맥주안주로 가볍게 먹태구이를 해먹는걸 굉장히 좋아합니다.
그래서 항상 황태채를 사서 먹곤했는데 이번에 좋은 기회로 북어채를 받아보게 되었습니다.
황태채랑은 좀 다른것같아 고민하다가 원래 황태채로 먹태구이 하듯이 만들어 보았는데
너무 맛있고, 먹던 맛과 똑같습니다.
덕분에 정말 맛있게 북어채를 구워 맥주안주로 가볍게 잘 먹었습니다.
제가 만드는 방법은 이러합니다.
북어채를 먹을만큼만 덜어내 오븐에 190도에 5분 구워주면 완성입니다.
그리고 마요네즈에 간장 청양고추를 쫑쫑 썰어 찍어먹으면 정말 밖에서 사먹는것 저리가라입니다.
이와 같은 방법으로 구우면 타는 부분없이 정말 딱 맛있게, 바삭하게 만들어서 먹을 수 있습니다.
150g의 양이라고 해서 어느정도의 양인지 가늠이 안되었는데 받아보니 딱 먹기 적당한 양입니다.
게다가 지퍼포장으로 되어있어 위생적으로도 깔끔합니다.
보관은 한번 뜯으면 꼭 냉장보관을 해주어야 하는데 따로 보관할 필요없이 그때그때마다 지퍼백을
여닫으니 굉장히 편합니다.
저희 집은 먹태구이로 먹어 굉장히 소진이 빠른 편인데 다음번엔 북어채를 이용해 북어해장국이나, 북어채무침등
다양한 반찬으로 활용해도 좋을것 같습니다.
해맑은푸드 브랜드는 먹어보았던 건어물 모두 맛이 좋아 이번 북어채도 기대를 많이 했는데
역시나 기대를 저버리지 않을만큼 비린내가 나지 않고, 맛이 좋아 만족스러웠습니다.
또한 북어채는 단백질이 풍부하고, 지방질이 적어 숙취해소에도 좋은데 이왕이면 건강한 안주로 먹으면
정말 좋을것 같습니다. 다음에도 또 재구매하고 싶은 상품입니다.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

☀︎가시가 아주 조금 있어요
☀︎많이 짜지않아요
☀︎맛있어해요


☀︎구매이유☀︎

아기 북엇국 끓여줘 보고 싶어서 선택했어요
아직 무염하고 있는 16개월 아기 북어국 시도해보았어요 :)
짠기 때문에 한번 물에 뿔리고 가시 제거한 후에 한 번 끓이고 나서
물로 헹구고 난 다음에 국을 끓이기 시작했어요

가시가 많지는 않은데 약간 있어서 저처럼 아기용으로 구매하시는 거라면
잘 확인하고 가시를 제거한 후에 먹이시는 걸 추천드려요

북어 포로 구매한다면 가시 제거하기가 더 번거롭고 손질하기 힘들다 보니까 북어채로 구매하면 정말 좋을 것 같구요
양이 엄청 많은데 가격이 가성비가 좋고
냉동이라서 상할 걱정 없어서 좋더라고요

☀︎장점☀︎

1. 생각보다 많이 짜지 않아서 좋았어요
건어물이나 생선 자체가 바다에서 나온 거다 보니 짤 수밖에 없는데
한 번 물에 뿔리고 또 한 번 삶고 나니까 짠기가 별로 없더라고요
무염하는 아기 먹이기 좋았어요

2. 물에 한 번 끓이니까 가위질 할 필요 없이
생선살이 잘 분리되어 있어서 먹이기가 간편했어요

3. 아기가 엄청 좋아했어요
맛이 있는지 국을 그릇째 들고 마시더라고요
비린내도 안 났어요. 그래서 더 맛있게 잘 먹은 것 같아요

☀︎특징☀︎

냉동이라서 관리가 간편해요

☀︎유의사항☀︎

가시가 손으로 만지면 잘 느껴지니까 가시를 잘 제거하고 먹이셔야 돼요

☀︎재구매의사☀︎

이거 한 봉지로 진짜 오래 먹을 거 같긴 한데
다 먹고 나면 아기가 너무 좋아했어 가지고 또 구매할 것 같아요❤️


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원래 황태채를 좋아해요

맥주안주로 이만한게 없거든요

ㅡㅡㅡ


들기름 넣고 일회용장갑으로 조물조물해서

후라이팬에 노릇하게 굽던지

에어프라이어에 종이호일깔고 구워내고

곱창김 잘라

세로로 세우고 그릇에담아 전자렌지 1분돌리고 위아래뒤집어 다시

1분돌려 바삭하게 굽고

마요네즈에 청양고추송송 썰고 간장뿌려 소스완성


ㅡㅡㅡ



김한장에 노릇하게구워진황태채 한점올리고 마요네즈듬뿍찍은

간장적신 청양고추올려서 먹으면


맥주가 술술~~ 들어가지요



ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ



때마침 먹던게 다 떨어져서

재구매하려던차에

좋은 기회로 만나보게 되었어요



ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ


원래는 손질황태채도 좋아하고

속살도 좋고

껍질까지있는 통짜도 잘먹는데

이아인 좀 굵은 황태더라고요


믿고사는 브랜드라 안심하며 겟



ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ



로켓프레쉬라 안전히 아이스가방에 도착

아침에 딱 만나보았지요

바쁜아침 들여놓을시간이없어 두고갔는데

프레쉬백을 수거해가셨더라고요 ㅠㅠ

오후늦게오는데. 다시 가지고오시더라고요

안에 물건이 들어있다면서…ㅠ


드라이아이스가 다녹은채

찬기없이 왔지만

그래도 안전히 잘받았고

뜯어보니 냄새는 안나 일단 오케이!!!

확인하고 수거부탁드립니다~~~



ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ



양도 많고

신선해보이는~~~


저녁에 바로 안주로 고고~~~

좀 굵은터라

후라이팬에 노릇하게 구워줬어요

얇은속살채보다

굵직해서인지

더 고소한 느낌입니다~~~

노릇노릇구우니. 바삭하고 맛있어요

신선해서 잡내도없고.

맛있네요

내일은 들기름에 볶아 콩나물 무 계란넣어

고소한 황태국을 끓여볼까봐요


지퍼백에 들어있어 보관도 편하고~~


뜯었으니 냉동으로~~~


양도 넉넉해서 맘껏 듬뿍먹겠어요

든든합니다

가격도 속살채보다 저렴하고 활용도도 좋아요

추천추천



ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

북어국을 좋아해 자주 해먹는 편인데
저는 사실 북어채를 이렇게 많은 양을
구해본 일이 없어요.

딱 먹을만큼만 사는 편이다보니까
항상 용량이 이렇게 많을때가 없었는데
막상 받아서 보니까 용량이 엄청나게
크더라구요.

사실 제가 얼만큼 되는지 보지않았기에
물건을 직접 받아보며 알게 된 것 같아요.

아무튼 양이 많다보니까 두고두고
쟁여먹을 수 있는 제품이 되기도 하는데
그렇게 편하게 먹을 수 있게 포장도
잘 되어 있어 깔끔하고 모든게 좋았던 것
같아요.


■ 포장상태

양이 엄청나게 많다는 사실과
또 이렇게 많은 양을 넉넉한 패키지에
넣어 왔다는 사실 모두가 만족감이
높았어요.

전에 한 번 황태채 배송 받았을 때는
이 패키지 자체가 찢어져서 온 적이 있어
실망했던 적이 있었는데요.

이번 북어채는 그런 손상없이 잘 왔기에
만족하며 먹었네요.


■ 지퍼백구성

앞에 언급했던 내용처럼 내용량이
워낙 많기 때문에 아무리 식구가 많은
가정이라도 한 번에 소비하기에는
무리가 있죠.

그런데 이건 지퍼백으로 패키지 구성이
되어 있기 때문에 두고두고 먹을 수가
있어요.

먹을만큼 딱 빼서 먹고 나머지는
지퍼백 밀봉해서 냉동고에 놔두면 되니까
그 점이 참 좋아요.


■ 맛

북엇국을 끓여먹는데에는 전혀
손색없이 딱 아는 그맛으로 먹을 수가
있었어요.

그런데 제가 하나 더 마음에 들었던건
짠기가 거의 없어서 아무 조리없이
맨입에 간식처럼 먹기에도 좋았다는거예요.

강아지에게 북어채나 황태채를
먹이기도 하는데 이건 짠기가 거의 없어
먹여도 좋더라구요.


■ 잔가시 정도

북어채 사면 항상 이 가시가 문제가
되는 때가 많았어요.

뭔가 손질이 되어 있는 것 같으면서도
막상 먹어보면 큰 가시가 어찌나 많은지
먹다가 목찔릴 뻔한 일이 많아요.

그러다보니까 항상 신경을 쓰게 되는데
손질되어 나온 것치고 아직까지 먹으며
잔가시 큰 것때문에 스트레스 받을만한게
없었어요.

아직 다 먹지는 않았지만 그래도
그 점이 지금까지는 만족스러운 부분이
되는 것 같아요.


■ 손질상태

손질상태가 들쭉날쭉 크기도 다르고
두께감도 달라서 손이 두번 가게 되는
제품도 많아요.

그런데 이건 그냥 손질 없이
먹어도 될만큼 일정하고 균일하게
손질이 잘 되어 있어요.

너무 두껍지도 않고 그래서 괜찮은 것
같더라구요.


■ 총평

강아지도 먹고 사람도 먹기가 좋아서
이건 계속 찾아보게 될 것 같다는
생각을 많이 했어요.

일단 맨입에 먹는게 깔끔하고 좋아서
간식으로도 자꾸 손에 가게 될 것 같아서
그 점이 끌리더라구요.

깔끔하게 손질도 잘 되어 있고
짜지도 않고 그래서 만족감이 높은
북어채였네요.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

북어미역국 자주 끓여먹는데 이번에 맛있는 건어물 북어채 사용하면서 느꼈던 부분에 대해 후기 남기겠습니다~!

1. 손질이 되어있는 북어채
먹기 좋은 크기로 손질이 되어있는 북어채예요, 먹기 좋은 크기여도 가시까지는 손질이 되어있지 않아서 가시는 북어채 불리는 과정에서 빼주는 과정이 필요했던 북어채입니다

2. 북어미역국 끓인 후기
북어미역국은 미역을 불려서 볶다가 북어채도 같이 넣어서 볶는데, 북어채는 너무 오래 불리면 살이 다 흐트러지기 때문에 물을 묻힌다는 느낌으로 적셔만 주고 먹기 좋은 크기로 잘라주면 돼요.
자르는 건 가위면 충분하기 때문에 북어미역국은 끓이는 과정이 아주 간편한 요리 중에 하나예요
북어의 고소한 풍미가 물론 일품이지만 저는 보리새우도 같이 넣고 볶는 편이라 보리새우도 같이 넣어서 볶다가 간장 태우듯이 구석에서 볶고 물 부어주고 마늘과 대파 그리고 참치액, 국시장국 넣어서 뭉근하게 오래 끓여줬습니다
북어의 깊은 풍미 덕분에 미역국이 맛이 깊어서 맛있었어요

3. 고단백 음식
필수 아미노산이 풍부하고 훌륭한 단백질 공급원 중에 하나인 명태로 만든 북어채는 간식으로 즐기기에도 부담없고 요리로 활용하기에도 좋은 식품이에요
저는 다이어트 중이라 미역국을 자주 먹고 있는데 거기에 북어채를 추가하니까 영양적으로 훌륭한 한끼를 먹을 수 있어서 만족스러워요

4. 러시아산 북어채
수온이 높아지면서 우리나라에서 소비하는 북어채의 대부분은 러시아산으로 알고있어요
북어채의 풍미도 훌륭하고 손질까지 깔끔하게 되어있는 맛있는 건어물의 북어채 추천드려요~!

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• 용량 - 150g
• 소비기한 - 2025.07.14

❤ 포장 및 용량
해맑은푸드의 북어채는 냉동 상태로 제공되기 때문에 로켓프레쉬로 신선하게 배송돼요. 지퍼백 포장이라서 먹을 만큼씩만 덜어내고 닫아준 뒤 냉동보관하면 오래 먹을 수 있어요. 150g이 적은용량 같지만, 은근 오래 먹게 되더라구요^^

❤ 가시
북어채에 가시 아예 없기는 아무래도 힘들죠. 물에 불려두면 가시가 손으로 만져져서 뜯어내면 편해요~

❤ 조리 방법
다양한 방법으로 북어채를 즐길 수 있는데요. 주로 해먹는 방법을 알려드리면,

1) 바삭바삭 북어채 안주
에어프라이어에 4분정도만 구워주면 금세 바삭하고 고소한 북어채 완성이에요. 청양마요간장 찍어 먹으면 술도둑이 따로 없답니다 ㅎㅎ

2) 북어채볶음
반찬 마땅한거 없을 때 뚝딱 만들 수 있는 매콤한 찬인데요. 1-2분 물에 불려두었다가 고추장+고춧가루+설탕+간장+식용유+다진마늘 넣고 볶아주고 참기름+통깨 둘러 마무리해주면 진짜 밥도둑이랍니다.

3) 북엇국 or 북어콩나물국
제가 제일 자주 해먹는 국이에요. 불린 북어채 참기름 둘러 볶아주고 물+콩나물+파+고추+참치액+후추 넣어 한소끔 끓여주면 해장 직방인 얼큰 시원한국 완성이에요. 너무 쉬운데 맛 보장입니다 ㅎㅎ 한가지 팁은 북어채 불린 물 버리지말고 국에 넣어 끓이면 뽀얗고 더 깊은 맛이 나요.

✔️ 추천 대상
• 바쁜 일상 속에서 간편하게 맛난 집밥 드실 분
• 해산물을 좋아하고 건강한 간식을 찾는 분


✨ 솔직한 후기가 현명한 소비에 도움되셨으면 좋겠어요 ✨

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

항상 뭘 해먹을까? 고민하는 주부에요
아이들 위주로 밥을 하다 보니. 국도 항상 맵지 않는 걸 끓이는 편이에요
뭘 살까 고민 고민하고 있는데 딱 북어채가 보이는 거예요
좋은 기회로 오늘은 북어국을 끓여봅니다
딱 냉장고에 콩나물이랑 두부가 있길래 콩나물 북어국으로 오늘 저녁 메뉴 결정ㅋ

이 제품은 러시아 바다에서 잡은 명태를 건조시킨 거라고 해요
한류성 어족인 명태는 우리나라선 잡히질않아 시중에 명태 제품은 거의 러시아산이라고 합니다

도톰에서 조금은 넣었는데도 푸짐하게 끓일 수 있었어요
요리를 잘하는 편은 아닌데 매장에서 사먹는 콩나물 해장국 맛이 나서 정말 잘 먹었습니다

아이들도 맛있었는지 정말 잘 먹었어요. 잔가시가 간혹가다 있다고 있는데
오늘 끓인국은 잔가시는 없었어요
양도 생각보다 많아 몇 번 더 끓여먹을 수 있을 것 같아요


북엇국을 끓이는 방법을 알려드릴게요!

### 재료:
- 북어채 50g
- 물 1.5L
- 두부 1/2모 (선택)
- 무 1/4개 (선택)
- 대파 1대
- 달걀 1개
- 다진 마늘 1큰술
- 국간장 2큰술
- 소금 약간
- 참기름 1큰술
- 후추 약간

### 조리 방법:

1. **재료 손질**:
- 북어채는 손으로 잘게 찢어 주세요.
- 대파는 어슷썰기하고, 두부와 무는 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.

2. **북어 볶기**:
- 냄비에 참기름을 두르고, 북어채를 넣어 중약 불에서 2~3분 정도 볶아주세요. 북어가 약간 노릇해지면 됩니다.

3. **국물 내기**:
- 북어가 볶아지면 물 1.5L를 붓고, 다진 마늘을 넣어 중불에서 끓여 주세요. 국물이 끓어오르면 무를 넣고 10분 정도 더 끓여주세요.

4. **간 맞추기**:
- 국간장을 넣고, 소금과 후추로 간을 맞춥니다.

5. **추가 재료 넣기**:
- 두부를 넣고 한소끔 끓여 줍니다.
- 마지막으로 달걀을 풀어서 넣고, 대파를 넣어 살짝 더 끓여주세요.

6. **마무리**:
- 모든 재료가 잘 익으면 불을 끄고, 그릇에 담아 내면 완성입니다.

맛있는 북엇국 드세요!

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

두번째로 해맑은 푸드의 북어채를 좋은 기회로 먹어보게 되었습니다.
그런데 가끔 북어채와 황태채의 차이점이 뭘까 궁금하잖아요.
그래서 검색해보았습니다.
검색해본 결과
황태채는 황태덕장에서 명태를 얼렸다가 녹이며 해풍에 건조하며 말린 것을 황태채라고 한다고 하네요.
북어채는 명태채를 그냥 건조해서 말린 것을 북어채라고 한답니다.
즉 북어로 만든 것이 북어채인 것이지요. (｡･∀･)ﾉﾞ
다 알고 계신 건데 저만 이제 안 것일 수도 ㅋㅋㅋ

북어채는 양질의 단백질이 풍부하면서 지방질이 적은 식품으로 담백하며 간을 보호해주는 성분이 많아
숙취해소에 기가 막히며 강아지 기력회복에도 좋아 제가 반려견 키울때도 영양식으로 많이 먹인 기억이 납니다 ㅠㅠ
갑자기 17년 키운 반려견이 떠오르네요

무튼 북어채 하면 가장 유명한 음식은 뭐니뭐니 해도 북어국이죠.
하지만 전 북어국을 처음 만들어 보았습니다.
그 많다던 만천개의 요리법을 참고하여
가장 빠른 요리라고 하긴 뭐한 조리를 해보았습니다.

✅저의 조리법
준비: 북어채 한줌, 무 한주먹, 참기름 두큰술, 간장 한큰술,
멸치 밑국물 한큰술, 멸치 다시다 반큰술,새우젓 한큰술,파 반줌

⭕전 사먹는 음식을 좋아하는 사람이라 다시다 안들어가면 맛 없어서 다시다 꼭 넣어요.
여러분은 안 넣으셔도 됩니다. ㅋㅋㅋㅋ ⭕

북어채 한줌을 물에 한번 적신후 참기름 두큰술, 간장 한 큰 술,무 한 주먹을 깍둑 썬 후 중불에 무가 조금 투명해질 때까지 볶은 후 멸치 밑국물 한큰술을 넣고 생수 두컵을 넣고 끓입니다.
그리고 팔팔 끓으면 다시 물 두 컵을 넣고 끓인 후 새우젓 한큰술 과 멸치 다시다 반큰술과 파를 넣고 푹 끓이면
완성입니다.

❗여기서 핵심은 물을 나눠서 두 세번 끓이면 뽀얗게 국물이 우러나와 사골같은 북어국이 되어
저같이 요리 못하는 사람도 맛있는 북어국을 할 수가 있습니다.❗

술먹은 다음날 먹으면 캬 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 기가 막혀요.
내가 해도 맛있는 거 오랜만이네 ㅋㅋㅋ
여러분도 꼭 한번 드셔보셔요 (╹ڡ╹ )

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<포장 & 배송상태>

시원하게 잘 도착했습니다.
전체적으로 포장이 깔끔해서 받을때 기분이 좋아요~
위생에 신경쓰는것이 느껴지네요.


<구성>

북어채 150g 한봉지


<조리방법>

북어채는 만두국, 떡국, 해장국 등 육수낼 때 너무 좋은 재료죠~
확실히 멸치만 넣었을때보다 더 고소하고 담백한 맛이 납니다.
이번에는 북어국 만들어보았어요~

- 북어국 레시피
들기름을 두르고 북어채를 볶다가 무, 감자, 파 등 손질해둔 재료를 넣어 같이 센불에 볶습니다.
간장, 다진마늘을 넣어 졸이듯 볶다가 물을 넣어주세요.
계란을 풀어 넣은 뒤 중불에 10분 끓여주세요.
마지막으로 참치액, 새우젓, 소금 등 간을 맞춰주면 완성입니다.

북어채는 마른안주로도 좋아요.

- 북어채구이 레시피
에어프라이어 170도에 6-7분 돌리거나 팬에 바삭하게 볶아주세요.
상세페이지 청양마요간장소스나 꿀이들어간 달콤한 마요소스도 만들어보았어요!


<맛 & 품질>

손질이 되어있어서 가시제거할 필요도 없고 너무 간편하네요.
국이 필수인 나라에서 육수 우리는 재료는 늘 냉동고에 있어야하는데~ 아주 든든합니다. ㅎㅎ

북어채 넣어서 북어국 끓였더니 남편도 아이들도 너무 잘먹어요.
조금이라도 비리면 아이들이 숟가락 놓는데 ㅋㅋ
9살 3살 모두 잘 먹네요 ㅎㅎ
콩나물 넣고 해장국으로도 너무 개운할 것 같고요!

요리하면서도 막 주워먹었는데 담백하고 고소하고 맛있네요ㅋㅋㅋㅋㅋ
마른 안주 너무 좋아하는 집이라 집에있는 노가리랑 같이 먹었는데
바삭하고 고소하고 너무 맛있어요!

국에도 반찬에도 안주로도 너무 만능템이네요!!


<신선도>

군내도없이 아주 깔끔해요.
아이들 줄때에 가시도 신경쓰이는데 깔끔하게 손질되어있고 깨끗하네요. 아이들도 아주 잘먹네요.^^


<유통기한>

25년 7월 14일까지로 구매일로부터 약 1년으로 넉넉합니다.



[ 총평 ]

✔️담백하고 고소한 손질 북어채
✔️국,반찬,마른안주로도 제격인 주방만능템
✔️직접 먹어보고 맛있는 것만 후기 남기는 9년차 주부입니다.

제 리뷰가 도움이 되어 더 건강한 식탁이 되기를 바랍니다. 행복한 하루 보내세요 : )

제가 북어포로 이것저것 만들어서 먹는 거 정말 좋아하거든요!!
백종원이 북어포 튀김 만드는 거 보고 맥주 좋아하는
저한테는 정말 딱이더라고요!! ㅎㅎ

우선은 양이 정말 많고 오픈했더니 냄새가 정말 좋더라고요
왜 북어포 잘못 사면은 엄청 비린내 많이 나잖아요..
요거는 그런 거 냄새 하나도 없이 냄새부터가 정말 끝장납니다
양이 정말 많아서 이것저것 만들어 먹기 딱 좋아요!!
북어포 레시피 정말 많잖아요~북어국 북어포 튀김 북어포 부침
이것저것 많아서 아이들 읽는 저희 집에는 딱이더라고요~

아이들 학교 끝나고 배고플 때 다 필요 없이 북어포에 살짝 물 묻히고
튀김가루 반죽해서 튀겨주면은 아이들이 정말 맛있게 먹어요
바삭바삭하니 일반 치킨보다 더 맛있다고 하더라고요 ㅋㅋ
요즘에 그 유명한 먹*깡 있잖아요~그거보다 더 맛있는 거 같아요ㅋ
남편은 저녁에 술 많이 먹으면 아침에 북어국 끓여지면은 정말 딱이에요
집에 절대 빠질 수 없는 것 중에 하나가 북어포인데 요거 하나 구매해 두면은 정말 이리저리 많이 사용할 수 있더라고요!!

가격에 비해서 용량 정말 많고요. 하나하나 상태 너무 좋았고
두툼하고 냉동인데 진공포장 되서오고 싱싱하니 너무 좋더라고요~
다들 고민하지? 마시고 지금 당장 구매해서 한번 드셔보세요
후회하지 않으실 거예요!!! ㅎㅎ

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

# 맛있어요~

기존에 황태채가 있어서 같이 비교해봤어요~



확실히 황태채가 북어채보다 부드럽긴 한데 맛은 별차이 없었어요
요 제품 북어채도 맛있네요

저는 받자마자 북어국 해먹었어요~
참기름에 북어채 볶아서 해먹었더니 고소하니 맛있어서 밥한공기에 후다닥 말아서 맛있게 먹었어요~

개인적으로 황태채를 에어프라이어에 돌려서 먹태처럼 술안주로 많이 먹는데 북어채도 후라이팬에 살짝 돌리니 바삭하니 맛있네요
비싼 황태만 샀었는데 가성비로 북어채도 맛있어요~
맛도 개인적으로 큰 차이도 못느끼겠어요
제가 느끼는 차이는 부드러움 정도예요
하지만 크게 느껴지는건 아니고 그냥 시간차두고 먹으면 뭐가 황태채인지 북어채인지 저는 구분못할듯 해요~


양이 많고 가성비 완전 좋아서 북어채튀김해먹고 구워서도 먹고 다양하게 먹을 수 있을꺼 같아요

유효기한도 넉넉하니 맘에 들고 냉장고에 보관하면서 반찬없을때 마다 해먹으면 좋을꺼 같아요~

참고로 버터에 북어채 볶다가 설탕한스푼넣고 녹이면 완전 맛있는 술안주입니다
바삭하니 너무 맛있어요~

다들 맛있게 드실수 있는 요릿거리로 추천합니다
맛있게 잘 먹을께요~~

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

더운 여름 지나고 시원한 바람 솔솔 불면 북어국이 땡기죠

잘 말려진 신선한 북어채예요
러시아산이예요

400그램이라 양이 꽤 많아요

북어는 동물에게도 보양식품이잖아요

제가 평소 주문해 먹는 북어채 인데
이번에는 쿠팡체험단 으로 선택했어요

남편도 저도 북어국 을 좋아하고 금방 끓일수 있어서 자주 해 먹어요

제가 끓이는 @북어국@ 레시피 소개할께요

두툼한 냄비에 무 나박썰기한것,
황태 한입 크기로 자른것 넣고
들기름에 살짝 볶아요

적당량의 물을 붓고 코인육수 한개넣고 참치액도 약간 넣고
국간장으로 일차 간을 해요

뽀얀 국물 좀 나오면 @감자@를 한개 썰어 넣어요

무가 너무 뭉그러지면 식감이 맛이 없으니
무를 나중에 감자와 넣어도 좋아요

감자를 넣는것이 북어의 고장 강원도 용대리 식당들의 비법이라고 합니다

감자를 좀 넣으면 국물이 더 구수해져요

좀더 끓으면 홍고추,대파,마늘 넣고
마지막 간은 소금,후추 로.

여기에 콩나물이 있다면 넣어도 더 시원해 지겠죠

계란도 풀어넣어도 좋은데
저는 계란 넣지 않고
깔끔하게 먹는걸 좋아해요

계속 주문 계획입니다

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

북어채 너무 좋아해서 고민하다가 사봣는데
반찬으로 만들어먹으니 조리하기도 간편하고
아주 맛나서 만족도가 높은 제품이에요 냉동이어서 맛이
별로면 어쩌지 고민했는데 전혀 고민할 필요가 없었네요
보관하기도 간편하고 맛도 있고 바다의 향이
정말 좋아서 생물 자체의 풍미가 미쳤습니다~~~
배송도 빨랐고 포장도 냄새가 배어나지 않게 깔끔하게
돼와서 아주 마음에 들었네요! 잘먹겠습니다 !

정말 배송하자마자 담날 새벽에 바로 왔는데요.
드라이아이스와 함께 잘 도착했는데요.
지퍼백에 포장되어 있어고 북어채로 다 뜯어져 있어서
먹기에도 번거럽지 않아서 만족하네요.

신선한 북어의 향도 맘에 들었는데요.
냉동 상태로 왔지만 그냥 먹어도 맛있고요.
불에 살짝 그을려 술안주로 해도 정말 괜찮네요.
고추장에 찍어먹어보니 맛 좋더라고요.
북어국 만들어 먹어도 그만이니까
혼자 사는 자취생들에게도 딱 맞는 양이에요.

남편이 술 먹고 오면 담날 아침에 항상 북어국을 끓여주는데 북어를 다 먹어서 통 북어보다는 먹기편하게 손질된 북어채가 좋을꺼 같아서 선택했어요.
러시아산 북어채인데 풍미도 좋고 손질도 정말 깔끔하고 가시도 잘 제거되어서 짜로 손질해줄 필요가 없어요.
북어를 길쭉하고 도톰하게 손질해서 지퍼백에 담아서 넘 좋아요.
북어랑 무를 넣고 북어국을 끓였는데 시원하고 정말 맛있어요.
미역국에 북어를 넣고 미역국을 끓여줘도 맛이 일품이에요.
필수 아미노산이 풍부하고 단백질이 많은 북어를 씹을수록 구수함이 진해지고 씹는맛도 좋아요.
제가 맥주 안주로 북어포를 좋아하는데 마요네즈에 청양고추를 송송 썰어서 넣고 간장도 넣고 꿀도 좀 넣어서 찍어먹음 정말 정말 맛있어요.
지퍼백에 들어있어서 냉동실에 보관해두고 필요할 때마다 꺼내먹으면 정말 편해요. 쿠팡체험단에 선정되서 맛있는 북어채를 먹을 수 있어서 좋아요.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

원산지.러시아.
제조국.중국.
롯켓프레쉬로 새벽배송받음.

1.해맑은 북어채는 일단 합리적인가격으로
깨끗하니 자잘한 가시가 거의없이 손질이 잘돼있어요.

2.부드럽게 잘 말려져서 속살이 깨끗하고
탐가놨다가 찢어보니 부드럽게 부숴집니다

3.북어채는 국뿐만아니라,
회냉면으로 무침해놓고 자주먹구요.
오븐에 구워서 마요네즈.간장.청양고추넣고
간식으로 완전 강추.
그리고 북어채튀김은 새우깡보다 더맛난 간식이됩니다.
그리고 북어국으로 죽을 끓이면 온가족 인기짱이랍니다.
이렇듯 다양하게 애용하는 식품이지요.

오늘 배송 받자마자 국을 일단 끓였어요.
하필아들이 장염이 걸려 3일째 죽을먹어야해서 국으로 죽을끓였는데
온가족이 북어죽을 넘 맛있게 잘 먹었네요.
완전 뿌듯했답니다.


이거야말로 진짜 100% 건강한 자연식으로
맛있게 만나보길 강추합니다.



쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공받아
작성한 솔직한 후기입니다.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

잘 말려진 북어채가 도착 했어요
집에서 간단하게 맥주를 먹거나 할때 건안주로 먹기 부담스럽지 않는
건어물이 뭘까 하고 고민하다가 구매했는데 일딴 포장 상태 좋았고
건조 상태가 일품이네요
에어프라이어 살짝 돌려서 먹으니 ...와..바삭한 식감이 너무 좋았어요
북어채닌 북어국 끓여서 먹기도 좋을것 같네요
잘 말려진 북어채
부담스럽지 않게 먹기 좋아요

요즘 들어 북엇국을 안 먹은 지 꽤 된 것 같아서, 아침에 속도 편하고 따뜻하게 먹고 싶어 냉동 북어채를 구매했어요. 예전에는 마른 북어채를 따로 불려서 손질하는 게 귀찮아서 자주 안 해 먹었는데, 냉동 제품으로 되어 있으니 훨씬 간편하더라고요. 냉장고에 보관해두고 필요할 때 꺼내 바로 쓸 수 있으니 요리 준비 시간이 많이 줄어들어서 만족스러웠어요.

냉동이지만 비린내가 거의 없고, 색깔도 누렇고 윤기가 나서 품질이 괜찮다는 게 느껴졌어요. 따로 오래 불리지 않아도 금방 부드러워져서 손질도 편했고, 북엇국 끓일 때 육수도 진하게 우러나더라고요. 저는 달걀 하나 풀고, 참기름에 살짝 볶은 후 물을 붓고 국간장 간만 해줘서 간단하게 끓였는데, 국물이 구수하고 시원한 게 아침에 먹기 딱 좋았어요.

특히 요즘처럼 위가 부담스러운 날이나 술 마신 다음 날 속풀이용으로 정말 좋고, 아이들도 자극적이지 않아서 함께 먹기 좋았어요. 냉동 상태라 오래 보관 가능하고, 필요한 양만큼 꺼내 쓸 수 있어서 경제적이고 효율적인 느낌이 들어요. 북어채가 부스러지거나 질기지도 않고, 뚝뚝 끊어지는 게 아니라 결이 살아 있어서 씹는 맛도 좋아요.

오랜만에 북엇국 끓여 먹었더니 더 반가운 맛이었고, 이제는 냉동 북어채를 자주 활용할 생각이에요. 국뿐 아니라 북어무침이나 전으로도 활용 가능하니까 다양하게 써볼 예정입니다. 바쁜 일상 속에서 간편하게 전통적인 맛을 느낄 수 있어 정말 만족스러웠고, 북엇국 좋아하시는 분들께 적극 추천하고 싶어요. 재구매 의사 당연히 있습니다!

요즘 남편이 술을 그렇게 먹고 들어와요 ㅠㅠ 일주일에 5번은 먹는거 같아서 구매했어요. 잦은 회식덕분에 퇴근하고 집에오면 겔겔 출근할때도 겔겔 ㅠㅠ 아침에 북어국 먹고 가라고 냉큼 구매했네요! 오 국물에 금방 우려지고 깊은 맛이 느껴지네요^^ 시원하니 맛있어요

ㅡ해맑은 푸드 북어채 냉동 ㅡ

북어채가 다 손질되어 있어서 사용하기는

편리하구요 ㅡㅡㅡ지퍼백으로 되어있어서

소분해서 사용하고 보관하기 편리해요


북어채는 거어다 러시아 산이더라구요

사용전에 한번헹구어 내고

물에 잠시 담궈뒀둬요 그럼 마른 북어채가

조금 부풀면서 말랑해진답니다

이때 저는 얇은 껍질이 있으면 벗겨내서

손질하구요 손으로 잘 만지면 잔가시들이 좀

남아 있는 것들이 있어요

깨끗하게 가시까지 빼서 마무리 한답니다

어른들은 그냥 사용하기도 하시던데

저도 애들도 씹히는걸 싫어해서 꼭 가시제거를

하고 잘게썰어서 맑은 북어국을 끓여요

콩나물 계란 두부들을 돌아가며 함께 넣어

끓이면 질리지않게 먹을 수 있어요~~~~~~~~~

아직 덥지만 따뜻한 국물이 생각나는 계절이

다가옷니다 깨끗하게 손질된 북어채 식재료로 좋은

것 같아요~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

여름에서 가을로 넘어가려는 이시기에, 낮엔 너무덥고 밤엔 쌀쌀하니 감기걸리기 딱이잖아요? 그럴때 저녁으로 따끈한 국물이 최고입니다.

북어채가 이미 손질되어있어서 냉동실에서 꺼낸 뒤 물에 살짝 담갔다 바로 빼서 먹기좋게 가위로 잘라줍니다. 간장 조금, 마늘조금 넣고 살짝 볶았다가 물붓고 콩나물 넣고 끓이면 끝이에요. 그러면 좀이따가 집안에 맛있는 냄새가 솔솔 퍼져요. 저절로 배고파져서 식탁으로 모이게됩니다.

배고파져서 급하게 먹다보니 끓인모습을 못찍고 다 먹고난 모습이라도 찍어보았습니다. 온가족이 한그릇씩 든든히 먹고도 북어채가 많이 남았어요. 추석에도 간단하게 끓여서 한끼 든든히 챙겨먹으려합니다.

25년 7월 14일까지라 유통기한도 넉넉해서 더 좋아요~

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북어채 너무 좋습니다
색깔이 뽀얀게 너무 맘에 들고
양도 많고 맛있고요~
오자마자 생으로 한개 먹어보았는데
완전 맛있어요
질기지 않고 쫄깃? 한 맛 입니다

북어국끓이면 매우 좋아요
국물이 뽀얗게 우러나옵니다

북어국은 무랑 대파 콩나물만 있으면
끝입니다 ㅎㅎ
콩나물은 넣어도 그만 안넣어도 그만입니다

하지만 무랑 대파는 필수 입니다~
계란과 고추가루는 취향껏~넣으시면 됩니다

정말 맛있는 북어국^^

쿠팡체험단에 처음 당첨 되어서 첫 제공받은 제품인데
다른 비싸고 양많은 제품들 보다

북어채를 고르길 잘했다는 생각이 듭니다

제돈주고 다시 재구매도 할 생각 입니다

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공받아 작성한 구매후기 입니다.

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날씨 쌀쌀하니

푸~욱 끓은 뽀얀 북엇국이 생각나서 주문!!

봉투 열어보니 맛있는 북어채 냄새가ㅎㅎ

비릿한 냄새가 아닌 북어채 고소한 냄새가 나더라고용ㅎㅎ

먹기 좋은 크기로 손질해서

물에 살짝 불려 물기 꼬~옥 짜고

무랑 북어채랑 들기름에 달달 볶아

물넣고~코인육수 넣고~

푸~욱 끓여 뜨끈하게 하끼 먹으니까

술 안먹는데 해장하는 기분이랄까요?ㅋㅋㅋ

이거 한봉이면 두끼정도 뚝딱!!!

생선 가시도 거의 없고, 정말 맛있게 잘 먹었습니다

단백질의 중요성이 점점 강조되고있는 요즈음인데요
tv에 건강프로에서 그람당 고기보다도 단백질이 훨씬 많이 들어있는 식재료가 북어라는 걸 보고 깜짝 놀란적이있어요
그 후로 북어 요리를 자주 해 먹으려고 노력하고있어요
가장 쉽게 북어 요리를 할수 있는게 무얼까
암만 생각해도 북엇국 만한게 없더라구요
우리집은 북엇국을 자주 끓여 먹고있어요

이번 북어채는 냉동으로 진공 포장되어서 왔는데요 4인가구 3번정도 먹을수있겠어요
상태도 괜찮아요
콩나물북엇국
무우 북엇국
감자들기름북엇국
계란북엇국
.......

이번엔 햇감자에북어채를 헹구어서 자른후 들기름에 달달볶다가 쌀뜨물을 넣고 들깨가루 넣고 푹 끓이고 간 하면 맛있고 영양가득 들기름감자북엇국이 완성이예요

단백질가득한 북어(말린게 단백질도많아요)요리 자주 해 드시라고 추천하고 싶어요
단백질이 어류단백질 흡수도 잘되고 몸에 좋은 북어 많이드세요
에어프라이어에 구워서 청양마요네즈 찍어서 술안주로도 드시구요

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• 해맑은 푸드 북어채(냉동)

• 150g 1개

• 2024.09.05 주문
2024.09.06 새벽 도착

• 로켓프레시 이용

• 저희 집에 없어선 안되는 북어채!
북어채로 반찬도 만든다는데
저희 집에선 북어국으로 많이 사용하고 있어요.
남표니 해장용으로 최고죠!
가시도 없고 요리하기전 정수물에 살짝만 넣었다가
빼서 물기 제거하고 들기름에 수분없을정도로 달달달 볶다가
물넣고 콩나물 한줌에 대파 쏭쏭 썰어 넣고
취향껏 두부넣어 먹으면 최고~
해장용으로 딱 입니다.

쿠팡체험단되서 북어채받아서 엄마한테칭찬받았네요ㅋㅋ
안그래도 구입할려고했는데 공짜로 받았다고 살림꾼이래요ㅋㅋ
우선 북어채 큼직하니 맛있어요.
원산지는 러시아산이더군요.어차피 바다는 크고넓으니깐
북어채거기서거기겠거니해요.잘말려서 딱딱하지도않고 그렇다고 흐물흐물하지도않고 가시도없어요.엄마가 미역국끊어주셨는데 북어채만 넣어도 깊이있는국물이였어요.
북어채도 꼬득꼬득하니 맛있네요.괜찮아요.양도 꽤돼요~
드셔보세용~~~^

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황태채는 자주 사 먹어봤는데, 이번에는 냉동 북어채로 구매해봤어요.
해동 후에도 촉촉함이 살아있고, 잡내 없이 깔끔했어요.
국 끓이면 진한 감칠맛이 우러나와서 시원하고 깊은 맛이 나네요!
질기지 않고 부드러워서 국 외에도 무침이나 볶음으로 해먹기 좋아요~
전체적으로 품질이 좋아서 황태국이나 다양한 요리에 활용하기 좋았어요. 국물 요리 좋아하는 분들한테 추천!

북어포(북엇국용)를 물에 20분 정도 불려 준비합니다.

냄비에 참기름 1스푼을 두르고 북어포를 볶다가 무를 넣고 살짝 볶습니다.

사골육수 또는 멸치 다시마 육수를 붓고 새우젓, 다진 마늘을 넣어 센 불로 끓입니다.

끓으면 불을 줄이고 15~20분 정도 끓여 무가 익도록 합니다.

두부와 계란물을 넣고 젓지 말고 익힌 후 대파를 넣고 한 번 더 끓입니다.

간을 보고 부족하면 소금으로 맞춥니다.

매운 북엇국을 원하면 고춧가루, 고추장, 청양고추, 멸치액젓 등을 추가해 볶은 후 육수를 붓고 끓이면 얼큰한 맛을 낼 수 있습니다.

친정엄마가 해주신 북어채무침이 먹고싶은데 멀리계서서 이번에는 레시피 물어봐서 만들어 봣는데 엄마의 맛정도 까지는아니지만 맛나게 되었어요
북어채 생각보다 양 많고 비린내같은것도 안나고 너무 좋네요 나중에는 제가 한번 만들어다드려야겠어요
가끔 해먹어야겠어요

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남편해장국도 안끓이는데..ㅋ
감기걸린 아이가 북어넣은 콩나물국 끓여달라고해서
밤에 급하게 주문한건데
역시 로켓프레쉬로 집앞까지 갖다주시니 너무편해요
시원하게 끓여먹었어요
냉동상태여도 물에 잠깐 담그니 금방 보드랍네요