삶으면서 맛술 넣고 잡내 날려줬어요.
그런 다음 차가운 물로 씻고 먹기 좋은 크기로 잘라 준다음
기름 두른 달군 후라이팬에 마늘부터 달달볶다가
마늘기름 내주고 그 위에 근위, 양파, 청양고추 넣고
굴소스 1스푼 넣고 볶다가 맛소금 1/3스푼, 후추 톡톡, 참기름 한숟가락 넣고
전체적으로 한번 더 볶으면
간단한 근위볶음 완성인데 이게 간단하면서도
밥반찬으로도 맛있고 술안주로도 맛있더라고요.
꼬들꼬들한 식감도 너무 좋고 완전 맛있어요.

✅ 상품명
- 하림 닭근위, 500g

✅ 구매 및 수취일
- 25. 2. 19. ~ 25. 2. 19.

✅ HACCP 인증 받은 신선한 닭근위예요!!
엄니가 집 근처에 닭똥집 파는 곳이 없다 하셔서
쿠팡으로 주문했는데 신선한 제품으로 잘 왔습니다!
닭볶음탕용으로 쓰려고 구매했어요~

✅ 쫄깃쫄깃하고 꼬돌꼬돌한 식감!
닭똥집 좋아하는 이유가 바로 식감이 좋아서ㅎㅎ
씹을 때 나는 그 똥집 특유의 향도 한몫합니다ㅋ
똥집 하니까 예전에 생똥집 맛있게 먹은 기억이 있는데
다들 목포에 가실 일 있으면 생똥집 ㄱㄱ해보시죠ㅋㅋ

✅ 추천 및 재구매 의사?
하림 기업이 요즘 더미식 행사도 자주 하고
닭고기도 항상 좋은 가격에 제공해 주는 듯해서 좋네요.
앞으로도 큰 논란없이 쭉 잘 갔으면 좋겠어요!!

✍
제 리뷰가 단 한 분에게라도 도움이 됐다면
그건 유의미한 거라 생각합니다 :)
읽어주셔서 감사합니다.

오늘 하루,
시작과 마무리 잘 하시길 ♡