노란 지방은 목초우한테서 생기는 지방이라 흰지방보다 안 좋은 지방은 아니에요.
맛은 가격 대비 좋네요.
5
2025.05.21 14:06
살도 많고 너무 맛있게 잘 먹었어요
기름이 좀 많았지만 정리하는 수고쯤이야
가격이 너무 착해서 이해합니다 ㅎㅎㅎ
기름제거 뼈쪽 얇은 막도 제거 했어요
핏물빼고 초벌해서 찬물에 씻어 무 파 마늘 넣고 3시간 끓였는데 살도 야들야들하니 너무 맛있었어요 식구들 이틀동안 잘 먹었네요 ㅎㅎㅎ재주문의사 10000 퍼센트입니다
5
2024.09.12 09:41
구입하고 한달 뒤쯤 냉동보관되있던 고기로 갈비탕을 끓였는데
정말 매우 만족합니다~!!
특유의 군내도 전혀 없고, 맛도 좋아서
가족이 한우 갈비탕 끓인 것 같다고 놀라며 먹었어요.
백종원 레시피로 했고
핏물을 10시간 뺐어요.
초벌삶기 해서 버리고 다시 씻어 끓였어요.
쿠팡에서 지단채 구입해 얹고
팽이버섯과 대파 얹어 먹고
남은 것은 일회용 죽그릇에 소분해 얼려두고 먹으려고 합니다.
재구입은 당연하고
더이상 집에서 갈비탕 끓이는 것을 두려워하지 않게 되어 기쁘네요~
5
2024.10.08 08:37
요즘 물가가 장난이 아니라서~
외식을하면 내 입맛에 잘 안맞는것이 많아 자꾸 본전생각 나더라구요.
에잇! 비싸기도하고 맛없는거 먹느니 힘들어도 만들어먹기로해서 주문해봐써요.
아직 먹어보지는 않아서 추후 맛후기는 다시 남기러 올께요.
갈비탕을 해보았어요.
하룻밤정도 물에 담궈 핏물빼고.
한번 끓여 불순물버리고.
압력솥에 40분~1시간정도 끓여주고 다른 냄비로 옳겨 무도 썰어넣고간을 했지요.
먹기전 뚝배기에서 파랑 팽이버섯 넣어 호로록 데워서 남편 밥상위에 올려주니 식당에서 먹는맛처럼 좋다네요.
2키로 한번항션 5인분정도 나오는거같아요.
저는 식당에서 주는만큼의 양으로 계산요.
적게드시는분들은 인분수가 더많이 나오것죠?
만족스럽네요.
4
2024.10.06 07:09
살코기 ㆍ뼈상태ㆍ포장상태 ㆍ맛까지 와ㅡㅡㅡㅡ 처음구매해 보았는데 ㅂ명절에 갈비탕 또 끓여야겠어요 대박 넘 맛나네요
5
2025.04.19 11:33
갈비탕 좋아하는 집입니다
매번 식당가거나 포장해서 저장해두고 먹었는데
갈비탕용 고기 할인하길래 망해도 만들어보쟈하고
핏물빼고 고기 손질 후 1차 삶기 후 깨끗히 씻은 후
무우 파 생강 통마늘 넣고 한시간 반 끓였어요
기름 걷어낸 뒤 간장 소금 미원조금으로 간했어요
뚝배기에 불린 당면 넣고 한뚝배기씩
담아주고 파송송 올리고 내주니
다들 맛있다고 엄지척 받았습니다
갈비탕 엄청 사먹었는데 집에서 만들어도
갈비탕집 맛나고 고기도 부드럽고 좋았어요
추운 겨울 뜨끈한 갈비탕 한그릇씩
끓여 드셔보세요 추천합니다
5
2024.12.06 19:24
음..갑자기 반짝으로 딜 떳고 충동구매했어요.
평에 냄새난다 머한다 해서 걱정 많이 했는데.
저는 괜찮았어요.
남편이나 아이들이 좀 향이나 누린내에 예민한편이라고 생각하는데..다들 괜찮더라구요..
근데 제가 너무 드라마틱하게 생각했을까요?ㅎ
전 갈비탕을 했는데..설명에 끓이면 된다고 해서 끓이고 맛 봤는데 응????했어요ㅎㅎ(참고로 요리 진짜 못합니다.)
그래서 남편한테 망한거 같다고 먹어보라니..
소고기다시다 좀 넣으래서 넣으니 맛있어 지더라구요..
남편말로는 잡뼈를 섞어서 해야한다하더라구요.
머 다떠나서 이 가격에 그래도 맛있게 풍족히 먹었어요.
나중에 기회가 된다면 한번 더 해보고 싶긴해요.
감사합니다♡
5
2024.12.04 21:21
두번째 구매인데 첨에 고기도 너무 좋았고
맛있게 잘 먹었었는데
이번꺼는 진짜 별로네요 샛노랑색의 기름과
초벌했을때 냄새가 엄청났어요 ㅠㅠ
일단 최대한 기름 제거하고 끓이고는 있는데
맛은 괜찮기를 바라고 있네요 ㅠㅠ
기름을 얼마나 걷어냈는지...
월계수잎도 넣고 소주도 넣고 했더니 다행히 잡내나 누린내는 안났어요
근데 고기가 너무 질기네요
그래도 국물은 괜찮아서 이틀 잘 먹었습니다
3
2025.02.07 18:07
사태까지 구입해서 갈비탕 성인 네명이 배불리 먹었어요
양파,대파,마늘,생강,통후추,소주,인삼을 넣고 두시간 푹 끓인후 다시다,미원,후추,생강가루,소주,볶은소금, 청양고추(조금)으로 간을 한후 부추,팽이버섯 고명으로 한번 더 끓여 김치랑 아주 맛있게 한 뚝배기 먹었습니다. 굳이 한우를 먹어야하나! 아이들도 부족해하지 않고 성인 세명이 먹을 양이 남아 구정때 떡국 끓여먹어야겠어요
5
2025.01.24 12:58
목초육에 할랄인증 까지 받은 청정육이라 신뢰가 갔지만
처음 시켜보는거라 질기거나 냄새가 날까 걱정했어요
1시간30분 정도 핏물 빼주고
초벌로 삶아 깨끗히 씻은후
지방 제거후
곰솥 이용하여 3시간 푹~~~~ 끓여주니
고기가 야들야들 하고 냄새도 없이 너무 맛있어요
아이가 힐링 되는 맛이라고 하네요
조만간 재주문 예정 입니다
5
2024.09.24 20:52