이플원 양고기 샤브샤브용(냉동), 600그램, 1개
저희 집 식구들은 고기 중에서도 특히 양고기를 좋아합니다.
처음에는 양고기 특유의 향 때문에 거부감이 들어서 먹기가 꺼려졌었는데
먹다 보니까 양고기가 참 부드럽고 향에도 적응이 되고
또 몸을 따뜻하게 해주는 고기라서 많이 찾게 되더라구요.
이번에 구입한 양고기는 어깨살 부위라고 하는데요.
고소한 감칠맛과 짙은 육향이 참 좋습니다.
기름기가 적당해서 식감도 부드럽고 느끼함도 적었습니다.
이번에 구입한 양고기로는 마라샹궈를 해 먹었는데요.
중국 음식이라 뭔가 조리법이 복잡할 것 같지만 사실 정말 간단합니다.
먼저 기름에 다진 마늘과 다진 파를 볶아서 향을 내준 뒤에 양고기를 넣고 적당히 익혀 줍니다. 그리고 채소를 넣으면 되는데요.
그 후에 숙주 청경채 알배추 버섯 어묵과 같은 좋아하는 채소와 식재료를 다양하게 넣습니다. 한 가지 팁이 있는데요 이 채소들을 먼저 물에 살짝 데쳐준 뒤에 물기를 짜줍니다. 그러고 나서 팬에 넣어서 같이 볶으면 기름이 훨씬 적게 들어가도 돼서 담백하고 맛있는 것 같아요.
그리고 훠궈 소스를 넣고 마지막에 익힌 당면을 넣어서 양념이 잘 배어들게 볶으면 맛있는 마라 샹궈 완성입니다^^

이플원 양고기 샤브샤브용(냉동) 2개 600g

양고기는 제가 제일 좋아하는 육고기인데요
처음에는 양고기 특유의 냄새가 거북해서 먹기가 꺼려졌었는데
이게 먹다 보니까 너무 맛있더라고요.
그래서 예전에는 일주일에 양고기를 두세번 이상 먹을 정도로 아주 푹 빠져있었습니다.
예전에는 양고기를 구매하려면 직접 외국인 식품점 같은 데를 가서 사야 했었는데, 요즘에는 이렇게 쿠팡으로 쉽게 구매할 수 있으니 너무 좋은 것 같아요.
이번에 친구들이랑 같이 샤브샤브를 해 먹기 위해서 양고기를 구입했는데요. 입맛이 까다로운 친구들도 이 양고기가 잡내도 안나고 부드러워서 너무 맛있다면서 어디서 샀냐고 다 물어보더라구요.
양고기 어깨살을 사용해서 샤크샤브용으로 정형한 고기라고 하는데 지방이 적정량 함유되어 있어서 정말 식감이 부드러웠구요.
양고기 특유의 육향은 진하면서 거북한 잡내는 전혀 나지 않아서 정말 맛있게 먹었습니다.
포장도 잘 되어 와서 냉동상태의 고기가 녹지 않고 잘 배송 되었어요.
또 구매할 의사 있습니다. 양고기 좋아하시는 분들께 완전 추천합니다!!

이플원 양고기 샤브샤브용(냉동), 1개, 600g

저는 소고기보다는 양고기를 선호하는데요
예전에는 더 구하기가 어려웠는데 이제는 이렇게 쿠팡에서 신선한 양고기를 쉽게 구할 수 있어서 너무 좋습니다!
훠궈를 먹을 때 양고기를 사용했는데요
육질이 쫄깃하면서도 아주 부드러워서 맛있었어요.
양고기는 특유의 육향이 있는데요, 신선하지 않은 양고기는 그 향에 더해서 좋지 않은 향이 좀 나는데
이 양고기는 신선해서 그런 잡내 없이 맛있었습니다.

양고기 숙주 볶음 레시피가 소개 되어있네요!
재료: 양고기 샤브샤브 300 g, 숙주 적당량, 청경채 적당량, 참기름 1큰술, 다진 마늘 약간, 소금 약간, 후추 약간, 오일 약간
양념: 간장 2큰술, 굴 소스 1큰술, 설탕 1큰술
1. 고기는 냉장실이나 흐르는 물에 해동해주세요.
2. 팬에 오일을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아주세요.
3. 양고기를 넣고 후추를 뿌려 한 번 더 볶아주세요.
4. 고기가 반 정도 익으면 숙주와 청경채를 넣어주세요.
5. 양념 재료를 넣고 볶다가 소금으로 간을 해주세요.
6. 불을 끄고 참기름과 쪽파로 마무리해주세요.
Tip. 취향에 따라 마라탕 소스를 넣고 함께 볶아 드셔도 좋아요.

보통 샤브샤브 하면 소고기를 많이 쓰지만, 양고기의 그 특유의 풍미를 좋아한다면 한 번쯤 꼭 도전해볼 만해요.

조리는 간단해요. 육수를 팔팔 끓인 후, 양고기를 살짝 담갔다가 바로 건져내면 끝
너무 오래 익히면 질겨지니 살짝만 데치고 바로 먹는 게 국룰이에요.
근데 전 귀찮아서 그냥 끓여놓고 같이먹어요 ㅎㅎ
양고기 특유의 고소하면서도 살짝 야성적인 맛이 육수와 어우러지면서 깊은 감칠맛을 내는데, 거기에 마라 소스를 찍어 먹으면 실화냐할 정도로 맛있어요.

한 번에 다 먹기는 어려우니까, 소분해서 냉동 보관하고 필요할 때마다 꺼내서 조금씩 쓰면 좋아요. 특히 마라탕, 마라샹궈 같은 요리에 넣어도 고기에서 우러나오는 풍미 덕분에 맛이 훨씬 좋구요 양고기는 확실히 호불호가 갈릴 수 있지만, 좋아하는 사람한테는 없으면 안 되는 맛이에요.

샤브샤브 용으로 처음 구매해 보았습니다.

얇고 부드러워서 아이가 먹기에도 부담스럽지 않았구요.
육즙이 나와 샤브용 국물을 찐하게 만들지 않아도
고기+야채 추가할때마다 찐해지더라구요.

고기 크기도 커다랗게 썰려 있어서
한입 가득 넣어 식감 느낄수 있어서 좋았답니다.
생각보다 기름짐은 없어서 끝까지 맑은 육수로 먹었네요.
입짧은 세식구라 600g 많을 줄 알았는데
맛있어서 그런지 아이가 엄청 먹어서
저는 고기 맛도 못봤더랍니다.
다음엔 큰팩 혹은 두팩을 사서 조금더 넉넉히 먹어봐야겠어요.

참고용 요리 설명서에 숙주나물과 볶음요리로도 가능하길래 그것도 도전해봐야겠어요.

다양한 용도로 먹어볼 예정입니다.

이플원 양고기 샤브샤브용은 부드럽고 기름기가 적당히 있어 샤브샤브에 최적화된 고기다. 양고기를 자주 먹지 않는 사람들도 쉽게 시도할 수 있을 정도로 양고기 특유의 비린내나 강한 풍미가 거의 없어, 부담 없이 즐길 수 있다. 양고기의 부드러운 식감은 샤브샤브 육수에 빠르게 익혀 먹을 때 더욱 잘 느껴진다. 또한 얇게 썰려 있어 준비도 간편하고, 빠르게 익혀지기 때문에 요리에 시간도 많이 걸리지 않는다. 고기의 질감이 부드러우면서도 씹을 때 고소한 맛이 살아 있어서 한 번 먹기 시작하면 계속 손이 간다.

양고기 샤브샤브
재료
- 이플원 양고기 샤브샤브용 200g
- 샤브샤브 육수 1L (채소 육수나 기본 샤브샤브 육수 가능)
- 쌈장, 고추, 마늘 (기호에 맞게 추가)

만드는 법
1. 먼저 샤브샤브용 육수를 준비한다. 육수는 간단하게 채소 육수나 샤브샤브 전용 육수를 사용할 수 있다. 기호에 따라 양념을 조절할 수 있어, 매운맛을 원하면 고추나 마늘을 추가해도 좋다.
2. 육수가 끓기 시작하면 이플원 양고기 샤브샤브용을 넣는다. 양고기는 얇게 썰려 있어서 빠르게 익힌다. 한 번에 여러 조각을 넣기보다는 한 두 점씩 넣고 익히는 것이 좋다.
3. 양고기가 익으면 건져내고, 쌈장과 고추, 마늘 등을 곁들여 먹는다. 고기의 고소한 맛과 쌈장의 짭짤한 맛이 잘 어울린다.

양고기 샤브샤브 추가 팁
샤브샤브에서 양고기는 너무 오래 익히지 않도록 주의한다. 양고기가 너무 익으면 질겨지기 때문에, 한 번에 너무 오래 익히지 않도록 10초에서 20초 정도만 육수에 담가두면 된다. 또한, 샤브샤브와 함께 쌈 채소나 미나리, 파인애플 등을 곁들여 먹으면 더 맛있다. 샤브샤브는 고기를 빠르게 익혀서 식감을 그대로 살리는 것이 중요하다. 고소하고 부드러운 양고기를 신선한 채소와 함께 먹으면 영양적으로도 좋다.

양고기 그릴
이 양고기 샤브샤브용은 샤브샤브 외에도 그릴에 구워서 먹어도 맛있다. 팬에 굽거나 그릴에 구워 양고기 특유의 풍미를 즐길 수 있다. 그릴에 구울 때는 간장, 마늘, 후추, 올리고당을 섞은 양념에 양고기를 살짝 재워서 구우면 더욱 맛있다. 양고기의 기름진 맛이 그릴에서 더욱 구수하게 익어, 먹을 때마다 풍미가 진하게 다가온다.

이플원 양고기 샤브샤브용은 손질이 따로 필요 없이 바로 사용할 수 있어 편리하고, 빠르게 요리가 가능하다. 양고기의 특성상 고소하고 부드러운 맛이 특징이므로, 샤브샤브 외에도 다양한 방식으로 활용할 수 있다. 양고기 특유의 맛을 부담 없이 즐길 수 있는 이 제품은 집에서 손쉽게 양고기 요리를 해보고 싶은 사람들에게 안성맞춤이다.

**섭취 리뷰:**

안녕하세요! 최근에 호주산 얇게 썬 양고기 '샤부샤부'를 구매해서 맛있게 즐겼습니다. 패키지의 내용물은 600g으로, 고기가 깔끔하게 정리되어 있어 조리하기에도 매우 편리했습니다.

고기를 냉장 보관해야 했기 때문에 신선함이 유지되는 것이 좋았고, 실제로 요리해보니 육질이 부드럽고 풍미가 가득했습니다. 특히, 얇게 썬 덕분에 끓는 물에 빠른 시간 안에 익혀져서 조리 시간도 짧아 아주 좋았습니다.

마라상궈에 넣어서 같이조리하면 요리집 요리로 변신!!

결론적으로, 신선한 양고기를 찾고 계신다면 이 제품을 추천합니다. 맛도 좋고, 가격도 괜찮아서 잘 사용할 수 있을 것 같습니다!

저는 평소에 양고기를 참 좋아하는데
이번에 훠궈를 만들어 먹을 때 넣으려고 이걸 한번 구매해 보았어요. 배송은 뜯긴 부분도 없고 멀쩡하게 잘 왔더라구요.

품질: 냉동한지 오래되면 고기에도 성에가 끼잖아요. 그런데 냉동한지 얼마 되지 않은 듯이 고기가 어느 정도 빛깔을 유지하고 있더라고요. 또 하나하나 말려 있어서 소분해서 사용하거나 하시는 분들께도 좋을 것 같아요.

맛: 양고기 특유의 냄새가 그렇게 강하지는 않더라고요 제가 훠궈로 만들어 먹어서 그런지는 모르겠지만 양고기 냄새가 약한 편이었고 슬라이스 치고는 그래도 두께감이 살짝 있어서 씹는 맛이 있더라고요 .

간단 마라탕 레시피:
재료 : 양고기/소고기 , 청경채 , 목이버섯 , 건두부 , 피쉬볼,
마라탕소스 1팩, 레토르트 사골곰탕 (+)땅콩소스,당면 등

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1. 먼저 레토르트 사골곰탕을 부글부글 끓을 때까지
한번 끓여 줘요.

2. 재료를 따로 한번 데쳐서 준비해 두고, 부글부글 끓은 사골곰탕에 마라탕 소스 한 팩을 다 부어 주세요.

3. 마라탕 소스를 부은 사골곰탕에 데친 재료들을 넣고,
설정만 더 익혀 주세요 일본에서 3분 정도만 익혀 주셔도 충분해요.

4. 기호에 따라 땅콩 소스를 곁들여 먹으면 더 맛있어요 그럼 맛있게 드세요.^^

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이플원 양고기 샤브샤브용 (냉동), 600g, 1개 내돈내산 솔직 후기 적어봅니다.

본 후기는 구입 후 바로 작성하는게 아니고 2~3달 충분히 사용해본 후 작성하는 후기 입니다.

중국 생활 몇년 하면서 중국 음식에 맛을 들여 가끔씩 집에서도 마라샹궈도 해먹고 훠궈도 해먹어요.

이번에는 친구들이랑 놀러가서 훠궈 해먹으려고 양고기를 구매해봤습니다.
저는 훠궈 해먹을땐 고기는 소고기를 선호지만 대부분의 친구들이 양고기를 좋아해서 양고기 구매했어요.

친구들이 다 좋아했고 맛있어해서 다음에 훠궈용 양고기 구매할 일 있으면 또 구매할 것 같아요.

얼마나 맛있게 먹었는지 사진 한장이 없네요.

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훠궈해먹으려고 양고기 주문햇습니다~~
600g 두팩 4인이 아주 배부르게 먹었어요.

맛도 있었고 양향도 나긴햇지만,
별 3개인이유는
고기가 너무 부셔져인게 많았어요.
냉동이니까 이해는하지만,
아무래도 오래 냉동되잇던게 아닌가 의심이~
신선함이 조금 덜한거같아요.

훠궈해먹기에는 전혀 문제되진않앗어요~

비닐이 찢어져 왔어요

잡내도 없이 너무 맛있어요.

시켜먹어보니맛있어요!

굿굿

샹궈만들때 넣어먹으면 좋아요

훠궈에 넣어먹으려고ㅠ샀어요 맛잇어요

포장 비닐이 크게 찢어져서 왔네요. 오늘 먹을거라서 반품안했어요. 재구매는 안할거에요. 아직 먹지 않아서 맛은 모르겠네요

기름기가 생각보다 넘 많고 고기가 좀 질기네요.. 우리 엄마 드시다가 속이 불편하다고 호소하십니다.