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[백송식품] 진한 육수 황태머리 1kg 명태 북어대가리, 1개, 1kg × 1개
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상품 리뷰
4.6
4.6엄마가 보리막장을 만드신다고 유튭에서 보시더니 이것저것 구매하셨더라구요~!! 확실히 육수가 맛이있어야 감칠맛이 많이난다고하셔서 육수를 만들기로 했습니다!
말림상태도 좋고 끓일수록 구수한(?)냄새가 났던 것 같아요!
집에있는 고춧가루 더 넣어 버무렸더니 영양이 많고 더 맛있게 먹을 수 있는 된장겸 쌈장으로 완성되었어요!
막장 만들기 재료로는 이렇게 사용해봤어요!
레시피는 만드는 사람에따라 다르긴하니 참고만 하시길 바랍니다:))
<막장 만들기 재료>
막장용 메주가루 2kg
보리쌀 1kg
엿기름 1kg
고추씨가루 600g
고춧가루 600g
소금 700g
다시물, 조청
오래두고 먹으려면 냉장고에 보관을 권하고! 풍미와 감칠맛이 더 해지는 보리막장은 쌈채소와 찰떡궁합 삼겹살 구이할때 쌈장으로 곁들여 먹거나 회에 는 청양고추 쫑쫑 썰어 넣고 다진마늘 넣어 먹어도 좋더라구요~!!
풍부한 맛을 즐길수 있는 맛있는 보리막장 은 우리몸에 아주 좋은 저염된장!
집에서도 쉽게 만들어드시고 건강도 챙기면 좋을 것 같아요
말림상태도 좋고 끓일수록 구수한(?)냄새가 났던 것 같아요!
집에있는 고춧가루 더 넣어 버무렸더니 영양이 많고 더 맛있게 먹을 수 있는 된장겸 쌈장으로 완성되었어요!
막장 만들기 재료로는 이렇게 사용해봤어요!
레시피는 만드는 사람에따라 다르긴하니 참고만 하시길 바랍니다:))
<막장 만들기 재료>
막장용 메주가루 2kg
보리쌀 1kg
엿기름 1kg
고추씨가루 600g
고춧가루 600g
소금 700g
다시물, 조청
오래두고 먹으려면 냉장고에 보관을 권하고! 풍미와 감칠맛이 더 해지는 보리막장은 쌈채소와 찰떡궁합 삼겹살 구이할때 쌈장으로 곁들여 먹거나 회에 는 청양고추 쫑쫑 썰어 넣고 다진마늘 넣어 먹어도 좋더라구요~!!
풍부한 맛을 즐길수 있는 맛있는 보리막장 은 우리몸에 아주 좋은 저염된장!
집에서도 쉽게 만들어드시고 건강도 챙기면 좋을 것 같아요
52025.02.08 15:12
올 김장은 집에서 해야 돼서~
올 김장은 쿠팡이랑 함께 한다 ~!! ㅎ
육수에는 역시 황태 대가리가 들어가야 시원한 맛과 감칠맛을 담당할 수 있을듯합니다~
황태 대가리가 생각보다 비싸기도 하고 잘못 사면 비린 맛도 많이 나고 하는데~
우선 여긴 건 비주얼이 아주 이쁩니다~
황태 대가리가 이뻐 밧자겠지 하겠지만~
황태를 보니 이물질도 없고 너무 이쁘게 잘려 있었고~ 부서진 것도 없고 부스러기도 없이 매우 깨끗하게 왔어요~
안 보고 사는 것들 중 매우 만족스러운 구매입니다~
육수 또한 매우 시원하고 깔끔한 맛이 납니다~
이번 김장은 매우 시원하고 맛있게 될듯합니다~
매우 만족하면 다시 또 재구매 해서 사용할듯합니다
매우 강추입니다 추천~^^
내 돈 내산 리뷰 도움돼요는 사랑입니다 ~♡
올 김장은 쿠팡이랑 함께 한다 ~!! ㅎ
육수에는 역시 황태 대가리가 들어가야 시원한 맛과 감칠맛을 담당할 수 있을듯합니다~
황태 대가리가 생각보다 비싸기도 하고 잘못 사면 비린 맛도 많이 나고 하는데~
우선 여긴 건 비주얼이 아주 이쁩니다~
황태 대가리가 이뻐 밧자겠지 하겠지만~
황태를 보니 이물질도 없고 너무 이쁘게 잘려 있었고~ 부서진 것도 없고 부스러기도 없이 매우 깨끗하게 왔어요~
안 보고 사는 것들 중 매우 만족스러운 구매입니다~
육수 또한 매우 시원하고 깔끔한 맛이 납니다~
이번 김장은 매우 시원하고 맛있게 될듯합니다~
매우 만족하면 다시 또 재구매 해서 사용할듯합니다
매우 강추입니다 추천~^^
내 돈 내산 리뷰 도움돼요는 사랑입니다 ~♡
52024.12.10 22:44
어머니한테 보냈더니 생각보다는 머리크기는 작고 새까맣다고 하네요 그러나 가격이 깡패라
주말에 상태 직접확인후 업데이트 예정입니다...
어머님 집가서 확인했습니다...
이거는 좀 생각할 겨를이 있어요..
엄청 까만부분이 있었어요..
황태 북어가 맞나요???
먹태가 아닐까 생각되는 그런 상품입니다.
그럼에도 불구하고 가격 대비 내용물이 풍부한건 사실이군요.
이건 뭐 비교해봐야 겠지만..
국물 내기에는 뭐 나쁘진 않아요..
그냥 이름좀 변경해줬으면 나름 괜찮을텐데..
풍미나 이런건 황태 대비 조금 더 머리 넣으면 됩니다..
일단 가성비 는 좋으니깐 별네개 주고 재구입은 확인해볼께요.. 어머님네 집들리고 잔치국수 및 다른 국 해먹어보구요...
주말에 상태 직접확인후 업데이트 예정입니다...
어머님 집가서 확인했습니다...
이거는 좀 생각할 겨를이 있어요..
엄청 까만부분이 있었어요..
황태 북어가 맞나요???
먹태가 아닐까 생각되는 그런 상품입니다.
그럼에도 불구하고 가격 대비 내용물이 풍부한건 사실이군요.
이건 뭐 비교해봐야 겠지만..
국물 내기에는 뭐 나쁘진 않아요..
그냥 이름좀 변경해줬으면 나름 괜찮을텐데..
풍미나 이런건 황태 대비 조금 더 머리 넣으면 됩니다..
일단 가성비 는 좋으니깐 별네개 주고 재구입은 확인해볼께요.. 어머님네 집들리고 잔치국수 및 다른 국 해먹어보구요...
52024.09.10 19:45
소비기한. 2026.06.30 넉넉하고요
원산지 러시아
마른명태머리 100%
머리가 아주 크고 잘 말려서인지 색이 진합니다.
향기가 황태향이 맞구요~
이제 끓여서 잘 먹으면 되겠어요
참, 살도 많이 붙어있어요^^
원산지 러시아
마른명태머리 100%
머리가 아주 크고 잘 말려서인지 색이 진합니다.
향기가 황태향이 맞구요~
이제 끓여서 잘 먹으면 되겠어요
참, 살도 많이 붙어있어요^^
52025.02.20 23:20
백송식품 황태(북어)머리 1kg 제품은 구수하고 시원한 육수를 내기에 정말 좋은 선택이었어요. 머리 크기도 알맞고, 국물에서 우러나는 깊은 맛이 감칠맛을 더해줘서 찌개나 국을 끓일 때 기본 베이스로 아주 유용해요.
특히 잡내 없이 깔끔하고 시원한 맛이 좋아 자주 애용할 것 같아요. 덕분에 음식 맛이 한층 업그레이드되는 느낌이에요. 많이 구매해도 보관하기 쉬운 편이라 부담 없이 쟁여두기 좋은 제품이에요.
특히 잡내 없이 깔끔하고 시원한 맛이 좋아 자주 애용할 것 같아요. 덕분에 음식 맛이 한층 업그레이드되는 느낌이에요. 많이 구매해도 보관하기 쉬운 편이라 부담 없이 쟁여두기 좋은 제품이에요.
42024.11.12 23:40
북어머리 육수용으로 국물내려고 구입했는데요.
북어머리 잘못구입하면 비린내 심한데..
백송식품 진한육수 황태머리는 비린내 나지 않고 진한 맛이 납니다.
특히 아가미가 제거된것이 너무 좋습니다.
북어머리의 비린내는 아가미에서 난다고 들었는데요..그래서 비린내 안나고 구수한 북어의 맛이 나는육수가 만들어지는것 같습니다~
북어머리 잘못구입하면 비린내 심한데..
백송식품 진한육수 황태머리는 비린내 나지 않고 진한 맛이 납니다.
특히 아가미가 제거된것이 너무 좋습니다.
북어머리의 비린내는 아가미에서 난다고 들었는데요..그래서 비린내 안나고 구수한 북어의 맛이 나는육수가 만들어지는것 같습니다~
52025.01.08 07:02
황탱머리 깨끗하고 건조가 잘되어있고 매우 신선해요
1kg 샀는데 머리가 26개나 들어있어요.
이번 김장 맛있게 육수내서 해볼께요
좋은상품 감사합니다
1kg 샀는데 머리가 26개나 들어있어요.
이번 김장 맛있게 육수내서 해볼께요
좋은상품 감사합니다
52024.12.03 21:42
아주 바싹 마른 황태머리에요.
잘 말라서 그런지 아가미 뗄께 별로 없더라구요..
1킬로를 모두 육수내었더니 엄청 진한 육수가 되어서 김장도 맛있을거 같아요
잘 말라서 그런지 아가미 뗄께 별로 없더라구요..
1킬로를 모두 육수내었더니 엄청 진한 육수가 되어서 김장도 맛있을거 같아요
52024.11.30 19:35
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