-무봉리 토종순대 후기-


무봉리 토종순대는
위생적과 좋은 재료만을 고집한다고 합니다.

[무봉리 토종순대를 선택하는 이유]
✅잡내없음
->무봉리만의 기술로 냄새가 나지 않는다고 합니다.

✅품질우선
->가성비보다는 품질이 뛰어난 원재료를 사용한다고 합니다.

✅無양념장
무봉리 토종순대는 양념을 하지 않아도 맛있다고 합니다.

✅담백식감
질기지 않고 담백한 식감을 느낄 수 있다고 합니다.

[간편한 조리 방법]
1.상품을 개봉 후 끓는 물에 16분간 데워서 먹기
2.상품을 개봉하지 않고 끓는 물에 16분간 데워서 먹기
3.찜기 사용 시 포장상태 그대로 찜기에서 16분간 데워서 먹기

[순대볶음]
1.간장1, 고춧가루1, 꿀1, 고추장1을 넣고 섞어 양념장을 만들어주기

2.달궈진 팬에 올리브유를 두른 뒤 마늘과 파를 볶아주기

3.이렇게 마늘과 파가 적당히 볶아지면 순대를 함께 볶아주기

4.순대가 부드럽게 볶아지면 채썰은 양배추와 양파,양념장을 넣고 잘 볶아주기

[꼬막 순대 무침]
1.소면을 약 3분 30초~ 4분 30초 내외로 삶아주기

2.소면을 채반에 받쳐 물을 버린 후, 흐르는 찬물에 여러 번 전분기를 없애주기

3.무봉리 꼬막장을 꺼내 따로 놓아주거나 순대와 소면을 함께 섞어주기

4.개인의 취향에 맞춰 섞어먹거나 따로 올려먹기

[무봉리 토종순대 한눈에 보기]
1. 350G 약 19조각

2. 1Kg 약 48조각

3. 2Kg 약 96조각

보관은 냉동보관이며 유통 기한은 별도 표시일까지라고 합니다.

밖에서 먹는 순대국밥을 집에서 먹고 싶은생각에
구매를 하게 되었는데 밖에서 먹는 순대랑 맛이 같아서
상당히 좋다고 느꼈습니다. 순대국밥을 먹고 싶을 때
순대를 구매해서 먹으면 딱 좋을 것 같습니다.
처음에는 양이 적어보여서 살짝 실망했었는데
막상 요리해보니 양이 꽤 많아서 보이는 것이
다가 아니라는 것을 깨닫게 되었습니다.
그리고 따뜻할 때 먹는 것이 훨씬 맛이 좋습니다.
식은 상태에서 먹으면 많이 아쉬우니까 따뜻할 때 드시는걸 추천합니다.

무봉리 토종순대
✅좋았던 점
순대 맛이 좋습니다
양이 생각보다 많습니다.

✅아쉬운 점
가격이 조금 나가지만 맛이 좋아서 커버 가능합니다.

✅1줄평
맛있는 토종 순대를 즐기시고 싶으신 분들 추천합니다.

위 후기가 도움이 되신 분들은 아래에
'도움이 돼요'눌러주시면 감사하겠습니다!
오늘 하루도 행복한 하루 보내시길 바랍니다 :D


이미 제가 순대를 맛보고 뿅뿅 반해서 엄니가 좋아하는 옛날맛 토종 순대를 엄니에게 사서 보냈어요. 결과는 대만족!!^^

1인분씩 소분 포장이라 너무좋아요^^

사실 저는 두 번 나눠 먹었어서 1.5인분 정도라고 생각했는데 엄니는 한 번에 다 드셨다네요^^ 너무 좋아해서 덩달아 기쁘답니다.

엄니 뿐 아니라 동생테도 보냈어요^^ 오늘 먹고 톡이 왔네요.
완전뿌듯^^


한국에서 가장 대중적인 음식 중의 하나로 손꼽히는 순대,
요리로써 안주로써 정말 맛있게 먹을 수 있는 순대! 이 순대의 효능과 유래에 대해 아시나요?


사실 잘 모르면 '순대에 무슨 영양분이 있겠어!' 하실 수 있습니다. 그러나 놀랍게도 순대에는 엄청나게 많은 영양분이 담겨 있습니다.

물론 신의주 찹쌀순대처럼 정통순대로 만들어지는 순대에 한정된 이야기입니다. 그럼 순대가 가진 놀라운 능력을 끄집어 내볼까요?




✅ 해독성

순대가 해독작용을 한다? 맞습니다. 돼지창자국(순대국)은 공해독은 물론 사람 몸에 있는 나쁜 병균까지 치료해 주는 신비한 해독성을 지니고 있다고 전해지고 있습니다. 특히, 돼지내장은 납이나 수은등 우리 몸에 유해한 독을 풀어주고, 비타민F라 불리는 리놀산과 많은 종류의 비타민이 다량 함유되어 있습니다. 순대! 말 그대로 신통방통 건강식이죠?!



✅ 치유기능

돼지의 피는 빈혈, 신경쇠약에 좋으며 돼지는 간 기능 저하로 인해 발생되는 간염이나 야맹증, 시력감퇴 예방에 특출한 효과가 있는 것으로 전해집니다.



✅ 다이어트에 효과

돼지의 리놀산성분이 혈액내의 콜레스테롤의 양을 줄여 동백경화, 심근경색, 고혈압 등을 예방해주므로 다이어트 효과가 큰 것으로 의학 전문가들의 견해도 있습니다.

순대! 정말이지 신통방통한 우수한 음식이군요. 이쯤에서 순대가 어디서온 아이템인지 궁금해지지 않을 수 없습니다. 좋아요. 이번엔 순대의 유래를 탐험하러 떠나보죠! 돼지고기를 이용한 우리고유의 음식 중 세계 어느 곳에 내어놓아도 손색없는 순대야 너의 정체를 밝혀줘~




✅ 순대의 유래 ✅

"소나 돼지의 창자 속에 여러 재료를 소로 넣어 삶거나 쪄 익힌 음식"

순대의 사전적 정의는 이렇습니다. 순대는 이렇듯 동물의 내장을 이용한 음식에서 그 기원을 찾아볼 수 있답니다. 여기서 잠깐, 중국에 현존하는 가장 오래된 종합 농업기술서인 '제민요술'에도 순대와 연관지을 수 있는 기록이 있습니다.

"양의 피와 양고기 등을 다른 재료와 함께 양의 창자에 채워 넣어 삶아 먹는 법이 있다"

우리나라의 순대 유래를 정확히 짚어볼까요?

순대는 내장에 속을 넣어 익힌 음식으로 연대 음식디미방의 개방을 필두로, 규합초서나 중보산림경제에는 "쇠창자 안팎을 씻어 한자 길이씩 베고 쇠고기와 꿩, 닭고기를 두드려 온갖 양념과 기름장을 간 맞추어 섞어 그 창자 속에 가득히 넣고 실로 두 끝을 맨 다음 솥에 먼저 물을 붓고 대나무를 가로지르고 그 위에 얹되 물에 잠기게 말고 뚜껑을 덮어 뭉근한 불로 고아 꽤 익은 후 내어 식거든 말굽 모양으로 저며 초장에 써라"고 기록되어 있습니다.

순대는 외국에서도 그 유래를 찾아볼 수 있는데요. 바로 몽골입니다.

몽골의 징키스칸이 대륙 정복 시 전투근무 식품으로 전장 기능속도를 유지하기 위해 돼지의 창자에다 쌀과 야채를 혼합하여 말리거나 냉동시켜 휴대하여 기동전을 효과적으로 수행하여 세계를 정복하는데 일익을 담당하는 데부터 유래된 음식이라는 설도 있습니다.

이렇듯 우리나라의 대표적인 전통식품인 순대제품은 가축의 혈액을 포함하고 있어 소장에서 흡수가 용이한 철분의 훌륭한 공급원으로 빈혈이 우려되는 여성에게 적합한 영양식품입니다.

이 밖에도 순대는 육류, 곡류, 채소류가 골고루 함유된 식품으로서 제조방법에 따라서 차이가 있기는 하지만 완전식품에 가깝다고 할 수 있습니다.

순대에 사용된 재료를 살펴보면 규합총서에 "쇠고기와 꿩고기, 닭고기를 두드려서"라고 하였고, 부인필지에서는 "쇠고기와 생치, 제육을 난도하고"라고 하였으며, 역주방문에서는 "연한 살코기를 만두 속과 같이 잘 다져 놓는다"고 하여 잘게다져 사용 되었습니다.

맛있는 순대! 효능과 유래를 아시니까 더욱 맛나게 드실 수 있을 거 같지 않으세요?

단! 주의하세요. 순대를 고를 때는 음식으로써 그 안정성을 인증 받고 검증된 착한 기업에서 만든 순대만 고르셔야 한다는 것! 잊지 마세요!~
.
.
.
맛난건 사랑하는 사람들과 함께하는 이쁜마음~
재구매의사 있습니다. 또 사주려고요^^

전문점에 가지 않으면 시중에 파는 거의 모든 순대가 찹쌀이라 옛 추억을 떠올리며 토종 순대를 구매했답니다.

일단 맛 좋아요^^ 순대 끊는물에 16분 데피라는데 딱 좋아요. 근데 아쉬운점은 초장이나 순대용 소금이 없어서 따로 만들었답니다ㅠ

● 무봉리 토종 순대 효능 ●

국민 음식 순대는 단품으로 먹어도 맛있고 국으로 먹어도 맛있지요? 단품 순대는 1인분 기준 약 515kcal, 순댓국은 341kcal로 다소 높은편이랍니다. (참고하세요)

특유의 쫄깃한 식감이 일품인 순대는 떡볶이와 환상의 궁합을 자랑하는데요. 떡볶이 국물에 찍어 먹으면 맛이 의외로 잘 어울린답니다.(사진보시면 저도 떡볶이랑 먹었어요)

특히, 토종 순대에는 각종 영양소가 풍부해 성장기 어린이들이 먹으면 좋답니다.

또한, 철분이 많이 들어 있기 때문에 빈혈기가 있는 사람이 먹으면 빈혈을 없애주는데 효과적인데요.

이 밖에 토종 순대는 안구건조증이나 야맹증, 백내장끼가 있는 사람이 먹으면 효능이 크며, 정력과 체력 그리고 두통이 심할 때 먹으면 좋은 음식으로 알려져 있답니다.

순대는 사전적으로 ‘돼지의 창자 속에 고기, 두부, 숙주나물, 파, 선지, 당면 등을 이겨 넣고 양쪽 끝을 동여매고 삶아 익힌 음식’이라고 정의되는데(토종순대), 현재는 돼지 창자에 피와 당면을 넣은 것을 가장 일반적인 순대로 여기고 있답니다.(찰순대)

토종 순대는 맛뿐 아니라 영양적인 측면에서도 우수한 음식인데요. 순대의 주재료인 돼지 선지에는 비타민 A가 다량으로 포함돼 있어 안구건조증, 야맹증, 백내장 등의 질환을 예방해주는 효과가 있으며 철분과 단백질 함량도 풍부해 빈혈과 두통, 어지럼증에 도움을 준답니다.

또 순대와 함께 먹는 《내장》은 납, 수은 등 다양한 독을 해독해주는 효과가 있으며 리놀산과 비타민 B1, B2, 아연 등의 영양소도 풍부하게 함유되어 있으니 참고하세요^^
.
.
.
재구매 의사 있습니다.

이제는 한 달에 한 번이상는 물댄동산의 무봉리 시리즈 중 육개장과 순대국 그리고 이 순대 제품을 꼭 주문하는 것 같아요~

양도 많고, 맛도 일품입니다.
어설픈 순대국집 가는것보다 무봉리 순대 관련 제품들이 더 맛있습니다.




꼭 드셔보세요.



전 개인적으로 파육개장과 순대/ 순대국 세트가 젤 나은 것 같아요. 다른 제품은 다른곳에서 구매해서 드시더라도 무봉리 파육개장과 이 순대 시리즈는 꼭!!!! 드셔보시길 권해요. ㅋㅋㅋㅋ
진짜 맛있어요~


사골국에 파송송 썰어넣어 순대만 넣어 먹어도 맛있고, 그냥 찜기에 쪄서 쌈장이나 후추/소금에 찍어 먹어도 맛납니다.

많이 파세요~.

덕분에 한 끼 든든하게 제대로 먹습니다.

워낙 순대를 좋아하는데 일반순대는 그닥~ 동네 순대차 오면 거기 믹스로 사먹는거 좋아합니다!
순대차는 가끔오니 쿠팡에서 찾다가 오!! 하고 주문을 하게되었습니다.

냉정하게 맛은 괜찮고 좋았습니다.

양도 뱀 조리튼 모양? 암튼 그거 2개 들어있어서 가격도 착하고 양도 무진장 많습니다.

가성비가 너무 괜찮았습니다.

저는 삶아서도 먹고 후라이팬에 튀겨서도 먹어봤는데...

이 순대의 가장 단점은 너무 잘부서지는게 유일한 단점..

쪄서 썰거나 튀겨서 잘라도 다 모양이 부서집니다..(그래서 초반에 숫가락으로 먹다가.. 아예 그냥 사진처럼 안자르고 먹었습니다 ㅎㅎㅎ)
하지만 맛은 좋습니다 속도 실하고~ 순대 생각나면 재구매합니다.

배송을 빠름빠름
포장도 만족
1kg씩 따로 포장했더라면
좋았을걸
2kg을 한태 같이 포장해서 떼어내기가
넘 힘들고 불편했음
좀 귀찮더라도 따로 포장해줬더라면
하는 아쉬움이
별1개 뺐음

당면 순대만 주문해 먹었다가 첨으로 주문했어요~
후기가 좋은건 역시 믿을만 합니다!!

순댓국을 먹다보면 순대만 골라서 먹다보니
순대만 따로 시켜서 실컷 먹어보려고 주문했는데
넘넘 맛있네요!!

양이 많아서 쪄서도 먹고 순댓국에 넣어서도 먹었는데
반이나 남아서 냉동실에 넣었어요

2키로라서 두덩어리 올줄 알았는데 큰덩어리
한개로 왔네요

술안주로도 좋고 국밥으로 먹어도 좋고
자주 주문해 먹어야겠어요~^^

경기도에살다 부산으로 이사온사람인데
예전에 먹던 기억이있어 구매했는데
비린네 예민한사람은 비추
상품평 괜찮아서 구매했는데 저희남편은 냄새에
예민하지도 않는데 비린네가 많이난다고 치우라 고하네요
솔찍 맛은 저도 추천할 맛은 아니예요
못먹을 맛은 아닌데 그렇다고 맛있다고는 못하겠네요
나머지는 언젠가 먹겠지~냉동실로 들어갔네요

생부추, 파 넣고, 오이김치에 남은 속 부추김치도 넣고, 후추 톡톡 넣으니
진짜 맛있어요
1킬로는 많아서 약간 해동해서 먹을 만큼만 잘라서 찜기에 찐다음
펄펄 끓는 국밥에 넣어 먹어보세요.
ㅎㅏㅇㅏ~ 2달째 돼지국밥과 순대국밥 번갈아가며 매끼 먹고 있네요.
간혹 순대와 소주한잔도 빼놓을 수 없네요~

토종순대라 야채도 들어가서 간식이 아닌 밥으로 먹기도 든든해요
냄새에 민감한 신랑도 냄새 안난다고 잘먹고
2살 4살 아들들도 잘먹었어요
껍질이 질기지 않아 굳이 발라주지 않아도 되니 좋아요
다음에 또 구매할 의사 10000프로에요

맛있다는 상품평보고 구매했는데 여태먹어본 순대중최악입니다 이상한 화확약품냄새 나고 역겨워요 이걸왜 맛있다고하는건지 이하가 안되네요

신랑이 옛날 순대 먹고 싶대서 엄청 검색하고 시킴
생각보다 별로
쪄먹어도 옆구리 터지고 전자렌지해도 눌러붓고
걍 순대국에 넣어먹음
맛도 걍 쏘쏘

생각보다 당면이 많이 들어가긴했는데
가성비 생각하면 별5개줌
맛있음
설명서엔16분간 끓여라했는데 택도없음

조금 녹아서 오긴했고
배송도 빠른편은 아니고
맛은 아직 보질 못해서 평가하기가.
그래도 기대치를 가지고 선평가합니다

순대국집에서 시켜먹어야 나오는 순대 느낌.
그중에도 맛없는 순대집 가서 시켜나온 느낌.
싼 이유는 다 있다.

토종순데 착한가격에 잘 먹음요.
냄새도 안나고 좋았어요^
아이들과 저녁으로 맛나게 잘먹었습니다.

너무맛있어요
간식으로도 좋지만
우리가족은 샐러드해서 식사로 먹었어요

맛도 좋고 양도 생각보다 많아요.
시중에 파는 곰탕국물 사서 순대썰어서 넣으면 순대국이 됩니다.
그냥 쪄서 안주로도 좋구요

조아요 일반순대랑은 달라요
맛있어요 조아요 재구매하께요

조미료가 많이 들어가면 맛있지요.
그런데 너무 많이 들어가면 헛구역질이 올라오기도 하지요.
단지 그렇다는 것입니다.