안녕하세요 쌍문동 시바견입니다.
주관적으로 사용하고 느낀 점과 장단점, 개선점 등을 정리하여 올려 보았어요. 보시고 참고하셔서 선택에 도움이 되길 바랍니다.


√ 베이비 슈 필링에 잘 어울려요 ( 구매 목적 )
제과점에서 파는 베이비 슈는 비싸다고 생각합니다.
5개 들었는데 4천원 하니 개당 천 원조금 못하는 가격.
빈 쉘에 크림을 가득 채워 넣어서 비쌀 수 있다고 생각해요.
얼마 전에 오븐도 새로 들였겠다 베이비 슈를 만들어 보려고합니다..


√ 베이비슈용 슈크림 ( 레시피 )
커스터드 믹스 50g, 우유 170g
생크림 300g, 설탕 70g
큰 볼에 담긴 우유에 커스터드 믹스를 넣어준 뒤
3분 정도 잘 저어줍니다. 커스터드 섞은 볼에 랩을 덮어서
냉장고에 넣고 차갑게 식혀줍니다.
커스터드는 시간이 지나면서 점점 점도가 생기고,
우유의 경우 1:3의 비율일 경우 빡빡하게 완성되므로
저는 우유를 조금 더 넣어줬어요요.

생크림에 설탕 70g을 넣고 단단하게 휘핑해줍니다.
냉장고에서 커스터드 크림을 가져와 생크림과 합쳐줍니다.
잘 섞은 혼합물은 짤 주머니에 넣어줍니다.
슈크림 아랫면에 구멍을 뚫어 필링을 짜 넣고 완성합니다.


√ 물보다는 우유랑 섞으면 맛있어요. ( 맛 )
물이랑 섞으면 부드러운 식감이 덜하고 끊어지는 느낌이 듭니다.
가벼운 맛이라기보단 상대적으로 부족한 맛이예요.
우유랑 섞어서 사용하면 약간 더 진한 맛이 납니다.
그러나 수제로 만들어 드시는 커스터드의 풍미를 생각하시면 안됩니다.

√ 약간 느끼한고 찌르는 듯한 향 ( 향 )
바닐라 향이 인공적입니다. 바닐린, 바닐라 향이 들어 있어서
달콤한 향이 나지만, 막상 먹음직하게 느껴지진 않습니다.
저는 집에 바닐라 에센스가 사용하고 남은 게 있어서 같이 넣어서 사용했습니다.
그러나 달큰한 바닐라의 향을 기대하긴 힘듭니다.

√ 두고두고 필요할 때마다 사용하기 좋아요 ( 편리성 )
아직은 베이비 슈만 만들었지만 다음에는 크렘 브륄레나
푸딩을 만들어 보려고요.


√ 비싸지는 않아요 ( 가성비 )
커스터드 크림을 직접 만들면, 계란 노른자가 2알 정도가
들어가는데, 번번이 계란을 사용해서 제조하는 것보다는
저렴하게 드는 거 같습니다. 요즘은 가스비도 많이 올랐고요.
집에서 붕어빵을 만든다거나 하는 정도면 좋겠다 싶었습니다.
슈보다, 정성이 들어가는 빵종류나 비싼 재료가
들어가는 레시피로 제조하신다면 직접 커스터드를 만들어
쓰시는게 맛이나 풍미를 해치지 않을 거 같아요.

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배송받은 이후 천천히 먹고 느낀 점을 정리해 보았습니다.
이것저것 첨가해서 제조했더니 판매하는 베이비슈 같았어요.
물이랑만 섞은 기본적인 반죽이라면 같이 먹는 빵이 좀더
풍미가 있어야 잘 어울릴거 같습니다.

꼼꼼하게 체크하며 써보고 올린 리뷰입니다.
지극히 개인적인 견해임을 알려드립니다.

사용 후기가 도움이 되셨나요?

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이번겨울시즌으로 붕어빵을 시작한지 일주일이 되었답니다
슈크림용으로 가루를 선택해서 직접만들어보았는데
시중에 완제품보다 훨씬맛있게 잘만들어져서 대만족하고 있어요 ㅋ 처음에는 농도를 얼만큼해야하는지 몰라서 조금묽게했더니 붕어빵에넣어굽고나니 붕어빵이 말랑말랑ㅠ 당황했었네요 ㅋ
바삭이 덜하고 중간이 폭들어가더라는 ~~실패하면서 배우는법
두세번 조절해서 해보니 찰기게 할수록 맛도 붕어빵모양도 잘나오더라구요
지금은 슈크림붕어빵인기가 제일좋습니다^
그때그때 바로만들기에도 그리어렵지않아서 손쉽게 믹스해서 만들수있어서아주좋습니다 ♡
저는 봉지에 있는 레시피랑비슷하게 분말200에 우유250정도만넣었는데 딱맛있었어요 ㅎ 물보다우유는더넣는것처럼적혀있었지만 물양만큼우유를 넣어도 단맛이딱좋으네요^^한번두번해보시구 취향껏 만들면될것같아요

붕어빵속 슈크림만들려고 시켰어요
아직도 붕어빵판매중이라 자주시킵니다
아쉽게도 겨울에 핫한붕어빵도 끝이나기직전이라 많이 서운하네요ㅠ
슈크림도 기존 만들어판매하는것도 많지만
아주달거나 아주덜달아서 사용하기가좀그렇더라구요
그래서 적당히달아서 맛있는 이제품을 구매해 직접 반죽해서 사용하고 있답니다
역시 맛있어요 조금번거롭지만
입맛에 맞는 슈크림이라 더더 만족하며 사용하고 있습니다
부지런히 구매하겠습니다 ㅋ

처음 받았을때 두꺼운 포장재에 놀랐어요!
오 왠지 믿음이 가는걸?

어떻게 만드는지 보는데
1. 가루를 넣는다
2. 물 또는 우유를 넣는다.
3. 섞는다.

끝??? 레알???

그래서 만들어봅니다.

가루넣고 우유넣고 섞어섞어~

망했다... 너무 묽다... 우유 두컵 넣었더니 너무 연해 ㅠㅠ

가루를 마구 추가합니다.

조금씩... 조금씩... 추가하다보니...

한대접이 되었어요 ㅋㅋㅋ 아이고

꼭 우유는 한컵만 넣어보고 원하는양인지 만들어보고 조금씩 추가하세용.. 만드는거 어렵지 않으니까~ 넣고 또 섞으면 되니까~

다만든 크림을 핫도그빵에 툭툭 투척해서 신랑한테주니
너무잘먹습니다 후후 뿌듯
안달고 깔끔하다고 합니다
달게하고싶으면 설탕을 추가하면돼요
참 쉬워요 호호

신세계를 알게해줘서 감사해요
앞으로 2천6백원짜리 커스터드 크림빵 안사먹고
집에서 만들어먹을래여

(한숟가락 그냥 떠먹어도 맛있네)

올겨울에 처음으로 시작한붕어빵^^
지인분이 추천해주셔서 슈크림은 직접반죽해서 사용하려고 구입했어요
지금 몇번째구매중인데 역시 추천해주신만큼 기존만들어져나오는것보다 덜달고 딱맛있네요 ㅎ
반죽하는것이 조금은 시간과노력이 들어가지만 그때그때 양을조절해서 만들어쓸수있으니 대만족이에요
고객님들도 슈크림이 1위로 뽑아주신분들이 계실정도로 저또한 만족하며 사용하고 있습니다
매일같이 만들어사용하고 그때그때부족하다싶으면 더만들고 있는데 비율도 설명서그대로 하니 딱맞네요 ㅎ
좀더찰지게 반죽해서하니 좋더라구요 취향껏 반죽농도는 맞춰쓰시면될것같아요

붕어빵슈크림만들려고 계속 재구매중입니다
기존만들어놓은것도 판매하는게많지만 너무달거나 너무안달거나 한것같아 번거로워도 직접우유랑 함께만들어사용중입니다 확실히 당도도 최고
인기가많아서 저는대만족합니다
뒤에적힌 방법대로 만들고 반죽해서 농도맞춰서 사용해보니 좋으네요
금방금방이것도 소진되어서 3개씩 자주시키고있답니다
맛있는 슈크림 직접만들기어렵지않아요
집에서도 만들어드시기에 간단하니 추천드립니다 ㅎ

붕어빵을 구워먹는데 사용 슈크림
분말이 똑 떨어져 구매 애들이 팥소보다
슈크림 앙꼬를 잘먹어 팥도먹긴 하는데
슈크림을 더좋아하네요 나는크림을 만들때

별도 그램 무게없이 사용할 만큼 우유를
넣어 가볍게 저어 줘도 크림이 잘되요
저어 주다보면 농도거 걸쭉하게 잘되고 달달하고 고소하면서 맛있어요
애들이 슈크림 붕어빵은 질리지도
앉는가봐요

붕어빵만 아니라 빵 종류에 크림넣어
먹고싶을때 좋아요 우리집은 지난 겨울에
코로나 땜에 특히 붕어빵을 많이도 구어 먹었어요 그리고 크림을 쓰고 남은거는 냉장보관 필요할때 사용해요 2~3일은 괜찮더라고요

붕어빵을 구워주려고 구매 아이들이
팥 붕어빵 좋아하는 아이 싫어하는
아이 각자 입맛애 마추기 위함

이추운 날씨에 따뜻한 불어빵이
생각날때 구워주니 넘~좋아하네요
반 반씩 구워줘요 슈크림도 정말
맛나요

사용 설명서대로 슈크림 가루 100
우유250g 넣어 저어주니 꾸덕 꾸덕 굿
애들이 슈크림 붕어빵 맛나다고
팥 좋아하는 애도 잘먹어요

두고 두고 필요할때마다 사용할거
같네요 빵에 찍어먹고 두루두루
사용 참 편안 세상이 살고있는거
같아요 먹고싶으면 쿠팡덕에
바로 바로 해먹을수있어 좋아요^^

슈크림 붕어빵 만드려고 구입했어요

▶️제품에 적혀있는 권장 비율
믹스 100g
차가운 물 250g (or 우유 300g)

믹스100g , 차가운 물 230g 넣고
전동 휘핑기로 3분 저어서 만들었는데 살짝 되직하니 괜찮았어요

▶️가격은 7,040 (배송료 포함)

이상하죠
돈주고사먹은 붕어빵속 커스터드크림은맛있던데
내가 직접만드니 맛이 떨어지는듯
붕어빵집 보니 이거 사서 물넣고 휘휘~~~~저어서
속재료넣던데
집에서 풀빵에넣었는데맛이 그맛이아니에용
가루라서 먹을만큼 물넣고 저어주면 끝!!세상편한데
맛이 내입맛이아니라서
2봉지중 한봉지도 다 못먹었어요 ㅋ
아까워서 먹긴해야되는데 ^^
우유랑섞음 맛있다해서 그리해봤는데
사먹는맛이 안남
혹시 설탕을 더넣어야되는건지ㆍㆍㆍㆍ
당뇨있는집이라 ㄱ조심하는뎅ㅋㅋ
설탕좀더넣음 이게 설탕맛인데 ~
아~어렵네요
그래도 간편하게 커스터드크림을
만든다는게어딥니까~~ 손맛좋은분들사시길용

슈크림빵 만들어 속에 채웠어요
가루에 우유만 부어 저어주고
냉장숙성만해서 짜주면 되는
간단하게 사용할수 있는 제품
적당히 달달하고
편리하게 사용할 수 있어서 좋네요

방학하고
집에서 붕어빵 만든다고

직접 고르고
용돈 모아서 구입 했답니다~

짤주머니로
직접 짜서 붕어빵 만들어준 딸래미!

맛있게 잘 먹었습니다~

커스터드 크림을 쉽게 만들수있어 좋아요 받자마자 쿠키슈 만들었어요 우유에 타고 위핑크림도 같이 섞어줍니다

붕어빵 재료로 썼어요
유통기한도 길고 맛도 좋고 보관도 편해요

슈크림빵을 워낙 좋아해서 슈크림을 만들어 먹어보고
싶어서 주문했네여 커스타드 믹스와 물이나 우유만 섞어
만들면 되니까 너무 편하고 좋네여 제과점에서 파는
슈크림빵의 슈크림 만큼은 아니지만 맛있네요

슈크림빵을 너무 좋아해서...

크림믹스를 샀어요.
다른데서 작은 용량으로 샀는데 잊어버리고 또 샀네요ㅋㅋㅋ

만들어서 먹는 방법을 알면서도 귀찮아서 한번 사봤어요.
아직 먹기전입니다.

흰색 고운 가루예요
물 부어서 저으면 색이 변하면서 노랗게 되는데
우리가 아는 슈크림붕어빵의 슈크림이 되네요 신기해요 ㅋㅋ
질감은 되직한 요거트와 푸딩의 중간쯤 흐르지 않고 몽실몽실해요
좀 뒀다가 먹으라고 되어 있는데 궁금해서 바로 먹어봤는데 괜찮았어요
근데 그냥 먹으면 좀 맛이 덜하고
붕어빵 만들어서 따뜻하게 먹으면 정말 맛있어요
따뜻해지면 요거트처럼 흘러 내려요 뜨거우니 조심해야 돼요
슈크림붕어빵 좋아하는데 요즘엔 파는 곳도 거의 없고
실컷 먹을 만큼 사기엔 좀 아깝고 속에 슈크림도 원하는 만큼 없고
해서 내가 만들어서 실컷 먹자 생각해서 붕어빵팬에 슈크림까지 샀네요
비율은 저울이 없어서 그냥 종이컵기준으로 했어요
가루 100g에 물 250g이라서
가루 1컵에 물 2.5컵
맛 괜찮은 것 같은데 물을 좀 더 줄어도 될 것 같아요
약간 싱거운 것 같아서
양이 많아서 오래 먹을 수 있을 것 같아요
다 먹으먼 바로 재구매 하려고요
슈크림 좋아하시면 고민하지 말고 지르세요
여기가 젤 저렴하네요
가루랑 물만 섞으면 완성되니 완전 간편!!

집에서 슈크림을 ㅎㅎ
우유랑 계란 넣고 휘휘 저으니 슈크림이네요~
정말로 제과점 슈크림빵속의 그 맛입니다! ^^
붕어빵 만들어 먹었어요 ㅋ

붕어빵에 넣을려고
쌋어요
양이 장난이 아니네요
ㅋㅋ
50g만해도 붕어빵 신나게 할수
있어요
너무 맛있어요

우리집 간식으로 즐겨먹는 슈크림~~
대용량으로 구매해서 수업에도 사용해봅니다

설명서 상 비율 100:250g 맞추니 붕어빵 만들때 슈크림을 위생팩에 넣어서 짤순이처럼 짜니 편하게 빠르게 쉽게 할수 있어서 좋았습니다
용량대비 가성비도 좋구요

다만 1kg 봉지에 지퍼락이 없어서 개봉후
200g씩 소분해서 지퍼백에 보관해서 간단히 사용합니다
한봉지에 물 500g정도 맛있어요
주말마다 집에서 붕어빵 만들고 있어요

붕어빵에도 넣고 에그타르트에도 넣고 등등 잘 쓰고 있습니다

붕어빵 만들어 먹을려고 샀는데 아직 사용 전입니다!
아이들과 함께 만들어 먹으면 좋을거같아요

붕어빵 속재료로 준비했어요.
정말 요거로 슈크림듬뿍 넣고 말들어 먹어요.
밖에선 이렇게 많이 넣은걸 못 먹을건데~~~

그리고 그냥 먹어도 맛있어요
살찌는소리에 맛 보기 금지해야겠어요ㅎㅎ

쿠킹재료사는곳에서 사서 했는데 비싼듯 하여..
금액 택배비 비교하니 요것이 정말 싼듯 해요..

맛난 붕어빵 올 겨울부터 쭈욱~~~~~~~
만들어 줘야 겠네요

붕어빵 재료로 쓰려고 샀는데 양도 많아서 쓰고 남았어요!
쫀득한 슈크림 붕어빵 속을 원하시면 섞을때 찐득하게 만들어보세요!! 부모님도 안에 슈크림 쫀득하고 맛있다고 좋아하셨습니당!
남은 가루로는 이제 슈크림빵도 만들어 보려구요ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

우유로만 사용해야 합니다.

- 생수 사용 - 11.18일 작성
설명서에 기재된대로 저울에 쟀는데 너무 되직함
시중에서 먹던대로 농도를 맞추면 단맛이 거의 없고, 밀가루 풀 쑨 느낌.
맛 볼려고 한숟갈 먹었다가 속 울렁거려 도저히 못먹겠어서 반품할려니 반품비가 너무 비싸 보류.
배송비도 받고, 반품비도 받고. 어휴~~~~


-우유 사용- 12.13일 작성(리뷰수정)
3봉+1/2봉 남아서 버리기 아까워 우유로 만들어 봄
설명서에 기재된것보다 농도 맞출려고 우유 좀 더 넣었더니
생수 넣어서 만들때보다 확실히 슈크림 처럼되면서 맛도 나음.
빵 만들어 주변분들 나눠주도 되겠어요.

붕어빵 만들려고샀어요
우유로 믹스만하면 끝!
이렇게 짤주머니에 소분해서 냉동해놓고
하나씩 꺼내 쓰면 간편마고 좋습니다~!^^

커스터드 크림 가끔 만들어 먹었는데
분말로 사용하니 아무래도 편리합니다
불도 안 올리고 휘핑 조금만 하면 만들어져서 좋아요!

우유넣을때 계란 노른자 넉넉히 넣고
빵에 발라 먹으니 너무 좋네요^^
생크림이랑 커스터드랑 섞어 먹으면 더 다양하게 먹을수 있어요!

☆1kg이다 보니 포장지를 지퍼백으로 해주시면
너무 좋을꺼 같아요 좀 아쉽네요

그래도 너무 잘 먹고 있어요!!

유통기한 칠 일 남은 제품을 보내서
요리하려고 보니 유통기한이 지남
파우더 제품이라 유통기한이 길 거라고 생각하고
꼼꼼히 보지 않고 산 게 잘못이었다
상품 페이지 가 보니 유통기한 어딘지 표시가 안돼있어 소비자들은 어떻게 꼼꼼히 확인해야 하는건지?
받자마자 작게 쓰여진 날짜를 꼭 찾아보고 저같은 실수를 하지 않길 바라는 뜻어서 상품평 씀

붕어빵용으로 매번사는데요 레시피대러하면 살짝 밍밍해요
그래서 저는 설탕좀 추가로 넣어서 섞어요 그럼 넘 맛있습니다!!ㅎㅎ
너무 추천합니다!

믹스 가루에 우유만 조금 섞어서 사용하면 완성이라 너무 간편합니다.
처음에는 정량으로 하려고 무게 측정해서하고 이랬는데 지금은 그냥 눈으로 우유랑 믹스랑 섞어서해요 ㅋㅋㅋ

처음에 섞을 때 조금 묽게해도 시간 지나면 굳으면서 젤리? 같은 형태로 통통해져요!! 저는 이 가격에 이 양에 아주 만족입니다!!