한치통찜을 해먹으려고 주문을 했습니다
아이스박스에 아이스팩에 포장해서 와도 날씨가 더워서 그런지 녹아있었습니다
육안으로 봤을때 한치가 싱싱해보였습니다
어린한치라 크기가 손가락만 했고 약간 큰것도 섞여 있었습니다
▪︎한치통찜 만드는 방법
1)해동된 한치를 흐르는 물에 2-3번 세척합니다
2)냄비에 물을 넣고 끓으면 체반위에 한치 담아 중불에 10-15분
쪄줍니다
3)쪄줄때 비린맛을 잡기위해 한치위에 맛술이나 소주 꼭 넣어주세요!
▪︎맛평가
한치살이 통통하고 야들야들 하니 아주 부드럽고 쫄깃했습니다
한입 베어물때 내장이 터지면서 부드러우면서 고소해서 맛있었고 크기가 작아서 베어 먹기 좋았습니다
초장에 찍어먹으니 새콤 달콤 하니 더 맛있었습니다
그러나 처음에 대략 반넘게 소주안넣고 쪘을때 비린맛이 확올라 왔는데 다음에 나머지를 찔때 소주를 살짝 부어서 찌니 비린맛이 싹 사라지더라구요
맛술이나 소주 꼭 넣으세요!!!
제 후기가 도움이 되셨으면 좋겠고 도움이 되요 부탁드립니다
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2024.09.12 11:14
총알 오징어보다 깨끗하고 덜 비리며 사이즈도 한입이라 좋아요..
그런데 씹을때 내장을 제거했어야 하는지.. 모레같이 질근질근 씹혀요. 따로 해감?방법은 없나요? 쫄깃하고 고소하긴해요.
4
2025.03.12 23:37
배송이 엄청 빠르고 포장도 꼼꼼해서 좋았어요. 신선함을 유지하기 위해 급냉 처리된 것 같더라고요. 해동 후에도 신선함이 살아있어서 바로 요리해 먹기 좋았어요.맛은 정말 최고였어요! 고소하고 쫄깃한 식감이 일품이더라고요. 특히 가족들이 모두 맛있다고 해서 뿌듯했답니다. 여러모로 아주 만족스러운 구매였어요.
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2024.08.04 06:34
요새 오징어에 푹빠져 있는 1인입니다~ 가게에 가서 먹으면 맛은 있지만 싯가이다 보니 가격이 천차만별이라 부담이 있었는데
배송시켜서 먹으니까~ 와~ 직접 만들어먹는 성취감도 있고 맛도 아주 좋네요~ 싱싱한거 꼼꼼하게 보내주셔서 그런것 같아요~ 더운날 몸보신 제대로 했습니다!
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2024.08.05 15:44
제품이 깔끔하게 포장되어 있어 신선함이 그대로 유지되었어요. 해동 후에도 신선함이 느껴져서 좋았고, 크기와 상태 모두 훌륭했답니다.
식감이 쫄깃하고 맛있었어요. 손질도 간편하게 되어 있어서 요리하기가 정말 수월했습니다. 가족들도 맛있다고 칭찬이 자자했어요!
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2024.08.02 07:57
삼복더위에 아이스팩 넉넉히 보내주셔서 그나마 좀 덜 녹은것 같아요.
받은 당일에 살짝 데쳐서 초장에 찍어먹었는데 술안주로 그만이었어요 ㅎㅎ
너무 부드럽고 쫄깃해요.
애매한 생물보다 신선할때 급냉한 해산물이 훨 낫더라구요
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2024.08.03 20:34
배송이 꼼꼼히 와서 좋았어용^^더워서 걱정했는데 이상 없었다뇽❤️요즘 철이고 맛있다해서 시켜봤는데 대박 너무 맛있어요 통으로 쪄서 초장안찍고 먹어도 대박 여태 먹은 오징어는 잊었어요 대존맛 술안주로 최고예용❤️
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2024.08.02 21:53
한치를 좋아해서 즐겨 먹는데 신선도도 높고 식감도 좋으며 생각했던 것보다 사이즈도 커서 너무 맛있게 잘 먹었어요
여러 다양한 방식으로 맛있는 요리를 해 먹을수 있는 재료네요
한치가 먹고 싶을땐 여기에서 사먹으면 될거 같아요
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2024.08.04 11:20
오징어랑은 비교도 안될만큼 부드럽네요 ㅠ ㅠ 아빠랑 같이 먹었는데 안주가 좋으니 그냥 술이 술술들어가요~ 먹고 부족해서 또 시키겠다고 했네요ㅎㅎ 좋은 한치 또 부탁드려요~~
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2024.08.03 15:33
찜으로 먹었어요
별다른 술안주가 필요없네요 한치 하나면 그냥 술이 그냥 술술 들어가요
쫄깃하니 맛있었어요 비린내 안 나고...
남편하고 오랜만에 맛있는 한치 먹고 기분 좋아져서 대화도 많이 하고 술도 마셨네요~~
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2024.08.06 02:23
너무 맛있게 잘 먹었어요
살이 오동통하게 잘 올라와서 먹을것도 많고 쫄깃하면서 부드러운 식감이 아주 일품이였어요
갖가지 요리를 해 먹을수 있는게 다음에 또 한치 생각이 나면 구매해서 먹어야겠어요
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2024.08.06 02:26
500g시켜서 둘이 아주맛있게먹어써용
비리지도않고 부드럽네요
굿굿
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2024.09.07 23:41
오아 이거모에요 ㅠㅠ
술안주로 완전 취향저격이네요
넘 맛있어용
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2024.08.05 11:12
쓰기 날씩더워서그래는지 냄새안좋아서요 맛이도없었어요
3
2024.11.28 12:10
크기가 너무 적아 꼴두기새끼인줄 알았다.
이런 고기를 왜 잡나? 좀 키워서 잡지.
요즘 수산물 정말 사먹기 어렵네요.
1
2024.08.29 09:28
ㅣ개!
2
2025.04.08 17:08
꼴뚜기.크기에 내장 별루 ㅜㅜ 진짜 후회합니다
양도 적구 맛도 비려요
여기 글쓴이들 다 알바같아요