양념게장 담그려고 바다사람들 국내산 연평도 무침용 게장용 급냉 세척 손질꽃게 2kg 주문했어요
우선 후기들을 중심으로 선택했어요
이 제품이 후기가 좋은편이라서 믿고 구매했습니다

꽃게는 아이스박스에 잘 배송되었구요
양념게장하려고 냉동절단게로 주문했어요
비닐을 걷어보니 크기도 꽉차고 살도 제법 꽉찬
싱싱한 절단꽃게가 손질되어 있더라구요
포장도 깨끗하고 냉동상태로 잘 배송되었어요

꽃게 상태!!!
후기대로 너무 괜찮은 편이였어요
수율이 좋은편이라서 무쳐서 숙성해서 먹을때도
살이 많아서 넘 맛있게 먹었어요

양념게장 만들기
1. 흐르는 미지근한 물에 냉동 절단꽃게를
솔로 문질러서 깨끗하게 씻어줍니다
꽃게 손질할때 집게는 자르지말고 살없는 다리 끝부분은 자른후에 흐르는 물에 헹궈줍니다

2. 볼에 물150ml 식초4T를 넣고 섞은 후에
꽃게에 식초물을 넣고 섞어서 5분정도
재워줍니다

3. 대파 흰부분을 다져서 준비합니다
고춧가루 8T 알룰로스 6T 식초2T. 다진마늘2T
다진생강2T 양조간장 90ML (14T)에
다진파와 깨를 넣고 알룰로스가 녹을 때까지
섞어서 양념장을 만듭니다

4. 여기에 꽃게를 하나씩 넣어 양념과 버무려주고
잘 숙성해주고 먹으면 끝!!!

일단 꽃게의 상태가 너무 괜찮아서 숙성후에도
아주 맛있게 먹었어요
다음에도 여기서 주문하려고합니다 재구매각!!!

내돈내산으로 직접 구매해서 먹어보고 작성한 후기입니다 도움이 되셨다면 도움 꾹 부탁드립니다 감사합니다
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꽃게는 고르기가 어려운 상품 입니다.
겉은 멀쩡한데 속이 텅 빈 것이 있기 때문이죠.
매장에서 일일이 들어보아 무게가 묵직하고
다리에 핑크빛이 돌면 수율이 높은 것 으로 알고 있지만 활꽃게를 막상 만지려면 쉽지가 않아요.

예전엔 활꽃게 아니면 요리 재료로 쓰지 않았는데
산지 급냉동을 우연히 구매하여 먹어보고
괞찮다 싶어 자주 구매합니다.
수율이 좋은 것 만 골라 반토막 낸 상품이 의외로 좋은 것 도 많습니다.

이 상품 처음 구매 했어요.
상품평 읽어보고 평이 좋아 선택했습니다.

1.품질:
겉 껍질 없는 반토막 입니다.
암,수 섞여 있고 크기가 큰 편 입니다.
자잘한 것 없이 거의 일정한 크기예요.
암게에 알이 차 있는걸 보니 수확한지
얼마 않된 겁니다.
꽃게는 7~8월이 금어기라서 4~6월 알이
찹니다.금어기는 산란철 이거든요.
하나씩 들어 냄새 맡았는데 한 개 도 상한 냄새
없이 모두 깨끗 (좋아요)
먼저 죽은 게는 다리가 흐물거리는데 상한건
아니더라구요.
몽당게도 있고, 다리는 대체로 잘 붙어 있어요.

2.손질;
상품이 깨끗해서 특별히 손질 할 건 없어요.
걍 하던데로 습관처럼 솔로 다리 사이와 앞뒤 닦아
주었네요.

간장게장을 좋아해서 모두 게장 담았습니다.
겉 뚜껑이 없어 내장에 밥비벼 먹는 맛을 못 보지만
가족들이 잘 먹어서 뚜껑 없어도 나쁘지 않아요.

※ 양조간장 1병 구매하여 다시마를 가늘게 썰어
간장병에 10~20% 정도 넣어 둡니다.
간장 입구가 작아 크게 썰면 안들어가요.
한달 정도 지나면 다시마 간장이 되요.
유툽 김대석쉐프님께 배웠어요.
이 간장으로 요리하면 감칠맛 좋습니다.
어떤 요리든 간장이 필요 할 때 다시마 간장으로
하는데 게장도 이 간장으로 담급니다.

2kg 다리 적당히 자르니 양이 많진 않아요.
어느정도인지 사진에 첨부 했습니다.
소주를 부으면 살이 녹아요.
맛술 넣어 비린맛 잡고 통후추 건고추 몇개
넣으면 맛이 깔끔하더라구요.
각각 방식이 있으니 맛나게 해드세요.

꽃게는 제가 제일 좋아하는 해산물인데요~
며칠전에
냉동 절단 꽃게를 구입했더니
신선한것과 신선도가 떨어지는 게랑 섞여 있어서ㅜ
이번엔
리뷰가 좋으면서 가격도 착한
이 손질게를 구입했어요~

꽁꽁 언 상태의 신선한 게
넘 좋아서
흡족한~

손질도 깨끗한 상태인~
더러 떨어진 발들이 있지만ㅋ
게는
크기도 적당해 게장이나 무침하기 적합한~
살도 많이 차 있는~

보기에도
하나같이 넘 신선한 게라서
더 살걸 후회될까봐
바로 추가 주문하고~

솔로 살살 문지르고
가볍게 세척후에~

게 몸 위주로 게장 담으려고
집게랑 발들을 자르고ㅋ
미리 끓여 놓아 식힌 간장 부어서
냉장고안에ㅋㅋ

이틀후에 먹을 게장 생각하니
벌써 군침이 도는~

발들은
게장 국물용으로 끓이고ㅎㅎ

오늘 주문했으니
내일 받을 게는 얼큰하고 맛나게 무쳐 먹을ㅎㅎ

이 손질게는
찜용이 아닌
무침용이나
게장용이니 용도에 맞게~

전 다음에도 ㅎ
다먹고 또 찾아오겠습니다~
그때도
좋은 게 보내주세요~^^
가격도 그대로이길요~~^^
감사합니다~~~~

무지 신선한 손질게!
살도 통통한?~

다리만 모아 국에 넣었는데요~
다리 껍질이 연하고
살은 없으니~

이 게는
무침이나 게장용이 맞네여ㅎ


ㅡㅡ
신선도 유지 위해
꽁꽁 얼은
아이팩이 두 종류 들어 있는데요~
하나는 물로 구성된 그래서 잘라 물 버리고 비닐은 재활용~

하나는
드라이아이스 팩이라
안에 플라스틱 고흡수성수지 젤이 들어 있는 아이스팩이라
그대로
재활용 쓰레기로 버려야 한다네요~^^

전 둘다 물인줄 착각을ㅜㅜ

크기도 꽉찬 살도 싱싱함도 아주 만족합니다.사진에 설명 있습니다
꽃게무침엔 역시 냉동 절단게가 맞는거 같아요.생물 꽃게는 무침용으로 적당하지 않다는 결론입니다.일단 살이 꽉 차있어요.무침으로 적당한 살에 단단함 좋아요.수입게 아닙니다.크기도 많이 큽니다.아주 만족합니다.아마 게딱지는 어른 속바닥만한 크기로 짐작합니다.꽃게 매운탕에도 좋을거 같아요
넘 맛나게 먹었습니다

저번에도 처음으로 주문해봤었는데
일단 포장도 꼼꼼하고 깨끗하게 잘 정리되어서 왔어요
해동되거나 물흐르거나 그런건 전혀없구요

제일 좋은건 살이 너무 꽉차있어요
작은거도 큰거도 있지만 살이랑 내장은 완벽했어요
저번에도 양념게장으로 해먹고
이번에도 양념게장하고 몇개남겨서 라면에다가
넣어서 끓여먹었어요 맛도 물론 너무좋았습니다

다른곳에서도 주문을해서 먹어봤지만
여기처럼 살이 알차고 포장 꼼꼼하게 온건
처음이었던거같아요 두번재주문했는데
똑같이 꽉차있어서 두배로 맛있었습니다
다음번에도 양념게장해먹을때 재주문할게요

바로 어제 받아 보니
게 상태도 좋고
넘 신선해
탱글하고
잘 손질이 되어 있어서
아주 맘에 들어서
바로 주문해
오늘 받았습니다~^^

ㅎ이번에 받은 제품도
역시 베리 굿!
넘 만족스러운~^^
신선함이 물씬~
깨끗히 손질된~
중간 크기의 게가 대부분이지만
큰 게는 여러개
작은 게는 두개쯤~^^

몇마리는
꽃게 무침을 하고
나머지는 냉동실에 그대로 받자마자 넣어둔~

ㅎ
아주 맛나게 먹고
덕분에
더 건강해지겠어요~

다음에도
또~~

신선하고 깨끗이 손질된 게!
매우 좋은 상태~!!!
굿입니다!!!
____
게 무침이 넘 맛나서요
밥 한공기 뚝딱 해치웠어요~
무척 신선한탓인거 같아요~
산채로 급냉한 게가 맞네요 ㅎ
감사합니다!^^

살도 꽉꽉차고 싱싱하네요
다먹고 또 주문할게요

사장님 새해복많이받으시고
사업 번창하세요

거의 한달에 한번씩 주문하는데 배송때마다 흠 잡을 만한곳을 발견하지 못하는 싱싱함의 끝판왕. 최고중의 최고입니다
깨끗하게 다듬어 배송시키시니 찬물틀어놓고 솔질한번이면 끝 항상 무침게장 하다가 이번에는 간장게장으로 했습니다
믿고주문하는 바다사람들~~!!!
언제나 고맙습니다 ♡

두번째 구매해서 두번다 양념게장했는데 너무 실하고좋아요
큼직하고 깔끔히 배송왔고 첫구매부터 너무 만족햇어요

절단꽃게 국내산은 처음 사봤는데..
찜용 활꽃게가 키로에 6만원하더라고요.
눈튀어나오게 비싸서 절단꽃게로 눈을 돌렸네요.
게장용으로 절단꽃게 사보자 해서 속는샘치고 사봤는데 완전 대만족입니다.
살 완전 실하고 단단하니 맛있네요.
암게 숫게 대충 섞어서 왔는데 다 너무 좋습니다.
양념게장 만들어 먹었는데 씨알도 굵고 너무 맛있었읍니다.
저장할 장소만 있으면 많이사서 쟁이고싶을정도에요.
강추입니다.
사진 없는거시 안타깝네요.

평소에 양념게장을 해먹습니다
항상 큰시장가서 냉동게를구입하는데 혹시나하는 마음으로 주문했습니다
도착해서 바로손질하고 버무렸는데
괜찮습니다 크기도 적당하고 비린내도 없고
자주 구입할것같으네요

냄새가 난다...
신선하지 않다 등의 리뷰도 보았으나...

제가 받은건 아주 깔끔하고 품질이 좋았습니다.

받자마자 대야에 게를 전부 넣고 소주 한컵 식초 한컵
그리고 물을 넣어 푹 잠기게 해놓고 10분 15분 후에
깨끗한 물로 한두번 더 씻어낸후 양념게장 만들어서
먹었습니다.

진짜 게가 너무 신선해서 냉동에 대한 걱정이 말끔히
사라졌네요. 리뷰 쓰자마자 2kg 더 주문합니다.

양념게장도 만들고 냉동해서 꽃게탕 먹었는데 다들 엄지척이었어요^^

저렴하고 리뷰도 좋아서 사봤는데 품질 진짜 좋네요! 도착했을 때 좀 녹아서 걱정했는데 싱싱하고 살도 꽉 차서 빠르게 씻고 양념 버무렸어요. 하루 후에 먹어보니까 비린내 하나도 안 나고 정말 맛있게 먹었습니다. 재구매 의사 무조건 있습니다.

걱정하면서 시켰는데 살도많고 깔끔했어요~
양념게장해먹었는데 사진을 지웠나봐요.
지금 또 주문해서 간장게장해먹으려고요
저번처럼 좋은게 오면 좋겠네요

사이즈 작지 않고
살이 꽉차있으며
아가미손질 다 되서 깨끗한 상품
절단꽃게로 양념게장해서
5인가족 2kg 한끼에 뚝딱했어요.
살이 쭈욱 쭉 나옵니다.

얼마전에 게장용으로 구매해서 맛있게 잘 먹어서 명절에 친척들과 먹으려고 구매했습니다. 국산손질꽃게로 사용하기 좋게 절단및 손질되어 세척만 한번 더했습니다.
스티로폼박스에 손상없이 잘 배송되었고 꽃게도 살이 통통합니다.
바로 세척후 반은 양념게장하고 반은 간장게장으로 만들었습니다.
맛있게 잘 먹겠습니다.

추천합니다!
크고 싱싱해요
잔치상에 양념게장 무쳐 내 놨는데 지인분들이
너무나 좋아 했답니다

싱싱해요 양념게장을 만들었는데 맛있네요

1.깨끗하게 씻기
2.식초와 1대 4정도 ..물 썩어서 살균 10분정도 두기
3. 마늘 고춧가루 간장 액젓 참기름 깨. 생강 .조청이나 올라고당. 설탕. 소금 약간 식초 조금..양파설기. 대파썰기

4.양념장 조리기구 양손으로 잡고 섞기

싱싱하네요 추천합니다

사진처럼 아이스박스 비닐봉지 한장에 마구 담겨있어요. 납작하게 팩에 담겨 있을꺼라 생각했다가 당황스러웠어요.
비닐 뚫고 날카로워서 소분 통에 담느라 번거러웠어요. 한번에 다 소진할때는 쓰면 좋겠어요.
실한것.작은거.암컷.대부분 숫컷.골고루 들어있어요. 게가 대체로 괜찮아 보이네요.
참고하세요~

살이 워낙 많아서 찜기에 쪘더니, 좀 짜고 살이 좀 허망해짐. 왜 찜용으로 사용하지 말라고 한지 알겠음.
무침이나 게장으로는 짱! 정말 싱싱하고 살이 알찹니다.

리뷰가 좋더라고요
받고 개봉한순간 제껀 대박이였습니다!!
히야~~머야~~이렇게 좋은걸두고
그동안 세상을 힘들게 살았나 싶었음ㅎㅎㅎ

11/15일ㅡ도착해서 게장 담궜던날
11/18일ㅡ담근후 3일째날 먹기시작함
11/20일ㅡ게가 몽땅 사라진날
12/04일ㅡ잊지못한 게를 위해 리뷰작성한날

깨끗하게 손질도 잘되어있어요
알도있고 살도많고 비린내는 안났던거 같아요
제가 혼자서도 중얼중얼 잘하고
후각이 예민해서 비린내 개코인데 아무말도 안했음
완젼 겅추해요...게장 또 먹고싶을때 재주문할꺼에요

두번째 주문입니다
첫번째 주문해서 받았을때 다 녹아서왔어요
아이스팩도 다녹고
알이며 내장이 녹은물에 씻겨서 너무 속상한 마음에
판매자님께 부탁을했지요
답변이 주의 또 주의 해서 보내주신다는 말을 믿고
바로 또 4키로 주문했고
오늘 받아보니 더 최악이네요
더 녹아서 물이 다 세고 냄새 진동하고
최소한 신경을 썼다는 느낌을 받게 아이스팩 하나라도 더 넣어주시던지...
환불받고 싶었지만 쿠팡을 통한 환불이 아니고 판매자를 직접통한 환불이라 싸움날것같아
골라내고 씻고 해서 물끼 빼고있어요
좋은 물건도 좋지만 소비자와의 약속도 그 못지않게 중요합니다
작은배려가 없어 좀 아쉽네요

양념게장 담을려고
주문했 습니다.
살도 많고 좋습니다.
게장 담았는데 맛있습니다.
잘 먹고 또 주문하겠습니다

집에서 간장게장과 양념게장을 하려고 구매했습니다.
포장도 문제없이 잘 되어서 왔고 깔끔하게 절단되어져서 깨끗하게 씻은뒤 물기빼고 바로 사용했습니다.
급냉이라 살도 부서지지 않고 꽉차있어서 만족스럽게 잘 먹고 있습니다.

2kg 사서 간장게장 담았는데, 정말 깔끔하게 잘 손질되어 있고,
꽃게 살이 얼마나 꽉 차있는지 먹기 부담스러울 정도로 살이 꽉꽉 차 있어요. 정말 싱싱하고 맛있네요.

품질이 정말 좋아요.^^
물론 암,수 섞여있지만 제법 큰 꽃게들을 절단해서 인지 커요.
다만 게 딱지는 없어요~개인적으로 게딱지는 좋아하지 않아서 상관 없었지만요~^^;;
싱싱하고 좋아서 2kg씩 5번이나 구매했네요~~
다음번에 주문할땐 사진을 찍어놔야겠어요~^^
간장게장, 양념게장 만들어서 먹기에 딱좋아요~

항상 주문하지만 항상 최고의 상품이 옵니다
깔끔하게 정리돼서 요리하는시간이 많이 줄어듭니다 항상 감사합니다^^

어머님이 게장양념을 보내주셔서
양념게장 만들어먹을려고 찾고 찾다가
상품평확인해보고 좋은거같아서 주문했는데
진짜 잘주문한거 같아요
살도 많고 진짜 깔끔하게 정리되어서 왔더라고요
너무너무 맛있게 먹었어요
아직 게장양념이 남아있어서 다먹고
한번 더 주문해서 먹으려고요
포장도 엄청 꼼꼼하고 정리도잘되어서 와서
뜯을때 걱정이있었는데 싹 사라졌어요
저는 너무너무 만족했어요

양념게장 하려고 주문했는데 배송도 빠르고 게가 아주 실합니다!! 손질꽃게라 내장은 적지만 정말 살이 꽉 차있고 사이즈도 큽니다.
게장 안좋아하는 동생도 밥 두그릇 뚝딱했네요 ㅋㅋ 4키로 더 시켜서 명절 선물로 잘 사용하겠습니다 앞으로도 여기서 시킬듯