명절엔 항상 육개장을 끓여먹는데
그 부위는 역시나 양지머리죠.

마트나 정육점에 직접 가서 한우 치마양지로 구입하곤 했는데
올 추석엔 사오고 나니 막상 양이 적은 듯해서 빠르게 배송되는 양지머리 검색해서 이걸로 겟.

근데 아쉽게도 너무 늦게 주문해서 물에 담가 핏물 뺄 시간이나 푸욱 끓일 시간이 없을거 같아 손님용으로는 먼저 사온 걸로 끓였고,

추석 하루 지난 후 내가 먹을 걸로 따로 수입 양지로만 끓였습니다.

그저께 한우 양지로 끓인 육개장과 비교가 되다 보니
고기 찝을 때의 부드럽고 고소한 육질이나 육개장 국물맛이 물론 다르긴 합니다만..
사실 이정도면 괜찮은 편입니다.

한우의 반값도 채 안 되는데 맛은 살짝 아쉬운 정도니까 가성비 따지면 수입양지가 훌륭한 것 같네요.

장례식장 육개장도 맛있다고 먹는 우리 입맛을 생각하면
뭐 다음에도 이걸로 주문해도 되겠어요.

배송은 드라이아이스가 아니라 그냥 얼음팩을 넣어 보냈기 때문에 거의 녹아서 왔지만
김냉에 하루 이틀 보관 후 요리했을 때 문제 없었어요.

가성비 생각하면 굿 초이스고
한우만 먹는 고급 입맛인 분들은 걍 한우로 구입하시면 됩니다. ^^

지방 손질이 잘되었다더니
그닥.
한참을 손질했어요.

고기 상태는 육안으로는
좋아보였고요.
지방이 생각보다 많고,
덩어리라 소분하느라 애먹었지만요.
신선하긴 하더라고요.
잡내도 없었고요.

소고기국 끓였는데
좀 질기면서 퍽퍽했는데
한참을 끓이니 좀 나아지긴 했어요.
그래도 부드러운 고기는 아닌 듯.

한우와 비교할 수는 없지만
그래도 신선도와 가격면에서는 만족.
지방 제거 부분이 가장 아쉬웠어요.

✅️추가리뷰~
이 고기 넣고 된장찌개 끓였는데 맛있었어요.
조금 질기다는건 알고 있었기 때문에
쌀뜨물에 고기 넣고 한참을 푹 끓이다가
된장찌개를 완성했더니
쫄깃한 고기가 씹히는 맛있는 된장찌개가 완성!
고기가 씹을수록 고소한 맛이 올라오더라고요.
그래서 별 상향조정합니다.
3개에서 4개로 ㅎㅎ

근데 아이스박스 속이 지저분하네요
진공포장은 되어있지만
개선해주시면 좋겠습니다

부채살 먹어보고 양지도 구매해봤어요 냉동상태 좋아요

사골곰탕에 같이 넣고 끓였는데 가성비 좋음. 한우대비 약간 누린내가 나는 듯 하지만 충분히 괜찮음

배송도 포장도 맘에 듭니다. 후기에 기름이 많다는게 있어 조금 걱정했는데, 걱정과 다르게 기름이 거의 없었어요. 양도 고기질도 냄새도 안나고 국을 끓였을때 국내산보다 아주 조금?약간 질긴정도 외에는 절혀 나무랄때가 없는 제품입니다.
추천하고 재구매 의사 있어요.

지방 손질할거 하나도없고 냉동실에 3-4일 더 뒀다가 냉장해동 하루꼬박하고 핏물 빼고 육수냈는데 진짜 고기도 엄청 부드럽고 육수도 잘나오네요 ㄷㄷ 이가격에 이정도라니 너무 감사합니다 재주문 금방 해야겠어요

한팩은 사골 꼬리랑 끓이고 한팩은 육개장 끓이려고 2키로 주문했는데 배송도 빠르고 고기 맛 좋아요 담에 또 구입할 의사 만땅입니다!!! 사장님!!!!기억해두셨다가 담에 또 구매하면 좋은 부위로 보내주세요~~^^고기 맛나요

처음에 1키로 하고 너무 좋아서 2키로 했는데 다 좋아요 ㅎㅎ 배송도 빠르고 고기가 너무 좋네요 감사합니다

깍뚝썰기 해서 지퍼백에 소분해서
미역국에 넣어 먹는다.
만두국에도 넣어 먹는다.
너무 맛나다.
양지,,최고

1/3은 맛있는데 나머지 2/3은 그냥 사태 같은 게 왔네요.
가성비로는 먹을만 합니다.

사골 끓일 때 같이 넣고 푹 끓였더니 아주 좋네요. 육개장 만들어 먹어도 맛있을 것 같아요.

수입은 푹 우려내도 깊은맛과 육질에 부드러움이 안 나오네요.

기름손질은 잘되어있어요
늘 그렇지만 수입육은 한우에 비해서 좀 질겨요
가성비가 좋아 만족합니다

기름기가 좀 많은 것도
하지만 아주 연하고 맛이 좋아요.
자주 주문할 듯

차돌수육을 했는데 맛있었습니다.

또 샀어요
이번 것도 맛있기를 바래요

후기에 질기다고 되어있었는데 정말 이네요 ㅠ ㅠ

빠르고 신선하게 잘 받았어요. 감사...

대단히 만족합니다.

기대이상이거나 기대이하일때만 댓글 남기는 일인입니다 영 맛없네요