한동안 요리를 쉬었다가
요즘에 요리에가 조금 관심이 생겨서 인스타 이런데 등
요리 레시피같은거 가끔 우연히 봤는데
요즘은 설탕 안쓰고 대체 요리 당으로 알루 로스 라는 걸 사용 하더라구요.
전에는 무슨 올리고당도 있고 요리당도 있고 그랬던 거 같은 데
요즘엔 알루 로스가 대세인가 봐요
구매 하기 전에 병이 예쁘고
가격도 다른 것보다 조금 착한 편이라서 구매했어요.
리뷰에서 보니깐 짤 때 뭔가 조절이 힘들다고 봤었는데
정말 쀽하고 튀듯이 나와가지고 당황스럽네요
이거 좀 개선이 필요한 것 같아요려고
조준 하는데 조준을 잘 못 하겠고 물총 놀이처럼 쀽하고 나와요
처음애 조준 실패해서 바닥에 좀 흘렷고요 그다음에는 천천히 짜서 사용 했어요.
그리고 제품 개봉 하는게 찾기 어렵다는 사람도 있었는데
따는 부분은 가운데 잘 찾으면 보이기는 보이는데
좀 손톱으로 뜯기 어려운 것 같고
도구 같은 게 필요한 것 같아요.
저는 집게로 잡아 뺐네요.
일본 고기 굽는 얇은 부엌용 집게가 있어서 그런 걸로 뺐어요
맛은 생으로 먹은 적은 없고
저번에 밀크티를 샀는데 밀크티가
너무 당도가 없어서 당도 맞출려고 조금 넣었는데
단맛 나고 괜찮은 것 같아요.
근데 요리에 넣어가지고 할려고 구매했는데
요리할 때까지 사용을 안해 봐서 요리할 때 나오는 단맛이나 당도는 어떤지 잘 모르겠네요.
5
2025.03.28 22:59
♡ 짧고 간단하게 핵심만 쓰는 리뷰 ♡
☆핵심만 쓰기위해서는 여러분의 "도움이되요" 클릭이 필요해요ㅜ☆
* 단거를 너무 좋아해서 대체감미료 찾아봤는데 알룰로스와 스테비아 말고는 설탕이랑 큰 차이 없다네
* 달다... 설탕이랑 큰차이 못느끼겠다
* 통이 사용하려고 누르면 "부왁" "부왁"하먼서 나와서 양조절힘듬
* 달긴한데 뭔가 찬 단맛? 뭔지 알려나 혀바닥이 시원해지는 느낌 있으면서 단맛
* 알룰로스 99.8%다. 나머지도 나한과와 스테비아성분
(가공식품은 성분이 단순한게좋다. 저거 3개가 전부)
* 이 제품 85점은된다 가격도 저렴
* 재구매의사 있음
* 욕심이 있다면 나한과 비율과 스테비아 비율이 더 높고 이 제품처럼 다른 잡 성분 안든 알룰로스 한번 찾아보고싶다
* 이상 리뷰 끝. 감미료 비교한거 보고 싶으면 밑으로...
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
♡♡ 주저리 주저리 ♡♡
알룰로스는 설탕 대체 감미료 중 하나로 주목받고 있으며, 다양한 대체 감미료와 비교했을 때 장단점이 다릅니다. 아래는 주요 대체 감미료와 알룰로스의 비교입니다.
### 1. **알룰로스(Allulose)**
- **특징**: 설탕과 유사한 단맛(70% 정도)
- **칼로리**: 거의 없음(1g당 0.2kcal)
- **혈당지수**: 매우 낮음 (혈당과 인슐린 반응을 거의 일으키지 않음)
- **장점**: 설탕과 비슷한 맛, 낮은 칼로리와 혈당 영향
- **단점**: 과다 섭취 시 소화 불편(복부 팽만감 등)
### 2. **스테비아(Stevia)**
- **특징**: 천연 감미료, 단맛이 설탕보다 200~300배 강함
- **칼로리**: 없음
- **혈당지수**: 0
- **장점**: 무칼로리, 혈당에 영향이 없음
- **단점**: 뒷맛에 쓴맛이 느껴질 수 있음
### 3. **에리스리톨(Erythritol)**
- **특징**: 설탕의 약 70% 단맛
- **칼로리**: 0~0.2kcal (소량)
- **혈당지수**: 0
- **장점**: 소화관에서 거의 흡수되지 않음(배출됨), 충치 유발 없음
- **단점**: 과다 섭취 시 위장 장애 가능, 최근 건강에 안좋다는 논문
### 4. **수크랄로스(Sucralose)**
- **특징**: 설탕보다 600배 단맛
- **칼로리**: 없음
- **혈당지수**: 거의 영향 없음
- **장점**: 강한 단맛, 열에 안정적
- **단점**: 합성 감미료로 인한 건강 우려 논란
### 5. **아스파탐(Aspartame)**
- **특징**: 설탕의 200배 단맛
- **칼로리**: 미량
- **혈당지수**: 낮음
- **장점**: 강한 단맛, 저칼로리
- **단점**: 특정 질환(페닐케톤뇨증) 환자 주의 필요
### 6. **자일리톨(Xylitol)**
- **특징**: 설탕과 유사한 단맛
- **칼로리**: 2.4kcal/g
- **혈당지수**: 낮음
- **장점**: 충치 예방 효과
- **단점**: 과다 섭취 시 설사 유발 가능
### **비교 요약**
| 감미료 | 단맛 비율 | 칼로리 | 혈당지수 | 장점 | 단점 | -------------------------------------------|
| 알룰로스 | 70% | 매우 낮음 | 낮음 | 설탕과 유사한 맛, 저칼로리 | 과다 섭취 시 복부 팽만감 |
| 스테비아 | 200~300배 | 0 | 0 | 무칼로리, 혈당 영향 없음 | 쓴 뒷맛
|
| 에리스리톨 | 70% | 거의 없음 | 0 | 충치 유발 없음 | 과다 섭취 시 소화 장애 |
| 수크랄로스 | 600배 | 0 | 거의 없음 | 강한 단맛, 열 안정성 | 합성 감미료 논란 |
| 아스파탐 | 200배 | 미량 | 낮음 | 강한 단맛 | 페닐케톤뇨증 환자 주의 |
| 자일리톨 | 100% | 2.4kcal | 낮음 | 충치 예방 | 과다 섭취 시 설사 가능 |
### **결론**
- **알룰로스**는 설탕과 유사한 맛을 제공하며, 혈당 상승에 거의 영향을 주지 않아 다이어트와 당뇨 관리에 유리합니다.
- 사용 목적에 따라 뒷맛, 칼로리, 소화 편의성 등을 고려하여 감미료를 선택하는 것이 좋습니다.
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*** 소비자의 알권리를 위해 솔직한 리뷰만 작성합니다 ***
** "도움이 되요" 클릭은 큰 힘이됩니다 **
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2025.01.29 06:24
구매이유
매일매일 티타임을 가지는대 커피시럽대신 활용도가 높은 알룰로스를 넣고있어요
요리할때 그리고 커피 시럽으로 !!
두루두루 쓰기좋아서 자주 장바구니에 담아놓고 구매하고있답니다
이 브랜드 알룰로스는 첨인대요
다른 브랜드 것도 먹어보고있지만 대체로 맛은 무난한거같아요 특별한 차이는 못느끼겠어요~
근대 이 통은 손으로 눌러야지 나오더라구요
이건 조금?ㅎㅎ 불편한거같아요
은근 손목이 아픈건저만그런건징ㅎㅎ
그리고 병오픈할때 입구마개를 자세히 안보면 어디로 오픈해야되는지? 약간 헷갈릴거같아요
특히 눈이 안좋은 어르신들은 더 그럴거같구요
재구매는 할인이 좀 들어간다면
생각해볼게요
5
2024.12.26 09:43
맛은 평이하고 괜찮은데 통이 좀 아쉽습니다.
뚜껑 홈에 뜯어내는 밀봉이 있는데 한 눈에 알아보기 힘들더라고요. 여는 부분 홈을 막고 있는 밀봉이 있는데 그걸 뜯으셔야 합니다. 색깔이 다른 것도 아니고 뜯으라는 표식이 없어서 못 찾는 사람 은근 많겠다, 싶어 좀 자세히 찍어봤어요.
그리고 이게 간장병처럼 쫄쫄 흘러내리는 게 아니라 좀 눌러줘야 쭉 나와서 은근히 양 조절에 방향 조절(?)도 필요한 것 같아요.
요리용으로 쓰긴 장점일 수 있는데 머그잔이나 텀블러에 넣을 때는 주의를...
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2025.01.02 11:58
당 없는 알룰로스 찾고 있었는데 드디어 짝을 만난거 같아요~
아기요리와 혈당이 높은 남편때문에 당 조절이 안되서
최대한 당이 없는 유기농 설탕을 써왔지만
그래도 당은 어쩔수가 없더라구요ㅠㅠ 그런데 이제
이렇게 딱 맞는 알룰로스를 사용할수 있어서 너무 좋아요!!
재구매 추천 100입니다!!
그런데 말입니다 뭐니머니해도
떡에 조청대신 알룰로스 아니겠어요? 와..기가막힙니다!!
라떼좋아하는 저에게 시럽대신 닥터리브 알룰로스
이제 제몸과 한짝 알룰로스 ❣️
우리 요리에 함께해요~~
5
2024.07.12 23:05
건강하고 자연스러운 단맛이에요
눌러서 쓰는 제품이라 깔끔하게 쓸 수 있어요
편리하고 위생적이에요
어른, 아이 반찬 만들 때 당 걱정없이 쓸 수 있어 좋아요
여름에 토마토주스 많이 만들어 먹는데 꿀 대신 메이플시럽 넣어 먹는데 뭔가 맛이 아쉬웠어요 이번에 구매한 알룰로스 넣어 먹으니 더 맛있고 당 걱정없이 먹을 수 있어 좋네요
다 먹으면 재구매의사 100%네요
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2024.07.11 20:34
알룰로스 찾다가 발견해서 구매했어요
원래는 타사 제품을 먹었는데 이 브랜드 제품이 세일도 하고 가격이 상대적으로 더 저렴해서 골라봤습니다
물엿, 올리고당, 시럽 대체해서 사용하시면 되고 만족하며 사용하고 있어요 .ᐟ
5
2025.03.20 21:50
♡구매동기♡
저 포함 주변사람들 모두 설탕대신 알롤루스를 사용하더라구요.
여러업체 중 주변 지인들이 추천한 닥터리브 제품을 구매해보았어요~
♡맛♡
일단 합격입니다~전에 다른제품은 끝에 살짝 쓴 맛이 났었는데 이건 다른것과 달리 맛이 아주 깔끔합니다!
칼로리도 너무 맘에 들구요~
♡활용도♡
각종 요리에 잘 어울리고, 커피마실때도 넣어주고 있어요.
이번에는 아이들 계란식빵에 뿌려주었는데
역시 너무 잘먹네요ㅎㅎ
무엇보다 내용물 나오는 입구쪽이 잘 만들어져서 양조절하기 편하고 흐르지않아 너무 좋답니다~
설탕대신 몸에도 좋고, 맛도 좋은 알롤루스~하세요♡
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2024.07.16 17:24
여름에 헤이즐럿 아이스커피를 즐겨마시는데
40대가 넘으니 당뇨가 걱정되더라구요.
찾아보니 당 걱정없이 알룰로스를 먹는다길래
서칭끝에 닥터리브 알룰로스를 구매해 봤어요.
받자마자 땡볕에 잔디깍는 남편한테 한잔 타줬더니
엄지척 외치시네요.
맛이 자연스럽고 왠지 건강한 느낌인건 왜쥬?ㅋ
앞으로 즐겨찾을 듯 해요. 강추합니당
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2024.07.13 14:52
전에 다른 알룰로스 먹다가 이번에 새로운 걸로 도전 했는데 사용하기 편리하고 좋네요.
요리할 때는 사용한 적 없지만 커피나 미숫가루, 단백질 파우더 먹을 때 조금씩 넣어서 먹으면 설탕과 다름없이 달달하고 아주 좋습니다.
하인즈케찹통 처럼 꾹 눌러야 내용물이 나오는 용기라서 흐르는 거 없이 깔끔하게 사용할 수 있어요.
점도가 거의 없는 편입니다. 물 같아요 ㅎㅎ
솔직히 알룰로스 맛은 다 비슷한 거 같아요.
그때그때 할인율이 높은 걸로 구매하고 있습니다.
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2024.11.04 01:14
달달한데 당 걱정은 덜수있고… 건강한 음식 먹을수있어 마음은 놓여요.
음식에도 음료에도 부담없어요
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2025.01.12 15:41
기존에 먹던거 부모님이 가져가셔서 -
이친구로 다시 주문 -
조금만 넣어도 단맛이 많이 납니다~~
도움이 되셨다면 도움버튼도 꾸욱 눌러주시면 감사하겠습니다. ^^
5
2024.12.16 19:23
설탕없이 요리하기는 힘들고
설탕을 넣자니 당 걱정됐는데
저칼로리로 단맛을 많이 낼 수 있어서 넘나 좋아요~!
합성보존료 인공향료 인공색소에 아스파탐도 무첨가라니
천연 감미료로 건강하게 먹을 수 있겠어요:D
디자인도 예쁘고
사용할때 뚜껑열고 여기저기 끈적이지도 않고
깔끔해요!
알룰로스만 계속 먹어야겠어요
5
2024.07.14 23:06
40대가 넘어가니 건강걱정이 많이 듭니다ㅠ
그래서 설탕대신에 알룰로스로 정착중이에요~
커피에 시럽대신 쓰거나
요새는 레몬즙에 타마시고 있어서 재구매해요.
애들 계란토스트 만들어줄때
위에 뿌려주면 많이 달지 않아도 애들이 너무 잘먹구요.
요리할땐 제육볶음이나 오뎅볶음등 볶음류에 넣구있어요.
좀 쭉나오긴하는데 쓰다보니 요령이 생겨서
적당히 잘 조절됩니다.
그래도 올리고당처럼 끈적이게 흔적남지않아서 더 좋아요!
저희 시어머니도 바꿔보시라고 주문해서 보내드렸더니 좋아하시더라구요.
5
2024.09.19 09:47
설탕의 달콤함은 유지하면서 칼로리는 낮추고 다이어트와 건강에 좋다고해서 불꽃 검색후에 구매했습니다
아이들과 건강하고 맛있는음식 안심하고 먹을 수 있겠어요
맛도 설탕과 똑같고 병입구도 깔끔하게 묻지않아 만족합니다
여름에 상큼하게 먹을 피클을 알룰로스로 건강하게 만들었는데 기대가되네요!!! 재구매 의사있어요
5
2024.07.14 13:50
처음 구매해서 코코아(허쉬 무가당100) 만들어 먹었는데 살짝 달콤하게 먹으려면 밥숟가락 가득 2수저 미니멈으로 넣어야해서 헤픈 것 같아요. 그래서 하나 더 사러 들어옴 ㅋㅋㅋ
대체당 첨가 식품 먹으면 꼭 복통이 생겨서 이거 먹고 좀 지켜보는 중인데 아직까지 배가 안아파서 좀 더 먹어봐야겠지만 먹고나서 편안해요. 조으다...
일단 하나 더 쟁여봅니다.
조심스럽게 추천.
5
2024.11.21 23:39
요리할때 설탕 대신 알룰로스를 쓰려고 하는 편이어서 구매해봤어요!
일단 패키지가 감성적이어서 카페에서 쓰는 시럽 같기도 하고 화장품 같기도 해요. 별거 아닌 부분 같지만 요리하면서 기분도 좋고 주방에 그냥 두기도 좋아요!
설탕은 통에 넣어서 스푼으로 써야하는데 알룰로스는 병 자체로 쭉쭉 짜서 쓰니까 너무 편하고 위생적이에요!!!!
아침에 프렌치토스트 해먹었는데 알룰로스 넣고 달달하게 맛있게 먹었네요~~~~~~~ 샐러드에도 후루룩 뿌려먹으면 좋을 것 같아오!
추천합니다!!!!
5
2024.07.14 14:32
닥터리브를 선택한 이유
--> 올리고당 없이 알룰로스와 나한과 성분으로 되어있어서 혈당관리에 용이하다는 생각이 들었어요~
건강관리를 위해 채소스무디를 만들어 마시고 있는데 알룰로스를 조금 넣으면 마실 때 쓴맛을 줄여줘서 좋습니다.
많이 넣지 않기 때문에 단맛이 잘 느껴지지 않지만 채소의 풋내를 없애주는 느낌입니다.
그리고 다른 회사제품과 다르게 화이트 라벨로 되어있는 깔끔하고 이쁜 디자인이어서 작은 부분이지만 주방에서도 빛이 나는 느낌입니다.
가격면에서도 용량대비 가성비가 좋아서 매우 만족합니다^^
5
2024.10.18 22:10
다이어트하랴 건강 챙기느라 당 섭취를 줄이려고 노력하고 있어서 설탕대신 스테비아를 이용하고있었는데요
스테비아는 씁쓸한 맛이 있어서 끝맛에 아쉬움이 있었는데 이번에 알게 된 알룰로스는 씁쓸한 맛없이 은은한 단맛이라 너무 만족합니다
요리할때 넣어도 좋고 과일주스만들때 꿀대신 넣으니까 너무 좋아요 ㅎ
꿀이 비쌌는데 저렴한 가격으로 건강하게 달달한 주스를 먹을 수 있어서 앞으로도 잘 활용할것 같네요 :)
5
2024.07.18 12:32
당관리하느라 한번 사봤는데 , 신기하네요
어떻게 단맛이 나는지 ?
요즘 비슷한 제품들 많던데 잘 고른것 같습니다
집에 있는 설탕은 다버렸습니다
5
2024.07.09 20:34
설탕대신 쓰려고 샀습니다. ㅎㅎ
양은 꽤 많아요 ~ 오래먹을 것 같아요
수령일 - 24.12.29
5
2024.12.29 09:15
다른제품먹고있었는데 제가다욧하고있어서 키토다욧을위해 닥터리브제품이 당류가 더적어서 주문했어요
다욧에는 당류가 가장중요하잖아요;;;
다른제품은 다욧필요없는가족들에게 요리해줄려구요.
지나친 설탕의단맛에중독되지않게 원재료고유의 풍미를
느낄수있네요.
닥터리브제품처음주문해보는건데 맛도좋고
성분도 착해서 다먹고 또주문할께요.
5
2024.07.14 00:23
알룰로스 언제부턴가 계속써요 몸생각해서요
가성비좋으네요~~추후에 평 더써볼께요~~^^
5
2025.02.03 20:59
커피마실때 시럽대신 넣어 먹으니 좋네요..
사용도 간편하고 깔끔하게 사용할수있어서 좋아요..
5
2024.07.13 15:07
집에서 설탕대신에 아가베시럽을 주로 쓰는데요.
알룰로스가 몸에 좋은 당이라고 요즘 자주 들어서
아이반찬용으로 구매하고 도착하자마자 멸치볶음을
만들어 먹었습니다~^^
맛도좋고 당도도 적당하고 여기저기
설탕대신 먹기 정말 좋은제품 입니다.
걱정없이 요리하기에 필수 같아요. :)
5
2024.07.17 12:00
유튜브에서 설탕이 몸에 엄청 안좋다고 해서 대체당으로 알룰로스 찾고 있었는데~
닥터리브 알룰로스는 아스파탐이나 화학적조미료 안들어있다고 해서 구매했어요!
아침마다 그릭요거트먹는데 뿌려먹으니까 너무 맛있어요 :)
다이어트에도 도움이 된다고해서 설탕대신 꾸준히 이용하려구요~ 설탕은 버렸습니다...ㅎㅎ
입구에서 바로 콸콸 나오는게 아니라 흘리지않아서 좋네요~
근데 너무 쎄게 누르면 알룰로스가 강하게 발사되니 주의해야해요ㅋㅋ 근데 어차피 많이 먹어도 설탕보다는 건강하니까^^
5
2024.07.17 21:32
빠릉 배송 고맙습니다
좋은가격에 나왔길래 구매해봤어요
잘 먹을께요~
5
2025.01.09 14:42
요즈음 알룰로스가 엄청 뜨고 있어서
저도 구매했습니다.
설탕대체 상품으로 칼로리도 낮고 당도 낮아서
다이어트하시는. 분들 당뇨관리 하시는 분들 에게도
적합하고, 소량 으로도 음식을 맛있고 건강하게 먹을 수 있는 제품인것 같습니다.
5
2024.07.10 21:39
설탕 대신 건강하게 먹기 위해 구매했어요
당도 낮추고 칼로리도 줄여주니 너무 좋네요
사용하기 편한 마개로 되어 있어서 양 조절도 수월해요
유통기한도 넉넉하니 좋습니다!
건강하고 맛있게 요리해볼게요~
5
2024.07.17 10:03
수박쥬스 만들어먹는데..
이번 수박은 덜 달아서 설탕대신 머가좋을까 고민하다가~지인추천받인서 사용써봤는데 너무만족합니다!!!
당 걱정안하고도 달달하게 먹을수있다니
너무 좋아요
케이스도 깔끔하니 너무 예쁘네요~
5
2024.07.17 17:02