✔제품정보

제품정보 - 홍영의 프리미엄 백간장,480ml,1개

️ ✔제품구매이유

며칠전에 유튜브 보다가 어떤 유튜버분이 소고기무국에 백간장을 넣으면 감칠맛이 좋고 아이들이 잘먹는다는 말에 한번 넣어볼까해서
구매해보았어요~ 사실 엄빠 입맛엔 소고기 다시다가 최고지만~
아이들 먹일거라 좀 건강하게 끓여주고 싶어서 구입했습니다!

✔제품후기

사실 모든국에 국간장과 참치액젓을 넣고 있는데
참치액젓보다는 좀더 백간장이 깥끔한 맛을낸다고해서
아이들 먹는거라 깔끔한맛이 나을것같아 저도 소고기무국에
사용해보았는데요 확실히 달큰한맛이 있어서 아이들이 좋아하는것같더라구요 아이들도 깊은맛의 국물을 참 좋아하는거같아요ㅎ
깔끔하면서 깊은맛도 내고싶다면 백간장추천드립니다^^

참치액젓은 색이 조금 진하게 나와서
맑은 국물낼때는 백간장을 많이 사용하게 되는데요
콩나물국이나 소고기무국 계란국 처럼 맑은 국을끓을때
계란찜 계란말이 나물무칠때는
백간장쓰임이 훨씬 좋은것같아요!
감칠맛도 나고 깊은맛이 나면서 달큰해서
요즘엔 아이 국끓일때 많이 사용하게 되네요!
일반 백간장은 뚜껑을 돌려서 빼서 사용하는방식이구
프리리엄은 뚜껑이 달려있더라구요
저는 맨날 뚜껑 닫을때 어딧지? 하고 찾는 사람이라
그부분은 프리미엄 백간장이 더 좋은것같습니다ㅎㅎ

2025년 새해 복 많이 받으시고
제 리뷰가 제품 구매에 앞서
많은 도움이 되셨기를 바랍니다!!!

안녕하세요ㅎㅎ 요즘 육아휴직 중이라 집밥을 많이 해먹는 주부입니다. 저는 주로 음식맛낼때 치트키인 참치액을 많이 사용하는 편인데요. 첨가물이 많다는 말을 듣고 백간장을 한번 사봤어요! 품절이 자주 되는 걸로봐서 인기상품인가보네요. 저는 쿠팡으로 샀지만 몇번 11번가에서 행사가로 쿠팡보다 저렴히 파는 걸 본적있어요. 쿠팡가격도 상시 변동 되니 비교해보고 구매 하시길 추천드립니다. 저는 주로 참치액 대신 국물요리에 맛을 낼때 백간장을 사용합니다. 다시다나 미원을 넣지않고도 달큰한 깊은 맛을 내줘요. 먹어보니 확실히 감칠맛이 있기는 합니다만 가격대비는 글쎄 싶습니다. 참치액보다 월등히 맛있는 것도 아니고 용량대비 가격도 비싸서요. 저는 무침이나 계란말이같은 모든 음식에 참치액을 넣는 편이라 백간장은 가격이 조금 부담스러운 면이 있어요. 맛은 괜찮다고 생각합니다. 저는 msg에 길들여졌나봐요.... 요리할 때 건강하게 맛을 내고 싶은 분들은 한번쯤은 추천드리고 가격비교 꼭 해보고 사세요!

재구매의사3
품질6 그럭저럭..

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긴 상품평 읽어주셔서 감사합니다♡♡
저는 6세2세 아들둘키우는 엄마입니다. 요즘 육아하려면 쿠팡로켓배송은 필수죠~ 당장 필요한걸 바로 받아볼 수있으니 너무 편합니다..
폴센트로 가격 비교 해 가며 알뜰쇼핑 중 입니다. 내돈내산! 극T성향의 완전 솔직 리뷰니 제 후기가 도움이 되었다면 도움이 돼요 꾹 눌러주세요♡♡
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쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

이미 아주 유명한 홍영의 프리미엄 백간장을 좋은 기회로 받게되었어요!! 제품을 보자마자 고급스러운 느낌이 물씬 풍겨서 기대감에 백간장을 사용해본 솔직한 후기를 남깁니다 :)


✅ 홍영 백간장

저는 평소 음식 맛을 중요하게 생각하는 편이라 간장 선택에도 신중을 기울이는 편이에요. 여러 브랜드의 간장을 사용해봤지만, 홍영 백간장은 깊은 장맛과 깔끔한 맛으로 유명하다는 이야기를 듣고 꼭 한번 사용해보고 싶었어요.

병뚜껑을 열자마자 깊은 향의 간장이 코를 자극했고, 맑고 투명한 색깔이 인상적이었어요.


✅ 맛

저는 요리할 때 간을 잘 못맞추는데 이 백간장은 유난히 깊은 맛이 더 느껴졌어요. 무작정 짭짤한 맛보다는 감칠맛이 더 강해서 다양한 요리에 활용하기 좋겠더라고요. 특히 계란찜이나 나물, 애들 볶음밥 요리에 사용하면 음식의 풍미를 더욱 살려주는 것 같아요. 별거 안놔도 이 백간장으로 요리가 뚝딱 완성돼요!!

이전에 사용하던 다른 간장들과 비교했을 때, 홍영 백간장은 훨씬 깊고 풍부한 맛이 느껴졌어요. 짠맛이 강하지 않아서 나트륨 섭취를 줄이면서도 맛있는 음식을 만들 수 있어서 좋았어요.


✅ 활용

- 계란찜: 계란, 우유, 양파, 백간장 넣고 찜기에 돌렸더니 계란찜이 뚝딱 완성되더라규요!!
- 나물: 나물을 살짝 삶고 찬물에 행군뒤 백간장+참기름+깨소금 살짝 놓으니까 10분도 안되서 반찬이 완성됐어요ㅎㅎ
- 볶음밥: 다진야채, 소고기, 밥, 계란 넣고 백간장으로 간을 하니 애들 볶음밥이 금방 만들어져요. 굴소스는 조미료가 많이 들어가서 애기들 주기에 좀 찝찝한데 백간장은 성분도 믿음직해서 안심해서 줄 수 있어요~~


⭕️ 총평

홍영 프리미엄 백간장, 정말 이요리, 저 요리에 휘뚤마뚤 잘 쓰고 있어요~~ 깊고 풍부한 맛은 물론이고, 다양한 요리에 활용하기 좋은데 성분까지 국내산 재료와 불필요한 첨가물이 없어서 믿고 안심하고 사용하고 있습니다!!
다 사용하면 재구매하려구요 :)

☘️✍내돈 내산 찐 리뷰✍ ☘️
⏰[한달 정도 지난 후기를 작성합니다]⏰

☄️ 정말 솔직한 후기만 작성합니다 ✏️

☀️ 제품 이름: 홍영의 프리미엄 백간장, 480ml, 1개
☀️ 구매 금액: 16,000
☀️ 구매 사유: 요리할 때 음식의 색을 해치지 않으면서도 깊은 감칠맛을 더해줄 백간장이 필요해서 구매했습니다.
☀️ 재구매 의사: ⭐️⭐️⭐️⭐️☆

✨홍영의 프리미엄 백간장은 색이 옅어 다양한 요리에 부담 없이 사용할 수 있으며, 깔끔하고 풍부한 감칠맛이 특징입니다.

✅주요 특징

☑️투명한 색상: 음식의 색을 유지하며 감칠맛을 더합니다.
☑️깊고 진한 풍미: 적은 양으로도 요리의 맛을 살릴 수 있습니다.
☑️다양한 활용도: 국, 나물 무침, 조림 요리 등 어디에나 잘 어울립니다.
☑️프리미엄 원재료: 좋은 품질의 재료로 만들어져 깔끔한 맛을 제공합니다.

⭕️ 장단점 ❌

✅장점

☑️요리 색 유지: 나물이나 국물 요리에 사용해도 색이 어두워지지 않습니다.
☑️풍부한 맛: 다른 간장보다 깔끔하면서도 깊은 맛을 내줍니다.
☑️다용도 간장: 무침, 국, 찜 등 모든 요리에 활용 가능해요.
☑️건강한 재료: 인공 첨가물이 적어 건강한 요리를 할 수 있습니다.

❌단점

☑️높은 가격대: 일반 간장보다 다소 비쌀 수 있습니다.
☑️소량 패키지: 480ml로 다용도로 쓰면 금방 소진될 수 있습니다.

✅사용 팁

☑️음식의 색을 유지하고 싶을 때 일반 간장 대신 사용하면 요리가 깔끔해집니다.
☑️적은 양으로도 맛을 내기 때문에 소량씩 조절하며 사용하는 것이 좋아요.

✨홍영의 프리미엄 백간장은 요리의 풍미를 살리면서도 색을 유지하고 싶은 분들께 추천드립니다. 고급스러운 맛으로 요리의 퀄리티를 한층 업그레이드해 보세요!

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읽어주셔서 감사합니다 ⭐️
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-홍영의 프리미엄 백간장-


1. 붉은대 추출액 70%를 넣은 홍영의 붉은대게백간장
- 붉은대게 추출액 70%를 넣고 만들어 요리에 깊은 감칠 맛과 풍미를 만들어줍니다.

2. 요리에 풍미를 높이는 만능 비법소스
- 누구나 쉽게 어느 요리에 넣기만 하면 깊은 감칠 맛과 풍미를 올려줍니다.

3. 요리 연구가의 노하우를 담아서 만든 비법소스
-요리 연구가의 노하우를 활용하여 원재료부터 깐깐하게 선별하여 만들고 제조시설 및 식품관리에 대한 인증을 받아
안심하고 먹을수 있습니다.

4. 오크 숙성으로 업그레이드 된 감칠 맛
-참치액에 오크숙성을 더하여 업그레이드 된 진하고 깊은 감칠 맛을 느낄 수 있습니다.

새벽배송으로 배송도 빠르고 유통기한도 넉넉합니다.
요리의 색도 해치지 않고,만능소스 같이 감칠맛이 납니다.

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이미 유명한 주방템 입니다.
저에게는 만능간장이나 다름없어요
떨어지기 전에 꼭 미리 구비 해놓는 쟁여템입니다
계란찜, 된장국, 나물무침, 볶음밥, 떡국, 국수
안넣는 요리를 찾기 힘들 정도 입니다
부족한 맛이 느껴질때 백간장 한스푼이면
요리 색을 해치치도 않고 감칠맛이 폭발 합니다
국내산 원재료라 아이 요리에도 안심하고 사용해요
요똥이도 주부9단으로 만들어주는 백간장 추천해요
안써본 사람은 있어도 한번쓰면 쭉 구매하는 간장이에요

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백간장은 음식의 향을 보존하면서 맛을 살리는 제품이에요
붉은 대게, 멸치, 다시마, 양파 등 원재료를 선별하고 직접 추출해서 제조하고 일정기간 숙성기간을 반드시 거쳐서 제품의 완성도를 높였다고 해요

저는 김치찌개에 넣어서 먹어봤는데요
풍미가 있더라구요
다음에는 계란찜에 넣어서 만들어 먹어봐야겠어요

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약간 달싹 쨥쪼름 한데
많이 안짜고 게향이 은은하게 나네요~

색상이 흰색이라 무침요리에 딱좋고
아이 반찬할때 쓰고 있어요
색이 진하게 나오는게 싫으면 쓰기 딱좋고
무생채
나물무침
볶음밥 할때 등
많이 사용 하고 있어요

유튜버 분이 소개해서 오랜기간 큰 용량으로 구매해서
먹다가 개봉 후 냉장 보관을 하지 않으면 쉽게 상하기 때문에 작은 용량으로 두개 구매했어요.

프리미엄은 기존 백간장하고는 다른 더 깊은 맛 감칠맛이
일품입니다. 저는 단독으로는 사용하지 않고
소금이나 국간장 또는 아미노 간장 사용 후 한 스푼 정도
조미료 대신 넣으면 요리가 완벽해집니다.

배송 매우 빠르게 도착해서 디포리 ,멸치 육수에
불린 미역을 넣고 국간장, 소금, 백간장 1스푼, 마늘을
넣고 끓인 뒤 들깨가루를 식사할 때 1스푼 섞어 먹습니다.

나물무칠 때 소금 간 약하게 해서 백간장 조금 넣어보세요.
정말 맛있습니다.
한번도 체험 하지 않으신 분은 꼭 드셔보시기를 추천합니다.

맛없으면 안먹기에.ㅎㅎ.

맛소금도 가끔은 미원도 쓰는데,
요거쓰고 다끊었어요!
샐러드 간할때,살짝넣고 버무려 주면,너무 맛있고,
국에도..진짜최고!
요즘은 도시락에 샐러드 간할때,너무 잘써요!

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대게간장, 홍게간장,어간장 류들을 너무 너무 좋아해서
시판 콩간장이랑 섞어서 사용하는편이예요.
특히 국을 끓일때는 같이 쓰는게 확실히 감칠맛이 업되는 것 같아요!
백간장은 처음인데 확실히 더 깔끔함이 있어서 좋고 국도 탁해지지 않아서 너무 좋은 것 같아요.
저는 계속 사먹을것같아요! 진짜진짜!
너무 맛있으니 꼭 사드세요! 강추강추입니다!

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쿠팡체험단으로 사라져가는 쿠폰들 사이에서 구경할틈도없이 선택되어버린 간장이지만 맛있음
시각적으로도 뭔가 신선해보이고 특별해보이고 그러함
뭔가 더 감칠맛이 난다고 해야할지 음식에 넣는 재미가 쏠쏠함
요리 색상이 탁해지지않아서 좋음
맑게 만들어지는게 뭔가 더 요리솜씨가 늘어난느낌
느낌적인 느낌상.... 뭔지모르겠지만 암튼 맛도 사람도 고급스러워짐

새벽에 배송되었는데 던지는 소리에 기겁하고 열어봤는데
다행히 플라스틱용기었음
쿠팡 봉댕이안에 뽁뽁이라 한번 싸매져서왔음

기존에 통영백간장을 자주 이용했었는데 "프리미엄"이 붙어있는 백간장을 발견해서 주문했어요~
원래백간장도 간이 쎄지 않고 감칠맛만 더해주는 정도라 많이 사용했구요.
제가 제일 좋아하는건..국간장은 색을 변하게 하지만 백간장은 그렇지 않아서 맑은 국에 이용 할때 저는 주로 이용합니다.

저는 조미료도 적절히 쓰고..맛있게 요리 하는것을 좋아하는 편인데요.
콩나물국, 소고기뭇국 같은 맑은 국에 감칠맛을 더하는데 굉장히 좋은 조미료라고 생각합니다. (물론 개인적인 의견입니당;;)

저는 약간의 감칠맛 또는 간이 부족할때 다양하게 쓰고 있는데요..
프리미엄과 아닌것의 차이를 구분할 만큼의 미각믈 가지진 못했지만..
하나 가지고 계시면 분명 요리에 도움이 되실거라 생각해요^^

다들 좋은 음식 드시고 건강하시구요~
제 댓글이 도움이 되셨다면 공감,추천 부탁드립니다.

다들 행복하세용~♡

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백간장은 처음 사용해봐서 너무 신기했어요 ㅎㅎ
특유의 감칠맛이 완전 짱..
저는 주로 레시피 다 끝냈는데
먼가 맛이 빌때 한두숟가락 추가해주면 완성도가 갑자기 올라가는 느낌.
맑은 지리탕 끓일때 특히나 유용할것 같아요!!

어디에 넣어두 맛있어요
덜짜고
매력 쩔어요
꼭 드셔보세요

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다른 백간장 쓰고있었는데
체험단떠서 신청했어요~~

맛있어요ㅋ
백간장은 색이 없어서 모든나물요리 국물요리
다 잘 어울립니다~~
감칠맛 업!

아쉽다면 다소가격이 좀 쎄긴하네요.
그치만 나물요리에 진짜 잘어울려요.

만족!! 감사합니다.


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늘 끓이던 미역국에. 무국에 1숟갈씩 넣었는데 깔끔한 맛이 나더라구요.마법의 맛이 끝맛을 잡아줍니다. 처음 써봤는데 계속 사용하게 될ㅈ거 같아요. 소고기랑도 잘 어울려요. 소고기 넣고 끓이는 국에도 아주 좋아요

이제품만 꾸준히 몇년동안 먹어왔어요

아이 반찬할때 자주 사용하는데
프리미엄으로 나와서 구매해봤어요

국.나물.조림 많은 요리에 잘 사용할수있답니다^^

플몀 나왔길래 재구매해요
나물무칠때 계란찜할때 치트키★

주부님들 구매하세요!!!

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