매장에서 사용하는 궁채를 직접 담아 보려고 주무했습니다.
식당용 대용량을 사용했는데요,
궁체를 물에 불려놓은 제품에 간장의 무게를 50프로 잡고
하면 궁채 무게가 4-5킬로 정도 나옵니다.
가격이 4만원대....직접하는게 저렴한지 테스트 하려고 1킬로그램만 해보았네요.
==========================================
일단 물에 4시간정도 담가놓았습니다.
정말 많이 불어오르네요.
4-5배정도 되는거 같아요.
무게는 달아보지 못했구요.
물:간장:설탕:식초 1:1 비율로 했구요,.
공산품에 오듯이 그정도 양념으로 소스를 넣고
무게를 잡아 보니 21킬로 정도 나오네요...
기존 10킬로 구입제품의 딱 2배입니다.
가격은 3/1정도밖에 안되는데요...
물론 맛도 위생도 믿음도....ㅎㅎ
훨씬 만족도가 컸습니다.
다듬을때 시간이 조금 걸리기는 했지만 생각보다 어렵지는 않았습니다.
하루 실온에 두었다가 먹어봣는데 정말 새콤 단짝하네요.
청양고추와 양파도 조금 넣어주니 보기도 훨씬 좋구요.
양념간장은 한번정도는 재사용도 가능하니 정말 경제적이네요.
==============================================
래시피
간장:물:식초:설탕 1:1:1:1 비율로 작은바트로 하나씩 넣고 끓입니다.
식히고 물에 불린 궁채넣고 취향 따라 고추 양파 넣어주면 끝~~
완전 쉽죠.
담에 또 재구매 할 계획입니다.

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☆ 제 리뷰가 제품 구매결정에 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
★ 저도 사람인지라 아주 객관적이지 못합니다. 이해 부탁드립니다.
☆ 아주 지극히 제 개인적인 사용 후기입니다.
★ 재미없고 긴글 읽어주셔서 감사합니다.
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매장에서 사용하는 궁채를 직접 담아 보려고 주무했습니다.
식당용 대용량을 사용했는데요,
궁체를 물에 불려놓은 제품에 간장의 무게를 50프로 잡고
하면 궁채 무게가 4-5킬로 정도 나옵니다.
가격이 4만원대....직접하는게 저렴한지 테스트 하려고 1킬로그램만 해보았네요.
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일단 물에 4시간정도 담가놓았습니다.
정말 많이 불어오르네요.
4-5배정도 되는거 같아요.
무게는 달아보지 못했구요.
물:간장:설탕:식초 1:1 비율로 했구요,.
공산품에 오듯이 그정도 양념으로 소스를 넣고
무게를 잡아 보니 21킬로 정도 나오네요...
기존 10킬로 구입제품의 딱 2배입니다.
가격은 3/1정도밖에 안되는데요...
물론 맛도 위생도 믿음도....ㅎㅎ
훨씬 만족도가 컸습니다.
다듬을때 시간이 조금 걸리기는 했지만 생각보다 어렵지는 않았습니다.
하루 실온에 두었다가 먹어봣는데 정말 새콤 단짝하네요.
청양고추와 양파도 조금 넣어주니 보기도 훨씬 좋구요.
양념간장은 한번정도는 재사용도 가능하니 정말 경제적이네요.
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래시피
간장:물:식초:설탕 1:1:1:1 비율로 작은바트로 하나씩 넣고 끓입니다.
식히고 물에 불린 궁채넣고 취향 따라 고추 양파 넣어주면 끝~~
완전 쉽죠.
담에 또 재구매 할 계획입니다.

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☆ 제 리뷰가 제품 구매결정에 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
★ 저도 사람인지라 아주 객관적이지 못합니다. 이해 부탁드립니다.
☆ 아주 지극히 제 개인적인 사용 후기입니다.
★ 재미없고 긴글 읽어주셔서 감사합니다.

리뷰가 몇개 안좋은게 있어서 가격이 저렴해서 혹시 궁채 품질이B급 일까 염려 했는데 반찬가게를 해서 여러군데서 궁채를 계속 구매 해 봤는데 그 중에 가장 신선하고 상태가 좋았던거 같습니다

아마도 궁채 특성상 신선제품이다 보니 리뷰 안 좋은 분께 부득이 하게 않 좋은 상품이 갔을 수 있다는 생각이 드네요

앞으로는 항상 궁채는 여기서 구매 할께요
싸고 좋은 궁채 주셔서 감사합니다

저렴하게 잘 구매해서 장아찌 만들어 먹었어요.
고기랑 같이먹으면 더~~맛있어요.
1키로라 양도많아 볶음도 해서 먹으려구요

깔끔한 3뭉치가 한봉투에 가지런히 담겨왔네요.
불렸더니 대야크기로 한가득 찼구요.
살짝데쳐 피클과 들깨볶음 하려합니다.

너무 가늘고 끊어지고
다른업체에서 몇번 구매했었지만
다 좋았었습니다
좀 싸길래 구매했더니
싼게 비지떡이네요
사진하고 완전 달라요
프리미엄 글자는 뺴시고 파시는게 좋겠어요
도저히 못먹겠어서 반품요청했더니
안된다고 몇번 그러면서
전화거부하더니
고객센터에 계속 연락했더니
그나마 반품비 부담하고 반품하랍니다

상품을뜯는 순간이상한냄새가 났어요~~ㅠ물담갔다가 사용하면 괜챦겠지 하고 물에담갔다여러번 박박주물러가며 빨듯이씻었어요~그런데도 냄새가없어지지않았어요~장아찌를담글거라 간장,식초들어가면 괜찮겠지 하고장아찌를 담갔는데도 뚜껑을 열면 이상한냄새가 나요~이게 무슨냄샌가 곰곰히생각해봤는데 매주가루냄새와흠사하더라구요~~색깔도 별루고 거뭇거뭇한곳도있어요,,반품신청했는데 포장을뜯어서 안된다네요 ㅠㅠ다시 고객센터에반품신청했는데 연락기다리고있는중이예요~~

포장상태 깨끗하고 궁채도 무른부분없이 색도 괜찮고 깔끔했어요
아무래도 건조된 상태라 애매했던 부분도 불리고 손질하니
괜찮네요. 가격도 저렴했고 만족합니당

건조된 궁채 나물 먹고 싶을시만 불려 먹기 좋아오 아삭 씹감 상당하고
다양하게 활용할 수 있어요

매장에서 사용하는 궁채를 직접 담아 보려고 주무했습니다.
식당용 대용량을 사용했는데요,
궁체를 물에 불려놓은 제품에 간장의 무게를 50프로 잡고
하면 궁채 무게가 4-5킬로 정도 나옵니다.
가격이 4만원대....직접하는게 저렴한지 테스트 하려고 1킬로그램만 해보았네요.
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일단 물에 4시간정도 담가놓았습니다.
정말 많이 불어오르네요.
4-5배정도 되는거 같아요.
무게는 달아보지 못했구요.
물:간장:설탕:식초 1:1 비율로 했구요,.
공산품에 오듯이 그정도 양념으로 소스를 넣고
무게를 잡아 보니 21킬로 정도 나오네요...
기존 10킬로 구입제품의 딱 2배입니다.
가격은 3/1정도밖에 안되는데요...
물론 맛도 위생도 믿음도....ㅎㅎ
훨씬 만족도가 컸습니다.
다듬을때 시간이 조금 걸리기는 했지만 생각보다 어렵지는 않았습니다.
하루 실온에 두었다가 먹어봣는데 정말 새콤 단짝하네요.
청양고추와 양파도 조금 넣어주니 보기도 훨씬 좋구요.
양념간장은 한번정도는 재사용도 가능하니 정말 경제적이네요.
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래시피
간장:물:식초:설탕 1:1:1:1 비율로 작은바트로 하나씩 넣고 끓입니다.
식히고 물에 불린 궁채넣고 취향 따라 고추 양파 넣어주면 끝~~
완전 쉽죠.
담에 또 재구매 할 계획입니다.

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☆ 제 리뷰가 제품 구매결정에 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
★ 저도 사람인지라 아주 객관적이지 못합니다. 이해 부탁드립니다.
☆ 아주 지극히 제 개인적인 사용 후기입니다.
★ 재미없고 긴글 읽어주셔서 감사합니다.