염소고기를 구매를 했습니다.
어쩌다가 염소고기를 구매를 했느냐 하면요.
남편이 티브이를 보다가 홈쇼핑에서 선전을 요즘 많이 합니다.

선전하는걸 볼때마다 좀 사라 좀 사라 그러기를 여러차례 구매를 하려고
들어가서 후기를 보니 후기가 너무 안좋아요.
고기가 너무나 없고 국물만 가득하다.
900그람중에 고기는 100그람도 안된다 기타 등등..

후기를 남편에게 읽어 주었더니 그러면 그냥 고기를 사라고 하네요.
그래서 첨으로 쿠팡에서 염소고기라는 것을 구매를 하게 되었답니다.
크~~
이거 또 요리는 어떻게 해야 하는건지 저는 모르니까 답답하기는 했는데요.

남편이 알아서 하겠다고 했으니 그냥 구매만 해서 주기로 하고 구매를 했네요.
뭘 잘 모를때는 그냥 쿠팡 랭킹순위랑 그리고 후기 별이 몇개정도 되는지를
보고 구매를 하고 있습니다.
후기를 모두 읽어볼 수도 없고요 .

그린푸드시스템에서 구매하기를 엄청 잘 한거 같아요.
일단 3키로 고기 많습니다.
그리고 정말로 냄새가 하나도 안나요.

그리고 중요한것은 너무나 맛있다는 것입니다.
저는 염소고기탕이 이렇게나 맛있는건줄은 모르고 살았습니다.
남편도 맛있다고 계속 아침 점심 저녁 염소탕하고만 밥을 먹고 있네요~

헐~~
아마도자주 구매하게 될거 같습니다.
후기를 써야 하니깐 요리를 어떻게 했는지 물어보았습니다.
남편이 알려준것은

핏물빼기 1시간
그리고 생강2쪽 소주반컵 넣고 1시간 푹끓이기
물버리고 고기 깨끗이 씻고
된장2대고추장1 생강반티스푼 넣고 푹 끓이기
부추 깻잎 파 마늘 넣고 10분 끓여서 먹으면 된다고 합니다,

생각보다 간단하네요.
제가 안만들어서 그런건지는 모르겠는데요.
남편은 요리하는것이 재미가 있다고 합니다.
그리고 시장보는것도 좋아합니다.

원산지는 호주산이라고 하는데요 맛은 부드럽고 쫄깃하고 너무나
맛있었답니다.
고기양이 많다고 삼분의 일 정도는 냉동실에 얼려두고선 요리를 했답니다.
진짜로 만들어서 먹는것이 최고입니다.

냄새 없는 최고급 염소고기 앞다리지육3Kg
동생이 염소탕을 고기를 구매해서 만들어
먹고 있다면서 자랑을 하길래 이곳을
소개를 받아 구매하여 만들어 보았어요

정말 좋은 상품을 받고 좋았어요
부위별로 손질이 잘되어 있었고 깔끔한
절단과 무엇보다 신선한 고기가
정말 마음에 들었어요

염소고기는 오래전부터 몸 보신 식품으로
많이 알려져 있어 요즈음 같이 무더운
여름이면 원기회복으로 최고죠

음식점에서 사먹기는 넘 부담스러운 가격이라 망설여지고 해서 구매하여
만들어 보려고 해도 좋은 고기를 구매
하기가 쉽지 않은데 소개를 받고 좋은
고기를 먹을수 있어 좋았어요

저처럼 망설여지고 부담
스러운 분에게 조금이나마 도움이 될까
해서 올려 봅니다

재료는
깻잎 고사리 토란대 시래기 팽이버섯 부추
대파 통마늘 생강 통후추 된장 고추장 들깨가루
고추가루 찐마늘 국간장 까나리아액젓
다시마 옻진액 준비해 주시면 되구요
고추가루는 고기 국물에 개서 숙성 해
놓으셔요 (국물은 식혀서 사용)

1.고기를 차거운 물에 2시간 정도 담궈
핏물을 빼는데 중간 중간 물을 바꾸어 주고 2시간 후에 고기를 깨끗히 씻어
줍니다 이유는 핏물이 덜 빠지면 잡내가
날수 있어요

2.물을 끓여 고기를 데쳐 주는데
물이 끓으면 고기와 생강을
넣고 옻진액을 넣어 20분 정도
데쳐 준다음 물은 다버리고 냄비와 고기를
구석 구석 깨끗하게 씻어 줍니다
이유는 이렇게 하셔야 잡내가 없는 고기를
먹을수 있어요

참고로 옻진액으로 고기를 데치면 잡내가
없고 고기가 부드러워져요
(옻진액이 없는분은 소주로 하셔도 되요)

3.데친고기를 냄비에 넣고 망에 통마늘
생강 통후추 대파 양파 하나
월계수잎을 넣어 바닥에 넣어 주고 물을
부어 끓여 줄때 쌀뜸물로 하니까 더 맛이
있었어요
다시마는 따로 다시마팩 넣어 20분 지나
건져 내시고 불을 중간 불로 줄이고
1시간30분 정도 더 끓여 주시고 고기가
맛있게 익으면
고기를 건져 내고 먹기 좋게 찟어 주시면
됩니다

고기가 익고 있을때
파를 가운데 자르고 먹기 좋은
크기로 잘라 주시고 깻잎도 반으로 잘라
주시고 개워둔 고추가루에 된장 고추장
국간장 까나리액젓 찐마늘 듬뿍 넣어
숙성 시키세요

냄비에 각종 야채를 넣고 그위에 고기를 올려 숙성시킨 양념과 들깨가루를 넣고
국물을 부어 팔팔 끊여 주면 맛있는 염소탕 완성입니다

지인을 초대해서 먹었는데 사먹는것 보다
맛있다고 칭찬 해 주시네요 ㅎ

정말 잡내 하나 없이 국물은 구수 하고
고기는 부드럽고 너무 맛있게 먹었어요
만들때에는 힘들었지만 모두가 만족하게
먹을수 있어 넘 기분이 좋았어요

도움이 되셨으면 좋겠네요

무더운 여름에 염소탕 드시고 원기회복
하시고 건강하셔요~~

일주일에 한번정도 수육 염소탕을 즐겨먹습니다
직접 요리해본적은 처음인데
쿠팡 평가 살펴보고 여기에 시켜서 삶아보니 고기 정말 마음에 들고 맛있네요
그동안 비싸게주고 괜히 밖에서 사먹었나 싶어요
단골 될것같습니다
쫄깃하고 맛있는 부위로 주셔서 감사합니다^^

좋은 상품이 왔네요 오늘은 초복이네요 ㅋ
우선 핏물 제거를 위해 밤새 찬물에 담궈 핏물을
빼줬어요
핏물이 어느정도 빠진것을 다음날 된장 듬뿍 한큰술
통후추 양파 대파 생강 커피 월계수잎을 넣고 1차로 팔팔 끓으면 불을끈다
삶아낸 고기를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 다시 곰솥에 넣고 된장 1큰술 집간장 2큰술 고추가루 3큰술 다진 마늘 3큰술 다진생강 반큰술 후추가루를 넣고 끓으면
불을 중약불로 줄여서 끓입니다
저는 파 줄기 부분이 질겨서 줄기 부터 넣어 끓이다가
끓은지 1시간 30분쯤되서 남은대파 느타리버섯 깻순(2등분)반을 넣어 다시 약불에 30분 더 끓이고선
2시간 끓인 고기를 건져 먹기좋은 크기로 찢어서 따로
두고 냄비에 찢어논 고기 깻순 부추를 넣고 곰솥에 있는
육수와 야채를 전골 냄비에 넣어서 우선 1차로 전골로 먹고 남은것을 탕으로 먹어요

국물이 구수해요
껍질과 뼈가 있어 망설이다가 한번 사봤는데 초벌해서 준비된 염소를 된장 마늘 넣고 압력솥에 삶아서 고기 부분은 건져 놓고 뼈와 껍질은 압력솥에 충분히 삶아 김빠지고나면 무우,배추,깨순, 부추 넣고 갖은 양념해서 탕으로 먹고 고기는 따로 수육합니다
뼈와 껍질이 있어 국물은 깊은 맛을 더냅니다
저녁에 끓여서 찬곳에 두면 아침에 떠있는 기름을 제거해서 드시면 좋습니다

한결같이 깔끔하게..
잘 포장되어 왔어요
덤으로 흑염소 즙까지 한봉
보내주시고..감사합니다
고기도 된장 풀고 삶아서 수육했는데
잡내하나 안나요
너무 맛있게 잘먹고있습니다
가격도 다른 곳과 비교할수 없이 저렴하구요
지금처럼 변함없이 파시면 감사하겠습니다
번창하세요..^^

염소탕 끓여서 먹었더니 잡내도 안나고 너무 맛있어요
배송도 아이스박스에 안전하게 배송되었구요
염소 앞다리살 구매했는데 부드럽고
너무 좋아요
만족했습니다
맛있게 잘먹었습니다 또 재구매합니다^^
사장님 대박나세요

고기가 좋으네요~
환절기때마다 가족들 몸보신용으로 사먹는데 이번에 고기가 정말 맛있어요 신선도 좋구요
덕분에 잘먹었습니다 ~!!
마니 파세요

냄새도안나고 너무너무 맛있어요
남편이 더많이시켜서 친정식구들 다 부르 라네요

보양식으로 흑염소탕을 해먹을려고 검색하든중. 국산은 넘비싸 망설이다 조금저렴한 호주산을 구매해서 탕을 끓였는데 남편이 맛있다네요 부드럽고 잡내도 전혀 안났어요 삶는 방법도 안내문을 보내주셔서 유용하게 잘활용했어요 한약재료도 조금넣고 요리해서인지 든든하게잘먹었음니다 가끔재구매해서. 먹어아겠네요. 번창하세요^^

염소 핏물빼서 애벌 삶아서 버리고 다시물받아서
냄새안나게하는 약초넣고 푹삶아서 고기는건져놓고 국물에 고사리 토란대
팽이버섯 깨잎 대파 얇게 썰어넣고 들깨가루 된장 조금넣고 끓여주고 삶은 고기는 잘발라서 나중에
국물 끓인데넣고 한번끓여서 먹으니 진짜로 맛있다고 애들도 더해달라고 하네요

냄새없어요 양도 많고 맛도 좋고 삶아서 수육으로 먹고 남은것은 수육 삶은 물에 우거지 고사리 대파 넣고 탕으로 먹었어요 푸짐합니다 ^,~

70대 부모님 보양식으로 소고기와 염소고기중 어느게 좋을지 몰라 2개 사서 요리 드셨는데
염소를 10배 더 좋아하시네요
레시피도 동봉해주시니 감사합니다
저는 손쉽게 요리하는 편이데 이렇게 요리해서
부모님 대접해드렸는데 너무 맛있다고 하시네요
핏물빼고 1차 끓인후
2차 50분 끓인후 고기발라내고 1/3 고기양에
양념(쌈장 많이, 마늘 2숟갈, 고춧가루 1숟갈, 들깨가루 2숟갈) 넣고 한순끓인후 파 썰고 깻잎순 많이 넣고 한순 끓이고 먹으면 울 동네 20년 염소식당보다 맛나요

5회이상 구매인데, 손질도 최고고, 고기도 정갈해요.

아버지가 단백질 보충할 만한 음식을 딱히 드시는 게 없어 걱정이었는데 염소만은 잘 드시거든요.

제 생각엔 보통 식품분야에 좋은 리뷰 쓰면 판매량 중가하고, 이후로는 질이 나빠지던가, 가격이 상승하는 것 같아 제품이 좋아도 리뷰는 잘 안 쓰는데 그린푸드는 질은 더 좋아지고 놀랍게도 가겨은 하락하네요.

수입량이 늘어 더 저렴한 가격으로 들여오고, 다시 고객에게 이익으로 돌리는 선순환울 추구하는, 한국에서는 드문 좋운 기업인거 같아 응원차 리뷰 남겨요.

어디갔다가 와서 오늘 삶아
먹었는되 금방도축한것같이
싱싱하고 냄새도 일체안나고
껍질까지있어 부드러우면서도
졸깃하고 너무맛있습니다
돼지고기보다싸면서도
보양식이라 건강에도
좋고 앞으로 겨속구매
할예정입니다
지인들에게 많이 자랑할게요
감사합니다

염소고기 요리는 처음 시도하는거라 걱정반 용기반으로 시도 했는데
요리설명서까지 친절하게 동봉되어 , 설명대로 하니 너무 맛있게 되었어요.
고기와 부재로까지 십만원 정도 들은것 같은데 . 시중에서 사먹는 것 보다 반밖에 안들은것 같아요
냄새도 안나고 따로 칼질하지 않아도 될정도로 컷팅되어 배달되어 손이 많이 가지 않아 좋았습니다.
일부는 먹고 당장 먹을 몇끼 용은 냉장보관 나머지는 소분하여 냉동보관해두니
앞으로 국거리 아쉬울때마다 꺼내 끊여 주면 되니 든든 합니다.

오늘 배송 받음 배송은 빠름 아직 안 먹어봄 주말에 먹을 것임 맛 있어 ^별점은 포장 상태 좋아서 4개 드림
먹어 보 구 맛있으면 다시 글 올릴게요

어머니 건강위해서 염소 고기 주문 했는데 고기가 연하고 맛도 좋습니다
다 먹고 또 주문 할것 같습니다..

저희는 여름만되면 염소고기 2번은 해먹는데요
고기를 잘못 고를때면 염소고기냄새때문에 잘 먹질 못하는데
와~여기 염소고기 정말 짱인것같아요
냄새도 안나고 넘맛있어요 이젠 여기 정착합니다
포장도 어찌나 정성스럽게 해주시는지 집에 도착해서 열어보면 깨끗한건 기본이고 고기도 얼려서 와서 정말 믿음이
가네요
벌써 지인들한테 광고하고 다니고 있어요
많이 파세요^^

아버님 보양식으로 흑염소탕을드셔보고싶다그러셔서 찾아보다가 평이너무좋길래 구매해봤는데 진짜 너무 만족스러웠어요 리뷰에있는 레시피를 보고 따라서 해봤는데에 이건염소고기맞나싶을정도로 너무 맛잇는거에요 살코기는 수육처럼 해드리고 남은건 전골해드렸더니 최고라고하시면서 너무 맛나게 드시네요 배송상태부터 고기육질 신선도 뭐든지 최고네요

포장 깔끔. 고기 신선. 뭐 하나 빠지지 않습니다. 염소탕으로 온가족 몸보신합니다. 앞으로도 좋은 고기 부탁드려요~;)

처음으로 구입 했어요
별기대는 안했는데 가성비 최고 입니다
가족 4명이 회식 한번에 7만원 이상 나오는데
이가격으로 온가족이 몸보신 한것 같아서 너무 좋습니다 자주 구입 할 생각입니다

반신반의한 맘으로 주문했어요
어머니가 여름보양식을 드시고 싶어해서 주문해 드렸는데
가격도 저렴하고 무엇보다 고기가 신선하고 청결합니다.
수육삶듯이 삶아서 먹었는데 잡내없고 고기질이 좋았어요

된장 한 국자와 매운 청량고추 5개, 생강 한조각을 넣고 익힌후에 대파와 부추와 깻단을 많이 넣고 끓였더니 맛집보다 더 훌륭한 맛, 앞으로는 맛집가는 어리석은 일은 없을듯~❤
기호에 따라 양파 들깨가루 마늘 고추가루는 양조절해서 드시면 좋을듯 하다

냄새가심해요 냄새않난다해서
주문했는데요 누린냄새가 심하네요
지방도 너무 많고요 저는않먹었네요

처음으로 흑염소 고기를 사서 무침과 전골을 만들어 먹었습니다.
처음 만든 흑염소 요리로 손님 접대를 했는데 맛있다고 잘 먹었답니다.

이번에는 흑염소 고기 재구매해서 흑염소탕을 만들어서 형제들이랑
나눠 먹으려고 합니다.

남편이 일하다 사고가나 발가락3개가 부러져
수술했는데 염소탕이 좋다고 하네요
바로 주문해서 핏물 시간반빼고 한번끓여서 버리고 두시간끓였더니 부드럽네요
병원으로 직행
잘먹네요
빨리회복되길 바라면서

상품도 깨끗하고 양도많고 너무 부드럽고 맛있어요 식당가서 먹으면 넘나 비싼데 푸짐하게 잘 먹었네요

일단 깨끗히 정리되어 옵니다 냄새도 없고 넘 깨끗해서 혹시 약품처리했나? 의심이 들지만 믿기로 하고 요리해서
여름내내 먹었습니다

망설이다 구매 후기를 보고 구입했는데
신선도도 좋았고, 냄새 걱정을 좀 했었지만
괜한 걱정을 했더군요~
첨부된 설명서가 있어서 요리 하기가 쉬웠어요.
정말 맛있게 잘 먹고 있네요~
담에 또 구매 할 예정 입니다~^^