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합리적인 소비를 위한 솔직한
'내돈내산'후기입니다!
도움이돼요❤️꾹 눌러주시면 힘이 납니다! 감사합니다!
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■구매이유■
아이가 멸치볶음을 너무 좋아해서 자주 해주는데, 시중 멸치 중에는 비린내가 나거나 질긴 게 많아서 괜찮은 볶음용 멸치를 찾고 있었어요. 냉동 상태로 신선하게 배송된다는 점이 마음에 들어서 이 제품을 선택하게 됐어요.

■사용후기■
받아보니 멸치 상태가 아주 깔끔하고 알이 고르고 적당한 크기라 볶음용으로 딱이었어요. 기름에 살짝 볶아 양념 넣어주면 비린내도 없고 바삭하면서 고소한 맛이 살아나서 아이가 정말 잘 먹어요. 오히려 이 제품 쓰고 나선 예전보다 더 잘 먹더라고요! 단짠 멸치볶음, 견과류 넣은 버전 둘 다 잘 어울려요.

♥︎장점♥︎
비린내 없이 깔끔한 맛, 아이도 잘 먹음

크기가 일정하고 볶음에 최적화된 멸치

냉동 상태라 보관도 편하고 오래 두고 쓸 수 있음

볶아도 질기지 않고 부드러운 식감


■아쉬운점■
냉동 제품이라 사용 전 해동은 살짝 신경 써야 해요

500g이라 양이 꽤 넉넉한 만큼 소분 보관 추천


■재구매의사■
당연히 있어요! 아이 반찬 걱정 덜게 해준 고마운 멸치예요. 다 먹기 전에 또 구매할 생각입니다.

■총평■
아이 멸치볶음 반찬으로 고민이라면 정말 만족하실 거예요. 깔끔하고 고소한 맛에, 질기지 않아서 아이 입맛에도 딱 맞는 볶음용 멸치! 매번 실패하던 멸치볶음이 이 제품 덕분에 성공 반찬이 됐어요. 강력 추천합니다!

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합리적인 소비를 위한 솔직한
'내돈내산'후기입니다!
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안녕하세요
늘 재주문에 재주문에 재주문하는
'이어수산 볶음용 멸치' 입니다!

멸치볶음, 간단하지만 진짜 좋은 반찬이에요!
맛도 있고 건강에도 좋고!

멸치볶음의 좋은 점은 다들 알고 계시죠?

칼슘이 풍부해서 뼈 건강에 도움을 준답니다!
멸치는 뼈째 먹는 식품이라 칼슘 함량이 높아서
골다공증 예방, 성장기 어린이나 노년층에게 딱!
저희집 어린이들 1번, 2번, 3번도 멸치볶음 키커! 하면서
늘 잘 먹어준답니다 ㅋㅋㅋ

그리고
간편하게 오래 두고 먹을 수 있는 반찬이죠!
볶아두면 보관이 편하고 기간도 길어져서 반찬 걱정 줄어들어요^^
일단 식판에 가짓수 하나 더 채우기에 급급 했었는데
멸치는 이제 빠지지 않는 반찬이 되어 버렸어요 ㅎㅎ

그리고 작은 생선이라 중금속 걱정 적어요^^
큰 생선보다 중금속 축적이 적어서 안심하고 자주 먹기 좋아요
두뇌 건강에도 도움이 된답니다!
오메가-3 지방산(EPA, DHA)도 함유되어 있어서
뇌 기능이나 집중력 향상에도 긍정적이래요^^

저는 별다른거 없이

마른멸치에 마요네즈 한숟갈 넣고 조물조물 해뒀다가
한 10분뒤에 식용유한바퀴 휙 둘러서
센불에 휙휙 볶아주다가
불끄고 올리고당 두바퀴, 통깨 넣고 휙휙 섞어주고
참기름 한바퀴 휙 뿌려서 슥슥 섞어주면 끝!

진짜 짱 간단한데 짱 맛있는 밑반찬완성!


이어수산이 늘 주문해서 먹어도 비린내도 없고
늘 신선해서 좋아요!
앞으로도 쭉 이어수산으로 재주문 고고^^







저의 후기를 읽어주셔서 감사합니당(^3^)/
지극히 주관적이고 개인적인 생각을 바탕으로 솔직하게 작성한 후기입니당
물건을 구입하실때 전의 후기가 조금이라도 도움이 되셨으면 좋겠구요^^
저의 후기가 조금이라도 도움이 되셨다고 생각되시면,
아래의 도움이 돼요 버튼 꾸~욱~ 한번씩만 부탁드려요~!!
❤️감사합니당❤️

이어수산 볶음용 멸치 (냉동) 300g 리뷰
멸치볶음이나 국물 요리에 자주 사용되는 볶음용 멸치! 이어수산 볶음용 멸치는 신선함과 적당한 크기로 만족도가 높았어요. 냉동 보관이라 신선함이 유지되는 점도 좋았고, 크기가 균일해서 요리할 때 편리했습니다.
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✅ 장점
✔ 적당한 크기 – 잔멸치보다 크고, 중멸치보다는 작은 크기로 볶음용으로 딱 알맞아요. 너무 작으면 바삭함이 덜하고, 크면 식감이 질길 수 있는데, 이 멸치는 적당히 바삭하면서도 씹는 맛이 살아 있어요.
✔ 냉동으로 신선도 유지 – 멸치는 상온에서 보관하면 금방 눅눅해지거나 비린내가 강해지는데, 냉동 제품이라 필요한 만큼만 꺼내 쓰고 나머지는 신선하게 보관 가능한 점이 장점이에요.
✔ 고소한 맛과 바삭한 식감 – 그냥 볶아도 좋지만 기름에 살짝 튀긴 후 견과류와 함께 조리하면 더욱 고소한 맛이 배가됩니다.
✔ 비린내 적음 – 멸치 특유의 비린 맛이 강하지 않아서 볶음 요리에 사용해도 깔끔한 감칠맛이 살아나요.
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⚠ 아쉬운 점
소분 포장이 아니라 한 번에 다 사용하기 힘듦 – 한꺼번에 많은 양을 꺼내면 다시 보관하기 애매하니, 미리 소분해서 냉동 보관하는 걸 추천합니다.
조리 시 약간의 멸치 가루가 떨어짐 – 일부 부스러기가 생길 수 있어서 체에 한 번 털어내고 사용하면 더 깔끔하게 요리할 수 있어요.
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총평
깔끔하고 고소한 볶음용 멸치! 비린내 없이 바삭하고 고소한 식감이 살아 있어서 멸치볶음이나 국물용으로 활용하기 좋아요.
✔ 멸치볶음, 견과류 멸치볶음, 멸치 국물용으로 적극 추천! ️

이어수산 볶음용 멸치 (냉동), 300g – 깊고 풍부한 멸치 맛!
"이 멸치, 그냥 볶은 게 아니라, 진짜 깊은 맛을 가진 멸치!"
냉동 볶음용 멸치가 필요해서 이어수산 볶음용 멸치 300g을 구입해봤는데, 정말 만족스러웠다.

1. 패키지 & 첫인상
✔ 300g 적당한 양이 들어 있어서 혼자 먹기에 적당하고, 가족과 함께 나누어 먹기에도 좋다.
✔ 냉동 상태로 배송되어 왔는데, 신선함이 그대로 유지되고, 크기도 알맞게 손질되어 있어 편리했다.
✔ 뚜껑을 열면 멸치들이 크고 튼실하게 보인다.

2. 맛과 풍미 – 진한 국물 맛과 고소함
✔ 볶았을 때 고소하고 짭짤한 맛이 그대로 살아난다. 멸치 특유의 진한 맛과 바삭한 식감이 더해져, 볶음밥이나 찌개에 넣으면 정말 풍미가 살아난다.
✔ 자칫 밋밋할 수 있는 국이나 찌개가 한층 맛있어짐. 그 자체로도 좋지만, 국물 요리에 더 없이 좋은 재료였다.
✔ 볶을 때 자연스러운 멸치의 깊은 맛이 배어 나오면서, 너무 짜지도 않다.
✔ 볶아놓으면 고소함이 입 안에 남아, 어떤 반찬과도 잘 어울린다.

TIP:
✔ 볶음밥, 멸치 볶음, 국물 요리, 찌개에 활용하면 훨씬 풍미가 살아난다.
✔ 멸치를 살짝 볶은 후 참기름이나 고추기름을 추가하면 더 맛있다.

⚖ 3. 장점 vs 단점
✅ 장점
✔ 냉동 멸치지만, 신선도 유지가 잘 되어 있다.
✔ 볶음용 멸치라 바로 사용할 수 있어 요리 시간이 단축된다.
✔ 풍미가 깊고 고소해서, 국물 요리나 볶음밥에 활용도가 높다.
✔ 질감이 고소하고 바삭하여, 볶을 때 그 맛이 그대로 살아난다.

❌ 단점
✖ 냉동 상태에서 해동 후 사용해야 하므로 약간의 번거로움이 있다.
✖ 매운 음식을 좋아하는 사람에게는 부족할 수 있는 짭짤한 맛 – 일부는 다소 밋밋할 수 있다.
✖ 크기가 작은 멸치들이 많아, 국물에 넣을 때 너무 쉽게 풀려버릴 수 있다.

4. 총평 – 고소하고 깊은 맛을 원한다면 강력 추천!
"이어수산 볶음용 멸치, 요리의 맛을 한층 더 살려주는 비밀 재료!"
볶은 멸치의 고소한 맛을 국이나 찌개, 볶음밥 등 다양한 요리에 추가하면 그 맛이 한층 깊고 풍부해진다. 적당한 양과 냉동 상태로 신선함이 유지되니 편리한 점도 장점이다.

추천 대상
✅ 국물 요리나 찌개에 멸치를 자주 사용하는 사람.
✅ 간단하게 멸치로 고소한 요리를 즐기고 싶은 사람.
✅ 냉동식품을 활용한 빠르고 간편한 요리를 선호하는 사람.

✨ "고소하고 풍미 가득한 멸치, 이어수산 볶음용 멸치로 맛있는 한 끼!"

진짜 오랜만에 멸치볶음 먹고 싶어서 주문했어요

우선!! 솔직 후기는 앞으로 요것먼 주문할거예요!!

지퍼백 보관으로 편하게 사용할 수 있더라구요



바로 멸치볶음을 만들어봤습니다

양념
간장 2 미림 2 설탕 2 미리섞어서 준비하세요.

1.
해초, 조개껍질 등이 나올 수 있으니 충분히 제거해 주세요.
2. 
멸치를 마른 프라이팬에 한 번 볶아 주세요.
3. 
볶은 멸치는 채반에 받쳐 털어 주세요.
4. 
견과류도 마른 프라이팬에 한 번 볶아주세요.
5. 
프라이팬에 식용유 2큰술을 둘러주세요.
6. 
멸치, 견과류, 통깨를 넣고 골고루 볶아주세요.
7. 
볶은 것은 접시에 옮겨 담아주세요.
8. 
팬에 양념 재료를 넣고 잘 섞어 약불에서 끓여주세요.
9. 
끓기 시작하면 멸치와 견과류를 넣고 함께 볶아주세요.

너무 간단하죠..?



볶는 냄새를 맡고 아이가 달려와서 달라길래 좀 줬더니
계속 달라구 ㅋㅋㅋㅋ

그래서 반찬통에 조금 덜고
팬에 밥 넣고 동글동글 주먹밥을 만들어줬어요

바로 순삭했다며..!!!!

마지막에 참기름 한 바퀴 돌려줘도 좋아요

다음날은 밥 비벼서 삼각김밥도 만들어 쥤네요

넉넉하게 한다고 했는데 일주일도 안 되어서 다 먹었다며..

다음에는 꽈리고추도 넣어서 만들어야 겠어요!!

재구매의사 200프로 멸치 추천해요 저도 쿠팡에서 제품을 구매할 때 항상
여러분들의 리뷰를 꼼꼼하게 읽어보고 구매하는 편이라서
정말 도움을 많~~~이 받았거든요.

그래서 저도 구매 후 사용해보고 느낀점을
진짜 솔직하게 작성하였습니다.

제 리뷰가 도움이 되셨다면 "도움이돼요" 를
꾹!! 꾹!! 눌러주세요~❤️❤️❤️

즐겁고 현명한 쇼핑하시길 바래요~~~

초등학생이있는집이라 멸치요리는 자주합니다.
큰멸치보다 작은멸치를 선호하는 편인데요.

이어수산 볶음용 멸치는 맛과 품질 모두 뛰어난 제품입니다.
작은 크기의 멸치들이 적당히 건조되어 있으며, 볶았을 때 고소한 풍미가 잘 살아납니다.
특히 볶음용으로 사용하기에 딱 좋은 크기와 상태여서 조리하기 매우 편리하고,
요리할 때 기름에 살짝 볶으면 멸치 본연의 맛이 강조됩니다.

고추장 멸치볶음 레시피를 알려드릴게요

마른멸치를 기름에 달궈진 팬에 살짝볶습니다.
멸치가 바삭해지도록 2~3분 정도 볶습니다. 이때 멸치가 눅눅해지지 않도록 잘 저어가며 볶아주세요.
채에 받쳐 가루를 쳐내고 한김 식혀주면서 양념을 만듭니다.

고추장 1스푼, 고추가루 반스푼, 진간장 1스푼 , 설탕 2스푼 , 물엿 2스푼
다진마늘 ,통깨 , 참기름

비율은 1로보고 설탕과 물엿으로 간을 조절해주면 맛있는 멸치볶음이 됩니다.

팬에 만든 양념을 넣고, 중불에서 멸치와 양념이 잘 섞이도록 볶습니다.
양념이 고르게 배이도록 잘 저어가며 볶아주세요. 2~3분 정도 볶으면 양념이 걸쭉해지며 멸치에 잘 스며듭니다.

같은 방식으로 고추장과 고추가루를 빼면 아이들이 좋아하는 하얀 멸치볶음으로도 변신.

김밥에 넣어도좋고 비빔밥에 넣어도 멸치가 씹히면서 너무 맛있습니다.

다만 멸치를 너무 오래 볶지 않도록 주의하세요. 과도하게 볶으면 멸치가 너무 딱딱해질 수 있습니다.

이 제품은 멸치 특유의 비린내가 거의 없어, 잡내가 걱정되는 분들에게도 좋습니다.
반찬으로 활용하기에 매우 적합하고, 간편하게 볶아서 바로 먹어도 맛있습니다.
또한, 소금기가 적당히 조절되어 있어 간을 맞추기 좋고, 과하지 않은 짭조름한 맛이 입맛을 돋웁니다.
어린이용 멸치라고 나오는것보다는 조금 짜니 성인용으로 더 제격인거같아요.

이어수산 볶음용 멸치는 그 자체로도 맛있지만, 다양한 요리에 활용하기에도 매우 좋습니다
9번 선별했다고하니 믿고 구매할수있을것같습니다.


패키지도 깔끔하고 신선한 상태로 포장되어 있어 보관에도 편리합니다.
지퍼팩형식이라 남은건 지퍼로 닫아서 냉동보관합니다.
전반적으로 가격 대비 품질이 우수한 제품으로, 자주 구매하고 싶은 멸치입니다.

볶음멸치는 집에서 꼭 구비해 두어야 하는 기본 반찬 재료죠. 하지만 멸치의 크기나 신선도에 따라 맛이 확연히 달라지기 때문에 좋은 제품을 찾는 게 중요합니다. 이번에 이어수산 볶음용 멸치를 구매해 직접 사용해봤는데, 신선도, 크기, 맛 모두 만족스러웠어요. 볶음요리에 딱 맞는 크기라서 조리도 간편했고, 잡내 없이 깔끔한 감칠맛이 살아 있었습니다.

핵심 기능 3가지
1. 신선한 냉동 보관 – 잡내 없이 깔끔한 맛!
보통 멸치는 건조 상태로 유통되는 경우가 많은데, 이 제품은 냉동 상태로 배송되어 신선도가 뛰어났어요. 해동 후 볶아도 비린 맛이 거의 없었고, 오히려 감칠맛이 더욱 살아 있는 느낌이었습니다. 특히 잡내 제거를 위해 별도로 데칠 필요 없이 바로 볶아도 맛이 깔끔했어요.
2. 볶음요리에 최적화된 크기 – 바삭하고 고소한 식감
멸치 크기가 너무 크면 질기고, 너무 작으면 식감이 부족한데, 이 제품은 볶음용으로 딱 적당한 크기라서 바삭한 식감이 살아 있었습니다. 기름에 살짝 볶아주면 고소한 풍미가 확 퍼지고, 견과류나 간장 양념과도 잘 어우러져서 다양한 스타일로 활용하기 좋았어요.
3. 다양한 요리에 활용 가능 – 기본 반찬부터 국물 요리까지!
기본적인 멸치볶음 외에도 멸치주먹밥, 김밥 속재료, 국물 요리 등 여러 가지 요리에 활용할 수 있었어요. 특히 된장국이나 육수를 낼 때 사용해봤는데, 감칠맛이 진하게 우러나와 국물 요리에도 잘 어울렸어요.

이런 분께 추천해요
• 잡내 없는 신선한 멸치를 찾고 계신 분
• 볶음멸치를 자주 만들어 드시는 분
• 반찬부터 국물 요리까지 다양하게 활용할 멸치가 필요하신 분

개인적인 느낌

일반 건조 멸치를 사용하면 간혹 비린 맛이 남거나 멸치 특유의 쓴맛이 도드라질 때가 있는데, 이 제품은 신선한 냉동 멸치라 그런 걱정 없이 깔끔한 맛을 낼 수 있었어요. 기름에 살짝 볶기만 해도 바삭하고 고소한 멸치볶음이 완성되어 요리가 훨씬 수월했어요.

또한 보관할 때도 냉동 상태 그대로 두었다가 필요할 때마다 꺼내 쓰면 되니까, 오래 두고 먹기에도 편리했어요. 멸치볶음은 물론, 국물 요리까지 다양하게 활용할 수 있어서 반찬 걱정이 줄었습니다.

신선도, 맛, 활용도까지 모두 만족스러웠던 제품! 앞으로도 기본 반찬용으로 꾸준히 구매할 것 같아요.

아이들 반찬으로

이어수산 볶음용 멸치 (냉동), 300g을 구먀합니다..

아주작은 세멸치 입니다..

작은아이는 조금 큰 멸치를 싫어하고 먹기를 꺼려 해서 작은 세멸치로 사서 멸치 볶음을 했어요..

저는솔찍히 말하면 세멸치 요것보다 조금 더 큰 멸치가 더 맛있는것 같아요..더고소하고...ㅋㅋ

###저의 간단 간단 멸치 볶음 레시피를 공유합니다####

1. 후라이팬에 멸치를 넣고 한노릇할때 까지볶아 줍니다,,,, 수분기를 날리고 더 고소해집니다..잡내도 덜어지고요..

2. 복아놓은 멸치를 다른곳에 담고 멸치 가루를 닦은 후라이판에 기름을 넉넉히 두르고 간마늘을 넣어서
볶아 줍니다...

3, 마늘이 노랗게 볶아지면 ㅇ멸치를 넣고 볶다가 견과류를 넣어줍니다...

4,어느정도 볶아준후에 올리고당을 한바퀴 주루룩 돌리고 다깥이 버무리고 불을 끕니다..

좀더 바삭한 멸치볶음을 원하면 위에 설탕을 한수저 후루룩 뿌리고 섞어줍니다...

멸치에 어느정도 간이 되어있어서 저는 간은 하지 않습니다..

이렇게 하고 반찬통에 넣으면 적당히 바삭바삭한 멸치 볶음이 됩니다...

맛있어요...ㅋㅋ 저는집에 있는 견과류 한봉지 넣었어요..간식용나온 견과류,,,,,,ㅋㅋ

마른반찬으로 멸치 볶음 만한건 없는거 같아요.. 아이들도 잘먹고..

세멸치라서 주먹밥할때 넣어도 되고 한동안 잘먹을듯합니다...ㅋㅋ

멸치는 한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 필수 식재료 중 하나입니다. 특히 볶음용 멸치는 반찬으로 자주 활용되기 때문에 신선도와 크기가 중요한데요. 이번에 이어수산 볶음용 멸치 (냉동) 300g을 구매해 직접 사용해보았고, 이에 대한 솔직한 후기를 작성해보겠습니다.

✅ 포장 및 배송 상태 (⭐⭐⭐⭐⭐)
✔ 제품은 지퍼백 형태의 비닐 포장으로 깔끔하게 밀봉되어 도착했습니다.
✔ 냉동 상태로 신선하게 배송되었으며, 멸치가 부서지지 않고 형태가 잘 유지되어 있었습니다.
✔ 포장을 개봉했을 때 비린내가 거의 없고, 멸치 특유의 신선한 향이 느껴졌습니다.

냉동 제품이라 혹시 해동 과정에서 품질이 떨어질까 걱정했지만, 전혀 그런 문제가 없었습니다. 오히려 냉동 덕분에 보관이 용이했고, 소량씩 사용하기 편리했습니다.

✅ 멸치 크기 및 신선도 (⭐⭐⭐⭐⭐)
✔ 볶음용으로 적당한 **소멸치(약 3~4cm 크기)**로 균일하게 담겨 있었습니다.
✔ 멸치의 은빛 광택이 살아 있으며, 머리와 몸통이 깨끗한 상태였습니다.
✔ 손으로 만졌을 때 바삭한 느낌이 나고, 눅눅하거나 부서지는 부분이 거의 없었습니다.
✔ 불순물이 거의 섞여 있지 않아 손질할 필요 없이 바로 조리 가능했습니다.

멸치의 품질이 좋아 볶음 요리뿐만 아니라 국물 내기에도 사용할 수 있을 정도로 깨끗했습니다.

✅ 맛과 식감 (⭐⭐⭐⭐⭐)
✔ 고소하고 담백한 맛이 강하며, 비린맛이 적었습니다.
✔ 단순히 볶아서 먹었을 때도 멸치 특유의 감칠맛이 살아 있었으며, 고소한 풍미가 좋았습니다.
✔ 씹었을 때 너무 딱딱하지 않고, 적당히 바삭한 식감이 있어 어린아이부터 어른까지 부담 없이 먹을 수 있었습니다.

특히 고추장 멸치볶음, 간장 멸치볶음, 견과류 멸치볶음 등 다양한 요리에 활용하기 좋았습니다.

✅ 요리 활용도 (⭐⭐⭐⭐⭐)
이 멸치는 볶음용으로 적당한 크기라 다양한 방식으로 활용할 수 있었습니다.

✔ 고추장 멸치볶음 – 고추장과 올리고당을 넣어 볶으니 매콤달콤한 맛이 잘 어우러졌습니다.
✔ 견과류 멸치볶음 – 아몬드, 호두와 함께 볶으니 고소함이 더욱 강조되었습니다.
✔ 간장 멸치볶음 – 간장과 설탕으로 간단하게 볶아도 감칠맛이 살아 있었습니다.
✔ 국물용 활용 – 멸치 크기가 작긴 하지만, 된장찌개나 잔치국수 국물 내기에도 충분히 활용할 수 있었습니다.

특히 볶았을 때 기름을 많이 흡수하지 않아 깔끔한 식감을 유지할 수 있었던 점이 만족스러웠습니다.

✅ 보관 방법 및 유통기한 (⭐⭐⭐⭐⭐)
✔ 냉동 제품이라 필요한 양만큼 덜어 쓰고 다시 보관하기 편리했습니다.
✔ 지퍼백 포장이라 별도의 용기에 옮길 필요 없이 바로 냉동 보관 가능했습니다.
✔ 냉동 상태로 보관하면 오랫동안 신선도를 유지할 수 있어 경제적이었습니다.
✔ 해동 후에도 신선도가 유지되며, 쉽게 눅눅해지지 않았습니다.

✅ 총평 (⭐⭐⭐⭐⭐)
장점
✔ 신선도가 뛰어나며, 비린내가 적음
✔ 소멸치 크기로 균일하게 정리되어 있어 볶음 요리에 적합
✔ 고소한 맛과 바삭한 식감이 살아 있어 간편한 반찬으로 활용 가능
✔ 냉동 보관이 가능해 오래 두고 사용하기 좋음
✔ 불순물이 거의 없어 따로 손질할 필요 없음

단점
✖ 일부 멸치는 크기가 조금 작을 수 있음 (하지만 볶음용으로는 적당함)
✖ 냉동 상태라 해동 후 습기가 차지 않도록 보관에 유의해야 함

밑반찬 만드려고 쿠팡에서 멸치 주문했어요.
지금까지 멸치는 보통 마트에서 직접 눈으로 보고 구입했는데
요즘 물가가 워낙 비싸기도 하고
쿠팡에서 최근에 신선제품을 자주 구매하는데
상태가 제가 고른것보다 괜찮은게 많이 오더라구요.
그래서 요즘은 신선제품도 로켓프레시로 자주 구매하고 있어요.


마트에서 본 볶음용 멸치를 가격 비교해봤는데
조금 더 저렴한 편이었구요~
다음날 바로 배송해주니 쿠팡으로 주문했어요.
멸치 주문하면서 새우도 주문했는데요.
멸치 먼저 보고 국내산이길래 새우도 같이
상품 먼저 뜨고 후기 많은걸로 선택했는데
새우는 중국산이더라구요 ㅠㅠ 그래서 아쉬웠어요.
다음에는 무조건 원산지를 잘 봐야 될 것 같더라구요.


이어수산 볶음용 멸치는 냉동보관제품으로
한봉지 300g 들어 있구요.
지퍼백에 포장되어 있는데 숨구멍인지몰라도
지퍼백에 작은 구멍이 몇 개 있었어요.


멸치크기는 0.5~1.5cm로 볶음용으로 적당한 크기인 것 같아요.
볶음용 멸치라도 좀 큰게 있는데
어린아이들이 먹는거라 저는 작은멸치를 선호하는데
딱 제가 원하던 사이즈라 마음에 들었어요.


1월초에 받았는데 포장일은 24년 12월 13일로
최근에 포장한 제품으로 잘 받앗구요.
소비기한은 약 1년정도 남은 볶음용 멸치에요.


지퍼백으로 되어 있어서 반 정도 볶고
나머지 반은 지퍼백에 넣어서 보관해도 편할 것 같지만
저는 냉동실 보관용기가 따로 있어서
보관용기에 옮겨서 보관했어요.


이어수산 볶음용 멸치는
국내산 멸치와 국내산 소금이 들어가구요.
자석봉으로 금속선별하고 레이저로 반사도 선별,
비중선별(에어나이프), 부적합품 선별(에어젯),
가루제어(Shaker), 최종 이물 선별(육안선별),
색채 선별(카메라), CCCP금석(X-ray)로 꼼꼼하게 선별해서
아이들 먹이기에도 안심이었어요.


실온 보관 후 냉동보관이라
저는 받자마자 반은 볶아서 반찬 만들고
나머지는 바로 냉동보관하고 있는데
3개월정도 지난 지금도 상한거 없이 냉동실에 잘 잇어요.
이물질도 없어서 볶아서
가루만 털어서 멸치볶음 만들어서 먹었는데
많이 짜지도 않고 깨끗하고 크기도 적당해서
밑반찬으로 잘 먹었어요~
다음에 또 재구매의사 있습니다~~~

이어수산 볶음용 멸치 (냉동) 300g은 다양한 요리에 활용할 수 있도록 가공된 고품질의 멸치 제품입니다. 이어수산은 신선한 해산물을 공급하는 브랜드로, 국내산 멸치를 위생적으로 가공하여 소비자들에게 제공하고 있습니다. 이 제품은 볶음 요리에 최적화된 크기와 식감을 가지고 있으며, 냉동 보관이 가능해 신선함을 오랫동안 유지할 수 있습니다.


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1. 제품 특징

국내산 멸치 사용

이 제품은 국내 청정 해역에서 어획한 멸치를 사용하여 신선도가 높고, 비린내가 적습니다. 국내산 멸치는 단단한 육질과 깊은 감칠맛이 특징으로, 볶음 요리에 최적화되어 있습니다.

냉동 보관으로 신선도 유지

멸치는 수분이 적어 상온에서도 비교적 오래 보관할 수 있지만, 냉동 보관 시 더욱 신선한 상태를 유지할 수 있습니다. 이어수산 볶음용 멸치는 급속 냉동 방식으로 가공되어 장기간 보관이 가능하며, 필요할 때마다 소량씩 꺼내 사용하기 편리합니다.

볶음 요리에 적합한 크기

이 제품은 일반적인 중멸치(3~5cm) 크기로, 멸치볶음, 견과류 멸치볶음, 고추장 멸치볶음 등 다양한 요리에 활용하기 좋습니다. 크기가 적당하여 조리 시 골고루 양념이 배고, 바삭한 식감을 살리기에 유리합니다.

칼슘과 단백질이 풍부한 건강 식품

멸치는 뼈째 먹을 수 있어 칼슘이 풍부하며, 성장기 어린이, 골다공증 예방이 필요한 중장년층에게 좋은 식품입니다. 또한, 고단백 저지방 식품으로 다이어트 식단에도 활용할 수 있습니다.


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2. 영양 성분 및 건강 효과

고단백 저지방 식품

멸치는 단백질 함량이 높고 지방이 적어 근육 형성에 도움을 주며, 다이어트 식단에도 적합합니다.

칼슘과 인 함유

멸치에는 칼슘과 인이 풍부하게 포함되어 있어 뼈 건강 유지에 도움이 됩니다. 특히 성장기 어린이와 노년층에게 추천되는 식품입니다.

오메가-3 지방산 포함

멸치는 작은 생선이지만 오메가-3 지방산이 함유되어 있어 혈액 순환 개선과 뇌 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

비타민과 미네랄 함유

비타민 B군, 비타민 D, 철분, 셀레늄 등 다양한 미네랄이 포함되어 있어 피로 회복과 면역력 강화에 도움을 줍니다.


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3. 활용 방법

① 기본 멸치볶음

가장 많이 활용되는 방법은 기본적인 멸치볶음입니다.

조리법:

1. 멸치를 체에 담아 가볍게 털어 이물질을 제거합니다.


2. 마른 팬에 멸치를 넣고 약불에서 살짝 볶아 비린내를 제거합니다.


3. 기름을 두르고 간장, 올리고당, 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 볶습니다.


4. 기호에 따라 견과류(아몬드, 땅콩, 호두 등)를 추가하면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.



② 매콤한 고추장 멸치볶음

매콤한 양념을 더해 감칠맛을 높인 요리입니다.

조리법:

1. 멸치를 마른 팬에서 살짝 볶아 준비합니다.


2. 고추장, 간장, 올리고당, 다진 마늘, 고춧가루를 섞어 양념장을 만듭니다.


3. 기름을 두른 팬에 양념장을 넣고 멸치를 넣어 볶아줍니다.


4. 깨소금과 참기름을 뿌려 완성합니다.



③ 마늘간장 멸치볶음

마늘과 간장의 조합으로 깊은 감칠맛을 살릴 수 있습니다.

조리법:

1. 멸치를 팬에 볶아 비린내를 제거합니다.


2. 간장, 다진 마늘, 설탕, 올리고당을 넣고 조립니다.


3. 마지막에 청양고추를 다져 넣으면 칼칼한 맛이 더해집니다.



④ 멸치 주먹밥 & 김밥

볶음 멸치를 활용하여 주먹밥이나 김밥 속재료로 사용할 수도 있습니다.

조리법:

1. 멸치를 간장과 설탕에 조려서 준비합니다.


2. 밥에 멸치를 섞어 주먹밥을 만들거나 김밥 속재료로 활용합니다.



⑤ 멸치 김치전

멸치를 잘게 부수어 전 반죽에 섞으면 감칠맛이 더해집니다.

조리법:

1. 김치전 반죽을 만들고, 잘게 부순 멸치를 넣습니다.


2. 기름을 두른 팬에 바삭하게 부쳐줍니다.




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4. 보관 방법 및 유통기한

냉동 보관 필수 (-18℃ 이하)
멸치는 냉동 보관 시 신선도를 오래 유지할 수 있습니다. 냉장 보관할 경우 빠르게 소비하는 것이 좋습니다.

소량씩 나눠 보관
한 번 사용할 양만큼 소분하여 보관하면 해동 후 신선하게 사용할 수 있습니다.

해동 후 빠른 소비
냉동 멸치는 해동 후 빠른 시일 내에 섭취해야 합니다. 실온에서 오래 두면 산패할 가능성이 있으므로 주의해야 합니다.



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5. 이어수산 브랜드 신뢰성

이어수산은 신선한 해산물을 위생적으로 가공하여 제공하는 브랜드로, HACCP 인증을 받은 시설에서 제품을 생산합니다. 볶음용 멸치 외에도 다양한 해산물 제품을 판매하며, 소비자들에게 신뢰받는 브랜드입니다.


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6. 총평

✔ 국내산 멸치 사용으로 신선하고 감칠맛이 뛰어남
✔ 냉동 보관이 가능하여 오랫동안 신선하게 유지
✔ 볶음 요리에 최적화된 크기와 식감
✔ 칼슘, 단백질, 오메가-3가 풍부한 건강 식품
✔ 다양한 요리에 활용 가능

이어수산 볶음용 멸치 (냉동) 300g은 볶음 요리를 자주 해먹는 가정에 적합하며, 영양가 높은 식재료를 찾는 소비자들에게 좋은 선택이 될 것입니다.

이어수산 볶음용 멸치 (냉동) 제품을 활용해 만든 멸치볶음은 정말 맛있고 간편하게 즐길 수 있는 반찬이었습니다. 이 제품은 이미 볶음용으로 적합한 크기로 잘 손질되어 있어, 추가적인 손질 없이 바로 사용할 수 있는 점이 가장 큰 장점입니다. 냉동 상태로 제공되지만 멸치의 품질이 뛰어나서 볶았을 때 비린내가 거의 나지 않고, 신선하고 고소한 맛을 그대로 느낄 수 있었습니다.

먼저, 멸치볶음의 주요 포인트는 멸치의 신선함과 질감입니다. 이어수산의 볶음용 멸치는 다른 멸치와 비교했을 때 크기가 적당하고 질감이 부드러워 볶을 때 바삭하게 잘 익습니다. 너무 작지 않고, 적당한 크기로 볶을 때 입에 들어갔을 때 씹는 재미도 있고 고소한 맛이 입안에서 풍부하게 퍼집니다. 볶으면서 나온 기름에 양념이 잘 배어들어 멸치 본연의 맛을 살려주면서도 과하지 않은 맛을 냅니다.

특히, 이어수산의 볶음용 멸치는 비린내가 거의 없어, 멸치볶음을 처음 만드는 사람도 부담 없이 만들 수 있습니다. 볶을 때 생기는 특유의 고소하고 짭짤한 맛은 바로 밥과 함께 먹기 좋으며, 멸치볶음을 별미로 즐길 수 있었습니다. 또한, 멸치가 적당히 바삭하게 볶아져 고소한 맛과 씹는 맛이 잘 살아있어 입맛을 돋우는 반찬으로 손색이 없었습니다.

조리도 간편해서, 냉동 멸치를 그대로 볶은 후, 간장, 설탕, 고추장 등 기본적인 양념만 추가하면 바로 완성됩니다. 별다른 복잡한 준비가 필요 없고, 양념을 고르게 배이도록 볶아주면 간단하게 맛있는 멸치볶음을 만들 수 있습니다. 볶는 동안 냄새가 강하지 않아서, 실내에서 기름이 튀지 않게 볶을 수 있어 번거롭지 않았습니다. 양념의 간도 적당하고, 너무 짜지 않아 부담 없이 밥과 함께 먹을 수 있었습니다.

이 멸치볶음은 밥 반찬으로 적당하고, 간식으로도 손색이 없습니다. 고소하면서도 짭짤한 맛이 밥과 잘 어울려 여러 번 먹고 싶어지는 맛이었습니다. 또한, 국물 요리나 찌개와 함께 곁들여도 잘 어울리며, 멸치볶음 하나로 여러 가지 요리와 잘 맞는다는 장점이 있었습니다. 아이들 입맛에도 맞을 정도로 자극적이지 않으면서도 맛있게 즐길 수 있습니다.

단, 멸치볶음을 만들 때 멸치가 약간 더 바삭하거나 고소한 맛을 원할 경우, 볶는 시간을 조금 더 길게 해서 익히면 더 바삭하고 고소한 맛이 강조됩니다. 하지만 기본적으로 이어수산 볶음용 멸치는 그 자체로 충분히 맛있고, 간편한 요리를 즐기기에 적합한 제품이었습니다.

결론적으로, 이어수산 볶음용 멸치(냉동)를 사용해 만든 멸치볶음은 고소하고 맛있는 반찬으로, 신선한 멸치의 맛을 제대로 살려줍니다. 손질된 멸치를 그대로 볶아서 간편하게 만들 수 있어, 바쁜 일상 속에서도 쉽게 한 끼를 해결할 수 있는 좋은 선택입니다. 멸치 특유의 맛을 좋아하는 사람이라면 더욱 만족할 만한 제품입니다.

쿠팡 볶음용 멸치를 구매하고 직접 요리해본 후기를 작성해볼게요!

*구매일자 : 2025.2.14
*소비기한 : 2026.1.2

1. 품질이 뛰어난 멸치
이 제품은 패키지부터 신선함이 느껴졌어요. 멸치 크기가 0.5~1.5cm로 일정하고, 색깔도 은빛을 띠며 윤기가 나서 고급스러운 느낌이었답니다. ✨ 특히, 불필요한 머리나 내장이 거의 없어서 손질할 필요 없이 바로 사용할 수 있었어요. 멸치를 팬에 볶아보니 비린내가 거의 나지 않고 고소한 향이 올라와서 품질이 정말 좋다는 걸 다시 한 번 느꼈습니다.

2. 마트보다 저렴하고 신선함
마트에서 파는 볶음용 멸치와 비교했을 때, 가격이 확실히 저렴해서 가성비가 훌륭했어요. 게다가 유통기한도 넉넉하고 진공 포장 상태가 좋아서 신선도가 유지된 점도 마음에 들었습니다. 포장을 열었을 때 멸치의 바삭한 질감이 그대로 살아있어 신선함에 감탄했어요!

3. 직접 만들어본 멸치볶음
구매 후 바로 멸치볶음을 만들어봤는데요, 정말 맛있게 완성됐습니다! 팬에 살짝 볶아낸 멸치와 견과류(캐슈넛과 땅콩)를 넣고 간장, 올리고당, 참기름으로 양념했더니 고소하면서도 짭조름한 밥반찬으로 딱이었어요! 특히 멸치가 부드럽고 쫄깃해서 아이들도 부담 없이 잘 먹더라고요.

4. 넉넉한 양과 활용성
300g이라는 넉넉한 용량 덕분에 한 번에 다 사용하지 않고 두 번에 나눠서 요리했는데도 충분했어요. 남은 멸치는 밀폐 용기에 담아 보관했더니 신선함이 오래 유지돼서 좋았습니다. 볶음 외에도 국물용으로 활용하거나 다른 요리에 곁들여도 좋을 것 같아요!

### **총평**
✅ **장점**: 품질 좋은 멸치, 저렴한 가격, 신선도 유지, 다양한 활용 가능
❌ **단점**: 특별히 없지만, 300g 용량이 많다고 느껴질 수도 있음

**총점: 5/5**
멸치볶음을 자주 해 드시는 분들께 강력 추천드립니다! 가성비와 품질을 모두 잡은 제품이에요. 다음에도 재구매 의사 100%입니다!

이어수산 볶음용 멸치 (냉동), 300g, 1개

제가 멸치볶음을 좋아해서 늘 기본 반찬으 멸치볶음 해서 그런지 아이도 멸치볶음을 좋아하니 더 자주 하게 되더라구요 ~

쿠팡에서는 생활용품만 샀었는데 ~ 급하게 주문 할일이 있어 프레쉬로 여라가지 한번에 샀는데 상태가 너무 좋아 그때부터 프레쉬로 식품까지 주문하고 있어요 ~~

이어수산 멸치는 구매 후기가 좋아서 ~
이어수산 멸치를 ~구매했어요 ~

멸치가 너무 크면 아이가 싫어해서 요정도
사이즈 딱 좋더라구요~

신랑도 멸치볶음 별루 안좋아해 식당가서 밑반 찬으로 멸치볶음 나와도 안먹는데 제가 한건 단짠 단짠이라고 ~입맛 까칠한 신랑도 잘 먹더라구요 ^^

제가 음식을 짜게 하는편이라 ~ 이미
아이도 짠맛과 단맛에 길드려 졌는지 유난히
음식이짭쪼름 하면 아이가 맛 있데요 ~ 그래서
저도 자꾸 짜게 하는듯 해요 ^^

저희 멸치볶음 은 간장,설탕, 물, 올리고당 듬뿍
단맛이 날때까정 막우 뿌리기 땜시 안 맛있을수
없는거 같아요 ~예전에는 멸치볶음 실패 많이
했는데 어떤걸 넣어도 멸치맛이 강했는데 ^^
저희 친정엄마가 알려준 방법으로 하니 ~
아주 맛있더라구요 ~ ^^

냉동이라 유통기한이 길지만 저랑아이가 워낙
멸치 많이 먹어서 한번에 해놓고 일주일 반찬으로
먹는데 멸치볶음은 조리하기 편하고 금방 할수 있어
좋아요 ^^

멸치를 좋아하니 멸치가 얼마나 좋은지 효능에
대해서 알아보았어요 ^^

✔️멸치볶음의 효능 ✔️

✅️멸치는 많은 양의 칼슘이 들어가 있어
뼈를 튼튼하게 하고 골밀도도 높이고 골다골증
예방에 효과적이예요 ~

✅️비타민 A가 풍부하여 눈의 피로늘 줄이고
시력을 보호하는데 도움을 줌니다 ~

✅️멸치는 오메가3 지방산이 풍부하여 콜레스테롤
수치를 조절하고 혈압을 낮추고 이를통해 심혈관
심근경색 예방에 도움을 주는 것으로 알려져 있어요

✅️멸치의 함유된 DHA 성분은 뇌 세포의 활성화를
촉진하여 기억력 인지능력 등 뇌 기능 개선에 큰
도움이 돼요 ~

✅️성장하는 어린이한테 좋은 단백질
칼슘 아연 등의 성분이 한참 크는아이에
성장과 발육에 큰 도움을 주고 있어요 ~

✅️ 그밖에 소화기능 개선 ,면역력 강화,
빈혈예방피로 회복에 도움을 주고있어요

이작은 멸치가 이런 효능이 있다니 정말 버릴거
하나없는 영양 덩어리네용 ~월래도 좋아 했지만
효능을 알고 나니 ~ 더더욱 많은 요리를 해서 먹어야 할거같아요~~⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

**구매이유**
가정주부라 반찬은 그때그때 만들어 바로 먹고있어요.
밑 반찬으로 몇개 만들어 놓아도 냉장고 들어갔다
나오면 웬지 먹기 싫어 음쓰로 버리는 경우가 종종 있죠.
아이들 방학기간이라 매끼니를 해결 해야하는 번거로움이 있는데 먹을게 딱히 없을때 계란 후라이, 김, 스팸 정도로 간단하게 해결하다보니 너무 반찬이 없어 보이더라고요.
기본반찬 하나정도 있었음 좋겠다 싶어 냉장 보관하며
오래두고 먹을 수 있는 반찬으로 멸치볶음이 좋겠다
싶었어요. 마트가격과 쿠팡가격을 비교했을때 쿠팡이
할인도 많이 들어가 훨씬 저렴하여 이어수산 잔멸치
냉동 300g을 구매하게 되었어요.

**사이즈**
이어수산 잔멸치는 정말 작은 사이즈로 볶음용으로 딱이예요.
제가 생각했던 잔잔한 멸치 사이즈로 거부감없이 한숟가락씩
푹푹 퍼 먹기에도 아주 좋았어요. 사이즈가 일정하게 균일하며
부서지거나 찌꺼기나 불술물도 거의 나오지 않아 만족스러요.

**맛**
멸치는 수산물이다보니 바다의 비린향이 날 수 있어 거부감이
드는데 개봉하는 순간 비릿함은 전혀 느낄 수 없어 다행이였어요. 멸치볶음 하였을때 간이 짜지 않아 멸치
본연의 고소한 맛을 그대로 느낄 수 있어 멸치 잘 안먹던
아이들도 맛있다며 잘도 먹어 뿌듯하였어요.
멸치가 신선하다보니 만졌을때 눅눅함 없이 보송보송하며
풍부한 감칠맛으로 자꾸만 손이가는 멸치볶음이 완성됩니다.

**초스피드 멸치볶음**.
1. 멸치의 비린내를 잡기위해 달군 팬에 달달 볶아요.
2. 식용유 한바퀴 두르고 건과류 넣고 살짝 볶아요.
3. 약불상태로 간장 아주조금( 3/1스푼)깨소금,올리고당
넣고 휘이 저어면 달콤 멸치볶음 완성입니다.
볶는 시간이 길면 멸치가 자칫 탈 수 있으니 타기전에
빨리 볶아 내는게 포이트 입니다. 보기엔 간단한데 저도 몇번 실패한적이 있어서 볶는 시간 10분을 넘기시지 말아주세요.

✔️ 앙증맞은 사이즈로 볶음요리에 제격!!
✔️ 간편하게 활용이 가능한 멸치볶음!!
✔️ 천일염 함유로 맛이 깊이가 있음!!
✔️ 고소하고 풍미와 짭쪼롬한 감칠맛!!
✔️ 바삭바삭하고 탄탄하게 씹히는 식감!!
✔️ 지퍼팩 포장으로 보관이 위생적임!!


**총평**
300g의 적지 않은 용량으로 밑반찬이 생각날때 서너번은
볶아 먹을 수 있는 넉넉한 양이예요. 멸치가격이 저렴하지 않은
편인데 필요시 장바구에 담아 두었다가 세일 할때 구매하면 마트보다 훨씬 착한 가격으로 구매하실 수 있어요.~~
잔잔한 크기의 멸치라 온가족이 거부감 없이 먹기 좋으며
칼슘과 무기질 단백질이 포함 되어있어 성장발달에도 도움을
주기 때문에 맛과 영양 둘다 챙기실 수 있어 추천드려요.~~

♤제 리뷰가 구매하시는데 조금이나마 도움이 되셨다면
"도움이 돼요"눌러주시면 감사하겠습니다 ♤♤

입맛까다로운 애기들이 멸치볶음 너무 좋이해서 이번에 만들어줬어요 항상 전통시장 멸치만 구입해서 먹다가 처음으로 쿠팡에서 주문해봤네요 맛있어서 다음에 또 여기서 주문하려구요

1. 완전 작은 애기실멸치예요
완전완전작은 초소형 멸치보다 한단계 큰 사이즈예요 딱 유치원, 어린이집 다니는 아이들이 좋아할 크기예요

2. 비린내, 비린맛 없어서 좋아요
많이 볶지도 않고 바삭해질 정도로만 볶았는데 비린내 전혀 없었어요

3. 짜지 않아서 좋아요
예전에 전통시정에서 구입했던건 너무 짜서 난감했단 적이 있는데 이건 담백해요 물에 불려서 소금기 빼거나 할 필요 전혀 없어요 간을 추가할 필요도 없어요

3. 견과류랑 같이 넣어 먹으면 훨씬 맛있어요
별거없이 모듬견과류 한봉지랑 볶은멸치랑 같이 넣고 올리고당 한두바퀴둘러주기만 하면 엄청 맛있어요

4. 수분날리면 날카로워지니 조심히 먹어야 해요!
귀엽고 작지만 먹을 때 주의해야할 사항이 있어요 수분을 날리면 바삭해지는대신 꼬리 끝이 날카로워져요 올리고당을 추가하면 살짝 단단해질 정도로 변하긴하지만 맛있다고 꽉꽉 씹어먹었다가 잇몸에 찍힐 수 있으니 잘근잘근 조심히 먹어야 해요!

** 실패없는 견과류 멸치볶음 성공방법
1. 모듬견과류 먹기좋은 크기로 자른다.
2. 후라이팬에 기름을 두르지 않고 중강불에 견과류가 따끈해질때까지 볶고 접시에 넓게 풀어 식힌다
3. 후라이팬에 기름없이 멸치가 따닥따닥 소리를 내며 희끗희끗 누르스름하게 변할때까지 중강불에 볶아준다
4. (중요) 볶은 멸치는 채에 담아서 가루 털어내준다
5. (중요) 후라이팬에 멸치가루를 깨끗하게 없애준다 (비린내, 비린맛 원인 제거) 가루 털고 키친타올에 물 적셔서 잘 닦아주면 좋아요
6. 후라이팬에 견과류와 멸치가 고루 섞이도록 함께 볶아준다 이때 크랜베리나 건포도를 넣으면 좋다
7. 잘 섞였으면 '불 끄고' 올리고당 한바퀴 둘러주고 섞는다 취향에 따라 올리고당 추가하면 끝
첨부사진의 재료비율은 멸치와 견괴류 3대1로 만들었어요 아몬드 한톨도 3등분해서 넣으면 양도 많이지고 먹기 좋아요

**구매상품 : 이어수산 볶음용 멸치 300g, 1개

잔멸치를 좋아해서 이어수산 볶음용 멸치를 구매하게 되었습니다.
잔잔한 멸치가 가득한 한봉지인데요.

아는 이웃이 밥도둑 멸치고추장물 반찬을 추천해줘서
쿠팡에서 같이 구매한 땡초와 함께 만들어 보았어요.

큰멸치를 손질해서 볶은 다음 갈아서 고추장물을 만드는 분들도 계시던데 잔멸치로 하니 그런과정없이 바로 만들수 있으니 좋았습니다.
그리고 멸치를 바삭하게 볶았더니 애들도 과자느낌이나서인지 맛있게 잘먹었어요.

***멸치고추장물 레시피 공유해봅니다~

1. 이어수산 볶음용 멸치를 기름 조금두르고
바삭하게 볶아줍니다

2. 땡초를 씨를빼주고 다져줍니다
저는 다짐기를 이용해서 휘리릭 다져주었습니다~!

3.바삭하게 볶아준 멸치에 땡초와 물반컵을 넣고
진간장1숟갈, 국간장1숟갈 넣고 잘섞으며 졸여줍니다

4.마지막에 참기름한바퀴 두르고
깨를 뿌려주면 완성이예요.

밥위에 멸치고추장물올리고 참기름 두르고 고추장에 밥비벼먹어도 맛있고
참치넣고 멸치고추장물 넣고 김밥싸도 아주 맛있습니다~~
밥많이 먹음 주의입니다ㅜㅜ

300g 양이 아주 적당하고 가격도 저렴한데 품질도좋네요
추천합니다~~
멸치볶음에도 활용해보시고 다양한 반찬으로
활용해보시길 추천드립니다

제글이도움이되셨다면
"도움이되요"부탁드려요♡♡^^

이어수산 볶음용 멸치(냉동), 300그람, 1개 상세후기를 작성하였어요

늘 아이들 반찬을 어떤것을 해야 될지 고민이 많은데, 조리방법이 그다지 어렵지 않아 멸치볶음을 선택을 했고 가격이 다른 멸치보다는 조금 저렴해서 이어수산을 선택한것 같습니다.

아이들이 먹을 멸치볶음이라 잔멸치를 선택을 했어요
조리방법은 아주 쉽습니다. 저는 요리를 별로 잘 하지 못하지만 멸치볶음은 자신이 있습니다. 그만큼 누구나 할 수있는 간단한 요리라고 생각을 합니다.

먼저 멸치를 기름을 두르지 않은 후라이팬에 볶아줘야 합니다. 그래야지 비린내를 없앨수가 있어 1차적으로 먼저 볶아줬습니다. 그 다음 기름을 두르고 마늘을 넣어 마늘기름을 만들어 줍니다.
간장 조금만 넣어주면 됩니다. 왜냐면 멸치가 이미 짜기 때문에 간장을 조금 넣고 설탕을 넣고 견과루를와 볶아 놓은 잔멸치를 넣어 볶아 줍니다. 견과루는 멸치만 볶아도 맛이 있지만 견과류를 넣으면 더 맛있고 고소해서 아이들이 더 잘 먹게 하기 위해 견과류도 넣어줬습니다. 조금 볶고 불을 꺼줍니다. 잔열상태로 올리고당 조금 넣고 멸치가 서로 붙지 않게 참기름 조금 넣어주면 좋습니다.
이렇게 하면 끝나는 멸치요리 입니다. 너무 쉽죠^^

아이들이 먹을거라고 간장으로 간을 했지만 어른들이 먹을 때는 간장과 고추장을 같이 넣어주면 고추장 멸치볶음이 됩니다. 고추장을 넣어주면 어른들이 좋아하는 요리가 되지요. 너무 쉽죠^^

오늘 한번 요리해 보세요

>>이어수산 볶음용 멸치 (냉동), 300g, 1개<<
구입 후기입니다.


○배송일: 25. 1 . 20


안녕하세요. 솔직리뷰어 얼죽아라떼입니다.
아이들을 키우고 있는데
아이들이 멸치볶음을 좋아하더라구요~
사는것보다, 집에서 만들어먹는것도 간편하고
가성비도 좋더라구요.
100g을 샀더니 금방 먹어서 300g으로 구입해봤어요~


○300g이고, 지퍼백인 포장이라서
보관이 용이했어요.
300g이라 냉동실에 쟁여넣고, 멸치볶음 해드시기 좋아요.


○신선한 느낌의 멸치였어요~


○저의 간단 멸치볶음 레시피
-올리브유 소량에 멸치를 볶음
-액상 알룰로스를 넣고
버무리며 익혀줍니다!

짜지 않아서 아이들이 매우 잘먹어요~
저희 시어머니는 간장과 올리고당으로 간하시더라구요!

○멸차는 칼슘과 인이 풍부하여 뼈와 치아의 형성 및 건강 유지에 도움이 됩니다.
또한, 타우린 성분이 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 정상으로 유지하여 심장병과
뇌졸중의 원인인 동맥경화를 방지하는 데 기여합니다.
멸치에는 불포화지방산인 EPA와 DHA가 함유되어 있어 지능 발달에 도움이 되며,
니아신과 비타민 B 등 다양한 무기질이 많아 피로 해소에도 효과적입니다.


구입 만족합니다!
냉동실이 든든하네요~



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평소에 후기를 꼼꼼히 읽어보며 구입하고 있어요.
저 또한 솔직하고 진지하게 후기 작성을 하고 있답니다.
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좋은 하루 되세요 ^__________________^

▶▶▶이어수산 볶음용 멸치 (냉동), 300g, 1개◀◀◀
이번에 제가 내돈내산 구매 하여 리뷰할 아이템은
멸치 입니다.

해당 물품의 리뷰를 작성을 하여 ,
다음 구매에 도움이 되고 다른분들도 도움이 되고자
해당 물품에 대한 좋은것 나쁜것 쿠팡구매분들에게
공유하는 것이 좋을거 같아 작성을 합니다
제품에 대한 제 개인적인 리뷰는 구매에 참조만 하시고
판단과 결정은 구매자 몫입니다
저의 리뷰를 많이 참고 , 참조 하여 좋은 구매가 되었으면 합니다
좋은 쇼핑 되시길 바랍니다

구매이유
- 멸치을 좋아하는 1인으로서 멸치가 생각나 또 다시 재구매 해봅니다
이번에 저뿐만 아니라 온가족이 즐길수 있도록 많이 구매하여 ,
멸치 반찬, 멸치 이유식도 같이 요리 해볼려고 구매를 하였습니다

첫 느낌
- 우선 로켓프레쉬의 장점 처럼 멸치 엄청 프레쉬 하게 싱싱하게
오는걸 볼때마다 아주 만족도 높은 멸치 입니다
바로 요리를 해먹고 싶을 정도로 탱글탱글합니다

제품특징 장점
- 멸치 구이, 멸치 베이컨 볶음, 멸치 찜, 멸치 이유식, 멸치 파스타
엄청나게 활용도가 높은 멸치 입니다
그냥 숙덕 숙덕 짤라서 생으로 먹어도 아주 맛이성요~

제품 및 배송 단점
- 단점은 없습니다~~!

활용 요리 레시피 및 요리리뷰
- 불고기 및 샌드위치 스파게티에 먹어요~
- 이유식을 만들어주니 아이가 아주 잘먹어요

멸치을 이용한 새로운 요리
- 멸치 구이, 돼지고기소고기에 같이 곁들이 멸치 무침
멸치 찜 멸치 이유식

활용도 ★★★★★

지인추천 ★★★★★

재구매 의사 ★★★★★

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즐거운 쿠팡 구매 되세요
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