북어는 참으로 이름이 많은생선이네요
생으로있을땐 명때
반건조로있을때 코다리
마른상태는 북어
이름이 다양한것처럼
맛두 이름에 따라 달라지네요

일단모양이 깨끗하고
반듯하고
크기도 적당하게 큽니다
게다가 마트보다 저렴하구요

제사나 명절에 구입하긴하지만
가끔씩 살때두있어요
이번김장때두 구입해서
육수를 북어포로 사용했답니다
한마리에 다시마와 디포리를함께 고아서
그물에 풀을쒀서 김장했었는데
깊은맛이나는 김장이 됐어요
좋은재료는 좋은맛을내는 첫걸음이랍니다
제사지내고남은 북어는 잘게찟어서
북어국도 끓여먹고
통북어가 두세마리가있을땐
양념장에 발라서 구어먹어두 정말맛있답니다

수온이 1도에서10도사이의 차가운곳에서사는명태는
러시아산이많고
우리나라는 전무하다고보시면됩니다
그명태를 대관령에서찬바람맞아가며말렸기때문에 정말 맛있는 북어가 되었어요
정성으로 만들어서인지
맛두 좋은거같아요

후기입니다
명절날 쓰고남은 북어두마리를 물에 오분정도불린다음
잔가시와 지느러미제거하고
전분묻혀 튀겼어요
그냥두 맛있는데
저는 흑설탕3물3간장1 마늘다진것으넣고 조리듯이 한다음강정으로 만들었어요
정말 맛있네요

내돈내산으로 주관적인 리뷰입니다:)

✔️제품명 : 해맑은푸드 자연건조 황태포
✔️크기 및 수량 : 120g, 2개입
✔️주문일자 : 24.10.11
✔️배송날짜 : 24.10.12

구매이유 : 가을이 되어 날씨가 좋아져서 산책 할 겸 여행할 겸 겸사겸사 할아버지, 할머니 산소에 다녀올 계획이 생겼어요! 산소에 가면서 제수를 위해 구매했답니다:) 쿠팡로켓 역시 하루만에 도착해서 너무 좋았구요! 가격도 착해서 너무 너무 좋았습니다.

⭐️ 국내에 유통되는 대부분의 황태는 러시아에서 잡힌다고 해요!
원산지는 러시아고 덕장에서 말린다고 하니 참고하시면 좋을 것 같아요!

⭐ 해맑은푸드 황태는 백두산맥 건조장에서 영하 30도에 가까운 바람으로 얼렸다 녹였다 하면서 말린다고 해요. 그러면서 깊고 구수한 맛이 난다고 합니다!

➡️총평 : 해맑은푸드 황태포를 구매해서 먹어보니 쫄깃하고 구수한 맛이 괜찮은 것 같아요. 제수용으로 구매해서 사용하고 난 후 집에서 황태무침과 황태국을 해먹었는데 너무 맛있었어요. 황태가 쫄깃하니 씹는 맛이 좋고 씹을수록 감칠맛이 나오는게 맛있었습니다. 사이즈도 적당해서 한마리씩 요리 해 먹기 너무 좋더라구요.
내년에도 산소 갈 때 주문해서 가져갔다가 다시 가져와서 요리해 먹을 예정입니다.
건조식품이라 유통기한도 넉넉해서 오랫동안 보관해서 먹어도 될 것 같아요.
그래도 식품은 최대한 빠르게 소비하는게 좋으니 장기보관은 지양하는게 좋을 것 같습니다.
재구매의사 있습니다!

솔직한 리뷰에 도움이 되셨다면 도움이 돼요 버튼을 꾸욱- 눌러주세요! 감사합니다:)

❤️❤️❤️내돈내산 찐 후기니 참고하시길 바랍니다.❤️❤️❤️


❤️배송:9월15일주문
9월16일 새벽도착
❤️유동기한:25년7월14일~ 약10개월 넉넉함
❤️원산지:러시아
❤️제조국:중국
❤️보관:실온보관이나 장시간 보관시 냉장
❤️중량:120g(대) 2미
❤️크기:손질전39cm거의동일
머리꼬리 떼어낸후 30cm거의동일
❤️칼로리:100g당 150kcal
❤️포장:두마리씩 지퍼팩에 포장되어 신선한 보관과 사용이 편함
☆많이 구매 할 수록 할인율이 높으니 참고하세요.☆

❤️명태: 국내 어횡량은 전무하며 거의 러시아산
❤️건조 :백두산맥건조장에서 영하30도에서
얼었다녹았다를 반복하며
찬바람과 맑은 햇살로 서서히 말려서
구수하고 깊은맛이 일품

❤️상품
6개주문 했더니 두마리씩 포장되서 여섯봉투가 안전하게 도착했어요.
노랗게 아주 잘 말린 상태로 잡내새 1도 없으며
고소한 황태 냄새가 진동하네요.
12마리가 동일하게 39cm이며 크기도 거의 비슷해요.
꼬리부분에 뼈가 5cm정도 제거하지 않았는데
말리면서 모양이 틀어질까봐 그런것 같네요.
저는 1년에 황태를 50마리정도 구매하는 찐황태줌마입니다.
마트,대형식자제마트,온라인매장,
농수산 건어물시장,강원도 건어물가게 등등ᆢ
여러곳에서 구매를 해봤지만
품질은 거의 같다고 생각해요.
다만 크기나 중량으로 가격을 정하는데
가격부분에서 품질이 같은 상품이라도 차이가 많이 납니다.
가장 저렴한 온라인 몰에서도 구매를 많이 해봤지만
가격대비 그리 만족하진 못했어요.
저렴한 제품은 손질후 음식을하면 양이 턱없이 적어서
저렴한게 아니더라구요.
대신에 값비싼 물건은 양도 많고 좋지만 가격적으로 차이가 커서 부담되더라구요.
황태는 해마다 가격이 계속 올라서 예전에 비해서는 많이 비싸졌어요.
삼만5천칠백원에 12마리를 받았는데
이번에는 대 성공~~
＼(^^)／＼(^^)／＼(^^)／＼(^^)／
그동안은 강원도 용대리 덕장에서 건조한 황태만 먹었어요.
❤️중국산이라 걱정했는데 백두산맥 건조장이라서 안심하고 구매했어요.
이젠 황태유목민생활 접고 정착합니다.
재재재구매의사 200%~~
적극 추천합니다.
사진에 상세하게 있으니 참고하시면 도움되실겁니다.
요렇게 찐하고 고소한 향과 노랗게 잘 건조된 상태를 보니 어떤 음식도 성공일것 같아요.
요리후 사진 올릴께요.
추석이라 12미 모두 황태구이 양념했어요.~~^^
친정엄마네서 들기름에 구워 먹었는데 다들 맛있다고 하네요
뻣뻣하거나 억세지 않고 부드럽고
황태 특유의 깊은 맛이나면서 맛있네요.~~



❤️황태효능

숙취해소~간의 독소를 빼주어 간기능에 도움
숙취해소,알콜해독

단백질공급~근육을 형성하는 단백질이 풍부해서 성장에 좋으며
면역강화

혈관질환도움~풍부한 불포화지방산으로 콜레스트롤을 낮추며
혈액순환이 원활

면역력강화~비타민A,E로 외부바이러스와 세균으로부터
몸을 보호

다이어트~고단백질과 저칼로리로 다이어트에 좋음

뼈건강~풍부한 칼슘과 마그네슘으로 뼈가 튼튼해짐

피부미용~콜리겐형성을 촉진하는 아미노산이 풍부해서
피부탄력 및 맑고 건강피부 유지시킴

~^~^~^~^~^~~^~^~^~^~^~^~^~^~^~^^^^^~^~^^^
❤️긴 후기 읽어 주셔서 감사합니다.
쓸말이 많아서 길어졌네요.
구매에 도움되시길 바랍니다.
(　＾▽＾)( ＾ω＾ )~~~^^~~^^~~^^~~~

❤️❤️내돈도 아깝고 ~~남의 돈도 아깝고~~
내돈으로 산 것이 아깝지 않기를 바라는건 모든사람이 같을거에요..
제품의 장단점을 공유하면서
똑똑한 소비를 지향하며
판매자의 질 높은 상품생산과 판매를 바랍니다.

~^~^~^~^~^~^~^~^~^~^~^~~^~^~^~^^
❤️❤️도움되시길 바라며
내돈내산 찐 후기 올림니다
❤️❤️☆도움돼요~꾹~~고운손가락으로 눌러주세요~
☆즐건 쇼핑되세요~^^

＼(^^)／＼(^^)／＼(^^)／＼(^^)／＼(^^)／

구입한 제품 : 해맑은푸드 자연건조 황태포 2미, 140g, 1개

추석 다가오면서 황태포가 필요해서 구매해봤어요.
전체적으로 제품 상태도 좋고 만족합니다.

<크기>
성인 여자 기준 손끝에서 팔꿈치 정도의 크기네요. 크기 생각보다 괜찮아서 좋았습니다.
제사상에 두는데 무난하게 좋을 것 같아요~

<소비기한>
2024년 9월 7일에 주문했습니다.
제품 소비기한은 2025년 1월 14일까지네요.
대략 4개월정도 남았습니다. 추석 때 바로 쓸거라 소비기한은 무난하네요.

포장지 리뉴얼 중이라는데, 저는 리뉴얼된 제품으로 받았습니다.

<보관방법>
건조 식품이라 실온 보관일 줄 알았는데, 냉장보관이네요.
장기간 보관 시 곰팡이가 발생할 수 있다고 합니다.
금방 먹을 거 아니면 냉장고에 보관하는게 좋겠네요.

<조리>
황태포 먹는 방법에 여러가지 있지만, 개인적으로 황태무침으로 해먹는게 제일 맛있더라고요.
1. 황태가 촉촉해질 정도로 물로 적셔줍니다.(젖은 면보에 감싸둬도 됩니다.)
2. 다진마늘, 고춧가루, 고추장, 진간장, 들기름을 섞어서 소스를 만들어 줍니다.
3. 간을 보면서 황태를 무쳐줍니다.

아니면 황태 양념 구이도 불조절을 잘해야하긴 하지만 맛있으니 추천드립니다.

솔직한 리뷰로 서로 도움이 되자는 마음으로 열심히 리뷰를 작성하고 있습니다.
제 리뷰가 제품 선택에 도움이 되시길 바라고,
만약 도움이 되셨으면 ‘도움이 돼요’ 한 번만 눌러주시면 감사하겠습니다.

★세줄요약☆

★ 필요할때 매번 찾게 되는 해맑은푸드 자연건조 황태포
☆ 가격도 괜찮고 잘 말려서 좋은 해맑은푸드 자연건조 황태포
★ 여러 요리에 활용하기 좋은 해맑은푸드 자연건조 황태포


이번에 또 제사상에 올릴 황태포가 필요해서 주문했네요~

매번 주문해서 사용하는데 정말 가격도 저렴하고 황태포가 모양이 이쁘고 색도 샛 노랗니깐 자주 주문해서 사용하게 되더라구요~


황태포를 잘못사면 냄새가 나는 경우가 있는데 해맑은푸드 자연건조 황태포는 지금까지 주문해서 사용해보면서 냄새도 안 나고 잘 말려서 정말 좋더라구요~

크기도 제사상에 올려두기 좋고 보관하기도 정말 좋은 사이즈인 것 같아요~


매번 제사를 지낸 후에는 냉동실에 잘라서 보관을 해두다가 국물 요리를 할때마다 꺼내서 사용하는데 정말 좋은 것 같아요~

진짜 해맑은푸드 자연건조 황태포로 육수를 내면 뽀얗게 나오고 진짜 국물이 맛있더라구요~

그래서 이번에 집에서 수제비 끓일때 해맑은푸드 자연건조 황태포로 육수를 내고 감자랑 애호박 넣고 수제비를 끓여 먹었는데 진짜 국물도 시원하고 황태도 부드럽고 맛이 좋더라구요~



★총평☆

매번 주문해서 사용하는데 진짜 너무 사용하기도 간편하고 품질도 좋아서 자주 애용하게 되네요~

가격도 저렴하고 육수낼때 사용하기도 정말 좋고 살짝 불려서 황태구이로 구워서 먹어도 정말 맛있더라구요~

이번에도 제사 잘 지내고 보관해뒀다가 여러 요리 해 먹을려구요~

나중에 또 필요하면 바로 주문할거에요~

강츄합니다 ❤️❤️❤️

황태는 명태를 잡아 얼리고 말리는
것을 반복해서 3개월 이상
눈과 바람을 맞으며 자연스레 건조한 것으로 고단백질의 최고봉이네요

최근 강원도여행다녀왔는데
여행중 먹었던 음식중 최고 좋은기억이
황태구이라서
얼릉 쿠팡에서 구이용황태를
3봉 구매했습니다.

황태를 지느러미.꼬리.
머리(눈알빼 육수용으로 보관)를 제거후.
가위로 먹기좋게 자르고..
미지근한 물에 적셔 꼭짜서
간장+참름을 발라 밑간해 둡니다.

고추장3숟 고추가루1숟 마늘1숟.
청양고추다진거 조금 .물조금. 올리고당
파다진거.후추가루.통깨를 모두 섞어
밑간한 황태에 발라 재어
넉넉한 올리브기름에 중약불로 은근히
배부분부터 굽습니다.
마지막에 버터조금넣어 구우니
더욱 풍미롭구요.

양념발라 냉장고보관.. 하루밤 지나니
숙성되어 더 맛있네요 !
가족모두 강원도황태맛집만큼 맛있다니
황태구이 자주 해 먹어야겠습니다.
그래서 "해맑은 자연건조 황태포" 재구매하렵니다.

매번 사먹는 제품인데 얼마전에는
한마리짜리 다른 제품도 사봤는데
오히려 2마리 들어있는 이 제품이 크기도 약간더 크고
마리당 따져보면 가격도 더 싸네요.
오랜동안 여러번 구매하는동안 가격도 그대로고
해서 다시 네번째 구매를 하게 되었습니다.

이걸 황태구이나 손질해서 반찬용도 국으로 끓여 드시는분도 있으신데
저는 오로지 술안주용으로 씁니다.
사진처럼 껍질을 벗기고....
껍질은 생각보다 쉽게 잘 벗겨져서 손질은 어렵지 않습니다.
다만 부스러기가 많이 떨어져서 신문지라도 깔고 해야하는 번고로움은 있지요...
약불에 살살 구워서 간장 소스를 만들어 찍어먹으면 마른오징어 못지 않게 맛있습니다.
저는 간장소스를 물:간장:굴소스:물엿(올리고당,설탕) 1:1:1:1로 살짝 끓여서 찍어 먹는데
살짝 매운맛을 위해 외국인마트에서 구입한 저렴한 베트남 건고추를 한두개 부셔넣습니다.
기호에 따라 저 소스에 청양고추나 마요네즈를 섞어 찍어 먹어도 맛있죠

다른 술안주로는 바로 골뱅이소면 입니다.
골뱅이 소면에 황태포가 안들어가도 맛있지만
이걸 또 넣으면 양념맛과 어우러지고 골뱅이무침과도 잘어울려서 맛이 기가 막힙니다.
레시피들을 보면 적당하게 찢어서 물에 살짝 불렸다가 같이 쓰라던데
저같은 경우는 여기 넣을때도 구수한맛을 위해 불에 살짝 구워서 그대로 찢어넣고 무쳐서 만듭니다.
황태포의 구조상 양념이 스펀지처럼 흡수되기 때문에 그냥 넣어도 금방 부드러워 지더군요

요놈이 술안주로 아주좋습니다.
특히 막걸리랑 궁합이 좋더군요.
이상 황태포 예찬 이었구요,
단점은 올해 초에 산것이나 몇달전에 산거나 이번에 산것이나 전부
유통기한이 올해 12월까지네요.
뭐 그안에 소비 하겠지만 말입니다.

☆━━━♡━━━＠━━━○━━━◆━━━♧━━━☆━━━♡

댕댕이 때문에 황태를 손질 하다가
집어먹게 되었는데
배도 안고파지고 맛있길래
황태채를 활용해서
다양하게 요리를 해먹게 되었습니다.
그러다보니 어쩌다
황태 다이어트를 하게 되었는데요.

제가 시도했던 다양한 요리법들을 남깁니다.
과정이 너무 간단해서 요리라고 말하기가
민망할정도이지만
나름 영양균형을 생각하고 요리한거라
다이어트에 도움이 되었답니다.


[황태짜장파스타]

1.펜네 20개와 완두콩 30알을 삶는다.
2.양파를 기름에 볶는다.(1분)
3.황태를 데친다.(30초)
4.짜장라면에서 짜장소스만 꺼낸다.
5.양파,황태,파스타에 짜장소스를 넣고 볶는다.(2분)

[황태카레파스타]

1.펜네 20개를 삶는다.
2.황태를 데친다.(30초)
4.인스턴트 카레를 준비한다.
5.황태,파스타에 카레를 넣고 볶는다.(3분)

[황태로제파스타]

1.펜네 20개와 완두콩 30알을 삶는다.
2.양파를 기름에 볶는다.(1분)
3.황태를 데친다.(30초)
4.로제파스타 소스 3큰술을 준비한다.
5.양파,황태,파스타에 로제파스터소스를 넣고 볶는다.(2분)

[황태너구리라면]

1.물을 끓인다.
2.너구리 스프와 다시마를 꺼낸다.
3.스프 2분1만 물에 넣는다.
4.너구리 4분의 1만 3번에 넣는다.
5.황태를 작게 잘라서 넣는다.
6.3분정도 더 끓이면 완성

[황태크림소스파스타]

1.펜네 20개와 완두콩 30알을 삶는다.
2.황태를 데친다.(30초)
4.크림소스분말을 찬물에 녹인다
5.크림소스를 걸죽해질때까지 끓인다.
6.양파,황태,파스타를 크림소스에 넣고 버무린다.

[황태비빔소스파스타]

1.펜네 20개와 완두콩 30알을 삶는다.
2.양파를 기름에 볶는다.(1분)
3.황태를 데친다.(30초)
4.짜장라면에서 짜장소스만 꺼낸다.
5.양파,황태,파스타에 짜장소스를 넣고 볶는다.(2분)

또 다른 레시피를 시도하게 된다면
다음번 구매때 적어보도록 하겠습니다.


✅황태의 효능

▫일반 생선보다 저지방(-2%)
▫메티오닌,리신,트립토판 아미노산 풍부
▫간을 보호
▫간 기능을 향상
▫숙취 해소
▫각종 농약과 오염 해독 효과
▫혈중 콜레스테롤 수치 감소
▫혈압조절
▫세포를 활성화
▫피로 회복
▫수족 냉증
▫감기
▫해열
▫다이어트


✅100g당 영양소

▫단백질 20.3g
▫칼슘100mg
▫철분 4.2mg
▫인 202mg
▫당질 0.9mg
▫철분 4.2mg

ℹ 단백질의 함량은 말리면 배로 늘어난다.

+:+:+♥ⓗⓐⓥⓔⓐⓝⓘⓒⓔⓢⓗⓞⓟⓟⓘⓝⓖ❤+:+:+

☆추석도 다가오고 당일에 아버님의 납골에
다녀오려고 황태포를 구입해봤습니다

☆해앍은 푸드 자연건조 황태포
☆2미×140g
☆원산지ㅡ러시아
☆자연바람으로 자연건조를 한 담백하고 구
수한 감칠맛이 일품인 황태포라고 합니다

☆국내에서는 어획량이 없어 대부분 러시아 산이며 바다에서 잡은 싱싱한 명태를 자연덕 장에서 찬바람과 맑은 햇살로 건조하여 더욱 구수하고 맛있다고 합니다

☆차가운 바람에 의해 얼고 녹기를 반복하면
서 자연스럽게 황태의 색깔이 노르스름해졌
으며 부드러운 맛과 향이 우수하다고 하네요
ㅡ저칼로리 고단백식품
ㅡ성장기어린이와 나이드신분들께도 매우 좋
은 영양식품
ㅡ제수용,구이용,찜용등 다양하게 활용가능
ㅡ제수용으로는 머리와 꼬리 끝부분을 자르
고 사용
ㅡ황태포사이즈 약42cm~44cmm

☆주의사항
ㅡ장기간 보관시 곰팡이가 발생할 수 있으므
로 수령후 냉장보관

☆추석때 납골묘에 계시는 아버님한테 가져
가려고 과일이랑 황태포등을 준비해봤습니
다 구입후 포장지를 뜯어보니 황태포가 유
난히 노르스름한게 때깔이 아주 좋아보였습
니다 특히 구수한 향과 건조가 잘된것 같아
보였습니다

☆황태포의 포장지를 뜯어 머리와 꼬리부분
을 보기 좋게 잘게 준비하였습니다

☆오전중에 일찍 나서는 바람에 다행이 길이
안 막혀 납골묘에 도착하여 아버님을 잘 뵙고
왔습니다

☆황태포가 2미가 포장되어 있어 하나는 사
용하고 나머지 하나는 그대로 포장해서 냉장고에 보관해 놨습니다

☆오늘 사용한 황태포는 껍질과 뼈부분을 잘
다듬어서 낼 아침 북어국을 끓여 먹으려고 합
니다 두부도 넣고 계란도 잘 풀어서 시원하고 구수한 북어계란국을 끓여 먹으려고 합니다

⭕ 내돈 내산 생각의 흐름대로 쓰는 리뷰
황태국 해먹으려고 해맑은푸드 자연건조 황태포를 사 봤어요.

✅ 품질
생각했던것보다 사이즈도 크고 상태가 좋아보이는 황태여서 좋았어요. 받고나서 어머니가 황태를 보더니 오~ 황태 괜찮네~ 이러시더라구요. 제 손이랑 비교해놓은 사진 올려놨으니 참고하세요~

✅ 맛
밤에 한잔하고 아침에 어머니가 황태국 딱 끓여주셨는데 국물은 진하고 살도 통통하고 아주 맛있네요 ㅎㅎ 명태류는 정말 술과는 뗄레야 뗄수 없는 녀석인 것 같아요. 맥주마실때는 황태나 먹태 에어프라이어 돌려서 청양마요소스에 찍어먹으면 안주는 끝이고 술마신 다음날에는 황태로 황태국 끓여먹으면 해장까지 끝이니 ㅎㅎ 참 애정하는 생선입니다. 저는 에어프라이어 돌려서 안주로 먹을떄는 황태보다는 먹태를 더 좋아해서 요녀석으로는 거의 양념구이 아니면 국을 많이 끓여먹는 것 같네요

✅ 원산지
러시아산 명태를 사용했다는데 최근 기후변화 때문에 국내 바다에서는 명태가 잡히질 않아 명태는 대부분 수입산이라고 합니다. 대신 백두산맥 자연건조장에서 말렸다는데... 북한에서 만들었다는 뜻은 아닐거고 왠지 백두대간의 덕장에서 만들었다는 뜻이 아닐까 싶네요.


✅ 총평
가격도 괜찮고 품질 좋은 황태입니다. 살도 실하게 잘 붙어 있네요. 황태국 해먹었더니 참 맛있었어요.

모두 읽어주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 하루 되세요 :D
도움이 되셨다면 [도움이 돼요] 버튼 한번씩만 부탁드립니다.

개인적으로 황태를 좋아함.
황태미역국도 맛있고 황태채볶음도 맛있고..

근데 그 중에서도 가장 좋아하는게
빨간양념된 황태구이임..

처음에는 아무 생각없이
그냥 검색하다가 괜찮아 보이길래 주문했는데
생각했던 것보다 훨씬 더 좋은 황태가 왔음..

크기도 크고 물에 불려보면
어느정도 두께감도 있어서
황태구이 만들었을때 딱 먹기 좋음..

안에 잔가시도 거의 없는 편이라서
손질할때도 굉장히 편하고
지금 거의 일년째
꾸준히 시켜먹고 있는 황태임..

원래 황태구이 한 다음
마지막에 쪽파를 올려야 되는데
쪽파가 다 떨어져서 대파를 올렸더니..
사진은 되게 이상해보이지만 맛은 끝내줌..

레시피도 어렵지 않아
양념장만 만들어 놓으면
황태 손질할 것도 별로 없어서
쉽게 만들 수 있는 요리중에 하나인 것 같음..

*황태구이*

재료:황태 한마리,마요네즈 1스푼(아빠스푼),진간장 0.5스푼
매실청 2스푼,맛술 2스푼,참기름 2스푼,고춧가루 2스푼
고추장 2스푼,물 5스푼,물엿 2스푼,설탕 1스푼,쪽파,통깨

1.황태 머리와 뒤쪽에 지느러미 가위로 잘라주기

2.찬물에 5분 담가서 불린뒤 손으로 짚어가면서
잔가시 뽑아주고 물기 꼭 짠 뒤 키친타올 덮어 물기 제거하기

3.매실청 2스푼,맛술 2스푼,참기름 2스푼,고춧가루 2스푼
고추장 2스푼,물 5스푼,물엿 2스푼,설탕 1스푼
모두 섞어서 양념장 만들어 두기

4.물기 제거한 황태 껍질 부분에 적당히 칼집내주기
(칼집을 중간중간 넣어줘야 구울때 오그라들지 않음)

5.마요네즈 1스푼,진간장 0.5스푼 섞어서
물기 제거한 황태 살 위에 골고루 발라주기

6.달군팬에 오일 두르고 황태 살쪽부터 구워주기

7.노릇하게 익으면 뒤집어서 익혀주기

8.황태 살쪽에 설탕 소량을 솔솔 뿌려준 뒤 뒤집어서 익히기

9.불 약불로 줄여주고 양념장 골고루 발라준 뒤에
뒤집어 가면서 양념장 졸아들때까지 구워주기

10.마지막으로 통깨뿌리고 쪽파 종종 썰어 올리고 마무리

이 레시피대로만 하면
음식점에서 파는 것보다 훨씬 맛있는
황태구이를 먹을 수 있음..

추천!!

♧ 급하게 필요했는데 다행히 휴일에도 쉬지않고 뛰어주시는 쿠팡맨이 있어서 참 든든합니다^^

바로 주문하고 도착전까지 상태가 어떨지 물건을 보기전이라...
조금 걱정도 되고 그랬답니다~

사진으로선 판단하기가 어려운지라.. 파손없이 도착은 잘 할지도 궁금했구요.

띵똥~♤ 도착했다는 연락이 왔고 냅다 달려갔죠~^^
기다리는 님이 라도 온듯이..ㅎㅎ

✔️ 기본 포장봉지가 안에 싸여져있었고 두마리라 튼튼하게 부서지지않고 안전하게 잘 왔네요~

✅ 황태인만큼 색상역시 아주 고급스런 갈색빛을 띠고 있구요.

✅ 크기도 딱 봤을때 큼지막하니 마트에서 파는 제수용 크기정도 인 것 같아요.

✔️ 다행히 좋은 상품 같아서 맘이 놓이네요~^^

✔️ 전 개인적으로 크기도 적당하고 좋습니다.


✅ 봉지를 열어 직접 꺼내보니.. 냄새도 좋고 상태도 너무 괜찮네요.

✅ 이정도 가격에 품질이면 재래시장,마트 다 합쳐도 제일 훌륭한 가격이 아닐까 싶네요.

✔️ 두께가 좋고 말린상태가 좋아서 들고 있어도 탄탄합니다!

✔️ 아주 얇지 않고 살이 도톰하니 생각보다 꽤 두께가 있습니다~(사진첨부)

✔️ 영양가도 많고 요리방법도 여러가지 활용도도 많은데 자주 애용해야겠어요.

✴️ 북어로는 늘 북어국만 끓였었는데..
북어가 너무 좋아서 북어구이 요리를 하고 싶어졌네요.

1. 간단한 양념장 준비후 살짝 한번 헹거둔 북어위에 양념을 발라서 한동안 재어놓습니다.

2. 후라이팬에 식용유 살짝 둘러준후 구이를 시작합니다.

3. 양념이 잘 탈 수도 있기때문에 약한불에서 중불사이로 불조절을 하면서 구워줍니다.

4. 와~ 이럴수가!!
맛도 양도 향도 다 만족입니다.
밥반찬으로도 술안주로도 딱이네요.

종종 이용해야겠어요~

♟️황태상태가 깨끗하고 크기며 두께며 배송상태도 좋아서 다음에도 또 여기서 구매 할 것 같네요.

✔️잘 사용할게요~❤

유통기한 : 22.07.14.

‼️주의사항 :
장기간 보관시 수령 후 냉장보관 하라고 합니다!(포장비닐 참조) 사진첨부

제수용으로 구입한 황태 포 싼 가격에 품질이 기대 이상으로 너무 만족스러워서 상품평 올립니다.
제사를 지낼 때 마다 꼭 빠트리지 않고 상에 올리는 것이 황태 포 입니다. 저희 집안은 웃 조상 따로
아래 조상님 따로 포와 적을 따로 올리기 때문에 한번의 제사에도 꼭 두 마리의 황태 포가 필요합니다.
그런데 해맑은 푸드 황태 포는 2마리 이면서 가격도 다른 상품에 비해 저렴하면서 제수용으로 올려도 전혀 작지 않은 크기의 황태 포로 전혀 손색이 없고 황태 포 색상도 아주 노르스룸한게 먹음직스럽고 실제 먹었을 때도 질기지않고 혹신한게 맛있습니다.


맛 : 폭신한게 고소하고 맛 있습니다.

유통기한 : 아주 넉넉합니다.

포장상태 : 아주 깔끔하게 긴 치퍼백 에 2마리 포장되어 좋습니다.
먹고 남은 1마리 따로 다시 보관하기에도 포장지가 아주 좋습니다.
가겨 : 시중 마트보다 저렴하면서도 물건이 좋아 만족 스럽습니다.

품질 : 자연건조로 맑은햇살 자연바람으로 만들어져서 좋습니다.

* 황태포 팁 *
- 저칼로리 고단백 식품 : 닭가슴살보다 단백질 함량이 4배이상 함유하고 있습니다.
단백질이 풍부한 황태는 성장기 어린이와 나이드신 분들께도 매우좋은영양식품 입니다.
또한 황태포 껍질에는 콜라겐이 풍부하다고 합니다.
- 다양하게 활용 가능한 황태포 : 황태포(북어복), 황태찜, 황태무침, 등 다양하게 요리 할 수 있습니다.

♥️해맑은 푸드 황태포

수량 : 2마리

용량 : 176g (2마리 합무계)

원산지 : 러시아산

보관 : 냉동보관

소비기한: 2025. 07. 14

지퍼백 포장 입니다.

자연 건조 황태포 입니다

백두산맥 자연 바람으로 만들어 더욱 담백하고 구수한 감칠맛이 일뜸입니다

국내에서는 명태 어획량이 거의 없어서 국내에서 시판되고 있는 대부분의 황태포는 러시아산 입니다

해맑은 푸드 황태포도 러시아산 이며 찬바람과 맑은 햇살로 건조하여 더욱 구수하고 맛있답니다

백두산맥 자연 건조장에서 영하 30도의 찬바람으로 얼었다. 녹았다를 수 없이 반복하며 서서히 건조되어 구수하고 깊은 맛이 난답니다

맑은 햇살과 차가운 바람에 얼고 녹고를 반복하면서 자연스럽게 부드러운 맛과 향이 우수하여 각광받고 있답니다

황태포는 저칼로리 고단백 식품입니다

닭가슴살보다 단백질 함량이 4배 이상입니다

제수용 구이용 찜 용 여러모로 다양하게 활용하세요

설 명절이 다가오고 있어서 미리 준비했어요.

배송도 빠르게 잘 배송되었네요

⭕️ 한 마리는 더 크고 한 마리는 살짝 작습니다⛔️

해맑은푸드 자연건조 황태포 2미, 140g, 1개 주문 후 후기입니다.


1. 주문일자 : 2023.10.16(월)
2. 배송일자 : 2023.10.17(화)
3. 포장 : 쿠팡택배봉투에 황태푸 두개를 주문해서 따로 2미씩 밀봉되어 왔습니다.
4. 크기 : 마트에서 구매했던 것보다 더 큰것같습니다. 마트가서 구매했을 때 1미 가격을 여기에는 2미기에 크기가 작으면 어쩌나~했는데 생각했던 것보다도 훨씬 큽니다. 긴가민가 하시는 분들은 괜찮으실 듯 합니다.
상태도 괜찮습니다. 주문할 때 두봉을 주문해서 냉동보관하였습니다.

*아직 오픈하지 않아 맛을 보진 않았습니다만 추후에 다시 개봉 후 맛에 대한 구매후기를 쓰러 오겠습니다.

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10/23 사용 후 쓰는 후기입니다.

배송 후 냉동보관을 하였습니다. 배송 2023.10.17 화요일에 받아서 바로 냉동보관 후 10/21 두봉지 중 한봉지를 꺼내서 사용해보았습니다.
일단 마트에서 한마리당 가격으로 두마리를 살 수 있어 긴가민가 하였으나, 배송을 받아보니 황태포가 오히려 더 크고 좋았습니다.
맛은 어떤지 몰랐으나, 토요일 개봉 후 맛을 보니 뼈도 없고 기존에 마트에서 샀던 황태포보다 부드러웠습니다.
그리고 기존에 황태포는 짭짤하였으나, 이 제품은 짜지 않았습니다.

재구매하러 올 생각 300%입니다.

식용이 아니라 미신용? 으로 구매했어요

먹지 않을꺼라 너무 비싼 제품 구매하기에는 아까워서 저렴한 제품으로~~
제품 받고 보니 황태가 크지는 않지만 생각보다 괜찮아요^^
급하게 필요해서 로켓으로 받으니 너무 좋아요
마트가서 황태 사려고 했는데 너무 비싸더라구요
황태포 2개를 저렴하게 빠르게 받을수 있어 너무 좋았습니다~

☆이번 추석때 아버님 납골묘에 가져가려고 이전에 구입했던 황태포를 재구매하게 되었습
니다

☆해맑은 푸드 자연건조 황태포
☆2미
☆이 제품은 자연바람으로 건조시켜 담백하
고 구수한 감칠맛이 좋은 황태포라고 합니다

☆황태포는 러시아산이지만 싱싱한 명태를 자연건조시켜 구수하고 맛이 좋다고 하네요

☆명태를 얼렸다 녹였다 반복하여 더욱 구수
하고 깊은 맛이 완성되었다 합니다 이렇게 자
연건조를 수시로 반복하여 명태의 색깔도 노
르스름하니 좋고 부드러우니 맛과 향도 우수 하다고 합니다

☆제수용이나 구이.찜등으로 활용할 수 있다
고 합니다

☆저는 설날에도 구입하여 제수용으로 사용
하였으며 사용후에는 황태포를 잘 분리하여 북어국으로 활용하여 먹었답니다 특히 노르스
름한 색깔이 더욱 구수하게 느껴졌으며 담백
한 맛이 아주 좋아 이렇게 재구매하게 되었습
니다

☆이번에도 구입한 황태포를 가지고 아버님
이 계시는 납골묘에 다녀왔습니다 다 사용후 집에서 먹기좋게 뜯어 구수하고 뜨끈한 북어 국을 끓여 아주 맛있게 먹었습니다

☆앞으로도 황태포가 필요시 계속해서 재구
매하고 싶은 제품인 것 같습니다

명절을지내고나니
북어두마리가 남았네요
늘 국이나 다시물내기에 쓰다가 오늘은 북어강정을 만들어보려구합니다
두마리를 반으로잘라서물에 오분정도 불렸어요
적당히 짠다음 지느러미제거와잔가시를 제거했어요
녹말가루10수저로 주물주물한다음
소스로는
흑설탕3
물3
진간장1
다진마늘적당히
조리듯히 끓여준다음땅콩을 으깨서청양고추를잘게썬것과 추가한다음
튀긴북어에 버무리듯 옷을입혀주면
정말맛있는 북어강정이되네요
말린상태에따라
이름도 다른생선
황태로
치킨보다맛있는 강정이되어
밥반찬
술안주로 훌륭해서 같이 공유하고싶네요
우리나라에서는 거의안잡혀서
러시아산이지만
대관렁에서 말려서인지
맛있어요

생선상때는동태
반건조는 코다리
말린건북어
이름도 여러가지지만
다 나름대로
맛있는생선이랍니다
북어
정말이번에는 맛있게 먹었네요

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해맑은푸드 자연건조 황태포 2p, 120g, 1개, 상품을,
빠르고 안전하게 잘 받아보았습니다~
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♥추석 성묘때 사용하려고 구매했어요.
사이즈가 조금 작기는 하지만,
2마리가 들어있어서 냉동실에 넣어두고 다른 요리할때도 사용할 수 있을 것 같아요~

♥한류성 어족인 명태는 수온이 1~10도씨인 찬 바다에 사는데 기후변화로 인한 수온상승으로 현재 국내에서는 어획량이 전무하다고 하네요.
생선을 좋아하지만 이러한 내용은 이번에 처음으로 알게 되었어요.
국내에서 시판되고 있는 명태 제품은 대부분 러시아산이라고 해요.
해맑은푸드 자연건조 황태포는 러시아 바다에서 잡은 명태를 덕장에서 찬바람과 맑은 햇살건조로 더 구수하고 맛있다고 해요.
전 아직 끓여먹어 보지는 않았지만,
나뒀다가 황태미역국이나 황태해장국을 끓여먹어보아야겠네요.

♥120g 작은 아이지만 성묘가서 제단에 올려보니 별로 작아보이지도 않고,
오히려 좋았어요.
다음에 또 황태포를 구입해야 할 때,
또 해맑은푸드 자연건조 황태포를 구매할 의사가 있답니다~

제사상에 올려서 잘썻습니다 국끓여 먹을껍니다 아주맛난 황태국 새해 복많이 받으세요

작년에 왓던 각설이 죽지도 않고 또왓네 얼씨구씨구 들어간다 절씨구시구 들어간다 들어간다 어서오세요 방갑습니데이^^

안녕하세요 30년후면 주부 90년차가되는 올아비 김아무개 입니다

지는 언제라도 솔직하고 바른말쓰고 정직한 사진만 올립니다

맛나고 좋고 튼실하고 유용한건 꼭 사야 된다고 봅니다 아껴가 모은돈들 이럴때 폭폭쓸라고 설래무네 사는거잔아예^^

요래조래 깐깐하게 잘고른 덕분에 늘 실패 보다는 성공적으로 잘삿다 생각들때가 많습니다 살아가면서 필요한것은 안살수가 없다고 봅니다

자주자주 주문하는것들은 찜한 품목에 넣어놧다가 떨어지기전에 주문하고 필요한것들은 그때그때 바로바로 주문합니다

주문할때면 비슷한 제품 중에 항상 쪼매 비싼걸 사야 한답니다 확실이 싼건 거의가 비지떡 이더라 말입니다 ㅋㅋ

주문하기만 하면 언제나 바로바로 도착되어 지는 쿠팡 상품 너무너무 좋습니다 언제나 늘 요긴하게 잘쓰고 잘먹고 있답니다