((리얼 내돈내산 후기입니다))

제가 쓴 리뷰는 100%제 주관적인 생각과 느낌으로 리뷰하므로 다른 분들과 의견이 다를 수도 있지만 이 제품을 구매하실 때 참고하셨으면 해서 후기를 남깁니다.:)
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제품명 : 복이네먹거리 베트남고춧가루 김치 찜용 1kg
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매번 실비김치용으로 주문하고 있습니다.

씨가 섞여있어서 그런지 일반고춧가루에 비해

확실히 음식에 넣었을때 더 까끌거리는 느낌이 큽니다.

그래서 전 요리용말고 김치용으로만 사용하고 있어요^^

캡사이신과 다른 자연스러운 매운맛으로 애용하는 제품이랍니다.

저는 매운걸 좋아해서 일반고춧가루를 섞지않고 이걸로만 김치를 만드는데요

다른김치보다 좀 더 단맛을 추가해줘야 텁텁하고 씁쓸해지는걸 막을수있습니다!

❤주의할 점❤

맨손으로 만지기금지!

만지는 것 만으로 캡사이신 화상을 입을수있기때문에

조심하시길 바래요ㅎㅎ


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저도 다른 분들의 리뷰를 보고 구매결정에 도움을 받고 있기 때문에 제 리뷰도 솔직하고 꼼꼼하게 쓰려고 노력하고 있어요!

혹시나 저의 리뷰가 조금이라도 도움이 되셨다면
하단의 “도움이 돼요” 버튼 눌러주시면 감사하겠습니다 ❤️

간만에 얼큰한 순댓국 맛나게 먹었답니다

복이네 상품은 깨소금 고추씨까지 안사본게 없을정도로 단골
고추가루에 대해선 확실히 맛을 알수있음

이 고추가루가...가정집에서 쓰기엔 칼칼하니 진짜 매운 고추가루
전에는 더 매웠는데 한동안 팔지를 않아서 빨간포장에 포장한
청양고추가루를 몇번이나 구매해도 이 고추가루보단 덜 매움

이 고추가루는 김치 담궈도 칼칼하니 맛나게 매움
이것보단 더 매운건 고운입자 고추가루 인데 그 고추가루는
김치는 담구면 폭망 국물....용으로.....
워낙 매운걸 좋아해서....고운고추가루랑 이 고추가루랑 섞어서
먹으면 정말 맛나게 맵게 먹을수 있습니다

물론 국산고추가루가 좋긴 하지만 가격이 너무 사악 함
사악해도 품질 좋으면 구매 하지만....실망을 많이해서
차라리.....수년 구매해 먹던 복이네 상품을 선택
실망 한적이 없어서 항상구매....

이상으로 내돈 내산 직접 먹어보고 사실만을 추구하는 뭉치보리맘의 찐후기였음돠 도움이 되셨으면 도움 꾸욱 ❤️

솔직 리뷰입니다. 구매하시는데 도움이 되셨으면 좋겠습니다.♥️

고추가루가 필요한데 매운맛이 필요했습니다. 캡사이신은 너무 맵고 김치 담글때도 사용하려고 주문했는데 많이 사서 맛이 없으면 버릴까바 먼저 작은 사이즈로 사 봤습니다. 양배추 한 통 썰어서 배트남 고추가루 1/2 컵 붓고 양배추 김치 만들었는데 때깔도 좋고 너무 맛있습니다. 라면 먹을때도 한스푼 씩 넣어서 먹어봐야겠어요. 평소에 매운맛 좋아하시면 강추입니다!!!!!

*양배추김치 재료*

재료(4인분)- 양배추 1/2통(800g), 부추 80g, 양파 1/2개, 굵은소금 1/2컵, 물 1컵, 통깨 약간

양념 재료- 고춧가루 1/2컵, 다진마늘 3큰술, 생강 갈은 것 1큰술, 양파 갈은 것 1/2컵, 설탕 3큰술, 멸치액젓 4큰술, 매실청 1/4컵, 소금 1작은술

2시간 정도 소금에 절인 양배추에 양념재료 다 때려넣고 조물조물 하시면 완전 맛있습니다. 칼칼한 양배추 김치 꼭 해먹어보세요!!♡

01. 10월 2일, 월요일 주문
02. 10월 5일, 목요일 도착

03. 재 구매입니다.

04. 우선, 콩나물 무침에 넣어 보았습니다.
05. 국산고추가루처럼 단 맛은 없지만 먹을 만큼, 매웠습니다.

06. 생채에도 넣어 보았습니다.
07. 생선조림에도 넣어 보았습니다.
08. 감자국에도 넣어 보았습니다.

09. 애들 아빠와 아이들이 상을 보더니, ‘모두 빨갛네!’ 합니다.
10. 매운 맛을 즐기는 가족들이 맛있게 먹었습니다.

11. 다음 날에는 ~

12. 고추장찌개에도 넣어 보았습니다.
13. 겉절이도 만들어 보았습니다.
14. 제육볶음에도 넣어 보았습니다.
15. 오이지에도 넣었습니다.
16. 양파볶음에도 사 ~ ㄹ ~ 아 ~ ㄹ ~ 짝

17. 음 ~ 빨갛네 ~
18. 모두 웃었습니다.
19. 고춧가루로 웃어 보기는 처음 ~

20. 저녁상은 허연 걸로 섞어서 ~

21. 김장은 국산과 이 고춧가루로 섞어서 해 볼 생각입니다.

22. 잘 받았습니다. 감사합니다.
23. 존체 보중하십시오!

여기꺼 먹다 다른거 못먹겠어요.햅썹 인증된거 시켜봤지만 여기맛이 안나네요.같은 베트남고추가루 라도 복이네꺼가 감칠맛이 더 많이나요.맵고 칼칼한것도 맛있게 맵고여.
엄마 김장할때도 한켠에서 홀로 이거로 김장한답니다ㅋㅋ
모든 음식에 다 사용해요.햅썹인증 안된게 좀 걸리지만 맛있으니 먹어야죠.하나하나 다 따지면 못먹어여ㅋ

라면 덕후입니다~!!!^^
라면을 너무 좋아해서 라면 스프를 만들어서 이용하죠~^^
너무 맛있어서 다른 라면이 생각이 안나요~

라면이 보통 한가지만 먹게되면
머지않아 실증나고 다른 라면을 찾게되지요~
그래서 이것저것 쟁여놓고, 골라서 먹게되고~...
그런것이 싫어서 나한테 맞는 최고의 라면맛, 절대 질리지않는 라면맛~... 그래서 만들었습니다~^^

그런데, 항상 문제가 매운맛~...
매운맛을 내기위해서 앵그리 너구리와 빨개떡을 섞었는데,
그래도 뭔가 부족해서 맵다고하는 이 베트남 고추가루를 선택해 봤네요~^^ㅋㅋ

개인적으로 매우 만족합니다~!!!
이 고추가루는 매운맛 뿐만 아니라 담백함까지 같이 있어요~
그리고 무작정 매운게 아니라 청양고추 처럼 매운맛 뒤에 달콤한 맛도 있구요~...
바로 확 매운게 아니고, 잠시 뒤에 매운게 옵니다~
혹은 마라탕처럼 얼얼한 느낌도 살짝 있구요~

이건 무조건 추천합니다~!!!
적어도 후회는 안함~...^^

✔️유통기한 : 2025.7.11
(배송일로부터 1년 여유)

- 캡사이신보다는 지연스러운 매운맛을 위해 구매
- 엽떡 레시피 따라해보고싶어서 구매했아요
진짜 조금만 들어가도 매콤해지니까 양 조절 꼭 조심하세요!

1인 가구 양으로 좋아요 헤프게 쓰는 것이 아니라
너무 많은 양보다 이정도가 딱 좋아요

개봉후에는 밀봉해서 냉장고에 보관하고 있습니다
풋내도 안나고 완전 만족!!

-매운 정도는 청양고추의 7~8
-베트남 고추 100%로 이루어져있다고 하니 더욱 만족!

★복이네는 고추 구매부터 생산, 포장 모든것을 직접 한다고 하니 더욱 안심하고 구매할 수 있을 것 같습니다~

매운거는 좋아하는 사람들은 알거에요.
어떤 매콤한 음식 한입먹어보면,
조금만 더 매웠으면~~~~! 하잖아요. 아쉬운마음!

저는 매운거 못 끊어서,
어떤 음식이든 여기 고추가루
1스푼 또는 1티스푼을 넣어서 먹어요.
떡볶이에도 고추가루 넣어서 먹어도 되요.
고운가루여서,
찌개,찜,조림,라면,쫄면, 등등
다 넣어먹어도 원하는 맵기도 나오고,
먹고 나면 좀 시원해요.

매운음식은 스트레스해소에도 도움이 된다잖아요ㅎㅎ
다 먹고 나면, 여기다가 또 주문할거에요.
이번에도 재주문이긴 하지만요^^

아참! 여기 고추가루 종류별로 있더라구요,
다른 고추가루도 몇개 샀는데, 괜찮아요~!

복이네먹거리 김치 찜용 베트남 고춧가루 1kg


완전 든든해요
매운거 완전 좋아하는 남편과 저
어릴적엔 집에 캡사이신 소스를 놔두고 라면에도 넣어먹고
볶음밥에도 넣어먹고 제육볶음에도 넣어먹고
카레에도 넣어먹고 아주 잘넣어먹었어요

그러다 위경련 몇번 하고나서 아 이젠 이런건 먹으면 안되는구나 하고
캡사이신은 끊었는데
여전히 매운게 땡겨요 청양고추는 아무리 썰어넣어도 그매운맛이 안나더라구요

그러다 큰맘먹고 이번에 이걸 삿는데
진짜 최고에요

맛있게 매운맛 아주 충족잘해줘요
오늘 참나물 겉절이에 이 고춧가루 조금 넣어줬는데 아주 매콤하고 맛있었어요

두번째구매인데요 입자가달라요ㅠㅠ 이번꺼는좀더곱게되어서김치담기도장담그기도에매해요
김장을맵게해서아들내외주었는데며느리가실*김치보다맵게해서 서너포기담아달라고해서구매했는데
입자가김치용으로쓰기에는아닌것같아요ㅠㅠ
다른분들것도보니입자가이번에제가받은것보다는
거칠어보이던데제꺼는왜이리곱게갈린건지...
찜이나볶음용정도..김치용으로는별로에요
첫구매꺼랑섞어쓰기로하고반품요청했다가취소했어요
비교사진첨부해드려요